extracted_text:
Сценарий
праздника «Ярмарка»
 для
учащихся 3-4 классов.
Цель: знакомство с
культурными традициями русского народа.
Задачи:
Ø  продолжить
знакомить учащихся с народно-прикладным творчеством, традициями  русского
народа;
Ø  способствовать
формированию у воспитанников патриотических чувств;
Ø  развивать
коммуникативные навыки групповой и индивидуальной работы, творческие
способности;
Ø  воспитывать
доброжелательность в отношениях со сверстниками.
Ход
мероприятия.
Ведущий:
Здравствуйте,
ребята! Сегодня мы предлагаем вам побывать на необычном празднике – ярмарке.
В
старину на Руси очень любили проводить такие народные ярмарки. Ярмарку считали
праздником, а народная мудрость гласит: любая душа – празднику рада!
Ярмарки
в старину бывали разные: весенние, летние, осенние и зимние.
На
них не только торговали и покупали, но и обязательно веселились, как могли.
Песни пели, плясали, силой мерялись, ремеслом хвалились, подарки дарили.
А
вы, ребята, хотите побывать на ярмарке?
Что
ж, народ собирается, наша ярмарка – открывается!
Выходят чтецы в народных костюмах.
1-й:
Внимание! Внимание!
Открывается
веселое гуляние!
Торопись
честной народ,
Тебя
ярмарка зовет!

2-й:
На ярмарку, на ярмарку!
Спешите
все сюда!
Здесь
шутки, песни, сладости
Давно
нас ждут, друзья!

3-й:
Что душа твоя желает
Все
на ярмарке найдешь!
Всяк
подарки выбирает,
Без
покупки не уйдешь!

1-й:
Эй, не стойте у дверей,
Заходите
к нам скорей!
Народ
собирается –
Наша
ярмарка открывается!
2-й:
А товары не простые, продаются только за вашу смелость, смекалку,
Да за участие в наших играх и забавах.
3-й: А чтобы у вас
было хорошее настроение, к нам на праздник пришли гости  с  веселой песней.
Субботея.
Выходят продавцы.
1-й: Есть на ярмарке
игрушки, расписные погремушки!
2-й:
Есть ватрушки, бублики,
Приготовьте
рублики!

3-й:
Предлагаю свой товар,
Не
за рубль, не за два.
Отдаю
за добрую сказку,
За
веселую присказку!

Игра – конкурс 1: «Загадки о русских
сказках».
Унесла
его лиса
За
далекие леса.
Но
придет на помощь кот,
Своего
дружка спасет!
Открывай,
лиса, мешок –
Ты
свободен, петушок!
Петя,
петя, петушок,
Золотой….(гребешок).

Удивляется
народ:
Едет
печка, дым идет,
А
Емеля на печи
Ест
большие калачи!
Чай
сам наливается
По
его хотению,
А
сказка называется...( «По щучьему велению)

Сидит
в корзинке девочка
У
мишки за спиной,
Он
сам, того не ведая,
Несет
её домой.
Ну,
отгадал загадку?
Так
скорей ответь!
Названье
этой книжки...(«Маша и медведь»)
Укатился
он из дома
По
дороге незнакомой...
Ты
узнал его, дружок?
Это
самый непослушный, говорливый, простодушный
И
румяный...(колобок)

Прямо
в болото упала стрела,
А
в этом болоте царевна жила.
Как
звали царевну, скажи мне на ушко,
Я
знаю ты помнишь – Царевна...(лягушка)

Ее
перо сверкает так,
 Что
ясно: это не пустяк!
Никто
не знает, что случится
В
тех сказках, где живет...(Жар-птица)

«Было
яйцо у нас золотое,
А
осталось лукошко пустое...» -
Плачет
дед, плачет баба,
Но
их утешает...(Курочка – ряба)

Выходят следующие продавцы.
4-й:
Заходи, налетай,
Только
рот не разевай!

5-й:
Тары – бары – растабары,
Есть
хорошие товары!

6-й:
Тары – бары – растабары,
Продаются
самовары!

 Выносят  самовар.
История русского самовара. (Сопровождается
рассказ показом слайдов).
Среди водонагревательных приборов особое место
занимает самовар - русская чайная машина, как её называли в Западной Европе.
Слово "самовар" перешло от нас почти во все языки мира. Происхождение
этого слова теперь не всем понятно, поскольку сочетание "сам варит" в
соединении со словом "вода" кажется неправильным. Но всего лишь сто
лет назад слово "варить" употреблялось не только в отношении еды
(варить суп, рыбу), но и применительно к воде, наравне со словом
"кипятить". Более того, в самоварах не только кипятили воду, но и
варили пищу и сбитни.
Первые упоминания о самоварном производстве и о
самоварах относятся к 1745 году. Упрочившийся в русском быту к середине XVIII
века обычай употреблять чай и кофе способствовал более широкому
распространению, наряду с традиционной русской посудой (братинами, ендовами,
ковшами), новой посуды и водонагревательных устройств - чайников, кофейников и
самоваров.
Как и у большинства других изобретений, у самовара
были свои предшественники. Прежде всего, это китайские хо-го, которые, как и
самовары, имеют трубу и поддувало. Но, в отличие от самовара, в хо-го издревле
подавали  (а не варили) бульоны и супы, а поэтому и краны у них не делали. Чай
же и поныне китайцы заваривают в чашках или чайниках с решеткой.
Самовары вошли в каждый дом, стали характерной чертой
русского быта. Поэт Борис Садовской в предисловии к сборнику
"Самовар" писал: "Самовар в нашей жизни бессознательно для нас
самих, огромное занимает место. Как явление чисто русское, он вне понимания
иностранцев. Русскому человеку в гуле и шепоте самовара чудятся с детства
знакомые голоса: вздохи весеннего ветра, родимые песни матери, веселый
призывный свист деревенской вьюги. Этих голосов в городском европейском кафе не
слышно".
Более того, самовар - не просто кипятильник. Он ещё и
химический реактор - смягчитель жесткой воды, что очень важно, так как чай,
заваренный в жесткой воде, невкусен. При кипячении жесткость снижается, так как
образовавшиеся нерастворимые карбонаты (накипь) откладываются на стенках трубы
и корпуса (тулова), а основная часть их оседает на дно. Правда, со временем
эффективность реакции из-за этого уменьшается, так что накипь необходимо
удалять. XIX век - "золотой век" самоварного дела в России. Каждая
фабрика старалась придумать свой, непохожий на другие самовар. Отсюда такое
разнообразие самоварных форм: конические, гладкие, граненые, шарообразные, в
стиле "неогрек", воспроизводившем античные формы амфор. Крайне
разнообразны были размеры и емкости самоваров: от стакана до двадцати литров. В
конце ХIХ- начале XX века самовары имели самые различные обиходные названия,
указывающие на форму изделия: "банка", "рюмка",
"ваза", "желудь", "дуля", "репка",
"пасхальное яйцо", "пламя" и т. д.
Ребята, а вы знаете, как разводить и чем топить
жаровой самовар?
Лучшее топливо для него - древесный уголь, сухие чурки
и щепки, сосновые шишки. Следует помнить, однако, что в сухих сосновых шишках
много смолы, которая может попасть в воду. Ни в коем случае нельзя в качестве
топлива применять керосин.
В советское время стали изготавливаться как жаровые,
так и электрические самовары. Выпускаются они и в наши дни. Электрические
самовары - это лжесамовары. Они ничего общего не имеют с настоящим русским
жаровым самоваром. Электрический самовар - это по существу тот же электрочайник,
имеющий форму традиционного жарового самовара. Он представляет собой
металлический корпус, внутренняя часть которого служит резервуаром для воды.
Внутри резервуара расположена металлическая трубка с нагревательным элементом.
А что - же приготовил нам наш самовар?

Конкурс 2: «Модернизированные пословицы». (Составь
пословицы и поговорки).
Продавцы.
1-й:
Всех зазываем!
Всех
приглашаем!

2-й:
Мы товар не продаем,
Только
даром отдаем!

3-й:
За песню!
За
шутки!
За
игры!
За
прибаутки!

Выбегают скоморохи: Тимошка и Ерошка.
Ерошка: Кого вижу, Друг
сердечный – таракан запечный, Тимошка!
Тимошка:
Глаза мои лопни,
Балалайка
хлопни,
Да
это же Ерошка!
Куда
путь держишь?

Ерошка:
Я по ярмарке гуляю,
Народ
развлекаю.
У
меня, скоморошки – Ерошки,
Игр
и забав полное лукошко.

Тимошка: Ерошка,
а ты что купил?
Ерошка: Что купил, то и
продаю!
Тимошка:
Небось купил за пятак, а продаешь по рублю? Тоже мне бизнесмен!
Так
что купил-то?
Ерошка: Да я потешки
продаю! Скоморошьи пересмешки! Держи!
Тимошка: Ехала деревня
мимо мужика, вдруг, из подворотни лают ворота!
Ерошка: Лошадь ела кашу,
а мужик  овес, лошадь села в сани, а мужик повез.

Тимошка:
Мы ребята удалые,
Мы
ребята озорные.
Мы
на праздник всех зовем,
Небылицы
продаем!

Ерошка: При царе, да при
Горохе, озорные скоморохи по дороге в балаган потеряли барабан.

Тимошка:
Ой, жги, говори,
Заиграли
ложкари,
Бубен
потеряли,
В
ложки заиграли.

Выходят ложкари, играют на ложках.
Ведущий:
Вот так ложкари, здорово играли! А что еще можно делать такими ложками?
А
кто из вас знает, сколько лет деревянной ложке?

Российской
ложке — 1000 лет.
Показ
слайдов.
Обыкновенная деревянная ложка. Что может быть
привычнее и проще? А ведь подержишь ее, ощутишь тепло дерева — и беда уже не
беда, печаль не печаль! Она напоминает часть руки с согнутой ладошкой.
Родословная деревянной ложки уходит на десять веков
вглубь нашей истории. Впервые упоминание о ложках мы встречаем в «Повести
временных лет», когда они становятся причиной бунта княжеской дружины, в
которой в целях экономии заменили серебряные ложки деревянными. А на Руси
деревянная ложка появилась ещё в каменном веке. Ее делали из скорлупы крупного
ореха. Потом из кости.
Расписывать деревянную ложку стали не сразу. Цвет и
рисунок ложки обрели намного позже, в XIX веке. Чтобы создать такую ложку, надо
было провести 52 операции! Деревянная ложка обрубалась из баклуши топориком,
теслилась теслою, остругивалась ножом и резалась кривым резаком, а черенок и
коковка на нем обрабатывались пилкою, от руки.
Наши предки придавали ложке несколько большее
значение, нежели просто инструменту для транспортировки пищи в организм. Потому
и украшались деревянные ложки различными резными и расписными узорами. Раньше
даже самые простые ложки не были безликими. По их форме, отделке можно было
узнать, в какой местности они сделаны.
Ныне же исполняется 1000 лет, как производство ложек
стало художественным промыслом.
История, к сожалению, не сохранила имени создателя
ложки. А вот названия дошли до сегодняшнего дня: хлебалка — орудие для
хлебанья. Межеумок — простая русская, широкая. Бутырка, бурлацкая — такая же,
но толще и грубее; боская — долговатая, тупоносая; полубоская — покруглее той;
носатая — остроносая; тонкая — вообще тонкой, чистой отделки. Ковш — разливная
ложка, шевырка, едалка…
Конкурс 3: «Игры с ложками».
Девочка:
Алый шелковый платочек,
Яркий
сарафан в цветочек.
Упирается
рука
В
деревянные бока.
А
внутри секреты есть:
Может
– три, а может – шесть.
Разрумянилась
немножко
Это
русская …( матрешка)

История русской матрешки.
Ведущий: Матрешка –
знаменитая русская игрушка, которая родилась  более ста лет назад. А вы,
ребята, хотите узнать, как появилась эта игрушка?
Показ слайдов.
Говорят, что будто бы в 1890 году  привезли с острова
Хонсю  в подмосковную усадьбу Мамонтовых  д. Абрамцево привезли японскую
фигурку. Японская игрушка была с секретом: в старичке Фукуруму-одном из семи
богов удачи, бога учености и мудрости, пряталась вся его семья. В одну из сред,
когда в усадьбу наезжала художественная элита, хозяйка показала всем забавную фигурку.
Разъёмная игрушка заинтересовала художника Сергея Малютина, и он решил сделать
нечто подобное. Японское божество он, конечно, повторять не стал, сделал эскиз
круглолицей крестьянской барышни в цветастом платочке. А чтобы она выглядела
поделовитее, пририсовал ей в руку чёрного петуха. Следующая барышня была с
серпом в руке. Еще одна – с караваем хлеба. Как же сестричкам без братца – и он
появился в расписной рубахе. Целое семейство, дружное и трудолюбивое.
Изготовить свою небывалинку он заказал лучшему токарю
Сергиево-Посадских учебно-показательных мастерских В. Звездочкину. Первую
матрёшку хранит ныне Музей игрушки в Сергиевом Посаде. Раскрашенная гуашью,
выглядит она не очень-то празднично.
Вот мы все матрёшка да матрёшка… Но ведь у этой куклы
и названия-то не было. А когда токарь её сделал, а художник раскрасил, то и
название пришло само собой – Матрёна. Ещё говорят, на абрамцевских вечерах чай
подавала прислуга с таким именем. Переберите хоть тысячу имён – и ни одно лучше
к этой деревянной кукле не подойдет».
Существует поверье, что если внутрь матрёшки положить
записку с желанием, то оно непременно исполнится, причем, чем больше труда
вложено в матрёшку, т.е. чем больше в ней мест и чем качественней роспись
матрёшки, тем быстрее желание исполнится. Матрёшка – это тепло и уют в доме»
В нескольких городах работают музеи матрёшки: в Москве
— в Леонтьевском переулке, в Нижнем Новгороде, в Калязине и в Вознесенском.
Сейчас матрёшки делают в различных мастерских.
Чтобы изготовить матрёшку, требуется большое
мастерство. Сначала подбирают подходящий вид древесины. Из-за мягкости в
основном выбирают липу, реже ольху или берёзу. Деревья обычно срубают ранней
весной, снимают кору, но не полностью, чтобы во время сушки древесина не давала
трещин. Затем тщательно складируют брёвна и хранят несколько лет в хорошо
вентилируемом месте, чтобы они высыхали.
К обработке древесины необходимо приступать тогда,
когда она не сухая, но и не сырая. Каждая заготовка проходит более десятка
операций. Самую маленькую куклу — неразборную — делают первой.
Когда «малышка» готова, мастер начинает следующую
фигурку, в которую войдёт первая. Заготовка необходимой высоты обрабатывается и
разрезается на верхнюю и нижнюю части. Первой делается нижняя часть. Затем
удаляют древесину изнутри обеих частей второй куклы так, чтобы меньшая кукла
плотно вставлялась внутрь. Потом он повторяет процесс, делая немного
бо́льшую куклу, в которую войдут две предыдущие.
Количество кукол колеблется от 2 до 60. Когда готова
каждая кукла, её покрывают крахмальным клеем, чтобы залить все шероховатости.
После окончательной сушки и полировки, гладкая поверхность позволяет художнику
равномерно нанести краски.
Выходят девочки и выстраиваются одна за
другой.
Девочки:
Я не чашка, я не плошка,
Я
веселая матрешка.
А
внутри меня семья –
Семь
подруг таких, как я.
Отгадайте-ка,
ребятки,
Наши
русские загадки.
Я
начну, а вы кончайте –
Хором,
дружно отвечайте!

Он
с бубенчиком в руке,
В
сине-красном колпаке.
Он
веселая игрушка,
А
зовут его…(Петрушка).
Вот
упрямый человек!
Не
заставишь лечь вовек!
Уложили…Глянь-ка!
Встал
уж…(Ванька-встанька).

Серый
байховый зверушка,
Косоглазый
длинноушка.
Ты
морковку ему дай-ка!
Вот
обрадуется…(зайка).

Бочку
за бочкой
Тянут
из мешочка.
Интересно
все же, кто
Победит
сейчас в …(лото)

Красные
щечки,
Пестрые
платочки,
Хлопают
в ладошки
Веселые…(матрешки).

Песня: «Я - русская матрешка».
Выходят продавцы.
4-й: Тары - бары
растабары, есть хорошие товары! Не товар, а сущий клад, разбирайте нарасхват!
5-й: Яблочки садовые,
яблочки медовые, груши, сливы, ананас – набирайте про запас!
6-й: Платки, гребешки,
расписные петушки. Небольшой расход, подходи, честной народ!

Ведущий: Кто за чем пришел
на ярмарку, а вот, посмотрите, как старик корову продает.
Сценка: «Как старик корову продавал» (С.
Михалков)
На
рынке корову старик продавал,
Никто
за корову цены не давал.
Хоть
многим была коровенка нужна,
Но,
видно не нравилась людям она!
-
Хозяин, продашь нам корову свою?
-
Продам. Я с утра с ней на рынке стою!
-
Не много ли просишь, старик за нее?
-
Да где наживаться? Вернуть бы свое!
-
Уж больно твоя коровенка худа!
-
Болеет проклятая, прямо беда!
-
А моного-ль корова дает молока?
-
Да мы молока не видали пока…
Весь
день на базаре старик торговал,
Никто
за корову цены не давал.
Один
паренек пожалел старика:
-Папаша,
рука у тебя не легка!
Я
возле коровы твоей постою,
Авось
продадим мы корову твою!
Идет
покупатель с тугим кошельком,
И
вот уж торгуется он с пареньком:
-
Корову продашь?
-
Покупай, коль богат.
Корова,
гляди, не корова, а клад!
-
Да так ли? Уж выглядит больно худой!
-
Не очень жирна, но хороший удой!
-А
много ль корова дает молока?
-
Не выдоишь за день – устанет рука!
Старик
посмотрел на корову свою:
-
Зачем я, Буренка тебя продаю?
Корову
свою не отдам никому –
Такая
скотина нужна самому!

Ведущий: Так
и не продал старик корову свою. Много игр и забав было на русской ярмарке,
давайте и мы поиграем.
Подвижные игры.
Танец: «Кадриль».
Ведущий:
«Ой, полным полна моя коробочка, есть и ситец и парча» - так поется в песне. Но
у нас, у коробейников, короба уже пусты.
Вот
и солнце закатилось-
Наша
ярмарка закрылась!

Чтецы: Берегите
Россию – нет России другой.
Берегите
ее тишину и покой,
Это
небо и солнце, этот хлеб на столе
И
родное оконце в позабытом селе.
Берегите
Россию, без нее нам не жить.
Берегите
ее, чтобы вечно ей быть.
Нашей
правдой и силой,
Всею
нашей судьбой.
Берегите
Россию – нет России другой!
Дети исполняют песню «У моей России».

file_name: ярмарка.docx

alt: Наша ярмарка открывается! 2-й:

alt: Встал уж…(Ванька-встанька).

alt: Весь день на базаре старик торговал,

intro: Внеклассное мероприятие для учащихся 3-4 классов.

title: Внеклассное мероприятие "Ярмарка"


extracted_text:
С Ц Е Н А Р И  Й
мероприятия  на тему
«НАШ ФЛАГ  –                                 НАША
ГОРДОСТЬ »

Учительница начальных классов школы №21
г.Ангрена
Тегенцева.Н.Н.

Тема:     «Наш флаг – наша гордость»
      Цели:  1.
Закрепить понятия «Флаг», «Герб», «Гимн», как символы
                        нашей страны.
        2. Закреплять
знания учащихся о государственной символике;
         3. Способствовать
развитию чувства гордости за свою Родину.
      Материалы и оборудование:

Плакаты и буклеты с изображением Флага, Герба и Гимна  республики
         Узбекистан,
маленькие флажки, слайды, музыкальная аппаратура;
          Участники: учащиеся 6-классов, учителя,
приглашённые гости.

              Ход мероприятия:
I. Введение
в праздник:
Выступление учителя
 Здравствуйте,  уважаемые учителя и
дорогие ученики,  гости нашего
     праздника!
Сегодня мы отмечаем государственный праздник – день
принятия флага республики Узбекистан. Мы
рады вас приветствовать.
С праздником вас всех!

Звучит Гимн Республики Узбекистан
        Ведущий:

Богат наш мир.
В нём много стран.
В семье большой
Узбекистан -
Он будто ясная
звезда,
К добру зовущая
всегда!

         Ведущий:

Большое счастье здесь
родиться,

И честь в такой стране трудиться,

В делах великих отличиться,

Достойным подвигом гордиться
.
 Ведущий:
С великим
праздником страны
Вновь
поздравления прими,
О ты, народ мой
трудовой,
Узбекистан мой
дорогой!

Ведущий:

И легендарная Хумо ,

Покинув свой волшебный стан,

К тебе летит на торжество,

                                Мой дорогой Узбекистан!
Ведущий:
Столица древняя
моя,
Ташкент, я так
люблю тебя.
Ты – путеводная
звезда
Свободы, мира и
добра.

Ведущий:

                Так здравствуй, Родина моя!

 Так здравствуй, мой народ родной,

Цвети и крепни на века,

Узбекистан мой дорогой!
 Ученик:
Люблю чудесные
цветы
Садов твоих,
Узбекистан.
Нигде подобной
красоты
Не видел я, Узбекистан!

Ученик:

           В горах
потоков серебром

Сверкаешь ты, Узбекистан.

Узорным стелются ковром

Твои поля, Узбекистан.
Ученик:
          Велика наша Родина.  На много тысяч
километров
протянулись ее
поля, бескрайние степи, многоводные реки, горы со снежными вершинами. Нет
ничего ближе и дороже нашему сердцу, чем родная земля. Еще в детстве
зарождается любовь к ней. Это чувство год от года крепнет, становится всё
горячее.
Ученик:
          Родина!
Какое это могучее, нежное, задушевное слово! Здесь мы родились и живем ради
того, чтобы любимая Родина была ещё красивее, ещё сильнее.
 Ученик:
У каждого
человека есть  Родина -  край, где он родился  и где все кажется особенным,
прекрасным и родным.
                        Исполняется
национальный танец
Ученик:
Край родной –
Узбекистан,
Ласковое
солнце.
Весело живётся
нам,
Весело поётся!

                   Ученик:

Солнышком озарена

Каждая тропинка.

Словно солнца луч, нежна

                        Мамина улыбка.
Ученик:
Я живу в
Узбекистане,
Я люблю свой
край родной,
Он хорош зимой
и летом,
Но особенно –
весной.

Ученик:
А какой в
Узбекистане
Крупный, сочный
виноград!
Приезжайте
погостите –
Угостить вас
буду рад!
Ведущий:
На карте мира
много стран.
Там есть и мой
Узбекистан.
Пусть молод,
юн, по праву он
На карту мира
нанесён.
Ведущий:
Здесь молодёжь
за годом год
Успехами страны
живёт.
Расправив гордо
плечи, стан,
Ликует мой Узбекистан!
Ведущий:
И все плоды,
усилья рук –
От пашни и до
гениев наук –
Несём на общий
наш хирман
Тебе, родной
Узбекистан!

Перечисление статей из КОНСТИТУЦИИ
Республики Узбекистан.
Закон – это правила поведения, обязательные
для всех.
  Ученик:                  Любимую землю,

Где мы родились и живем,

Мы Родиной светлой,

Мы Родиной нашей,

Мы Родиной милой зовем….
1.
Столица Республики
Узбекистан – город Ташкент. (Конституция Республики Узбекистан, статья 6).
Узбекистан – наш общий светлый дом.
2.
Республика
Узбекистан имеет свои  государственные символы -        флаг, герб, гимн,
утверждаемые законом. (Конституция Республики Узбекистан, статья 5).
    Ученик: Удивительное
чувство Родины… Невозможно человеку
    жить уверенно без этого чувства, без внутреннего постижения
    своей ответственности за судьбу Родины.
    Ученик: Все страны мира, все государства имеют
свои флаги и гербы,
    которые являются отличительными знаками государства.
    Государственный флаг означает единство страны и
ее
    независимость от других государств
    Его история уходит корнями в глубокую старину…

   Ученик:
                            Флаг
- это символ, знак страны.
Ученик:
Первые флаги,
сделанные из ткани, появились в Китае и Индии.
Ученик:
Современные
флаги, делаются из ткани, а первые флаги, которые появились  много тысяч лет
назад, изготавливались из звериных шкур и птичьих перьев.
Ученик:
Государственный
флаг был утверждён 18 ноября 1991 года на седьмой сессии Верховного совета
Республики Узбекистан.
Ведущий:  Знаете ли вы, что
означает каждый цвет нашего флага?
Ученик:
Небесно – голубой
цвет на флаге – символ голубого неба и чистой воды.  лазурный цвет почитаем на Востоке,
его избрал когда-то для своего флага и   великий Амир Темур.
Ученик:
Белый цвет  –
символ мира и чистоты. Молодое независимое государство должно преодолеть на своём
пути высокое перевалы. Белый цвет на флаге означает доброе пожелание, чтобы
путь был чист и светел.
Ученик:
Красные полосы
–  жизненные силы, пульсирующие  в каждом живом существе, символ жизни.
Зелёный   цвет – олицетворение благодатной природы. В настоящее время во всём
мире ширится движение
по охране
окружающей среды,  символом которого тоже является  зелёный цвет.
Ученик:
Полумесяц
отражает многовековые традиции народа Узбекистана.
Ученик:
На флаге
Узбекистана 12 звёзд. Число 12 означает 12 звёздных месяцев, так же иногда
считают, что число 12 символизирует знак совершенства и 12 областей.

(Показ слайда с изображением флага).

                         Ученик:
Флаг
Узбекистана – наш с тобою флаг.
Каждый цвет на
флаге – неслучайный знак
Нежно - голубая
полоса на нём
Это  наше небо
ясным летным днём
В гербе
узбекском – пики синих гор.
Дары полей –
созревший хлеб и хлопок
Вот птица
счастья – слышишь этот клекот
Зовущий нас,  на
солнечный простор.

Звучит песня «Аист на
крыше», которая ассоциируется с миром на планете и свободными флагами разных
стран                    (на фоне песни  показ слайдов с изображением разных
стран)

Ведущий:

У каждого государства кроме государственного флага
существует
герб. Герб - это отличительный знак,  официальная
эмблема
государства, изображаемая на знаменах, печатях,  деньгах и
официальных
документах.
              Ученик: Государственный
герб Республики Узбекистан принят 2 июля
              1992 года. В центре герба изображена
птица Хумо с раскрытыми крыльями –
              символ счастья и
свободолюбия.
      Ученик: Наш
великий предок Алишер Навои характеризовал птицу Хумо
      как самое долброе из всех живых существ.

Ученик:

И легендарная Хумо

 Покинув свой волшебный
стан,

К тебе летит на торжество,
                                       Мой
дорогой Узбекистан!

(Показ слайда с изображением герба).

Ведущий:                                                                                У каждого государства существует еще и
своя торжественная
 песня - гимн,
который исполняют и слушают стоя. Автором слов
гимна нашей
страны является А.Орипов  и композитором является М.Бурхонов.

(Показ слайда о гимне Республики Узбекистана)

Ученик:  Каждый день в нашей  стране
начинается со звучания
государственного
гимна. И когда звучит эта торжественная музыка
со словами об
Узбекистане, в душе поднимается гордость за нашу
великую Родину.

                                          Ученик:
Ещё картины
прошлых лет

встают сквозь горные туманы:
Запёкшиеся
средь камней –

от крови пролитой – тюльпаны.
Топтали орды
хищно, зло,

        и на земле заметны раны …
Но время новое
пришло.

И ветры вольные над нами.   Узбекистан – свободный край,

живи и расцветай садами!

                         Ученик:
Так воплотилась
в явь  мечта

           и мрачные упали своды.
Освобожденья
грянул час,

мы – отроки твоей свободы,
Её защитники,
творцы

          сегодня и в любые годы.
Дух чистой веры
не угас,

в сердцах горит надежды пламя.
Узбекистан -
свободный край,

живи и расцветай садами!

Ученик:
Ты, солнцем
залитый  простор,

планеты всей раскрой объятья,
И предков
мудрость возроди,

другие высшие понятья.
Орлиной мощи
достигай

назло всем бедам и напастям.
Достойный
мировых высот –

как легендарный конь с крылами,-
Узбекистан -
свободный край,

живи и расцветай садами!

                     Показ слайдов об Узбекистане

Ученик:
В честь того,
что хорошей осенней порой
Долг свой
выполнил славный узбекский народ
И с полей по
широким дорогам своим
Караваны
отборного хлопка везет.

Ученик:
                                               Будь
здорова, моя золотая земля,

В изобилье своих многоцветных плодов!

Будь здоров, человек, счастлив будь, человек,
                                              Славься
мудрый народ мой,  во веки веков!
Ведущий:
Мой край
родной, я  о тебе пою,
Ты для меня –
вовеки несравненный!
Поэты славят
родину свою,
И голос звучит
во вселенной.

          Викторина
о государственных символах (показ слайдов)

Заключительное
слово учителя:   Если сложить лист бумаги, на нем
останется линия сгиба. Значит, бумага имеет память? А есть ли память у камня,
дерева, цветка? А человек? Всегда ли он помнит свою историю? Всегда ли гордится
своей Родиной?

Ведущий: Мы должны расти патриотами своей страны и гордиться ею.
Сегодня мы с
вами сделали  один маленький шаг по дороге развития чувства патриотизма и любви
к своей Родине.

Ведущий:   Берегите Родину.

    Берегите ее тишину и покой

   Это небо и солнце,

    Этот хлеб на столе.

Все участники.
                    Берегите
Родину.

Без нее нам не жить.

Берегите ее,

Чтобы вечно ей быть!

  Подведение итогов мероприятия.

file_name: Внекласное   мероприятие  на тему  Наш флаг.doc

alt: Тема : «Наш флаг – наша гордость»

alt: Ведущий:

alt: Ученик: А какой в Узбекистане

alt: Ученик:

alt: Ученик: Государственный герб

alt: Ученик : Каждый день в нашей стране начинается со звучания государственного гимна

title: Открытый классный  час на  тему" Флаг  Республики  Узбекистан"


extracted_text:
ГОСУДАРСТВЕННОЕ
БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЕГО
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ
РЕСПУБЛИКИ
«ПЕРВОМАЙСКИЙ
КОЛЛЕДЖ»

КЛАССИФИКАЦИЯ
МЕТОДИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ТЕХНИЧЕСКОГО ТВОРЧЕСТВА

ПЕРВОМАЙСК
2016
Большое внимание уделяется в последние годы вопросам
технического творчества. При этом, техническое творчество не сводят к кружкам
"умелые руки", а понимают под этим процесс поиска новых идей и
решений в различных областях человеческой деятельности, учитывающий не только
саму процедуру постановки и решения задачи, но и разнообразные аспекты, связанные
с организацией поисковых групп, управлением их деятельностью, развитие
творческих способностей каждого конкретного решателя.
Сформировались и специфические подходы к этой проблеме,
отражающие точки зрения независимых групп специалистов. В основе этих подходов
лежат отличающиеся концепции организации средств учебно-методического
обеспечения, нашедшие свое отражение в учебных программах, пособиях, методике
проведения занятий и т.п..
Так наиболее широко представленное в нашей стране
направление, возглавляемое Г.С. Альтшуллером и названное разработчиками Теория
решения изобретательских задач (ТРИЗ), базируется на законах развития
технических систем, эмпирически установленных разработчиками на основе анализа
жизненных циклов нескольких десятков различных технических (в основном
машинных, по классификации В. Хубки (1) систем. Эти законы определяют логику
постановки и решения задач, а также оценку полученных решений, включая
прогнозирование будущих задач и решений то есть прогнозирование развития систем.
Действие этих законов проецируется и на другие аспекты технического творчества:
от творческих коллективов до информационных фондов (2).
Эвристические подходы к постановке и решению проблем,
основанные на специфике человеческого мышления, в большей степени представлены
из хорошо известных в России авторов у Г.Я. Буша (3).
Механистические принципы построения курса, ориентированные во
многом на вузовскую студенческую аудиторию, предложены в рамках системы высшей
школы А.И. Половинкиным. В основе их лежат элементы системного подхода. Одной
из целей этого курса является формирование мотивации к усвоению фундаментальных
знаний по базовым дисциплинам технических вузов (4).
В настоящей работе делается попытка сформировать некоторые
общие принципы организации технического творчества, в первую очередь его
учебно-методического обеспечения, учитывающие многообразие существующих
подходов и форм, ориентируясь в первую очередь на задачи средней школы.
Образ
задачи и его динамика
Любой поисковый процесс начинается с анализа ситуации.
Установления отношения к ней, выявления на основе этого отношения ряда целей,
представляющих определенный интерес. При выборе из них какой-либо, приоритетной
можно говорить о постановке проблемы - осознанной необходимости поиска средств
для ее (этой цели) достижения. То есть системы, реализующей некоторую
совокупность функций. Систему, описанную подобным образом, относят к типу
"черный ящик". На этом этапе совершенно безразлично как необходимые
функции реализуются - важно лишь то, что они должны выполняться.
Следующим этапом является переход от системы типа
"черный ящик" к системе типа "прозрачный ящик", когда
известны не только внешние функции, но и принцип действия, состав элементов и
структура. Этот этап может быть разбит на две части: первая - выбор способа
реализации необходимых функций (принципа действия системы) и вторая -
формирование конкретного облика системы, определенным ранее способом
реализующие заданные функции.
К сожалению, крайне редко бывает, чтобы вновь созданная
система, попав в реальные условия производства и эксплуатации, удовлетворяла бы
всем предъявленным к ней требованиям (которые могли и поменяться за время
разработки и изготовления) - выявляются нежелательные эффекты, проявляющиеся
как во внешнем, так и во внутреннем функционировании, не говоря уже о
технологических трудностях. Начинается этап доводки, характеризующийся
последовательным устранением этих нежелательных эффектов.
Всё вышесказанное иллюстрируется обобщенной схемой
проектирования систем (рис. 1), из которой видно - каждый этап характеризуется
последовательным расширением и сужением поискового поля, так как переход на
этап последующей возможен после установления достаточной определенности на
этапе предыдущем.

ситуация

выбор цели

Анализ
  ситуации, создание массива целей, упорядочение этого массива, выбор
  приоритетной цели.

цель

постановкапроблемы

Анализ цели,
  выявление возможных средств отбор приоритетного, установление внешних ее
  достижения, функциональных требований к нему, то есть функций системы, позволяющей
  решить проблему - достичь поставленную цель. Другими словами - определяется
  система типа "черный ящик".

проблема

выбор системы

выбор принципа
  действия

Выявление
  возможных способов осуществления необходимых функций, принципов действия
реализующей их
  системы, отбор оптимального

выбор
  конкретного воплощения

Выявление
  возможных конкретных вариантов воплощения системы, реализующей отобранный
  принцип действия и осуществляющей требуемые функции, отбор из их числа
  наилучшего

система с НЭ

снятие НЭ системы

Выявление
  нежелательных эффектов, возникающих при внедрении и эксплуатации,
  структурирование НЭ и отбор ключевых. Постановка и решение задач по их
  снятию. Отбор приемлемых вариантов решения.

решение

Рис. I. Обобщенная схема проектирования систем
Такой подход позволяет определить типы задач и установить
предпочтительные им методические средства, что приведено в таблице "Типы
задач, их содержание предпочтительные методические средства решения".
Таблица 1. Типы задач, их содержание и предпочтительные методические
средства решения.

Тип задачи

Содержание
  (отличительные признаки)

Предпочтительные
  методические средства

Уточнение цели

Анализ ситуации, создание и
  упорядочение массива целей, выбор предпочтительной

Мозговой штурм, метод
  морфологического ящика, системно-морфологическоеисследование

Функция (набор потребительских
  свойств)

Поиск новой функции, нового
  набора потребительских свойств

Метод фокальных объектов, метод
  отрицания и конструирования, мозговой штурм,метод морфологического ящика,
  системно-морфологическое исследование

Принцип действия (способ
  функционирования)

Поиск нового принципа действия
  (способа функционирования), реализующегоизвестную функцию

Матрица взаимодействий, АРИЗ,
  вепольный анализ, метод морфологического ящика,операционное системно-морфологическое
  исследование

Конкретное воплощение

Создание новой системы по
  известному принципу действия реализующей известную функцию

Метод морфологического ящика,
  предметное системно-морфологическое исследование

Система с нежелательным эффектом

Совершенствование конкретной
  системы, по известному принципу действия реализующей известную функцию

Матрица взаимодействий АРИЗ,
  альбом основных приемов разрешения техническихпротиворечий, вепольный анализ

В жизни же всё бывает подчас куда более прозаичней: при
необходимости реализовать какую-либо новую совокупность потребительских свойств
(новую совокупности внешних функций системы) не задерживаясь на ранее
сформулированных нами этапах, берут что-либо приблизительно похожее и, слегка
видоизменив, пытаются использовать, то есть искусственно сводят задачу к типу
"система с нежелательным эффектом". Такой подход позволяет быстро
получить "нечто", с которым можно начинать
конструктивно-технологическую доводку изделия, отчитаться о проведении работ по
созданию и апробированию опытного образца, утешить себя и окружающих иллюзиями
о наличии материального и технологического обеспечения будущего производства.
Подобное поведение разработчика приводит к непредсказуемому
появлению нежелательных эффектов с неопределенным объемом работ по их
устранению. В результате чего новое изделие вообще рискует не встретится со
своим потребителем.
Эволюции
методических поисковых средств
Говоря о конкретных методах поиска решений, как о системах
для решения задач определенных типов, мы осуществили их классификацию. Сохраняя
вышеизложенный подход к проектированию систем при рассмотрении самих методов мы
можем разделить их по способам функционирования (принципам действия этих
методов) и тогда можем выделить методы преимущественно случайного,
систематического и логического поиска. При этом следует помнить о том, что в
каждом конкретном методе все эти три компонента будут присутствовать, однако
значимость их будит различна. Кстати, соотношение этих компонентов и конкретная
форма их воплощения позволяют описать любой из существующих методов поиска идей
и решений, а также прогнозировать появление возможных новых. Более того,
учитывая, что методы поиска идей и решений - это системы, не следует отказывать
им в подверженности эволюционным процессам, результатом которых является не
только специализация под задачи определенных типов путем изменения значимости
отдельных компонентов, но и трансформация самих методов под влиянием
пользователя и условий его работы, приобретения присущих ему черт.
Рассмотрим в качестве примера мозговой штурм, традиционно
относимый к методам случайного поиска. Напомним в вкратце его суть: метод
состоит в разделенном во времени групповом выдвижении идей по решаемой проблеме
с их обсуждением и принятием окончательного решения. Действительно, в начальный
период использования метода, решение проблемы происходило, в основном, на этапе
выдвижения (генерации) идей, а на этапе обсуждения (анализа) осуществлялся
отбор наиболее подходящих решений и их уточнение (5). В настоящее время
мозговой штурм (не в условиях учебного процесса) является мощным средством
формирования поискового поля, контуры которого намечают на этапе генерации (нет
идей плохих и хороших - все идеи одинаково значимы и ценны, потому что важна их
совокупность), а на этапе анализа осуществляют классификацию идей по типам
(уровням), к примеру: функция - способ - устройство, и достраивают
структурированный таким образом массив решениями, на этапе генерации не
названными (6).
При этом, объем работы на этапе анализа, где основными
инструментами являются элементы формальной логики: классификация, определение,
основные логические операциями с понятиями, превышает в десятки раз
трудозатраты этапа генерации. Кстати, правила выполнения этих процедур
формализованы очень тщательно, практически алгоритмизированы.
Так к какой же группе методов отнести современный мозговой
штурм: случайных, систематических, а может быть логических?
Методические поисковые средства технического творчества в
формировании эффективной среды их применения
Обобщенная схема проектирования систем позволяет выделить
основные этапы поиска решения и установить предпочтительный для каждого из них
перечень методических средств. Она описывает последовательность формирования
образа проектируемой системы от неопределенной исходной ситуации до конкретных
технических предложений, достаточных для начала разработки жизнеспособного
изделия, включая и этапы эксплуатационно - технологической доводки.
Но эффективная работа по поиску решений требует и создания
определенной комфортности этого процесса, высокой творческой активности
участников, благоприятной и доброжелательной атмосферы в коллективе, общей
заинтересованности в положительном конечном результате, ослаблению
психологических барьеров как во взаимоотношениях членов рабочей группой так и
по отношению к стоящей перед ними задаче. Не менее важно и установление гибких
ролевых установок, наиболее благоприятных на каждом поисковом этапе.
Такой подход, с одной стороны, требует другой классификации
методических поисковых средств (индивидуальные и коллективные, эвристические и
рациональные и т.д.) с учетом числа участников, их психологических
особенностей. А с другой - использование специальных методик, позволяющих как
формировать рабочие группы на основе совместимости психологических типов их
участников и вырабатывающих навыки позитивного общения в процессе коллективной
деятельности, так и развивающих творческое воображение, ассоциативное мышление.

В этом случае методические поисковые средства будут
направлены на решение внутренних проблем пользователя (индивидуального или
коллективного), то есть превратятся в разнообразные упражнения по развитию
творческого воображения, навыков группового общения и работы, преодолению
психологических и мотивационных барьеров.
Предлагаемая организация учебно-методических средств
технического творчества, в основу которой положено рассмотрение отдельных
методов как систем для решения задач определенных типов, позволяет создать
гибкую и внутренне непротиворечивую, развивающуюся структуру учебно-методического
обеспечения процесса обучения техническому творчеству. Облегчит конкретную
работу по поиску новых идей и решений, упростит ее адаптацию, как к задачам,
так и к условиям их решения с учетом индивидуальных особенностей конкретных
решателей.

Список
литературы
1. В. Хубка, Теория технических систем, Москва, Мир, 1986.
2. Г.С. Альтшуллер, Б.Л. Злотин, А.В. Зусман, В.И. Филатов,
Поиск новых идей: от озарения к технологии, Кишинев, Катря Молдавеняскэ, 1989.
3. Г.Я. Буш, Проблемные задачи и регулятивы их решений,
Москва, ВНИИПИ,1989.
4. А.И. Половинкин, Основы инженерного творчества, Москва, Машиностроение,
1989.
5. Дж.К. Джонс, Методы конструирования, Москва, Мир, 1986.
6. А.В. Кудрявцев, Организация и проведение мозгового штурма,
Москва, ВНИИПИ, 1986.

file_name: Классификация методических средств технического творчества.rtf

alt: Система с нежелательным эффектом

alt: Действительно, в начальный период использования метода, решение проблемы происходило, в основном, на этапе выдвижения (генерации) идей, а на этапе обсуждения (анализа) осуществлялся отбор наиболее подходящих…

alt: В этом случае методические поисковые средства будут направлены на решение внутренних проблем пользователя (индивидуального или коллективного), то есть превратятся в разнообразные упражнения по развитию творческого…

intro: НТТО

другое

group: Педагогика


extracted_text:
Районная
научно-практическая конференция

«Живой сок ростков пшеницы —витграсс – целительный эликсир»

Автор:
    Бочарова
    Ярослава Дмитриевна,       обучающаяся 5-в класса
МБОУ
    «Кормиловская СОШ  №1»
Кормиловского
    муниципального района
Омской
    области

Руководитель:
Маркова Ольга
    Владимировна,
учитель
    биологии                                                           МБОУ
    «Кормиловская СОШ  №1» Кормиловского муниципального района
Омской
    области

2020 год
Оглавление
Введение………………………………………….………….....................................3
Глава
1.Литературный обзор…………………………………………………….....5
1.1.
Из истории  пророщенной  пшеницы………………………………………....5
1.2. Витграсс – живой сок ростков
пшеницы……………………………………..6
1.3.
Польза для организма………………………………….……………………….7
1.4.
Состав сока витграсс…………………………………………………………...8

Вывод
по главе 1…………………………………………………………………...10
Глава
2. Способы получения Витграсса …………………………………………11
2.1.
Схемы выращивания пшеницы для приготовления витграсса ……………11
2.2.
Схема приготовления живого напитка витграсс……………………………12

Глава 3. Опытно-экспериментальная работа по
изучению содержания витамина С в соке и влияния живого сока из ростков пшеницы
на проращивание тюльпанов………………………………………………………………………….13

Выводы………………………………..………………………………....................15

Список
литературы………………………………………………….......................16

Приложения

Введение
Издревле
пшеница играет важную роль в жизни человека. Ее используют на муку для выпечки
хлеба, для производства пшеничной и манной круп. Из твердой пшеницы готовят
макаронные изделия, а из отходов, образующихся при переработке пшеничного
зерна, получают пшеничные отруби - ценный корм для животных. Из пшеницы
вырабатывают пшеничный крахмал. Пшеничное зерно в небольших количествах
скармливают скоту и домашней птице. Солому используют  для подстилки
скоту, применяют в народных промыслах. Но я задумалась - только ли зёрна
пшеницы человек использует и только для питания и в сельском хозяйстве? Можно
ли  пшеницу использовать  для других целей или использовать ростки
пшеницы? Эти вопросы стали темой моего исследования.

Актуальность. В настоящий момент в мире наблюдается
тенденция перехода к органическим продуктам как в питании людей, так и при
производстве пищевых продуктов и лекарственных препаратов, в том числе и в
агрономии. Я подумала, если «Витграсс» очень полезный продукт для питания
людей, то возможно ли его столь же успешное применение в агрономии.
Цель работы: выяснить,
 возможно ли использовать сок из ростков пшеницы для выращивания цветов.

Задачи:
1) узнать историю пшеницы;
2) рассмотреть целебные свойства
пророщенной пшеницы;
3) пошагово исследовать процесс
(технологию) прорастания пшеничных зерен;
4) исследовать процесс приготовления
сока из ростков пшеницы;
5) провести эксперимент по
использованию сока ростков пшеницы при выращивании растений;
4) обобщить результаты исследования.

Объект исследования: живой сок ростков пшеницы
—«витграсс».

Предмет исследования: польза
сока из
ростков пшеницы в агрономии.

Гипотеза: мы
предполагаем, что использование сока ростков пшеницы ускоряет процессы роста
растений (цветов)

Методы: поиск и анализ
информации по теме исследования, наблюдение сравнение, анализ обобщение.

Практическая значимость:  собранная и изученная информация о
живом соке из ростков пшеницы позволит получить хороший урожай, не прибегая к
удобрениям изготовленным химическими способами (получить органический урожай).

Сроки выполнения работы: теоретическая
часть сентябрь-декабрь 2019 года, практическая часть январь - апрель 2020 года.

Глава 1. Литературный
обзор
1.1.
Из
истории  пророщенной  пшеницы
История
использования проросших семян насчитывает тысячелетия. Проростки входили в
состав пищи, а также лекарств многих десятков народов Востока и Запада. Например, в древних рукописях говорится, что за 3000
лет до нашей эры китайцы регулярно употребляли в пищу проростки бобовых культур
и использовали их целебные свойства при ожирении, судорогах мышц,
пищеварительных и легочных расстройствах. Сейчас проростки можно найти почти в
любом супермаркете Европы и Америки, их производство процветает, и это
неудивительно: немного найдется продуктов, которые так дешевы, просты в
производстве и в то же время приносят так много пользы [3].
В Египте,
стране, где впервые в истории стали культивировать пшеницу, семена непременно
проращивали перед употреблением. Проращенные рожь и пшеница в качестве мощного
исцеляющего средства были известны и древним славянам. Живые семена брали в военные
походы, они спасали средневековых мореплавателей от цинги, служили богатейшим
источником витаминов и микроэлементов. На полезных свойствах проростков
построено и большое количество аюрведических рецептов (2).
В древние века
широко использовали пророщенные семена на Востоке – на Тибете, в Индии, Китае.
Пророщенные зерна были одной из главных составляющих питания восточных
долгожителей, йогов, крестьян. Проросшее зерно было основным источником
витаминов зимой для многих народов, в том числе и наших прародителей, славян. И
обходились же они как-то без наших современных «баночных» витаминных
комплексов. И были богатырями.
На Руси первое
упоминание об использовании в пищу проростков пшеницы можно найти в русском
народном травнике, который называется «Прохладный ветроград». Выпущен травник в
XVII веке. Уже тогда русские люди поняли, насколько полезно пророщенное зерно.
Его стали широко употреблять, готовили с ним различные блюда. Часто такой
пшеницей успешно лечили детей. Впоследствии о таком исключительно полезном
продукте незаслуженно забыли, но «мода» на пророщенное зерно в наши дни
возвращается.
В Европе
научно начали изучать свойства пророщенных семян в середине XX века, и все
исследования подтвердили целебные свойства продукта. Особенно было отмечено
свойство пророщенных семян лечить раковые заболевания.
О высокой
питательной ценности и великой пользе для организма человека пророщенного зерна
пшеницы люди знали с древнейших времен. Еще в медицинских трактах Гиппократа и
записях древнеиндийских целителей упоминается о разнообразных лечебных и
общеукрепляющих свойствах ростков проросшей пшеницы. В Древнем Египте
пророщенную пшеницу‚ символизирующую животворящую энергию солнца‚ всегда
считали одним из лучших средств, для сохранения на долгие годы молодости‚ красоты‚
физической силы.
О полезных
свойствах зерен пророщенной пшеницы было также c давних пор известно и в
Киевской Руси. Для укрепления иммунитета, а также в целях профилактики
авитаминоза в зимне-весенний период наши предки употребляли в пищу разнообразные
каши‚ кисели‚ супы‚ приготовленные на основе пророщенной пшеницы. Из зерен
проросшей пшеницы готовились в ту пору и традиционные русские блюда –
рождественское «сочиво» и праздничная или поминальная «кутья».
В
50-х годах XX века благодаря результатам некоторых научных биохимических
исследований пророщенная пшеница прочно укрепила свои позиции в мировой
диетологии. В последнее время проращивание зерновых растений для употребления
их сока в пищу очень распространено во всем мире. Самым популярным среди подобных
продуктов является витграсс. Польза в нем сконцентрирована за счет множества
биологически активных веществ, находящихся в легко усвояемой форме.
В
России идея создания зеленых коктейлей принадлежит Виктории Бутенко. Ее книга
«Зелень для жизни» – добротное исследование о зелени и способах ее употребления
– написана увлекательным языком. Кроме того, идея коктейлей оказалась
заразительной (2).
В США и многих
европейских странах чрезвычайно распространено употребление зелени пшеницы в
качестве сока или целебного напитка. Витграсс – изумрудный сок из зелени
пшеницы – продукт, не знающий себе равных. В этой связи нельзя не упомянуть имя
выдающейся женщины Энн Вигмор, создавшей институт здоровья Гиппократа. В
институте практикуется приготовление сока из проростков. (2)

1.2.    Витграсс –
живой сок ростков пшеницы
Витграсс
(wheatgrass) - это пшеничные побеги возрастом в 5-6 дней. В благоприятных
условиях они быстро растут и достигают к этому времени 10-12
 см в росте. Самая востребованная форма употребления данного продукта –
свежевыжатый сок. Поэтому, несмотря на дословный перевод («пшеничная трава»)
часто подразумевается другое значение слова витграсс – сок из ростков пшеницы.
Сегодня
напиток витграсс – это напиток, возводимый в статус эликсира для тех, кто пропагандирует
здоровое питание.

1.3.    Польза для
организма

Исключение из рациона термически
обработанных
продуктов ускоряет оздоровление,
подавляет дисбактериоз и укрепляет
иммунитет…
Энн Вигмор
Витграсс – это
мощнейший иммуномодулятор, подаренный человеку природой. Самое главное
преимущество витграсса заключается в наличии множества абсорбирующих веществ,
которые помогают в очищении организма, а содержащиеся в его составе минералы
активизируют работу эндокринной системы и увеличивают эффективность функционирования
почек и печени. При питье сока витграсс идет ускоренная и действенная чистка
организма. Это обусловлено наличием множества абсорбирующих веществ в его
составе. Они выводят токсины, продукты окисления, прочие шлаки.
Многочисленные антиоксиданты притормаживают процессы старения,
обеспечивая молодость, как внешнюю, так и внутреннюю. Витграсс содержит
большинство необходимых человеку витаминов, микро- и макроэлементов, множество
ферментов и аминокислот. Сок подходит детям, беременным женщинам, поскольку
продукт гиппоаллергенный. Витграсс способствует очищению организма, улучшает
состояние кожи, волос и ногтей, обладает противомикробным действием, замедляет
процесс старения, насыщает организм кислородом. Витграсс на 70% состоит из
хлорофилла, нормализует давление и уровень сахара в крови. Хлорофилл —
совершенный природный целитель
Факт: в
соке ростков пшеницы 70% хлорофилла.
 Это объясняется
содержанием в растениях большого количества хлорофилла — «зеленой крови» мира
растений, которая выполняет роль протеина. Хлорофилл — это основа всего
растительного мира, он является самым первым продуктом солнечного света и в нём
содержится больше световой энергии, чем в каком-либо другом элементе. Хлорофилл
осуществляет фотосинтез, т.е. преобразует энергию солнечного света для
формирования материи. Это источник солнечной энергии, который, попадая в наш
организм, вызывает резонанс молодости, движения.

1.4.    Состав сока
Витграсс
Как
известно главные пищевые компоненты – это жиры, белки и углеводы. Пшеница
содержит около 15 % белка. В белке пшеницы содержится множество аминокислот, но
особенно много глутаминовой кислоты. Глутаминовая кислота участвует в обмене
веществ, стимулирует умственную активность и выводит из организма вредный
аммиак.
В
белке пшеницы содержится также лейцин – незаменимая кислота, которую организм
человека не способен самостоятельно синтезировать. Лейцин снижает уровень
сахара в крови, укрепляет иммунную систему.
Пшеница
содержит около 65 % углеводов. Углеводы пшеницы представлены в виде крахмала. Крахмал
– это важнейший поставщик энергии для организма.
Содержание
жира в пшенице около 2 %. Жиры пшеницы состоят из ненасыщенных жирных кислот:
олеиновой, линолевой и линоленовой. Таким жиры способствуют снижению веса,
выводу из организма лишнего холестерина, понижению кровяного давления,
улучшению памяти и способности к обучению.
Клетчатка,
находящаяся в пшенице занимает 2 % от всей массы. Клетчатка не обладает пищевой
ценностью, но играет большую роль, так как подобно губке проходя через
желудочно-кишечный тракт впитывает всевозможные шлаки и выводит их из
организма. А также способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови.
В
момент прорастания жиры превращаются в полезные жирные кислоты, а крахмал
становится мальтозой. Белковые вещества находящиеся в зерне, распадаются на
аминокислоты, затем на нуклеотиды. Вместе с этим превращением активно
синтезируются ферменты, витамины и минеральные вещества. Таким образом, наш
организм получает уже готовый для усвоения материал, ему не нужно самому
расщеплять белки, жиры и углеводы, а витамины и минералы попадают к нам в
сбалансированной легкоусвояемой форме.
При
прорастании семян значительно увеличивается содержание органических кислот.
После прорастания зрелого зерна пшеницы до проростков 2,5
 мм в нем увеличивается  содержание питательных веществ, витаминов и минералов.
Прорастание зерна пшеницы до зеленых проростков приводит к значительному
уменьшению количества питательных веществ одновременно с увеличением витаминов
и некоторых макроэлементов.
Изменение       химического       состава
зерна       при       прорастании       можно проследить по таблице 1.
Таблица   1   –   Изменение   химического   состава
зерна   пшеницы,   пророщенного зерна пшеницы [3]

Наименование пищевых веществ
(в г или мг
  или мкг на 100 г съедобной части)

Пшеница (зерно)

Пшеница
(зерно)
пророщенная

Вода, г

14

47,75

Энергетическая ценность, ккал

305

198

Белок, г

11,8

7,49

Жир, г

2,2

1,27

Углеводы, г

55,5

41,53

Сахар, г

2,5

1,0

Клетчатка, г

10,8

1,1

Зола, г

1,7

0,96

Минеральные
  вещества в т.ч.:

Кальций, мг

54

28

Железо, мг

5,4

2,14

Магний, мг

108

82

Фосфор, мг

370

200

Калий, мг

337

169

Натрий, мг

8

16

Цинк, мг

2,79

1,65

Медь, мг

0,47

0,26

Марганец, мг

3,76

1,86

Селен, мкг

29,05

42,5

Витамины
  в т.ч.:

Витамин С, мг

0

2,6

Тиамин (В1), мг

0,44

0,23

Рибофлавин (В2), мг

0,15

0,16

Ниацин (РР), мг

5,3

3,09

Пантотеновая кислота (В5),
  мг

1,15

0,95

Пиридоксин (В6), мг

0,53

0,27

Фолиевая кислота (В9),
  мкг

37,5

38

Ниацин (РР), мг

5,3

3,0

Витамин А, мкг

1,0

0

Витамин Е, мг

3,0

0

Вывод
по главе 1
Учение
о пользе проростков пшеницы является очень древним, но было необоснованно
забыто и получило новый толчок в развитии в начале 50-х годов, когда польза
проростков пшеницы была доказана путем определения химического состава
продукта.
Витграсс
– это сок из ростков пшеницы.
Витграсс
полезно пить широкому кругу людей:
1. Свежевыжатый сок из ростков пшеницы полезен при наличии большинства
хронических заболеваний.
2. Сок из
ростков пшеницы необходимо употреблять людям, страдающим заболеваниями печени,
кишечными и желудочными дисфункциями, воспалениями и как сок от кашля.
3. Одно из
свойств Витграсса - способность напитка обеспечивать регенерацию тканей.
4.
Употребление сока ежедневно помогает бороться с проблемой старения.
5. Сок пророщенной пшеницы нормализует артериальное давление.
6. Витграсс необычайно полезен детям, ведь растущему организму необходимы
макроэлементы и витамины, содержащиеся в напитке.
7. Спортсменам пить Витграсс перед тренировкой - идеально.
         Учитывая
состав витграсса он полезен не только для людей, но и для растений.

Глава 2. Способы
получения Витграсс
2.1. Схемы выращивания пшеницы для
приготовления витграсса.
В
литературе представлено несколько методов проращивания пшеницы.
Баночный метод. Для
указанного метода рекомендуется использовать банки с широким горлышком,
поскольку они удобны для извлечения готовых проростков. Каждую    банку    покрывают    куском    марли    или    другого
нетоксичного материала, пропускающего воздух, укрепив его с помощью
резинки или нитки. Затем наливают в нее воды до половины. Лучше использовать
родниковую или фильтрованную воду. Дают семенам пропитаться водой в течение 6-8
часов, если они мелкие, и около 12 часов, если это крупные семена или бобы.
После этого воду сливают. Банку устанавливают кверху дном под углом 45
градусов, чтобы вода могла свободно стечь. Затем возвращают банку в нормальное
положение для проращивания. Чтобы получить наилучшие результаты, рекомендуется
промывать проростки два раза в день родниковой или фильтрованной водой.
Поскольку при промывке из проростков удаляются продукты обмена веществ, вода
будет немного пениться [3].
Метод на
подносе или
с
использованием почвы. Промытые зерна пшеницы заливают водой и оставляют на 12
часов. Затем воду сливают, зерна промывают и накрывают банкой для прорастания
на 10-12 часов, в период прорастания зерна 2-3 раза промывают. После окончания периода прорастания, на столовый поднос
распределяют слой земли слоем 3 см, после чего равномерно по поверхности
почвы распределяют зерна, совершают полив и накрывают крышкой. Через 3-4 дня
крышку снимают и ставят поднос в теплое освещенное место (исключив попадание
прямых солнечных лучей) и оставляют для прорастания на 7-9 дней. В процессе
прорастания ежедневно совершают полив [3].
         Для
приготовления сока первоначально мне необходимо было вырастить пшеницу до
проростков 7-10 см. Указанные литературные методы хоть и описываются как не
представляющие сложности на самом деле отнимают много времени. Необходимо
замочить зерна, часто менять воду и марлю. Во время замачивания, смены воды
зерна так и норовят покинуть емкость. Поэтому я решила попробовать получить
проростки более простым способом.
         На
дно емкости ровным слоем выложила зерна пшеницы, залила теплой водой и оставила
их на некоторое время (до набухания и оседания всплывших зерен на дно, то есть
около 30 минут). Затем уложила сверху марлю и закрыла пленкой. Через день у
пшеницы появились проростки и пленку я сняла выставив банки на окно.
Последующие 7-14 дней необходимо было регулярно увлажнять марлю и зерна
пшеницы.
         Одновременно
я попробовала прорастить зерна пшеницы не прикрывая последние марлей.
Результат не имел отличий.
         Также
часть пшеницы была пророщена с использованием земли. На скорость получения
проростков, их цвет и сочность данный способ влияния не оказал, однако данный
способ является менее «чистым», так как увеличивающаяся корневая система
пшеницы вытеснила землю из лотка.
Семена      для      проращивания      не       должны      быть прелыми,
деформированными,
пересушенными или иметь пятна. Недопустимо наличие среди них каких-либо
насекомых. Это может вызвать загнивание.
Поэтому
перед проращиванием рекомендуется перебрать семена и удалить поврежденные, риск
загнивания уменьшится. Не допускается использовать семена, в которых завелись
насекомые, хотя повреждение незаметно, проросток оказывается испорченным.
Важное
значение при проращивании имеет температура окружающей среды. В жарких условиях
полив должен быть частым, но не обильным, так как застой воды моет привести к
поражению ростков гнилью и плесенью.
К
загниванию проростков может также привести качество воды, используемой для
полива.

2.2.
Схема приготовления живого напитка витграсс
Сок
получить несложно, но самих пшеничных проростков понадобится много.
Полученные
ростки пшеницы 7-10 см. необходимо срезать. С целью облегчения процесса их
измельчения в блендере (чтобы он не забивался намотанной на винт травой) и
получения сока, ростки необходимо порезать примерно по 2-3
 см. Слегка измельченную траву необходимо опустить в чашу, добавить немного
питьевой воды и измельчить при помощи блендера до образования однородной
изумрудного цвета массы. Полученную массу процедить через марлю и отжать сок.

Глава 3.
Опытно-экспериментальная работа по изучению влияния живого сока из ростков
пшеницы на проращивание тюльпанов и содержания витамина С в различных соках.

Опыт 1. Технология проращивания пшеницы в домашних условиях.
Прорастить пшеницу в домашних условиях очень легко. Мы решили это узнать и
прорастили пшеницу. Наши наблюдения по технологии проращивания пшеницы получились
следующими:
1 день - взяли 100 г пшеницы, положили в контейнер и залили тёплой водой,
промыли. Затем выложили на ситечко, переложили на чистую марлю. Сверху
 закрыли одним слоем марли и опрыскали тёплой водой. Марля не снимается до
появления ростков. Она должна быть всегда влажной. Контейнер ставим в хорошо
освещённое место, но не под прямые солнечные лучи.
2 день – ближе к обеду приоткрыли пшеницу. Она  уже дала ростки -
появились белые побеги.
3 день – ростки пшеницы проросли сквозь марлю на 1
 см.
4 день – ростки пшеницы увеличились ещё на 2
 см.
5 день – измерили ростки, длина которых составила 6
 см.
Итак, можем сделать вывод - ростки у пшеницы появляются уже через  день и
растут очень быстро. На этом процесс не закончен. В течение трех суток зерна необходимо
промывать теплой водой, потом складывать их обратно в контейнер между слоями
марли (ткань так же меняется).

Опыт 2. Изучение влияния живого сока
из ростков пшеницы на проращивание тюльпанов.

25
января 2020 года шесть одинаковых луковиц тюльпанов фирмы «blooming life» были
высажены в шесть пластиковых горшков, наполненных универсальным грунтом. (все
луковицы были очищены от сухой внешней оболочки, имели одинаковые ростки, и
заглублены таким образом, что на поверхности остались видны по 1
 см. ростки желто-белого окраса)
Пластиковые
горшки помещены в емкости по две штуки. Емкости подписаны по виду
запланированного полива.
При
посадке луковиц был изготовлен витграсс, подготовлена дистиллированная вода и
вода из-под крана, которой произведен полив каждой экспериментальной группы
растений.
Затем
на протяжении месяца производился полив растений при высыхании почвы.
В
первые 10 дней рост растений, полив которых осуществлялся дистиллированной
водой  был наиболее активным, но к концу 20 дней растения полив которых
осуществлялся витграссом начали активно прибавлять в росте. Так, 14.02.2020
высота зеленых ростков тюльпанов, поливаемых витграссом, составила более 6
 см. отчетливо видны два листа. Высота растений поливаемых дистиллированной
водой составляет 3,5 см., а высота растений полив которых осуществляется водой
из-под крана не превышает 2 см.

Опыт 3. Определение в
условиях школьной лаборатории наличие витамина С в отдельных соках.
 Гипотеза: если выяснить, в каких соках содержится
наибольшее количество витамина С, то эти соки можно рекомендовать для
регулярного употребления.
Предмет исследования: витамин С.
Объект
исследования:
сок витрасс, яблочный и апельсиновый соки.

Оборудование и реактивы:
Аптечный йод,
свежевыжатые соки витрасс, яблочный и апельсиновый соки.

В подготовленные образцы с соками (1
мл раствора) добавим раствор йода. Чем больше капель
йода используем, тем больше витамина С в соке.

№ п/п

Исследуемый объект

Количество капель йода

1.

№1-
  апельсиновый сок

4

2.

№2
  – сок витграсс

9

3.

№3
  – яблочный сок

2

Вывод:
в
соке витграсс содержится больше витамина С, чем в апельсиновом и яблочном
соках.
Выводы

         В ходе исследовательской работы мы выяснили, что о пользе
проростков пшеницы известно с древних пор. Целебные свойства проростков пшеницы
широко использовались в народной медицине, но с развитием традиционной медицины
были необоснованно забыты.
         Мы изучили технологию
выращивания проростков пшеницы с целью изготовления витграсса, опробовав два
способа – баночный и с использованием грунта. Оба способа позволяют вырастить
проростки пшеницы нужного размера и качества.
         Мы изучили технологию
приготовления витграсса.
Живой сок из ростков
пшеницы – «Витграсс» благотворно влияет не только на самочувствие и здоровье
человека и животных, но и на скорость роста растений, в частности тюльпанов.
Таким образом, гипотеза, выдвинутая в начале работы, нашла свое подтверждение.

Список литературы
1. Бутенко В.  «Зелень для
жизни»
2.
Наталия Кайрос «Проростки – живая еда. Алхимия питания.»: Питер; Санкт‑Петербург;
2012 ISBN 978‑5‑459‑01503‑4
3. Магистерская диссертация Казиной В.В. ФГА ОУ
ВО «Сибирский федеральный университет» г. Красноярск «Разработка
ресурсосберегающей технологии получения сока из ростков пшеницы для системы
общественного питания»

Скачано с www.znanio.ru

file_name: Бочарова Ярослава 25.02.doc

alt: Оглавление Введение…………………………………………

alt: Глава 1. Литературный обзор 1

alt: Польза для организма Исключение из рациона термически обработанных продуктов ускоряет оздоровление, подавляет дисбактериоз и ук репляет иммунитет…

alt: Наименование пищевых веществ (в г или мг или мкг на съедобной части)

alt: Вывод по главе 1 Учение о пользе проростков пшеницы является очень древним, но было необоснованно забыто и получило новый толчок в развитии в начале 50-х…

alt: Глава 2. Способы получения Витграсс 2

alt: Список литературы 1. Бутенко


extracted_text:
Технологическая карта
Тема урока_ Хозяйство Центральной России
Тип урока_ урок изучения нового материала с
элементами практикума.
Цели урока: организовать
деятельность обучающихся по изучению и закреплению материала о хозяйстве
Центральной России;
создать условия для развития у обучающихся умений анализировать
познавательный объект;
комплексное применение знаний в практической деятельности,
формирование умений работы с картой. Умение работать с различными источниками
информации.
Технологии обучения: личностно – ориентированное обучение, развивающее обучение,
здоровьесбережения, информационно-коммуникационные, сотрудничества.
Методы обучения, используемые на уроке:
словесные, наглядные, практические;
методы психологии – развитие мыслительных операций: классификация
и систематизация, сравнение и обобщение;
методы педагогические – методы организации и стимулирования
учебной деятельности;
информационные методы – работа с картой, планом местности ,
учебником, дополнительной литературой.
Структурные элементы урока: актуализация у обучающихся опорных
знаний, необходимых для восприятия материала; усвоение темы в процессе
проблемного диалога и исследования; выполнение заданий, направленных на
мотивирование, обобщение и дифференцирование изучаемых явлений, на овладение
способами решения познавательных задач.
Планируемый результат обучения, в том числе и
формирование УУД: развивать логическое мышление; отбирать
занимательный материал по предмету, строить сообщение в устной и письменной
форме.
Познавательные УУД: формировать умения работать с информацией, выполнять
логические операции самостоятельно выделять и формулировать познавательную цель
всего урока и отдельного задания.
Коммуникативные УУД: формировать речевую деятельность, навыки
сотрудничества, находить общее решение, умение аргументировать своё
предложение, взаимоконтроль и взаимопомощь по ходу выполнения задания.
Регулятивные УУД: формирование умения строить жизненные планы,
прогнозировать, слушать собеседника, управлять своей деятельностью, принимать и
сохранять учебную задачу; проявлять познавательную инициативу в учебном
сотрудничестве, в сотрудничестве с учителем ставить новые учебные задачи,
проявлять инициативность и самостоятельность; оценивать. Корректировать знания;
Личностные УУД: формирование способности к самоопределению, ведению
здорового образа жизни, развивать
сопереживания, эмоционально-нравственную отзывчивость на основе развития
способности к восприятию чувств других людей. формирование
целостного мировоззрения, соответствующего современным условиям, проведение
самостоятельного поиска географической информации о своей местности из
картографических и геоинформационных источников.
Основные понятия: отрасли хозяйства,
факторы размещения

Ход урока

Этап урока
Деятельность учителя
Деятельность учащихся
Принципы системно-деятельностного подхода, формируемые УУД.
1.Организационный момент
Цель:  мотивирование учащихся к учебной
деятельности посредством создания эмоциональной обстановки;

Приветственное слово учителя:
Здравствуйте дорогие друзья, я рада всех вас видеть на сегодняшнем
уроке. Хотя наш урок немножко не обычный. Работать вы сегодня будете без
учебников. Ведь на экзамене по географии вы можете использовать только карты
атласа и свой багаж знаний.

Приветствуют учителя,
Настраиваются на урок, психологически готовятся
к общению.

Принцип психологической комфортности.
УУД: личностные, коммуникативные, познавательные,
регулятивные
Цель – создание доброжелательной атмосферы, мотивация на учёбу,
создание ситуации успеха.

2.Актуализация знаний

Тема нашего предыдущего урока «Центральная Россия».  Давайте
проверим ваши знания по изученным темам Центральной России.
Проверка Домашнего задания.

Принцип деятельности.
УУД: регулятивные (проблемная подача учебного материала).
Принцип целостности.
УУД: познавательные, регулятивные (самостоятельное формулирование
цели, планирование, прогнозирование)
ЦЕЛЬ: создать проблемную ситуацию, спрогнозировать предстоящую
деятельность.

3. Этап изучения новых
знаний и способов действий
Постановка учебной цели.
Поиск информации.

Выяснили, что Центральная Россия образует три экономических
района.
Назовите эти районы: (ответ: Центральный, Центрально-Чернозёмный
(ЦЧР) и Волго-Вятский)
1.Какие вопросы мы рассматривали на предыдущем уроке?
В составе какого района входят республики? Покажите на карте.
Рельеф? Климат? Полезные ископаемые?
Города миллионеры?
2.Как вы думаете, какой вопрос нам осталось рассмотреть?
Верно, какова же тема нашего урока:
3.Какую поставим Цель?

4.Как мы можем это сделать?

Как вы думаете, вам в вашей дальнейшей жизни пригодятся эти
знания?
.
Изучение темы. Работа по группам. Вам
необходимо выявить факторы размещения отраслей, и назвать их центры, используя
карты атласа. (9мин) 11-20
1группа: Хозяйство Центрального района
2группа: Хозяйство Центрально-Чернозёмного района
3группа: Хозяйство Волго-Вятского района
Отчет групп (по 3 мин) 11-29

Каждая группа заполняет таблицу.
Хозяйство центральной
России
Работа с заданиями ОГЭ.
А теперь давайте рассмотрим задания ОГЭ (23) по данной теме.
Внимание вопрос.
1.Какая особенность сельского хозяйства Липецкой области
способствует бесперебойному снабжению сахарных заводов сырьём. (Мукомольных
заводов, маслобойных заводов)
( Липецкая область на чернозёмных почвах выращивает сахарную
свеклу- сырьё для производства сахара)
А теперь попробуйте самостоятельно ответить на вопрос. (по
группам)

Чем можно объяснить размещение производства азотных удобрений в
Липецке
Дайте пояснения факторам размещения. ( Потредитель с/х –житница
страны, сырьё- отходы коксования производства на НЛМК)
1 вариант. Чем можно объяснить размещение
производства льноуборочных комбайнов в городе Бежецке.
2 вариант. Чем можно объяснить размещение
производства горнодобывающего оборудования в городе Белгороде.
Дайте пояснения факторам размещения.

1.(Ответ: Особенности ЭГП, природных условий, ресурсов и
населения. Мордовия-Саранск, Чувашия-Чебоксары, Марий Эл- Йошкор-Ола)
2. (Ответ: Хозяйство Центральной России)
3. ( Ответ: изучить особенности хозяйства Центральной России.)
4. (Ответ: выявить факторы способствующие развитию
хозяйства. Познакомиться с центрами отраслей)

Учащиеся работают с картой атласа, заполняют таблицу опираясь на
ранее изученное

Отвечают на вопрос.

Взаимопроверка. Работа с оценочными листами

Принцип деятельности. УУД: коммуникативные, познавательные,
регулятивные(развитие внимания учащихся, монологической речи; создание
благоприятной атмосферы заинтересованности; работа над формированием логических
умений: анализ, сравнение, обобщение, построение цепочек рассуждений).

ЦЕЛЬ: создать проблемную ситуацию, активизировать имеющиеся
знания.

УУД: регулятивные (прогнозировать,
слушать собеседника, умение выражать свою точку зрения).
познавательные : формировать умения работать
с информацией, с текстом учебника.выполнять логические операции
самостоятельно...

Коммуникативные
Регулятивные УУД
проявлять познавательную инициативу в учебном
сотрудничестве

Регулятивные, коммуникативные, познавательные

4. Этап информации о домашнем задании

П.33. Составить вопросы с ответами на определения факторов
размещения. Проработать задания 23 используя ресурсы интернет

Записывают д/з.

5.Этап закрепления изученного, обобщения и систематизации

Назовите главные отрасли специализации Центральной России
Назовите основные факторы размещения
Отвечают на вопросы
ЦЕЛЬ: создать проблемную ситуацию, активизировать имеющиеся
знания.
Личностные: формирование мотивации
Регулятивные: целеполагание, контроль (сопоставление
результата действия с эталоном)
Познавательные: анализ, синтез.
6.Этап подведения итогов
Выставление оценок за урок

7.Этап рефлексии
Достигнута ли цель нашего урока?
Удалось ли решить поставленные задачи?

Учащиеся в устной форме рассказывают о полученных на уроке знаниях
и умениях.

Регулятивные УУД: осознавать самого себя как движущую силу своего
научения, свою способность к преодолению препятствий и самокоррекции.

Центральная
Россия. Хозяйство
 Факторы
формирования хозяйства Центральной России
Центральная Россия – район старого промышленного освоения
(рис. 1). Индустриальный этап развития хозяйства начался здесь во второй
половине XIX века.
 Рис.
1. Экономическая карта
Хозяйство Центральной России складывалось под влиянием
нескольких факторов:
Районы Центральной России – это научно-исследовательские,
учебные базы России. Здесь сотни высших учебных заведений, десятки
НИИ.
Наличие квалифицированных кадров – условие для развития
трудоемких отраслей.
Выгодное ЭГП.
Наличие благоприятных транспортных связей. Собственная
крупная металлургическая база КМА.
Наличие значительных природных ресурсов в соседних регионах.
Высокоразвитая оборонная промышленность.
 Машиностроительный
комплекс
Главная отрасль специализации района
– машиностроение. На его долю приходится 2/3 всей промышленной
продукции района и около 60% всех работающих. В регионе этот комплекс
производит около 40% промышленной продукции. Выпускаются почти все
виды машиностроительной продукции, но ведущее место принадлежит отраслям,
использующим квалифицированные кадры и научно-технический
потенциал.
В Центральном районе расположены
многие предприятия авиационной и ракето-космической отрасли. Ракеты
и комплектующие для них выпускают предприятия Москвы и городов Московской
области: Химки, Балашиха, Реутов, Истра, Дубна. Главным центром является
город Королев (рис. 2).
Рис. 2. Город Королев - центр авиа-ракетно-космической
техники
Самолетостроительные заводы расположены в Москве, Луховицах (Московская
область), сборочный завод в Нижнем Новгороде. Вертолетостроительный
завод в Люберцах, моторный завод в Рыбинске (Ярославская обл.)
(рис. 3).  Рис.
3. Рыбинск - центр поизводства моторов. Предприятия точного машиностроения производят
в основном продукцию двойного назначения (гражданскую и военную).
Главный центр электронной промышленности
– Зеленоград.
Приборостроение и электротехника
– Москва, Рязань, Владимир, Саранск, Чебоксары, Рыбинск
Часовые заводы в Москве и Угличе (рис.
4)
Рис. 4. Сборочное производство г. Углич
Телевизоры в Москве, Рязани,
Александрове
Важной отраслью специализации района
является транспортное машиностроение. Оно включает в
себя:
Автомобилестроение
Железнодорожное машиностроение.
Судостроение
Основные центры автомобилестроения: Москва
(завод ЗИЛ), Нижний Новгород (ГАЗ), Серпухов (Ока). Производство
автобусов – в Ликино-Дулево, Яхроме, Галицино, Павлово (рис.
5).
    Рис. 5. Центры по производству автобусов
Моторные заводы – в Ярославле
и в Заволжье. Мотоциклы – Ковров, мотороллеры
– Тула.
Центральный район является родиной
отечественного железнодорожного машиностроения. Производство
магистральных тепловозов – Коломна, пассажирские вагоны –
в Твери, грузовые вагоны – в Брянске, вагоны метрополитена
– в Мытищах(рис. 6), вагоны электричек – в Орехово-Зуево.

Рис. 6. Вагоны метрополитена производят
в Мытищах
Судостроение концентрируется в
Нижнем Новгороде, где расположен завод«Красное Сормово».
 Черная
металлургия
Важное значение для развития машиностроения
имеет черная металлургия (рис. 7). В районе расположены Новолипецкий
металлургический комбинат полного цикла, производящий более 7 млн
т стали в год в городе Липецке и электрометаллургический
комбинат в Старом Осколе. Это наиболее современное предприятие
в России. Завод полного цикла работает в Туле, передельные заводы
в Москве, Электростали, Орле, Нижнем Новгороде.

Рис. 7. Центры черной металлургии
 Химико-лесной
комплекс Химико-лесной
комплекс представлен прежде всего отраслями химической промышленности,
которая использует в основном привозное сырьё.
Он включает:производство удобрений
(азотных и фосфорных), синтетических смол, химических волокон,синтетического каучука,
резинотехнических изделий, нефтепереработку,лесозаготовку и деревообработку,
деревопереработку и полиграфическую
промышленность.
 Химическая
промышленность
Наиболее развито производство минеральных
удобрений. Азотные удобрения из природного газа производят в Верхнеднепровском
(Смоленская обл.), Новомосковске, Щекино (Тульская обл.), Липецке,
Дзержинске (Нижегородская обл.). Фосфорные удобрения производят в Брянске и
Воскресенске из местного сырья и в Уварово из хибинских апатитов
(рис. 8).
Рис.
8. Производство фосфорных удобрений
Производство синтетических смол и
пластмасс (Москва и Орехово-Зуево) и химических волокон (Клин,
Серпухов, Рязань) ориентировано как на потоки нефти, так и
на потребителя.
Особое значение имеет производство
шин (Воронеж), резинотехнических изделий (Курск, Тамбов), синтетических
смол(Дзержинск).
 Лесная
промышленность
Лесная промышленность сконцентрирована
в Волго-Вятском районе. Лесозаготовки ведутся в основном в Костромской,
Кировской областях, на севере Нижегородской области и в республике
Марий Эл. Здесь развито лесопиление, производство фанеры, ДСП, мебели
(рис. 9), целлюлозно-бумажная промышленность.
 Рис. 9. Производство мебели
Один из крупнейших заводов, выпускающих
газетную бумагу, находится в городе Балахна.
Мебельная промышленность развита в
Сходне, Шатуре, Москве.
Москва, Тверь, Можайск, Чехов – центры полиграфической промышленности (рис. 10).
Рис. 10. Полиграфическая промышленность Центральной
России
 Легкая
промышленность
Легкая промышленность занимает важное
место в регионе. Она включает в себя
текстильную, швейную, меховую и кожевенно-обувную. Основной отраслью легкой промышленности Центральной
России является текстильная. Она производит
хлопчатобумажные, шелковые, шерстяные, льняные ткани. Текстильная
промышленность издавна развивалась на территории района, так как
именно через неё проходили торговые пути (рис. 11).
 Рис. 11. Текстильная промышленность
Крупные центры текстильной промышленности
– это Иваново, Москва, Орехово-Зуево, Павловский Посад, Дмитров и
др.
 Агропромышленный
комплекс
Большая часть региона получает достаточное
количество тепла и влаги для возделывания многих сельскохозяйственных
культур. Здесь можно выделить три сельскохозяйственных района: Центрально-Черноземный,
междуречье Оки и Волги, Центральный (рис. 12).
 Рис. 12. Сельскохозяйственные районы Центральной России
1. Центрально-Черноземный
район – основной сельскохозяйственный район Центральной России
(рис. 13). Его главное богатство – черноземные почвы, поэтому основной
отраслью сельского хозяйства является растениеводство. Повсеместно
выращивают зерновые (озимую пшеницу, ячмень, гречиху), сахарную
свеклу, картофель, овощные культуры.
Рис. 13. Основной сельскохозяйственный район
В южной части района выращивают подсолнечник
и эфиромасличные культуры. В животноводстве
развиты свиноводство, птицеводство и мясо-молочное скотоводство.
Пищевая промышленность района развивается на
местной сырьевой базе.
Главные подотрасли – сахарная
(40% сахарного песка, производимого в России), маслобойная (25% растительного
масла), мукомольная и крупяная (12–15% муки, крупы), овощеконсервная, сыромаслодельная,
молочно-консервная, мясная промышленность (8% мяса). Более 50 заводов
имеет сахарная промышленность. Больше всего сахара производится в
Белгородской области.
2. В междуречье Оки и
Волги сельское хозяйство специализируется на молочно-мясном
скотоводстве и картофелеводстве. На правом берегу Волги выращивают
зерновые, в Заволжье – лен-долгунец (рис. 14). На базе собственных ресурсов
работает пищевая промышленность, занимающаяся переработкой молока
и мяса.
 Рис. 14. Лен-долгунец
3. Главная отрасль сельского хозяйства Центрального
района – растениеводство.
Район занимает ведущее место в стране
по сборам картофеля и овощей. Лен-долгунец произрастает в Тверской
и Смоленской областях. Больше всего картофеля и овощей возделывают
в Московской области.
В районе сосредоточены предприятия
пищевой промышленности, которые работают как на местном, так и на
привозном сырье (рис. 15). В Московском регионе расположены крупные
мясные, молочные, хлебопекарные комбинаты. В Тверской, Ярославской,
Костромской областях молочные и маслосыродельные заводы. В Орловской,
Тульской, Брянской областях – сахарные заводы.
 Рис. 15. Пищевая промышленность Центрального района

Работа
по группам.

Вам необходимо выявить факторы размещения отраслей, и назвать их
центры, используя карты атласа. (9мин) 11-20

1группа: Хозяйство
Центрального района
 необходимо выявить факторы размещения отраслей, и назвать их
центры, используя карты атласа. (9мин) 11-20

2группа: Хозяйство
Центрально-Чернозёмного района

Вам необходимо выявить факторы размещения отраслей, и назвать их
центры, используя карты атласа. (9мин) 11-20

Скачано с www.znanio.ru

file_name: центр. Россия. Хозяйство.docx

alt: Технологическая карта Тема урока_

alt: Принцип психологической комфортности

alt: Выставление оценок за урок 7

alt: Рис. 7. Центры черной металлургии

title: Хозяйство Центральной России


file_name: Русская_литер._в_табл._и_схемах._9-11кл  374.docx

title: Материал к урокам по русской литературе