domain: chim phys

text:
Mohamed Amine Jmel

Ghazi Nico Anders

Med Ben Messaoud

Nejib Marzouki

Antje Spiess

Issam Smaali
email: issam.smaali@insat.rnu.tn

Ben Ghazi

Messaoud

The stranded macroalga Ulva lactuca as a new alternative

come   L'archive ouverte pluridisciplinaire

Introduction

The growing concern about providing raw materials for polymer production has caused researchers to focus their attention on polymers extracted from renewable sources. Biopolymers extracted from abundant bio-resources can solve several problems caused by the steady decrease in petrochemical and fossil resources [START_REF] Alemdar | Isolation and characterization of nanofibers from agricultural residues-Wheat straw and soy hulls[END_REF].

Several resource-based alternative polymers have been recently used to substitute chemicallysynthetized fibers, producing green and environment-friendly materials. These biopolymers present numerous advantages for composites industry mainly because they present interesting rheological and mechanical properties. In addition, their abundance and availability makes them an ideal candidate for the future of bio-composites industry [START_REF] Trache | Microcrystalline cellulose: Isolation, characterization and bio-composites application-A review[END_REF].

Cellulose represents the most abundant biopolymer on earth, synthetized by plants and by microorganisms [START_REF] Klemm | Cellulose: fascinating biopolymer and sustainable raw material[END_REF]. Renewable, biodegradable and environment-friendly, cellulose is a glucose (C6H10O5) homopolymer composed of amorphous and crystalline domains. The glucose monomers, also called anhydroglucose unit, contain three hydroxyl (OH) functions. Because of their ability to make stable hydrogen bonds, these hydroxyl groups give the cellulose different properties, such as its crystalline organization (Amorphous and crystalline regions) its cohesive nature [START_REF] Chandra | Isolation and characterization of cellulose nanofibrils from arecanut husk fibre[END_REF]. The three hydroxyl groups of each glucose unit possess a different reactivity representing then a wide range of derivative compounds that can be produced from cellulose by replacing these free OH functions by chemical functions, such as methyl, carboxymethyl, or acetyl functions [START_REF] Haafiz | Isolation and characterization of cellulose nanowhiskers from oil palm biomass microcrystalline cellulose[END_REF].

The main conventional sources of cellulose are cotton and wood. They have been used for years for the production of several cellulose based products and in different industries especially textile and paper [START_REF] Klemm | Cellulose: fascinating biopolymer and sustainable raw material[END_REF].

The overuse of wood and cotton by competing industries, such as energy, construction, and textile industries, makes it impossible to provide the necessary amounts of wood and cotton for all the industries with reasonable prices, taking into account that many regions do not produce them. Therefore, there has been an increasing interest in other sources, such as aquatic and herbaceous plants and agricultural crops [START_REF] Yousefi Shivyari | Production and characterization of laminates of paper and cellulose nanofibrils[END_REF].

In recent years, researchers have focused on non-woody plants for cellulose extraction since these sources contain less lignin [START_REF] Tyagi | Production of cellulose from sugarcane molasses using Gluconacetobacter intermedius SNT-1: optimization & characterization[END_REF], which makes cellulose extraction and purification easier. Moreover, the extraction process from these sources is not harmful for cellulose as it does not need a delignification step and consumes less energy [START_REF] Arvidsson | Life cycle assessment of cellulose nanofibrils production by mechanical treatment and two different pretreatment processes[END_REF]. In this context, algal biomass represents an interesting alternative as it grows sustainably.

It can be collected or cultivated in several aquatic media without interfering with arable lands and without affecting any food source [START_REF] Jmel | Physicochemical characterization and enzymatic functionalization of Enteromorpha sp. cellulose[END_REF].

Previous works dealing with Ulva lactuca focused mainly on its pretreatment and energetic conversion [START_REF] Jmel | Variations in physicochemical properties and bioconversion efficiency of Ulva lactuca polysaccharides after different biomass pretreatment techniques[END_REF] or its application as a food supplement [START_REF] Suryaningrum | Nutrient composition and apparent digestibility coefficient of Ulva lactuca meal in the Nile tilapia (Oreochromis niloticus)[END_REF]. No previous studies dealt with Ulva lactuca cellulose extraction and characterization despite the abundance of this biomass and its content in extractable polysaccharides. [START_REF] Bhutiya | Zinc oxide nanorod clusters deposited seaweed cellulose sheet for antimicrobial activity[END_REF] have only described cellulose extraction and characterization from the green alga Ulva fasciata aimed at synthesis of zinc nanoparticules of cellulose with antibacterial effect.

To propose a new sustainable source of cellulose feedstock, and to suggest a solution for the eutrophication caused by green macroalgae proliferation, this study aimed at the extraction and characterization of cellulose from the green macroalga Ulva lactuca. The different physicochemical and rheological properties of the extracted cellulose such as the thermal stability, the behavior towards water, the crystallinity and the specific surface area were investigated and compared to the commercial AVICEL cellulose ones in order to turn a waste biomass into a source of valuable products, especially cellulose.

Materials and methods

Biological material and sample handling

The green macroalga Ulva lactuca was collected from the lagoon of Tunis (GPS: 36.813095.10.192673, salinity: 33.8 psμ). Samples were transported to the laboratory and were immediately washed with distilled water, air dried, hand milled and stored in plastic bags until use.

Cellulose extraction

The extraction of the green macro alga cellulose was realized as described in our previous work [START_REF] Jmel | Physicochemical characterization and enzymatic functionalization of Enteromorpha sp. cellulose[END_REF] with few modification. Extractives and lipids were first of all eliminated by Soxhlet extraction with ethanol as solvent. A solution of ammonium oxalate (0.05% v/v) allowed the elimination of ulvan after a 1 h incubation at 100 °C. The following step consisted in bleaching the alga at 60 °C in a solution of acetic acid (5% v/v) and NaClO2 (2% v/v) for one batch until the residual biomass turned white. Finally, the obtained powder already washed to neutrality, was subjected to a NaOH (0.05 M) bath overnight at 60 °C, washed to neutrality, heated to boiling in a hydrochloric solution (5%) and kept overnight at 30 °C. The extracted cellulose was washed to neutrality and oven dried at 105 °C.

X-ray diffraction (XRD)

Cellulose crystallinity was measured using an Empyrean X-ray Diffractometer (PANalytical) with CuKα Radiation at 40 kV and 40 mA. The recorded range was from 1° to 50° with a step size of 0.013.

The crystallinity index (CrI) was then calculated using the formula proposed by [START_REF] Segal | Experiments on the Reduction of the Crystallinity of Cotton Cellulose[END_REF] 𝐶𝑟𝐼 = 𝐼 0.02 -𝐼 𝑎𝑚 𝐼 0.02 × 100 with: I0.02: The intensity of the diffraction plane 0.02 at 2θ = 22.5°, Iam: The intensity at about 2θ = 18°.

Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR)

The FTIR spectra were recorded using a FT-IR spectrometer model: Nexus 470 from Thermo Nicolet. Samples were measured using the ATR-method with no further sample preparation (400 scans). The ATR-unit implemented in the spectrometer was "Smart SplitPea" (Thermo Nicolet) fitted with a silicon crystal. Spectral resolution was 4 cm -1 .

Scanning electron microscopy (SEM)

The surface morphology characteristics of the native and pretreated biomass were observed using a scanning electron microscope model S-3000 from Hitachi. Before the observation, samples were spread on a conductive adhesive and then coated with gold. The same procedure was applied to the commercial AVICEL cellulose in order to assess its surface morphology and compare it to the extracted cellulose.

Thermogravimetric analysis

TGA studies were carried out using a TG 209 C thermogravimetric analyzer instrument. About 10 mg of the sample were placed in a crucible and the TGA spectra were recorded in an ambient nitrogen atmosphere from 25 to 900 °C at a heating rate of 10 °C/min.

Rheological characterization

The water vapor adsorption kinetics from cellulose samples were determined by a high precision gravimetric technique (Dynamic Vapor Sorption DVS). Measurements were started at 0% humidity and then samples were introduced (2-10 mg). Specific surface area was determined using the Brunauer-Emmett-Teller (BET) method using a BELSORP-max specific surface area measurement instrument.

Results and discussion

Extraction, purity analysis and morphological characterization

A sequential process was conducted in order to successfully extract cellulose from the green macroalga Ulva lactuca as, mentioned previously in our work [START_REF] Jmel | Physicochemical characterization and enzymatic functionalization of Enteromorpha sp. cellulose[END_REF]. The process shown in Fig. 1 consisted first of eliminating lipids and extractives. This step was followed by the extraction of ulvan and pigments, aiming for further valorization, and finally the alkali and acid baths were extracted. This extraction procedure presented several advantages in comparison with the previously mentioned extraction from Enteromorpha sp. The main advantage of using Ulva lactuca is that the bleaching step permitted the elimination of pigments after only one cycle. In our previous works, the bleaching step was repeated up to three times for a complete elimination of pigments. This is mainly due to the specific composition of Ulva lactuca and allows an important economy of time and chemicals. In general, a such extraction procedure could be scaled up to an industrial level since there is no supplementary costs and environmental impacts compared to woody celluloses like AVICEL. In the other hand, it opens new perspectives for utilization that requires a cellulose with similar properties found for the U. lactuca one. More depth and data for the industrial application of this cellulose could be justified with a Life cycle assessment evaluation. A similar proof was demonstrated for the rice straw cellulose extraction [START_REF] Boonterm | Characterization and comparison of cellulose fiber extraction from rice straw by chemical treatment and thermal steam explosion[END_REF].

In order to check its purity, the extracted cellulose was subjected to acid hydrolysis, followed by HPAEC-PAD analysis, with glucose as the main component. (Data not shown). The gravimetric measurement showed an extraction yield of 12.4% (w/w).

The cellulose structural analysis is an important step not only for the cellulose manufacturing but also for exploring and developing functional applications [START_REF] Henrique | Valorization of an agroindustrial waste, mango seed, by the extraction and characterization of its cellulose nanocrystals[END_REF]. The cellulose surface was analyzed using scanning electron microscopy in order to assess the surface properties of the extracted alga cellulose in comparison with the AVICEL commercial one (Supplementary materials).

The SEM observations shows a flat morphology for the cellulose fibers. The AVICEL cellulose (Fig. 2) revealed a smooth surface and a uniformity in fibers' length. On the other hand, the extracted cellulose from Ulva lactuca exhibited a relatively rough surface and no uniformity in fibers' size. In addition, the fibers were swollen because of the alkali treatment during the extraction [START_REF] Wang | Reuse of waste cotton cloth for the extraction of cellulose nanocrystals[END_REF]. Moreover, alga cellulose fibers were disrupted, and the sides were cracked. In fact, during the extraction process, the bleaching and the alkali treatment caused the removal of ulvan, hemicellulose and other components that provide a stability and a rigidity to the algal biomass structure. Their elimination caused the cracked and disrupted effect of the extracted cellulose. Moreover, the treatment with an acid solution caused the generation of different sizes of cellulose fibers [START_REF] Henrique | Valorization of an agroindustrial waste, mango seed, by the extraction and characterization of its cellulose nanocrystals[END_REF].

FTIR spectroscopy analysis

Typical cellulose spectra was obtained for both celluloses using FTIR. The comparison of the two celluloses using FTIR spectra showed a similar appearance for both cellulose spectra patterns, indicating the presence of the same functional groups and confirming the purity of the extracted cellulose. However, the intensity of the peaks was higher for the AVICEL cellulose (Fig. 3), indicating a higher crystallinity [START_REF] Kalita | Extraction and characterization of microcrystalline cellulose from fodder grass; Setaria glauca (L) P. Beauv, and its potential as a drug delivery vehicle for isoniazid, a first line antituberculosis drug[END_REF]. The wide band in the 3100-3600 cm -1 region is due to the OH stretching vibration. The peaks observed at 2900 cm -1 are due to the C-H stretching vibration in both celluloses [START_REF] Khawas | Isolation and characterization of cellulose nanofibers from culinary banana peel using high-intensity ultrasonication combined with chemical treatment[END_REF]. Another indicator of the extracted cellulose purity is the absence of peaks in the 1730 cm -1 wavelength that corresponds to the vibrations of acetyl groups and uronic ester groups existing in hemicellulose [START_REF] Leite | Isolation and characterization of cellulose nanofibers from cassava root bagasse and peelings[END_REF]. These carbonyl-stretching vibrations are generally absent in products from algal biomass because of the absence of lignin [START_REF] Boonterm | Characterization and comparison of cellulose fiber extraction from rice straw by chemical treatment and thermal steam explosion[END_REF] The small peak at 1640 cm -1 was attributed to the adsorbed water in both celluloses and was higher for the AVICEL one since the extracted alga cellulose was dried before all the characterization tests.

In fact, the water retention of the studied molecule have important consequences on the clearness of the FTIR spectra. Water generates FTIR peaks at around 1640 cm -1 and in the region between 3100 and 3600 cm -1 [START_REF] Abidi | Changes in the cell wall and cellulose content of developing cotton fibers investigated by FTIR spectroscopy[END_REF]. The peak at 1640 cm -1 is assigned to the O-H bending of the adsorbed water to the studied molecule. The second broad peak between 3100 and 3600 cm -1 is caused by the water as part of the crystal structure of molecule. In other terms, the OH groups responsible of hydrogen bonding in the cellulose molecule. The smoothness of the broad peak is generally affected by several factors and the main important one is the strength or the weakness of water bonding to the OH groups of the cellulose [START_REF] Olsson | The association of water to cellulose and hemicellulose in paper examined by FTIR spectroscopy[END_REF]. The strongly bonded water to the cellulose exhibits a peak at around 3250 cm -1 , In the other hand, the weakly bound water is responsible for the sharp shape of the peak observed between 3100 and 3600 cm -1 . This water is generally bound to the cellulose OH groups by another intermediate water molecule and causes noises in the FTIR spectra [START_REF] Olsson | The association of water to cellulose and hemicellulose in paper examined by FTIR spectroscopy[END_REF] The band at 850 cm -1 was explained by the glycosidic C-H deformation and the O-H bending ring vibration. It highlighted the glycosidic linkages of the glucose units of both celluloses [START_REF] Alemdar | Isolation and characterization of nanofibers from agricultural residues-Wheat straw and soy hulls[END_REF]. The peaks at 1430, 1380 and 950-1030 cm -1 are characteristic peaks of cellulose I [START_REF] Tang | Ultrasonicationassisted manufacture of cellulose nanocrystals esterified with acetic acid[END_REF].

The FTIR analysis showed that the extracted cellulose (Fig. 3) contained the main characteristic bands, and the extraction process had no effect on its structure. However, the intensity of the peaks was different, and the surface morphology of the extracted cellulose compared to the AVICEL one was also different, indicating a possible difference in their crystallinity [START_REF] Haafiz | Isolation and characterization of cellulose nanowhiskers from oil palm biomass microcrystalline cellulose[END_REF].

X-ray diffraction

Cellulose crystallinity remains a key factor for its application and for determining of its main properties [START_REF] Khawas | Isolation and characterization of cellulose nanofibers from culinary banana peel using high-intensity ultrasonication combined with chemical treatment[END_REF]. As well as the AVICEL one, the cellulose extracted from Ulva lactuca displayed four cellulose characteristic peaks at 14. 6°, 16.5°, 22.9° and 34.7° respectively corresponding to the crystallographic planes (1 1¯ 0), (1 1 0), (2 0 0) and (0 0 4) [START_REF] Lu | Isolation and characterization of mesophilic cellulose-degrading bacteria from flower stalks-vegetable waste co-composting system[END_REF][START_REF] Voronova | Thermal stability of polyvinyl alcohol/nanocrystalline cellulose composites[END_REF].

The peaks displayed by the cellulose extracted from Ulva lactuca revealed that the cellulose ultrastructure remained unchanged. and there was not a transformation into cellulose II [START_REF] Chandra | Isolation and characterization of cellulose nanofibrils from arecanut husk fibre[END_REF]. The crystallinity indexes (CrI) for both celluloses were 82 and 59% for AVICEL and Ulva lactuca cellulose respectively. Compared to the AVICEL one (Fig. 4), the Ulva lactuca cellulose was more amorphous and showed a crystallinity index characteristic of a semi-cristalline cellulose, opening a wide range of applications of the alga cellulose such as bio composite synthesis. A decline in the crystallinity of the cellulose decreases the toughness of the extracted alga cellulose, producing a more flexible fiber with a higher abundance of amorphous regions and consequently an easily manipulated cellulose for applications such as encapsulation or the biocomposites production [START_REF] Jmel | Physicochemical characterization and enzymatic functionalization of Enteromorpha sp. cellulose[END_REF].

Rheological characterization

Determining the cellulose behavior towards water becomes necessary in order to exploit it correctly and avoid any undesirable effects during its transformation [START_REF] Sinija | Moisture sorption isotherms and heat of sorption of instant (soluble) green tea powder and green tea granules[END_REF]. Determining the cellulose sorption isotherms gives a lot of information about its accessibility since we can predict this biopolymer stability by determining the availability of water molecules through the variation of different factors such as temperature or humidity [START_REF] Jamali | Sorption isotherms of Chenopodium ambrosioides leaves at three temperatures[END_REF].

In this context, sorption isotherms, the mononuclear layer of hydration and the specific surface area of the AVICEL and Ulva lactuca celluloses were determined. The sorption isotherms shown in Fig. 5 revealed a similar appearance for a humidity of 90%. However, the cellulose extracted from Ulva lactuca presented a higher water retention of 43.07 g/100g DM compared to 27.01 g/100g DM for the AVICEL cellulose. The water retention of Ulva lactuca cellulose is close to the water retention of the cellulose extracted from another green macroalga namely Enteromorpha sp. (42.87 g/100g DM) that we reported in our previous work [START_REF] Jmel | Physicochemical characterization and enzymatic functionalization of Enteromorpha sp. cellulose[END_REF]. The sorption isotherms can be divided into three different regions. The first region corresponds to the monolayer moisture, which is bound to the cellulose. The second region, generally close to linearity, corresponds to the multilayered water. Finally, the third region indicates the free moisture generally available for cellulose chemical reactions [START_REF] Rhim | Thermodynamic analysis of water vapor sorption isotherms and mechanical properties of selected paper-based food packaging materials[END_REF]. To consolidate the information provided by the sorption isotherms, the monolayer moisture and the specific surface area of both celluloses were determined and summarized in Table 1: Table 1. Monolayer moisture and specific surface area of the AVICEL and Ulva lactuca cellulose.

Cellulose

Monolayer moisture (g H2O/g DM) Specific surface area (m 2 /g DM) AVICEL 3.99 0.79 Ulva lactuca 5.22 5.74

The cellulose extracted from Ulva lactuca revealed a higher monolayer moisture than the AVICEL cellulose. In addition, the green alga cellulose revealed a high specific surface area (5.74 m 2 /g DM) compared to the AVICEL cellulose. The high specific surface area is an important parameter for the cellulose bonding. The recent trend in research about bio composites goes towards replacing the conventionally used polymers by natural fibers, exhibiting high specific surface area exactly like the extracted alga cellulose. The use of Ulva lactuca cellulose for bio composites production allows the creation of low cost, low weight and extremely high-performing bio composites [START_REF] Cao | Cellulose nanocrystals mediated assembly of graphene in rubber composites for chemical sensing applications[END_REF].

Thermal stability

The thermogravimetric curves allow the study of the thermal degradation of biopolymers and materials. Therefore, the thermal behavior of Ulva lactuca cellulose (Fig. 6) was investigated and compared to the AVICEL one (Fig. S4). For the two types of cellulose, a degradation pattern of two steps was observed. The first degradation step was the minor one and occured between 30 and 110 °C. This initial weight loss was due to the evaporation of moisture bound to the cellulose. The moisture evaporation was more important in the case of the AVICEL cellulose, confirming the FTIR result which indicated a more important peak at 1640 cm -1 , showing a more important water retention [START_REF] Tang | Ultrasonicationassisted manufacture of cellulose nanocrystals esterified with acetic acid[END_REF]. The second major weight loss occurred at 360 °C for the AVICEL cellulose and at 365 °C for the Ulva lactuca one. For the temperatures above 400 °C, no remarkable weight loss was observed and the thermal decomposition patterns were stable because of the cleavage of the C-H and C-C bonds and the carbonization of the polysaccharidic chains [START_REF] Wang | Reuse of waste cotton cloth for the extraction of cellulose nanocrystals[END_REF]. The thermal properties of the cellulose extracted from Ulva lactuca were similar to those of the AVICEL cellulose. Both celluloses were stable at high temperature. A possible application of these cellulose fibers is its use as a reinforcing and a processing agent of bio composites. These applications require high processing temperatures, going above 200 and 250 °C [START_REF] Roman | Effect of sulfate groups from sulfuric acid hydrolysis on the thermal degradation behavior of bacterial cellulose[END_REF]. Therefore, the cellulose extracted from Ulva lactuca can be used in this context as a reinforcing agent for packaging industries or in the biocomposite synthesis [START_REF] Khawas | Isolation and characterization of cellulose nanofibers from culinary banana peel using high-intensity ultrasonication combined with chemical treatment[END_REF].

A proposition for cellulose extraction process

The cellulose extracted from Ulva lactuca presented several interesting properties, showing the necessity of scaling the extraction process to an industrial scale. The extraction process (Fig. S1) consists mainly of five steps namely, alga delipidation, ulvan elimination, bleaching, acid hydrolysis and finally alkaline treatment. The detailed process is illustrated in Fig. S1, including intermediate units of filtration and washing.

The first step consists of crushing the green macroalgal biomass with ethanol in order to extract lipids and extractives. The mix is then filtered, and the defatted alga is collected and transferred to the Ulvan elimination reactor. The collected ethanol can be recycled and reused for the first step of the process. The second step is the removal and the recuperation of ulvan from the defatted alga, using an ammonium oxalate (0.05%) solution. The algal residue is then transferred to the bleaching reactor where the pigments are removed, using a mixture of Acetic acid (5%) and NaClO2. The bleached alga is then transferred to the mild acid hydrolysis tank followed by the alkaline treatment tank. The extracted cellulose is then washed, and the alkaline washing solution can be recycled again in the alkaline treatment tank. The different waste produced during this process can be recycled and valorized in order to get a circular processing unit.

A basic economic approach is quite important for any proposed process. This approach is generally based on the main cost contributor. In our case, the main cost contributor is the algal biomass which is estimated by [START_REF] Konda | An investigation on the economic feasibility of macroalgae as a potential feedstock for biorefineries[END_REF] to present 24% of the whole algal process cost (around $100/t). The algal biomass, which is considered as the main cost contributor, corresponds to an eutrophication product available in huge abondoned amounts on the Tunisian shores. Indeed, the algal biomass can help lower the process cost and avoid the high cost of the alga cultivation. It is important to note that the algal biomass availability is related to seasonal variability that may have an effect on cellulose content (Ben Yahmed et al., 2016).

The lack of economic data dealing with macroalga valorization to high-added value products represents a limiting factor for the complete economic study of the proposed process. However, an advanced economic study coupled with a simulation of the proposed process is an important perspective for determining the possible revenues.

Conclusion

In this study, we propose a valorization perspective of an abundant and unexploited biomass generally turning into waste. The results revealed that Ulva lactuca is an interesting alternative for cellulose production, especially for bio-composite industry. The cellulose was successfully isolated as demonstrated by acid hydrolysis followed by HPAEC-PAD. It exhibited the same cellulose characteristic bands as the AVICEL one according to FTIR spectra analysis. The crystallinity studies indicated a crystallinity index of 59% revealing a semi crystalline behavior of the green alga cellulose in comparison with the high crystalline AVICEL one (82%).

Meanwhile, the two celluloses presented the same degradation temperature at about 360 °C.

However, the alga cellulose showed an interesting behavior towards water. Its specific surface area was 5.74 m 2 /g DM, and its water retention was 43.07 g/100g DM. Ulva lactuca cellulose, with its interesting properties, is a good candidate for an alternative source of cellulose production suitable for several applications especially bio-filters synthesis, reinforcement materials production or food packaging.

Fig. 1 .

 1 Fig. 1. Cellulose extraction process from Ulva lactuca.

Fig. 2 .

 2 Fig. 2. SEM micrographs of (A) AVICEL cellulose (×1000 magnification) and (B) Ulva lactuca cellulose (×1000 magnification).

Fig. 3 .

 3 Fig. 3. FTIR spectra of the AVICEL and Ulva lactuca celluloses.

Fig. 4 .

 4 Fig. 4. X-Ray diffractograms of AVICEL and Ulva lactuca celluloses.

Fig. 5 .

 5 Fig. 5. Sorption isotherms of the AVICEL (A) and Ulva lactuca (B) celluloses.

Fig. 6 .

 6 Fig. 6. TGA (A) and DTG (B) curves of AVICEL and Ulva lactuca celluloses.

Acknowledgment

This work was supported by the ALGAEVAL project (TUNGER -72) jointly funded by the German Federal Ministry of Education and Research (BMBF) and the Tunisian Ministry for Higher Education and Scientific Research (MESRS).


Lise Sanchez

Alexis Mosca

Philippe Langella

Sylvie Binda

Rebeca Martin Rosique

Rebeca Martin

Probiotics for early microbiota development

scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés.

Probiotics for early microbiota development PEACE project

The microbial colonization of the newborn (primocolonisation) plays a fundamental role in human health as it allows the proper development of the newborn and is a key factor in the establishment of its digestive, metabolic and immune systems [1, 2, 3]. When this developmental process is disrupted, there can be an impairment of the function of the intestinal barrier, and a predisposition to develop chronic diseases [4,5]. Several factors, strongly linked to the modern western lifestyle, can alter this transmission [6]. Furthermore, changes in the microbiota accumulated during a mother's lifetime can be passed on to her offspring, which can have a cumulative effect over generations [7].

The aim of this study is to isolate and characterize beneficial bacteria (potential probiotics) aimed at counteracting the microbiota disturbances associated with altered primocolonisation. The project is divided in three work packages (WP) : WP1 -Bacteria isolation from healthy newborn WP2 -In vitro phenotype caracterisation of isolated bacteria WP3 -Test bacteria isolated in mouse models of altered transmission of the microbiota A first general microbiology characterization was carried out on the 11 strains of interest with a focus on the producibility and safety properties. To assess the potential probiotic capabilities of the isolated strains, functionality properties were also carried out. Based on these results, 4 strains were selected to be further characterized.

2'-FL 3'-FL 6'-SL LNT

Human milk oligosaccharides (HMOs)

Crossfeeding

The 6 babies were included in the study based on several inclusion criteria. The samples were collected once a month during 6 months. For the identification of the 11 bacteria a target approach was carried out focused on lactic acid bacteria and Bifidobacterium.

At the end of the WP2, 1 or 2 strains will be selected to be tested in different in vivo models of altered transmission of the microbiota [7,8].

Visual representation of the strains depending on the presence or absence of different characteristics The ability to degrade HMOs is currently assessed by growth monitoring in minimal media in the presence of a single carbon source.

Crossfeeding mechanisms will be studied by growth assessment, metabolic activity characterisation and Short Chain Fatty Acids (SCFA) quantification in co-cultures.

Centre Île-de-France -Jouyen-Josas -Antony


Laetitia Biscarrat

Virginie Julliard, De la presse à internet. La parité en questions

Paris, Lavoisier, coll. « Traitement de l'information », 2012, 286 p., ISBN : 9782746239098.

Laetitia Biscarrat

RÉFÉRENCE

Paris, Lavoisier, coll. « Traitement de l'information », 2012, 286 p., ISBN : 9782746239098.

1 Cet ouvrage ambitionne de « cerner les contours du paradigme de la parité dans l'espace public médiatique » [START_REF] Julliard | De la presse à internet. La parité en questions[END_REF] . L'auteure questionne les liens entre l'instauration de la parité et l'évolution des représentations médiatiques du genre en politique. Le propos est structuré en six chapitres, encadrés d'une introduction et d'une conclusion. Un index, des annexes, plusieurs modélisations au sein du texte2 ainsi que des reproductions de dessins de presse rendent la lecture agréable et fluide. Une bibliographie conséquente complète la lecture. Le premier chapitre traite de la construction médiatique de la sous-représentation des femmes comme un problème public dans les années 1990. L'auteure dégage quatre thématisations qui présentent chacune un diagnostic, une alternative et éventuellement une solution au problème identifié. Le premier raisonnement déplore la mauvaise application du principe d'égalité et suggère en retour l'adoption d'une loi organique et d'une réforme des scrutins. La seconde thématisation dénonce l'incapacité de l'universalisme à produire de l'égalité et propose une révision de la constitution. Un constat similaire conduit à demander une révision de la constitution ou à défaut l'instauration de quotas. Enfin, une quatrième thématisation souligne la lenteur de l'évolution des mentalités et affirme que la loi ne peut provoquer le changement, qu'il faut laisser le temps oeuvrer.

Le second chapitre porte sur la médiatisation des arguments de la réforme portée par le gouvernement Jospin en vue de la présentation du projet de loi à l'Assemblée Nationale en 1998. L'étude des débats médiatisés met en exergue l'intrication entre les arènes féministe, politique et médiatique. L'auteure étudie le mécanisme de l'opinion, dont elle souligne la dimension pragmatique.

Le troisième chapitre interroge les enjeux stratégiques de la réforme constitutionnelle en période de cohabitation, tels qu'ils apparaissent dans la presse entre décembre 1998 et juin 1999. Quatre temps organisent ce débat sur la nécessité de réformer la Constitution, entre confrontation et conciliation. L'affrontement est d'ordre idéologique et politique, mais il vise également à la satisfaction de l'opinion.

Dans le quatrième chapitre, nous atteignons le coeur de l'argumentation, tant du point de vue de la construction médiatique du genre que de la médiatisation d'un problème public. Il s'agit d'étudier l'imbrication du débat féministe autour de la parité à la controverse politico-médiatique. L'auteure expose les fondements de la Dispute féministe au travers de l'analyse des échanges via les tribunes de presse. Les chefs de file du débat, Elisabeth Badinter pour les antiparitaristes et Sylviane Agacinsky pour les paritaristes, deviennent des relais dans la polémique politique et médiatique : le Sénat s'appuie sur les arguments d'Elisabeth Badinter pour refuser le projet de loi tandis que Sylviane Agacinsky trouve de nombreux appuis parmi les femmes politiques. Le débat influe également sur les représentations médiatiques des femmes politiques qui prennent la parole au nom de leur vécu. La presse livre quant à elle un traitement partial du débat et véhicule globalement une image négative du féminisme français traditionnel. Il apparaît ainsi que la confrontation entre les différentes logiques des multiples arènes du débat et celle de l'arène médiatique génère des lignes de fracture. La médiatisation du débat féministe lui a donc certes conféré de la visibilité, mais au prix d'une inflation de la polémique.

L'adoption de la loi du 8 juillet 1999 ouvre la voie à un troisième débat, qui fait l'objet du chapitre V. Le vote de la loi d'application donne lieu à un débat sur la portée de la parité. Virginie Julliard relève que la presse effectue une couverture médiatique qui rend saillant les rapports de sexe hétéronormés que véhiculent les imaginaires de l'égalité numérique. En 2001, les élections municipales, cantonales et un renouvellement partiel du Sénat offrent un agenda idéal à la presse pour évaluer l'action politique. L'auteure souligne l'articulation entre les sanctions énoncées à l'encontre du texte adopté et la ligne éditoriale et politique des titres. En outre, une seconde thématique se dégage du corpus : l'argumentation par le genre en communication politique. Les identités stratégiques des acteurs donnent lieu à un usage politique du genre qui est co-construit au regard du contexte, de la personnalité et du dispositif énonciatif (type de presse, ligne éditoriale, genre journalistique). En analysant l'usage politique du genre dans les discours journalistiques, il s'agit d'observer les phénomènes d'appropriation et d'interprétation des normes de genre par les femmes politiques, ainsi que les stéréotypes qui en découlent. Ces stéréotypes féminins, qu'ils soient positifs ou négatifs, se caractérisent par le recouvrement entre sexe et genre et leur diversification relative n'échappe pas à cette binarité homogénéisante. Enfin, l'auteure observe une déclinaison médiatique de la parité dans la sphère professionnelle et domestique.

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Le dernier chapitre traite de l'usage politique du genre dans la campagne présidentielle de 2007. Cette campagne s'inscrit dans la filiation des débats sur la nécessité d'une présence accrue des femmes en politique. À l'inverse de la presse, où l'usage politique du genre est le produit d'une construction par les différents acteurs, les sites et blogs de campagne autorisent une communication mieux maîtrisée. Le site web est ainsi envisagé comme un « dispositif d'écriture numérique » 3 qui articule des choix techniques et éditoriaux. La comparaison permet de montrer l'influence du dispositif d'énonciation sur l'usage politique et les performances du genre. Afin d'éviter une resubstantivation des identités de genre qu'il s'agit déconstruire, l'analyse s'appuie sur une lecture relationnelle des rapports de genre. Ces rapports de pouvoirs sont étudiés au prisme du couple tactique/stratégique tel que Michel de Certeau le définit. Les différents régimes discursifs donnent ainsi lieu à des pratiques spécifiques. Du point de vue du genre, l'énonciation se révèle tactique dans la presse tandis qu'elle est stratégique sur les sites web des candidates. 9 L'ouvrage de Virginie Julliard se caractérise par la richesse de ses contenus et la finesse des analyses de corpus. Il dresse un tableau très complet de la médiatisation du débat sur la parité, des origines à ses prolongements jusqu'en 2007. À ce titre, l'ouvrage constitue un apport conséquent pour le champ d'études des rapports entre genre et médias. En outre, si les travaux sur la parité sont nombreux en Sciences Politiques, « les recherches des politistes méconnaissent le travail de médiatisation opéré par les médias » 4 , comme le rappelle à juste titre l'auteure. Aussi ce travail, inscrit dans le champ des Sciences de l'Information et de la Communication, souligne-t-il, si besoin était, toute la pertinence de cette interdiscipline pour analyser les grandes questions contemporaines.

  février 1993 et avril 2004, soit près d'une décennie d'articles recensant une grande variété de genres journalistiques. À ce corpus s'ajoutent des ouvrages autobiographiques de femmes politiques et des ouvrages qui prennent en charge ce débat. Un second corpus comprend les articles traitant des candidates lors de la campagne présidentielle de 2007 dans la presse d'information nationale : Le Figaro, Libération, Le Monde, L'Express, Marianne, Le Nouvel Observateur et Le Point. Les sites et blogs de campagne des candidates sont également analysés entre mai 2006 et mai 2007. Enfin, l'auteure effectue un focus sur le magazine féminin Marie-Claire.

L'introduction offre au lecteur une entrée en matière claire et précise. Le propos se situe à l'intersection des travaux sur la médiatisation des problèmes publics et la fabrique médiatique du genre, dans un espace public abordé au travers de la notion d'arène. L'auteure favorise une approche du genre comme stéréotypes mais aussi comme performance. Partant de l'hypothèse que les débats sur la parité ont été reconfigurés à la faveur de leur médiatisation, elle s'emploie à analyser le rôle des médias dans l'accès à la publicité d'une revendication féministe mais aussi dans la fabrique du genre dans le champ politique. L'approche est interdisciplinaire. Une mise en perspective historique assure en filigrane la cohérence du déroulé. Une démarche socio-sémiotique associée à une analyse sémio-discursive permettent l'étude d'un corpus volumineux. Le corpus principal se compose en effet des articles traitant de la parité dans les supports de presse Le Figaro, L'Humanité, Libération et Le Monde entre Virginie Julliard, De la presse à internet. La parité en questions Revue française des sciences de l'information et de la communication,

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Lexington Lanham

Laetitia Biscarrat

The Surveillance of Women on Reality Television. Watching The Bachelor and The Bachelorette

Rachel E. DUBROFSKY (2011), The Surveillance of Women on Reality Television. Watching The Bachelor and The Bachelorette Lanham, Lexington Books Laetitia Biscarrat

RÉFÉRENCE

Rachel E. DUBROFSKY (2011), The Surveillance of Women on Reality Television. Watching The Bachelor and The Bachelorette, Lanham, Lexington Books 1 L'ouvrage ambitionne d'étudier les représentations télévisuelles des femmes dans un genre particulier, la téléréalité. Il s'agit d'observer les représentations des femmes en fonction du genre et de la race, deux catégories d'analyse visant à rendre intelligibles des rapports de pouvoir naturalisés producteurs de différences hiérarchisées. L'auteure atteint pleinement son objectif dans la mesure où elle fournit une analyse fouillée de l'émission de téléréalité américaine The Bachelor et de son spin-off The Bachelorette. Le choix de ces émissions, diffusées en prime time à ABC, s'explique par leur succès auprès des publics, dont témoignent leur longévité et les forts taux d'audience. Le choix de l'émission est d'autant plus pertinent qu'il inscrit les femmes dans un cadre hétérosexuel : les normes de la féminité peuvent être étudiées en regard de leur pendant masculin, échappant ainsi à une re-substantivation des assignations de genre que l'auteure souhaite déconstruire. À ce propos, on pourra d'ailleurs regretter que cette dernière n'insiste pas davantage sur cette mise en regard. La recherche s'appuie sur un cadrage théorique solide qui articule les travaux des cultural studies à une boîte à outils foucaldienne. Une bibliographie en fin d'ouvrage fournit de nombreuses références et témoigne d'un effort de synthèse du champ. Le lecteur s'étonne néanmoins de l'absence de référence à l'article de Teresa de Lauretis sur la technologie de genre dans un ouvrage qui étudie la fabrique médiatique du genre dans un paradigme foucaldien. L'ouvrage est divisé en six chapitres. Dans le premier chapitre, Rachel E. Dubrofsky présente son cadrage notionnel. Il est structuré autour de deux binômes mutuellement imbriqués. D'abord, elle montre que l'industrie médiatique et culturelle qu'est le Bachelor est un dispositif de surveillance organisé par la confession cathodique et l'omniprésence de caméras qui ont un effet panoptique. Dans le cadre du reality show, ce dispositif télévisuel vise à mettre en scène l'authenticité des participants et participantes. À ce premier binôme s'articule le tandem blanchité 1 (whiteness) et effet de nature (naturalness) producteur d'un implicite blanc naturalisé comme fondement de cette quête amoureuse télévisuelle.

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Le chapitre 2 fournit une analyse détaillée du traitement des femmes vues comme non blanches (certaines subissent en effet un processus de racialisation à l'inverse d'autres, nous montre l'auteure). L'espace de l'émission est un espace racisé qui se caractérise par une blanchité structurelle, visuelle et narrative. Une mise en scène orientaliste convoque les imaginaires du harem tandis que les femmes vues comme non blanches sont exotiques et dangereuses ou dans le meilleur des cas les adjuvantes d'une femme blanche dans sa quête du prince charmant.

Les chapitres 3 et 4 analysent l'économie des émotions. L'auteure étudie la norme féminine véhiculée par l'émission à partir de ses carences et excès. Le chapitre 3 s'intéresse aux femmes qui ne montrent pas suffisamment d'émotions, parce qu'elles en sont dépourvues ou parce qu'elles refusent de les dévoiler, dérogeant ainsi à la norme de l'authenticité. À l'inverse, le chapitre 4 étudie les femmes excessivement émotives. L'auteure établit ici une comparaison à visée heuristique avec le dispositif du Money Shot selon la lecture qu'en font les chercheurs féministes en pornographie. Il s'agit ici de la révélation spectaculaire des émotions par un gros plan sur une partie du corps. Le Money Shot vise à mettre en exergue les réactions naturelles et authentiques au sein d'un dispositif médiatique artificiel. Les femmes qui sont le sujet d'un Money Shot dans le Bachelor excèdent la norme féminine de l'émotion et perdent ainsi leur attrait comme objet du désir masculin.

Dans le chapitre 5, l'auteure revient sur les notions de surveillance, d'autocontrôle et de confession en insistant sur la dimension thérapeutique du processus. Elle défend la thèse singulière selon laquelle le discours thérapeutique ne vise pas dans l'émission une évolution, mais plutôt le maintien d'un positionnement statique du soi. Cette identification figée procède d'une dépolitisation caractéristique de l'idéologie néolibérale. Elle évacue les transformations sociales et politiques au profit d'une adaptabilité des individus aux exigences de l'existence, à condition, selon l'auteure, que celle-ci maintienne un noyau identitaire inamovible.

Dans le prolongement de cette étude des discours néolibéraux sous-jacents, le chapitre 6 dénonce le backlash genré auquel participe l'émission. Elle montre que le concept de capacité d'agir (empowerment) est soumis à une resignification qui évacue son caractère politique et militant. Selon la rhétorique de l'émission, l'empowerment est synonyme pour ces femmes du choix d'une féminité hétérocentrée dont le but ultime n'est pas l'autonomie mais le mariage et le choix d'une vie familiale traditionnelle. Les réussites sociales et professionnelles des candidates sont montrées comme un passetemps qu'elles choisissent bien volontiers de sacrifier au nom de l'amour. L'articulation entre genre et race fournit donc une grille de lecture pertinente des émissions de téléréalité The Bachelor et The Bachelorette. L'ouvrage offre de nombreux éléments propices à la compréhension des imaginaires socioculturels qui organisent l'industrie culturelle de la téléréalité. Les chapitres sur les imaginaires postcoloniaux et le backlash genré sont un apport pour l'étude de la fabrique médiatique du genre. En outre, l'exportation du format de cette émission rend la lecture tout à fait stimulante pour les lecteurs outre-Atlantique. Dubrofsky livre une analyse fine du dispositif télévisuel ancrée dans une approche pragmatique caractéristique des études médiatiques contemporaines. Elle témoigne à ce titre d'une grande maîtrise de son corpus et d'une bonne connaissance de ce genre télévisuel. L'écriture se veut claire et compréhensible. Elle témoigne du souci de l'auteure de transmettre au mieux sa réflexion au lecteur. Nous regrettons néanmoins l'absence de considérations méthodologiques. Elles auraient appuyé le propos et conféré aux exemples une valeur plus argumentative qu'illustrative dans un ouvrage dont les apports sont multiples.

BIBLIOGRAPHIE

  CERVULLE, Maxime (2011), « L'expérience spectatorielle comme technique de soi racialisante », Recherches en communication, 36 : 101-118. DALIBERT, Marion (2014), « Quand le genre représente la race. Les processus d'ethnoracialisation dans la couverture médiatique de Ni putes ni soumises » dans Béatrice DAMIAN-GAILLARD, Sandy MONTAÑOLA et Aurélie OLIVESI (dir.), L'assignation de genre dans les médias. Attentes, perturbations, reconfigurations, Rennes, Presses Universitaires de Rennes, p. 55-68. NOTES 1. Nous traduisons whiteness par blanchité à la suite de Maxime Cervulle et Marion Dalibert(Cervulle, 2011 ; Dalibert, 2014).

  docteure en sciences de l'information et de la communication et chercheuse associée au MICA (Médiations, Information, Communication, Arts), à l'Université Bordeaux 3. Courriel : laetitiabiscarrat@hotmail.com Rachel E. DUBROFSKY (2011), The Surveillance of Women on Reality Television. ... Communication, Vol. 32/2 | 2013

Rachel E. DUBROFSKY (2011), The Surveillance of Women on Reality Television. ... Communication, Vol. 32/2 | 2013


Entretien Avec Geneviève

Sellier Laetitia

Normes communiquées, normes communicantes La recherche est politique. Pour une approche critique des rapports de domination dans les productions filmiques et audiovisuelles

La recherche est politique Pour une approche critique des rapports de domination dans les productions filmiques et audiovisuelles Entretien avec Geneviève Sellier

Laetitia Biscarrat : J'aimerais que nous commencions par présenter votre projet scientifique. Peut-on peut dire qu'il consiste à introduire les Cultural et Gender Studies au sein des études filmiques françaises mais aussi à réhabiliter les productions de la culture populaire comme objets d'études légitimes ?

Mon « projet scientifique » a beaucoup évolué depuis 30 ans. Mais l'intérêt pour le cinéma populaire est premier, ou plutôt le souci de prendre en compte la dimension collective et populaire du cinéma, même quand on s'intéresse à un « auteur » particulier, en l'occurrence Grémillon à l'époque de ma thèse. Lutter contre la dimension hagiographique de la cinéphilie en replaçant les films d'auteur dans leur contexte de production et de réception, celui d'une production culturelle qui s'adresse à un large public. Donc, sans rien connaître encore du courant des Cultural Studies, je me suis très tôt située dans le refus de construire le cinéma comme un art d'élite.

Mon intérêt pour les Gender Studies est le résultat de ma situation dominée et marginalisée de femme, que je comparerais volontiers, rétrospectivement, à celle des spectateurs homosexuels décrits par Vito Russo 1 : le désir de m'identifier à des figures féminines valorisantes, m'a fait choisir les films de Grémillon pour faire ma thèse (rétrospectivement, le choix de travailler sur Frontière chinoise (Seven Women) après ma maîtrise sur les derniers westerns de Ford me paraît inspiré par la même démarche). Par extension, le constat de la rareté de ces figures féminines valorisantes dans le cinéma français m'a amené à prendre conscience du rôle du cinéma dans la légitimation de la domination masculine et patriarcale. Après la publication de ma thèse sur Grémillon2 , ma rencontre avec Noël Burch3 m'a aidé à accéder aux textes féministes anglophones sur le cinéma, à une époque où ils étaient complètement inconnus en France.

L. B. : On vous définit parfois comme une historienne du cinéma. Est-ce-que cette étiquette vous semble pertinente ?

Une grande partie de mon travail prend en compte en effet l'histoire culturelle, c'est à dire la façon dont les films parlent de leur époque, non pas sur le mode du reflet, mais comme une expression de l'imaginaire collectif. D'autre part, dès ma thèse sur Grémillon, j'ai été attentive aux évolutions des mentalités que le cinéma permet de repérer, et leur caractère non linéaire. Cette hypothèse est devenue centrale dans le travail que j'ai commencé avec Noël Burch au début des années 1990, sur le cinéma français des années 1930, 1940 et 1950. En partant des recherches faites par Ginette Vincendeau sur le cinéma populaire des années 30 et sur Gabin4 , nous avons identifié d'une part des schémas narratifs récurrents correspondant à des périodes relativement courtes, mais surtout nous avons constaté l'extrême sensibilité du cinéma aux grandes secousses politiques de la période, malgré l'apparent éloignement des films de fiction de toute préoccupation directement politique. Le couple incestueux des années trente, le proto-féminisme de tant de films de l'occupation, la misogynie violente de l'après-guerre nous ont amené à faire l'hypothèse d'une part que le cinéma populaire était un observatoire privilégié de l'état des mentalités, et d'autre part qu'il fonctionnait comme un révélateur des non-dits des discours politiques, de ce qui est inavouable dans les rapports sociaux, et en particulier dans les rapports sociaux de sexe, que la société française est particulièrement douée pour occulter. Nous avions constaté que notre ouvrage6 sur le cinéma populaire des années 30, 40 et 50 avait été largement ignoré par la critique et par nos collègues universitaires en cinéma, malgré la nouveauté objective de notre approche, et notre hypothèse était que le corpus étudié n'intéressait pas la cinéphilie dominante, pour qui le cinéma commence en gros avec la Nouvelle Vague. Par ailleurs, nous avions le désir de voir si notre approche pouvait avoir quelque pertinence pour explorer un cinéma qui se voulait à l'opposé du cinéma populaire, un cinéma qui se voulait personnel, subjectif, plus ou moins transgressif par rapport aux normes narratives et esthétiques du cinéma de genre destiné au grand public.

J'ai donc décidé de m'attaquer, avec les instruments de l'histoire culturelle et des Gender Studies, à ce corpus de films associé à un moment historique, le tournant des années soixante, à l'invention auto-proclamée mais attestée par la presse de l'époque, du cinéma dit « moderne », et à la revendication, relativement nouvelle, en tout cas depuis le parlant, d'une maîtrise individuelle de la création au cinéma.

Le résultat a été très productif scientifiquement mais a vraisemblablement heurté de front les tenants du culte qui s'est instauré en France et ailleurs vis à vis de la Nouvelle Vague, perçu comme le moment inaugural de l'accession du cinéma à la culture d'élite et à l'art moderne (les deux sont étroitement imbriqués). Cet ouvrage, très apprécié comme le précédent par les historien.ne.s et les sociologues féministes, et à l'étranger (les deux sont traduits désormais en anglais), a été littéralement boycotté, encore plus résolument que le précédent, par la critique mais aussi par la plupart des universitaires en cinéma (qui sont souvent les mêmes). Ce boycott en dit beaucoup sur les positions idéologiques et socioculturelles de nos élites, qui tout en se proclamant en général « de gauche » et en revendiquant de s'intéresser à des oeuvres d'art « subversives », refusent obstinément de considérer que les productions artistiques puissent être prises dans des déterminations sociales, qu'elles soient de classe, de genre ou de « race ». En partie, il s'agit des mêmes facteurs, mais s'y ajoute le désir de légitimité culturelle d'un média qui a émergé dans le champ de la culture de masse, dans un pays où la culture d'élite est un instrument majeur de distinction sociale (ça ne joue pas aussi fortement aux États-Unis par exemple). Il y a eu la combinaison des analyses marxistes concernant le caractère aliénant de la culture de masse, très influentes dans les années 70, et le désir de faire reconnaître le cinéma comme art, c'est à dire depuis la fin du XIX e siècle, en s'adressant à l'élite cultivée, à quoi il faut ajouter le modèle universitaire des études filmiques en France qui est celui des études littéraires, fait d'auteurs et de chefs d'oeuvre que l'on analyse inlassablement comme des textes sacrés, et la coupure institutionnalisée entre cinéma et télévision, tant dans la production qu'à l'université : tout cela a contribué à faire des études filmiques un bastion de la résistance aux Cultural Studies et aux Gender Studies en France, cependant que ces approches se développaient de façon exponentielle dans les universités étrangères, anglophones en particulier. Les études filmiques françaises contribuent ainsi à leur propre marginalisation.

L. B. : Les réticences à l'approche

Pourtant, les films de fiction ont pour réservoir principal les rapports sociaux de sexe : ce qu'on appelle les histoires d'amour, les histoires de famille mais aussi les histoires d'hommes entre eux (plus rarement les histoires de femmes entre elles) deviennent compréhensibles dans leur diversité avec les instruments des Gender Studies, au lieu d'être considérées comme la répétition éternelle des mêmes intrigues.

Par ailleurs, la prise en compte du contexte de réception des films permet d'éviter les surinterprétations, les interprétations délirantes, les anachronismes, mais permet aussi de comprendre l'usage que les contemporains faisaient des films qui leur étaient destinés, pourquoi certains sont des succès, d'autres des fours, pourquoi certains ont fait scandale, et d'autres ont fait consensus, etc. La confrontation entre les films et leur réception initiale permet aussi de faire émerger ce qui est invisible ou tabou pour l'époque. Je constate que ces approches intéressent la plupart des étudiant.e.s à qui nos cours s'adressent. Mais les résistances restent vives parmi les universitaires et les modes de recrutement français étant de type féodal et localiste, ce sont les « mandarins » qui l'organisent et qui choisissent souvent leurs propres héritiers, d'autant plus que les universités non parisiennes souffrent d'un déficit de reconnaissance nationale, ce qui freine la circulation des idées et des enseignant.e.s-chercheur.e.s. C'est actuellement un obstacle majeur à la diffusion de ces approches, qui sont en plus accusées d'être des importations américaines, dans un pays qui a fait de l'arrogance culturelle une quasi obligation civique !

L. B. : Aujourd

L. B. : Quels sont selon vous les chantiers scientifiques émergents en études filmiques autour du genre ?

D'abord, il est nécessaire d'explorer, au niveau de la production, les mécanismes qui maintiennent l'existence d'un plafond de verre pour les réalisatrices (depuis plus de 20 ans, le nombre de films réalisés par des femmes en France stagne autour de 20 %), et suggérer des processus de discrimination positive. D'ailleurs depuis 2014 le CNC10 a, enfin, l'obligation de produire des statistiques sexuées pour les secteurs de la production cinématographique et audiovisuelle.

Concernant les personnages de fiction, nous manquons également de statistiques sexuées. L'article de Mathieu Arbogast 11 est particulièrement intéressant parce que c'est un travail quantitatif sur le vieillissement des actrices de séries télévisées, ce qui n'avait jamais été réalisé à ce jour. La production de statistiques sexuées par les organismes qui émanent des pouvoirs publics rend visible la domination masculine dans les fictions. Or les créateurs résistent aussi parce qu'ils n'ont aucune conscience de ce phénomène. Ils tendent à considérer qu'ils sont au-delà de toute détermination sociale et que leur liberté est une valeur absolue. Mesurer et quantifier la réalité de ce qu'ils produisent peut être un levier d'action pour ouvrir le débat. Si on ne peut favoriser des projets au motif que les femmes y seraient plus visibles, critère qui oblitèrerait les questions de qualité, en revanche produire et diffuser des statistiques sexuées sur les univers fictionnels serait une façon de s'emparer de cette question qui pour l'instant demeure totalement taboue.

Le chantier principal, que nous avons à peine entamé, reste celui d'une approche critique des rapports de domination genrée dans les productions filmiques et audiovisuelles, et le récent scandale concernant le harcèlement dont a été victime une blogueuse qui critiquait le machisme des jeux vidéo 12 , montre que ces phénomènes perdurent à un niveau inquiétant en France, y compris dans la jeunesse (et comment en serait-il autrement tant qu'il n'y aura aucune éducation à l'égalité fille/garçon ?). Le fait que les Gender Studies soient aussi un enjeu civique et démocratique, leur donne une valeur supplémentaire, sauf à considérer que la recherche n'est valable que lorsqu'elle n'a aucun impact sur la société ! Cette approche critique des représentations genrées dans les productions filmiques et audiovisuelles est pourtant loin d'être évidente. En effet, elle est malheureusement moins valorisée que tout ce qu'on met sous le vocable des études Queer. L'attention aux groupes minoritaires, tout à fait souhaitable, a tendance à être mise en oeuvre d'une façon non-critique. Il s'agit alors de valoriser des représentations minoritaires en passant sous silence la critique des rapports de domination majoritaires. En effet, l'homosexualité n'est pas en soi subversive. Elle devient subversive lorsqu'elle s'accompagne d'une prise de conscience des processus de domination et marginalisation dont elle est l'objet et qu'elle est capable de les penser socialement. Dans les milieux contemporains de la culture, les effets de la levée de ce tabou sont surprenants : dans un certain nombre de lieux et de disciplines culturelles, l'exclusion des femmes s'en trouve accentuée tout en étant masquée par une prétention à la subversion. C'est notamment le cas de la danse contemporaine, comme l'a très bien montré Hélène Marquié 13 . Le jeu des chorégraphes masculins avec les stéréotypes de la féminité participe de l'exclusion des femmes de leur scène. Dès lors, je ne considère pas les études Queer en soi comme des études critiques. Dans la pratique, elles peuvent être une niche pour une culture élitiste, misogyne et narcissique.

L. B. :

Ne doit-on pas voir là un effet du backlash antiféministe ? La société française se définit comme égalitariste et rend difficilement questionnable la reproduction des discriminations de genre tandis qu'elle implique d'y répondre individuellement14 .

Il s'agit à la fois d'un effet de l'individualisation des pratiques et des comportements et d'une tendance très contemporaine de la culture à fonctionner en niches culturelles. En conséquence, les recherches sur les secteurs de productions culturelles minoritaires et marginales gagnent en visibilité, à l'Université tout du moins, alors que le terrain majoritaire des productions de la culture de masse n'est pas investi. Ces productions n'attirent guère les jeunes universitaires qui y voient beaucoup de conventions, ce qui est vrai et faux, comme Noël Burch et moi l'avons montré dans notre ouvrage sur les téléfilms unitaires 15 .

Un des obstacles objectifs aujourd'hui à une approche critique systématique des productions filmiques et audiovisuelles françaises est lié au développement chez les jeunes, et notamment chez les jeunes chercheur.e.s, d'une culture de niche qui passe soit par le web, soit par les séries américaines. Une fois de plus la production culturelle française, quand elle n'est pas d'auteur ou expérimentale, disparaît.

Or, à mon sens les universitaires ont la responsabilité de s'emparer de ces corpus : ce qui est en jeu c'est l'avenir de notre société tout simplement. Se dirige-t-on vers une société où les écarts sont de plus en plus grands entre une majorité qui n'a ni pouvoir ni influence et une élite cultivée qui fonctionne de manière ghettoïsée ? On ne saurait prétendre à être une société démocratique si on est dans une situation d'apartheid culturel, ce qui est un horizon possible de la société française.

Le contre-exemple de la société américaine est de ce point de vue-là frappant. Toute inégalitaire qu'elle soit, celle-ci est culturellement moins clivée que la société française. Ainsi les séries télévisées, pas seulement celles des chaînes du câble mais aussi celles des networks, développent une inventivité narrative et également sociale dont nous n'avons pas l'équivalent. D'abord, les moyens mis en oeuvre diffèrent ; mais surtout la perspective de créer pour la télévision et plus particulièrement pour les séries, sauf si c'est pour Arte, apparaît à l'élite cultivée comme une « humiliation absolue ». Ces spécificités françaises sont à mon sens un obstacle au développement d'une approche critique des rapports de genre dans les productions filmiques et audiovisuelles. Nous avons besoin constamment d'adopter une démarche réflexive afin de ne pas essentialiser nos positions. La resubstantivation des identités de genre est un écueil des études de genre, même lorsqu'on se définit comme matérialiste. Il ne s'agit pas néanmoins de pécher par idéalisme. Nous vivons dans une société dans laquelle ces catégories sont totalement structurantes. En identifiant un bébé à la naissance d'abord par son sexe, ce qui reste déterminant jusqu'à la mort, la société nous structure totalement dans nos identités genrées.

Contrairement à un positionnement qui poserait comme possible de s'abstraire des identités de genre, il faut à mon sens admettre que nous sommes pris dans ces rapports. La seule chose qu'on peut faire, et que finalement très peu d'entre nous font, consiste à adopter constamment un regard critique. Est-ce-que je fais ceci parce que j'accepte les stéréotypes genrés ou est-ce-que je fais cela parce que j'ai décidé de le faire et que cela correspond à ce que je veux faire ? Il est important de donner au plus grand nombre les moyens d'une réflexion critique sur les stéréotypes genrés dans lesquels chacun.e est enfermé.e. Au-delà de la question des études cinématographiques, la reconduction des assignations genrées est saisissante. L'importance du travail critique sur les déterminismes sociaux dans lesquels nous sommes construit.e.s me paraît la chose la plus utile que nous puissions faire. Oui tout à fait, « le personnel est politique » et « le scientifique est politique » ! Dans les approches genrées du cinéma, l'instrument théorique qui a été privilégié notamment par les Américains est la psychanalyse. Je pense qu'il s'agit d'une impasse. Cela a été important pour mettre au jour l'importance des sphères préconscientes dans la construction des identités genrées et pour relativiser les « intentions de l'auteur ». Les travaux de Christian Metz ou de Laura Mulvey sont très utiles. Nous souffrons aujourd'hui d'un déficit en termes d'outils méthodologiques et théoriques. De ce point de vue-là il serait intéressant de créer une synergie entre les Études Cinématographiques et Audiovisuelles et les Sciences de l'Information et de la Communication.

L. B. : Le projet des

Ce travail considérable concerne tout le monde. La responsabilité sociale des universitaires est absolument engagée à partir du moment où ils/elles sont des citoyen.ne.s. Cette responsabilité sociale consiste à construire des instruments pour une approche critique des artefacts culturels quels qu'ils soient. Ces instruments doivent être suffisamment rigoureux pour qu'ils puissent être transmis et servir la bataille politique de l'égalité, qui est mon horizon, ou plutôt de cette bataille politique qui consiste à permettre aux femmes aussi de se construire comme des êtres humains à part entière, comme des sujets de leur propre destin.

Entretien réalisé par Laetitia Biscarrat

Université de Saint-Étienne laetitiabiscarrat@hotmail.com NDRL : Entretien réalisé le 13 avril 2015 à l'Université Bordeaux Montaigne.

  Biscarrat Geneviève Sellier est Professeure en études cinématographiques et audiovisuelles à l'Université Bordeaux Montaigne. Membre de l'Institut Universitaire de France (2008-2013), elle est notamment l'auteure de La Drôle de guerre des sexes du cinéma français 1930-1956 (avec Noël Burch, Nathan Université, 1996), La Nouvelle Vague, un cinéma au masculin singulier (CNRS éditions, 2005), Le cinéma au prisme des rapports de sexe (avec Noël Burch, Vrin, 2009) ou encore Ignorée de tous… sauf du public : quinze ans de fiction télévisée française 1995-2010 (avec Noël Burch, INA/Le Bord de l'eau, 2014).

L

  . B. : Tout au long de votre trajectoire de recherche, vous avez travaillé à déplacer le curseur d'une lecture exclusivement esthétique vers la question du sens et de ses déterminations sociales. En quoi le titre de votre ouvrage de 2005 La Nouvelle Vague : un cinéma au masculin singulier 5 est-il emblématique de votre démarche ?

  Gender ne sont pas le propre des études filmiques. Laurent Le Forestier 7 souligne la timidité des historiens tandis que Marie-Joseph Bertini et Marlène Coulomb-Gully ont diagnostiqué des facteurs explicatifs de cette frilosité 8 pour la discipline voisine des Sciences de l'Information et de la Communication. Elles l'expliquent notamment pas l'universalisme républicain, la prégnance de l'ordre symbolique 9 , le soupçon du militantisme ou encore le primat de l'approche empirique et l'interdisciplinarité des SIC. Peut-on identifier les mêmes facteurs pour les études filmiques ? Y a-t-il une spécificité à votre champ disciplinaire ?

  'hui le genre s'est fait une large place dans le débat public et scientifique. Des thèses consacrées aux rapports sociaux de sexe au cinéma ont été soutenues, les publications se multiplient et des enseignements en Gender et Cultural Studies sont dispensés dans certaines universités, dont l'Université Bordeaux Montaigne. Finalement, il semblerait que les approches Gender gagnent du terrain. Est-ce-que ce constat vous paraît erroné ou approximatif ? Y a-t-il selon vous aujourd'hui davantage de réceptivité à ces approches en France ?

L

  . B. : Teresa de Lauretis écrit que « la théorie (un terme générique valant pour tout discours théorique dont l'objectif est d'essayer d'expliquer un objet particulier avec pour effet de construire cet objet dans un champ de signification qui devient son propre domaine de savoir, ce domaine étant souvent appelé "discipline") est une technologie de genre » 16 . Reconnaître que nos pratiques de recherche participent de la re-production du genre nous incite dès lors à entreprendre une démarche réflexive et critique sur nos positionnements et nos méthodologies. Comment mettez-vous en oeuvre ce travail dans le champ des études cinématographiques et audiovisuelles ?

  Gender Studies consiste alors à partir de sa propre subjectivité, en faisant le deuil de l'objectivité et de ses implications positivistes, tout autant qu'à reconnaître la dimension politique des approches critiques. D'un point de vue méthodologique, peut-on utiliser des outils « classiques » pour mettre en oeuvre ce projet ?

Vito Russo, The celluloid closet: homosexuality in the movies, New York, Harper and Row, 1981.

Rencontre

Geneviève Sellier, Jean Grémillon, le cinéma est à vous, Paris, Klincksieck, 1989, rééd. 2012.

Né en Californie en 1932, Noël Burch est Professeur des Universités, critique et historien du cinéma. Diplômé de l'IDHEC (Institut des hautes études cinématographiques auquel a succédé La Fémis), il a publié en 2007 De la beauté des latrines (Paris, L'Harmattan). Prenant le contrepied de Théophile Gautier, théoricien de l'art pour l'art, il reproche aux études cinématographiques françaises leur esthétisme élitiste et misogyne auquel il oppose une approche matérialiste ancrée dans ses engagements politiques et féministes.

Claude Gauteur et Ginette Vincendeau, Jean Gabin. Anatomie d'un mythe, Paris, Nouveau Monde Éditions, 2006.

Geneviève Sellier, La Nouvelle Vague, un cinéma au masculin singulier, Paris, CNRS éditions, coll. Cinéma et Audiovisuel, 2005.

Noël Burch et Geneviève Sellier, La Drôle de guerre des sexes du cinéma français 1930-1956, Paris, Nathan Université, 1996.

Centre National du Cinéma.

Mathieu Arbogast, « De si jeunes femmes… Analyse longitudinale des écarts d'âge et des inégalités de genre dans les séries policières », Genre en séries : cinéma, télévision, médias, n° 1, 2015, p. 73-99. [En ligne] http://genreenseries.weebly.com/numeacutero-1.html [consulté le 03/05/2015]

Voir les menaces subies aux États-Unis par Anita Sarkeesian (Feminist Frequency) et en France par Mar_Lard.

Hélène Marquié, « Jeux de genre(s) dans la danse contemporaine », Journal des anthropologues, Association française des anthropologues, n° 124-125, 2011, p. 287-309. [En ligne] http://jda. revues.org/5853 [consulté le 04/05/2015]

Voir Éric Macé, « Le piège de la "cause des femmes". Éléments pour un mouvement antisexiste post-féministe », Cosmopolitiques, n° 4, 2002, p. 84-103. [En ligne] http://www.cosmopolitiques.com/sites/default/files/Mace_Post_feminisme.pdf [consulté le 03/05/2015]

15 Noël Burch et Geneviève Sellier, Ignorée de tous… sauf du public : quinze ans de fiction télévisée française 1995-2010, Paris, INA/La Bord de l'eau, 2014.

Teresa de Lauretis, Théorie queer et cultures populaires. De Foucault à Cronenberg, Paris, La Dispute, 2007, p. 77.


Laetitia Biscarrat

Mélanie Bourdaa

Les études médiatiques au prisme du genre

L'analyse des pratiques culturelles numériques des usagers de sites de rencontres amicales et

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  Introduction au dossierLes études médiatiques au prisme du genre : actualité de la recherche Laetitia Biscarrat -Mélanie Bourdaa En ligne : https://cahiers.sfsic.org/sfsic/index.php?id=692 Dans le champ des Sciences de l'Information et de la Communication, l'année 2009 a été marquée par la parution de deux numéros thématiques de revues consacrés respectivement aux femmes et aux études de genre en communication. D'une part, Claire Blandin et Cécile Méadel coordonnaient le dossier « La cause des femmes » publié dans Le temps des médias (n°12). Partant de l'hypothèse que les médias sont à la fois prescripteurs d'une doxa et un espace d'expression de revendications, le dossier effectuait un retour historique sur le rôle des médias dans l'émancipation des femmes. D'autre part, la revue Questions de communication (n°15) publiait un dossier intitulé « Penser le genre en Sciences de l'Information et de la Communication et au-delà » sous la direction de Béatrice Fleury et Jacques Walter. Les contributions interrogeaient la discrétion des Sciences de l'Information et de la Communication face aux études de genre au regard de la discipline, de l'ancrage universitaire et sociopolitique mais aussi des objets de recherche, notamment dans le champ des études médiatiques. Quatre ans plus tard, ce dossier thématique des Cahiers de la SFSIC participe de la reconnaissance scientifique et institutionnelle de la problématique « Genre et Médias » en Sciences de l'Information et de la Communication. Il s'inscrit en regard de deux productions centrales : d'une part, le dossier « Genre et médias : vers un état des lieux », dirigé par Marlène Coulomb-Gully dans Sciences de la société (2011) ; d'autre part le dossier « Le genre dans la communication et les médias », coordonné par Virginie Julliard et Nelly Quemener pour la Revue française des Sciences de l'Information et de la Communication (2013). Autour des contributrices réunies dans ce dossier, Les Cahiers de la SFSIC se proposent de participer de l'état des lieux de la recherche française à l'articulation des études médiatiques et des études de genre. Dans un premier temps, Marlène Coulomb-Gully revient sur les différentes étapes qui ont jalonné l'introduction puis l'appropriation de l'opérateur Genre par le champ des Études Médiatiques. Elle procède à une cartographie du champ scientifique et pose une série de préconisations. Parce que le terme générique « Médias » renvoie à une multiplicité de réalités, nous nous attachons ici à prendre en compte les différentes étapes du processus de communication médiatique. Aussi Cégolène Frisque s'intéresse-t-elle aux instances de production. Elle interroge la place des femmes dans les organisations médiatiques en lien avec les politiques d'égalité professionnelle. L'enjeu est central, tant du point de vue de l'égalité entre femmes et hommes dans la sphère professionnelle que des catégorisations genrées véhiculées par les représentations. Claire Blandin et Bibia Pavard partagent ce constat. Leur contribution s'attache à un objet de presse trop souvent perçu comme « illégitime » et propice aux analyses genrées, la presse féminine. Les auteures dressent une archéologie des recherches menées sur cet objet. Elles soulignent la pertinence de la catégorie d'analyse genre, tant du point de vue des représentations que de la réception et de la production. Sur ce point, elles soulignent la nécessité d'une sociohistoire des journalistes de presse féminine dans l'analyse de la fabrique médiatique du genre. Sandy Montañola met quant à elle en exergue les enjeux scientifiques d'un autre objet de recherche qui fut également longtemps désigné comme « illégitime », le sport. L'articulation entre sport, genre et médias est en effet centrale, tant du point de vue de la socialisation des pratiques sportives que de la construction des identités. L'auteure effectue un état des lieux des travaux sur la médiatisation du sport sous l'angle du genre : ceux-ci portent sur les logiques éditoriales, les représentations et des lectorats. La transversalité du genre fait de cet opérateur une ressource précieuse pour les multiples terrains et objets de recherche du champ communicationnel et médiatique. L'article de Nelly Quemener est à ce titre éclairant. Elle stipule que la construction des savoirs au prisme du genre dans le champ des Sciences de l'Information et de la Communication prend toute sa pertinence dès lors qu'on appréhende la dimension performative des médias en termes de genre. Afin d'analyser au plus près la polyphonie des dispositifs énonciatifs, Nelly Quemener plaide pour une approche du genre comme performativité et performance : s'ils sont porteurs d'un sexisme systémique et hétéronormé, les dispositifs médiatiques véhiculent également, dans leurs interstices, des reformulations -potentiellement -subversives des modèles hégémoniques. Marion Dalibert insiste également sur la nécessité de dépasser le binarisme de genre afin d'analyser au plus près l'accès à la visibilité des groupes sociaux minoritaires. Elle revendique une approche intersectionnelle qui prenne en compte les différents attributs catégoriels qui concourent à la construction discursive de ces identités dans la sphère publique et médiatique. Enfin, Virginie Julliard se saisit également de cette piste intersectionnelle.

amoureuses met au jour les différentes négociations des normes de genre qui opèrent, à l'intersection des logiques éditoriales et des pratiques des internautes. Les résultats soulignent par ailleurs l'étroite articulation entre les normes de genre et les autres rapports de pouvoir (âge, classe sociale, catégorie ethnoraciale).

La diversité des approches et objets de recherche présentés dans ces articles témoigne de la richesse et la fécondité des approches genrées dans le champ des Études médiatiques.