extracted_text:
Работа и теплота как формы передачи
энергии. Теплоемкость. Удельная теплоемкость.

Изменение
состояния системы тел обусловлено передачей энергии от одного тела системы к
другому. Передача энергии может происходить либо в форме механической работы
А, либо в форме теплоты Q, обусловленной тепловым молекулярным движением.
Работа есть мера
изменения механической энергии, переданной от одного тела к другому. Совершение работы
всегда сопровождается перемещением тела в целом или его макроскопических
частей.
Количество
энергии, переданной от одного тела к другому в процессе теплопередачи,
измеряется теплотой, отданной одним телом другому. Сообщение
теплоты не связано с перемещением тел, а обусловлено тем, что отдельные
молекулы более нагретого тела передают свою кинетическую энергию отдельным
молекулам менее нагретого тела при соприкосновении этих тел.
Теплота и работа
как две формы передачи энергии тесно связаны друг с другом.
Теплота может
переходить в работу и, наоборот, работа — в теплоту. Эти преобразования
энергии происходят в строго эквивалентных количествах.
В СИ работа и
теплота измеряются в одинаковых единицах — джоулях.
Внесистемной
единицей измерения теплоты является калория (кал). 1 кал равна теплоте,
необходимой для нагревания 1 г воды от 19,5 до 20,5°С.
Подчеркнем еще
раз, что макроскопическая работа и количество теплоты – это не просто
формы энергии, а различные способы ее изменения и передачи от одного тела к
другому. В то время как энергия характеризует состояние системы,
теплота и работа характеризуют изменение состояния, то есть происходящие в
системе процессы. Других способов передачи энергии при взаимодействии
термодинамической системы с окружающей средой, кроме работы и теплоты, не
существует.
Работа и теплота,
будучи эквивалентными, в качестве возможных способов передачи энергии
оказываются не вполне эквивалентными с точки зрения их взаимных переходов друг
в друга. Различие, или, как говорят, асимметрия перехода
"работа–тепло" и "тепло–работа", станет предметом дальнейшего
рассмотрения, а пока отметим, что работа предполагает перенос энергии с
использованием упорядоченного движения частиц окружающей систему среды.
Совершая над системой работу, мы вынуждаем ее частицы двигаться упорядоченно, и
наоборот, если система совершает работу над окружающей средой, она вызывает в
ней упорядоченное движение.

Теплота означает
перенос энергии с использованием неупорядоченного движения частиц окружающей
среды.

При нагревании
системы мы всегда вынуждаем ее частицы двигаться неупорядоченно, наоборот,
когда теплота переходит от системы к окружающей среде, в ней возникает
неупорядоченное движение. Именно отмеченное различие между теплотой и работой
положено в основу микроскопического обоснования асимметрии при их взаимном
преобразовании.
Передачей энергии
путем совершения работы и путем теплообмена обусловлены все процессы,
происходящие с термодинамической системой. Такая передача энергии не должна
сопровождаться переходом вещества от внешних тел к системе или от системы к
внешним телам.

Теплота Q представляет
собой количественную меру хаотического движения частиц данной системы или тела.
Энергия более нагретого тела в форме теплоты передается менее нагретому телу. При
этом не происходит переноса вещества.

Работа А является
количественной мерой направленного движения частиц, мерой энергии, передаваемой
от одной системы к другой за счет перемещения вещества от одной системы к
другой под действием тех или иных сил, например гравитационных.
Теплоту и работу
измеряют в джоулях (Дж), килоджоулях (кДж) и мегаджоулях (МДж). Положительной
считается работа, совершаемая системой против внешних сил (А >
0) и теплота, подводимая к системе (Q > 0).
Теплота и работа
зависят от способа проведения процесса, т.е. они являются функциями пути.

Процесс передачи
теплоты (количества теплоты или энергии) без совершения работы называется
теплообменом или теплопередачей. Разделяется он по механизмам передачи,
на три вида:
1.
Теплопроводность
2.
Конвекция
3.
Излучение

В результате
одного из этих процессов телу передаётся некое количество теплоты, на значение
которого, собственно, и меняется внутренняя энергия. Охарактеризуем эту
величину.

Количество теплоты

Обозначение – Q.
Единицы измерения – Дж. При изменении температуры тела (что эквивалентно
изменению внутренней энергии) количество теплоты, затраченное на это изменение,
можно вычислить по формуле:

Здесь: -
масса тела;  -
удельная теплоёмкость тела;  –
изменение температуры тела.
Причём, если ,
то есть при охлаждении, говорят, что тело отдало некоторое количество теплоты,
или же телу передали отрицательное количество теплоты. Если же ,
то  есть наблюдается нагрев тела, количество переданной теплоты, конечно
же, будет положительным.
Особое внимание
следует обратить на величину удельной теплоёмкости тела.

Удельная теплоёмкость

Удельная
теплоёмкость – величина, численно равная количеству теплоты,
которую необходимо передать, чтобы нагреть один килограмм вещества на один
градус.

Удельная
теплоёмкость – индивидуальная величина для каждого отдельного вещества. Поэтому это
табличная величина, заведомо известная при условии, что нам известно, порции
какого вещества передаётся тепло.
Единицу измерения
удельной теплоёмкости в системе СИ можно получить из вышеприведённого
уравнения:
Таким образом:

Количественное
соотношение между изменением внутренней энергии, теплотой и работой
устанавливает первый закон термодинамики:
Q = ΔU + А.
Если к системе
подводится теплота Q, то она расходуется на изменение внутренней
энергии системы ΔU и на совершение системой работы А над
окружающей средой.
Теплоту и работу
можно измерить, отсюда,
ΔU = Q – А

Первый закон
термодинамики
является формой выражения закона сохранения энергии. Согласно этому закону,
энергия не может ни создаваться, ни исчезать, но может превращаться из одной
формы в другую. Его справедливость доказана многовековым опытом человечества.
Если система
осуществляет переход из одного состояния в другое при постоянном объеме
(реакция протекает в автоклаве), то работа расширения системы
А = рΔV = 0
 и   Qv = ΔU = U2 –
U1,
т.е. если реакция
протекает при постоянном объеме, то выделение или поглощение теплоты Q связано
с изменением внутренней энергии системы.
Если на систему не
действуют ни какие другие силы, кроме постоянного давления, т.е. химический
процесс осуществляется в изобарных условиях, и единственным видом работы
является работа расширения, то первый закон термодинамики запишется:
Qp = ΔU + pΔV.

Адиабатный (адиабатический) процесс  медленный
процесс без теплообмена с окружающей средой.
В этом процессе Q = 0,
поэтому A = ∆U, то есть работа
газа равна убыли внутренней энергии газа.

Скачано с
www.znanio.ru

file_name: 33.Работа и теплота как формы передачи энергии. Теплоемкость. Удельная теплоемкость.docx

alt: Конвекция 2.

alt: В этом процессе Q = 0, поэтому


file_name: ЕГЭ-Физика задач_с_отв._и_реш.525.docx

title: К уроку физики


extracted_text:
Цветные металлы и
сплавы

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3
1.
Медь и ее сплавы……………………………………………………………..4
1.1
Сплавы меди…………………………………………………………………5
1.1.1
Латуни……………………………………………………………………..5
1.1.2
Бронзы……………………………………………………………………..5
2.
Алюминий и его сплавы……………………………………………………..7
2.1
Деформируемые алюминиевые сплавы……………………………………7
2.2
Литейные алюминиевые сплавы……………………………………………8
3.
Цинк и его сплавы…………………………………………………………….9
4.
Магний и его сплавы………………………………………………………….10
4.1
Сплавы на основе магния…………………………………………………...10
Заключение……………………………………………………………………….12
Список
использованных источников………………………………………….13

Введение
Цветная
металлургия –
отрасль металлургии, которая включает добычу, обогащение руд цветных металлов и
выплавку цветных металлов и их сплавов. По физическим свойствам и назначению
цветные металлы условно можно разделить на благородные, тяжелые, легкие и
редкие.
К
благородным металлам относят металлы с высокой коррозионной стойкостью: золото,
платина, палладий, серебро, иридий, родий, рутений и осмий. Их используют в
виде сплавов в электротехнике, электровакуумной технике, приборостроении,
медицине и т.д.
К
тяжелым относят металлы с большой плотностью: свинец, медь, хром, кобальт и
т.д. Тяжелые металлы применяют главным образом как легирующие элементы, а такие
металлы, как медь, свинец, цинк, отчасти кобальт, используются и в чистом виде.
К
легким металлам относятся металлы с плотностью менее 5 грамм на кубический сантиметр:
литий, калий, натрий, алюминий и т.д. Их применяют в качестве раскислителей
металлов и сплавов, для легирования, в пиротехнике, фотографии, медицине и т.д.
К
редким металлам относят металлы с особыми свойствами: вольфрам, молибден,
селен, уран и т.д.
К
группе широко применяемых цветных металлов относятся алюминий, титан, магний,
медь, свинец, олово.
Цветные
металлы обладают целым рядом весьма ценных свойств. Например, высокой
теплопроводностью (алюминий, медь), очень малой плотностью (алюминий, магний),
высокой коррозионной стойкостью (титан, алюминий).
По
технологии изготовления заготовок и изделий цветные сплавы делятся на
деформируемые и литые (иногда спеченые).
На
основании этого деления различают металлургию легких металлов и металлургию
тяжелых металлов.

1. Медь и ее сплавы
Медь – металл красного,
в изломе розового цвета. Медь относится к металлам, известным с глубокой
древности.
Технически
чистая медь обладает
высокой пластичностью и коррозийной стойкостью, высокой электропроводностью и
теплопроводностью (100% чистая медь-эталон, то 65%-алюминий, 17% железо), а
также стойкостью против атмосферной коррозии. Позволяет использовать ее в
качестве кровельного материала ответственных зданий.
Температура
плавления меди 1083°С. Кристаллическая решетка ГЦК. Плотность меди 8,94 г/см3
. Благодаря высокой пластичности медь хорошо обрабатывается
давлением (из меди можно сделать фольгу толщиной 0,02 мм), плохо резанием.
Литейные
свойства низкие из-за большой усадки.
На
свойства меди большое влияние оказывают примеси: все, кроме серебра и бериллия
ухудшают электропроводность.
Стоимость
чистой меди постоянно повышается, а мировые запасы медной руды, по различным
оценкам, истощатся в ближайшие 10-30 лет.
Медь
маркируют буквой М, после которой стоит цифра. Чем больше цифра, тем больше в
ней примесей. Наивысшая марка М00 – 99,99% меди, М4 – 99% меди.
В
таблице 1 содержится информация по маркам меди в зависимости от чистоты
согласно ГОСТ 859-78.
Таблица 1
Марка
меди в зависимости от чистоты

Марка

МВЧк

M00

М0

Ml

М2

МЗ

Содержание

99,993

99,99

99,95

99,9

99,7

99,5

После
обозначения марки указывают способ изготовления меди: к –катодная, б –
бескислородная, р – раскисленная. Медь огневого рафинирования не обозначается.
М00к
– технически чистая катодная медь, содержащая не менее 99,99% меди и серебра.
МЗ –
технически чистая медь огневого рафинирования, содержит не менее 99,5% меди.

1.1
Сплавы меди
В
технике применяют 2 большие группы медных сплавов: латуни и бронзы.
1.1.1 Латуни
Латуни – сплавы
меди с цинком (до 50% Zn) и небольшими добавками алюминия, кремния, свинца,
никеля, марганца (ГОСТ 15527-70, ГОСТ 17711-80). Медные сплавы, предназначенные
для изготовления деталей методами литья, называют литейными, а сплавы,
предназначенные для изготовления деталей пластическим деформированием –
сплавами, обрабатываемыми давлением.
Латуни
дешевле меди и превосходят ее по прочности, вязкости и коррозионной стойкости.
Обладают хорошими литейными свойствами.
Латуни,
применяются в основном для изготовления деталей штамповкой, вытяжкой,
раскаткой, вальцовкой, т.е. процессами, требующими высокой пластичности
материала заготовки. Из латуни изготавливаются гильзы различных боеприпасов.
В
зависимости от числа компонентов различают простые (двойные) и специальные
(многокомпонентные) латуни.
Простые
латуни содержат только Cu и Zn.
Специальные
латуни содержат от 1 до 8% различных легирующих элементов (Л.Э.), повышающих
механические свойства и коррозионную стойкость.
Al,
Mn, Ni повышают механические свойства и коррозионную стойкость латуней. Свинец
улучшает обрабатываемость резанием. Кремнистые латуни обладают хорошей
жидкотекучестью и свариваемостью.
1.1.2 Бронзы
Бронзы – это сплавы
меди с оловом (4-33% Sn), свинцом (до 30% Pb), алюминием (5-11% AL), кремнием
(4-5% Si), сурьмой, фосфором и другими элементами.
Бронзы
– это всякий медный сплав, кроме латуни. Это сплавы меди, в которых цинк не
является основным легирующим элементом. Общей характеристикой бронз является
высокая коррозионная стойкость и антифрикционность (от анти- и лат. frictio-
трение). Бронзы отличаются высокой коррозионной устойчивостью и
антифрикционными свойствами. Из них изготавливают вкладыши подшипников
скольжения, венцы червячных зубчатых колес и другие детали.
Высокие
литейные свойства некоторых бронз позволяют использовать их для изготовления
художественных изделий, памятников, колоколов.
По
химическому составу делятся на оловянные бронзы и без оловянные (специальные).
Оловянные
бронзы обладают
высокими механическими, литейными, антифрикционными свойствами, коррозионной
стойкостью, обрабатываемостью резанием, но имеют ограниченное применение из-за
дефицитности и дороговизны олова.
Специальные
бронзы не
только служат заменителями оловянных бронз, но и в ряде случаев превосходят их
по своим механическим, антикоррозионным и технологическим свойствам:
Алюминиевые
бронзы – 5-11% алюминия. Имеют более высокие механические и антифрикционные
свойства, чем у оловянных бронз, но литейные свойства – ниже. Для повышения
механических и антикоррозионных свойств вводят железо, марганец, никель
(например, БрАЖ9-4). Из этих бронз изготовляют различные втулки, направляющие,
мелкие ответственные детали.
Бериллиевые
бронзы содержат 1,8-2,3% бериллия отличаются высокой твердостью,
износоустойчивостью и упругостью (например, БрБ2, БрБМН1,7). Их применяют для
пружин в приборах, которые работают в агрессивной среде.
Кремнистые
бронзы – 3-4% кремния, легированные никелем, марганцем, цинком по механическим
свойствам приближаются к сталям.
Свинцовистые
бронзы содержат 30% свинца, являются хорошими антифрикционными сплавами и идут
на изготовление подшипников скольжения.
Медные
сплавы обозначают начальными буквами их названия (Бр или Л), после чего следуют
первые буквы названий основных элементов, образующих сплав, и цифры, указывающие
количество элемента в процентах.
Примеры:
–
БрА9Мц2Л – бронза, содержащая 9% алюминия, 2% Mn, остальное Cu («Л» указывает,
что сплав литейный);
–
ЛЦ40Мц3Ж – латунь, содержащая 40% Zn, 3% Mn, ~l% Fe, остальное Cu;
–
Бр0Ф8,0-0,3 – бронза содержащая 8% олова и 0,3% фосфора;
–
ЛАМш77-2-0,05 – латунь содержащая 77% Cu, 2% Al, 0,055 мышьяка, остальное Zn (в
обозначении латуни, предназначенной для обработки давлением, первое число
указывает на содержание меди).
В
несложных по составу латунях указывают только содержание в сплаве меди:
– Л96
– латунь содержащая 96% Cu и ~4% Zn (томпак);
– Лб3
– латунь содержащая 63% Cu и 37% Zn.
Высокая
стоимость меди и сплавов на ее основе привела в 20 веке к поиску материалов для
их замены. В настоящее время их успешно заменяют пластиками, композиционными
материалами.

2.
Алюминий и его сплавы
Алюминий – металл
серебристо-белого цвета. Температура плавления 650°С. Алюминий имеет
кристаллическую ГЦК решетку. Алюминий обладает электрической проводимостью,
составляющей 65% электрической проводимости меди. Алюминий занимает 3 место по
распространению в земной коре после кислорода и кремния. Алюминий устойчив
против атмосферной коррозии благодаря образованию на его поверхности плотной
окисной пленки. Наиболее важной особенностью алюминия является низкая плотность
– 2,7г/см3 против 7,8г/см3 для железа и
8,94г/см3 для меди. Имеет хорошую тепло- и электропроводность.
Хорошо обрабатывается давлением.
Маркируется
буквой А и цифрой, указывающей на содержание алюминия. Алюминий особой чистоты
имеет марку А999 – содержание Al в этой марке 99,999%. Алюминий высокой чистоты
– А99, А95 содержат Al 99,99% и 99,95% соответственно. Технический алюминий –
А85, А8, А7 и др.
Применяется
в электропромышленности для изготовления проводников тока, в пищевой и
химической промышленности. Алюминий не стоек в кислой и щелочной среде, поэтому
алюминиевая посуда не используется для маринадов, солений, кисломолочных
продуктов. Применяется в качестве раскислителя при производстве стали, для
алитирования деталей с целью повышения их жаростойкости. В чистом виде
применяется редко из-за низкой прочности – 50 МПа.
2.1 Деформируемые алюминиевые
сплавы
В
зависимости от возможности термического упрочнения деформируемые алюминиевые
сплавы подразделяются на не упрочняемые и упрочняемые термической обработкой.
К
сплавам, неупрочняемым т/о относятся сплавы Al c Mn (АМц1), и сплавы Al c Mg
(AМг 2, АМг3). Цифра – условный номер марки.
Эти
сплавы хорошо свариваются, обладают высокими пластическими свойствами и
коррозионной стойкостью, но невысокой прочностью, Упрочняются эти сплавы
нагартовкой. Сплавы данной группы нашли применение в качестве листового
материала, используемого для изготовления сложных по форме изделий, получаемых
холодной и горячей штамповкой и прокаткой. Изделия, получаемые глубокой
вытяжкой, заклепки, рамы и т.д.
Сплавы,
упрочняемые т/о, широко применяются в машиностроении, особенно в
самолетостроении, т.к. обладают малым удельным весом при достаточно высоких
механических свойствах. К ним относятся:
Дуралюмины
– основные легирующие компоненты - медь и магний:
Д1 –
лопасти воздушных винтов, Д16 – обшивки, шпангоуты, лонжероны самолетов, Д17 –
основной заклепочный сплав.
Высокопрочные
сплавы – В95, В96 наряду с медью и магнием содержат еще значительное количество
цинка. Применяют для высоконагруженных конструкций.
Сплавы
повышенной пластичности и коррозионной стойкости – АВ, АД31, АД33. Лопасти
вертолетов, штампованные и кованые детали сложной конфигурации.
2.2 Литейные алюминиевые сплавы
Наиболее
широко распространены сплавы системы Al-Si- силумины.
Силумин
имеет сочетание высоких литейных и механических свойств, малый удельный вес.
Типичный силумин сплав АЛ2 (АК12) содержит 10-13% Si, Подвергается закалке и
старению (АК7 (АЛ9), АК9 (АЛ4).

3.
Цинк и его сплавы
Цинк – вязкий
металл голубовато-серого цвета. Металл с небольшой температурой плавления (419
градусов С) и высокой плотностью (7,1 г/см3 ). Прочность цинка
низкая (150 МПа) при высокой пластичности.
Цинк
применяют для горячего и гальванического оцинкования стальных листов, в
полиграфической промышленности, для изготовления гальванических элементов. Его
используют как добавку в сплавы, в первую очередь в сплавы меди (латуни и
т.д.), и как основу для цинковых сплавов, а также как типографский металл.
В
зависимости от чистоты цинк делится на марки ЦВ00 (99,997% Zn), ЦВ0 (99,995%
Zn), ЦВ (99,99% Zn), Ц0А (99,98% Zn), Ц0 (99,975% Zn), Ц1 (99,95% Zn), Ц2
(98,7% Zn), ЦЗ (97,5% Zn).
Цинковые
сплавы широко применяются в машиностроении и разделяются на сплавы для литья
под давлением, в кокиль, для центробежного литья и на антифрикционные сплавы.
Основными легирующими компонентами цинковых сплавов являются алюминий, медь и
магний. Отливки из цинковых сплавов легко полируются и воспринимают гальванические
покрытия.
Состав,
свойства и применение некоторых цинковых сплавов:
– ЦА4
содержит 3.9-4.3%Al, 0,03-0,06% Mg, временное сопротивление 250-300 МПа,
пластичность 3-6%, твердость 70-90HB). Применяется при литье под давлением
деталей, к которым предъявляются требования стабильности размеров и
механических свойств.
–
ЦАМ10-5Л содержит 9,0-12,4%Al, 4,0-5,5% Cu, 0,03-0,06% Mg, временное
сопротивление не менее 250 МПа, пластичность не менее 0,4%, твердость – не
менее 100HB. Из сплава изготавливают подшипники и втулки металлообрабатывающих
станков, прессов, работающих под давлением до 200-10000 Па.
–
ЦАМ9-1.5 содержит 9,0-11,0%Al, 1,0-2,0%Cu, 0,03-0,06% Mg, временное
сопротивление не менее 250 МПа, пластичность не менее 1%, твердость не менее
90HB. Сплав применяют для изготовления разных узлов трения и подшипников
подвижного состава.

4.
Магний и его сплавы
Магний – металл
серебристо-белого цвета. Температура плавления магния 650°С. Кристаллическая
решетка гексагональная. Отличается низкой плотностью (1,74 г/см3 ),
хорошей обрабатываемостью резанием, способностью воспринимать ударные и гасить
вибрационные нагрузки.
В
зависимости от содержания примесей установлены следующие марки магния: Мг96
(99,96% Mg), Мг95 (99,95% Mg), Мг90 (99,90% Mg), магний высокой чистоты
(99,9999% Mg).
Магний
химически активный металл, легко окисляется на воздухе. Чистый магний из-за
низких механических свойств (временное сопротивление 100-190 МПа, относительное
удлинение 6-17%, твердость 30-40НВ) как конструкционный материал практически не
применяют. Его используют в пиротехнике, в химической промышленности для
синтеза органических соединений, в металлургии различных металлов и сплавов как
раскислитель, восстановитель и легирующий элемент.
4.1 Сплавы на основе магния
Достоинством
магниевых сплавов является высокая удельная прочность. Предел прочности
магниевых сплавов достигает 250-400 МПа при плотности менее 2 грамм на
кубический сантиметр. Сплавы в горячем состоянии хорошо куются, прокатываются и
прессуются. Магниевые сплавы хорошо обрабатываются резанием (лучше, чем стали,
алюминиевые и медные сплавы), хорошо шлифуются и полируются. Удовлетворительно
свариваются контактной и дуговой сваркой в среде защитных газов.
К
недостаткам магниевых сплавов наряду с низкой коррозионной стойкостью и малым
модулем упругости следует отнести плохие литейные свойства, склонность к
газонасыщению, окислению и воспламенению при их приготовлении.
По
механическим свойствам магниевые сплавы подразделяют на сплавы невысокой и
средней прочности, высокопрочные и жаропрочные, по склонности к упрочнению с
помощью термической обработки – на упрочняемые и неупрочняемые.
Деформируемые
магниевые сплавы. В сплавах МА1 и МА8 основным легирующим элементом является
марганец. Термической обработкой эти сплавы не упрочняются, обладают хорошей
коррозионной стойкостью и свариваемостью. Сплавы МА2-1 и МА5 относятся к
системе Mg-Al-Zn-Mn. Алюминий и цинк повышают прочность сплавов, придают
хорошую технологическую пластичность, что позволяет изготовлять из них кованные
и штампованные детали сложной формы (крыльчатки и жалюзи капота самолета).
Сплавы системы Mg-Zn, дополнительно легированные цирконием (МА14), кадмием,
редкоземельными металлами (МА15, МА19 и др.) относят к высокопрочным магниевым
сплавам. Их применяют для несвариваемыхсильно нагруженных деталей (обшивки
самолетов, деталей грузоподъемных машин, автомобилей, ткацких станков и др.).
Литейные
магниевые сплавы. Наибольшее применение нашли сплавы системы Mg-Al-Zn (МЛ5,
МЛ6). Они широко применяются в самолетостроении (корпуса приборов, насосов,
коробок передач, фонари и двери кабин и т.д.), ракетной технике (корпуса ракет,
обтекатели, топливные и кислородные баки, стабилизаторы), конструкциях
автомобилей, особенно гоночных (корпуса, колеса, помпы и др.), в приборостроении
(корпуса и детали приборов). Вследствие малой способности к поглощению тепловых
нейтронов магниевые сплавы используют в атомной технике, а благодаря высокой
демпфирующей способности – при производстве кожухов для электронной аппаратуры.
Более
высокими технологическими и механическими свойствами обладают сплавы магния с
цинком и цирконием (МЛ 12), а также сплавы, дополнительно легированные кадмием
(МЛ8), редкоземельными металлами (МЛ9, МЛ10). Данные сплавы применяют для
нагруженных деталей самолетов и авиадвигателей (корпусов компрессоров,
картеров, ферм шасси, колонок управления и др.).
Магниевые
сплавы подвергаются следующим видам термической обработки: Т1 – старение, Т2 –
отжиг, Т4 – гомогенизация и закалка на воздухе, Т6 – гомогенизация, закалка на
воздухе и старение, Т61 – гомогенизация, закалка в воду и старение.

Заключение

Цветные
металлы и их сплавы нашли широкое применение в строительстве благодаря своей
прочности, легкости, высокой антикоррозийной стойкости. Они подразделяются на
легкие (в большинстве своем на основе алюминия) и тяжелые (на основе меди,
латуни, олова и т.п.).
Цветная
металлургия является одной из наиболее конкурентоспособных отраслей
промышленности России, причем российские компании в ряде подотраслей
(алюминиевой, никелевой, титановой) входят в группу мировых лидеров. Достижения
участников рынка в мировом масштабе стало возможным благодаря активной
инвестиционной политике предприятий отрасли. Так, например, объем инвестиций в
2006 году по сравнению с показателями 2000 года увеличился в 2,5 раза, и
составляет 80 млрд. руб., а объем иностранных инвестиций вырос почти в 10 раз,
достигнув 4,5 млрд. долл. При этом суммарный объем инвестиций в строительство и
реконструкцию металлургических мощностей составляет в 2007-2010 гг. более 220
млрд. руб.

Список
использованных источников

1.
Колачев Б.А., Ливанов В.А., Елагин В.И. Металловедение и термическая обработка
цветных металлов и сплавов. – М.: Металлургия, 1981. – 416 с.
2. Материаловедение:
Учебник для высших технических учебных заведений / Б.Н. Арзамасов, И.И.Сидорин,
Г.Ф.Косолапов и др.; под общ.ред. Б.Н. Арзамасова. // 2-е изд. – М.:
Машиностроение, 1986. – 384 с.
3.
Гуляев А.П. Металловедение. – М.: Металлургия, 1986. – 544 с.
4.
Материалы будущего: Пер. с нем./ Под ред. А. Неймана. – Л.: Химия, 1985. – 240
с.
5.
Венецкий С.И. Рассказы о металлах. – М.: Металлургия, 1985. – 240с.
6. Гроссе Э.,
Вайсмантель Х. Химия для любознательных. Основы химии и занимательные опыты. ГДР.
1974. – Пер. с нем. – Л.: Химия, 1980. – 392 с.
7. Бусев А.И.,
Ефимов И.П. Определения, понятия, термины в химии. – М.: Просвещение, 1977. –
224 с.
8. Ольгин О. Опыты
без взрывов. – М.: Химия, 1986. – 192 с.
 9. Венецкий С.И.
Рассказы о металлах. – М.: Металлургия, 1985. – 390 с.
10. Ривлин Ю.И.,
Коротков М.А., Чернобыльский В.Н. Металлы и их заменители. — М.: Металлургия,
1973. — 440 с.

Скачано с
www.znanio.ru

file_name: Цветные металлы и сплавы.docx

alt: Цветные металлы и сплавы

alt: М едь и ее сплавы Медь – металл красного, в изломе розового цвета

alt: Список использованных источников 1

другое

group: Педагогика

tags: Строительные материалы

title: Цветные металлы и сплавы


extracted_text:
Урок литературного чтения
учитель: Данилова Е.П. 3–Б класс
Тема:
К.Г. Паустовский «Растрепанный воробей» (урок 3)
Цель
урока:
создать
педагогические условия для работы над развитием нравственных качеств при работе
с художественным текстом.
Задачи
урока:
образовательные: продолжить работу над произведением
К.Паустовского «Растрёпанный воробей»; обеспечить глубокое понимание смысла
прочитанного; учить детей составлять характеристики героев, находить в тексте
отрывки, соответствующие иллюстрации, обучать краткому пересказу; пробуждать и
обогащать чувства детей путем освоения художественных явлений – цвета, звука,
возможностей слова и живой речи; показать детям, что тема, затронутая автором,
актуальна в жизни.
развивающие:  развивать связную речь; логическое,
образное и ассоциативное мышление учащихся, умение грамотно читать; формировать
 нравственно–эстетическую отзывчивость в детях; развивать осознанное
отношение к окружающему миру и умение выражать его как в словесной, так и в
художественной форме; развивать интерес к чтению, учить видеть позицию автора;
формировать коммуникативные навыки работы в парах.
воспитывающие: воспитывать уважение и вежливость во
взаимоотношениях; любовь, взаимопонимание и уважение в семье; любовь к природе,
к окружающему миру, сострадание к «братьям нашим меньшим»; интерес к чтению.
Планируемые
результаты:
Предметные: воспринимать на слух текст в исполнении учителя; осмысленно правильно
читать;  отвечать
на поставленные вопросы; соотносить пословицу с темой урока; давать оценку героям и их
поступкам.
Метапредметные:
Познавательные: анализировать, сравнивать характеристики
героев и их поступки.
Регулятивные: определять цель деятельности на уроке с
помощью учителя;
учиться
высказывать свои предположения.
Коммуникативные: оформлять свои мысли в устной форме; высказывать свою точку
зрения на происходящие события; договариваться с одноклассниками, работая
в паре, группах.
Оборудование : презентация к уроку, детские
рисунки – иллюстрации понравившихся эпизодов сказки, карточки для работы в
парах, учебник «Литературное чтение»
Тип
урока:
урок закрепления и обобщения знаний.

Ход урока
1.
Организационный
момент.
Прозвенел для нас звонок,
Начинается урок.
Будем мы с тобой ….(читать, на вопросы отвечать)
К знаниям скорей стремиться.
Но не будем мы лениться!
         Вот
с таким настроением мы начинаем наш сегодняшний урок.
2.     Актуализация опорных
знаний.
Речевая разминка (стихотворение читает
наизусть подготовленный ученик)
Чуть живой. Не чирикает
даже.
Замерзает совсем воробей.
Как заметит подводу с
поклажей,
И – под крыши бросается к
ней!
И дрожит он над зёрнышком бедным,

И летит к чердаку своему.
А гляди, не становится
вредным
Оттого, что так трудно ему…
Что вы можете рассказать о воробье, прослушав это
стихотворение? Какие слова помогли представить образ воробья? К какой части
речи они относятся?   (Глаголы)
-
Да,  зимой воробьям приходится особенно «туго». Но от холода и голода
страдают не только они.
-
Прочитайте загадку. Отгадайте, о ком она?
Окраской – сероватая,
Повадкой – вороватая,
Крикунья хрипловатая –
Известная персона.
Это….( ворона).
Прочитайте
загадку еще несколько раз, изменяя интонацию:
-с вопросительной
интонацией.
-с изменением громкости
«тихо – громко».
-с ускорением .
По каким признакам вы узнали, что
речь идет о вороне?
Работа со слоговыми
таблицами (Слайд 2-3).
– Какой птице подходят эти
слова: воробью или вороне?
          3. Самоопределение
к деятельности
- В каком произведении мы
читали о воробье и вороне? Предположите, чему будет посвящен сегодняшний урок?
Какие читательские цели поставим перед собой?
- Да, действительно,
сегодня на уроке  мы продолжим работу над произведением    К.Г.
Паустовского « Растрёпанный воробей».
Эпиграф: - «Тот
не писатель, кто не прибавил к зрению человека хотя бы  немного зоркости» К.Г. Паустовский.

         -  Как понимаете?

Молодцы. Постараемся перенестись в мир, созданный писателем, оказаться в той
  обстановке и среди тех героев, которых он изобразил, мысленно попытаемся
стать не только наблюдателями, но и участниками событий. Я предлагаю Вам в
конце урока  составить характеристики  героев произведения – Маши,
воробья и вороны.
  4.Проверка
домашнего задания.

Дома вы рисовали рисунок к понравившемуся эпизоду. Давайте сейчас  рассмотрим
рисунки, а вы расскажите,  к какому эпизоду нарисовали свой рисунок.
(Выступающие оставляют рисунки на доске. Получается картинный план
произведения.)
1ряд. – с.12–16
2ряд. – с.16–19
3ряд. – с.19–23.
               5.Работа по теме урока.
   1)Чтение «Буксир»
(Начинает читать учитель, дети стараются следить за темпом чтения. В
определённый момент учитель начинает читать про себя. Дети продолжают следить
за чтением. Затем учитель снова начинает читать вслух. Ребята, которые сумели
«поймать» темп чтения, встретятся с учителем на одном слове.)
      - Кому
удалось встретиться со мной на одном слове? Молодцы.
2) Чтение «Бросок – засечка» (Исходное
положение – руки на коленях, спина ровная. Следить за текстом ребёнок должен
только глазами. При слове «бросок» дети начинают читать про себя. При слове
«засечка»  дети поднимают головы, отрывают глаза от текста и некоторое время
отдыхают. Затем снова при слове «бросок» ребята начинают читать. Они должны
постараться как можно быстрее найти то слово, на котором остановились. И так
несколько  раз.)
     - Кто
сразу же находил то слово, на котором остановился?
    - А кому для
этого нужно было начать читать весь текст сначала?
-
Кто из героев предстает перед нами первым?
- С
кем жила Маша?
3)Работа  по содержанию
текста.

Презентация с заданиями к тексту. Посмотрите на иллюстрацию к тексту.
Что вы видите на ней? Перед вами на партах лежат небольшие отрывки из данной
части. Ваша задача найти в учебнике нужный отрывок и красиво  прочитать его.

Назовите, пожалуйста, главных героев произведения. (Маша, воробей, и ворона)
6.
Физминутка (проводят сами дети)
7.     Закрепление изученного
1)Составление характеристика главного
героя.
Давайте
попробуем  охарактеризовать каждого из этих  героев.
Характеристика
Маши, подтверждая каждое качество выборочным чтением:  Маша – добрая,
любознательная, впечатлительная (работа в группах).

1)Маша – добрая девочка, она заботится о раненом воробье.
«Маша принесла Пашку домой, пригладила ему перья щеткой, накормила и
выпустила». Очень переживает, что по ее вине расстроилась мама: «А мама, когда
возвратилась из театра, так долго плакала, что вместе с ней заплакала и Маша».
 Любознательная. Это видно из того, какие вопросы ее
волнуют: «И было непонятно, как с такого черного неба может слетать такой белый
снег. И еще было непонятно, почему среди зимы и морозов распустились у мамы на
столе в корзине красные большие цветы. Но непонятнее всего была седая ворона…».
Именно из-за Машиной любознательности случилось так, что ворона унесла мамин
букетик: «Маше было любопытно посмотреть, как ворона протискивается в форточку.
Она этого ни разу не видела. Маша влезла на стул, открыла форточку и спряталась
за шкафом.
Впечатлительная. Это ярче всего проявляется во время
спектакля, в том, как она воспринимает то, что происходит на сцене: «Золушка!»
- тихо вскрикнула Маша и уже не могла оторваться от сцены». Это проявляется и в
том, как Маша воспринимает музыку: «Было очень хорошо, что музыка все время
только то и делала, что печалилась и радовалась за маму. Как будто все эти
скрипки, гобои, флейты и тромбоны были живыми добрыми существами».
2) – Переходим к птицам. Как у Маши складываются
отношения с птицами: с вороной и с воробьем Пашкой? (короткий пересказ
некоторых эпизодов текста)
– Сначала дадим характеристику  вороне: какая
она? Что про нее говорят?
– Что вызывает она у Маши?
(Ворона вызывает у Маши большой интерес. Она кажется
девочке непонятной,  загадочной. Маша, вместе с Петровной, часто
видит мокрые следы на столе, оставленные вороной, когда никого нет в комнате.
Сначала Маша наблюдает за вороной из окна, «… непонятнее всего была седая
ворона. Она сидела на ветке за окном и смотрела, не моргая, на Машу». Затем
Маша открывает форточку и прячется за шкаф, чтобы «посмотреть, как ворона
протискивается в форточку». Этот эксперимент заканчивается большой
неприятностью: похищен мамин стеклянный букетик, подарок отца.)
– Давайте посмотрим видеозапись
фрагмента из м/ф «Растрепанный воробей» по мотивам произведения К.Г.
Паустовского
Цель: составить характеристику главного
героя.
– Вспомните слова, которые характеризуют
Пашку, его образ жизни, эмоциональное состояние (маленький растрёпанный,
жизнь трудная, не везло, прикинулся мёртвым, боль в голове).
Каков характер Пашки? (Он  ловкий, умный, смелый,
шустрый, что он обожает Машу).
– А какие отношения у Маши с воробьем?
(Отношения у Маши с воробьем Пашкой дружеские. Пашка
благодарен Маше за то, что она его кормит. Воробей постоянно пытается выразить
девочке свою признательность: то гусеницу принесет в подарок, то вещи,
украденные вороной, старается вернуть. Не случайно именно Пашка возвращает
стеклянный букетик Машиной маме.)
–  Расскажите, что случилось с Пашкой, и как он
оказался у Маши дома?
3) Что известно нам о семье Маши (задание по рядам): о маме,
папе и няне Петровне?
Учащиеся еще раз внимательно просматривают текст и отвечают
на вопросы:
– Кем был Машин отец?
Машин отец был моряком, потом  «ушел
на войну, потопил несколько фашистских кораблей, два раз тонул, был ранен, но
остался жив. А теперь он опять далеко, в стране со странным названием «Камчатка»,
и вернется нескоро, только весной».
– Что можем рассказать о маме?
Машина мама – балерина: «… она танцевала в
театре, но никогда не брала с собой туда Машу», «Все последние дни мама
волновалась. Она готовилась впервые танцевать Золушку и обещала взять на первый
же спектакль Петровну и Машу».
Нянюшка Петровна находится постоянно рядом с Машей,
она уже пожилой человек. Она добрая и немного строгая.
4) – Что является главным чудом в рассказе?
        (Главным
чудом в рассказе является любовь, которая связывает его героев: их желание
помочь друг другу, поддерживать в трудный момент жизни.  _
– Почему не пропал и не разбился хрупкий стеклянный
букетик?
(Стеклянный букетик не потерялся и не разбился потому, что
Машин отец подарил его Машиной маме в знак большой любви для того, чтобы хотя
бы букетик (если не он сам) смог присутствовать на таком важном событии, как
исполнение мамой партии Золушки в балете. Букетик не разбился потому, что
любовь – это такая огромная ценность и сила, которой не страшны никакие случайные
обстоятельства. И если ворона украла букетик, значит, найдется такой воробей,
который его вернет.)

 5)  Работа с неполным текстом.
         Перед вами на парте текст с
пропущенными характеристиками главного героя Пашки. Ваша задача вписать в ваши
листочки пропущенные слова и словосочетания в предложения. (Работа по рядам)
       1 ряд (с. 16-17)
На
той же улице жил (маленький растрёпанный) воробей, по имени (Пашка). Зимой
жизнь для воробьёв пришла (трудная). Всё замело снегом. И Пашка целыми днями
шнырял по улице в поиске еды. Вороний ларёк со спрятанными в нём богатствами
давно манил Пашку. И до чего же Пашке всегда (не везло). Ворона застала Пашку в
ларьке. Он даже не успел ещё ничего выковырять из щели. Она стукнула его клювом
по голове. Пашка упал и завёл глаза,  (прикинулся мёртвым). Пашка лежал на
снегу: умирал (от боли в голове) и тихонько (открывал клюв).

2
ряд (с. 17-18.)
Пашку
подобрал (милиционер). «Эх ты (беспризорник). (Невесёлой жизни ты) воробей. С
этими словами положил Пашку в карман. Воробей лежал в кармане и плакал от
(обиды и голода).  Хоть бы клюнуть какую ни на есть крошку! Милиционер
предложил взять воробья (Маше) на воспитание. И Маша ответила, что воробей ей
(требуется и даже очень).  Пашка был спасён. Он жил у Маши (целые сутки).
Был очень ей (благодарен).
 3
ряд  (с. 18-19. и 22-23.)
 Пашка каждый день прилетал
к Машиному окну и соображал, (чем  бы отблагодарить) Машу. Один раз он
принёс её замёрзшую (рогатую гусеницу). А потом, назло вороне, начал
 ловко утаскивать из ларька ворованные вещи и приносить их Маше. В эпизоде
«букетик мамы» Пашка маленький, но (великодушный). Способен сострадать,
способен подарить (большую радость).
Проверка
(читают по 1 обучающемуся).
8. Закрепление
изученного.
Творческая
работа. Составление синквейна.
Я предлагаю вам сочинить синквейн. У каждого ряда – свой герой.
Воробей,
ворона, Маша.
(Воробей.
Взъерошенный, голодный.
Прилетел, подрался, помог.
отблагодарил  девочку за её
заботу.
Молодец!)

9.
Рефлексия. Итог.
-
Какие чувства вы испытываете после прочтения произведения и работы над ним?
–
Зачем написано это произведение? Чему оно нас
научило? (Доброте. Милиционер подобрал воробья. Маша выходила его, спасла.
Воробей отблагодарил Машу. Забота о птицах).
-
На стр.23 мама сказала такие слова: «От маленькой радости смеются, а от большой
– плачут».
Можно
ли сказать, что это выражение отражает главную мысль сказки? Выскажите своё
мнение.
Домашнее
задание
 Краткий пересказ
сказки.
по желанию – нарисовать весёлого воробья Пашку.

file_name: Урок литературного чтения.docx

alt: Урок литературного чтения учитель:

alt: Молодцы. Постараемся перенестись в мир, созданный писателем, оказаться в той обстановке и среди тех героев, которых он изобразил, мысленно попытаемся стать не только наблюдателями, но…

title: К.Г. Паустовский «Растрепанный воробей» (урок 3) 3 класс


extracted_text:
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
 Средняя общеобразовательная школа села Кусекеево
муниципального района Бирский район Республики
Башкортостан

Доклад
на тему:

«Особенности
работы учителя при введении ФГОС»

Выполнила: Буторина О.В.

Особенности
работы учителя при введении ФГОС
Введение новых стандартов предъявляет
новые требования к организации учебного процесса и к результатам образования.
Результатом образования школьника должны стать не только знания по конкретному
предмету, но и умения применять их в повседневной жизни, использовать в
дальнейшем обучении. В соответствии с новыми требованиями учителя должны
перейти от идеологии формирования основных элементов новых научных знаний «к
идеологии развития» - раскрытия способностей каждого ученика, готового
к жизни в современном мире, умело реагирующего на разные жизненные ситуации.
Такого результата можно достичь через:
- преемственность между всеми ступенями
образования - готовности учителей среднего звена сохранить и продолжить
традиции, заложенные в обучении начальной школы;
- освоение стандарта детьми с разными
возможностями, реализацию индивидуального подхода в обучении.
Что изменилось в работе учителя при
введении ФГОС?
Изменился учебно-методический
комплекс. В
учебнике появились странички для подготовки проектов по всем предметам.
Например, проект «Скороговорки» в русском языке, «Загадки о цифрах» по
математике. В первом классе проект делает ребенок вместе с родителями по
желанию. Задача учителя – научиться работать с проектами сначала самому, а
потом объяснить детям. Чтобы сделать удачный проект, нужно, прежде всего,
заинтересовать ребенка в выполнении проекта, объяснить план действия, помочь в
подготовке. Также в учебнике есть страничка для любознательных, где написана
дополнительная информация. Например. По русскому языку рассказывается о
происхождении какого-либо слова, а в математике на этих страницах увлекательные
игровые задачи.
К учебникам создали электронные приложения
и у учителя появились новые задачи:
- научить детей работать с интерактивной
доской, а для этого самому необходимо уметь и знать все её возможности;
- правильно определять место и время на
уроке для работы с электронным приложением к учебнику;
- правильно выбирать упражнения, так как
по каждой теме есть множество разных заданий;
- эффективно планировать формы работы с
электроным приложением;
- научить детей самостоятельно работать с
электронным приложением на компьютере, чтобы они могли использовать его дома.
Произошли изменения в организации
урока. Слова
К.Д.Ушинского: «Нужно, чтобы дети, по возможности, учились самостоятельно, а
учитель руководил этим самостоятельным процессом и давал для него материал» -
отражают суть современного урока, в основе которого заложен принцип
системно-деятельностного подхода.
Задача учителя стремиться к тому, чтобы
ученики сами формулировали тему урока, сами объясняли, зачем нужно изучать эту
тему.
По ФГОС ребёнок должен научиться
объективно оценивать себя самостоятельно и оценивать деятельность
своего товарища. Например, на устном счёте, дети осуществляют
взаимопроверку, а при выполнении задания по русскому языку ставят на полях
определённый символ, в зависимости от того, как ребёнок справился. Если он
считает, что всё выполнил правильно, чисто, без ошибок, написал красивым
почерком, то ставит себе на полях улыбающийся смайлик или другие символы.
На завершающемся этапе урока проводится
рефлексия, т.е.
учащиеся выполняют небольшое задание по теме и сами выясняют, достигли они
своей цели или нет, смогли они все понять или где-то есть затруднения.
Например,
Задание на самоанализ
Закончите предложения:
На уроках по теме «Предложение. Повторение» я:
- узнал (а)… я не знал (а)…
- понял (а)… не умел (а)…
-научился (лась)… научился (лась)…..
Задание на самооценку
Закончите предложение:
Я … (очень, не очень) доволен
(льна) объявлением, которое составил(а) и написал(а)………………………….(
сам(а), с помощью сверстника, учителя).
Различаются традиционный и современный
уроки деятельностью учителя и учащегося на уроке.
Ученик, ранее присутствовавший и пассивно
исполнявший указания учителя на уроке традиционного типа, теперь активно
включён в деятельность. А учитель призван ненавязчиво осуществлять управление
процессом обучения: мотивировать, побуждать, вдохновлять учащихся.
Изменились формы организации
деятельности учащихся. Ученики на уроке работают в парах, в группах,
самостоятельно, что способствует развитию коммуникативных навыков. С соседом в
паре или с ребятами в группе можно посоветоваться, поделиться мыслями и
совместно выбрать оптимальный вариант выполнения задания, который, как
показывает практика, оказывается верным.
Результаты работы учителя и школы – это разница между результатами
учеников (личностными, метапредметными и предметными) в начале обучения
(входная диагностическая) и в конце обучения (итоговая диагностика). Прирост
результатов свидетельствует, что учителю и школе в целом удалось создать
образовательную среду, обеспечивающую развитие учеников. А это значит, что
ученик может решить задачи самоопределения, говоря, «Я знаю…», «Я умею…», «Я
создаю…», «Я стремлюсь…». Ученик может устанавливать связи между целью учебной
деятельности и её мотивом, понимая, «какой смысл имеет для него учение». Ученик
может ставить перед собой учебные задачи на основе соотнесения того, что уже
известно и усвоено им и того, что ещё ему неизвестно.
Изменилась система контроля
результатов. В
диагностические работы включены нестандартные задания, которые направлены на
развитие логического мышления, творчества и умения применять знания в жизни.
Например, по математике в задаче, прежде чем её решить, необходимо дополнить
условие, дописать вопрос так, чтобы задача решалась в два действия.
В стандартах 2 поколения формой
оценивания является портфолио на каждого ученика. В нём отражаются
все достижения ребенка: диагностические работы, доклады, контрольные работы и
т.д. Это позволяет объективно оценить достижения каждого ученика – с чем он пришёл
в первый класс и чему научился. Каких успехов достиг, какие трудности испытал.
Какую индивидуальную, коррекционную работу необходимо провести учителю. Работа
с портфолио ведется учеником под руководством учителя с привлечением родителей.

Особенности
современного урока
Требования к уроку
Традиционный урок
Урок современного типа
Объявление темы урока
Учитель сообщает учащимся
Формулируют сами учащиеся
Сообщение целей и задач
Учитель формулирует и сообщает учащимся,
чему должны научиться
Формулируют сами учащиеся, определив
границы знания и незнания
Планирование
Учитель сообщает учащимся, какую работу
они должны выполнить, чтобы достичь цели
Планирование учащимися способов достижения
намеченной цели
Практическая деятельность учащихся
Под руководством учителя учащиеся
выполняют ряд практических задач(чаще применяется фронтальный метод организации
деятельности)
Учащиеся осуществляют учебные действия по
намеченному плану (применяется групповой, индивидуальный методы)
Осуществление контроля
Учитель осуществляет контроль за
выполнением учащимися практической работы
Учащиеся осуществляют контроль
(применяются формы самоконтроля, взаимоконтроля)
Осуществление коррекции
Учитель в ходе выполнения и по итогам
выполненной работы учащимися осуществляет коррекцию
Учащиеся формулируют затруднения и
осуществляют коррекцию самостоятельно
Оценивание учащихся
Учитель осуществляет оценивание учащихся
за работу на уроке
Учащиеся дают оценку деятельности по её
результатам (самооценивание, оценивание результатов деятельности товарищей)
Итог урока
Учитель выясняет у учащихся, что они
запомнили
Проводится рефлексия
Домашнее задание
Учитель объявляет и комментирует(чаще –
задание одно для всех)
Учащиеся могут выбирать задание из
предложенных учителем с учётом индивидуальных возможностей

file_name: ДОклад мо.docx

alt: Особенности работы учителя при введении

alt: Изменилась система контроля результатов


extracted_text:
лан
работы с одаренными учащимися 1 - 4 классов
П

План
работы с одаренными детьми
Цель:

Выявление
     одарённых детей.
Создание
     условий для оптимального развития одарённых детей, чья одарённость на
     данный момент может быть ещё не проявившейся, а также просто способных
     детей, в отношении которых есть серьёзная надежда на качественный скачок в
     развитии их способностей.
Развитие
     и выработка социально ценных компетенций у учащихся.

Задачи:

Предусматривать
     степень и метод самораскрытия одарённых учащихся, умственное,
     эмоциональное, социальное различие учащихся.
Удовлетворять
     потребности в новой информации (широкая информационно – коммуникативная
     адаптация).
Помочь
     одарённым детям в самораскрытии (их творческая направленность,
     самопрезентация в отношениях).

План
работы с одаренными  детьми в 1
классе

№

Мероприятия

Сроки

1

Изучение
   психологических особенностей  учащихся (речи, мышления, памяти).
  Диагностика одарённых детей, результаты групповых тестирований.

Сентябрь
В течение года

2

Диагностическая работа во
  время проведения интеллектуальных и художественных конкурсов.

В течение года

3

Регулярные
   консультации для одаренных детей.

В течение года

4

Создание методической
  копилки (тесты, карточки для дифференцированной работы, олимпиадные задания,
  задания повышенной трудности по русскому языку и математике, разработки
  интеллектуальных марафонов, игр).

В течение года

5

Использование в урочной
  деятельности различных современных средств информации: медиатеки, Интернета,
  компьютерных игр, электронных энциклопедий.

В течение года

6

Применение на уроках
  современных технологий, игровых, учебно-исследовательских, коммуникативных,
  проблемно-поисковых и здоровьесберегающих технологий.

В течение года

7

Использование элементов
  дифференцированного обучения направленных на творческий поиск, высокую
  познавательную активность, самостоятельную деятельность, а также учебную
  мотивацию одаренных учащихся.

В течение года

8

Проведение нестандартных
  форм уроков: урок-КВН, урок-сказка, урок-путешествие, урок-игра, урок-творческая
  мастерская.

В течение года

9

 Подготовка к
  олимпиадам (русский язык, математика, окружающий мир, литературное чтение).

Октябрь, ноябрь, декабрь

10

Предметные классные,
  школьные олимпиады (математика, русский язык, окружающий мир, литературное чтение).

В течение года

11

Всероссийский конкурс
  «Человек и природа».

Апрель

12

Ярмарка-выставка творческих
  работ детей.

Май

13

Участие в конкурсах,
  спортивных мероприятиях.

В течение года

14

Совместное  творчество
  родителей и детей. Выставки работ.

Май

План
работы с одаренными  детьми во 2
классе

№

Мероприятия

Сроки

1

Продолжение изучения
  психологических особенностей учащихся (речи, мышления, памяти). Диагностика
  одарённых детей, результаты групповых тестирований.

В течение года

2

Вовлечение школьников в
  деятельность кружков, клубов, факультативов по интересам и склонностям.

Сентябрь

3

Работа с родителями, опросы,
  анкетирования, консультирование.

В течение года

4

Организация индивидуальной и
  групповой работы с одарёнными детьми.

В течение года

5

Проведение нестандартных
  форм уроков: урок-КВН, урок-сказка, урок-путешествие, урок-игра,
  урок-творческая мастерская.

В течение года

6

Подготовка к олимпиадам
  (русский язык, математика, окружающий мир, литературное чтение).

Октябрь, ноябрь, декабрь

7

Всероссийский конкурс
  «Человек и природа».

Апрель

8

Участие в конкурсах,
  спортивных мероприятиях

В течение года

9

Участие в общешкольных
  праздниках.

В течение года

10

Проектная  и
  исследовательская деятельность на уроке.

В течение года

11

Творческая мастерская.
  Вовлечение в творческие проекты.

В течение года

12

Подготовка и участие в
  общешкольном конкурсе плакатов « 8 марта»

Март

13

Участие в школьном дне
  здоровья. Подготовка и участие в конкурсе плакатов и рисунков по экологии к
  всемирному дню Земли.

Апрель

14

Создание  банка
  нестандартных заданий по предметам.

Ежемесячно

15

Участие в конкурсах,
  спортивных мероприятиях.

В течение года

План
работы с одаренными  детьми в 3  классе

№

Мероприятия

Сроки

1

Вовлечение учащихся в деятельность
  кружков, клубов, факультативов по интересам и склонностям.

Сентябрь

2

Подготовка к олимпиадам
  (русский язык, математика, окружающий мир, литературное чтение).

Октябрь, ноябрь, декабрь

3

Предметные классные,
  школьные олимпиады (математика, русский язык, окружающий мир, литературное
  чтение).

В течение года

4

Создание  банка
  нестандартных заданий по предметам.

Ежемесячно

5

Участие в новогоднем
  конкурсе  «Лучшая новогодняя стенгазета».

Декабрь

6

Проектная  и
  исследовательская деятельность на уроке.

Январь

7

Подготовка и участие в
  конкурсе плакатов, посвящённому  «8 марта».

              Проектная деятельность во внеурочное
  время.

Март

8

Подготовка и участие в
  конкурсе плакатов и рисунков по экологии к всемирному дню Земли. Участие в
  школьном дне здоровья.

Апрель

9

Творческая мастерская.
  Вовлечение в творческие проекты.

В течение года

10

Участие в конкурсах,
  спортивных мероприятиях.

В течение года

План
работы с одаренными  детьми в 4
классе

№

Мероприятия

Сроки

1

Организация внеурочной
  деятельности с учётом способностей, склонностей и интересов учащихся.
  Вовлечение в проектную деятельность.

Сентябрь

2

Участие в проектной  деятельности.
  Создание проекта «Как быть здоровым».

Октябрь

3

Подготовка и участие в
  школьных олимпиадах  по предметам.

В течение года

4

Защита  проекта « Как
  быть здоровым».

Ноябрь

5

Представление портфолио
  учащихся.

Декабрь

6

Создание  банка
  нестандартных заданий по предметам.

Ноябрь-май

7

Участие в олимпиаде «Старт».

Ноябрь, март

8

Подготовка и участие в
  общешкольном конкурсе плакатов, посвящённому  «8 марта».  Участие
   в районной олимпиаде для младших школьников по предметам.

март

9

Интеллектуальная игра «
  Ребусы, шарады, головоломки».

апрель

10

Подготовка и участие в
  общешкольном конкурсе рисунков, посвященному 70-летию Победы в ВОВ.
      Отчётные концерты, выставки, соревнования по направлениям
  внеурочной деятельности.

май

11

Создание  банка
  нестандартных заданий по предметам.

Ежемесячно

12

Участие в конкурсах,
  спортивных мероприятиях.

В течение года

file_name: план работы с одарёнными.docx

alt: П План работы с одаренными детьми

alt: Участие в школьном дне здоровья

intro:
Цель:
•	Выявление одарённых детей.
•	Создание условий для оптимального развития одарённых детей, чья одарённость на данный момент может быть ещё не проявившейся, а также просто способных детей, в отношении которых есть серьёзная надежда на качественный скачок в развитии их способностей.
•	Развитие и выработка социально ценных компетенций у учащихся.
Задачи:
•	Предусматривать степень и метод самораскрытия одарённых учащихся, умственное, эмоциональное, социальное различие учащихся.
•	Удовлетворять потребности в новой информации (широкая информационно – коммуникативная адаптация).
•	Помочь одарённым детям в самораскрытии (их творческая направленность, самопрезентация в отношениях).

воспитательная работа

group: Дисциплины

title: План работы с одаренными учащимися 1 - 4 классов


extracted_text:
Конспект
по познавательному развитию для детей старшего дошкольного возраста
«Весна. Перелётные птицы»
Цель: Изучение
разнообразия природных весенних явлений.
Задачи:
·
образовательные:
уточнение и расширение знаний детей об изменениях в живой и неживой природе,
связанных с приходом весны; познакомить детей с поведением птиц весной
(постройка гнёзд, высиживание птенцов, забота о птенцах);
·
развивающие:
развивать любознательность, наблюдательность, речь детей (умение вести диалог и
монолог);
·
воспитательные:
воспитание любви и бережного отношения к окружающей природе, желания узнавать
новое.

Содержание занятия:
Мотивационно - ориентировочный этап.
- Ребята, совсем недавно мы с вами снимали репортаж о
зиме. Но вот уже и весна пришла ей на смену. Вы знаете, вчера мне позвонил наш
знакомый редактор Мценской телерадиокомпании и попросил нас, как уже опытных
репортеров отыскать следы весны в вашем городе и подготовить об этом свой новый
репортаж.
Проблемная ситуация.
- Я сегодня шла на работу, любовалась красотой
весенних улиц и подумала, а какие следы у весны? На мокром асфальте увидела
отпечаток колеса – это след от машины, на многих зданиях увидела красивые
вывески – это следы художника, который их рисовал. Вспомнила, как зимой мы с
вами искали следы зимы: они были повсюду: узоры на стекле, иней на деревьях,
пушистые снежинки, ледяные горки, снежные сугробы, вьюги и много других следов.
Но где же 6ы отыскать следы весны и какие они? Как вы думаете мы справимся с
заданием?
Цель детской деятельности: отыскать следы
весны для репортажа
- Какой же репортаж без интервью? (Взять микрофон,
передавать его ребёнку, желающему ответить.)
Вопросы детям:
- Кто знает, какие следы оставляет весна
(Ответы детей. Если не догадываются- подвести их
самой к ответам. Например, что начинает происходить весной: тает снег, капель,
ручьи.)
- Все верно ребята, посмотрите, как много и какие яркие
следы у весны.
(На экране приметы весны..
- Весна – это чудесное, время года, когда оживает вся
природа после зимнего сна. А какая она весна, кто скажет? (Передаю
микрофон- солнечная, яркая, веселая, зеленая, звонкая, добрая, прекрасная.)
- Спасибо, дети, вот сколько следов весны мы отыскали.
Ваше интервью – это первая часть для нашего репортажа. Это здорово!
– А сейчас я предлагаю вам поиграть в игру «Догадайся,
что это за звуки». Для этого все вместе станем в круг. Вокруг нас постоянно
живут какие-то звуки. Если прислушаться – обязательно что-то услышишь. У
каждого времени года тоже есть свои звуки. Сейчас мы с вами постараемся среди
многих услышать звуки весны (звук скрипучего снега, движущегося автомобиля,
дождя, ливня, бегущего ручья, капели, вьюги и т.п.). Во время слушания
обсуждать, что звучит.
- Дети, как вы думаете, включить нам в свой репортаж
весенние звуки? Да, я тоже думаю, что это будет интересно.
– Ребята, среди всех примет, которые вы назвали, есть
та, о которой мне хочется поговорить с вами поподробней, а о какой примете
пойдёт речь вы обязательно догадаетесь, когда посмотрите отрывок из
мультфильма (просмотр отрывка из мультфильма «Про кота Васю и охотничью
котовасию», Беларусьфильм, 1981 г.)
- Конечно вы догадались, что речь пойдёт о перелётных
птицах. Кто из вас знает, почему птиц называют перелетными?
- Ребята, а кто может назвать некоторых перелётных
птиц? Узнать и напомнить перелётных птиц вам помогут разрезные картинки.
Присаживайтесь за столы и попробуйте сложить картинку с изображением птиц (рядом
лежат перевернутые целые картинки).
-Дети, переверните вторую, целую картинку, посмотрите
правильно вы собрали своих птичек. (Маша, кто у тебя на картинке? А
если прилетает много этих птиц?)
- Ну что, хорошо запомнили всех
перелетных птиц? Тогда давайте проверим, выйдем из-за столов и немного
поиграем.
Упражнение «Хлопай-топай»
- Ребята, сейчас я буду называть перелетных птиц, если
я верно назову птицу, хлопайте в ладоши, а если я назову что-то еще - топайте
ногами. Грач, соловей, кукушка, игрушка, аист, скворец, леденец, жаворонок,
мышонок, котенок.
- Молодцы ребята, да вы просто знатоки птиц. О
перелетных птицах в нашем репортаже мы обязательно скажем.
- Ребята, а кто знает какая первая забота у птиц
весной? (Построить гнезда.)
- Да, правильно при возвращении птиц домой у них очень
много дел, им нужно подправить старые гнезда, свить новые, подготовиться к
появлению птенцов.
А что используют птицы для постройки своих
гнезд? (Предполагаемые ответы детей: веточки, палочки, солома, мох,
кора, земля, тряпочки, кусочки ваты. В случае необходимости педагог дополняет
детские ответы.)
А где же можно увидеть птичьи гнезда? (Предполагаемые
ответы детей: на деревьях, на столбах.)
- Совершенно верно, но я знаю, что
птицы строят свои гнезда не только на деревьях и хотела бы рассказать вам об
этом.
Слайды (жилища птиц) (познавательная,
обучающая часть).
- Вы знаете, что гнездо жаворонка находится на самой
земле, в траве. Несмотря на это поднимается он очень высоко в небо, что его
даже не видно с земли, а только слышна его звонкая песня.
- Ласточки прилетят в норки в обрыве берега реки
и под крыши домов. Существует поверье, что ласточки селятся под крышами только
добрых людей.
- Грачи, возвращаются на свои старые гнезда, селятся
большими семьями, места их гнездования называются грачевники. На одном дереве
можно увидеть сразу множество грачей.
- Водоплавающие птицы – утки, гуси, лебеди строят свои
гнезда на воде или неподалёку от нее.
- А вот у кукушки нет своего гнезда, она подбрасывает
свои яйца в гнезда других птиц. И хозяевам гнезда приходится выкармливать
чужого птенца.
- Ребята, домик скворца называется скворечник. И
конечно они не сами строят эти домики, а помогают им в этом люди. Но это не
потому, что они сами не умеют это строить гнезда, а для того, чтобы поселить
скворцов по соседству со своими огородами и дачными участками, потому что эти
птицы помогают истреблять вредных насекомых.
- Аисты возвращаются в свои гнезда, которые они строят
на столбах, водонапорных башнях, на деревьях, у которых нет кроны. Аист
достаточно крупная птица, поэтому его гнездо очень прочное.
- Звонкоголосые соловьи возвращаются в свои старые
гнезда в лес, парки, рощи и сады и радуют нас прекрасными, заливистыми трелями.
- Ребята, мы с вами узнали много интересного, мне
кажется, что этой информацией тоже можно поделиться. Вы поддержите меня в этом?
Воспитатель предлагает детям поиграть в
подвижную игру «Стая».
- Вы уже узнали, что у птиц весной очень много работы,
особенно когда появляются птенцы. Когда они подрастают, взрослые птицы учат их
летать. Неопытные птенцы, порхая в воздухе, могут перепутать стаю. Я предлагаю
вам побыть маленькими птенцами, которые учатся летать. Моя картинка вам
подскажет птенцами какой птицы вы будете. Вы узнали птицу? (показываю
картинку). А как называются птенцы этой птички.
- Пока играет музыка вы- грачата, учитесь летать,
машете крылышками и весело порхаете. Когда музыка остановится, вы должны быстро
собраться в стайку около своего вожака. А ваши вожаки ждут вас сидя высоко на
жёрдочке.
Включаю музыку, порхают, выключила – подлетают к
вожаку (поиграть 2-3 раза).
- Скоро деревья покроются зеленой листвой и все леса,
поля и реки наполнятся прекрасным звонким пением птиц.
- Ну что ж ребята, мне кажется, что мы много следов
весны отыскали. Готов целый весенний репортаж. Отправляем его в редакцию нашей
газеты?
В конце занятия на электронную почту приходит видео
ответ от главного редактора газеты с благодарностью ко всем ребятам за
оказанную помощь в поиске весенних следов.


extracted_text:
Максимова Галина Сергеевна,

                                                                                учитель
начальных классов

                           ГБОУ НОШ 300

Центрального района
                                                                                Санкт-Петербурга

Технологическая  карта урока по  русскому
языку  (УМК «Перспектива» Л.Ф.Климанова, Т.В.Бабушкина).

Тема:
  «Имена существительные собственные и нарицательные»  2класс                               Тип
  урока: «Изучение нового материала»

Цель
  урока: Познакомить учащихся с именами существительными собственными и
  нарицательными.
Задачи:

Активизировать полученные ранее
       знания учащихся о существительных нарицательных и собственных (без
       применения данных терминов);
Познакомить учеников с понятиями
       «собственное» и «нарицательное»;
Развивать практические навыки по
       определению имён существительных собственных и нарицательных;
Формировать умение написания имён
       существительных собственных и нарицательных;
Развивать чёткость, выразительность
       речи учащихся;
Воспитывать речевую культуру.

Планируемые
  результаты (урока)

Предметные

объяснять отличительные особенности
       имён собственных и нарицательных
анализировать и делать выводы
выполнять задания творческого и
       поискового характера, применять знания и способы действий в изменённых
       условиях

·
  расширять
  лексический запас учащихся

Метапредметные
·
  учиться
  понимать и принимать учебную задачу, осуществлять решение учебной задачи
·
  выполнять
  мыслительные операции анализа и синтеза и делать умозаключения
·
  искать
  разные способы решения творческой задачи
·
  слушать
  собеседника и вести диалог
·
  взаимодействовать
  с учителем

работать
       по аналогии

Личностные
·
  проявлять
  интерес к  изучению предмета
·
  анализировать
  и оценивать своё поведение и поступки
·
  освоить
  роль ученика на основе выполнения правил поведения на уроке, взаимодействия с
  учителем и одноклассниками;

проявлять
       заинтересованность в приобретении и расширении знаний

Межпредметные
  связи: предметы курса, задания, направленные на формирование умений
  организации трудовой деятельности: постановка  цели, планирование,
  распределение рабочего времени, выполнение инструкций. Урок построен в рамках
  развития критического мышления через чтение и письмо с использованием
  учебного и дополнительного материала.

 Ресурсы
  урока

  Для учителя
·
  Средства
  ИКТ (компьютер, экран, проектор)
·
  Доска
·
  Технологическая
  карта
·
  Распечатки
  заданий
·
  Распечатка
  правила
·
  Учебник
·
  Электронная
  презентация

  Для учащихся
·
  Маркеры
·
  Распечатка
  правила
·
  Распечатки
  заданий
·
  Учебник
·
  Рабочая
  тетрадь

Ход
  мероприятия

Содержание
  деятельности учителя

Виды
  деятельности обучающихся

Мотивация познавательной деятельности

На доске слова:
Воробей, ученик,
  имя, собака
Приставка,
  корень, суффикс, существительное, окончание.
Задание:
·Найдите лишние
  слова из первой строчки. Почему?
· Найдите лишние
  слова из второй строчки. Почему?
· Что получилось?

                                                Имя существительное.

  Предлагает вспомнить, что известно об имени существительном.

  Блиц-опрос
·
  Имя
  существительное обозначает признак предмета?
·
  Имя
  существительное отвечает на вопрос что делает?
·
  Существительные
  бывают одушевлённые и неодушевлённые?
·
  Одушевлённые
  существительные  отвечают на вопрос что?
·
  Неодушевлённые
  существительные отвечают на вопрос  что?

·
  Находят
  лишние слова, аргументируют свой выбор, проявляя при этом наблюдательность,
  умение ориентироваться  в своей системе знаний.

·
  Учащиеся
  под руководством учителя собирают кластер об имени существительном.

·
  Выполняют
  задание коллективно, отвечают на вопросы.

Актуализация  знаний и фиксация
  индивидуального затруднения в пробном действии

Вызов
На слайде №1  задание:

  Москва,
  город, Новгород, Ярославль
Роза, Аня, имя,
  Ваня
река, Нева,
  Волга, Москва
Минск, Киев,
  Баку, столица

·
  Прочитайте
  слова.
·
  Чем
  похожи слова? (все имена существительные).
·
  Почему?
  (отвечают  на вопросы кто? что?).
·
  Распределите
  их на группы.
·
  Назовите
  «лишнее слово»  в каждой строчке, обоснуйте свой выбор.
Проверка по
  слайду - слайд № 2.

   Попробуем сформулировать тему урока. Ваши предположения.
Имена
  существительные собственные и нарицательные -слайд №3.
Молодцы.
  А теперь предлагает открыть тетради, записать число, классная работа, тему
  урока.
 Речевая
  разминка с терминами «собственный», «нарицательный» слайд   №3,№4.

·
  Формулируем
  цель урока: с чем должны познакомиться, чему научиться?
·
  Что
  нам поможет достичь цели?

  Объявляет цель  урока.

  «Мозговой штурм»
·
  Что
  вы знаете об именах собственных?
·
  Об
  именах нарицательных?
·
  Чем
  они отличаются друг от друга?

·
  Как
  же проверить наши предположения?

  Предлагает прочитать правило.

·
  Дети
  обосновывают свой выбор, выписывают слова, распределяя их на группы
·
  Участвуют
  в диалоге с учителем и одноклассниками,  слушают собеседника, ведут диалог, выдвигают
  свои предположения (Имена собственные  и нарицательные).

·
  Пробуют
  сформулировать тему урока, высказывают свои предположения.

·
  Дети
  слушают сообщение о происхождении терминов          собственный и нарицательный.

·
  Варианты
  ответов детей.

·
  План,
  по которому мы будем работать.

·
  Высказывают
  свои предположения, некоторые дети затрудняются ответить на вопросы.

              Выявление причины затруднения

Стадия
  осмысления (объяснение нового материала)
Маркировка
  текста правила- слайд№5.
(Каждому
  ребёнку предоставляется распечатка правила).
·
  Предлагает
  промаркировать   текст, поработать с текстом.

   Текст.
Имена
  существительные
собственные и нарицательные.
В
  мире великое множество отдельных предметов. Например, рек, гор, озёр, людей, животных.
Река,
  тигр, тетрадь-это существительные нарицательные. Они
  являются названиями однородных предметов. Для того чтобы отличить
  какой-либо отдельный предмет от других однородных предметов, ему даётся своё
  название. Существительные собственные и являются названиями
единичных предметов.
Так,
  каждая река имеет своё название (Волга, Енисей),у каждого человека есть своё
  имя, отчество, фамилия. Свои собственные заглавия имеются у всех книг.
К
  существительным собственным относятся не только имена, отчества, фамилии
  людей, географические названия, названия литературных произведений, но и
  названия исторических событий, названия картин, кинофильмов, спектаклей,
  названия предприятий, клички животных.

  Приём «Верно ли?»
·
  Верно
  ли, что существительные нарицательные называют однородные  предметы? (Да)
·
  Верно
  ли, что название предметам даются для красоты? (Нет)
·
  Верно
  ли, что клички животных не являются существительными собственными? (Нет)

Читают
       текст, знакомятся с правилом об именах собственных и  нарицательных,
       маркируют текст,  выделяют нужную информацию.

    Памятка для каждого ученика:
ü  «7»-знал (а).
ü  «+»-новая
  информация.
ü  « ?»-есть
  вопросы.
ü  «!»-это важно.

·
  Высказывают
  своё мнение.
·
   Под
  руководством учителя  отличают новое от уже известного, добывают новые
  знания, находят ответы на вопросы учителя, используя  текст.

·
  Подтверждают
  ответы текстом правила.

Гимнастика
  для глаз.

Любопытная
  Варвара
Смотрит
  влево, смотрит вправо.
Смотрит
  вверх и смотрит вниз.
Чуть
  присела на карниз (скосить глаза к носу)
И
  с него свалилась   вниз (глаза в пол).
Повторить
  2-3 раза.

Построение проекта выхода из затруднения

Предлагает
  составить таблицу:
Нарицательные
  имена сущ.
Собственные
  имена сущ. - слайд №6.

Проблемный
  диалог
·    Каковы  ваши
  предположения по поводу определения группы имён существительных, собственных
  и нарицательных?

  Выясняет, что обозначает слово собственное? Ваши варианты.

·    Где  можно
  узнать точно ответ на этот вопрос?

.
У
  каждого человека есть собственные имена существительные.
·  Как вы думаете,
  какие?

         Прикрепляет  табличку.

·  А для чего
  человеку нужны  имя, фамилия, отчество?

·  Какие  ещё
  собственные имена существительные вы знаете?
·  А как можно
  короче сказать, что это за названия? Где можно встретить  названия городов,
  рек, сёл, деревень и т.д.

Прикрепляет  табличку.

·    Так как же
  пишутся собственные имена существительные?

·    Какие слова
  называются нарицательными?

  Придумайте свои нарицательные имена существительные.

  Прикрепляет  табличку.

·
  Высказывают
  своё мнение, строят предположения.

·
  Варианты
  ответов учащихся:
Ø Собственное - это значит
  находиться в собственности.
Ø Это слово обозначает – моё
  (учебник ,имя).
·
  Отвечают,
  что об этом можно узнать в словаре, в интернете, спросить у взрослых.

·
  Варианты
  ответов учащихся:
Ø это имя, фамилия, отчество.

Ø Чтобы люди не путали друг друга.
Ø Чтобы было различие между людьми.
.
Ø Клички животных, названия
  городов, рек, сёл. деревень и т.д.

Ø Это  географические названия и их
  можно встретить на картах, в речи, в письмах, в книгах.

·       Собственные
  имена существительные пишутся с заглавной буквы.

Ø Те существительные, которых
  много.
Ø Все  несобственные имена
  существительные.

Реализация построенного проекта

 Предлагает
  составить алгоритм нахождения собственных и нарицательных имён
  существительных- слайд №7.
Алгоритм
1.Прочитать
  слово.
2.Подумать
  над значением.
3.Определить,
  с какой буквы должно быть написано слово (заглавной или строчной).
4.Определить,
  собственное или нарицательное.
Молодцы.
  Предлагает   выполнить задание:

  Распределите
  слова на две группы -слайд№8.
Шар.
  Гагарин. Реки. Ира. Ракета. Галина Ивановна. Город. Собака.
Шарик.
·       Назовите слова,
  которые всегда пишутся с большой буквы.
·       Выпишите слова,
  которые можно писать то с маленькой, то с
большой
  буквы.

Предлагает
  оценить свою работу.

·
  У
  кого есть вопросы по теме урока?
Предлагает
  поискать ответы на них и сделать вывод, достаточно ли хорошо вы усвоили новую
  тему.

·
  Хватило
  ли вам одного задания для усвоения новой темы?

·
  Под
  руководством учителя проговаривают последовательность действий, планируют
  свои действия, создают алгоритм  нахождения собственных и нарицательных имён
  существительных.

·
  Учащиеся
   самостоятельно выполняют задание в соответствии с алгоритмом,  проверяют
  свою работу  по эталону.

·
  Дети
  на полях в тетради оценивают свою работу знаками:
«+»-справился;
«?»-сомневался;
«_»-не
  справился.

·
  Делают
  выводы.

·
  Нет.
  Надо потренироваться

Первичное закрепление во внешней речи

Предлагает
  объяснить написание похожих слов, с данными словами придумать и записать
  словосочетания.
Чёрное-чёрное
Тихий-тихий
Орёл-орёл
Проверка-слайд
  №9.

·       Выполняют
  задание, закрепляют орфографический навык использования заглавной и строчной
  буквы в именах собственных и нарицательных.
·        Осуществляют
  самооценку результатов своей работы.

Самостоятельная работа с самопроверкой

Предлагает составить и написать
  предложения с данными словами, подчеркнуть грамматическую основу-слайд №10.
Саша. Скворечник. Скворцов. Для. Сделал.
  Скворцов.
Вася. У. Рыбаков. Был. Рыбаков.

Проверка по слайду.

·       Выполняют
  учебное задание в соответствии с правилом, формулируют понятные высказывания.

·       Осуществляют
  самооценку результатов своей работы.

Физкультминутка

Включение в систему знаний и повторение

Организует работу с учебником.
Предлагает поработать в парах.

Предлагает
  темы синквейна на выбор: Нева, Родина, Санкт-Петербург-слайд № 11.

  Проверка и анализ  синквейнов.

Работа в парах. Выполняют упр.108..стр.82..

Выписывают собственные имена
  существительные, находят орфограммы, подбирают проверочные слова.
Вспоминают правила работы в парах.

Взаимопроверка.Упр.109.стр.82.

Осуществляют
       самооценку.

Самостоятельная
       работа. Учащиеся  называют в своём синквейне имена собственные и
       нарицательные.

Рефлексия учебной деятельности

 Подводит итог
  урока
Наш
  урок заканчивается.
·       Над какой темой
  мы сегодня работали?
·       На какие две
  группы можно разделить имена существительные?
·       Какие из них
  пишутся с заглавной буквы?
·       Как вы думаете,
  мы всё узнали  об этих именах  существительных?
·       Какую задачу мы
  поставим перед собой?
Домашнее
  задание:
1.Выучить
  правило (текст, напечатанный синим шрифтом)
2.Учебник.Упр.110.стр.83.

·
  .С
  помощью учителя учащиеся делают выводы, умеют  пользоваться терминами «имена
  собственные», «имена нарицательные», осознанно различают  имена собственные и
  нарицательные.
·
  Учащиеся
  начинают ответ со слов:
«Я
  узнал, что …»
«Я
  понял, что …»
«Я
  запомнил, что …»

file_name: урок русского языка - сущ 2 класс(2).doc-новый.doc

alt: Метапредметные · учиться понимать и принимать учебную задачу, осуществлять решение учебной задачи · выполнять мыслительные операции анализа и синтеза и делать умозаключения · искать разные…

alt: Приём «Верно ли?» ·

alt: Подумать над значением. 3

alt: Самостоятельная работа с самопроверкой

intro: Урок построен в рамках развития критического мышления через чтение и письмо с использованием учебного и дополнительного материала. Задания подобраны и направлены на формирование умений организации трудовой деятельности:постановка цели,планирование,распределение рабочего времени,выполнение инструкций. Урок воспитывает речевую культуру и вызывает интерес к  изучению предмета.

title: Технологическая карта по русскому языку на тему"Имена собственные и нарицательные"(2 класс,русский язык))


extracted_text:
Министерство образования и науки
Республики Татарстан
Государственное
автономное профессиональное образовательное учреждение «Казанский
торгово-экономический техникум»

ОТЧЕТ ПО  ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ
ПРАКТИКЕ

ПМ.05. Приготовление, оформление и
подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
разнообразного ассортимента
основной профессиональной
образовательной программы

43.01.09 Повар, кондитер

Студентки (КУРС, ГРУППА, ФИО)

Организация: _______________

Руководители
практики:
от
ГАПОУ «КТЭТ»: Динмухаметова Э.Ф.

От предприятия:_____________

Оценка________________

Казань
2020 год

ВНУТРЕННЯ
ОПИСЬ ДОКУМЕНТОВ, НАХОДЯЩИХСЯ В ОТЧЕТЕ
Студента  ____________ группы ______

№ п/п

Наименование документа

Стр.

1

Направление
  на практику

3

2

Индивидуальный
  план

4

3

Характеристика

6

4

Сводная
  ведомость оценки сформированности ПК

7

5

Отчет
  о выполнении заданий по производственной практике

9

6

Дневник
  по практике

10-

Приложения

Направление на практику
период: 25.11.2020- 16.01.2021

Направляется студент  ГАПОУ «КТЭТ» группы К- 133:

Объект: ______________________________________________

Подразделение: кондитерский цех

Заместитель директора по производственному обучению

_____________________    Динмухаметова Э.Ф.

  УТВЕРЖДАЮ
Руководители практики
________Динмухаметова Э.Ф..
 «  23  »ноября  2020 г.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПЛАН
прохождения производственной
практики
по ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ
05
Приготовление, оформление и подготовка к
реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий  разнообразного
ассортимента

группы К-133

Наименование тем

Время проведения

Отметка  о выполнении

Тема 1. Ознакомление с предприятием.
Организация рабочих мест в кондитерском цехе.

25.11.2020

Выполнено

Тема
  2. Приготовление сиропов (для промочки, кофейного)

26.11.2020

Выполнено

Тема
  3. Приготовление сиропов (инвертного, для глазирования, жженки)

27.11.2020

Выполнено

Тема
  4. Приготовление помады (основной, сахарной, молочной, шоколадной)

28.11.2020

Выполнено

Тема
  5. Приготовление карамели.

30.11.2020

Выполнено

Тема
  6. Приготовление желе.

01.12.2020

Выполнено

Тема
  7. Приготовление глазури сырцовой для глазирования поверхности.

02.12.2020

Выполнено

Тема
  8. Приготовление глазури  заварной для украшения изделий.

03.12.2020

Выполнено

Тема
  9. Приготовление сливочных кремов.

04.12.2020

Выполнено

Тема
  10. Приготовление  белковых  кремов.

05.12.2020

Выполнено

Тема
  11. Приготовление  заварных кремов.

07.12.2020

Выполнено

Тема 12.
  Приготовление кремов из молочных продуктов: сметаны, сливок, творога.

08.12.2020

Выполнено

Тема 13.
  Приготовление сахарной мастики, марципана. Приготовление посыпок, крошки.

09.12.2020

Выполнено

Тема 14. Приготовление и оформление хлебобулочных
  изделий из дрожжевого безопарного теста.

10.12.2020

Выполнено

Тема 15. Приготовление и оформление хлебобулочных
  изделий из дрожжевого опарного теста.

11.12.2020

Выполнено

Тема 16. Приготовление и оформление хлебобулочных
  изделий из дрожжевого опарного теста.

12.12.2020

Выполнено

Тема 17. Приготовление мучных кондитерских изделий
  разнообразного ассортимента, в том числе региональных изделий из пресного
  теста.

14.12.2020

Выполнено

Тема 18. Приготовление мучных кондитерских изделий
  разнообразного ассортимента, в том числе региональных изделий из  пресного
  слоеного теста.

15.12.2020

Выполнено

Тема 19. Приготовление мучных кондитерских изделий
  разнообразного ассортимента, в том числе региональных изделий из пряничного
  теста.

16.12.2020

Выполнено

Тема 20. Приготовление мучных кондитерских изделий
  разнообразного ассортимента, в том числе региональных изделий из песочного
  теста.

17.12.2020

Выполнено

Тема 21. Приготовление мучных
  кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том числе региональных
  изделий из бисквитного теста.

18.12.2020

Выполнено

Тема 22. Приготовление мучных
  кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том числе региональных
  изделий из заварного теста.

19.12.2020

Выполнено

Тема 23. Приготовление мучных
  кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том числе региональных
  изделий из миндального теста.

21.12.2020

Выполнено

Тема 24. Приготовление мучных
  кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том числе региональных
  изделий из миндального теста.

22.12.2020

Выполнено

Тема 25. Приготовление бисквитных
  пирожных.

23.12.2020

Выполнено

Тема 26. Приготовление песочных
  пирожных.

24.12.2020

Выполнено

Тема 27. Приготовление крошковых
  пирожных.

25.12.2020

Выполнено

Тема 28. Приготовление
  бисквитных тортов
  с повидлом.

28.12.2020

Выполнено

Тема 29. Приготовление
  бисквитных тортов
  с суфле.

29.12.2020

Выполнено

Тема 30. Приготовление
  бисквитных тортов
  с белковым кремом.

30.12.2020

Выполнено

Тема
  31
Приготовление песочных тортов (песочно-творожные)

14.01.2021

Выполнено

Тема
  32 Приготовление песочных тортов (песочно-глазированные

15.01.2021

Выполнено

Тема
  33 Приготовление песочных тортов (песочно -фруктовые)

16.01.2021

Выполнено

Тема
  34
  Приготовление слоеных тортов

18.01.2021

Выполнено

Тема
  35 Приготовление воздушных  тортов.

19.01.2021

Выполнено

Тема
  36 Приготовление  воздушно-ореховых тортов.

20.01.2021

Выполнено

СОГЛАСОВАНО

М.П.

Руководитель
практики
от предприятия:
_______/_____________
«__» ________ 202_г

Студент (ка):
____________/______________________
(подпись студента)               (И.О.
Фамилия)

ХАРАКТЕРИСТИКА

Студента(ки)  ГАПОУ  «Казанский торгово-экономический
техникум»

Ф.И.О.
Студент(ка)_____________________________________________________
за время прохождения практики проявил(а) себя следующим образом:

Место проведения практики
     посещалось_____________________________________
Отношение к должностным
     обязанностям____________________________________
В овладении специальностью
     проявлено_____________________________________

За время прохождения практики
_________________________________ показал(а):

Умеет планировать и организовывать
     собственную деятельность,
Понимает сущность и значимость своей
     будущей профессии, проявляет к ней интерес,
Имеет хороший  уровень культуры
     поведения,
Умеет работать в команде, эффективно
     общаться с коллегами, руководством, потребителями,
Ориентироваться в условиях частой
     смены технологий в профессиональной деятельности.

В отношении выполнения
трудовых заданий проявил(а) себя_________________________
        (отлично,
хорошо, удовлетворительно)

Характеристика  дана для предъявления в ГАПОУ
«Казанский торгово-экономический техникум».
Должность
Куратора практики
на предприятии
_____________________________________И.О.Фамилия

(подпись)

М.П

СВОДНАЯ ВЕДОМОСТЬ ОЦЕНКИ СФОРМИРОВАННОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ

по профессии 43.01.09 Повар, кондитер

ПМ.05 Приготовление, оформление и
подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
разнообразного ассортимента

Название
  ПК

Основные
  показателя оценки результата

Оценка
  зачтено/ не зачтено

ПК 5.1.
  Подготавливать рабочее место кондитера, оборудование, инвентарь, кондитерское
  сырье, исходные материалы к работе в соответствии с инструкциями и
  регламентами.

–
  адекватный выбор и целевое,
  безопасное использование оборудования,
  производственного инвентаря, инструментов, посуды, соответствие виду
  выполняемых работ;
–
  рациональное размещение на рабочем
  месте оборудования, инвентаря, посуды, инструментов, сырья, материалов;
–
  соответствие содержания рабочего
  места требованиям стандартов чистоты, охраны труда, техники безопасности;
–
  своевременное проведение текущей
  уборки рабочего места кондитера;
–
  правильное выполнение работ по
  уходу за весоизмерительным оборудованием;
–
  соответствие методов мытья, организации
  хранения кухонной посуды и производственного инвентаря, инструментов
  инструкциям, регламентам;
–
  соответствие организации
  хранения продуктов, отделочных полуфабрикатов, полуфабрикатов промышленного
  производства, готовых мучных кондитерских изделий требованиям к их
  безопасности для жизни и здоровья человека;
–
  соответствие методов подготовки
  к работе, эксплуатации технологического оборудования, производственного
  инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов требованиям инструкций и
  регламентов по технике безопасности, охране труда, санитарии и гигиене;
–
  правильная, в соответствии с
  инструкциями, безопасная подготовка инструментов;
–
  точность, соответствие заданию
  расчета потребности в продуктах, полуфабрикатах;
–
  соответствие оформления заявки
  на продукты действующим правилам

Зачтено

ПК
  5.2. Осуществлять приготовление и подготовку к использованию отделочных
  полуфабрикатов для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
ПК
  5.3. Осуществлять изготовление, творческое оформление, подготовку к
  реализации хлебобулочных изделий и хлеба разнообразного ассортимента.
ПК
  5.4. Осуществлять изготовление, творческое оформление, подготовку к
  реализации мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента.
ПК
  5.5. Осуществлять изготовление, творческое оформление, подготовку к
  реализации пирожных и тортов разнообразного ассортимента.

–
  адекватный выбор основных
  продуктов и дополнительных ингредиентов, в том числе вкусовых, ароматических,
  красящих веществ, точное распознавание
  недоброкачественных продуктов;
–
  соответствие потерь при
  приготовлении, подготовке к  реализации хлебобулочных, мучных кондитерских
  изделий действующим нормам;
–
  оптимальность процесса
  приготовления реализации хлебобулочных,
  мучных кондитерских изделий;
–
  профессиональная демонстрация
  навыков работы с инструментами, кондитерским инвентарем;
–
  правильное, оптимальное,
  адекватное заданию планирование и ведение процессов приготовления,
  творческого оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий,
  соответствие процессов инструкциям, регламентам;
–
  соответствие процессов
  приготовления и подготовки к реализации стандартам чистоты, требованиям
  охраны труда и техники безопасности
–
  соответствие времени выполнения
  работ нормативам;
–
  соответствие массы хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
  требованиям рецептуры, меню, особенностям заказа;
–
  точность расчетов закладки продуктов
  при изменении выхода хлебобулочных,
  мучных кондитерских изделий, взаимозаменяемости сырья, продуктов;
–
  адекватность оценки качества
  готовой продукции, соответствия ее требованиям рецептуры, заказу;
–
  соответствие внешнего вида
  готовых хлебобулочных, мучных кондитерских
  изделий требованиям рецептуры, заказа:
–
  эстетичность, аккуратность
  упаковки готовой холодной кулинарной продукции для отпуска на вынос

Зачтено

Руководителя практики

От организации _____________________________  Ф.И.О.

От  образовательной организации: Динмухаметова Э.Ф.

М.П.

Отчет о выполнении
заданий по производственной  практике

Я, …… , студент(ка) 4 курса группы К-133 проходила практику в ресторане «Милан» в кондитерском цехе.
В ходе
прохождения практики мной в первый день куратором было проведено ознакомление с
организацией рабочих мест; ознакомление с организацией работы цеха,
технологическим оборудованием, инвентарем, ассортиментом поступающего сырья.
Овладел навыками безопасной эксплуатации технологического оборудования и
производственного инвентаря.
Вывод: Во время
прохождения производственной практики я получила знания, умения и опыт.

Министерство образования и науки
Республики Татарстан
Государственное
автономное профессиональное образовательное учреждение «Казанский
торгово-экономический техникум»

ДНЕВНИК
ПО
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ  ПРАКТИКЕ
ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка
к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий  разнообразного
ассортимента

основной
профессиональной образовательной программы

43.01.09 Повар, кондитер

Студента(ки)
___________
Руководители
практики от ГАПОУ «КТЭТ»:  Динмухаметова
Э.Ф.

Куратор
практики: _____________

Казань,
2020 г.

25.11.2020
День
1
Тема
1. Ознакомление с предприятием. Организация рабочих мест в кондитерском
цехе..
Задание 1. Организация работы кондитерского цеха: назначение,
размещение, взаимосвязь с другими помещениями, ассортимент вырабатываемой
продукции.

26.11.2020
День
2
Тема
2.
Приготовление сиропов (для промочки, кофейного)
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «Сироп для промочки».
Задание 2.  Составить ТК на «Сироп для промочки».
27.11.2020
День
3
Тема 3. Приготовление
сиропов (инвертного, для глазирования, жженки)
Задание
1.
 Составить технологическую схему приготовления «Сироп инвертный».
Задание 2.  Составить ТК на «Сироп инвертный».

28.11.2020
День4
Тема 4. Приготовление
помады (основной, сахарной, молочной, шоколадной)
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
30.11.2020
День 5
Тема 5.
Приготовление карамели.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
01.12.2020
День6
Тема 6.
Приготовление желе.
 Задание 1.
 Составить технологическую схему приготовления
«».
Задание 2.  Составить ТК на «».
02.12.2020
День7
Тема 7.
Приготовление глазури сырцовой для глазирования поверхности.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
03.12.2020
День
8
Тема 8.
Приготовление глазури  заварной для украшения изделий.
 Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
04.12.2020
День
9
Тема 9.
Приготовление сливочных кремов.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
05.12.2020
День10
Тема 10.
Приготовление  белковых  кремов.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
07.12.2020
День11
Тема 11.
Приготовление  заварных кремов.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
08.12.2020
День12
Тема 12.
Приготовление кремов из молочных продуктов: сметаны, сливок, творога. Задание
1.  Составить технологическую схему
приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
09.12.2020
День13
Тема 13.
Приготовление сахарной мастики, марципана. Приготовление посыпок, крошки.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
10.12.2020
День14
Тема 14.
Приготовление и оформление хлебобулочных изделий из дрожжевого безопарного
теста.
 Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
11.12.2020
День15
Тема 15.
Приготовление и оформление хлебобулочных изделий из дрожжевого опарного теста.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

12.12.2020
День16
Тема 16.
Приготовление и оформление хлебобулочных изделий из дрожжевого опарного теста.

Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

14.12.2020
День17
Тема 17.
Приготовление мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том
числе региональных изделий из пресного теста.
 Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
15.12.2020
День18
Тема 18.
Приготовление мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том
числе региональных изделий из  пресного слоеного теста.
 Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
16.12.2020
День19
Тема 19.
Приготовление мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том
числе региональных изделий из пряничного теста.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».
17.12.2020
День20
Тема 20.
Приготовление мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том
числе региональных изделий из песочного теста.
 Задание 1.
 Составить технологическую схему приготовления
«».
Задание 2.  Составить ТК на «».

18.12.2020
День21
Тема 21.
Приготовление мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том
числе региональных изделий из бисквитного теста.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

19.12.2020
День22
Тема 22.
Приготовление мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том
числе региональных изделий из заварного теста.
 Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

21.12.2020
День23
Тема 23.
Приготовление мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том
числе региональных изделий из миндального теста.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

22.12.2020
День24
Тема 24.
Приготовление мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента, в том
числе региональных изделий из миндального теста.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

23.12.2020
День25
Тема 25.
Приготовление бисквитных пирожных
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

24.12.2020
День26
Тема 26.
Приготовление песочных пирожных.
 Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

25.12.2020
День27
Тема 27.
Приготовление крошковых пирожных.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

28.12.2020
День28

Тема 28. Приготовление
бисквитных тортов
с повидлом
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

29.12.2020
День29
Тема 29. Приготовление
бисквитных тортов
с суфле
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

30.12.2020
День30
Тема 30. Приготовление
бисквитных тортов
с белковым кремом.
 Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

14.01.2021
День31
 Тема 31 Приготовление песочных тортов (песочно-творожные)
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

15.01.2021
День32
 Тема 32 Приготовление
песочных тортов (песочно-глазированные)
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

16.01.2021
День33
 Тема 33 Приготовление
песочных тортов (песочно -фруктовые)
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

18.01.2021
День34
 Тема 34 Приготовление
слоеных тортов

Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

19.01.2021
День35
 Тема 35 Приготовление
воздушных  тортов.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

20.01.2021
День
36
Тема 36 Приготовление
воздушно-ореховых тортов.
Задание 1.  Составить
технологическую схему приготовления «».
Задание 2.  Составить ТК на «».

file_name: ОТЧЕТ_ПП_ПМ05.doc

alt: Министерство образования и науки

alt: Направление на практику 3 2

alt: ХАРАКТЕРИСТИКА Студента(ки)

alt: Министерство образования и науки

alt: Тема 9. Приготовление сливочных кремов

title: Отчет по производственной практике ПМ 05 (43.01.09 Повар, кондитер)


file_name: Технологическая карта урока №63.docx

title: Технологическая карта урока по геометрии 8 класса


extracted_text:
РАБОЧИЙ
ЛИСТ «СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТИПОВ ЧЕРВЕЙ»

Признак

Тип

Тип

Тип

Классификация

Внешнее строение

Среда обитания

Дыхательная система

Кровеносная система

Пищеварительная система

Выделительная система

Нервная система и органы чувств

Цикл развития и половая система

file_name: РАБОЧИЙ ЛИСТ черви.docx

title: Таблица для сравнительной характеристики плоских, круглых и кольчатых червей.