Guilhem Grimaud
email: guilhem.grimaud@ensam.eu

Nicolas Perry

Bertrand Laratte

Development of an Evaluation Tool for Engineering Sustainable Recycling Pathways

Keywords: Recycling pathway, Evaluation tool, LCA, LCC

As the product end of life is becoming more and more complex, the recycling systems encountered many difficulties in valuing all the materials contained in the products. This involves not only recovering many materials but also getting the most economical way and the minimal environmental impact. The recycling industry is a new business sector that needs to be accompanied in its development and research of the most sustainable pathway to guarantee the resources circularity. That is why recyclers need robust assessment tools to make the right choices during the engineering of recycling pathways. This assessment, during the designing phase of the waste management line, should enable recyclers to choose the right recycling processes for a wide range of end of life products. In this article, we present how we develop a methodology for evaluating the performance of recycling processes and give relevant indicators during their design phase.

Introduction

General context

The rise of the world's population and its life conditions go hand in hand with the growth of energy and raw material consumption as well as the steadily growing CO2 concentration in the atmosphere [START_REF] Stocker | Climate change 2013: the physical science basis, Cambridge, Intergovernmental Panel on Climate Change Thomas[END_REF]. As the economy is mostly linear, the consumption's growth comes with an increase in the amount of waste produced annually [START_REF]Statistics on Waste in Europe[END_REF]. Because the primary resources used are consumed and lost, the demand is not tenable in a long-term [START_REF] Miehe | Criticality of Material Resources in Industrial Enterprises -Structural Basics of an Operational Model, 23rd[END_REF][START_REF] Graedel | Criticality of Metals and Metalloids[END_REF]. Wastes are not only more numerous, they are also more and more complex such as e-waste [START_REF] Vadoudi | E-waste management and resources recovery in France[END_REF]. Following the status quo is not an answer to resource depletion. Therefore, it is essential to find solutions to maintain equivalent living standards while The circular economy offers a partial answer for decoupling resource use and demand [START_REF] Schandl | Decoupling global environmental pressure and economic growth: scenarios for energy use, materials use and carbon emissions[END_REF][START_REF] Niero | Circular economy : to be or not to be in a closed product loop ? A Life Cycle Assessment of aluminium cans with inclusion of alloying elements[END_REF][START_REF] Mcdonough | Cradle to cradle: Remaking the Way We Make Things, Edition al[END_REF]. The circular economy is defined as a global economic model that decouples economic growth and development from the consumption of finite resources. It is restorative by design, and aims to keep products, components and materials at their highest utility and value, at all times [START_REF] Macarthur | Growth within: a circular economy vision for a competitive europe[END_REF]. In this way, the recovery trough recycling lies at the heart of the circular economy [START_REF] Allwood | Squaring the Circular Economy: The Role of Recycling within a Hierarchy of Material Management Strategies[END_REF][START_REF] Kirchherr | Conceptualizing the circular economy: An analysis of 114 definitions[END_REF]. Recycling aims to recover the materials contained in the products that are collected in waste streams [START_REF] Worrell | Definitions and Terminology[END_REF].

To tackle the materials efficiency objectives producers and recyclers need to work hand in hand. In fact, the recycling industry is most often faced with new waste treatment issue. Without anticipating new types of waste, recyclers need flexibility in their recycling pathway. To achieve flexibility, they are looking to optimize their prerecycling processes used for the recycling pathways. In this article, the term recycling pathway only concerns the steps downstream to the initial collection of the waste and before the material regeneration. The End-of-Life (EoL) segmentation is shown on Fig. 1. The more intricated the waste is the less obvious the pathway optimizations for will be.

Fig. 1 Main stages of the End-of-Life chain including recycling pathway

Industrial Context

MTB is a French small size enterprise based at Trept a town near Lyon (France). Despite its size, MTB is a leading global player in the industrial waste management market. MTB designs, manufactures markets and installs machines, as well as complete recycling lines, worldwide. As an operator and manufacturer, its strength lies in the fact that they understand customers' issues and work to solve the issues by mastering recycling technologies. This give the fertile ground to offer innovative solutions tailored to the needs of each waste streams. With 35 years of experience, MTB has acquired a tremendous amount of expertise in the waste recycling industry. In 2005, MTB company has launched a sustainability strategy. Initially, this strategy resulted in eco-friendly purchases. For example, the choice of an exclusively renewable electricity supplier, or the relocation of manufacturing operations.

In 2012, the company wanted to go further in its approach, by providing itself with the means to anticipate the requirements of an evolving industry. First, the aim was to reduce the environmental impact of its industrial activities. To do so, MTB started to evaluate its environmental performance with evaluation tools such as Life Cycle Assessment (LCA) and Material Flow Analysis (MFA). The first evaluation has been realised on an aluminium recycling process using only mechanical separation process instead of smelting. Results show the advantages of mechanical processes [START_REF] Grimaud | Life Cycle Assessment of Aluminium Recycling Process: Case of Shredder Cables[END_REF]. Based on the environmental assessment, MTB implemented corrective measures to increase the processes eco-efficiency [START_REF] Grimaud | Reducing Environmental Impacts of Aluminium Recycling Process Using Life Cycle Assessment, 12th Bienn[END_REF]. Beyond optimising recycling pathways in operation, these results also helped us to guide the research for new recycling processes which have been designed to be more sustainable [START_REF] Grimaud | To Transport Waste or Transport Recycling Plant: Insights from Life-Cycle Analysis[END_REF]. All these steps help to enrich the company's own knowledge, but the evaluation process is long and requires strong stakeholder involvement at each assessment stages.

The literature providing eco-design methodologies, good practices examples and tools based on experiments are numerous [START_REF] Donnelly | Eco-design implemented through a product-based environmental management system[END_REF][START_REF] Leroy | Ecodesign: Tools and methods[END_REF][START_REF] Kulak | Eco-efficiency improvement by using integrative design and life cycle assessment. The case study of alternative bread supply chains in France[END_REF]. Nevertheless the available literature do not address methodology to eco-design industrial process. The guidelines for industrial processes are mostly focused on eco-efficiency [START_REF] Hauschild | Better -But is it Good Enough? On the Need to Consider Both Eco-efficiency and Eco-effectiveness to Gauge Industrial Sustainability, 22nd[END_REF]. Though these approaches are relevant, it reduces the scope of analyses and it provides narrow solutions for reducing the overall environmental impacts.

For the step forward, it is essential to implement this practice during the design phase of the recycling pathways. That is why, a methodology is required to integrate the Life Cycle Management (LCM) approach for engineering sustainable recycling pathways. The objective is to provide data relevancy to decision makers beforehand. For these reasons, our research team proposes an evaluation tool for engineering sustainable recycling pathways. The evaluation tool presented in this article attempts to provide a broader view of the efficiency of processes to move towards a comprehensive model considering all the potential impacts. As a starting point, our methodology concerns only prerecycling processing solutions as define in Recycling Handbook [START_REF] Worrell | Definitions and Terminology[END_REF].

Material and Methods

Unit Process Database

A first stage was to describe the EoL pre-recycling processes to propose an appropriate segmentation. We studied a wide range of EoL chain and as a conclusion we observed that they are mostly based on common elementary technologies [START_REF]Recycling Rates of Metals[END_REF]. Except for innovation breaks, prerecycling processes use simple mechanical solutions [START_REF] Delavelle | Etat De L'Art Des Technologies D'Identification Et De Tri Des Dechets, Rapp[END_REF]. The choice of technology and the order of that technology are the key aspects to implementing efficient recycling pathways. So, the assembly choices of common subprocesses are one of the key points to design efficient recycling pathways. The recycling process technology choices vary with the type of waste streams to achieve the desired purity targets. For example, the Fig. 2 shows different pathways for the same waste stream.

According to the literature [START_REF] Heiskanen | Theory and Tools of Physical Separation/Recycling[END_REF] recycling processes can be classified in three families: shredding, separation and transport. In addition to these three families of process unit, there is a flow unit family that makes the link between unit process. These three types of processes are subdivided into subcategories. For the shredding processes, there are four subcategories: shredders, shears, granulators, micronisers. Within these four subcategories there is a wide range of technologies that achieve the same objectives but for different materials, quantities, shape, etc. For all shredding technologies, their performance is defined by the fineness; i.e. the solution ability to shred the material well, producing little dust and with regular particle size. The same logic is applied to the separation processes, they are defined by purity and efficiency. The purity is specific to the separation criterion. The effectiveness considers the ability to extract the elements satisfying the separation criterion. The number of sub-categories is more important. We have listed at least nine subcategories: size, shape, weight, magnetic, eddy current separation, electrostatic separation, optical sorting, air buoyancy separation, wet buoyancy separation. Finally, transport processes are processes able to meet the material storage and progress constraints between two different technological processes. There are three subcategories: storage, pneumatic conveying and mechanical transport. This segmentation allows us to build a database (Fig. 3) to evaluate the performance of each recycling process insert in a recycling pathway. The database is divided into 3 levels of data. A first level includes all the fixed values of the processes characterization. These technical data are established as a function of the material flows. A second level of data makes it possible to consider the specificities of the recycling pathway. They are set by the engineering team and influence directly the first level of data. Finally, a last level regroups the performance data that are calculated based on the other two levels of data.

Environmental Technology Verification Program

Although the benefits of recycling are well established [START_REF] Federec | Évaluation Environnementale du Recyclage en France selon la Méthodologie de l'Analyse de Cycle de Vie[END_REF], the industrial processes need to be designed in regard with their environmental impacts. Yet the recycling pathways are multiple, and it is important to determine the best pathway according to different categories of indicators. With the help of indicators, it is possible to quantify and monitor the potential impacts, as well as the benefits of specific EoL scenarios [START_REF] Manfredi | Life cycle indicators for monitoring the environmental performance of European waste management[END_REF]. For now, the environmental performance indicators are used only to justify the gains of recycled materials in comparison to virgin materials.

The construction of our LCM approach has been broken up into several key stages. First, the evaluation tools (LCA, MFA) were used to characterize technologies and to identify the key impact category indicators. The results obtained allowed to complete the third level of the unit process database (Fig. 3). Next, the Environmental Technology Verification (ETV) was used to draw the evaluation framework for the recycling pathways. The ETV program was used by our research team to settle a robust comparison framework.

The ETV program is a new tool to help innovative environmental technologies to reach the market. The problem is that many clever new ideas that can benefit environment and health are not taken up simply because they are new and untried. Under ETV, if the owner of the technology wishes to, the claims about innovative environmental technologies can be verified by qualified third parties called Verification Body. The Statement of Verification delivered at the end of the ETV verification process can be used as evidence that the claims made about the innovation is both credible and scientifically sound [START_REF]EU Environmental Technology Verification[END_REF]. One objective of the European commission with the ETV program is to promote environmental technologies by providing technology developers, manufacturers and investors access to third-party validation of the performance of innovative environmental technologies.

The EU ETV program just ended its pilot phase as the ISO 14034 standard was published [26]. All ETV verification steps combine together last six to eighteen months. In comparison, the average designing time is between three and six months. Although ETV verification time is too long for the design team to evaluate each recycling pathway, we have decided to launch a verification on a specific recycling process used by MTB at its recycling site. The aim is to implement the general requirements of the program into our methodological framework.

Performance Indicators Selection

As is shown on the Fig. 4, the performance evaluation is a three-part evaluation. For each performance category, we have selected three performance indicators that seems to be the most relevant for the recycling pathway evaluation. This selection was made in two stages. First, we have selected indicators that are necessary for the stakeholders and are currently missing or not robust enough [START_REF] Horta | Influence of Scope Variations on End-of-Life Chain Performance Indicators : French E-Waste Chain Case Study[END_REF]. On the other hand, we used the Environmental Technology Verification (ETV) protocol [START_REF]EU Environmental Technology Verification[END_REF][START_REF][END_REF] methodology to introduce a common claims basis for all recycling processes.

One of the information we want to get from the ETV verification is the general claims applicable to all recycling pathways. To do so, we also confront our claims with the claims arising from other ETV verification done on recycling technologies. Currently, in addition to our recycling technology only one recycling process is under ETV verification in Europe [29]. The claims from our two verification are similar and relate to the same performance indicators [START_REF] Ausset | DRAFT -Specific verification protocol for MTB Cables Recycling Process[END_REF]. As a result, the ETV verification allowed us to establish both technical indicators for the characterization of unit processes which depended on technology choice, and operating setting definition. The ETV verification also help us to establish the Key Performance Indicators (KPI) for the global performance of recycling pathway proposals. After the discussion with the stakeholder, three technical KPI and two other KPI, one for sustainable performance and one for economic performance were established using the ETV verification. On the other hand, we used the Environmental Technology Verification (ETV) protocol [START_REF]EU Environmental Technology Verification[END_REF][START_REF][END_REF] methodology to introduce a common evaluation claim basis for all pre-recycling processes.

For each performance category, we have selected the three most relevant performance indicators based on the stakeholders' needs. The calculating formulas for these indicators are available in the literature. However, the robustness is need due to the lack of accuracy for the data used. That is why we work to improve the quality of the results with a strong database. We chose to not aggregate these indicators. This will allow to establish a panorama and helps stakeholders to start a discussion about each performance regarding to the other one. It is not a question of producing a classification of recycling pathway subject to caution. In line with these observations a three-part performance evaluation was set up (Fig. 4). The technical performance indicators are oriented towards the capacity of the pathway to recycle the waste, so each unit process is described by three indicators. The calculation of these rates is done according to the pre-recycling processing scope [START_REF] Horta | Influence of Scope Variations on End-of-Life Chain Performance Indicators : French E-Waste Chain Case Study[END_REF]: recycling rate, recovery rate and landfill rate.

For the economic dataset, data is easily accessible through the information provided by manufacturers and recyclers feedback. The Life Cycle Cost (LCC) analysis is used to determine the economic performance of each unit process.

The LCC methodology used to consider both the costs of each system in addition to the profit from the sales of the sorted materials. However we do not include the costs of the environmental impact [START_REF]Office of Acquisition and Project Management, LIFE CYCLE COST HANDBOOK Guidance for Life Cycle Cost Estimation and Analysis[END_REF]. The economic performance is described by using three results: initial investment costs, operating costs (cost per ton) and profit from recycled materials sales.

On the contrary, environmental data are rare and not available in the current Life Cycle Inventory database (ELCD, Gabi, Ecoinvent). Inventory data remains to be collected and assessed to build a strong dataset. Our team has started to build an environmental database for recycling processes. The result of environmental performance is given with one inventory indicator and two impact factor indicators using ILCD methodology [START_REF]Characterisation factors of the ILCD Recommended Life Cycle Impact Assessment methods -EUR 25167[END_REF]: total energy consumption, climate change and non-renewable resource depletion.

Beyond the technical, economic and environmental indicators selection, the tool aims to correlate the indicators to balance the results. We chose not to aggregate these indicators. This will allow to establish a panorama and helps stakeholders to start a discussion about each performance regarding to the other one. It is not a question of producing a classification of recycling pathway subject to caution.

Results

Step by Step Evaluation Methodology

To support our assessment methodology and provide a coarse result in early design phases to promote sustainable solutions. The methodology can be divided into several key steps. First, with the specifications and the customer need the general framework can be built. This step allows to determine the specific constraints, delays and costs of the project to draught the initial specifications. In the continuity, the customer provides his main orientations for the recycling process purpose. The customer defines purpose and objectives for the recycling pathway. And the engineering team validate or not main orientation of the recycling chain. Next using a case database and the expertise from MTB engineering team the operating settings are set for each unit process. From this orientation, the engineering team starts working on the recycling pathway proposal. The aim is to provide: treatment synoptic definition, selection of the main steps, choice of technological bricks.

For each step of the recycling pathway, MTB commercial team needs to select the appropriate technology and thanks to the expertise from MTB engineering team the operating variables are selected. Next the database makes it possible to calculate the unit performances. All the elements filled up so far make it possible to establish the technical, economic and sustainable performance of each unit process. The Fig. 5 presents the modelling of the interconnections between each unit process and its associate in/output flows. To obtain the KPI for recycling pathway every unit process performance is summed up to obtain the final result. On the one hand, a synthetic evaluation is provided to the customer to initiate a discussion. On the other hand, the results help the engineering team to optimize the initial pathway proposal.

Characterization for Recycling Unit Process

To enable the three-part performance evaluation (Fig. 4), the database includes technical, environmental and economic dataset. On the one hand, for each data a part of the values is fixed. These are the invariant data regardless the type of transformation performed by the unit process. This is mainly the impact of manufacturing, its price without the options or the weight of the equipment. On the other hand, in addition to these fixed values, the engineering team can set value for adjusting unit processes to customer needs. These are the operating settings. These actions will have a direct effect on the performance of the recycling pathway.

For the three families of unit process, the Table 1 gives the associate operational details and the technical process characterization define using the ETV program. For each specific unit process, technical characterization will help to define the most suitable process for each purpose of the recycling pathway step.

Conclusions

The decision tool aims to help the design team to implement more sustainable recycling pathway. It is not a matter of providing a comprehensive assessment for each recycling pathway during the design phase, but it is to communicate to industrial customers the performance indicators in addition to the economic indicators. These additional performance indicators should allow designers to propose optimization on recycling pathways and give a quantified result of the improvements. With an iterative approach, designers could optimize the flows and processes to contain impacts.

Although recycling lines are not new, industrial optimization has not been fully conducted [START_REF] Leal | Recycling Chains: A proposal for an Exhaustive Definition[END_REF]. The unconstructive approach, the complexity of waste, the toxic composition and the lack of control over incoming flows limit the drafting of theoretical principles. The increasing interest in waste recycling and the evolving regulations in force steer the waste sector to adopt an increasingly industrial approach. To accompany this transition, it is a question of advancing the design methods with specific tools.

Even though plenty of technical options exist for developing recycling products, the recycling solutions selecting motivations are too often led by the pursuit of profit growth which leads to a greater inefficiency [START_REF] Arduin | What are the environmental benefits of increasing the WEEE treatment in France?, 2016 Electron. Goes Green 2016+[END_REF][START_REF] Allwood | Material efficiency: A white paper[END_REF]. By communicating additional performance indicators, we are convinced that this approach can evolve. And that new issues will be introduced in trade negotiations for recycling pathway.

As a next step, we need to build a sufficiently complete and robust database to support the evaluation of recycling pathway. This approach must be enriched in the future. It is also required to facilitate the improvement of the quality of results during the refining process variables and input parameters.

Fig. 2

 2 Fig. 2 Representation of pre-recycling processing pathway alternatives

Fig. 3

 3 Fig. 3 Representation of the three-level unit process database

Fig. 4

 4 Fig. 4 Three-part key performance indicators (KPI)

Fig. 5

 5 Fig. 5 Modelling of a recycling pathway step with a unit process and its related flows

Table 1

 1 Variables and characterization for each unit process family

	Type	Operational Details	Characterization
	Shredding	Type of technology	Reduction rate/
		(constraint)	Fineness
		Cost of purchase
		Substance losses
		Capacity
	Separation	Type of technology	Effectiveness
		(constraint)	Separation
		Cost of purchase	quality
		Substance losses
		Capacity
	Transport	Type of technology	Flow rate
		(constraint)
		Environmental
		characterisation
		Cost of purchase
		Substance losses
		Capacity
	Elementary	Flow composition	Purity
	flow	Physical properties
		Input or Output
		Market price

(http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/). Peer-review under responsibility of the scientifi c committee of the 25th CIRP Life Cycle Engineering (LCE) Conference

Acknowledgements

The authors want to thank MTB Recycling and the French National Association for Technical Research (ANRT) for the funding of the PhD study (CIFRE Convention N °2015/0226) of the first author.


Sophie Madelrieux

Florian Dasse

Colette Macquart

Caroline Depoudent

Marion Pupin-Ruch

Alexandra Destrez

Claire Gaillard

Céline Marec

Bertrand De Torcy

J.-Y Pailleux

Transformations des conditions de travail en élevage et santé des éleveurs

teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers.

Transformations des conditions de travail en élevage et santé des éleveurs

Sophie Madelrieux (Irstea, sophie.madelrieux@irstea.fr)  des transformations des conditions de travail en élevage et de la construction d'une problématique autre que médicale de la santé au travail ;  d'une définition systémique de la santé, celle de l'OMS : "santé entendue dans un sens large, avec une approche globale et complexe de l'individu", "un état de bien-être complet, tant physique que mental ou social, qui ne se réduit pas à l'absence de maladie ou d'infirmité". Le fonctionnement de ce groupe s'est d'abord porté sur l'interconnaissance et un état de l'art dans trois champs : la santé "mentale", la santé "physique", et la prévention/action. La littérature s'est révélée foisonnante, des questions se posent partout dans le monde et dès les années 60. Il existe des revues spécialisées, des groupes de travail, des sites internet, des congrès ; différentes approches associées à autant de disciplines, postures de recherche, thématiques14 , populations étudiées15 . De leur examen et de nos échanges ressortent quatre enjeux et axes de questionnement : 1) saisir et définir ; 2) enregistrer et mesurer ; 3) expliquer et comprendre ; 4) "guérir" et prévenir, que nous développons dans la suite et illustrons par des travaux et actions menés par des membres du groupe.

Ceci est exprimé par les exploitants eux-mêmes, comme cette agricultrice du Lot : "j'ai fait un burnout en 2013. Je ne me suis pas tournée vers la profession, tout ce qui était douloureux, je le gardais à l'intérieur, et je continuais à arborer un sourire de pacotille devant mes pairs, mes proches. En agriculture, nous sommes censés être tous des battants mais nous avons tous nos fêlures, des problèmes qui s'accumulent au fil du temps". Cette non prise en considération s'appuie sur différents mécanismes de défenses : une sous-évaluation de la difficulté ("il y a pire", "tout le monde est dans le même cas"), la mise en avant de la "force" ("je suis costaud") ou bien la reconnaissance du travail par la souffrance (Gollac et Volkoff, 2006). La santé (économique) de l'exploitation peut aussi être davantage considérée par l'éleveur que sa propre santé. Et cela se retrouve aussi dans l'appareil d'encadrement, les travaux de Salmona ( 2003) mettent en relief dès 1967 la question des coûts mentaux du développement qui se heurte au déni de l'émergence de la dépression chez les agriculteurs, en lien avec le démarrage et la mise en place des politiques d'incitations économiques dans l'agriculture, alors que nombre de témoignages concordent sur son importance et l'augmentation des suicides en milieu agricole. Réalité masquée mais qui a acquis récemment une visibilité, avec la publication en 2013 de la première étude officielle sur le sujet du suicide en agriculture par l'Institut de veille sanitaire (InVS), relayée dans tous les médias (presse nationale, radio, télévision). Une certaine distance s'opère ainsi entre les faits (dégradation des conditions de travail) et leur perception (sous-estimation des maux du travail, voire leur déni, mais en même temps plus grande visibilité médiatique par moment). Cette réalité masquée exprime aussi les difficultés à définir la santé au travail, avec en filigrane les questions : le travail est-il pathogène ? Si oui, est-ce scandaleux ? Si oui, où commence l'inacceptable ? En dépit de ces différences de perception, un constat est partagé : les contraintes physiques et mentales se cumulent.

Un constat partagé : le cumul des contraintes physiques et mentales [enjeux : enregistrer et mesurer]

Le travail des éleveurs se transforme, un des enjeux est d'en mesurer les impacts sur la santé. La MSA met à disposition des bilans annuels sur les accidents du travail et maladies professionnelles. Les chiffres indiquent un nombre d'arrêts de travail en diminution, mais des périodes d'arrêt qui s'allongent (60 jours en 2013) ; une diminution de la pénibilité physique (diminution des efforts physiques intenses et de longue durée, en lien avec la mécanisation, l'automatisation et l'informatisation du travail), mais une augmentation de la pénibilité mentale (sur-mobilisation des fonctions cognitives du travailleur en lien avec un environnement politico-économique de plus en plus incertain et une démultiplication des tâches et exigences). On observe une meilleure prise en compte de la santé par les jeunes installés plus soucieux de préserver du temps pour eux et leur famille que leurs aînés. Au-delà de ces enregistrements, des études visent à évaluer les risques pour la santé dans différents domaines. Le projet HOBO16 montre que les risques d'accident avec l'animal peuvent être accentués du fait de relations homme/animal dégradées (en lien avec l'augmentation de la taille des troupeaux, la diminution du temps passé avec les animaux) et des perceptions différentes du métier d'éleveur. Autre exemple, le projet Air Eleveur17 vise à caractériser la manière dont les travailleurs perçoivent les risques liés à leur métier, l'exposition des travailleurs aux poussières et aux gaz et les impacts sur leur santé. L'autre fait marquant de ces 20 dernières années est la montée d'expression de la souffrance au travail, jusqu'à la mise en visibilité de la problématique du suicide. Aucune donnée sur la mortalité par suicide des agriculteurs n'était en effet disponible jusqu'en 2013. Dans ce contexte, l'InVS et la Caisse Centrale de la MSA se sont associés afin de produire des indicateurs réguliers 18 . Des analyses statistiques cherchent à mettre en liens des données de mortalités (type de mortalité) et des données sociodémographiques (ex : âge, fonction dans l'exploitation) ou professionnelles (ex : localisation géographique, dimension de l'exploitation, forme juridique, secteur d'activité).

Individualisation vs causes organisationnelles [enjeux : expliquer et comprendre]

Des travaux cherchent alors à expliquer et comprendre les liens entre travail et santé. Par exemple Kolstrup et al. (2013) propose une synthèse, à partir des résultats d'études internationales, des facteurs expliquant des taux élevés de dépressions et suicides : fort niveau de stress lié à l'activité, accès facile à des armes à feu, à des pesticides ou médicaments, difficultés financières, sentiment d'échec, manque de soutien social, isolement, attitude personnelle face à l'acceptation de la situation et la recherche de soutien, exposition à des pesticides 19 ... Par rapport à ces lectures psychologisantes et individualisantes, d'autres pointent les causes organisationnelles ou encore sociales et culturelles. Des exploitants expriment justement que des changements d'orientation, d'organisation, de re-conception de leur métier et de leurs relations aux autres, notamment aux consommateurs, leur ont redonné goût au travail (Dufour et al., à paraître). Pour Porcher (2010), si le stress est un problème individuel renvoyant aux facultés d'adaptation des individus, humains et animaux, la souffrance au travail est un problème collectif, renvoyant à l'organisation du travail. La psychodynamique du travail examine alors les relations entre les conditions de travail, l'organisation du travail et le bien-être ou la souffrance des travailleurs. L'importance de l'interdisciplinarité est mise en lumière 20 , d'où la plus grande attention portée aujourd'hui à la teneur relationnelle des situations de travail.

La prise en compte dans l'action [enjeux : "guérir" et prévenir]

Les situations dégradées pourraient être évitables à condition de limiter l'impact d'éléments problématiques qui tendent à se combiner (mondialisation, plus grandes attentes des consommateurs, nouvelles normes et contraintes réglementaires) et de prendre en compte la santé au travail dans l'accompagnement des changements stratégiques (calibrage des volumes de production et de la complexité des systèmes à la capacité des individus à faire et à supporter). Dans l'agriculture française, la protection et la prévention sont prises en charge par la MSA et sont très marquées par la mise en place des régimes de sécurité sociale basés sur la réparation (prévention

Conclusion/perspectives

Cette exploration des liens entre santé et travail fait ressortir différentes conceptions du travail, de la santé, de l'homme au travail. Si nous revenons sur les axes de questionnement et les perspectives pour un projet commun, il faut à ce terme nous défaire d'un point de vue qui ne verrait dans les relations travail-santé qu'une relation négative et à sens unique (le travail dégrade la santé), pour adopter une approche plus dialectique, intégrant l'investigation des conditions et modalités du travail comme causes de vulnérabilité ET opérateurs de santé. Partageant le double constat que les contraintes pesant sur la santé physique et mentale se cumulent et que ces deux pans de la santé ne sont pas déconnectés, il y a pour nous un enjeu fort à identifier et mesurer ce qui pèse sur la santé au travail des éleveurs. De même, si les "maux" du travail ne résultent pas des seuls travailleurs mais sont liés au rapport au travail des individus, à l'organisation du travail et aux collectifs venant asseoir pratiques et reconnaissance, il y a un enjeu à considérer les organisations des exploitations, les territoires et les filières dans lesquelles elles sont implantées. Il s'agit alors d'envisager les liens entre travail et santé comme analyseur des transformations du travail et de l'emploi. La santé au travail, en tant qu'élément de durabilité des élevages, devrait être le souci et l'affaire de tous : depuis l'enseignement jusqu'à l'éleveur, en passant par le conseiller d'élevage. Or les messages véhiculés autour de la santé dans l'enseignement sont souvent associés à des pathologies (ex : intervention en collège et lycée sur la sexualité et les MST). Il s'agirait maintenant de travailler le plus en amont possible, en collaboration et dans le cadre d'approches pluridisciplinaires, de façon à ce que le travail (re)devienne une composante positive de la santé (en commençant par deux ateliers, lors de ces Rencontres, pour définir des pistes d'action et de travail).

Bibliographie

Béguin P., Pueyo V., 2011. Quelle place au travail des agriculteurs dans la fabrication d'une agriculture durable ? Pistes, 13 (1). Dufour A., Alavoine-Mornas F., Godet J., Madelrieux S., 2015. Le sens du métier dans les trajectoires des agriculteurs bio. A paraître dans la Revue d'Études en Agriculture et Environnement. Dufour A., Dedieu B., 2010. Rapports au temps de travail et modes d'organisation en élevage laitier. Cah Agric, 19. Gollac M., Volkoff S., 2006. La santé au travail et ses masques. Acte de la recherche en sciences solciales, 3 (163). Kolstrup C., Kallioniemi M., Lundqvist P., Kymäläinen H.R., Stallones L., Brumby S., 2013. International Perspectives on Psychosocial Working Conditions, Mental Health, and Stress of Dairy Farm Operators. Journal of Agromedicine, 18 (3). Porcher J., 2010. Contagion de la souffrance entre travailleurs et animaux en production porcine industrielle. Courrier de l'environnement de l 'Inra, 58. Salmona M., 2003. Les champs de la détresse. Agrobiosciences.

La question de la santé au travail devient l'un des quatre axes structurant du programme actuel (2014- 2018) du RMT Travail avec la Mutualité Sociale Agricole (MSA) devenue partenaire du réseau. Un groupe mixte se constitue, avec des ingénieurs conseil directement impliqués sur les questions de santé au travail et de prévention 13 des risques professionnels en agriculture, et des zootechniciens, non spécialistes de ces questions, qui dans leurs entretiens auprès d'éleveurs entendent des expressions de fatigues, de difficultés, mais aussi des satisfactions de retrouver du sens à leur métier, après des changements individuels ou collectifs. Genèse de la construction d'une problématique autre que médicale de la santé au travail

	, Florian Dassé et Colette Macquart
	(CCMSA), Caroline Depoudent et Marion Pupin-Ruch (CRA Bretagne), Alexandra Destrez et Claire
	Gaillard (AgroSup Dijon), Céline Marec et Bertrand de Torcy (Trame), Jean-Yves Pailleux (Inra),
	Nathalie Rousset (Itavi) Gabrielle Sicard (InterAFOCG), Mathias Tourne (CCMSA,
	tourne.mathias@ccmsa.msa.fr)

N'étant ni médecins, ni psychologues, un intérêt commun se dégage autour :

Prévention 1 ou primaire : combattre le risque à la source ; prévention 2 ou secondaire : outiller les individus pour les aider à faire face ; prévention 3 ou tertiaire : prendre en charge les individus en souffrance.

Par exemples : le stress et les facteurs de stress, l'isolement, le suicide, les relations vie de famille/travail, les accidents, les maladies, les risques…

Par exemples : les éleveurs laitiers, de porcs, de volailles… ; les salariés ; les jeunes ; les femmes/les hommesapproches genre ; les agriculteurs en difficulté…

HOBO, pour relations HOmme-Bovins, est un projet coordonné par Alexandra Destrez (AgroSup Dijon), en partenariat avec la MSA et Bovins Croissance, sur la caractérisation des pratiques des éleveurs de bovins allaitant et de leurs ressentis afin de repérer les pratiques qui permettent d'améliorer la relation homme/animal.

Evaluer et prévenir les risques respiratoires des travailleurs en bâtiment porcin et avicole. Ce projet fait suite à des travaux similaires réalisés en élevage de pondeuses et couvoirs.

La population étudiée a été limitée aux chefs d'exploitation et à leurs conjoints collaborateurs en activité professionnelle, et les premières analyses ont porté sur les années 2007, 2008 et 2009. 4 èmes Rencontres nationales travail en élevage -5 et 6 novembre 2015

et

3). En 30 ans de prévention au travail pour les salariés agricoles, la fréquence des accidents du travail a diminué de 40 %, aussi la MSA s'est vue confier en 2002 la prévention des risques professionnels des exploitants agricoles. Pendant de nombreuses années, elle s'est développée autour du recours à des équipements de protection individuelle. Aujourd'hui, la prévention collective est privilégiée, et l'enjeu est d'accentuer la prévention primaire qui consiste en un développement d'organisation du travail favorable à l'épanouissement et au bien-être au travail. Deux approches sont développées : directe ou indirecte par le biais de collaborations avec les organismes professionnels agricoles, le législateur, les organisations syndicales. Les actions les plus courantes en prévention sont la sensibilisation/information, la formation et les études de poste. Nous pouvons citer à titre d'exemples d'actions collectives de prévention : des formations à l'évaluation des risques professionnels pour identifier des pistes d'amélioration des conditions de travail des éleveurs ; ou encore des dispositifs d'écoute et d'accompagnement des agriculteurs en difficulté qui ont été mis en place dans différents départements 21 .19 Dans cette revue de la littérature, des études sont citées suggérant que certains composants présents dans les pesticides interfèrent avec la cholinestérase, enzyme requise dans le fonctionnement du système nerveux et que l'exposition à de tels composants pourrait conduire à anxiété et dépression.20 Historiquement, par les débats entre physiologistes -vision du corps souffrant et biomécanique -et ergonomes -vision de l'organisation du travail.21 On peut citer "Détresse agriculteurs" dans la Loire, partenariat entre la MSA et l'association Loire Prévention Suicide (voir Travaux et Innovations n°179) ou le Sillon Dauphinois dans les Alpes du Nord où la MSA, les Chambres d'agriculture, Conseils Généraux et Direction Départementale des Territoires de l'Isère, Savoie et Haute-Savoie, ont décidé de s'associer pour venir en aide aux agriculteurs en situation fragile.

La santé au travail, une réalité "masquée" ? [enjeux : saisir et définir]

Le travail en élevage, son organisation, son intensité, se modifient sous la pression des processus de rationalisation de l'élevage, mais aussi avec les mutations de la famille, du sens du travail dans la société et des demandes sociales adressées à l'élevage (Dufour et Dedieu, 2010). Les liens entre le travail des agriculteurs et le contexte de profonde mutation sont peu pris en compte, notamment la dégradation des conditions de travail et la santé au travail (Béguin et Pueyo, 2011), d'autant plus qu'ils sont difficiles à percevoir, car multifactoriels et complexes. Ils sont également fortement imbriqués avec les aspects de la vie hors-travail, difficiles à isoler et peuvent se doubler d'un certain déni.