extracted_text:
Геометрия  7 сынып

3.09.2016

Геометрияның
  негізгі ұғымдары.

Мақсаты

Геометрияның
  негізгі ұғымдарымен.танысады, ойын жеткізе
  отырып, негізгі ұғымдарды түсіне тырып фигуралар туралы
  түсіктерді  ұғынады

Жалпы
  мақсат

Геометрия
  пәнін тапсырмалар көмегімен  танысу арқылы  жатқа
  біледі, оны қолданып өмірде пайдалана  алады

Күтілетін
  нәтиже

Ынтымақтастық
  атмосферасы қалыптасады,ұйымшылдыққа, бір-біріне
  сенімділікпен қарауға үйренеді

7
  модульдің қолданылуы

АКТ”,
  “Оқыту мен оқудағы жаңа тәсілдер”, “Оқыту
  үшін  бағалау және оқуды  бағалау”, “Сыни
  тұрғыдан ойлауға үйрету”,  “Оқытуды
  басқару және көшбасшылық”.

Қолданылатын
  әдіс-тәсілдер

Кім
  жылдам, Аквариум, Семантикалық карта

Қолданылатын
  ресурстар

Флипчарт,
  маркерлер, портреттер, тақта, стикерлер, ноутбук

Ұйымдастыру
  кезеңі
Тренинг

Шаттық
  шеңберін жасай отырып оқушыларды санау арқылы топқа
  бөлу

Оқушының
  мұндағы мақсаты топтасу санау арқылы өз
  жұптарын тауып бір топ болып құралу

Сабақ кезеңдері

Тапсырма

Мұғалімнің іс-әрекеті

Оқушылардың іс-әрекеті

Білім

Қызығушылық
тарын  ояту

  «Миға шабуыл» әдісі

Үйге
  берілген тапсырманы сұрақ-жауап арқылы диалогқа
  түсіру
Слайдта
  берілген сұрақтарға жауап беру, топпен  тапсырманы орындау

Әр
  топ сұраққа жауап береді

Түсіну

«Кім
  жылдам» әдісі
арқылы
  топпен жұмыс жасау

Жаңа
  сабақты бастамас бұрын ой қозғау мақсатында
  оқушыларға сұрақ арқылы диалогқа
  түсіру, соларқылы топен жарыс ұйымдастыру

Оқушылардың
  мұндағы мақсаты берілген сұрақтарға жауап
  беріп, өз ой-пікірлерімен санаса білу
Топпен
  жұмыс жасау

Қолдану

Өткен
  тақырыптарға байланысты байланысты «Аквариум» әдісі

Өткен
  тақырыпты оқушыларға қысқаша қайталау
  мақсатында осы көрсетілген әдіс бойынша жаңа
  материалдарға байланысты ресурстар беру, өз бетерінше
  дайындық жасату

Оқушылардың
  мақсаты мұғалімді тыңдау, өз ойлары мен
  пікірлерін айту
Әдіс
  бойынша жаңа тақырыпты меңгереді және өз
  пікірлерін ортаға салады.

Сергіту сәті

«Балапандар
  биі» атты жаттығу жасау

Оқушылармен
  бірге сергіту сәтін жасау

Интербелсеңді
  тақтадағы бейнероиктегідей жаттығулар жасайды.

Талдау

Ойлан тап

Әр топқа тапсырма бойыншатапсырмалар
  таратылады

Әр топтан оқушы шығып
  жаттығулар орындайды

Жинақтау

Өмірлік ахуалды талдау»
  әдісі  арқылы тақырыпты
  сабақты жинақтау

Мұғалім жаңа тақырыпқа
  байланысты тақтадағы  ілінген қағаздарды
  топқа  таратады және қосымша материалдар
  үлестіріледі

Оқушылардың мақсаты берілген
  сұраққа өз ойларын жеткізе отырып тақыртыпты
  сипаттау арқылы жинақтайды

Бағалау

Өзін-өзі
  бағалау (2 мин)
Бағдарша,
  бағалау парақшалары

Бағалау
  парақшалары мен бағалау шкаласын беру

Топпен
  және жеке өзін өзі бағалайды

Рефлексия

Стикерлерді
  толтыру Оқушылар бүгінгі сабаққа деген ойынын
  стикерге жазып, тақтаға іледі (2 мин)
ББҮ
  кестесін толтыру

Оқушыларға
  стикер толтыруды ұсыну

Ұсынылған
  стикерді толтыру

alt: Геометрия 7 сынып 3

title: Геометрияның негізгі ұғымдары.


extracted_text:
Практическая работа № 3 - 4
Правовые нормы информационной
деятельности. Лицензионное программное обеспечение.
Тема: Информационная
деятельность человека
Цели занятия:
- изучить лицензионные и свободно распространяемые
программные продукты;
- научиться осуществлять организацию обновления
программного обеспечения с использованием сети Интернет.
Оборудование, программное обеспечение: ПК, ОС Windows

Методические рекомендации

Классификация программ по их правовому статусу

Программы по их правовому статусу можно разделить на
три большие группы: лицензионные, условно бесплатные и свободно -
распространяемые.
1. Лицензионные программы. В
соответствии с лицензионным соглашением разработчики программы гарантируют её
нормальное функционирование в определенной операционной системе и несут за это
ответственность.
Лицензионные программы разработчики обычно продают в
коробочных дистрибутивов.
В коробочке находятся CD-диски, с
которых производится установка программы на компьютеры пользователей, и
руководство пользователей по работе с программой.
Довольно часто разработчики предоставляют существенные
скидки при покупке лицензий на использовании программы на большом количестве
компьютеров или учебных заведениях.
2. Условно бесплатные программы. Некоторые
фирмы разработчики программного обеспечения предлагают пользователям условно
бесплатные программы в целях рекламы и продвижения на рынок. Пользователю
предоставляется версия программы с определённым сроком действия (после
истечения указанного срока действия программы прекращает работать, если за неё
не была произведена оплата) или версия программы с ограниченными
функциональными возможностями (в случае оплаты пользователю сообщается код,
включающий все функции программы).
3. Свободно распространяемые программы. Многие
производители программного обеспечения и компьютерного оборудования
заинтересованы в широком бесплатном распространении программного обеспечения. К
таким программным средствам можно отнести:
Þ    Новые недоработанные (бета) версии программных
продуктов (это позволяет провести их широкое тестирование).
Þ    Программные продукты, являющиеся частью принципиально
новых технологий (это позволяет завоевать рынок).
Þ    Дополнения к ранее выпущенным программам,
исправляющие найденные ошибки или расширяющие возможности.
Þ    Драйверы к новым или улучшенные драйверы к уже
существующим устройствам.
Но какое бы программное обеспечение вы не выбрали,
существуют общие требования ко всем группам программного обеспечения:
ü  Лицензионная чистота (применение программного
обеспечения допустимо только в рамках лицензионного соглашения).
ü  Возможность консультации и других форм сопровождения.
ü  Соответствие характеристикам, комплектации, классу и
типу компьютеров, а также архитектуре применяемой вычислительной техники.
ü  Надежность и работоспособность в любом из
предусмотренных режимов работы, как минимум, в русскоязычной среде.
ü  Наличие интерфейса, поддерживающего работу с
использованием русского языка. Для системного и инструментального программного
обеспечения допустимо наличие интерфейса на английском языке.
ü  Наличие документации, необходимой для практического
применения и освоения программного обеспечения, на русском языке.
ü  Возможность использования шрифтов, поддерживающих
работу с кириллицей.
ü  Наличие спецификации, оговаривающей все требования к
аппаратным и программным средствам, необходимым для функционирования данного
программного обеспечения.

Преимущества лицензионного и недостатки нелицензионного программного обеспечения

Лицензионное программное обеспечение имеет ряд
преимуществ.

Техническая поддержка производителя программного
     обеспечения.

При эксплуатации приобретенного лицензионного
программного обеспечения у пользователей могут возникнуть различные вопросы.
Владельцы лицензионных программ имеют право воспользоваться технической
поддержкой производителя программного обеспечения, что в большинстве случаев
позволяет разрешить возникшие проблемы.

Обновление
     программ.

Производители программного обеспечения регулярно
выпускают пакеты обновлений лицензионных программ (patch, service-pack). Их
своевременная установка - одно из основных средств защиты персонального
компьютера (особенно это касается антивирусных программ). Легальные
пользователи оперативно и бесплатно получают все вышедшие обновления.

Законность и престиж.

Покупая нелицензионное программное обеспечение, вы
нарушаете закон, так как приобретаете "ворованные" программы. Вы
подвергаете себя и свой бизнес риску юридических санкций со стороны
правообладателей. У организаций, использующих нелегальное программное
обеспечение, возникают проблемы при проверках лицензионной чистоты программного
обеспечения, которые периодически проводят правоохранительные органы. За
нарушение авторских прав в ряде случаев предусмотрена не только
административная, но и уголовная ответственность. Нарушение законодательства,
защищающего авторское право, может негативно отразиться на репутации компании.
Нелицензионные копии программного обеспечения могут стать причиной
несовместимости программ, которые в обычных условиях хорошо взаимодействуют
друг с другом.

В ногу с техническим прогрессом

Управление программным обеспечением поможет определить
потребности компании в программном обеспечении, избежать использования
устаревших программ и будет способствовать правильному выбору технологии,
которая позволит компании достичь поставленных целей и преуспеть в конкурентной
борьбе.

Профессиональные предпродажные консультации

Преимущества приобретения лицензионного программного
обеспечения пользователи ощущают уже при его покупке. Продажу лицензионных
продуктов осуществляют сотрудники компаний - авторизованных партнеров ведущих
мировых производителей программного обеспечения, квалифицированные специалисты.
Покупатель может рассчитывать на профессиональную консультацию по выбору
оптимального решения для стоящих перед ним задач.

Повышение функциональности

Если у вас возникнут пожелания к функциональности
продукта, вы имеете возможность передать их разработчикам; ваши пожелания будут
учтены при выпуске новых версий продукта.
Приобретая
нелицензионное программное обеспечение вы очень рискуете.
Административная ответственность за нарушение
авторских прав
Согласно статьи 7.12 КоАП РФ 1, ввоз, продажа, сдача в
прокат или иное незаконное использование экземпляров произведений или фонограмм
в целях извлечения дохода в случаях, если экземпляры произведений или фонограмм
являются контрафактными: влечет наложение административного штрафа: на
юридических лиц - от 300 до 400 МРОТ с конфискацией контрафактных экземпляров,
произведений и фонограмм, а также материалов и оборудования, используемых для
их воспроизведения, и иных орудий совершения административного правонарушения.
Уголовная ответственность за нарушение авторских прав
Согласно статьи 146 УК РФ (часть 2), незаконное
использование объектов авторского права или смежных прав, а равно приобретение,
хранение, перевозка контрафактных экземпляров произведений или фонограмм в
целях сбыта, совершенные в крупном размере, наказываются штрафом в размере от
200 до 400 МРОТ или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за
период от двух до четырех месяцев, либо обязательными работами на срок от 180
до 240 часов, либо лишением свободы на срок до двух лет.
При использовании нелицензионного, то есть измененной пиратами версии, программного
продукта, могут возникнуть ряд проблем.
Ø  Некорректная работа программы. Взломанная программа –
это изменённая программа, после изменений не прошедшая цикл тестирования.
Ø  Нестабильная работа компьютера в целом.
Ø  Проблемы с подключением периферии (неполный набор
драйверов устройств).
Ø  Отсутствие файла справки, документации, руководства.
Ø  Невозможность установки обновлений.
Ø  Отсутствие технической поддержки продукта со стороны
разработчика.
Ø  Опасность заражения компьютерными вирусами (от
частичной потери данных до полной утраты содержимого жёсткого диска) или
другими вредоносными программами.

Содержание работы:

Задание №1. Найти
в Интернет закон РФ «Об информации, информационных технологиях и о защите
информации» и выделить определения понятий

Информация;
Информационные технологии;
Информационно-телекоммуникационная сеть;
Доступ к информации;
Конфиденциальность информации;
Электронное сообщение;
Документированная информация.

Задание 2.
Найдите ответы на следующие вопросы

Вопрос

Ответ

1.
  Чем же угрожает использование
  нелицензионного программного обеспечения?

2.
  Определите стоимость каждого
  программного продукта:
-
  Операционная система Windows 8.1
  x64;
-
  Microsoft Office Стандартный
  2013;

-
  АнтивирусDr.Web Security Space PRO;

-
  Adobe Photoshop CC.

3.
  Перечислите три свободно
  распространяемых продукта, их назначение и аналоги.

4.
  Дать определение понятия
  «Пользовательское соглашение».

Задание №3.
Изучив лицензионное соглашение на использование программного обеспечения Microsoft,
ответьте на следующие вопросы

1.
  На какой срок
  назначается лицензированному компьютеру Лицензия на программное обеспечение?

2.
  Собирает ли
  программное обеспечение персональные данные пользователя?

3.
  Какие сведения
  передает программное обеспечение во время активации?

4.
  В отношении
  чего применяется настоящее соглашение?

5.
  Как выполняется
  обновление или преобразование программного обеспечения?

6.
  В каких случаях
  нельзя использовать программное обеспечение выпусков «Для дома и учебы»?

Задание №4.
Ответьте на вопросы
1.
Какие программы называют
лицензионными?
2.
Какие программы называют условно
бесплатными?
3.
Какие программы называют свободно
распространяемыми?
4.
В чем состоит различие между
лицензионными, условно бесплатными и бесплатными программами?
5.
Как можно зафиксировать свое
авторское право на программный продукт?
6.
Какие используются способы
идентификации личности при предоставлении доступа к информации?
7.
Почему компьютерное пиратство
наносит ущерб обществу?
8.
Какие существуют программные и
аппаратные способы защиты информации?

Задание №5.
Сделайте вывод о проделанной работе

Литература:
1.      Информатика
и ИКТ: учебник для начального и среднего профессионального образования.
Цветкова Н.С., Великович Л.С. – Академия, 2011 г.
2.      Информатика
и ИКТ. Практикум для профессий и специальностей технического и
социально-экономического профилей. Н. Е. Астафьева, С. А. Гаврилова, под ред.
М.С. Цветковой, Академия, 2012г.

Скачано с www.znanio.ru

alt: Согласно статьи 7.12 КоАП РФ 1, ввоз, продажа, сдача в прокат или иное незаконное использование экземпляров произведений или фонограмм в целях извлечения дохода в случаях,…

alt: Задание №3 . Изучив лицензионное соглашение на использование программного обеспечения


extracted_text:
Урок литературы в 7 классе
по теме «Каждый из нас по-своему лошадь…»
(В творческой лаборатории В.В. Маяковского)»
Описание
урока с использованием модели «Перевернутый класс»
https://infourok.ru/urok-literaturi-v-klasse-po-teme-kazhdiy-iz-nas-posvoemu-loshad-3258051.html

Автор ( ФИО, ОУ, должность): Смирнова
Наталья Викторовна, АНОО Гимназия «Лидер»
Оборудование, программное
обеспечение: тетради, словари, учебники, знакомство с учебным материалом (просмотр видео, изучение параграфа,
совместная работа учащихся посредством ИКТ) по новой теме, а в классе решение
проблем и применение знаний и умений в новой ситуации.
Класс, предмет, тема: 7 кл, литература, «Каждый из нас по-своему лошадь…»
Тип урока: Урок систематизации
знаний (общеметодологической направленности).
Цель урока: Создание
условий для формирования читательской и литературоведческой компетенций через
усвоение содержания стихотворения В.В. Маяковского «Хорошее отношение к
лошадям». Учащиеся смогут понимать контекст произведения, применять новые знания при решении
проблемных вопросов. Представлять результат в виде работы в тетрадях, составлении тестов, презентаций, интерактивных
игр.
Задачи урока:
1.Развивать
умение производить анализ художественного текста;
2.Развивать
образное и логическое мышление, аналитические навыки (умение выделять главное,
обобщать, делать выводы);  навыки самостоятельной работы (самоанализ,
самоконтроль);
      3. Воспитывать сознательное
отношение к литературе как духовной ценности;
      4. Продолжить развивать умение
работы в группах, индивидуально;
      5. Учить работать с
Интернет-ресурсами;
      6. Научить представлять результат в
виде иллюстраций, устно, письменно, мультимедиа и т.д.
Планируемые
образовательные результаты:
Планируемые результаты
Ученик научится:
— самостоятельно выявлять основной
конфликт лирического стихотворения
Маяковского;
— формулировать микровыводы;
— правильно интонировать и выразительно
читать стихотворение;
— характеризовать
образно-выразительный строй стихотворения
«Хорошее отношение к лошадям»;
— определять художественную идею
стихотворения «Хорошее отношение к лошадям»;
— высказывать и аргументировать личное отношение к стихотворению.
Самостоятельно  переходить  по
ссылкам учителя  и изучать  подготовленный учителем материал:
●   смотреть видеоролик
●   обучающую презентацию
●   цоры
●   инструкции по изучению
    Отвечать
 на контролирующий материал:
●   с самопроверкой
●   без самопроверки
   Делать
 конспект, схему, план изученного материала
Метапредметные УУД:
Коммуникативные:
- слушать и понимать речь других;
- формулировать и аргументировать свое
мнение и позицию;
- уметь устно и письменно
выражать свои мысли, идеи.
Регулятивные:
- высказывать свое предположение на основе
учебного материала;
- проговаривать последовательность
действий на уроке; работать по плану, инструкции;
- осуществлять самоконтроль.
Познавательные: -
проводить наблюдение, анализ, выдвигать предположения (моделировать процессы) и
осуществлять их экспериментальную проверку;
- выстраивать логическую цепь рассуждений –
анализ объектов с целью выделения признаков;
- контроль и оценка процесса и результатов
деятельности;
Личностные УУД:
- формулировать и аргументировать
собственное мнение;
- устанавливать связь между целью
деятельности и ее результатом;
- адекватно понимать причины
успеха/неуспеха в учебной деятельности.

Деятельность
  учителя

Деятельность
  обучающихся

УУД

1)
  этап мотивации (самоопределения)
  к учебной деятельности
Цель
  этапа: выработка на личностно значимом уровне внутренней готовности
  выполнения нормативных требований учебной деятельности

Учитель
  приветствует обучающихся,  проверяет готовность к совместной деятельности.
  Психологически настраивает и мотивирует к учебной деятельности.

Приветствуют
  учителя, рассаживаются по местам,  психологически настраиваются к работе на
  уроке.

Личностные:
  Выработка учебной мотивации, установление учащимися связи между целью учебной
  деятельности и ее мотивом.

2)
  этап актуализации и пробного учебного действия
Цель
  этапа: подготовка мышления учащихся и организация осознания ими внутренней
  потребности к построению нового способа действий

 -
  Сегодня на уроке литературы я предлагаю поговорить о лошадях. Что вы знаете о
  лошадях?

Отвечают
  на вопрос

Регулятивные:
  Выделение и осознание учащимся того, что уже усвоено, осознание качества и
  уровня усвоения.
Коммуникативные:
  Уметь слушать и слышать, понимание речи других, оформление внутренней речи во
  внешнюю.

3)
  этап выявления места и причины затруднения
Цель
  этапа: осознание того, в чем именно состоит недостаточность их знаний, умений
  или способностей

Выявляет
  предпочтения в ответах, уровень знаний, создает проблемную ситуацию.
-
  Вы довольно много знаете о лошадях. Может быть, попробуете объяснить, что
  имел в виду Владимир Маяковский, написав в одном из стихотворений: «Каждый из
  нас по-своему лошадь»?

Предполагают,
  не могут ответить на вопрос однозначно.

Познавательные:
  выдвижение гипотез и их обоснование.

4)
  этап построения проекта выхода из затруднения (цель, тема, план, сроки,
  способ, средство)
Цель
  этапа: постановка целей учебной деятельности и на этой основе - выбор способа
  и средств их реализации

Организует
  учащихся по исследованию проблемной ситуации

Тема
  урока.
 -
  Как вы думаете, какова цель нашего урока?
(Определение
  авторской идеи)

 -
  Задачи?
1)
  Вспомнить факты биографии В.В. Маяковского.
2)
  Прочитать стихотворение, в котором используется эта фраза.
3)
  Проанализировать стихотворение.
4)
  Сделать выводы.

Работа
  в тетради

Формулируют
  цель урока

Определяют
  задачи

Познавательные: установление причинно-следственных связей;
  построение логической цепи рассуждений;
Коммуникативные: Умение с достаточной полнотой и точностью выражать
  свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации; владение
  монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими
  и синтаксическими нормами родного языка

5)
  этап реализации построенного проекта
Цель
  этапа: построение учащимися нового способа действий и формирование умений его
  применять как при решении задачи, вызвавшей затруднение, так и при решении
  задач такого класса или типа вообще

Организует
  работу обучающихся по намеченному плану.

 -Итак,
  первый пункт плана урока. Дома вы должны были посмотреть видеоролик о
  биографии и творчестве В. Маяковского  https://interneturok.ru/lesson/literatura/7-klass/russkaya-literatura-20-veka/v-v-mayakovskiy-zhizn-i-tvorchestvo,
   самостоятельно поработать со статьей учебника и заполнить лист для
  самопроверки. Проверим домашнее задание.

Регулятивные: Умение в сотрудничестве работать по намеченному
  алгоритму,  Познавательные:  доказательство; самостоятельное создание
  способов решения проблем поискового характера.
Коммуникативные:
  Умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии
  с задачами и условиями коммуникации; владение монологической и диалогической
  формами речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного
  языка

7)
  этап самостоятельной работы с самопроверкой по эталону
Цель
  этапа: интериоризация  нового способа действия и исполнительская рефлексия
  (коллективная, индивидуальная) достижения цели пробного учебного действия

Организует
  деятельность по применению новых знаний
Фронтальная
  проверка домашнего задания.
-
  Интересна ли вам личность этого поэта?
 -
  Жизнь, творчество, личность Маяковского как при жизни, так и после его смерти
  постоянно вызывали споры, высказывались диаметрально противоположные точки
  зрения от восторженного восхваления до полного отрицания.
Стихотворение,
  над которым мы будем работать, было написано в 1918 году.
Это
  было трудное для нашей страны время. Шла гражданская война. Народное
  хозяйство было разрушено. Не было хлеба, топлива. Виктор Шкловский в книге о
  Маяковском вспоминал о тех годах: «Газет не хватало. Значит, надо развесить,
  чтобы читали на стенках. Но клей – это мука, а муки тоже не было. Приколотить
  – это гвозди. Гвоздей не было. Предлагалось наколачивать газеты деревянными
  клинышками… Было очень холодно, в типографиях с валов не сходила краска, она
  застывала… На улицах палые лошади. Убирать было некому… Петроград ел главным
  образом овёс».
В
  конце марта 1918 года поэт сообщал Л.Ю. Брик: «Стихов не пишу, хотя и хочется
  очень написать что-нибудь прочувствованное про лошадь». В июне стихотворение
  было уже напечатано.

Словарная
  работа.

В
  этом стихотворении речь будет идти о Кузнецом Мосту, улице в Москве, где
  находились торговые ряды.
Работа
  со словарями:
Зевака
Круп
Стойло
Гриб

Выразительное
  чтение стихотворения.

Организует
  анализ стихотворения:
 -
  Какое впечатление произвело на вас это стихотворение? Объясните, почему
  именно такое.
Можно
  ли утверждать, что у этого стихотворения есть сюжет?
 -
  О каком происшествии рассказано в стихотворении?
 -
  Как реагируют прохожие на то, что случилось с лошадью? Какие слова подбирает
  автор, чтобы описать их действия?
 -
  Кто противопоставлен толпе?
 -
  Почему лирический герой решил утешить лошадь? Как он к ней обращается?
 -
  Как изменилось настроение лошади после добрых слов, обращенных к ней?

Организует
  работу в группах.
 -
  Обсудите, какой вам представляется лошадь, о которой рассказано в
  стихотворении. Создайте её словесный портрет, используя цитаты из текста.
  Будьте внимательны: портрет в стихотворении меняется!

После
  обсуждения словесных портретов:
-
  Как вы думаете, почему в финале стихотворения старая лошадь представляет себя
  жеребенком?

 -
  А теперь перенесемся в творческую лабораторию Маяковского. (Организует работу
  в группах). Исследуем этот текст.
1
  группа – звукопись,
2
  группа – неологизмы,
3
  группа – метафоры и олицетворения,
4
  группа – ритм и рифма.

 -
  Всё это – характерные черты лирики Маяковского. Учитывая всё сказанное,
  сделайте вывод: для чего автор использует все эти средства?
 -
  Какова тема этого стихотворения?
 -
  Актуальна ли эта тема для современных людей? Обоснуйте свою точку зрения.
Так
  что же значит фраза: «Каждый из нас по-своему лошадь»?

Внимательно
  проверяют Д/з.

Работа
  в тетрадях

Работа
  в группах со словарями

Работа
  в группах

Работа
  в группах

Регулятивные:
  Саморегуляция Познавательные: Самостоятельное создание способов
  решения проблем творческого и поискового характера
Коммуникативные:
  Управление поведением одноклассников  - контроль, коррекция, оценка их действий;
  умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии
  с задачами и условиями коммуникации, участвовать в коллективном обсуждении
  проблем

8)
   этап рефлексии учебной деятельности на уроке
Цель
  этапа: самооценка учащимися результатов своей учебной деятельности, осознание
  метода построения и границ применения нового способа действия

Подводит
  итоги урока.

Организует
  рефлексию:
Перед
  вами АКРОСЛОВО «ЛОШАДЬ». Поработайте над ним, используя ваши ассоциации,
  мысли, цитаты по поводу  урока.
Оценивание
  в группах.

Д.З.
  1) Выразительное чтение стихотворение (базовый уровень)

  2) (Письменно)  Назовите произведения русской и зарубежной литератур,
  посвященные «братьям нашим меньшим». Какие традиции продолжает В. Маяковский
  в этом произведении? (высокий уровень)

  3) Иллюстрации к стихотворению или презентация «Маяковский –
  художник-иллюстратор» (творческое задание)

Соотносят
  цель и результаты, степень их соответствия.

Осуществляют
  самооценку собственной учебной деятельности.

 Выбирают
  Д.З.

Работают
  по  завершению  практической  задачи (размещают в сети свои
  продукты деятельности), выполняют
  тесты  на понимание и закрепление пройденной темы.

Закрепление
  изученной темы

Составление
  тестов, презентаций, интерактивных игр

Личностные: Умение
  давать верную эмоциональную оценку своей  деятельности на уроке.
Регулятивные:
  Оценивание детьми собственной деятельности, определение позиции ученика.
Познавательные:
  Формирование внутреннего плана действий, структурирование полученной
  информации, анализ деятельности на уроке.
Коммуникативные:
  Умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии
  с задачами и условиями коммуникации.

Скачано с www.znanio.ru

file_name: Смирнова Н.В. Урок литературы ПЕРЕВЕРНУТЫЙ КЛАСС (1).doc

alt: Зевака Круп Стойло Гриб

title: Урок литературы в 7 классе с применением технологии "Перевёрнутый класс"


extracted_text:
Дьякова
Ю.А.
МАСТЕР
КЛАСС «Использование нетрадиционной техники рисования – монотипия»
Цель: Создание условий для обогащения и расширения художественного
опыта с помощью нетрадиционной техники рисования – «монотипия». Повышение уровня профессионального мастерства
педагогов в развитии познавательной активности детей
посредством экспериментирования с объектами и явлениями окружающей
действительности....
Задачи:
1.
Обучающие: познакомить педагогов с
приемами нетрадиционного рисования на мягкой
поверхности для последующего использования данной техники в
своей работе с детьми;
2.
Развивающие: развивать творческое
воображение, мышление, фантазию, а так же рассмотреть «монотипию» как
один из видов нетрадиционного рисования и
его значение для развития ребенка;
3.
Воспитательные: Воспитывать интерес к творчеству, создать
условия для плодотворного общения участников мастер-класса
с целью развития творческого мышления, фантазии педагогов,
выполнить рисунок в нетрадиционной технике «монотипия».
Материалы и
принадлежности:
Бумага для рисования,
акварельные краски, мягкие кисти для рисования (толстая и тонкая), тряпочки,
салфетки, стаканчики для воды;
1.     Организационный момент:
Добрый день, уважаемые коллеги!
Я рада Вас
приветствовать на своём мастер – классе.
Я точно могу сказать, что развитие творческого потенциала
оказывает благоприятное влияние на развитие детей, именно поэтому мне бы
хотелось поделиться с вами данными методами, формами и технологиями своей
работы,  которые наверняка помогут Вам приобрести не только душевную гармонию с
самим собой, но и использовать эти нестандартные подходы в организации своих занятий,
в качестве отдыха, релаксации, а так же в развитии детей, как творческой
личности в целом. Надеюсь, что это занятие снимет вашу усталость, поднимет
настроение, и каждый из вас почувствует себя художником!
Сегодня мы с вами
познакомимся с необычной интересной и оригинальной техникой, называется
она монотипия.
 Монотипия (от греческого monos — один, единый и tupos — отпечаток) -
это значит отпечаток изображения в единственном экземпляре  с одной плоскости на другую.
Автором
метода считается Елизавета Кругликова, художница, создававшая
офорты еще в начале ХХ века. Однажды она случайно пролила краску на печатную
доску и, приложив к получившемуся пятну лист бумаги, вдруг заметила интересный
образ, проявившийся на нем. Впоследствии художница стала использовать
полученный эффект в своих работах.
Сегодня
монотипия является не только инструментом творчества, но так же методом
педагогики и психологии, позволяет найти подход к детям, а так же оценить их
психологическое состояние.
Эта техника будет полезна для всей семьи – детям
очень нравится работать с переливами цветов и угадывать, что получилось, - ну а
взрослых она не может не очаровать своим многообразием, и заодно поможет лучше
узнать себя.
          Сегодня
покажу и расскажу, как рисовать в технике «монотипия».
Техника монотипия от греч. «моно» - один и «typos» - отпечаток, оттиск,
касание, образ.
          Монотипия – это техника рисования с помощью уникального отпечатка. Отпечаток
получается только один и создать две абсолютно одинаковых работы невозможно. Ею
прекрасно овладевают даже малыши, не имеющие никакой подготовки. Метод улучшает
навыки работы с красками, развивает воображение и фантазию. Работы, созданные в
технике монотипии, симметричные или имеют в основе зеркальный эффект. У детей
дошкольного возраста формируются пространственные представления. Они пока не
владеют умением рисовать с учётом симметрии. Монотипия станет эффективным
приёмом по ознакомлению ребят с этим понятием. Монотипия — техника рисования
для детей, позволяющая им раскрепостить свои способности.
          Особенности использования ее для ребенка:
-Развитие мелкой моторики движений.
-Совершенствование мышления и воображения.
-Улучшение восприятия различных цветов и их оттенков.
-Расширение знаний об окружающем мире.
-Развитие навыков самостоятельной работы.
-Развитие детской фантазии

Существует два вида монотипии.

1. Монотипия на стекле:
На гладкую поверхность (стекло, пластмассовая доска, пленка) наносится слой
гуашевой краски. Затем создается рисунок пальчиком или ватной палочкой. Сверху
накладывается лист бумаги и придавливается к поверхности. Получается оттиск в
зеркальном отображении.

Материалы: 1. Гладкая поверхность; 2. Гуашь; 3. Кисть; 4. Бумага; 5. Баночка
для воды.
2. Монотипия предметная
Необходимо согнуть лист бумаги пополам. Внутри, на одной половине что-нибудь
нарисовать красками. Затем лист сложить и прогладить рукой, чтобы получить
симметричный отпечаток.
Материалы: 1. Краска; 2. Кисть; 3. Бумага; 4. Баночка для воды.
Перед занятием нужно выбрать технику выполнения и определить, что именно будут
рисовать дети. Для тех, кто только начал осваивать этот вид искусства, имеет
смысл применять акварельные краски или гуашь.
Важно! В качестве рисунков нужно брать вещи, хорошо знакомые детям. Это могут
быть, например, предметы, имеющие простую форму, животные, растения или явления
природы.
            Итак, приступим непосредственно к рисованию. Нам необходимо: лист
бумаги, стакан с водой, краски или гуашь, салфетка, кисти (широкая, тонкая).
Для начала складываем лист бумаги пополам. В верхней части листа рисуем
природу. В нашем случае, это деревья, трава, небо, насекомые,  и др. Краску
набираем на кисть густо, чтоб она не могла быстро высохнуть. В нижней части
листа работаем при помощи широкой кисти. Распределяем воду по всей поверхности.
После складываем лист пополам, соединяя верхнюю и нижнюю часть. Хорошо проглаживаем
рукой. И раскрываем. Получается оттиск в зеркальном отображении.
            В обычной технике рисования такой картины вы не получите. Потому
что рисуете все от руки. А в технике «монотипия», с помощью уникального
отпечатка на влажной поверхности получается вот такое чудо!

Спасибо
большое за внимание! Желаю всем творческих успехов!!!

file_name: мастер класс Монотипия Дьякова.docx

alt: Вам приобрести не только душевную гармонию с самим собой, но и использовать эти нестандартные подходы в организации своих занятий, в качестве отдыха, релаксации, а так…

alt: Материалы: 1. Краска; 2. Кисть; 3

title: Мастер класс для педагогов дошкольного учреждения "Монотипия"


extracted_text:
Урок литературного краеведения в 8 классе
Тема: Владимир Иванович Даль в Оренбурге.
Цели: познакомить уч-ся  пребыванием В.И.Даля в Оренбурге, с
  творчеством В. И. Даля.
Задачи: расширить у учащихся
  знания о русском языке и его
  истории; привить интерес к изучению народной речи, пробудить
  языковое чутье, бережное отношение к
  народному слову; приобщить школьников к научно-поисковой работе;
  формировать у уч-ся эстетическо-нравственные
  качества; совершенствование устной
  речи учащихся; вызвать у учащихся интерес к творчеству Владимира Ивановича Даля, к истории
  родного края.

Ход
  урока.
      1.Просмотр
  презентации «Биография В.И.Даля»
      2.Сообщения
  уч-ся о пребывании Даля в Оренбургском крае.
      3.Работа
  по тексту «Домик на Водяной улице»
 -Прочитайте
  описание дома.
-Когда
  он был построен?
-Какая
  семья жила в нем?Зачитайте описание главы дома.
-Как
  сложилась судьба Анны Ивановны?
_Какова
  идея рассказа?
4..История
  создания.
Более отчетливо просматриваются оренбургские предания в
  главе "Домик на Водяной улице", начинающейся с фразы: "В
  опрятном новом городке Елизаветинских времен, перенесенном трижды с места на
  место, в переулке Водяной улицы стоял сильно развалившийся домишко..."
  Улица Водяная может быть в разных городах, но переносился трижды с места на
  место Оренбург и к Оренбургу обращается герой Даля здесь же:
  "Здравствуй, трижды зачатая, единожды рожденная твердыня, русский город:
  век стоять тебе покровом и оплотом ширить могучие крылья свои!" В
  вышеназванном развалившемся домике жила Анна Ивановна, дочь капитана Комлева,
  бывшего при закладке Оренбурга "правой рукой коменданта, некогда одного
  из чудо-богатырей Суворова; у него все делалось мигом, как в сказке у Ивана
  царевича, и мигом у него домик поспел, куда приютить надо было молодую жену,
  которая жила дотоле в стоявшей невдалеке киргизской кибитке. Но он не дал
  повершить и покрыть своего дома, покуда не была повершена единая в окружности
  сотен верст церковь". Несмотря на робкие замечания жены, что ребенку,
  Аннушке, становится холодно в кибитке, что зима на дворе, а она здесь,
  говорят, бывает суровая, кибитки горой заносит снегом", он не завершил
  свой дом, пока не "загудели колокола, раздался первый благовест над
  Яиком-рекой, звон которого местные народы не слыхивали и дивились ему, широко
  разинув рот". (По свидетельству П.И. Рычкова, первая церковь в Оренбурге
  была освящена в честь Успения Пресвятые Богородицы в сентябре 1743 года -
  Е.В.) У капитана Комлева был любимый денщик "Иванушка, прозванный
  Скобушкою", впоследствии "один из храбрейших генералов наших, у
  которого под конец службы его из десяти пальцев на руках оставалось только
  три... комендант Петропавловской Петербургской крепости Иван Никитич Скобелев".
Иван Никитич Скобелев лицо реальное - дед "Белого
  генерала" Михаила Дмитриевича Скобелева. В энциклопедическом словаре
  Брокгауза - Ефрона написано: "Скобелев Иван Никитич 1778-1849 - генерал
  от инфантерии и военный писатель, сын однодворца, в службу вступил 14 лет от
  роду солдатом в первый полевой Оренбургский полк и лишь через 11 лет добился
  чина прапорщика... Находясь адъютантом при генерале Невском, Скобелев
  участвовал почти во всех сражениях против турок... Будучи адъютантом
  главнокомандующего Кутузова, отличился в Бородинском сражении и затем все
  время участвовал в кампаниях 1813, 1814, 1815 гг. В звании коменданта
  Петропавловской крепости (с 1839г.) Скобелев оставил о себе память как о
  сострадательном человеке... Характерными особенностями произведений Скобелева,
  которые в силу его малограмотности подвергались исправлению со стороны его
  друга Н.И. Греча, были оригинальная форма изложения, простота и
  правдивость". Благодаря помощи преподавателя госпедуниверситета В.Г.
  Семенова, удалось выяснить дополнительно: по семейным преданиям Скобелевых,
  их дальние предки были дворяне, при московских царях и при Петре Великом они,
  как говорилось в то время, оказывались в

нетях", т.е. бежали от военной службы, а потому
  захудали и перестали считаться дворянами. Иван Никитович был сыном сержанта,
  однодворца Ставропольского уезда Оренбургской, впоследствии Самарской
  губернии. Детство провел в тяжелых условиях в Оренбургской губернии. На войне
  обнаружил изумительную храбрость и огромное самообладание. Когда во время
  польского восстания под Минском ему раздробило левую руку, он имел мужество
  во время операции, сидя на барабане, продиктовать приказ по полку, в котором
  писал, что для его службы ему и "трех оставшихся пальцев с избытком
  достаточно" (два пальца он потерял ранее).
Как видим, И.Н. Скобелев, генерал с тремя пальцами, мог
  быть денщиком в Оренбурге. Но ни он, родившийся в 1778 г., ни "один из
  чудо-богатырей Суворова" (Суворов родился в 1729 г. и совершал свои
  знаменитые походы во времена Екатерины II - Е.В.) не могли находиться в 1743
  году при закладке "города Елизаветинских времен" Оренбурга. Даль
  переместил их во времени.
А вот девочка Анна действительно поздней осенью 1743 года
  жила в кибитке. Но была это не капитанская дочка Анна Ивановна Комлева, как у
  Даля, а двенадцатилетняя Анна Ивановна Неплюева, дочь основателя Оренбурга и
  первого Оренбургского губернатора. В.Н. Витевский в своей монографии о И.И.
  Неплюеве пишет: "до ноября месяца он жил в обыкновенной землянке, какая
  была у последнего рабочего, имея только для своей двенадцатилетней дочери
  (Анны Ивановны) кибитку, и, лично распоряжаясь и надзирая за работами,
  Неплюев не прежде переселился в отстроенный для него дом, как все обитатели
  землянок получили возможность перейти в свои дома, а гарнизон - в
  казармы". Анна Ивановна Неплюева, скончавшаяся в 1790 году была замужем
  за действительным статским советником Михаилом Куприяновичем Луниным, в
  отличие от героини повести Даля оставшейся одинокой до конца жизни.
Об Оренбургском климате говорит фраза Даля: "зима
  здесь бывает суровая, кибитки горой заносит снегом". В воспоминаниях
  старожила, опубликованных в "Тургайской газете" с подписью
  "Дед Ц", напечатано: "снега и бураны были настолько обильны и
  свирепы, что во время последних крепостные ворота запирались, в них впускали
  только приезжавших в город, но из города даже в слободу не выпускали. Обилие
  снегов было так значительно, что некоторые улицы были совершенно занесены,
  торчали только концы труб и жители выходили через прорытые галереи. Конечно,
  подобные заносы были не каждый год и от них страдали только кривобокие
  лачужки. Однажды известный писатель В.И.Даль, состоявший при военном
  губернаторе В.А.Перовском, возвращаясь от него домой поздно ночью при сильном
  буране, заблудился; после долгого скитания по непролазным сугробам снега
  лошадь его отказалась везти его далее. Усадив кучера в сани, закутав его
  полами своей дохи, В.И. решил ждать рассвета. Когда рассвело, то оказалось,
  что лошадь уперлась в домовую трубу занесенной избенки в нынешней улице
  Перовского" (сейчас ул. Пролетарская - Е.В.).
Еще одна ситуация в повести В.И. Даля рассказывает об
  Оренбурге первой половины XIX века. Его героиня - одинокая, престарелая,
  почти нищая Анна Ивановна Комлева, сделавшая то, что не решились сделать
  другие - сжечь фальшивую 50-рублевую ассигнацию, доставшуюся ей как
  наследство от дальней родственницы, - жила в развалившемся домике на Водяной
  улице, который не один раз порывались разломать. "А что ж, батюшка,
  ломайте, - говорила тихая хозяйка, когда к ней приходила полиция с этою угрозой,
  - ломайте надо мною, я никуда не выйду, мне выйти некуда, только меня не
  убейте. - Да лачуга Ваша скоро сама вся развалится и вас убьет, - говорили
  ей. Но и на это был один ответ: А уж это, батюшка, божья воля, с Богом не
  поспоришь", - читаем у Даля. А у Столпянского при описании состояния
  города в 1827 году: "Градская полиция через чиновников своих по
  несколько раз подтверждала жителям г. Оренбурга тем, которые имеют дома
  ветхие и назначенные к сломке, чтобы они, во избежание могущего произойти
  вреда от чрезвычайной в оных ветхости, в нынешнее летнее время вышли из них и
  заблаговременно приготовили бы себе к зиме жилища..."
Наш краевед В.В. Дорофеев пишет: "В 1835 году
  военный губернатор назначил особую комиссию, которая должна была осмотреть
  все дома и ветхие назначить к слому... Тех, кто не в состоянии был
  отремонтировать дом или построить новый, предписывалось выселять из города в
  новое предместье, которое... получило название "Новая слободка".
  Владельцам, переселившимся в Новую слободку, выделялось денежное пособие - 50
  рублей ассигнациями и по 50 бревен... Сравнительный анализ планов показывает,
  что больше всего ветхих домов, хозяева которых переселились в Новую слободу,
  было в западной части Водяной улицы..."
5.Домашнее задание читать «Уральский казак».

.

file_name: Урок литературного краеведения в 8 классе.docx

intro: Знакомство с произведением В.И. Даля " Домик на Водяной улице"

русская литература

group: Дисциплины

title: Владимир Иванович Даль в Оренбурге.


extracted_text:
Как
Аренды удерживают свое лидерство?

У брендов есть свой жизненный цикл. Едва появившись m свет, некоторые
бренды при определенной доле везения вызывают энтузиазм и переживают фазу быстрого роста. Так было с «McDonald's», джинсами «Levi's», кроссовками «Nike» или часами «Swatch». Но со временем бренды постепенно теряют
свою привлекательность, люди начинают восприни мать их как нечто само
собой разумеющееся, некоторые по требители отдают предпочтение новым предложениям или у них
появляются другие интересы. Для бренда наступает кри тический период. В этот момент он нуждается в омолажива нии, и задача бренд-менеджера — наполнить
его новым со держанием.

file_name: Как Аренды удерживают свое лидерство.docx

alt: Как Аренды удерживают свое лидерство?

title: Как Аренды удерживают свое лидерство


extracted_text:
Цена и косвенные
налоги
Косвенные
налоги включаются в цены товаров и являются их структурными элементами. К ним
относятся НДС, акцизы, таможенная пошлина. Все они носят открытый фискальный
характер и, по существу, являются налогами на потребление.
НДС
облагаются многие виды товаров. При установлении цен организациями и
предприятиями сумма налога рассчитывается путем умножения процентной ставки
налога на цену реализации товара без включения в нее НДС.
По
подакцизным товарам акциз не исключается. Если товары реализуются в
многооборотной таре, которая имеет залоговые цены и подлежит возврату, то цена
тары не включается в стоимость товара для исчисления НДС.
На
каждом этапе технологической цепочки производства и обращения товара налог
равен разнице между налогом, взимаемым при продаже и при покупке.
При
продаже производитель компенсирует все свои затраты в связи с этим налогом и
добавляет налог на вновь созданную стоимость.
С
экономической точки зрения основное бремя его уплаты лежит на плательщике.
Размер ставки налога используется при расчете цен (10—18%). Ставка 10%
распространяется на ряд продовольственных товаров, товаров для детей,
лекарственные средства, некоторые виды услуг; ставка 18% — на все остальные
товары и услуги.
Не
облагаются НДС продукты питания, произведенные в столовых, в школьных,
студенческих и медицинских учреждениях, почтовые марки (кроме коллекционных),
конверты, открытки, банковские операции (за исключением инкассации), ритуальные
услуги, путевки в санатории, услуги пассажирского транспорта, стоимость
приватизированного имущества предприятий, страховые услуги, научно-
исследовательские и опытно-конструкторские работы (выполняемые за счет
бюджета).
Плательщиками
этого налога выступают организации, имеющие статус юридического лица,
государственные и муниципальные организации, осуществляющие производственную и
коммерческую деятельность, предприятия с иностранными инвестициями, индивидуальные
частные предприятия.
Не
являются плательщиками НДС индивидуальные предприниматели, перешедшие на
уплату единого налога на вмененный доход для определенных видов деятельности
или упрощенную систему налогообложения. При этом они не освобождаются от
исполнения обязанности налогового агента и уплаты налога в соответствии со ст.
161 НК РФ.
В
цене отдельных товаров имеется акциз. В настоящее время в этот перечень
включены спирт этиловый из всех видов сырья (исключение составляет спирт
коньячный), спиртосодержащая продукция с объемной долей этилового спирта более
9%, алкогольная продукция с объемной долей этилового спирта более 1,5% (за
исключением виномате- риалов), пиво, табачная продукция, легковые автомобили и
мотоциклы с мощностью двигателя свыше 150 л.с. автомобильный бензин, моторные
масла.
Ставки
акцизов бывают трех видов:
1)
адвалорные — устанавливаются в процентах;
2)
твердые (специфические) — устанавливаются в абсолютной сумме на единицу
продукции;
3)
     комбинированные, состоящие из твердой и адвалорной
налоговых ставок. С 2003 г. на сигареты и папиросы ставки акцизов комбинированные.
Ставки
акциза едины на территории Российской Федерации. По некоторым видам подакцизных
товаров они дифференцированы в зависимости от качественных параметров.
Налоговая
база при реализации или получении подакцизных товаров определяется отдельно по
каждому виду подакцизного товара:
1)
как объем реализуемых подакцизных товаров в натуральном выражении (если
применяются твердые ставки);
2)
как стоимость реализуемых подакцизных товаров без учета акциза, НДС (если
применяются процентные ставки).
Сумма
акцизов рассчитывается следующим образом:
1)
ставка акциза, умноженная на налоговую базу;
2)
процентная доля налоговой базы;
3)
сумма акциза по подакцизным товарам, в отношении которых установлены
комбинированные налоговые ставки, исчисляется как сумма, полученная в
результате сложения сумм акциза по твердой и адвалорной ставкам.

title: Цена и косвенные налоги


extracted_text:
Тема:
«Контрольное списывание».
Цель: продолжить формировать
умения грамотно списывать текст
Задачи:
1.развивать орфографическую зоркость;
2.коррекция зрительного восприятия на примере списывания;
3.воспитание самостоятельности в работе.
Ход урока:
1. Орг. момент   1 слайд
2 Артикуляционная гимнастика: упр. «Хор»
3. Проверка дом. задания ( правила)
4. Гимнастика для глаз              2слайд.
5.
Актуализация знаний             3- 8 слайд

Загадки:

Два берёзовых коня
По снегам несут меня.
Кони эти рыжи,
А зовут их … (Лыжи)

Пью бензин и масло ем,
Хоть не голодно совсем.
А без них я так болею,
Что поехать не сумею! (Машина)

Снаружи я стальной,
Внутри я водяной,
Я на плите стою
Всех чаем напою. (Чайник)

Он хорош для кислых щей
Помимо прочих овощей (Щавель)

Без ног, а стоит
Огород сторожит,
Рукавами машет —
С ветром пляшет.
Птицы боятся —
На грядки не садятся. (Чучело)

Под водою проплыла рыба с пастью, как пила.
Всех пугала эта злюка. Кто она,
скажите? (Щука).

6  .Мозговой штурм. Сообщение темы (запись на доске)
- Учитель: сегодня наша с вами тема «Списывание
текста».
-Что можно составить из букв? (слово)
- Что можно составить из слов? (предложение)
-Что можно составить из предложений? (текст)

7.Пальчиковая гимнастика. Упр. «Шишка»
8.Пиктограмма (правила посадки)            9 слайд
9.Работа в тетрадях
-словарная работа (выписывание словарных слов
детьми на доске, устное составление предложений из них)
10.Работа по теме.
Учитель: откройте учебник на странице 61,
прочитайте текст, дайте заголовок тексту.
Слова, на какие правила вам встретились в
тексте («жи-ши, ча-ща», разделительный мягкий знак в словах).
11.Физ. минутка
11.Самостоятельная работа по вариантам.
I.Бежит речка через рощу. Скачет по ка-меш-кам. Мчат-ся к
ней на – встре-чу звон-ки-е ручьи. Пьют из речки воду рас-те-ни-я, птицы,
жи-вот-ны-е.
II. Бе-жит реч-ка че-рез рощу. Мчат-ся к ней ру-чьи. Пьют из реч-ки воду
рас-те-ни-я, пти-цы, жи-вот-ные.
III.Бежит речка через рощу.Скачет по ка-меш-кам. Мчат-ся к ней на – встре-чу
звон-ки-е ручьи. Пьют из речки воду рас-те-ни-я, птицы, жи-вот-ны-е.
13.Индивидуальная работа (на карточках).
Выпиши слова с мягким знаком
Мальчик, картина, корзина, шесть, цветок, школьник, радио,
день, воробьи, мама,  окунь, борьба, пальто, котлета, конь, собака, кольцо,
диван, фильм, книга, тетрадь, пальчик, учитель, кнопка, капелька, веселье,
польза, сапоги, деревенька, речка, альбом, пузырь, мельница, пень.
14.Итог, домашнее задание: с. 53, списать слова расположенные на полях

file_name: Документ Microsoft Word.docx

alt: Тема : «Контрольное списывание»

title: Урок "контрольное списывание"


extracted_text:
Работа с родителями 4 класса на 2018-2019 учебный год

НАЗВАНИЕ
МЕРОПРИЯТИЯ

ЗАДАЧИ

ФОРМА ПРОВЕДЕНИЯ

ДАТА

Линейка,
  посвящена Дню Знаний, урок мира для учащихся и родителей

Организовать построение
  детей на линейку,  фотографирование учащихся; повторить правила безопасного
  поведения для учащихся.

Линейка, урок

     сентябрь

Туристический
  поход

Организовать участие
  инициативной группы родителей в осеннем походе.

Поход

     сентябрь

Родительское собрание №1 по
  теме: «Как помочь ребенку при подготовке к участию в ВПР».

 Дать рекомендации
  родителям, как помочь ребенку в подготовке к ВПР,  в подготовке домашних
  заданий.
Составить списки учащихся
  на бесплатное питание.
Выбрать родительский
  комитет, обсудить планирование на учебный год.
Организовать безопасную учебную
  и внеучебную деятельность учащихся 4 класса в новом учебном году (Маршрут
  «Дом-школа-дом»)
.

Круглый стол

сентябрь

Работа с родительским
  комитетом.

Обсудить классные
  мероприятия на 1 полугодие.

Беседа

октябрь

Индивидуальные
  беседы об успеваемости учеников.

Обсудить вопросы
  успеваемости тех учащихся класса, которые имеют неудовлетворительные оценки,
  спорные оценки.

Беседа

в течение года

Собрание №2 по теме: «Засветись!»
  -мастер-класс по изготовлению стикеров
(Совместно с инспектором ГИБДД).

Объединить усилия семьи,
  школы и полиции в профилактике безопасного дорожного движения у младших
  школьников.
Обсудить план проведения
  Новогоднего огонька для детей и родителей, выбрать комиссию по подготовке
  праздника.
Обсудить вопросы успеваемости
  учащихся класса.

Мастер-класс

декабрь

Репетиция сценария
  Новогоднего огонька

Дать рекомендации
  родителям по вопросам проведения праздника.
Обсудить сценарий
  праздника, раздать роли, костюмы

Беседа

декабрь

Новогодний огонек

Воспитывать
  любовь и уважение к родителям, способствуя созданию теплых взаимоотношений в
  семье.

Новогодний огонек

декабрь

Родительские консультации

Обсудить поведение,
  успеваемость тех учащихся, которые нуждаются в помощи, дать рекомендации,
  записать к психологу.

Беседа

в течение года

Работа с родительским
  комитетом

Обсудить классные
  мероприятия на 2 полугодие

Беседа

январь

Посещение семей учащихся
  на дому (группа риска)

Познакомиться с
  жилищно-бытовыми условиями.

Беседа

1 раз в месяц

Собрание №3 по теме: «Пятиклассник – новый статус младшего школьника. О
  кадетском движении в Кочевском районе».

Дать родителям  отчётливое
  представление о роли, возможностях, путях преемственности младшего школьного
  возраста и среднего звена.
Ознакомить родителей с
  вопросом поступления в кадетский класс.
Дать рекомендации
  родителям по вопросу безопасности детей на весенних каникулах.

Круглый стол
Лекция

март

Работа с родительским
  комитетом: «Подготовка к женскому празднику»

Обсудить проведение
  «Праздника мам», чаепитие, подарки, оформление класса.

Беседа

март

Праздник наших мам.
(Чаепитие совместно с
  родителями)

Воспитывать
  любовь и уважение к матери, способствуя созданию теплых взаимоотношений в
  семье.

Чаепитие

март

Совещание с родительским
  комитетом

Обсудить, спланировать
  мероприятие «Прощание с начальной школой».

Беседа

апрель

Собрание
  №4. «Подготовка к празднику «Прощай, начальная школа!».
Безопасность
  детей во время летних каникул.
Безопасность
  детей в сети-Интернет, интернет-угрозы для ребенка.

Обсудить вопросы организации выпускного вечера.
Дать рекомендации
  родителям по вопросу безопасности детей на летних каникулах.
Дать рекомендации
  родителям по вопросу безопасности детей в сети-Интернет.

Круглый стол

май

Анкетирование
  родителей: «Изучение удовлетворенности родителей совместной деятельностью со
  школой».

Изучить удовлетворенность
  родителей совместной деятельностью со школой.

Анкетирование

май

Праздник
  «Прощай, начальная школа»

Создать ситуацию активного творческого осмысления результатов
  деятельности классного коллектива за 4  года.
Организовать чаепитие и
  конкурсную программу, подарки выпускникам.

Праздник

май

file_name: План работы с родителями 4 класс.docx

alt: Репетиция сценария Новогоднего огонькаДать рекомендации родителям по вопросам проведения праздника

intro: План работы  с родителями 4 класса

классное руководство

group: Педагогика

title: План работы  с родителями 4 класса


extracted_text:
Учет
операций на счетах в банках

Текущий счет
– это счет предприятия, открытый в учреждении банка для хранения денежных
средств и проведения операций по безналичным расчетам предприятия.
Текущие счета открываются предприятиям всех видов и
форм собственности, а также их обособленным структурным подразделениям для
хранения денежных средств и осуществления всех видов операций по этим счетам в
соответствии с действующим законодательством.
Наряду с текущим счетом может быть открыт и текущий
валютный счет для хранения валютных средств и проведения расчетов с
иностранными партнерами.
Порядок открытия счетов в банках предприятием. Юридические и физические лица – субъекты
предпринимательской деятельности имеют право открывать неограниченное
количество текущих счетов по своему выбору и согласию банка.
Банк открывает предприятию текущий счет, присваивает
ему номер, на котором сосредотачиваются свободные денежные средства и
поступления за реализованную продукцию, выполненные работы и услуги,
краткосрочные и долгосрочные ссуды, получаемые от банка, и прочие зачисления.
С текущего счета производятся почти все платежи
предприятия: оплата поставщикам за сырье и материалы, подрядчикам за
выполненные работы, погашение задолженности бюджету, Фонду социального страхования
на случай временной нетрудоспособности, на случай безработицы, Пенсионному
фонду, получение денег в кассу для выплаты заработной платы, депонентов, на
командировочные расходы, материальной помощи, различных пособий и т.д.
Выдача денег, а также безналичные перечисления с этого
счета банком осуществляется, как правило, на основании приказа предприятия -
владельца текущего счета или с его согласия.
В особых случаях банк производит принудительное
списание денежных средств с текущего счета по документам других организаций.
Например, по инкассовым поручениям налоговых инспекций перечисляются суммы
просроченных налогов и сборов, по исполнительным листам судов, приказам
Арбитража. Банк, кроме того, может списать денежные средства с текущего счета
предприятия без его приказа, по собственной инициативе. Это проценты за
пользование ссудами, суммы по просроченным ссудам, за выполненные им услуги.
В настоящее время законодательно не установлена
очередность платежей, если имеются претензии к текущему счету предприятия.
Срочность и важность платежа определяется руководством предприятия.
Первичная учетная документация, используемая в учете
банковских операций. Прием и выдача
денег или безналичные перечисления производятся банком на основании документов
специальной формы, утвержденных Национальным банком. Из них наиболее
распространенными являются: объявление на взнос наличными, денежный чек,
платежное поручение, платежное требование-поручение.
Объявление на взнос наличными выписывается
предприятием при взносе наличных денег на текущий счет. В подтверждение о
получении денег банк выдает плательщику квитанцию, которая служит
оправдательным документом для списания такой суммы по кассе предприятия.
Денежный чек является приказом предприятия банку о
выдаче с его текущего счета указанной в чеке суммы наличных денег.
Платежное поручение – это поручение предприятия банку
о перечислении соответствующей суммы с его текущего счета на текущий счет
получателя. Такими получателями могут быть поставщики, вышестоящие организации,
государственные казначейства и другие организации.
Для расчетов между предприятиями за отпущенную
продукцию широко применяются платежные требования-поручения.
Предприятие получает от банка выписку с текущего
счета, где приводится перечень произведенных операций за текущий день. К
выписке банка прилагаются документы, полученные от других предприятий и
организаций, на основании которых зачислены или списаны денежные средства, а
также документы, выписанные непосредственно самим предприятием.
В связи с применением в банковской системе электронной
почты, оправдательные документы к выписке банка могут и не прикладываться, т.к.
сведения, от кого получены или кому перечислены и за что денежные средства,
напечатаны в самой выписке.
Выписка – это второй экземпляр лицевого счета
предприятия, открытого ему банком. Она заменяет собой регистр аналитического
учета по текущему счету и одновременно служит основанием для бухгалтерских
записей. Полученная из банка выписка проверяется и обрабатывается, подбираются
все оправдательные документы, проставляются корреспондирующие счета.
Синтетический учет операций на текущих  и прочих
счетах в банках. Синтетический учет
операций по счетам в банках ведется на счете первого порядка 31 “Счета в
банках”, который имеет субсчета (счета второго порядка), в том числе:
311 – “Текущие счета в национальной валюте”;
312 – “Текущие счета в иностранной валюте”;
313 – “Другие счета в банке в национальной валюте”;
314 – “Другие счета в банке в иностранной валюте”.
По дебету данного счета записываются остаток свободных
денежных средств предприятия на начало месяца и поступления из различных
источников. По кредиту счета отражаются списанные, перечисленные суммы
поставщикам, бюджету, выданные наличными и другие расходы и платежи.
Для отражения оборотов по кредиту счета 31 служит
Журнал 1 (раздел 3). Обороты по дебету этого счета отражаются в разных журналах
и, кроме того, контролируются ведомостью 1.2. Основанием для заполнения этих
регистров являются проверенные и обработанные выписки с текущего счета.
Суммы с одинаковыми корреспондирующими счетами каждой
выписки складываются и записываются в журнал и ведомость итогами.
Обязательное условие для заполнения регистров -
использование одной строки для каждой выписки банка. Количество занятых строк
журнала и ведомости за каждый месяц должно быть одинаковым и равно количеству
полученных за этот период выписок из банка. Как в журнале, так и в ведомости
суммы записываются в разрезе корреспондирующих счетов с дебетом и кредитом
счета 31. Наличие этих показателей за каждый отчетный день и месяц позволяет
счетным работникам анализировать источники поступления денежных средств на счета
предприятия, контролировать их целевое использование, а также определять
исполнение обязательств перед бюджетом. Основные бухгалтерские проводки по
учету операций  по счетам в банках  отражены в таблице 2.
Таблица 2

Бухгалтерские
проводки по учету операций по счетам в банках

Дебет

Кредит

Содержание хозяйственной операции

311

361

Поступила
  выручка от покупателей за отпущенную продукцию.

311

301

Выручка
  (депоненты) из кассы сдана в банк

311

374

Поступила
  на счет дебиторская задолженность по заявленной претензии

311

601

Зачислена
  на счет краткосрочная ссуда

311

333

Поступила
  выручка, находившаяся в пути

311

641

Возвращены
  на счет излишне перечисленные взносы бюджету

311

46

Поступили
  на счет взносы в уставный капитал

311

313

Зачислен
  на счет остаток неиспользованного аккредитива

311

377

Зачислено
  на счет в погашение долга от дебиторов

311

715

Зачислены
  полученные штрафы, пени, неустойки

312

362

Поступила
  выручка на валютный счет от иностранных покупателей

313

311

Открыт
  аккредитив иногороднему поставщику

301

311

Получено
  наличными в банке

631

311

Перечислено
  отечественным поставщикам за сырье и материалы

641

311

Перечислены
  платежи бюджету

601

311

Погашена
  банку задолженность по ссудам

651

311

Перечислено
  с текущего счета Пенсионному фонду

652

311

Перечислено
  в погашение задолженности Фонду страхования на случай временной
  нетрудоспособности

653

311

Перечислено
  в погашение задолженности Фонду страхования на случай  безработицы

685

311

Перечислена
  задолженность прочим кредиторам

92

311

Произведена
  оплата банку за обслуживание

948

311

Перечислены
  штрафы, пени

632

312

С
  валютного счета оплачена задолженность иностранному поставщику

314

312

Выставлен
  аккредитив иностранному партнеру

313

48

Поступили
  из бюджета целевые средства на финансирование строительства

371

313

Перечислен
  подрядчику аванс в счет целевых поступлений из бюджета

312

602

Получен
  краткосрочный кредит в иностранной валюте

371

312

Произведена
  предоплата валютных средств иностранному поставщику

312

371

Часть
  аванса зачислена на валютный счет

file_name: Учет операций на счетах в банках.docx

alt: Учет операций на счетах в банках

title: Учет операций на счетах в банках


file_name: Геометрия в таблице  центральное проектирование.docx

title: материалы к урокам геометрии


extracted_text:
Арифметикалық және геометриялық
прогрессия тақырыбына есептер шығару.

  1.Арифметикалық прогрессияның
алғашқы n мүшесінің қосындысы   формуласымен анықталады.
Прогрессияның оныншы мүшесін табыңыз.

Жауабы: 35.

2.Арифметикалық прогрессияның
үшінші және тоғызыншы мүшелерінің қосындысы
8-ге тең. Осы прогрессияның алғашқы он бір
мүшесінің  қосындысын табыңыз.

Жауабы: 44.
 3. Арифметикалық прогрессияның
тоғызыншы мүшесі 6-ға тең. Осы прогрессияның
алғашқы он жеті  мүшесінің қосындысын
табыңыз.

                                                                                Жауабы.

4. Геометриялықпрогрессияда:
в3= 4,  в4 = 8   болса,осы
прогрессияныңалғашқы
бес мүшесі

Жауабы:1; 2; 4; 8; 16

5. Геометриялық
прогрессияда: 10, 20, 40…   болса, осы прогрессияның  алғашқы
он мүшесінің қосындысы

                                                                                Жауабы: 10230

file_name: қосымша 1 (3).docx

title: қосымша 1 (3)


extracted_text:
Леонтьева И.А.
Технология функциональных
мясопродуктов. Лекция 2. Часть 2.
Способы
обогащения мясопродуктов железом, кальцием, йодом

Актуальность исследования обусловлена тем, что одним
из главных факторов, определяющих нормальную жизнедеятельность организма
человека, его работоспособность и здоровье, является полноценное питание.
Однако в настоящее время рацион питания необходимо корректировать за счет
введения в него функциональных продуктов, в том числе обогащенных мясных
продуктов.
Целью нашего исследования
является определение
способов обогащения мясопродуктов железом, кальцием и йодом.
Наиболее
перспективными ингредиентами для функциональных мясных продуктов являются
пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и минеральные вещества.
Учитывая достижения науки в этой области, совершенствование ассортимента может
быть достигнуто путем сокращения количества высококалорийных изделий, замены
животных жиров на растительные, пополнения линейки диетических и
дидиабетических изделий, а также биологически полноценных продуктов, богатых
незаменимыми аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и
минеральными веществами.
Пока
ассортимент функциональных мясных продуктов на российском рынке невелик и
представлен преимущественно продуктами низкой калорийности (с пониженным
содержанием животных жиров и повышенным пищевых волокон), продуктами для
лечебно-профилактического питания больных анемией (источники железосодержащих
компонентов – свиная печень и пищевая кровь) и продуктами для детей с
β-каротином, витаминами С, В, В2, А, Е, РР, кальцием и комплексом
минеральных веществ (обогащение экструзионными крупами). Особое внимание
уделяется разработке специализированных колбасных изделий для дошкольного и
школьного питания, адаптированных к физиологическим особенностям ребенка.
Согласно
установленным нормам, в обогащенных продуктах количество функционального
ингредиента должно быть не больше 20–30% (в отдельных случаях ― до 50%)
от суточной физиологической потребности человека.
Одним из
путей улучшения структуры и качества питания является перспектива развития
функциональных мясных продуктов, связанная с использованием современных
бионанотехнологических методов обработки сырья, а также пищевых добавок,
включая ароматизаторы, среди которых все большую популярность приобретают
различные экстракты пряностей.
В качестве
примера можно выделить метод глубокой переработки животного и растительного
сырья в комплекс биологически активных и доступных веществ ―
функциональный мясной протеин. Этот метод разрабатывал международный альянс
ведущих российских и европейских исследовательских центров в течение почти
десяти лет. Раствор белков-пептидов может стать основой для целого ряда
целебных легкоусвояемых продуктов, предназначенных для людей с заболеваниями
желудочно-кишечного тракта. Ферментированные гидролизаты незаменимы для больных
сахарным диабетом, беременных женщин, кормящих матерей и спортсменов.
Натуральные
мясные протеины и пептиды, по сути, являются самым характерным примером
высокотехнологичных продуктов нового поколения.
 Во-первых,
они могут состоять на 85% из белка и содержать полный набор аминокислот,
включая восемь незаменимых: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин,
триптофан и фенилаланин.
Во-вторых,
мясной протеин и пептиды содержат сбалансированный набор необходимых минералов
и микроэлементов, призванных защищать печень, улучшать работу мозга и
центральной нервной системы, регулировать уровень инсулина в организме и пр. В
качестве примеров можно привести калий ― важнейший компонент
кислотно-щелочного баланса, фосфор, улучшающий работу мозга, или йод,
который необходим для синтеза гормона щитовидной железы (во ВНИИППе и Институте
питания РАМН разработано «Медико-биологическое обоснование состава и качества
специализированных мясных продуктов с использованием натуральных биологически
активных компонентов для профилактики и лечения йододефицитных состояний у
детей». В соответствии с этим документом, содержание йода в 100 г продукта для
лечебного питания должно составлять 120 мкг, для профилактического ― 50
мкг).
В-третьих,
мясные протеины и пептиды ― это диетический продукт. Они обладают
гипоаллергенными свойствами, то есть легко и быстро усваиваются организмом без
каких-либо неприятных побочных эффектов.
При
производстве современных мясных продуктов важное значение имеет как снижение
содержания жира (замещение функциональными балластными веществами), так и
замена насыщенных жиров на моно- и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.
Практикуется частичное замещение жира растворимыми (инулин) и нерастворимыми
(пшеничные волокна) балластными веществами, употребление которых благоприятно
сказывается на работе кишечника и пищеварении.
Инулин
позволяет выпускать колбасы с пониженным содержанием жира без ухудшения вкуса и
структуры продукта. Это касается не только вареных, но также ливерных и
сырокопченых колбас, изделий из рубленого мяса. Особым преимуществом инулина
является простота его использования без изменения технологического процесса. Пищевые
волокна применяют при производстве всех групп изделий: колбас (включая продукты
детского питания), консервов, полуфабрикатов, деликатесов. Традиционно в мясном
и колбасном производстве популярно крахмалосодержащее сырье: крупы (пшено, рис,
перловая и ячменная) и пшеничная мука. Использование в технологии
комбинированных мясных изделий продуктов переработки зерновых культур позволяет
повысить пищевую и биологическую ценность, способствует устойчивому и
равномерному распределению ингредиентов. Пищевые волокна можно использовать в
качестве стабилизирующих систем для создания заданных структурно-механических
характеристик, органолептических показателей, увеличения сроков хранения
мясного продукта с гарантией его качества (в том числе при заморозке и
разморозке), повышения лечебно-профилактических свойств. Среди
физико-химических характеристик необходимо выделить водоудерживающую
способность, ионообмен ионообменные и сорбционные свойства пищевых волокон.
Кроме того,
риск возникновения ряда заболеваний может быть снижен такими вторичными
растительными веществами (SPS), как глюкозинолаты, полифенолы, фитостерины и
каротиноиды благодаря их антиокислительному действию и влиянию на липидный
обмен веществ. Дополнительные возможности открывают витамины, минеральные
вещества  и пробиотики.
Молочные
продукты, содержащие пробиотики, давно известны покупателям во многих странах
мира. Их успех привлек внимание производителей других отраслей пищевой
промышленности, в том числе мясной.
При
разработке пробиотических культур для мясных изделий одни основываются на
применении уже существующих пробиотических бактерий, используемых при
производстве молочных изделий, другие занимаются поиском в ферментированных
мясных продуктах культур, которые соответствовали бы пробиотическим.
Наибольший интерес в этом отношении представляют сырокопченые колбасы, которые
до тепловой обработки содержат, как правило, от 50 до 500 млн молочнокислых
бактерий на 1 г продукта. Однако отсутствие серьезных научных исследований,
доказывающих пользу пробиотических мясных продуктов для здоровья, препятствует их
распространению на рынке.
Сохранение
витаминов, добавляемых в рецептуру, зависит от химической характеристики
применяемого сырья и технологии производства, поскольку такие компоненты
колбасного фарша, как казеинаты, фосфаты, соевые белки и жир, в различных
соотношениях могут оказывать различное влияние на сохранность витаминов в
обогащенном мясном продукте. Целесообразно использовать витамины В2, В6, В12, РР и Н, а также жирорастворимые витамины А, Д, Е, К как наиболее
устойчивые к воздействию высоких температур. Ассортимент может включать
колбасные изделия, фаршевые консервы и рубленые полуфабрикаты.
При
обогащении минерального состава продуктов железом рекомендуется использовать
кровь убойных животных и продукты ее переработки, субпродукты, в частности
печень и селезенку. Традиционно кровь животных используется при производстве
кровяных колбас, зельцев, паштетов, консервов.
Для
обогащения мясных продуктов кальцием (например, консервов и паштетов), подойдет
мясо механической дообвалки, получаемое при сепарировании или прессовании
говяжьих или свиных костей (ММД), и мясо механической обвалки птицы (ММО).
Установлено, что добавление ММД в количестве до 20% позволяет обеспечить
физиологически оптимальное соотношение в мясопродуктах кальция и фосфора, а
также повысить содержание магния, железа, цинка и меди в два–три раза [2].
Достижения
современной науки и практический опыт убедительно свидетельствуют, что наиболее
эффективный путь профилактики полигипомикроэлементозных состояний человеческого
организма ― дополнительное обогащение продуктов потребления
микронутриентами. Повысить пищевую и биологическую ценность продукта можно с
помощью введения пищевых добавок. Они могут быть биологически инертными или
биологически активными по отношению к организму человека. В любом случае их
использование допустимо лишь тогда, когда они даже при многократном
употреблении не угрожают здоровью. Так, в УП «БЕЛНИКТИММП» при участии
московского ГРУ «ВНИМИ» разработаны пищевые добавки для обогащения мясных
продуктов микро- и макроэлементами, витаминами, полноценными белками. В пищевые
добавки были включены простые, доступные и безопасные ингредиенты, а именно:
черный пищевой альбумин, молочно-белковый концентрат, порошок морской капусты,
пищевые кислоты, витамины, пряности.
Среди
перечисленных составляющих особого внимания заслуживает молочный белок
копреципитат-продукт совместного осаждения казеина и сывороточных белков,
получаемых путем термокислотной коагуляции. Копреципитат по аминокислотному
составу не уступает белку говядины, а по содержанию таких дефицитных
аминокислот как лизин, лейцин, изолейцин, валин превосходит эталон белка. Исследования
указывают на оптимальные функционально-технологические характеристики
копреципитата: содержание максимального количества белка, минимального ―
жира и углеводов, значение кислотности рН близкое к нейтральному,
растворимость, наличие диспергирующей, эмульгирующей, водосвязывающей и
гелеобразующей способностей, высокие санитарно-гигиенические показатели,
отсутствие посторонних привкуса и запаха. Кроме того, копреципитат имеет
кальциевую минеральную основу, поэтому его использование позволяет значительно
увеличить содержание кальция в готовом продукте. Это имеет большое значение,
так как по оценкам медиков в наше время в основных продуктах питания отмечается
сокращение содержания кальция в 1,3 раза по сравнению с рекомендуемыми
значениями.
С ростом
числа заболеваний анемией и сердечно-сосудистых патологий все более
настоятельно отмечается необходимость обогащения пищевых продуктов фолиевой
кислотой (витамин В9). Она играет важную роль в
метаболизме аминокислот, из которых состоят белки. Кроме того, она вовлечена в
синтез нуклеиновых кислот, молекул-носителей генетической информации в клетке.
Фолиевая кислота поставляет углерод для синтеза железосодержащего протеина в
пигменте крови гемоглобине и, таким образом, незаменима при образовании красных
кровяных телец. Усвоению фолиевой кислоты организмом способствует
сбалансированность аминокислот в рационе и достаточное наличие витамина С. В
пищевых добавках фолиевая кислота присутствует в синтетической форме, имеющей
некоторые преимущества по сравнению с другими источниками этого витамина. Так,
витамин В9 содержащийся в растениях, яичном
желтке, печени и т.п. состоит из ксантоптерина, парааминобензойной кислоты и
двух-трех видов остатков глутаминовой кислоты. Синтетическая форма фолиевой
кислоты состоит только из одного вида остатка глутаминовой кислоты, что
обеспечивает ее быстрое всасывание в кровь из желудочно-кишечного тракта.
Фолиевая кислота, содержащаяся в пище, а также синтезируемая микрофлорой,
усваивается только после отщепления «лишних» остатков глутамата под влиянием
кишечной конъюгазы. Кроме того, синтетическая фолиевая кислота менее
чувствительна к окислению и воздействию тепла.
В качестве
источника органического йода и селена при разработке пищевых добавок была
выбрана морская капуста ― биологически активная морская водоросль. Она
содержит белки (5–20%), углеводы-пектины, полисахариды    (6–12%), клетчатку,
витамины А, С, Д, всю группу витаминов В, каротин, минеральные вещества –
макроэлементы (калий, кальций, фосфор) и микроэлементы (железо, алюминий, цинк,
бром) и особенно богата йодом. Кроме того, с морской капустой в организм
вводится дополнительное количество катионов натрия, магния, железа, соединений
фосфора, влияющих на заряд белковой молекулы и тем самым способствующих
повышению влагосвязывающей способности и увеличению доли связанной влаги и
вязкости фарша.
Как показали
расчеты, проведенные учеными-медиками, потребление населением в целом легко
усвояемого гемового железа составляет всего 7,6% от величины потребления общего
железа. Женщины детородного возраста относятся к категории населения, особенно
уязвимой к дефициту данного микронутриента, поэтому низкий уровень потребления
ими гемового железа вызывает особое беспокойство. На сегодняшний день во всем
мире существует потребность в продуктах, содержащих железо в безвредной и
доступной форме и тем самым способных обеспечить профилактику железодефицита в
организме человека. В качестве таких продуктов часто используют химические соли
железа, не вполне усваиваемые организмом человека и потому часто небезопасные
для здоровья. Легче усваивается железо, содержащееся в продуктах животного
происхождения. Использование, например, пищевой добавки «БЕЛБАД 2» позволит
увеличить содержание легкоусвояемого железа в продукте в 2 раза за счет
использования черного пищевого альбумина, полученного высушиванием
стабилизированной крови или ее форменных элементов. Черный пищевой альбумин в
сочетании с некоторыми витаминами (РР, В, В2)
стабилизирует цвет мясных продуктов при меньшем количестве вводимого нитрита
натрия и снижает его остаточное количество. Достигается это в результате
наиболее полного соединения окиси азота с миоглобином и гемоглобином и
образования красящих пигментов мяса нитрозомиоглобина и нитрозогемоглобина.
Кроме того, продукт обогащается витаминами РР, В, В2 и органическим железом [1].
В настоящее время известен
способ производства белково-жировой эмульсии на основе воды с применением белка
пищевого соевого, сухого обезжиренного молока, растительного масла и муки
топинамбура с целью обогащения мясопродуктов углеводами, пищевыми волокнами,
железом, кремнием, цинком и витаминами. Однако суспензия такого типа обеднена
йодом, нет промышленной технологии производства топинамбура, что не позволяет
достаточно широко использовать ее в промышленности.
Известен способ
приготовления белковой добавки, включающей растительный белок, плазму крови
крупного рогатого скота, сухое обезжиренное молоко, ферментный препарат
Протосубтилин Г10Х. В качестве растительного белка используют белковый препарат
чечевицы (см. RU 94026867/13, кл. A23L 1/31, 1996). Однако для приготовления
добавки требуется строгий контроль температуры, времени выдержки 10 часов,
также нет промышленного производства чечевицы. Кроме того, полученная белковая
добавка не обогащена микро- и макроэлементами.
Известен способ
производства колбасных изделий, обладающих лечебно-профилактическими
свойствами, где в качестве рецептурного ингредиента используют дикорастущее
растение ― морскую капусту в количестве 5–6 %, предварительно промытую и
измельченную (RU 2099953, кл. А22С 11/00, 1997). Однако морская капуста
вводится не в составе белково-жировой эмульсии, а в качестве рецептурного
ингредиента колбасных изделий, что ухудшает функционально-технологические
показатели продукта.
Известен способ
производства белково-жировой эмульсии, разработанный открытым акционерным
обществом «Мясокомбинат Раменский», где в качестве компонента используют шкурку
свинины, которую измельчают и выдерживают в реакторе в 3–5%-ом растворе
поваренной соли при температуре 50 °С при постоянном помешивании. Однако
данный способ не позволяет получить продукт с лечебно-профилактическими
свойствами по отношению к таким заболеваниям, как эндемический зоб,
сердечнососудистые заболевания.
Известен также способ
производства белково-жировой эмульсии, предусматривающий использование
изолированных соевых белков, растительного масла, белкового компонента
животного происхождения и раствора йодида калия с рН 6,7–7,0 для обеспечения
содержания йода в готовой белково-жировой эмульсии в количестве 90–120 мкг/100
г продукта, при этом полученную белково-жировую эмульсию выдерживают в течение
22–24 часов при температуре 0-4°С для прохождения процесса связывания йода. Однако
данный способ требует дополнительной технологической операции приготовления
раствора йодида калия, выдержки в течение суток и тщательного дозирования
препарата и раствора йодида калия, что усложняет и удлиняет производство.
Технической задачей
предлагаемого И.С. Колесниковой, Н.М. Михеевой, Б.А. Баженовой и
другими изобретения является создание технологии белково-жировой эмульсии,
обогащенной макро- и микроэлементами, витаминами, полисахаридами (альгинат,
фукоидан, ламинарии), необходимыми в питании людей, проживающих в экологически
неблагополучных регионах. Техническим результатом предлагаемого изобретения
является упрощение и сокращение длительности технологического цикла, повышение
функционально-технологических показателей продукта, обогащение макро-,
микроэлементами и витаминами. Технический результат достигается тем, что в
известном способе производства белково-жировой эмульсии, предусматривающем
обработку в устройстве для тонкого измельчения соевого белкового изолята,
растительного масла и жидкого компонента, в качестве жидкого компонента
используют гель «Ламифарэн» из бурых морских водорослей «Ламинария Ангустата» в
количестве 18–20% и воду в количестве 25–27% от массы готового продукта. Существенным
отличительным признаком предлагаемого изобретения является изменение качественного
состава белково-жировой эмульсии, а именно использование в качестве жидкого
компонента пищевого геля «Ламифарэн» в количестве 18–20% от массы готового
продукта. Это способствует обеспечению содержания в 100 г готовой
белково-жировой эмульсии микро- и макроэлементов в следующих количествах:
железо ― 10,8–9,72 мкг; кальций ― 17000–15300 мкг; йод – 108–120
мкг; хром ― 12–10,8 мкг; медь ― 12,4–11,6 мкг; ванадий ― 10–9
мкг; кремний ― 130,4–112,5; цинк ― 52–46,8 мкг; магний ― 3800–3420
мкг; фосфор ― 3800–3420 мкг; селен ― 1,6–1,4 мкг.
«Ламифарэн» ― это
натуральный пищевой продукт в виде геля, который получен путем сложного
низкотемпературного гидролиза из бурых водорослей «Ламинария Ангустата».
Достоинство геля «Ламифарэн» заключается в том, что все компоненты,
содержащиеся в нем, находятся в биологически активном виде, поэтому гель легко
усваивается организмом человека, рекомендуется в качестве диетического и
профилактического питания широким слоям населения. Большое количество микро- и
макроэлементов, витаминов и полисахаридов (альгинат, фукоидан, ламинарии)
находятся в геле «Ламифарэн» в биологически активном виде [3].
Вывод
У большей части населения
сокращается потребление основных питательных веществ (белков, полноценных жиров
и углеводов), а также эссенциальных макроэлементов и микроэлементов, витаминов,
пищевых волокон. Основные источники животного белка и других эссенциальных
нутриентов ― мясо, рыба, молоко, яйца ― из-за постоянного роста
стоимости и низкой покупательной способности остаются малодоступными для части
населения страны. Низкое потребление фруктов, ягод, овощей, богатых
макроэлементами и микроэлементами, витаминам, антиоксидантами, пищевыми
волокнами, усугубляет ситуацию, влияния на здоровье населения всех возрастных
групп. Одним их направлений улучшения ситуации является разработка и
производство функциональных продуктов, в том чисел мясопродуктов, обогащенных
минералами, такими макроэлементами и микроэлементами, как железо, кальций и
йод.
Мясные продукты
привлекательны для населения в силу их вкусовых качеств, пищевой ценности.
Однако содержание в них эссенциальных макроэлементов и микроэлементов
недостаточно, чтобы полностью восполнить потребность организма. Физиологическая
ценность мясных продуктов можно повысить за счет обогащения их железом,
кальцием, йодом и другими  макроэлементами и микроэлементами. Разработка и
производство  функциональных мясопродуктов – весьма перспективное направление
пищевой промышленности.
Использование
пищевых добавок как для технологических целей, так и для обогащения мясных
продуктов позволит повысить качество питания и будет способствовать улучшению
здоровья населения.
Литература
1.   Гордынец,
С.А. Пищевые добавки для обогащения мясных продуктов / С.А. Гордынец, B.C. Ветров,
Л.П. Шалушкова [Электронный ресурс]. ― Режим доступа:
http://www.meatbranch.com/publ/view/171.html (дата обращения: 05.01.2020).
2.
Загоровская, В.
Производство функциональных мясных продуктов / В. Загоровская [Электронный
ресурс]. ― Режим доступа: http://sfera.fm/articles/proizvodstvo-funktsionalnykh-myasnykh-produktov
(дата обращения: 03.01.2020).
3.   Колесникова, И.С.
Способ
производства белково-жировой эмульсии для мясных изделий / И.С. Колесникова,
Н.М. Михеева, Б.А. Баженова, М.Б. Данилов, Т.М. Бадмаева
[Электронный ресурс]. ― Режим доступа:
http://www.findpatent.ru/patent/246/2460311.html (дата обращения: 05.01.2020).

file_name: Технология функциональных мясопродуктов_ лекция 2_часть 2.docx

alt: ВНИИППе и Институте питания РАМН разработано «Медико-биологическое обоснование состава и качества специализированных мясных продуктов с использованием натуральных биологически активных компонентов для профилактики и лечения йододефицитных…

alt: Пищевые волокна можно использовать в качестве стабилизирующих систем для создания заданных структурно-механических характеристик, органолептических показателей, увеличения сроков хранения мясного продукта с гарантией его качества (в…

alt: Целесообразно использовать витамины

alt: Так, витамин В 9 содержащийся в растениях, яичном желтке, печени и т

alt: Технической задачей предлагаемого

alt: Литература 1. Гордынец,

tags: минеральные вещества

tags: пищевые волокна

tags: Функциональные мясопродукты

tags: полиненасыщенные жирные кислоты


extracted_text:
heart

сердце

Харди
  знает мат.анализ, проще – математику,
Сердцем
  любит Харди цифры – для ума гимнастику!

zygote

зигота

За΄
  город!  За΄ город!
Дышать
  кислородом!
Зигота
  уж стала зародышем новым!

gene

ген

Джон
  Леннон
  – лучший певец на планете,
Гены
  певца передал своим детям

foot

стопа

Футболист
  Роналду – лучший  игрок!
Стопу
  повредил, но сыграть все же смог!

file_name: эйдетика 3.docx

alt: Хард и знает мат.анализ, проще – математику,

title: Эйдетика как развитие памяти при изучении биологии


extracted_text:
Выполни
  синтаксический разбор предложения. Подчеркни главные члены предложения.

Пушистый щенок
  увидел на дереве белую кошку.

(_____________________________________________)

Выполни
  синтаксический разбор предложения. Подчеркни главные члены предложения.

Куда убежал мой
  щенок?

(_____________________________________________)

Выполни
  синтаксический разбор предложения. Подчеркни главные члены предложения.

Нужно заботиться
  о братьях наших меньших!

(_____________________________________________)

Выполни
  синтаксический разбор предложения. Подчеркни главные члены предложения.

Я сегодня гулял
  с собакой в лесу.

(_____________________________________________)

file_name: Карточка синтаксический разбор.docx

intro:
Карточка по русскому языку "Синтаксический разбор предложения" поможет обучающимся закрепить данную тему. Помимо этого, данная карточка подойдет учителям для того, чтобы проверить знания обучающихся.

В карточке присутствуют два задания, которые между собой взаимосвязаны: выполнить синтаксический разбор предложения + подчеркнуть главные члены предложения.

tags: главные члены предложения

tags: самостоятельная работа синтаксический разбор предложения

tags: разбор предложения

tags: Синтаксический разбор предложения

tags: синтаксический рабор

tags: проверочная работа синтаксический разбор предложения

tags: карточка синтаксический разбор предложения