extracted_text:
Контрольная
работа, 3 четверть, 7 класс
Variant 1
1)      Выберите
подходящее слово  (6 points):
1. In Russia
education is (private/compulsory) between ages of 6-7 and 15.
2. Be
(quite/quiet)! You shouldn’t be so noisy in the hospital.
3. You
(should/shouldn’t) eat too much.
4. Are you
(quite/quiet) sure of what you are saying?
5. Do you
(agree/agreement) with Robert?
6.
(Educate/education) is free in state schools in Great Britain.

2)      Выберите
правильную форму местоимения (5 points):
1.      Our
mother wants (we/us/our) to behave well at school.
2.      I
want (you/your/yours) to be more active at the lessons.
3.      My
teacher expects (I/me/my) to continue English.
4.      Would
you like (he/him/his) to help you?
5.      Ann’s
sister would like (she/her/hers) to discuss the problem.

3)      Вставьте
пропущенные предлоги
(at, on, of, to, to) (5 points):
1.      I’m
sorry, I haven’t understood. Could you explain it …..… me, please?
2.      Look
……… the picture and describe it.
3.      Steven
is proud ……… his new bicycle.
4.      Hello,
can I speak ………. Ann, please?
5.      A
friend is a person I can always rely ……… .

4)      Запишите
глаголы в правильной форме (5 points):
1.      If
Ann (be)_______ rich, she would send her son to Oxford.
2.      If
my parents allowed me  to get a Saturday job, I (earn) _____some money for
new computer games.
3.      If
the weather (be)________ fine tomorrow, I will go for a walk.
4.      If
you learn the words, you (get) ______a good mark for the dictation tomorrow.
5.      If
I knew French very well, I (go)______ to France for holidays.

5)Записать
глаголы в страдательном залоге (Present, Past or Future Simple Passive) (5 points):
1) My question (answer)
yesterday.
2) His new book (finish)
next year.
3) Football (play)
in summer.
4) The telegram (receive)
tomorrow.
5) The article (publish)
last week.

6) Заполнить
пропуски словами (8 points):
with,  fed up,  teenagers,  problems,  need,
 depressed,  have to,  names.
I think …(1) all over the world have the same ….(2) As for me, I get
along …(3) other students in my class rather well. They don’t call me … (4),
they help me if I …(5) any help. What I’m really …(6) with is sharing a room
with my younger brother. I …(7) take care of him. I’m …(8) of doing his
homework with him every day.

 Total
– 34 points
«5» - 31-34      «4» - 24-30      «3» - 17-23
«2» - 0-16

Контрольная
работа, 3 четверть, 7 класс
Variant 2
1)      Выберите
подходящее слово  (6 points):
1. You
(should/shouldn’t) be late for classes.
2. Must I
(learn/study/teach) this long and boring poem by heart?
3. Our teacher is
a (quite/quiet) person.
4. In state
schools the education is (free/not free).
5. Pupils mustn’t
(argue/argument) with their teachers.
6. My aunt thinks
it is not an interesting (discuss/discussion).

2)      Выберите
правильную форму местоимения (5 points):
1.      They
expect (she/her/hers) to arrange a party.
2.      Their
friends would like (they/them/their) to stay out of trouble.
3.      My
parents want (I/me/my) to think of my future.
4.      The
teacher wants (he/his/him) to take part in the competition.
5.      Our
father expects (we/us/our) to phone him in the evening.

3)      Вставьте
пропущенные предлоги
(at, on, of, to, to) (5 points):
1.      I’m
sorry, I can’t go for a walk with you. I have to look ……… my little brother.
2.      Listen
…………… the song. What is it about?
3.      She
always laughs ……………. silly jokes.
4.      Parents
take care ………………. their children.
5.      Mike’s
father pays ……………… his education.

4)      Запишите
глаголы в правильной форме (5 points):
1.      If
I (be) ______ you, I would work as a doctor.
2.      If
he (tell) _______ me about his problem, I will help him.
3.      If
the boy is ready for the lesson, he (get) _____a good mark in Maths.
4.      If
they (have) ______their own car, they would go to Surgut every day.
5.      If
I knew his phone number, I (tell)_________ you.

5)Записать
глаголы в страдательном залоге (Present, Past or Future Simple Passive) (5 points):
1) My question (answer)
yesterday.
2) His new book (finish)
next year.
3) Football (play)
in summer.
4) The telegram (receive)
tomorrow.
5) The article (publish)
last week.

6) Заполнить
пропуски словами (8 points):
with,  fed up,  teenagers,  problems,  need,
 depressed,  have to,  names.
I think …(1) all over the world have the same ….(2) As for me, I get
along …(3) other students in my class rather well. They don’t call me … (4),
they help me if I …(5) any help. What I’m really …(6) with is sharing a room
with my younger brother. I …(7) take care of him. I’m …(8) of doing his
homework with him every day.

 Total
– 34 points
«5» - 31-34      «4»
- 24-30      «3» - 17-23
«2» - 0-16

file_name: Конт раб, 7кл (3четв,Бибол).doc

alt: Контрольная работа, 3 четверть, 7 класс

alt: Контрольная работа, 3 четверть, 7 класс

intro:
1)      Выберите подходящее слово  (6 points)
2)      Выберите правильную форму местоимения (5 points)
3)      Вставьте пропущенные предлоги (at, on, of, to, to) (5 points)
4)      Запишите глаголы в правильной форме (5 points)
5) Записать глаголы в страдательном залоге (Present, Past or Future Simple Passive) (5 points)
6) Заполнить пропуски словами (8 points)

title: Контрольная работа, 7 класс, 3 четверть (по УМК Enjoy English)


extracted_text:
СЦЕНАРИЙ РАЗВЛЕЧЕНИЯ
«ДЕНЬ СМЕХА»

Юморина: « Добро
пожаловать, входите!

Зовут  меня  все Юморина!

Всё  тут  готово  для  потех-

Танцуйте, пойте, веселитесь!

И  пусть  летит  повсюду  смех!

Тани, Вани, Вовы, Нины!

Начинаем  юморины!

Юмор – это  значит  смех,

Шутка  добрая  для  всех!
          Всюду
праздник  и  потеха
          Все
смеются  от  души
          Это  к
нам  вагон  со смехом
          В
детский  садик  привезли.

Где  моя  большая  ложка?

Открывайте  шире  рты.

Вместо  каши  и  картошки

Будем  кушать  мы  смешинки!»
1 реб.: « Отмечаем
праздник  смеха.

Вот  потеха  так  потеха!

Словно  целый  белый  свет

Сьел  смешинку  на  обед!»
2 реб.: « Нам  живётся
лучше  всех

Потому  что  с  нами  смех!
               С
ним  нигде  не  расстаёмся

Где  б  мы  ни  были – смеёмся!»
3 реб.: « Утром
выглянем  в  окно

Дождик  льёт,  а  нам  смешно!

Если  в  садик  путь  лежит

Рядом  с  нами  смех  бежит.»
4 реб.: « Не  каждый
день,  но  каждый  год

Бывает  всё  наоборот.
               И
первого  апреля
               Мы
никому  не  верим!»
5 реб.: « Нам  живётся
лучше  всех,

Потому  что  с  нами  смех!
               С
ним  нигде  не  расстаёмся,

Где  б  мы  ни  были – смеёмся!»
Юморина: « Молодой
задорный  смех!

Посмеяться  ведь  не  грех!
            Я
хочу  вам  сказать:
            Можно
праздник  начинать!
            Всех
вас  без  исключения
            Ждут
сегодня  приключения!
            Будем
в  игры  играть,
            Будем
петь  да  плясать.»

      ПЕСНЯ  « УЛЫБКА»
Юморина: « А  сейчас
ребятки, прозвучат  для  вас  загадки.

ЗАГАДКИ
1. За  чем  во
рту  язык?    ( за  зубами)
2. Что можно
увидеть  с   закрытыми  глазами?  ( сон)
3. Какой  малыш
рождается  с  усами? ( котёнок)
Юморина: « Жили-были  две
…….

По  прозванию  смеюшки.

Веснушка  и  Кирюшка!

Вместе  ели,  вместе  пили,

Вместе  по  воду  ходили.

Вместе  пели,  веселились,

Да  и  вместе  к  нам  явились.»
( Заходят  под
музыку Веснушка  и  Кирюшка.)
Веснушка: « Топ, топ,
топоток, еду, еду  путь  далёк

Ни  шажком, ни  пешком,  а  на  палочке  верхом!»
Кирюшка: « Через  пень,
через  пенёк , скачет  козлик,  серый  бок.

Я  на  Козлике  сижу, во все  стороны  гляжу.

Еду  задом – наперёд, удивляется  народ!»
Веснушка: « Ой,  Кирюша,
надо  поздороваться  с  публикой.»
Кирюшка: « Я  не  вижу
никаких  бубликов!»
 Веснушка:
« Да  не  с  бубликами,  а  с  публикой!»
Кирюшка: « А  с
публикой!  Здравствуйте,  ребята.»

Смешные  дошколята!»

Веснушка: « Мы  не
просто  так  пришли,

Мешки  смеха  принесли.»
(Показывают  свои
мешки.)
Кирюшка: « Мой  мешок
больше!»
Веснушка: « Нет, мой!»
Кирюшка: « А мой  мешок
смешнее!»
Веснушка: « Нет, мой!

Давай  развяжем,  посмотрим.»
( Цветочек
развязывает  мешок. Кирюшка  незаметно  вытаскивает  из  него  конфету  и
сьела.)
Веснушка: « Тут  где-то
была  конфета, вкусная-превкусная,

Сладкая-пресладкая, смешнючая-пресмешнючая.

Ну-ка, признавайся-ты  конфету  сьел?»
Кирюшка: « Нет, не я!  (
смеётся)

Ой, Веснушка,  какая  ты  смешная!

Я, вспомнил,  как  ты  во  сне  вздохнула, что  есть  силы

И  мышь-живую- проглатила!

Как  прибежала  ты  к  врачу…» ( одевает халат белый)
Веснушка: « Я  мышку
сьела,  не  шучу!

Помилуйте,  какие  шутки,

Она  пищит  в  моём  желудке. ( слышится  писк)
Юморина: « Был  врач
умнейший  человек,

Он  строго  глянул  из-под  век.»

Кирюша: « Откройте
рот,  скажите…А…

Живую  мышь?  Зачем? Когда?

Сейчас?  Так  что  же  вы  сидите?

Идите  кошку  проглатите!»  ( смеётся)

ПЕСНЯ  « НЕБЫЛИЦЫ»
Веснушка: « Лучше
вспомни  себя  Кирилл,  как  уроки  ты  учил?

Всех  тогда  нас  уморил.  (смеётся)
             Стал
животным  подрожать- кукарекать  и  визжать.»
Юморина: « Вот  пришёл
учитель  в  класс.»
( Веснушка  берёт
указку, одевает очки)
Веснушка: « Кто  к  доске
пойдёт  сейчас?»
Юморина: « А  Кирилл в
ответ…»
Кирюша: « Ку-ку!
Гав-гав!  Ку-ка-ре-ку.»
Веснушка: « Кто  кричал
там?   Не  пойму !»
Юморина: « А  Кирилл  на
это:»
Кирюша: « Му-у-у!»
Веснушка: « Это  ты,
Кирилл  ……

Ты  сегодня  не  здоров?

Может, нужен  врач  тебе?»
Юморина: « А  Кирилл  на
это…»
Кирюша:» Бе-е-е!»
Веснушка: « Подавай-ка
свой  дневник!»
Юморина: « А  Кирилл»
Кирюша: « Чирик-чирик!  Мяу-мяу!
Ква-ква-ква!»
Веснушка: « Всё  садись
Кирюша,  два!»
Кирюша: « Ой,  за  что?»
Юморина: « Вскричал
Кирилл.»
Веснушка: « Снова  ты
заговорил?»
Кирюша: « Всё,  Веснушка
хватит  вспоминать

Давай-ка  лучше  со  всеми  танцевать.»

ТАНЕЦ  « БУГИ-ВУГИ»
Юморина: « Если  вам
смешинка  в  рот

Вдруг  случайно  попадут,

Не  сердитесь, не  ворчите –
                       Хохочите,
хохочите!»

ЧАСТУШКИ    ( с  куклами)
1. Мы  частушки
запоём,
    Запоём  мы
громко!
    Затыкайте
ваши  уши-
    Лопнут
перепонки.
2. Никому  так
не  обидно,
    Как
Ванюше-сироте:
    Проглотил
живую  рыбу-
    Шевелится  в
животе.
3. Пошла  курица
в  аптеку
    И  сказала
«Кукареку!»
  Дайте  мыло  и
духи
   Чтоб  любили
петухи»
4. Ходит  Толя
по  деревне,
    Ходит –
улыбается,
    Оказалось,
зубы  вставил,
    Рот  не
закрывается.
5. Все  Никита
забывает,
    Даже  туфли
надевать,
    Рот  Никита
открывает –
    Забывает
закрывать.
6.Причесать
хотел  Андрюшка
   Куклу  для
сестрички.
   Слёзы  льёт
теперь  Танюшка
   Кукла  без
косички!
7. Вот  пропели
вам  частушки
    Громко  мы
старалися
    Чтобы  вы
ребята  все
    Весело
смеялися.
Веснушка: « А  сейчас
будут  шутки.»
Кирюша: « На
полминутки.»
(Забегают  2
Клоуна , дети  под муз. Цирк)
1 Клоун: « Здравствуйте
взрослые!

Здравствуйте, дети!

День  необычный  сегодня  на  свете

Музыка  всюду, улыбки  и  смех-

Двери  открыты  везде,  для  всех .»
2 Клоун: « Доброй  шуткой

Начинайте  день, всегда  друзья!

Шуткой  мудрой,  шуткой  чуткой,

Без  которой  жить  нельзя!»
1 Клоун: « Есть для  вас
фокусы  у  нас

Мы  покажем  их  сейчас.»
                                    ФОКУСЫ
2 Клоун: « Вы  наверное
друзья,  не  привыкли  унывать?

Приглашаем  вас  ребята  с  нами  в  игры  поиграть.»

ИГРЫ
1. «Паравозик» ( садятся
в паровоз, он двигается  по залу, по команде, колёса

« стучат», «пыхтит», « гудит», «Крушение!» все падают.
2. «Кто  быстрее»
(Одеть  малыша)
3. « Бабка  ёжка»
(парик)
4. « Карусель» (
бегут под муз. по кругу, быстрее и стоп)
Веснушка: « Все  большие
молодцы!

Веселились  от  души!»
Кирюша: « Но,  нам
надо  уходить,

Других  деток  веселить!»
(Уходят Веснушка
и   Кирюша)
Юморина: « Закончился
праздник,  окончена  встреча,

Настал  расставания  час.

Шутили, играли  и  всех  согревали

Улыбки  и  блеск  ваших  глаз.

Запомните  этот  весёлый  День  смеха!

Желаем  вам  счастья, здоровья, успеха!»

ТАНЕЦ  « ТАНЦУЕМ  СИДЯ»

file_name: ЗНАНИО Юморина.docx

alt: СЦЕНАРИЙ РАЗВЛЕЧЕНИЯ «ДЕНЬ

alt: Юморина : « Добро пожаловать, входите!

alt: Где б мы ни были – смеёмся!» 3 реб

alt: За чем во рту язык? ( за зубами) 2

alt: Показывают свои мешки.)

alt: Идите кошку проглатите!» ( смеётся)

alt: Веснушка : « Снова ты заговорил?»

alt: Рот не закрывается. 5

alt: Без которой жить нельзя!» 1

музыка

group: Дисциплины

title: Сценарий к дню смеха " Смех, это здоровье"


extracted_text:
Сюжеты и образы духовной музыки
на примере «Высокой мессы» И. С. Баха
и «Литургии» С. В. Рахманинова
Цели урока:
1) Закрепить знания и понимание особенности
музыки Баха;
2) Сопоставить образы« Высокой мессы» Баха и
образы     «Всенощного бдения» С. В. Рахманинова.
Задачи:
Воспитательная:
Подвести учащихся к мысли о духовном
 совершенствовании через духовные музыкальные образы.
Образовательные:
Обобщить  знания о музыке И. С. Баха;
продолжить развивать слушательский
 опыт семиклассников, связанный с образами духовной музыки;
Познакомиться  со «Всенощной «  С.
В.  Рахманинова, с  образом  «Заутрени»;
Сопоставить произведений Баха и Рахманинова.
Ход
 урока:
        Учитель называет тему урока и зачитывает
цитату Александра Меня: «Каждый человек, даже если он не знает о Боге или
отрицает  Его - в глубине Души тянется к чему-то прекрасному,
совершенному, что даёт смысл жизни, перед чем можно преклоняться. Как
свойственно людям дышать,    мыслить, чувствовать, так свойственно им
и верить в идеал. Убеждение в том, что есть нечто высшее, даёт нам силы
существовать.»
Слушаем  повторно 1 часть мессы «Kyrie,
 eleison» (Господи, помилуй) и анализируем  прослушанное:
Какие оттенки человеческих чувств выражены в
этой части мессы? Почему?
Какие знакомые вам приёмы музыкального
 развития использует композитор?
В каком жанре написана месса?
Учитель: Месса-это многочастное  вокально-инструментальное
произведение, написанное на текст Богослужения.
Слушаем №4 - «Gloria in excelsis  Deo»
(Слава в Вышних Богу)
Вопросы учителя:
Какие оттенки человеческих чувств выражены в
этой части мессы?
Как музыка передаёт эти чувства?
Какие средства выразительности создают этот
образ?
Дети  говорят:  Начало торжествующее и блестящее.
Лёгкое и чёткое вступление труб, начинающих движение. Радость переходит в
ликование, когда к оркестру присоединяется хор. Голоса переплетаются и создают
особенный колорит праздника. Звучание мажорное.
Вывод:
Учитель: В чём драматургия развития идеи мессы?
Композитор  показывает образную
разность разных частей,
В этом заключается развитие образов, которое
идёт от  страдания к радости, от смерти к жизни.
 Идея произведения жизнеутверждающая!
2) В сопоставлении даётся музыка из
«Всенощного бдения» С. В. Рахманинова.
Учитель: Как вы думаете, эту музыку написал Бах?
(Звучит»Богородице, Дево, радуйся» из
«Всенощной».)
Анализируем произведение . Эта музыка
проникнута лирическим настроением и тихой молитвой.
Учитель: Написал её С.В. Рахманинов и это часть  из
«Всенощной»
Что происходит в Душе слушающего её
человека?
Дети:  она ощущает умиротворение, покой. Безмятежность.
Учитель: к  кому  в    ней обращается
человек?
Дети: к Богородице.
Учитель:  Богослужение православной церкви совершается вечером
в канун праздника. Состоит из двух частей: Вечерняя-  (Всенощная) и утренняя-
Литургия. По правилам музыкальной драматургии развитие происходит, если есть в
произведении контраст, т.е. сопоставление. Назовите:
Дети: Вечерняя-Утренняя.  Ночь-день. Тьма-свет.
 Учитель: А как в музыке показать этот контраст?
Дети: вечерняя ночная молитва. Образ тихого покаяния.
Учитель: Какая должна звучать музыка в утренней литургии?
Дети: яркая, мажорная.
Учитель: Слушаем «Хвалите Господа с небес»
Анализ, в котором раскрывается музыкальный
язык произведения.
Учитель:  в литургии утренние песнопения динамичные, с яркими
тембровыми красками и контрастами, подчёркнутой ритмикой. Почему?  Образ
Веры, Надежды, Любви.
Рахманинов писал: «Я - русский композитор. И
моя Родина наложила отпечаток на мой характер и мои взгляды. Моя музыка-это
плод моего характера, и поэтому это русская музыка »
Произведение было написано как протест
против войны 1914г. Это позиция гражданина. Оно исполнялось только в духовных
концертах, а в церкви впервые прозвучало лишь в 1957г. в Москве в Храме
 иконы «Всех скорбящих Радости». Исполнение было посвящено памяти С. В.
Рахманинова и с тех пор каждый март повторяется.
Обобщение:
Что же сближает два произведения таких
далёких и разных композиторов? Рахманинов «Всенощная» и Бах «Высокая месса»?

1. Оба произведения высокодуховные и
 возвышенные.

2. У  обоих композиторов идея
жизнеутверждающая!

file_name: 7 класс высокая месса.docx

alt: Дети: она ощущает умиротворение, покой

title: Конспект урока по музыке, 7 класс: Высокая месса.


extracted_text:
Лист
исследователя
Фамилия
имя____________________________________________________

1. Заполните схему «Естественные и искусственные
водоемы».

2. Вставьте пропущенные слова.
Когда-то здесь был овраг, по дну которого протекал
ручей. Люди утроили запруду, и на этом месте появился    …    Теперь в нем
разводят рыбу.
Люди перегородили реку большой плотиной. Вода выше
плотины разлилась, и образовалось    …    Сейчас из него берут воду для города.

Между двумя реками люди прорыли углубление и пустили
воду. Так появился    …    Теперь из одной реки на теплоходе можно проплыть в
другую.
3. Запишите названия
частей реки.

4. Заполните схему
«Значение водоемов в природе и жизни человека».

file_name: Лист исследователя.docx

intro: Рабочий лист для урока окружающего мира на тему "Водные богатства" (2 класс)

title: Лист исследователя "Водные богатства"


extracted_text:
В школьной музыкальной
методике очень хорошо и полно разработаны разделы методики обучения пению и
восприятию (в прошлых методиках - слушание) музыки; не так давно появились
«наработки» в области пластического интонирования и ритмического движения. В области
творчества единой методики, позволяющей поэтапно осуществлять творческое
развитие учащихся от младшего до старшего школьного возраста, пока нет.
Но методология не стоит
на месте, и в последние годы появилась новая технология развивающего музыкального
образования, инновационные методы которой в сочетании с традиционными методами
музыкального образования составят систему методов, которая, как мы надеемся,
будет способствовать наиболее эффективному развитию творческих способностей
учащихся 7 классов на уроках музыки.
Метод обучения (от
греч.metodos – путь к чему – либо) – упорядоченная деятельность педагога и
учащихся, направленная на достижение заданной цели обучения; совокупность
путей, способов достижения целей, решения задач образования. (И. П. Подласый)
Метод размышления о
музыке направлен на личностное, творчески-индивидуальное присвоение учащимися
духовных ценностей. Его использование подразумевает не усвоение учащимися
готового знания, а выбор проблемы учителем и предъявление ее для самостоятельного
решения ученикам. Столкновение мнений вызывает «творческий конфликт», который
приводит к открытию новых, точнее, к осознанию давно уже (на практике)
известных, но ранее не осознававшихся истин (например, о возможности «встречи»
в одном произведении жанровых основ музыки, о соотношении в музыке
выразительности и изобразительности, о композиционных закономерностях музыкальной
формы и т.д.).
Метод создания композиций
направлен на объединение разных форм общения учащихся с музыкой при исполнении
одного произведения. Так, весь класс может одновременно исполнять песню в
различных вариантах. Первый куплет может звучать только на фортепиано в четыре
руки, второй куплет весь класс поет, постепенно усиливая звучность, третий
куплет поется на постепенном затихании звучности, а четвертый исполняется опять
только на фортепиано рр. Подобные композиции можно обогатить введением в
ансамбль игры ребенка на детских музыкальных инструментах и игры на инструменте
учащегося музыкальной школы. Использование данного метода, вызывая большой
интерес у учащихся, вносит в занятия игровой и творческий элементы, обогащает
музыкально-исполнительский опыт детей.
Метод эмоциональной
драматургии направлен на активизацию эмоционального отношения школьников к
музыке. На основе принципов эмоционального контраста или последовательного
обогащения и развития одного эмоционального тона решается задача соотнесения
предлагаемого в программе варианта построения урока с конкретными условиями
данного класса, уровнем музыкального и общего развития учащихся.
Метод создания
художественного контекста направлен на развитие музыкальной культуры школьников
через «выходы» за пределы музыки (в смежные виды искусства, историю, природу,
жизненные ситуации и образы), создание богатой художественно - педагогической
среды. Данный метод дает возможность представить музыку в богатстве ее
разнообразных связей, понять сходство и отличие от других искусств, других сфер
общественного сознания. Синкретическая природа детского творчества, в котором
искусства еще не расчленены и не специализированы, может стать основой для
проведения интегрированных уроков. Интеграции живописи и музыки, например,
поможет преодолеть неравномерности творческой и воспринимающей деятельности,
наблюдаемой на занятиях этими искусствами. Столь важную роль этого метода можно
объяснить, прежде всего, целями педагогики искусства, важнейшими из которых
являются воспитание широкой культуры, формирование целостного взгляда на мир.
Метод моделирования
художественно – творческого процесса направлен на повышение активного,
деятельного освоения произведения искусства в противовес словесно -
информативным методам, которые, к сожалению, главенствуют на музыкальных
занятиях. Когда-то Д. Б. Кабалевский ввел проблемный метод, подчеркивая
важность самостоятельного принятия детьми решений. Метод моделирования
художественного - творческого процесса углубляет проблемный метод, направляя
мышление учащихся в русло выявления истоков происхождения изучаемого явления.
Именно постановка задачи, решение которой требует мысленного
экспериментирования с материалом, самостоятельного поиска еще неизвестных
связей внутри явлений, проникновения в его природу - это то, что отвечает подлинному
смыслу творческой задачи.
Именно метод
моделирования художественно-творческого процесса, когда школьник ставится в
позицию творца - композитора, творца - поэта, творца - художника, как бы заново
создающего произведение искусства для себя и для других людей (в ситуации, как
когда-то это могло быть и было - ведь для чего - то потребовался человеку марш!),
обеспечивает ребенку проживание знания и понимание смысла своей деятельности.
«Особенно это важно при освоении детьми крупных классических сочинений, которые
всегда были предназначены только «для слушания»; это важно и для освоения
пласта народной музыки - фольклора, когда школьники погружаются в стихию
рождения и естественного бытования музыки, сами складывают и сказывают
музыкальным языком пословицы, поговорки, былины; это важно и при освоении любой
песни, и для инструментального музицирования».
Этот универсальный и
общий для искусства метод требует:
-самостоятельности в добывании и
присвоении знаний (которые при прохождении пути композитора не отчуждаются от
ребенка);
-творчества (когда школьник, в опоре на
музыкальный опыт и на воображение, фантазию, интуицию, сопоставляет,
сравнивает, преобразует, выбирает, создает и т.д.);
-развития
способности к индивидуальному слышанию и творческой интерпритации.
В связи с данным методом
уместно поставить вопрос о пересмотре отношения к детскому музыкальному творчеству.
Традиционно в музыкальном воспитании творчество рассматривалось как отдельный
вид деятельности учащихся, связанный прежде всего с импровизацией, с элементами
сочинения музыки. Однако это «творчество» в практике сводилось к усвоению
детьми традиционных «обще-музыкальных» ритмических и мелодических формул,
интонационных схем, когда мышление, внутреннее слышание детьми музыки движется
по заранее определенному пути. Такой подход к творчеству авторы данного метода
считают неправомерным и подчеркивают, что «любая форма приобщения к искусству
должна носить именно творческий характер в подлинном смысле этого понятия,
являться деятельностью как таковой, а не работой по образцу».
Метод интонационно –
стилевого постижения музыки может быть назван общехудожественным. Суть его –
«постоянное осмысление памяти и контроль за этим, что, по выражению Б. В.
Асафьева, способствует становлению «пытливого слуха» - слуха, который
понимается как художественно – познавательная деятельность, а не физиологическая
данность». Активность «музыкального быта» обусловливается творческим опытом
эпохи, поколения, среды, личности. Этот опыт, который осваивается каждым в
процессе повседневной деятельности, представляет собой жизненный совокупный
опыт ребенка и является предметом педагогической деятельности.
В процессе специального
музыкально – эстетического образования осуществляется организованное освоение
интонационно – слухового «фонда» эпохи. «Насколько интонационная жизнь
музыкального произведения уникальна, настолько своеобразен и путь его познания».
Для восприятия и оценки художественного произведения чрезвычайно важно
понимание стилей, на которых держится музыкальный язык. Этот «устный музыкально
– интонационный словарь» начинает жить как интонируемые каждым ребенком (вслух
или про себя) разнообразные «фрагменты» музыки. «На слуху лежащие», «говорящие»
ребенку музыкальные интонации становятся ориентиром при слушании новых
музыкальных сочинений. «На развитии музыкальной культуры школьников,
становлении их музыкального опыта ярко сказывается процесс интонационного
перелома, активно происходящий на современном этапе развития общества:
широчайшее проникновение в «музыкальный быт» интонаций современной молодежной
музыки (рок, бит, поп…), своего рода «американизация» массовой музыкальной культуры,
и вместе с тем «переосмысление» массовой песни, возрастание интереса к
старинной музыке, возрождение музыки духовной, культовой, народных традиций».
Существенные свойства
музыкального развития максимально раскрываются в симфонизме. Это и конфликтное
драматическое действие, и лирическое или эпическое повествование, вникая в
которые школьники учатся устанавливать связи между различными музыкальными
образами, между произведениями различных жанров, форм, стилей. Дети постигают
динамику контрастов в музыке Бетховена, Чайковского и др. Наблюдают за
внутренним ростом, единством эмоционального развития, вариантностью в
произведениях Шуберта, Грига, Глинки и др. Приведем вариант преломления данного
метода, показывающий возможную последовательность совместных действий учителя и
учащихся при знакомстве с музыкальным произведением:
1)постановка вопроса – задания учителем
(по словам Ш. Амонашвили, вопрос – «клеточка педагогического мастерства»);
2) прослушивание одного или нескольких
сочинений (фрагментов, музыкальных тем и т. д.) в их сопоставлении и (или)
интонирование музыки, способствующее переживанию собственного состояния. При
этом способ интонирования (вокализация, пластическое интонирование и т. д.)
определяется особенностями самого музыкального сочинения, его «интонационного
состава» («мелосное», моторное, декламационное и др.);
3)
вербализация своего ощущения музыки и повторное «исполнение» - интерпретация;
4) интуитивно – образное определение стиля
в самом общем плане (старинная или современная музыка, национальная
принадлежность, народная или композиторская);
5) повторное звучание (исполнение) музыки;
6) сравнение музыкальных образов в целом,
что их роднит, что отличает;
7) выявление музыкально – языковых
особенностей, позволяющих почувствовать своеобразие художественного образа,
жанра произведения, а также стилевой индивидуальности музыкальной речи
композитора;
8) повторное слушание или исполнение.
В результате такой
последовательности анализа появляется возможность постигать художественное
произведение в единстве восприятия и соинтонирования.
Традиционно большой
любовью детей пользуется метод деловой игры. В подростковом возрасте
обостряются потребности в создании собственного мира, в стремлении к
взрослости, происходит бурное развитие воображения, фантазии. Особенности игры
в старшем школьном возрасте - нацеленность на самоутверждение перед обществом,
ориентация на речевую деятельность, юмористическая окраска, стремление к
розыгрышу. Из внутришкольных игровых технологий наиболее популярными являются
учебные деловые игры. Деловая игра используется как для решения комплексных
задач усвоения нового, закрепления материала, развития творческих способностей,
формирования общеучебных умений, дает возможность учащимся понять и изучить
учебный материал с различных позиций. В учебном процессе применяются различные
модификации деловых игр: имитационные, операционные, ролевые игры, деловой
театр, психо- и социодрама.
Таково
теоретическое обоснование системы методов, направленной на активизацию
творческого потенциала учащихся подростков на уроках музыки.

file_name: Методы развития креативных способностей подростков на уроках музыки.docx

alt: В школьной музыкальной методике очень хорошо и полно разработаны разделы методики обучения пению и восприятию (в прошлых методиках - слушание) музыки; не так давно появились…

alt: На развитии музыкальной культуры школьников, становлении их музыкального опыта ярко сказывается процесс интонационного перелома, активно происходящий на современном этапе развития общества: широчайшее проникновение в «музыкальный…


extracted_text:
«КРИЗИС 7 ЛЕТ»

  Кризис конца дошкольного возраста и перехода к возрасту школьному, или
кризис шести-семи лет, наиболее вариативен по своим проявлениям. Основной его
причиной является то, что дети исчерпали развивающие возможности игр. На всем
протяжении дошкольного детства игра была не просто любимым занятием мальчиков и
девочек, она являлась стимулом к их прогрессивному поступательному развитию и
важнейшим условием его осуществления. Через нее дети осваивали различные
социальные роли и отношения, совершенствовали свои умения, оттачивали
интеллект, учились управлять своими эмоциями и поведением. Через игровое
взаимодействие с различными предметами они познавали окружающий мир. Но рано
или поздно наступает момент, когда воображаемые игровые обстоятельства,
предметы-заменители и игрушки, «невсамделишние» персонажи и роли уже не могут
заполнить разрыв между простейшими утилитарными знаниями и умениями
дошкольников и их потребностью познать мир во всей его полноте и сложности,
уяснить скрытую от восприятия внутреннюю причинность событий, научиться
предвидеть результаты собственных разнообразных воздействий. Дети стремятся
стать равными взрослым, которые обладают, по их мнению, уникальными, бесценными
качествами всезнания и всемогущества. Ведь именно взрослые знают ответы на все
вопросы, именно им все позволено, именно они решают, как будет протекать жизнь
окружающих их людей, какие события желательны, а какие нет.

   В стремлении стать взрослыми дети уже прошли несколько ступеней.
Они опробовали такие приемы, как пребывание в одной ситуации со взрослыми
(«Папа, можно, я вместе с тобой буду?., пойду?..»), подражание их поведению и
действиям («Мама, можно, я тоже попробую?..»), принятие на себя роли взрослого
в сюжетно-ролевой игре в семью, в магазин, в больницу и т. п. Однако достигнутый
ребятами уровень интеллектуального развития позволяет им ясно осознавать, что
эти приемы оказались недостаточными для того, чтобы действительно стать равными
мамам и папам. Они понимают, что собственного опыта им явно недостаточно.
Отсюда берет свое начало тяга детей к теоретическим обобщенным знаниям, которые
не ограничиваются опытом одного человека, а накоплены человечеством в целом.
Знания эти не явные, они скрыты, зашифрованы, и, чтобы проникнуть в суть
различных теоретических знаков и символов, детям требуются помощники. Но кто
возьмет на себя эти обязанности, детям пока неизвестно.

    Ситуация «хочу и не могу» старших дошкольников явно не
устраивает. Они выбирают самые разнообразные формы протеста для выражения
своего недовольства, ведь чем старше становятся дети, тем обширнее репертуар их
действий. Например, ребенок начинает проявлять ревность и подозрительность в
отношении родителей и других взрослых членов своей семьи. Девочки и мальчики
навязчиво преследуют пап и мам, стараются не оставлять их наедине друг с
другом, наивно полагая, что именно в эти моменты взрослые обмениваются какой-то
особой информацией, скрытой от детей. Другой распространенной формой протеста
является негативизм (отрицание). Он действует в отношении прошлого ребенка.
Девчонки и мальчишки с недоверием относятся к тому факту, что когда-то они были
малы, глупы и беспомощны. Это недоверие, психологическое отрицание
распространяется на предметы одежды, которыми они когда-то пользовались, на их
старые игрушки, книжки, высказывания. Им не верится, что раньше занятия
кубиками, куклами, машинками доставляли им явное удовольствие, что это их
каракулями изрисованы страницы книг. Все то, что два-три года назад вызывало
восторг и восхищение, ныне вызывает у них лишь скептическое удивление. Былые
любимцы валяются, пылятся по углам, свалены в кучу в ящиках. И хотя дети
по-прежнему с восторгом рассматривают витрины, прилавки с игрушками, но
привлекает их лишь разнообразие товаров, их сравнительная стоимость. Ребята
тянутся к новой деятельности, игрушки уже не способны увлечь их по-настоящему.
Часто
дошкольники доходят до актов непреднамеренного вандализма. Так они пытаются
переделать, усовершенствовать то, что имеют. Взрослые же воспринимают их
действия как поломку, коверканье хороших вещей. Например, девочка стаскивает с
куклы нарядное платье и наряжает ее в обрывки тюлевых занавесок, которые для
нее символизируют бальный наряд, а для прочих лишь каприз и своеволие. Попытки
изменить кукле прическу приводят к тому, что та лишается половины волос.
Мальчики подвергают переделке свои старые машины, пытаясь создать из нескольких
моделей одну супер-конструкцию. Довести начатое дело до конца им удается далеко
не всегда. Как результат — груда пластмассового и металлического лома. Все это
не вызывает восторга у взрослых и родителей. Они упрекают своих отпрысков в
отсутствии бережливости, неряшливости и расточительности. При этом дети выходят
за рамки обычного послушания. Их не устраивают родительские указания — поиграл
и убери, посмотрел и поставь на место. В присутствии взрослых старшие
дошкольники часто вообще отказываются заниматься с игрушками.

   Кризис конца дошкольного детства может начинаться даже в 5—5,5
лет. Тогда он протекает более очевидно и болезненно. Если же время приближено к
началу занятий в школе, то он может пройти сглажено, почти незаметно для
окружающих. Средством преодоления негативных проявлений кризиса является
создание условий для начала освоения ребенком учебной деятельности, где он
может овладеть теоретическими знаниями, прежде всего азбукой, письменностью и
счетом. Ведь в период кризиса формируется готовность к школьному обучению. И в
этом состоит его положительное значение. Попытки многих родителей приобщить
своих детей к научно-теоретическому знанию (как можно раньше научить читать,
составлять слоги и слова, писать, выполнять арифметические действия, благо
соответствующих книг, пособий, игрушек сейчас хоть пруд пруди) заканчиваются
неудачей именно потому, что по срокам не совпадают с кризисом конца дошкольного
детства. Ребята охотно играют кубиками и буквами и цифрами, с огромным
любопытством рассматривают красочно оформленные азбуки для самых маленьких. Но
очень скоро они охладевают к этим занятиям, поскольку еще не миновали период
игр-драматизаций. Их воображение пока господствует над разумом. Попытки же
взрослых закрепить, отработать, казалось бы, сформированные умения ведут к
упрямству и капризам.

     И только совпадение по срокам систематического обучения
науками (в школе или в домашних условиях) с кризисом 6—7 лет, то есть моментом,
когда игра исчерпала свои развивающие возможности и на смену игровой мотивации
пришла глубокая познавательная мотивация, а вместе с ней и готовность к
обучению, дает стойкие положительные результаты. Если дети охладели к играм и
забавам, дайте им в руки книжную премудрость, оградите их от житейских забот, и
тогда вы получите колоссальный толчок к их дальнейшему развитию. Оно теперь
будет направлено на повышение уровня интеллекта и возможностей саморегуляции.
Ребята вновь обретут желание подчиняться взрослым, слушаться их, но лишь в
ситуациях учебной деятельности. Непререкаемым авторитетом для них станет тот,
кто поможет им войти в мир научного знания. Но этим лицом не всегда уже будут
родители. На их место встанет учитель, педагог, ведущий детей к новому знанию.

    Кризисы (и кризис семи лет) занимают относительно короткое время:
несколько месяцев, год, а редко два года. В это время происходят резкие,
фундаментальные изменения в психике ребенка. Развитие в кризисные периоды носят
бурный, стремительный, "революционный” характер. При этом в очень короткий
срок ребенок меняется весь. Кризис возникает на стыке двух возрастов и является
завершением предыдущего этапа (в данном случае дошкольного) и начала следующего
(школьного).

    Старший дошкольный возраст это переходная ступень в развитии,
когда ребенок уже не дошкольник, но еще и не школьник. Давно замечено, что при
переходе от дошкольного к школьному возрасту, ребенок резко меняется и
становиться более трудным в воспитательном отношении. Эти изменения носят более
глубокий и сложный характер, чем в кризисе трех лет.

  Негативная симптоматика кризиса, свойственная всем переходным периодам,
в полной мере проявляется и в этом возрасте (негативизм, упрямство,
строптивость и др.). Наряду с этим проявляются специфические для данного
возраста особенности: нарочитость, нелепость, искусственность поведения,
паясничанье, вертлявость, клоунада. Ребенок ходит «вертлявой» походкой, говорит
писклявым голосом, корчит рожицы, строит из себя шута. Поведение ребенка в
период кризиса семи лет имеет нарочитый шутовской характер, вызывающий не
улыбку, а осуждение. По мнению Л.С. Выготского, такие особенности поведения
семилеток свидетельствуют об "утрате детской непосредственности”. Старшие
дошкольники перестают быть наивными и непосредственными, как раньше, становятся
менее понятными для окружающих. Причиной таких изменений является
дифференциация (разделение) в сознании ребенка его внутренней и внешней жизни.

   До семи лет малыш поступает в соответствии с актуальными для него
в данный момент переживаниями. Его желания и выражения этих желаний поведении
представляют собой неразделимое целое. Поведение ребенка в этом возрасте можно
условно описать схемой "захотел – сделал”. Наивность и непосредственность свидетельствуют
о том, что внешне ребенок такой же, как и "внутри”. Его поведение понятно
и легко "читается” окружающими.
Утрата
непосредственности и наивности в поведении дошкольника означает включение в его
поступки некоторого интеллектуального момента, который как бы выливается между
переживанием и действием ребенка. Его поведение становится осознанным и может
быть описано другой схемой: «захотел – осознал – сделал».
Осознание
включается во все сферы жизни семилетнего ребенка: он начинает осознавать отношение
к себе окружающих и свое отношение к ним и к самому себе, свой индивидуальный
опыт, результаты собственной деятельности. Возможности осознания у ребенка
семилетнего возраста еще очень ограничены. Это только начало формирования
способности к анализу своих переживаний и отношений, в этом старший дошкольник
отличается от взрослого человека. Наличие элементарного осознания своей внешней
и внутренней жизни отличает детей 7 года от младших детей, а кризис семи лет от
кризиса трех лет. Одним из достижений семилетнего кризиса является осознание
своего социального «Я», формирование внутренней социальной позиции. Ребенок
впервые осознает расхождение между тем, какое положение он занимает среди
других людей, и тем, каковы его реальные возможности и желания. Появляется ясно
выраженное стремление к тому, чтобы занять новое более «взрослое» положение в
жизни и выполнять новую, важную не только для него самого, но и для других
деятельность. Ребенок «выпадает» из привычной жизни, теряет интерес к
дошкольным видам деятельности. Появляется стремление детей к социальному
положению школьника и к учению, как к новой социально значимой деятельности (в
школе – большие, а в детском саду только маленькие), а также в желании
выполнять те или иные поручения взрослых, взять на себя какие-то обязанности
стать помощником в семье.
Существует
связь кризиса семи лет и успешности адаптации детей к школе. Дошкольники, в
поведении которых до поступления в школу замечены симптомы кризиса, в первом
классе испытывают меньшие трудности, чем те дети, у которых кризис семи лет до
школы никак не проявлялся. Родители замечают, что «ребенок вдруг испортился»,
«всегда был послушным, а сейчас как будто подменили», капризничает, голос
повышает, дерзит, «кривляется» и т.д. Из наблюдений: дети подвижны, легко
начинают и бросают игру, требуют внимание взрослых, спрашивают о школе,
предпочитают совместными со взрослыми занятия игре. Они характеризуются как
«очень активные, нуждающиеся в контроле, неусидчивые, непослушные почемучки».
Такие дети, придя в школу, адаптируются за короткий период.
Сейчас
говорят о смещении границ кризиса семи лет к шестилетнему возрасту. У некоторых
детей появляется негативная симптоматика к пяти с половиной годам, поэтому
сейчас говорят о кризисе 6-7 лет.

file_name: КРИЗИС 7 ЛЕТ.docx

alt: И только совпадение по срокам систематического обучения науками (в школе или в домашних условиях) с кризисом 6—7 лет, то есть моментом, когда игра исчерпала свои…

детская психология

group: Педагогика

title: консультация


extracted_text:
МБОУ СОШ №12

Учитель
истории и обществознания: Гасанова  С.Д.

Г.МАХАЧКАЛА

file_name: Финансы в экономике.docx

title: Конспект открытого урока  по обществознанию  на тему:«Финансы в экономике» (11 класс)


file_name: По информатике атлас на тему Магистральный принцип построения.docx

title: По информатике


extracted_text:
Конспект
занятия «Безопасность на дороге».
Цель: закрепить знания
детей о правилах дорожного движения и профилактика детского дорожного
травматизма среди школьников.
Задачи:
1.Закрепить
знания детей в области правил дорожного движения.
2.
Развивать внимание, сообразительность.
3.Воспитывать
навыки выполнения основных правил поведения на улице, дороге, с целью
предупреждения детского дорожно-транспортного травматизма.

Ход
занятия:
1.Организационный момент.
Воспитатель:На
улицах и дорогах нашего города все еще происходит много дорожных происшествий. Одна
из причин происшествий - незнание или несоблюдение правил безопасности
движения.
 -
Правила дорожного движения приняты во всём мире, они нужны для того, чтобы
чрезвычайных происшествий на дороге было как можно меньше. Что же необходимо
знать и уметь, чтобы по твоей вине не произошло аварии? Об этом вы узнаете из
этого занятия.
2.Работа
по теме.
-
Прежде всего, чтобы не создать опасную ситуацию на дороге, нужно соблюдать
простые правила для пешеходов.
Движенья
полон город!
Бегут
машины в ряд,
Цветные
светофоры
И
день, и ночь горят.
Шагая
осторожно
За
улицей следи.
И
только там, где можно,
Её
переходи!
-
Сегодня каждый школьник знает, что улица очень опасна для того, кто не умеет
правильно ходить по ней. Но тот, кто твёрдо знает и точно выполняет правила
дорожного движения, может не опасаться самой быстрой машины. Повторим эти
правила.
3.Пешеходы
должны ходить только по …… тротуару.
Если
нет тротуара, пешеход должен идти …… навстречу транспорту.
При
переходе улицы обязательно посмотри сначала …. налево, а потом …. направо.
Переходи
дорогу по ….. пешеходным переходам.
Пешеход,
пешеход!
Помни
ты про переход!
Подземный,
наземный,
Похожий
на зебру.
Знай,
что только переход
От
машин тебя спасёт!
На
перекрёстке переходи дорогу …. на зелёный сигнал светофора.
Красный,
жёлтый и зелёный,
Он
на всех глядит в упор.
Перекрёсток
оживлённый,
Неспокоен
светофор.
Старики
идут и дети –
Не
бегут и не спешат.
Светофор
для всех на свете
Настоящий
друг и брат.
По
сигналу светофора
Через
улицу идём.
И
кивают нам шофёры:
«Проходите,
подождём».
На
красный свет – дороги нет,
На
жёлтый – подожди.
Когда
горит зелёный свет,
Счастливого
пути!
-
Интересно, что слово «светофор» - древнегреческое. В переводе на
русский означает –«несущий свет». Сначала светофоры были только на железных
дорогах и указывали путь поездам, они назывались семафорами. Позднее их
установили и на улицах.
Физминутка.
Игра
«Красный, жёлтый, зелёный».
красный
–стоять на месте жёлтый – хлопать в ладоши зелёный – шагать на месте.
4.Переход
через дорогу
-
Какие правила перехода через дорогу вы помните? (Дети отвечают.)
Правила
перехода через дорогу
Дорога
с односторонним движением.
Несмотря на то что на такой дороге транспорт движется в одну сторону, смотреть
надо не только в эту сторону, но и в противоположную. Потому что навстречу
транспортному потоку при включенных спецсигналах могут ехать машины скорой
помощи, милиции, противопожарной и аварийных служб.
5.
Безопасный путь от дома до школы.
-
Расскажите об особенностях  месторасположения нашей школы.
-
Дома вы выполняли рисунки «Мой безопасный путь до школы», расскажите нам о
самом безопасном маршруте.
(рассказы
детей о безопасном пути до школы)
6.Правила
поведения в общественном транспорте
Воспитатель.
Вспомним правила поведения в автобусе.
На
остановке
1.
Соблюдай порядок, веди себя спокойно: не играй, не толкайся, не бегай.
2.
Стой только на тротуаре, не наступая на бордюр.
3.
Не выходи на проезжую часть.
4.
Подходи к двери автобуса только после полной его остановки.
При
посадке
1.
Пропусти выходящих пассажиров.
2.
Мальчики помогают девочкам и пропускают их вперед.
3.
Соблюдай осторожность при посадке, чтобы не оказаться зажатым закрывающимися
дверьми.
В
салоне автобуса
1.
После посадки проходи вперед, не задерживайся на ступеньках и на площадке около
дверей.
2. В
салоне держись за поручни или сядь на свободное место. Мальчики уступают место
взрослым и девочкам.
3.
При выходе не суетись и не толкайся.
В
салоне нельзя:
•
отвлекать во время движения от работы водителя, требуя продать билет или
спрашивая названия остановок;
•
шуметь, шалить, громко разговаривать, чтобы не мешать другим пассажирам;
•
высовываться из окон или выставлять какие-либо предметы;
•
возить с собой пачкающие предметы, острые и колющие инструменты;
•
ездить в грязной, пачкающей других пассажиров одежде.
7.Подведение
итогов:
О
чём мы сегодня говорили? Что вам больше запомнилось на этом занятии?
Молодцы
ребята! На этом наше занятие закончено. Всем спасибо.

file_name: Безопасность на дороге.docx

intro: Внеклассное занятие на  закрепления знаний правил дорожного движения.

title: Конспект занятия "Безопасность на дороге"


extracted_text:
Урок-игра
«Путешествие в мир
знаний»

Цели
мероприятия:
     Развить творческое и
логическое мышление учащихся,обогатить словарный запас.Организовать учащихся на
коллективно-распределённую деятельность.
     Активизировать познавательную
деятельность учащихся,развивать лингвистические способности учащихся.
    Воспитывать познавательный
интерес к изучаемому языку,художественному слову,умение работать в коллективе.

Ход урока.
1.     Оргмомент.
Слова
учителя о целях,задачах,форме урока.
Класс
делится на две команды
«Литератор»,»Филолог»,
I.тур «Байга»
(Учавщиеся
набирают очки,отвечая на вопросы.Каждый ответ по 1 баллу.Кто быстрее?)
Числительное
с двумя-нн-.(Одиннадцать).
Устное
народное творчество иначе называется(фольклор)
Какую
рыбку поймал старик у синего моря?(Золотую)
Что значит
«рукой подать».(Близко)
Синоним к
слову школьник.(Ученик)
У какого
русского поэта в детстве была кличка Француз?(А.С.Пушкин)
Что любят
деньги?(Счет)
Как звали
сестру Б.Момышулы?(Убианна).
Когда
собирают урожай?(Осенью).
Кто из
зверей в сказках слывётся хитрым?(лиса).
ПРоизведение
Гоголя,событие которого происходит на Ураине в 16 веке(Тарас Бульба).
Первая
женщина-космонавт.(Валентина Владимировна Терешкова).
Убийца Пушкина.(Дантес).
Художник
картины «Осенний день в Сокольниках»(Левитан)
В каком
городе находится Эрмитаж?(В Санкт-Петербурге)
Композитор
куй «Кишкентай».(Курмангазы Сагырбаев)
Это
талантливейший казахский поэт,родился в Нарынкольском районе Алма-атинской области,прожил
всего 45 лет(Мукагали Макатаев)(1931-1976)
Кто
придумал первый календарь?(древние египтяне)
Какая
спортивная игра была изобретена канадцем ДЖеймсом Нейсмитом в 1891г(баскетбол)
Владимир
Иванович Даль был военным хирургом,но стал известен чем?(Создателем «Толкового
словаря живого великорусского языка»).
II.Тур
«Полиглот»
Кто
быстрее ответит.Каждый ответ по 1 баллу.
Задание:Разгадать
загадки и ответить на трёх языках.
Кто осенью
улетает,
А весной
возвращается?(птицы,құстар,birds)
Какой
зверек любит орешки?(белка,тиін,squirrel)
Зимой и
летом одним цветом.(ель,шырша,fir)
Без
рук,без ног,а ворота отворяет.(ветер,жел,windscreen)
Зимой
белый,летом серый.(заяц,қоян,rabbit).
III.Тур.Литературный
калейдоскоп.
(Каждый
команде задаются вопросы.Каждый ответ по 1баллу.)
Вопросы
команды «Филолог»
Первый
рассказ Горького (Макар Чудра.)
Кем
переведен роман «Молодая гвардия» на казахский язык?(Гоболом Слановым)
Кто
родился в селе Багдади?(В.В.Маяковский)
Настоящая
фамилия Горького (Пешков)
Он
писатель,но закончил Московскую горную академию (А.А.Фадеев)
Какого
героя называли.»Орлиное сердце»(Сережа Тюленин)
Бабушка
называли его Мишель.(Лермонтов)
Он любил
Лилию Брик( Маяковский).
Вопросы
команды «Литератор»
Какой
подвиг совершила Мария Васильевна в рассказе-быль «Подвиг матери» Рудакова?
(спасла чужого сына)
В какую
птицу превратился гадкий утенок?(в лебедя)
Имя
дворника в рассказе Тургенева (Герасим).
Няня
пугала его чертями,когда он был маленький(Некрасов Николай Алексеевич)
Это поэма
была написана Лермонтовым 25-ой годовщине Бородинской битве (Бородино).
Его голос
принимали во время войны,как голос Родины.(Джамбул Джабаев).
Каким
языком овладевал Бауржан Момышулы в семье Гончаровых (русским языком).
Как звали
собаку Герасима?(Муму).
IV.Тур
«Русский язык»
Вопросы
команды «Филолог»
Назови
служебные части речи.(предлог,частица,союзы,)
Они
употребляются в речи для выражения различных
чувств:вострого,удивления,страха,огорчения.(Межодометие)
Переведи
на казахский язык слово традиция.(Дәстүр)
Дополнение
бывает (Прямое и косвенное)
Какога
рода существительные ночь,дочь,рожь(ж.р)
Вопросы
команды «Литератор»
Назови
среди существительных ручка,карандаш,игла,однозначное слово (карандаш)
В слове внешкольный
назови приставку (вне)
Это слово
или сочетание слов,называющее лицо,к которму обращена речь.(Обращение)
Частицы
–то,-либо,-кое,-нибудь,-ка,-таки,-пишутся (через дефис)
Сколько
букв в русском алфавите?(33)
V.Тур.
«Гости русского языка» (по 1 баллу)
В.Г.Белинский
сказал:»Все народы меняются словами,занимают их друг у друга.»
Посмотрите,как
удобно прижились в нашей речи иностранные слова.
Задание
команды «Филолог»
Какими
иностранными словами это называют?
Изображение
природы на картине,в рисунке.(франц.Пейзаж)
Лечебное
учреждение (лат.сонорэ-лечить.Санаторий)
Срочное
сообщение,передаваемое по телеграфу (от.греч.
«Теле»-далеко,»Грамма»-буква,запись.Телеграмма.)
Задание
команды «Литератор»
Физиеческое
упражнение с целью укрепления организма (из.англ.Спорт.)
Лечебное
заведение,которое обслуживает больных врачами разных специальностей.(от
греч.Поли-много,клиника-лечебное занятие одного профиля.Поликлиника)
Руководитель
предприятия,учебного заведения (лат.Директор).
VI.Тур.
«Узнай героя»
(Каждой
команде задаются вопросы.Каждый товет по 1 баллу.)
Вопросы
команды «Филолог»
Мужчина
двенадцати вершков роста сложенный богатырём и глухонемой от рождения.(Герасим)
Он был
некрасив и хорошо это знал.Руки и ноги болтались у него,как у игрущечного
человека .Он был долговязый и застенчивый .Зато он обладал чудесным даром-умел
сочинять сказки.(Г.Х.Андерсен.)
Вопросы
команды «Литератор»
Это были
два дюжие  молодца.Крепкие здоровые лица их были покрыты первым пухом
волос,которого ещё не касалась бритва.(Остап и Андрий).
Он таскал
многопудовые мешки,выружал баржи,ночевал на краю города в старом
полуразрушенном здании среди голодных бездомных людей.(Горкий).
VII.
Подведение итогов.
Игра
прошла в тёплой,дружеской
обстановке.Этому способствовало  ваше настроение,копилка знаний и
солнечный,светлый день.Лучики солнца попали к нам на игру и зарядили всех
энергией.
Жюри
подсчитывает очки команд.Награждение дипломами и медальками.
VIII.Заключительное
слово учителя.
Ребята!Завершилась
игра.Вернёмся к нашему эптграфу.Это слова мастера художественного слова,который
своими прекрасными произведениями совершенстввовал русский язык!

Обогащайте свой словарный только знание языка свою память,ибо только знание
языка поможет вам в овладении многими науками.

file_name: путешествие по миру знаний.docx

alt: Урок-игра «Путешествие в мир знаний»

alt: Кто осенью улетает, А весной возвращается?(птицы,құстар, birds )

title: Урок-игра "Путешествие в мир знаний" по русскому языку во 2 классе


extracted_text:
Психогимнастика
по методике М. И. Чистяковой
Используется
для организации психологической безопасности детей дошкольного возраста в коллективе детей и
взрослых.

Для
детей среднего и старшего дошкольного возраста
Цветок.
Теплый
луч упал на землю и согрел в земле зернышко. Из семечка проклюнулся росток. Из
ростка вырос прекрасный цветок. Нежится цветок на солнце, подставляет теплу и
свету каждый свой лепесток, поворачивая свою голову вслед солнцу.
Выразительные
движения
Сесть
на корточки, голову и руки опустить. Поднимается голова, распрямляется корпус,
руки поднимаются в стороны – цветок расцвел. Голова слегка откидывается назад,
медленно поворачивается вслед за солнцем.
Мимика
Глаза
полузакрыты, улыбка, мышцы лица расслаблены.
Ласка.
Ребенок
с улыбкой гладит и прижимает к себе пушистого котенка. Котенок прикрывает глаза
от удовольствия, мурлычет и выражает расположение к своему хозяину тем, что
трется головой о его руки.
Вкусные
конфеты.
1. У
девочки в руках воображаемый кулек (коробка) с конфетами.
2.
Она протягивает его по очереди детям. Они берут по одной конфете и благодарят
ребенка.
3.
Разворачивают бумажки и кладут конфеты в рот.
4.
Изображают удовольствие, конфеты очень вкусные.
Золотые
капельки.
Идет
теплый дождь. Пляшут пузырьки на лужах. Из-за тучки выглянуло солнце. Дождь
стал золотым. Ребенок подставляет лицо золотым капелькам дождя. Приятен летний
дождь.
Звучит
спокойная мелодичная музыка.

file_name: ПСИХОГ~1.DOC

alt: Психогимнастика по методике

title: ПСИХОГИМНАСТИКА  ПО МЕТОДИКЕ М. И. ЧИСТЯКОВОЙ


extracted_text:
Тема:
«Малыши в гостях у медведя Миши»

Обучающая задача: – закреплять представления о величине предмета
«Высокая - низкая»; – Различать и называть основные цвета: желтый, красный,
синий, и зеленый; – Закрепить понятия «Один - много», «Большой - маленький»; –
Продолжать учить подбирать предметы одинакового цвета; – Учить соотносить
предметы по величине «большой – маленький», обогащать словарь детей
существительными, обозначающих  название предметов и прилагательных.
Развивающая задача: – развивать зрительное внимание; память, мышление. –
развивать общую моторику рук. – Развивать эмоциональный отклик.
Воспитательная задача: воспитывать отзывчивость, доброту,
эмоционально-положительное отношение к животным.
Материал к занятию: – мягкая игрушка Мишка; –– картинки на магнитиках:
две елочки - высокая и низкая; два домика – большой и маленький; Зайчики -
большие и маленькие; картинки: цветы и бабочки (желтые, красные, синие,
зеленные);
–Ход занятия
Вводная часть:
Завожу детей в группу, за спиной держу игрушки медведя, затем показываю его
детям.
– К нам в гости из леса пришёл медведь Миша!
– Здравствуй, Миша! (Дети здороваются с медведем) Какой медведь? (большой,
мягкий, пушистый)
– А где живет Миша? Он  приглашает всех вас к себе в лес.
Основная часть:
Подвожу детей к магнитной доске, где предварительно прикрепила картинки елочек,
рядом стоит коробочка с другими картинками. Усаживаю игрушку и детей на
стульчики.
– Миша садись, отдохни на стульчике и вы ребята садитесь.
– Ребята, что растет в Мишином лесу? (елки - хоровой ответ)
– Посмотрите, эта елочка высокая? (показываю на высокую елку)
– Скажите высокая елка (хоровой и индивидуальный ответ)
– Повтори, Глеб (….) высокая елочка.
– А эта елочка низкая. (показываю на низкую елку)
– Повтори, Ариша (…) низкая.
Достаю из коробочки картинку большого зайчика, показываю детям и прикрепляю его
на маг. доску
– Посмотрите, кто прибежал в лес? (Зайка - хоровой и индивидуальный ответ)
– Какого размера Зайка? (Большой - хоровой и индивидуальный ответ)
– Ой, смотрите ребята! Еще зайка прибежал!
– А какого он размера? (Маленький - хоровой и индивидуальный ответ)
– Ребята мы большого зайку, около какой елочки посадим? (Около высокой)
– А маленького зайку, около какой елочки посадим? (Около низкой)
1. Д/и «Найди домик для зайчат»
– Наши зайки потерялись, не могут найти свои домики.
– Поможем зайкам найти свой домик? (Да)
– Большой зайка, в каком домике живет? (В большом)
– А маленький зайка? (В маленьком)
– Молодцы ребята, помогли зайчикам найти свой домик!
– Зайчики, говорят вам спасибо!
2. Физкультурная минутка - п/и «Мишка косолапый»
– Медведь Миша устал сидеть! Хочет с вами поиграть. Поиграем с Мишей! (Да)
Мишка косолапый по лесу идет Шишки собирает и в карман кладет Шишка отскочила
прямо Мишке в лоб Мишка рассердился и ногою топ.
– Ребята, а куда это мы пришли, пока играли с Мишей.
Подвожу детей к коврику, где растут цветы. И в это же время прячу медведя за
ширмой, где предварительно спрятался помощник
– На поляну.
– Что растет на поляне? (Цветы)
– Сколько цветов растет на поляне? (Много)
– Ой, смотрите ребята, бабочка увидела цветы и прилетела на нашу поляну.
– Сколько бабочек прилетело? (Одна)
– Какого цвета бабочка? (Желтая)
– На какой цветок села желтая бабочка? (Сажаю бабочку на желтый цветок)
– Ой, еще бабочки прилетели! (Держу в ладонях бабочки)
– Возьмите, себе по одной бабочке.
– Дима (…), какого цвета бабочка у тебя?
3. Д/и «Посади бабочку на цветок»
– Посадите свою бабочку на цветок такого же цвета.
– Красную бабочку на красный цветок, желтую на желтый цветок.
– Синюю бабочку, на какой цветок посадим? А зеленную бабочку?
Заключительная часть:
– Какие ребята молодцы!
– И зайчикам и бабочкам помогли!
Сюрпризный момент:
– Ребята, а где Миша?
– Миша! Ты куда спрятался? (делаю вид что ищу)
Раздается из-за ширмы голос
– Вы меня потеряли! Вот я! Я вам подарки принес!
– Ловите!
Дети ловят шарики, благодарят медведя
Спасибо, Миша!
Мише пора уходить, его ждут его друзья. До свидания!

file_name: В_гостях_у_медведя__Миши.doc

alt: Тема: «Малыши в гостях у медведя

alt: Сколько бабочек прилетело? (Одна) –

title: Конспект непосредственно-образовательной деятельности " В гостя у медведя Миши"


extracted_text:
Инструкционно-технологическая
карта № 4.2

Правка металла

Инструменты

Материалы

Оборудование

·       Молотки со вставными бойками (из
  мягкого металла-свинцовые, алюминиевые, латунные и из твердых сплавов).
·       Деревянные молотки (киянки).
·       Металлические накладки.
·       Мел.

·       Круглые прутки различных
  диаметров.
·       Валы.
·       Заготовки, имеющие различные
  изгибы.
·       Заготовки из листового металла.
·       Трубы небольшого диаметра
  (стальные и из цветного металла).

Оборудование:
·       Правильные плиты.
·       Винтовые прессы.
Приспособления:
·       Бруски.
·       Гладилки.
·       Поверочные плиты.

Технологический
  процесс

Указания
  и пояснения

Отработка
       приёмов точности нанесения ударов.

1.
  Взять отрезок стальной полосы и обозначить на ней мелом или
  кернером условные места для нанесения ударов – кружочки разных диаметров.

2.
  Надеть рукавицы. Взять молоток и полосу. Принять рабочее
  положение. Стоять прямо, свободно, устойчиво.

3.
  Положить полосу на плиту так, чтобы метки находились в
  пределах плоскости плиты, плотно прилегая к ней.

4.
  Выполнить упражнение на точность нанесения ударов. Удары
  наносить локтевые. Смотреть только на место удара.

5.
  По мере овладения навыками на одном круге переходить к
  следующим кругам – меткам меньшей площади.

Правка
       полосового металла

2.1. Изогнутого по плоскости.

1.
  Отметить выпуклые места мелом.

2.
  Надеть рукавицы.

3.
  Положить полосу на плиту выпуклостью вверх, так чтобы она соприкасалась с
  плитой по двум линиям.

4.
  Наносить по выпуклым местам полосы сильные удары молотком, уменьшая силу
  ударов по мере выправления.

5.
  Наносить удары молотком от края к середине выпуклости.

6.
  Проверить точность правки на плите на просвет или с помощью щупа либо
  поверочной линейки. Отклонение – не более 0,1 мм на длине 500 мм.

2.2. Изогнутого по ребру.

1.
  Определить границы кривизны.

2.
  Положить искривленную полосу на плиту.

3.
  Удары наносить носком молотка по вогнутой части полосы, располагая его
  поперек кромки, до тех пор, пока полоса не примет прямолинейную форму (см.
  рисунок).

3.
  Допустимое отклонение от прямолинейности – до 0,1 мм на длине
  500 мм.

2.3. Со спиральной кривизной.

1.
  Закрепить полосу в тисках перпендикулярно их губкам.
2.
  Конец полосы зажать ручными тисками.
3.
  Вставить в разъем ручных тисков металлический рычаг (стержень, пруток,
  стальную полосу).
4.
  Равномерным вращением выправить спиральный изгиб.
5.
  Окончательную правку провести обычным (описанным выше) способом.
6.
  Контроль правки – «на глаз», наложением на поверочную плиту (по просвету) или
  с помощью щупа.

3. Правка листового
  металла

3.1. Стальным молотком.

1.
  Положить лист на плиту и с помощью линейки определить выпуклости, границы
  которых обвести мелом или графитовым карандашом.

2.
  Определить последовательность нанесения ударов в зависимости от количества
  выпуклостей и их расположения:
·
  Если на заготовке имеется одна выпуклость, находящаяся
  посередине листа, то удары наносить от края листа по направлению к
  выпуклости.
·
  Если выпуклость расположена по краям листа (волнистость),
  удары следует наносить от середины к краям листа.
·
  На листе с несколькими выпуклостями удары наносить в
  промежутках между выпуклостями, после этого править каждую отдельную
  выпуклость.

3.
  После устранения волнистости лист перевернуть и легкими ударами восстановить
  его прямолинейность (удары наносить частые, но не сильные, по мере
  приближения к границам выпуклости удары наносить чаще и слабее).

3.2 Толщиной более 0,5 мм киянкой или молотком с мягкими
  вставками.

1.
  Уложить лист на плиту выпуклостью вверх.

2.
  Обвести границы неровностей мелом или графитовым карандашом.

3.
  Прижать лист к плите, молотком (деревянным или с медными, латунными,
  свинцовыми вставками) наносить удары между выпуклостями, периодически
  переворачивая лист.

4.
  Приемы правки такие же, как и стальным молотком.

5.Контроль
  качества – отсутствие забоин и вмятин; поверхность листа ровная, с
  отклонением  ± 0,001 мм на 200 мм длины.

3.3. Толщиной менее 0,5 мм.

1.
  Уложить лист на плиту выпуклостью вверх. Прижать рукой к плите.

2.
  Взять брусок (деревянный или металлический), наложить на лист и с
  незначительным нажимом перемещать слева направо, вдоль листа до его края.

3.
  В конце правки нажим ослабить и движением в обратную сторону без усилия
  перемещать в начальное положение. Выполнять до полного выправления листа.

4.
  Переворачивать лист с одной стороны на другую, разглаживать до полного
  выпрямления.

4. Правка
  стальных прутков

4.1. Диаметром до 12 мм на правильной плите.

1.
  Круглые прутки диаметром до 12 мм правят и проверяют так же, как и полосовой
  металл (см. п. 2).

4.2. Диаметром 12 – 30 мм на призмах.

1.
  Определить выпуклые места и наметить их мелом.

2.
  Установить пруток на призмы, расстояние между которыми 50 – 100 мм,
  выпуклостью вверх.

3.
  Наносить удары по выпуклому месту молотком со вставкой из мягкого металла
  (если правка производится стальным молотком – применять подкладку из мягкого
  металла).

4.
  Качество правки определять на плите по просвету между плитой и перекатываемым
  по ней прутком.

5. Правка деталей
  из закалённого металла (рихтовка)

5.1. Закалённой полосы.

1.
  Расположить полосу на рихтовальной бабке выпуклостью вниз.

2.
  Рихтовальным молотком наносить не сильные, но частые удары по впадине,
  начиная с ее середины и постепенно переходя к краям в порядке, указанном
  цифрами (2 – 1 – 3).

3.
  Прямолинейность проверить на плите по просвету.

5.2.
  Закалённого уголка до угла 90°

1.
  Положить угольник на правильную плиту.

2.
  Удары молотком наносить у вершины внутреннего угла, если угольник имеет угол
  меньше 90°.

3.
  Если угол больше 90°, удары молотком наносить у вершины наружного угла.

4.
  Удары наносить с обеих сторон угольника.

5.Заканчивать
  правку, если ребра примут правильную форму и оба угла будут равны 90°.

6. Правка труб и
  пустотелых деталей (правка на ручных прессах)

1.
  Перекатыванием вала по плите определить выпуклость и отметить ее мелом.

2.
  Установить вал на призмы под винт пресса выпуклостью вверх.

3.
  Вращая рычаг, нажать винтом пресса на вал, периодически проверяя
  прямолинейность вала линейкой «на просвет» (под шпиндель пресса установить
  подкладки из мягкого металла).

4.
  Окончательный контроль прямолинейности провести в центрах с помощью
  индикатора (см. рисунок).

file_name: - 4.2 - Правка металла.docx

alt: Инструкционно-технологическая карта № 4

alt: Изогнутого по ребру. 1

alt: Толщиной менее 0,5 мм. 1

intro:
Пособие содержит дидактический материал, направленный на самообразование и развитие самостоятельности обучающихся. В соответствии с программой производственного обучения слесарей в профессиональных образовательных заведениях в пособии приводятся инструкционно-технологические карты для проведения упражнений по выполнению приёмов слесарных работ.
Инструкционно-технологические карты содержат указания «как делать?», иллюстрируемые рисунками приёмов работ и методов контроля. Большое место отводится вопросам пользования тренажёрами и механизации ручного труда слесаря.

tags: Слесарное дело

tags: инструкционно-технологическая карта


extracted_text:
Источники возникновения хозяйственных средств предприятия
(пассивы)

Источники
  собственных средств

Источники
  заемных средств

- уставный капитал (вклад
  собственников)
- дополнительный капитал
  (эмиссия акций)
- стоимость бесплатно
  полученного имущества
- резервный капитал
- расчеты с учредителями
- нераспределенная прибыль
- обеспечение выплат
  персоналу (на оплату отпускных)

Долгосрочные источники (срок
  пользования превышает 12 месяцев):
- кредиты банков
- отсроченные налоговые
  обязательства

Краткосрочные источники (срок
  пользования не превышает 12 месяцев):
- кредиты банков
- кредиторская задолженность
  (предприятие должно) поставщикам за полученные от них товары, услуги
- кредиторская задолженность
  по полученным авансам (предоплатам)
- кредиторская задолженность
  по оплате труда (невыплаченная сотрудникам заработная плата)
- кредиторская задолженность
  по страхованию
- кредиторская задолженность
  по расчетам с бюджетом

Собственный капитал

Обязательства


extracted_text:
Мастер-класс
по теме: «Использование метапредмета
«Знак», как условие достижения высокого качества образования
по предмету «Информатика и ИКТ»

Автор:
Кузнецова
Ирина Васильевна, учитель информатики и ИКТ Муниципального общеобразовательного
учреждения
«Специализированная
физико-математическая школа № 35
города Донецка»

Донецк

Пояснительная записка

Данная
разработка мастер-класса «Использование метапредмета «Знак», как условие
достижения высокого качества образования по предмету «Информатика и ИКТ»
предназначена для педагогов всех категорий.
На
мастер-классе рассматриваются возможности метапредметного подхода, в
частности использование метапредмета «Знак» для повышения качества обучения по
информатике и ИКТ.
Участники
мастер-класса познакомятся с разнообразием задач и схем по своему предмету.
Категория слушателей: педагоги всех категорий.
Актуальность: Открытие знаково-символической
среды пропитывает все области существования человечества. Знаково-символическая
среда обеспечивает взаимодействие людей друг с другом, познание окружающей действительности,
положительную результативность своих действий. Именно поэтому мы считаем
освоение схематизации обучающимися в школе важной задачей, ведь это позволит
осваивать содержание предметов как естественно-научного так и гуманитарного
циклов; понимать собеседника и добиваться встречного понимания; организовывать
и реализовать индивидуальное и коллективное взаимодействие.
Цель: Формирование ключевых компетентностей педагога,
обозначенных Законом Донецкой Народной Республики «Об образовании», как основу содержания современного
образования.
Задачи:
·
Популяризация педагогических технологий, позволяющих достигать метапредметный
результат;
·
 Обеспечение информационной, научной, инновационной и методической
работы педагогов;
·
Активное привлечение педагогов к совершенствованию методики
преподавания предмета в рамках метапредметных технологий;
·
Апробация методов работы по формированию у обучающихся системы
знаний, умений и навыков, являющихся базой для формирования и развития
метапредметных (универсальных) учебных действий.
Предполагаемые
результаты:
·
Дать ответы на проблемно-поисковые вопросы по внедрению метапредметного
подхода в практику преподавания информатики;
·
Разработать собственный методический продукт.
Материалы к мастер-классу:
Мультимедиа-проектор;
фрагмент
из кинофильма «Расписание на послезавтра», презентация
теоретической части на слайдах, квест
«Идем на метапредметный урок», раздаточные
материалы для работы, стикеры четырех цветов.

ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ

Метапредметы
пытаются говорить о том,
о
чём современная школа не умеет
–
о смысле жизни, о её ценности.
Это
ответ на вопрос:
Зачем
мне эти знания?
Где
мне это пригодится?»
Марина
Половкова

I.
Теоретическая часть. Реализация принципа
метапредметности как условие достижения высокого качества образования.
II.
Практическая часть. Квест. Идем на метапредметный урок.
III.
Рефлексия. Песочная церемония

Cценарий мероприятия
I. Теоретическая часть. Реализация принципа метапредметности как условие достижения
высокого качества образования.
В качестве мотивации
реализуется просмотр фрагмент из кинофильма «Расписание на послезавтра» https://www.youtube.com/watch?v=Q4AwP_0cqsk .
Вопросы участникам
мастер-класса:
·
Как
часто на уроках вам приходится сталкиваться с подобной ситуацией?
·
Как
ответить ученику?
         Участникам
мастер-класса предлагается в игровой форме ответить на вопросы к изображениям
на слайдах:
·
Угадай,
кто это? Какова профессия этих людей?
Вывод: Метапредметное
обучение обеспечивает переход от деления знаний обучающихся на предметы к
целостному образному восприятию мира, к метадеятельности.
В условиях новых
требований к организации системы преподавания предметов, главное для учителя –
изменить свою роль, стать модератором, мотиватором, учить детей «учиться»,
чтобы подготовить выпускника современной школы: активного, думающего человека,
способного творчески подходить к решению задач, обладающего установкой на
рациональное использование своего времени и проектирование своего будущего,
способного на сотрудничество в условиях глобализации. Современный учитель
должен уметь конструировать новые ситуации и задания, направленные на
использование обобщенных способов деятельности и создание учащимися собственных
продуктов в освоении знаний.
Демонстрируется видеофрагмент
об истории метапредметности.
Что же нового появилось
сейчас в метапредмете?
Метапредмет – это предмет
нового типа, в основе которого лежит мыследеятельностный тип интеграции
учебного материала, Метапредметность – это деятельность, связанная с познанием образовательного
стандарта, Метапредмет основан на интеграции, Метапредмет – это новая
образовательная форма, что позволяет осуществить Выход за рамки собственного
предмета.
Метапредметные образовательные
технологиии должны решить проблему предметной специализации, оторванность друг
от друга разных научных дисциплин, расколотость в учебных предметах.
Метапредметность как
принцип интеграции
является способом формирования теоретического мышления и универсальных способов
деятельности, обеспечивает формирование целостной картины мира в сознании
ребёнка.
При таком подходе у
учащихся формируется единая система знаний о мире, выраженном в числах и
фигурах (математика), в веществах (химия), телах и полях (физика),
художественных образах (литература, музыка, ИЗО) и т. д. и понимание
взаимосвязи всех этих составляющих.
Введем классификацию
метепредметов по Ю.В. Громыко:

Знание

формирование
  способности работать с понятиями

Проблема

формирование у
  школьников собственной позиции относительно данного события

Задача

решение школьниками
  разных задач и освоение способов их решения

Знак

формирование у
  школьников способности схематизации

Поговорим более подробно
о каждом из них. «Знание» формирует свой блок способностей:
•
способность
работать с понятиями,
•
систематизирующую
способность,
•
способность
строить идеализации.
«Знак» формирует
способность схематизации.
•
Используя
графические изображения, учащиеся учатся мыслительно видеть то идеальное
содержание которое в них выражено.
•
В
связи с этим, исчезает проблема с заучиванием больших массивов учебного
материала.
«Проблема» учит обсуждать
вопросы, которые носят характер открытых, по сей день неразрешимых проблем.
•
Способствует
осваиванию техники позиционного анализа, умению организовывать и вести диалог
•
Развивает
способности проблематизации, целеполагания, самоопределения и др.
«Задача» формирует
способности:
•
понимания
и схематизации условий,
•
моделирования
объекта задачи,
•
конструирования
способов решения,
•
выстраивания
деятельностных процедур достижения цели,
•
получения
знаний о разных типах задач и способах их решения.
Средствами реализации
метапредметной модели обучения могут быть метапредметные программы, метакурсы,
метапредметные уроки, метапредметные задания, метапредметные проблемные
ситуации, межпредметные, надпредметные проекты.
Включая метапредметные
задания в канву урока, или используя их на занятиях метапредметного курса,
педагог решает задачу усвоения обучающимися учебного материала различных предметов
в процессе решения практической или исследовательской задачи, познавательной
проблемной ситуации.
Созданное учителем
состояние интеллектуального затруднения ученика, когда он обнаруживает, что для
решения поставленной перед ним задачи ему недостаточно имеющихся предметных
знаний и умений, и осознает необходимость их внутри- и межпредметной
интеграции.
Примерами межпредметных
проблемных ситуаций могут служить: ситуации неопределенности, ситуации
неожиданности, ситуации конфликта, ситуации опровержения, ситуации
предположения.
При создании
межпредметных проектов у обучающихся формируются понятия, факты, идеи, законы,
общие для всех наук, развиваются способы, действия, которые они приобретают в
процессе обучения, появляется потребность действовать в соответствии с
принципами метапредметности, приобретается опыт проектной деятельности.
Обучение
школьников способам работы со знаками, языку схематизации для решения
учебно-познавательных задач и универсальных учебных действий является одним из
требований к результатам образования и обязательным условием выполнения новых
Республиканских ГОС. Метопредметное обучение обеспечивает переход от деления
знаний обучающихся на предметы к целостному образному восприятию мира, к
метадеятельности.
В наше время
особенно актуален метапредмет «Знак». Причинами являются избыток информации и
быстрый темп современной жизни. Метапредмет «Знак» конструирует мышление. За
разными графическими изображениями мы учимся мыслительно видеть то идеальное
содержание, которое в них выражено, исчезает проблема с заучиванием больших
массивов учебного материала. Поэтому очень важно, чтобы педагоги владели
технологией метапредметного обучения и обучили элементам схематизации
обучающихся.
Учитель создает условия для формирования умения схематизировать и
считывать информацию, кодировать и декодировать, зашифровывать и
расшифровывать, использовать знаки и символы и понимать их, моделировать и
преобразовывать модель с целью выявления общих законов, определяющих данную предметную
область; то есть совершать знаково-символические действия – таким образом
формировать познавательные УУД. [4, с. 1]
Схематизация – это особое искусство, связанное с
культурой формирования мышления. Введение в искусство схематизации является
одним из важнейших способов введения в практику мышления. [5, с. 8]
Обучение схематизации осуществляется на самом
разном предметном материале, что позволяет понять и увидеть универсальность
данной технологии, освоить технологию схематизации как таковую.
Но сегодня более подробно
мы поговорим о следующих метапредметных приёмах: схема, денотатный граф,
фишбоун, диаграмма Исикавы, алгоритм, дерево решений, интеллект-карта.

II. Практическая часть. Идем на метапредметный урок.
Цель
обучения ребенка состоит в том, чтобы сделать его способным развиваться дальше без
помощи учителя. Элберт Хаббард
Участники объединяются в
три группы. Шагая по карте, каждая группа выполняет задания. Кроме выполнения
задания, каждая группа должна сказать какой из метапредметов, кроме «Знак»
формируется на указанном шаге и приклеить стикер соответствующего цвета
(зеленый, синий, малиновый, оранжевый) на карточку с выполненным заданием. Ведущий
озвучивает задания, слушает и комментирует ответы, описывает методический
продукт в каждом задании. После выполнения каждого задания группа получает
бонус – фрагмент рисунка.
Шаг 1. На
карту нанесены объекты, соединённые линиями, отражающими связи между ними.
Подпишите эти связи.

Рис. 1. Схема
сравнения самолета и птицы.
Методический
продукт – схема. Схема – семантическая модель, в основе
которой лежит идея о том, что любые знания можно представить в виде
совокупности объектов и связей между ними.

Шаг 2. Дополните
порядок выполнения действий, вписав пропущенные слова.

Рис. 2. Алгоритм
определения вида водоёма.

Методический
продукт – алгоритм. Алгоритм – это точное и полное предписание
о последовательности выполнения конечного числа действий, необходимых для
решения задачи.

Шаг 3. Изобразите дерево
решений поставленной задачи.

Рис. 3. Дерево
решений по задаче об необработанном алмазе

Дерево решений используют
для построения средства самостоятельного поиска знаний. Для этого необходимо
определить проблему для исследования. К исследуемой проблеме выписываются
возможные и вероятные варианты решения проблемы. Затем формулируются аргументы
– выводы из каждого варианта.

Шаг 4. Заполните
пустые места на карте, вписав подходящие слова.
Методический
продукт – денотатный граф. Денотатный граф – способ вычленения
из текста существенных признаков ключевого понятия.

Рис.
4. Денотатный граф понятия «информация»

Шаг 5. Подберите термины,
которые относятся к указанному понятию и расположите их на схеме.
Методический
продукт – интеллект-карта. Карта памяти, интеллект-карта или
ментальная карта – это технология изображения информации в графическом виде,
отражающая связи между понятиями, частями, составляющими предметной области.

Рис. 5.
Интеллект-карта понятия «алгоритм»

Шаг 6. Создайте схему,
которая раскрывает указанное понятие.

Методический
продукт – фишбоун. Причинно-следственная диаграмма –
графическое изображение, помогающее идентифицировать и наглядно представить
причины конкретных событий, явлений, проблем или результатов.

Рис. 6. Фишбоун по
теме «Интернет: «за» или «против»

Шаг 7. Рассмотрите
понятие на схеме. Заполните недостающие элементы.

Методический
продукт – кластер. Кластер – гроздь, скопление. При
построении кластера в центральном овале располагают ключевое понятие; в овалах
второго уровня – понятия, раскрывающие смысл ключевого; в овалах третьего
уровня идет детализация понятий, упомянутых на предыдущем уровне.

Рис. 7. Кластер по
теме «Компьютерные вирусы».

После прохождения всех
шагов мастер-класса участникам предлагается соединить фрагменты рисунка в своей
группе, а перевернув изображение прочитать цитату о метапередметном подходе в
обучении:
·
«Метапредметный
подход предполагает, что ребёнок не только овладевает системой знаний, но и
осваивает универсальные способы действий и с их помощью сможет сам добывать
информацию о мире.»
·
«Задача
учителя состоит в том, чтобы подключить к восприятию как можно более широкий
спектр чувств обучающихся, полнее опереться на их жизненный опыт, сочетать
предметную и знаковую наглядность.»
·
«Метапредметный
подход в образовании был разработан для того, чтобы решить проблему
разобщённости, расколотости, оторванности друг от друга разных научных
дисциплин, и, как следствие, учебных предметов.»
Таким
образом, мы можем сделать вывод, что применение технологии схематизации
обеспечивает эффективный характер деятельности каждого педагога и обучающегося,
дает толчок для развития активной творческой деятельности учащихся. Кроме того,
такой подход стимулирует стремление к размышлению и поиску, вызывает чувство
уверенности в своих силах.
Метапредметный подход вбирает в себя лучшие
дидактико-методические образцы развития предметной формы знания. Но при этом
открывает новые перспективы развития для такой образовательной формы, как учебный
предмет и учебное занятие [3, с. 65].
Включение
обучающихся в метапредметную деятельность будет способствовать развитию их
активности до творческого уровня. Творческое усвоение содержания полученной
информации, способов творческой деятельности, самостоятельный поиск новых
знаний – все это формирует интеллект личности.
III.
Рефлексия. Песочная церемония.
Каждая группа получает
набор пробирок с разноцветным песком. Каждому участнику предлагается, высыпая
песок в пробирку, назвать качество педагога, необходимое для реализации
метапредметного подхода в обучении.

Список литературы

1.
Донецкая Народная Республика. Законы. Об образовании [Электронный
ресурс]: принят Постановлением Народного совета 19 июня 2015 года (с
изменениями, внесенными законами от 04.03.2016г. №111-IНС, от 03.08.2018г. № 249 – IНС). – Режим доступа: http://mondnr.ru/dokumenty/zakony/send/6-zakony/20-zakon-ob-obrazovanii.
2.
Государственный образовательный стандарт среднего общего
образования [Электронный ресурс]: утвержден Приказом
Министерства образования и науки Донецкой Народной Республики № 679 от
30.07.2018 г. ; зарегистрирован Министерством Юстиции Донецкой Народной
Республики № 2723 от 03.08.2018 г. – Режим доступа: https://gisnpa-dnr.ru/npa/0018-679-20180730/ .
3.
Громыко, Н. В. Обучение схематизации / Н. В. Громыко. – М.:
Пушкинский институт, 2005. — 475 с.
4.
Громыко, Ю. В. Мыследеятельностная педагогика
(теоретико-практическое руководство по освоению высших образцов педагогического
искусства) / Ю. В. Громыко. — Минск : Технопринт, 2000.
– 376 с.
5.
Громыко, Ю. В. Метапредмет «Знак». Схематизация и построение
знаков. Понимание символов : учебное пособие для учащихся старших классов / Ю.
В. Громыко. – М.: Пушкинский институт, 2001 – 228 с.
6.
Солопова, Н. В. Что такое метапредмет «знак»? [Электронный
ресурс]. / Н. В. Солопова. – Режим доступа: https://kriro.ru/upload/iblock/3f6/доклад.pdf .

Скачано с
www.znanio.ru

file_name: Мастер-класс МШ.docx

alt: Пояснительная записка Данная разработка мастер-класса «Использование м етапредмета «Знак», как условие достижения высокого качества образования по предмету «Информатика и

alt: Метапредмет основан на интеграции,

alt: При создании межпредметных проектов у обучающихся формируются понятия, факты, идеи, законы, общие для всех наук, развиваются способы, действия, которые они приобретают в процессе обучения, появляется…

alt: Методический продукт – схема.

alt: После прохождения всех шагов мастер-класса участникам предлагается соединить фрагменты рисунка в своей группе, а перевернув изображение прочитать цитату о метапередметном подходе в обучении: · «Метапредметный…

alt: Список литературы 1.


file_name: Рабочие листы курочка ряба.docx

title: карточки к сказке " Курочка ряба"


extracted_text:
Леонтьева И.А.
Технология функциональных
мясопродуктов. Лекция 2. Часть 1.
Железо,
кальций и йод в продуктах питания

Актуальность исследования обусловлена тем, что одним
из главных факторов, определяющих нормальную жизнедеятельность организма
человека, его работоспособность и здоровье, является полноценное питание. Однако
сейчас рацион питания необходимо корректировать за счет введения функциональных
продуктов, в том числе обогащенных мясных продуктов.
Потребительские свойства
функциональных продуктов включают три составляющие: пищевую ценность, вкусовые
качества, физиологическое воздействие, в то время как традиционные продукты
характеризуются только первыми двумя составляющими. Функциональные продукты
предназначены для широкого круга потребителей и имеют вид обычной пищи, могут
потребляться регулярно в составе нормального рациона. Исходя из того, что одним
из основных факторов, определяющих здоровье населения является полноценное
питание, но в то же время многие натуральные продукты обеднены необходимыми
макроэлементами и одновременно большая часть населения имеет весьма
ограниченные доход, остро встает вопрос о производстве продуктов, доступных по
цене и полноценных по своим пищевым свойствами содержанию минералов и
витаминов. Наиболее оптимальным выход из такой ситуации видится в производстве
функциональных продуктов, в том числе функциональных мясопродуктов.
Создание мясных продуктов,
предназначенных для лечения и предупреждения заболеваний кажется шуткой и
нелепицей, поскольку колбаса и сосиски меньше всего ассоциируются у обычного
потребителя со здоровьем. Однако создание функциональных мясопродуктов ―
весьма перспективное направление современно пищевой промышленности.
В 2004 г. объем мирового
рынка функциональных продуктов составил  около 30 млрд долл., в 2010 г. ―
почти 160 млрд долл., до 2015 г. объем рынка имел ежегодный рост спроса на продукты
здорового питания в США, Японии и ведущих странах Европы ―
Великобритании, Франции, Германии, Италии, Испании ― 4–6%, при том, что
прирост объемов потребления продуктового рынка в развитых странах не превысил
1%.
По проведенным Global
Industry Analysts, Inc. исследованиям и прогнозам мирового рынка функциональных
продуктов питания и напитков глобальный рынок функциональных продуктов питания
и напитков превысит 195 млрд долл. к 2024 г. [2], ежегодный прирост
составит 7,9% (по прогнозам специалистов GranViewRisearch)
[4], что обусловлено повышением внимания потребителей к продуктам питания и напиткам
с дополнительными функциональными компонентами, которые обеспечивают
профилактику заболеваний, увеличение продолжительности жизни и улучшение
здоровья.
Однако сегмент
функциональных мясных продуктов считается недостаточно развитым и в Европе, и в
России: его рыночный потенциал предприятиям мясной промышленности еще предстоит
осваивать, но уже сегодня появляется все больше мясных изделий, соответствующих
требованиям здорового питания, продукты становятся узкоспециализированными.
Повышающийся спрос на продукты для здоровья способствует значительному росту
потребности мясокомбинатов в функциональных ингредиентах, замене искусственных
добавок натуральными, растительными. Это стимулирует ингредиентную отрасль к
разработке инновационных технологий в области пищевых ингредиентов.
Целью исследования
является определение физиологического значения наиболее дефицитных в рационе
минеральных веществ, а также определение способов обогащения мясопродуктов
железом, кальцием и йодом.
Железо в питании подразделяют на гемовое,
или гемное (из мяса и других животных источников) и негемовое (из растительной
пищи). В гемсодержащих белках железо находится в составе гема. В негемовых
железосодержащих белках железо непосредственно связывается с белком (трансферрин,
ферритин, окислительные ферменты рибонуклеотидредуктазу и ксантиноксидазу,
железофлавопротеины NADH-дегидрогеназа и сукцинат-дегидрогеназа). Белки,
содержащие негемовое железо, относятся к классу ферредоксинов, наиболее
изученные из которых содержатся в хлоропластах зеленых растений и окисляются
при переносе электрона в процессе фотосинтеза, а также бактериальные
ферредоксины (анаэробной бактерии Clostridium pasteurianum), участвующие в
аэробном или анаэробном переносе электрона; человеческий ферредоксин-1
участвует в гидроксилировании и расщеплении стероидных гормонов и холестерола в
системе микросомальных (эндоплазматического ретикулума гепатоцитов) ферментов
цитохрома Р450, в синтезе гормонов щитовидной железы.
Гемовое
железо усваивается наиболее эффективно (от 15 до 35%). На усвоение негемового
железа (даже в животной пище его порядка 60%) влияют многочисленные факторы.
Заметно улучшают усвоение железа потребляемые вместе с пищей аскорбиновая
кислота или мясной белок. Препятствуют усвоению железа яйца, кальций, но
главным образом антипитательные вещества – фитиновая кислота, оксалаты,
танины и кофеин.
К примеру,
из-за высокого уровня фитиновых соединений усвоение железа из бобовых находится
в районе 0,84–0,91%. Согласно одному из американских исследований, потребление
с железосодержащей пищей богатого танинами чая снижает усвоение микроэлемента
на 62%, кофе — на 35%, а потребление апельсинового сока (с высоким
содержанием аскорбиновой кислоты) увеличивает его на 85%. В то же время данные
из Китая указывают на то, что даже очень высокое потребление чая в целом не
сказывается на содержании железа в крови.
Источники железа:
― растительные:
бобовые,
хлебопродукты, крупы, свекла, хрен, яблоки, цветная и белокочанная капуста,
сельдерей, ягоды земляники, черники и ежевики, зерно пшеницы, клубни картофеля,
белые грибы, зелень петрушки, сухофрукты (абрикосы, груши, яблоки), плоды
шиповника, миндаль, авокадо, пивные дрожжи, финики, персики, груши, тыква,
изюм, брокколи, помидоры;
― животные.
Наиболее
богаты железом продукты животного происхождения ― мясо и печень. Железо,
которое в них содержится легко усваивается организмом. Поэтому мясные продукты
должны обязательно присутствовать в рационе каждого человека не менее 2–3 раз в
неделю. Также содержат железо мидии, яйца, рыба и творог.
В таблице 1 представлены
продукты, содержащие железо.
Таблица 1 – Содержание железа в продуктах,
мг/100 г продукта [1; 3]

Продукты животного происхождения

Продукты растительного происхождения

1

2

3

4

Печень
  свиная

19,0

Белые
  грибы сушеные

35,0

Легкие

10,0

Патока

19,5

Печень
  говяжья

9,0

Пивные
  дрожжи

18,1

Печень
  куриная

8,5

Капуста
  морская

16,0

Яичный
  желток

7,2

Тыквенные
  семечки

14,0

Сердце
  куриное

6,2

Какао

12,5

Язык

5,0

Чечевица

11,8

Мясо
  кролика

4,4

Кунжут

11,5

Яйца
  перепелиные

3,2

Гречка

8,3

Говядина

3,1

Горох

7,0

Икра
  черная

2,5

Черника

7,0

Курица

2,1

Халва

6,4

Свинина

2,0

Фасоль

5,9

Баранина

2,0

Бобы

5,5

 Гематоген

4,0

Грибы
  свежие

5,2

Смородина
  черная

5,2

Курага

4,7

Миндаль

4,4

Персики

4,1

Хлеб
  ржаной

3,9

Изюм

3,8

Шпинат

3,5

Грецкий
  орех

2,9

Кукуруза

2,4

Шоколад

2,3

Яблоки

2,2

Хлеб
  пшеничный

1,9

Малина

1,7

Макароны

1,6

Морковь

0,9

Картофель

0,8

Бананы

0,8

Из таблицы 1
видно, что содержания железа в говядине, баранине, свинине, а также в кролике и
курице относительно высоко, при этом оно легко усваивается. Однако содержание
железа выше в субпродуктах (свиная печень, легкие, говяжья печень, сердце
куриное и язык). Известно также, что содержание железа высоко в крови. Более
высокое содержание железа и в ряде продуктов растительного происхождения (белые
грибы, чечевица, кунжут и других). Это позволяет выбрать пищевые продукты и
пищевые добавки, позволяющие повысить содержание железа в мясопродуктах.
Среди продуктов питания
хорошими поставщиками кальция могут быть: молоко, молочные продукты
(творог, твердые сыры), яйца, рыба (особенно мелкая рыба в консервах, которая
съедается вместе с костями), а также зеленые овощи, орехи. Один из источников
кальция ― питьевая вода (в 1 литре его содержится до 350–500 мг). С
питьевой водой поступает 10–30% кальция (в зависимости от жесткости воды).
Однако наилучшими поставщиками кальция являются зеленые и листовые овощи. И это
несмотря на то, что высокое содержание неперевариваемой клетчатки должно было
бы затруднять усвоение кальция из этих продуктов. В экспериментах было показано,
что усвоение кальция из растительных продуктов достаточно эффективно. Следует обратить
внимание, что капуста и базилик содержат больше кальция, чем молоко. В то же
время сыры, несмотря на высокое содержание кальция, вынуждают использовать
почти весь имеющийся в них кальций (а в некоторых случаях и еще большее
количество) для поддержания кислотно-щелочного равновесия в организме, которое
изменяется при употреблении таких продуктов. При этом кальций просто выводится
из организма в составе мочи.
В таблице 2 представлены продукты,
содержащие кальций [1; 3].
Таблица 2 ― Содержания кальция в продуктах питания, мг/100 г продукта

Продукт

Содержание кальция

1

2

Молоко
  коровье, 2,5–3,5 % жирности

120

Обезжиренное
  молоко

125

Соевое
  молоко *

80*

Продолжение
таблицы 2

Продукт

Содержание кальция

1

2

Кефир

120

Сметана

80

Яйцо,
  1 шт. (50 г)

58

Пармезан

1300

Российский
  сыр

1000

Латвийский
  сыр

900

Твердые
  сыры (в среднем)

800–1200

Сыр
  «Рокфор»

750

Козий
  сыр

500

Творог
  обезжиренный

120

Соевые
  бобы*

240*

Фасоль

194

Бобы

100

Горох

50

Кунжут

780

Миндаль

250

Лещина

225

Фисташки

130

Семена
  подсолнуха

100

Грецкие
  орехи

90

Арахис

60

Атлантические
  сардины (консервы)

380

Крабы

100

Креветки

90

Устрицы

82

Анчоусы

82

Карп

50

Треска

25

Щука

20

Форель

19

Лосось

10

Цыпленок

28

Телятина

26

Курятина

10

Печень
  говяжья

10

Крольчатина

9

Говядина

5

Свинина

5

Баранина

3

Колбаса

22

Сосиски

12

Ветчина

11

Зерновой
  хлеб

55

Хлеб
  из отрубей

23

Белый
  хлеб

52

Овсяные
  хлопья

50

Окончание
таблицы 2

Продукт

Содержание кальция

1

2

Хлеб
  ржаной

30

Гречка

21

Рис

33

Манная
  крупа

18

Перловая
  крупа

15

Базилик

370

Петрушка
  (зелень)

245

Капуста
  савойская

212

Капуста
  белокочанная

210

Кресс
  салат

180

Лук
  шиит

130

Укроп

126

Брокколи

105

Оливки
  зеленые (в консервах)

96

Лук
  зеленый

86

Листовой
  салат

37

Морковь

35

Редис

35

Огурцы

15

Помидоры

14

Картофель

6

*
Продукты, несмотря на высокое содержание кальция, проблемные с точки зрения восполнения
его дефицита. Он может плохо усваиваться из них или они отрицательно влияют на
его дальнейший метаболизм
Самым действенным и
важным мероприятием для профилактики недостатка кальция является поступление
его с продуктами питания.
Как видно из таблиц,
мясопродукты содержат незначительное количество кальция. Однако готовые
мясопродукты могут изготовлены обогащенными кальцием за счет специальных
добавок.
Содержание йода
в сельскохозяйственных продуктах зависит от геохимических характеристик местности.

Богаты йодом
продукты моря: морская рыба, моллюски и водоросли (ламинария). Наиболее богаты
йодом такие морепродукты, как треска, красные и бурые водоросли, пикша, палтус,
сельдь, сардины, креветки.
Основными
источниками йода для организма человека являются морепродукты, а также
применяемые в пищевой промышленности йодофоры и йодированная соль. Йодирование
соли ― метод, используемый для исправления дефицита йода, начиная с 1920-х
гг., когда оно впервые успешно было использовано в Швейцарии. Йодированная соль
должна добавляться в готовую пищу, чтобы снизить потерю йода в процессе
приготовления. В некоторых странах используется йодированное масло грецкого
ореха и сои. Йодирования рекомендовано избегать лицам старше 40 лет из-за риска
развития гипертиреоза.  Для профилактики дефицита йода в эндемичных по зобу
регионах и в группах риска, к которым относятся девочки-подростки и беременные
женщины, применяют йодированную соль, морепродукты и БАД к пище с повышенным
содержанием йода. Профилактические дозы йода составляют 50–150 мкг. Для лечения
больных с дефицитом йода используют йодид калия (100 или 200 мкг/сутки, часто в
комбинации с L-тироксином). В качестве дополнительных средств рекомендован
прием БАД и витаминно-минеральных комплексов, которые содержат Zn, Se, Cu и
витамины группы В.
В таблице 3 представлены продукты,
содержащие йод.
Таблица 3 – Продукты с высоким содержанием
йода [1; 3]

Название
    продукта

Содержание йода, мкг/100г

От суточной потребности, %
(суточная потребность 150 мкг)

1

2

3

Морская
  капуста

300

200

Кальмар

200

133

Треска

135

90

Креветка

110

73

Яичный
  порошок

64

43

Окунь
  морской

60

40

Молоко
  сухое нежирное

55

37

Вобла

50

33

Горбуша

50

33

Камбала

50

33

Лосось
  атлантический (сёмга)

50

33

Молоко
  сухое 25%

50

33

Тунец

50

33

Кета

50

33

Скумбрия

45

30

Сельдь
  жирная

40

27

Сельдь
  нежирная

40

27

Желток
  куриного яйца

33

22

Ставрида

30

20

Угорь

20

13

Продолжение
таблицы 3

Название
    продукта

Содержание йода, мкг/100г

От суточной потребности, %
(суточная потребность 150 мкг)

1

2

3

Яйцо
  куриное

20

13

Грибы
  шампиньоны

18

12

Фасоль
  (зерно)

12

8

Пшеница
  (зерно, твердый сорт)

11

7

Крупа
  пшеничная

10

7

Фисташки

10

7

Йогурт
  1,5%

9

6

Йогурт
  3,2%

9

6

Кефир
  1%

9

6

Кефир
  2,5%

9

6

Кефир
  3,2%

9

6

Кефир
  нежирный

9

6

Молоко
  1,5%

9

6

Молоко
  2,5%

9

6

Молоко
  3,2%

9

6

Рожь
  (зерно)

9

6

Ячмень
  (зерно)

9

6

Овёс
  (зерно)

8

5

Пшеница
  (зерно, мягкий сорт)

8

5

Редис

8

5

Салат
  листовой (зелень)

8

5

Соя
  (зерно)

8

5

Белок
  куриного яйца

7

5

Молоко
  сгущённое с сахаром 8,5%

7

5

Мясо
  (говядина)

7

5

Мясо
  (свинина жирная)

7

5

Мясо
  (свинина мясная)

7

5

Свекла

7

5

Сметана
  30%

7

5

Мясо
  (куриное)

6

4

Хлопья
  овсяные "Геркулес"

6

4

Гречиха
  (зерно)

5

3

Картофель

5

3

Крупа
  овсяная

5

3

Крупа
  пшено (шлифованное)

5

3

Сом

5

3

Судак

5

3

Щука

5

3

Мука
  ржаная обдирная

4

3

Мясо
  (цыплята бройлеры)

4

3

Хлеб
  бородинский

4

3

Хлеб
  рижский

4

3

Чечевица
  (зерно)

4

3

Грецкий
  орех

3

2

Капуста
  белокочанная

3

2

Лук
  репчатый

3

2

Окончание
таблицы 3

Название
    продукта

Содержание йода, мкг/100г

От суточной потребности, %
(суточная потребность 150 мкг)

1

2

3

Мясо
  (баранина)

3

2

Нут

3

2

Огурец

3

2

Хлеб
  пшеничный (из муки 1 сорта)

3

2

Хлеб
  пшеничный (из муки в/с)

3

2

Из таблицы 3 видно, что,
хотя мясо свинины, говядины и птица содержат йод, но содержание его
относительно невысоко в сравнении с морской капустой, сухим молоком, яичным
порошком и яйцами. Это побуждает задуматься о создании функциональных
мясопродуктов за счет добавления в мясопродукты продуктов и специальных
добавок, содержащих более высокое количество йода.
Вывод
Проведенный анализ
позволяет предполагать, что функциональные мясопродукты могут быть разработаны
за счет введения пищевых добавок как животного, так и растительного
происхождения.
Литература
1.
Кнорре, Д.Г. Биологическая
химия / Д.Г. Кнорре, С.Д. Мызина. ― М.: Высшая школа, 2003. ―
479 с.
2.
Мировой
рынок функциональных продуктов превысит 195 млрд долл. к 2024
год [Электронный ресурс]. ― Режим доступа: http://bfi-online.ru/znews/index.html?msg=6596
(дата обращения: 05.05.2020).
3.
Пищевая химия: учебник /
под ред. А. П. Нечаева. – Изд. 4-е, испр. и доп. –
СПб. : ГИОРД, 2007. – 635 с.
4.
Функциональные
продукты: как тренд на суперфуды захватил мир и добрался до России [Электронный
ресурс]. ― Режим доступа:
https://milknews.ru/longridy/funkcionalniye-produkty.html (дата обращения:
05.05.2020).

Скачано с
www.znanio.ru

file_name: Технология функциональных мясопродуктов_лекция 2.docx

alt: США, Японии и ведущих странах Европы ―

alt: Продолжение таблицы 2

alt: Окончание таблицы 2 Продукт

alt: Продолжение таблицы 3

alt: Окончание таблицы 3

tags: Функциональные продукты

tags: мясопродукты

tags: минеральные вещества