extracted_text:
получение
целевых продуктов
путем химических превращений
1. Осуществите
превращение метана в хлоропреновый каучук, используя любые неорганические
реагенты и катализаторы. Напишите уравнения соответствующих реакций.
Вариант решения.
Цель может быть достигнута путем следующих превращений:
СН4  С2Н2
С4Н4 С4Н5Cl
             → CH2 – C = CH – CH2
– (CH2 – C = CH – CH2)n –

Пиролизом
метана получают ацетилен:
2CH4    C2H2
+ 3Н2
В присутствии солей меди (I) ацетилен
димеризуется с образованием винилацетилена:
2СН СН ®
CH С
– СН = СН2
В этих же условиях винилацетилен
гидрохлорируют с образованием изопрена:
СН С – CH = СН2 +
НСl   СН2
= C – CH = СН2

Хлоропрен
полимеризуется, как показано выше.
2. Имея
в распоряжении лишь цинк, ацетилен, калий, воздух и необходимые катализаторы,
получите максимально возможное число различных солей.
Вариант решения.
Цель может быть достигнута совокупностью реакций:
2С2Н2 + 5О2 ®
4СО2 + 2Н2О
2К + 2Н2О ®
2КОН + Н2
2КОН + СО2 ®
К2СО3 + Н2О
К2СО3
+ СО2 + Н2О ® 2КНСО3
Zn + 2КОН + 2Н2О
®
К2[Zn(OH)4] + H2
К2[Zn(OH)4]
+ 2СО2 ® К2СО3 + ZnСО3¯
+ 2Н2О
N2 + 3H2  2NH3
2NH3 + СО2 + Н2О ®
(NH4)2CO3
CH CH
+ Н2О CH3
– CHO
2CH3CHO + O2    2CH3СООН
CH3СООН + КОН ®
CH3СООК + Н2О
3. Какие
химические соединения можно получить, имея в распоряжении циклогексан, азотную
и серную кислоты, используя любые условия и катализаторы? Напишите уравнения
соответствующих реакций.
Вариант решения.
С6Н12   3H2
+ С6Н6
С6Н6 + H2SO4
®
С6Н5 – SO3H + Н2О

+
H2SO4     +
Н2О

 +
HNO3(конц.)
   +
HNO3

+
H2SO4

  +
Н2О(конц.) + H2SO4
®

 +
HNO3(конц.) + HNO3(конц.)

 +
Н2О
4. Какие
вещества можно получить из этилового спирта, используя любые условия и
катализаторы? Напишите уравнения соответствующих реакций.
Вариант решения.
С2Н5ОН   СН2
= СН2 + Н2О
nСН2 = СН2
 – (СН2 – СН2)n
–
2C2H5OH C2H5
– O – C2H5
3C2H5OH + K2Cr2O7
+ 4H2SO4 ®
                         ®
3СН3
– CHO + K2SO4 + Cr2(SO4)3
+ 7Н2О

СН3
+
2СН3 СН3
– HC  O
СН3
+
HCN  СН3
–

СН3
   + 2H2O

NH+4
  + СН3 – CH – COOH

СН3
– CHO + 3Cl2     CCl3
– CHO

CCl3
 +
H2O ® CCl3

2C2H5OH
СН2
= CH – CH = СН2

® СН2
– CH = CH – СН2
– (– СН2
– CH = CH – СН2
–)n –
5. Напишите
уравнения реакций, в результате которых можно осуществить превращение
1-пропанола в α-аминопропановую кислоту.
Вариант
решения. Цель может быть достигнута путем следующих
превращений:
СН3 – СН2 – СН2OH   СН3
– СН2

®
  СН3 – CH

СН3
  – CH

 Окислением
1-пропанола в жестких условиях получают пропановую кислоту:
5СН3
– СН2
– СН2OH
+ 4KMnO4 + 6H2SO4
                  ®
5CH3 – СН2 – COOH + 2K2SO4 + 4MnSO4
Хлорированием пропановой кислоты под
воздействием жесткого излучения получают 2-хлорпропановую кислоту:

СН3 – СН2

+ Cl2    СН3
  – CH

Под действием аммиака
получают α-аминопропановую кислоту:
СН3 – СН –
COOH + 2NH3 ® СН3 – СН – COOH + NH4Cl

6. Напишите
уравнения реакций, в результате которых можно осуществить превращение
1-бутанола в бутиловый эфир уксусной кислоты.
Алгоритм решения.
Цель может быть достигнута путем следующих превращений:
СН3 – СН2 – СН2 – СН2ОН

®
СН3СН2 – CH = СН2    СН3
– СН2 – СН2 – СН3
® СН3СООН  СН3

7. Напишите
уравнения реакций, в результате которых можно осуществить превращение крахмала
в бутан.
Алгоритм решения.
Цель может быть достигнута последовательностью реакций:
(C6H10O5)n
+ nH2O   nC6H12O6
C6H12O6     2C2H5OH
+ 2CO2
C2H5OH
+ KBr + H2SO4 ® C2H5Br
+ KHSO4 + H2O
2C2H5Br + 2Na ®
2NaBr + C4H10

file_name: получение целевых продуктов.docx

alt: CH CH + Н 2 О CH 3 – CHO 2CH 3

alt: Напишите уравнения реакций, в результате которых можно осуществить превращение 1-пропанола в α- аминопропановую кислоту

alt: СН 3 СООН СН 3 7. Напишите уравнения реакций, в результате которых можно осуществить превращение крахмала в бутан

intro: Предлагаемый дидактический материал может быть использован на уроках химии и во внеурочных или кружковых занятиях, как самостоятельный инструментарий, так и может быть интерпретирован и включен в другие разработки. Материал может быть использован на второй и третьей ступени обучения, как на базовых, так и на профильных занятиях.

title: Дидактический материал: "Получение целевых химических продуктов"


extracted_text:
2. Интегрировать и интерпретировать информацию
2.1. понимать фактологическую информацию (сюжет,
последовательность событий и т. п.);
2.2. понимать смысловую структуру текста (определять тему, главную
мысль/идею, назначение текста);
2.3. понимать значение неизвестного слова или выражения на основе
контекста;
2.4. устанавливать скрытые связи между событиями или утверждениями
(причинно-следственные отношения, отношения аргумент – контраргумент, тезис –
пример, сходство – различие и др.); 2.5. соотносить визуальное изображение с
вербальным текстом;
2.6. формулировать выводы на основе обобщения отдельных частей
текста;
2.7. понимать чувства, мотивы, характеры героев;
2.8. понимать концептуальную информацию (авторскую позицию,
коммуникативное намерение).

file_name: интегрировать информацию.docx

title: интегрировать информацию


extracted_text:
Министерство науки высшего образования Российской Федерации
Самарский колледж строительства и предпринимательства (филиал) федерального
государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования
«Национальный исследовательский
Московский государственный строительный университет»

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ

ОГСЭ.03 Иностранный язык профессиональной деятельности

для всех специальностей СПО

уровень подготовки          базовый

форма обучения            очная

2020

Разработчики:

Кузнецова Л.В., преподаватель высшей квалификационной категории
Сергеева Т.Н., преподаватель первой квалификационной категории

СОДЕРЖАНИЕ

1. Сводные данные об объектах оценивания, основных показателях оценки, типах заданий,
формах аттестации

2

2. Распределение типов контрольных заданий при текущем контроле знаний и на
промежуточной аттестации

3. Комплект оценочных средств

4. Задания для проведения текущего контроля.

5. Материалы для итоговой аттестации

Формой аттестации по учебной дисциплине является дифференцированный зачёт

1.2 Система контроля и оценка освоения программы дисциплины

«Английский язык»

Таблица1. Результаты освоения дисциплины, подлежащие проверке

3

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Основные показатели оценки результатов

1.Уметь общаться устно и письменно на английском языке на профессиональные и
повседневные темы.

ОПОР1. Умение составлять высказывание (диалог) по каждой теме УД.

2. Уметь переводить со словарем иностранные тексты

профессиональной направленности.

ОПОР 2. Перевод текста со словарем

3. Уметь самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный
запас.

ОПОР 3. Самостоятельное пополнение словарного

запаса и совершенствование

устной и письменной речи.

4. Знать лексический минимум (1200-

1400 ЛЕ), необходимый для чтения и перевода со словарем иностранных текстов
профессиональной направленности.

ОПОР 4. Знание ЛЕ по каждой теме УД

5. Знать грамматический минимум по каждой теме УД.

ОПОР 5. Объяснение грамматического материала по

каждой теме УД.

4

Таблица 2. Распределение оценивания результатов обучения по видам контроля

Наименование элемента умений или знаний

Виды контроля

Текущий контроль

Промежуточный контроль

У 1: Общаться устно и письменно на иностранном языке на профессиональные и повседневные
темы.

У 2: Переводить со словарем иностранные тексты профессиональной направленности.

У 3: Самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас.

З 1: Лексический минимум (1200-1400) по каждой теме учебной дисциплины.

З 2: Грамматический минимум по каждой теме УД

1.2.1. Вид учебной деятельности

Конечными результатами освоения учебной дисциплины являются знания и умения
обучающегося.

Конечные результаты являются объектом оценки в процессе аттестации по учебной дисциплине.
Формой аттестации по учебной дисциплине является экзамен

1.2.2. Общие компетенции

В процессе освоения программы дисциплины «Английский язык» осуществляется текущий
контроль: промежуточных результатов, обеспечивающих формирование конечных результатов
учебной дисциплины, конечных результатов учебной дисциплины по уровням освоения,
следующих общих компетенций: ОК 1-7

Таблица 3. Показатели оценки сформированности ОК

Общие компетенции

Показатели оценки результата

5

OK 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней
устойчивый интерес.

Рациональность планирования и организаци деятельности по профессии, качественное
выполнение профессиональных требований. Проявление активности, инициативности в
процессе освоения профессии, результаты участия в конкурсах, олимпиадах, положительные
отзывы о пройденной практики.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения,
определенных руководителем.

Рациональное распределение времени при выполнении

работ.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и

Обоснованность применения различных способов и

методов при выполнение профессиональных действий, своевременно сдавать отчеты и задания,
отвечать за

итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за
результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения
профессиональных задач.

Выбор инструмента и инвентаря в соответствии с ГОСТ

OK 5. Использовать информационно коммуникационные технологии в профессиональной
деятельности.

Соответствие выбранных информационно

- коммуникационных технологий при обучении,

оформление документации.

−готовит задания и поручения в виде презентаций;

−при подготовке д/з и ответах на уроках ссылается

на интернет -ресурсы;

−при подготовке заданий использует специальное

программное обеспечение

ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных
профессиональных знаний

6

(для юношей)

Обоснованность выбранных методов при применении профессиональных знаний при
прохождении службы в Российской Армии.

1.3. Формы промежуточной аттестации по дисциплине :

Формой промежуточной аттестации по дисциплине «Английский язык»

является дифференцированный зачёт

1.4. Организация контроля и оценки освоения учебной дисциплины

Итоговая аттестация (дифференцированный зачёт) по дисциплине «Иностранный язык
(английский)» проводится в форме (Лексико-грамматического теста.)

Основанием для содержания заданий служат:

Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального
образования по специальности:

43.02.15 – «Поварское и кондитерское дело»

Целью итоговой аттестации по дисциплине «Иностранный язык (английский)» является
определение соответствия уровня качества подготовки студента Федеральному
государственному образовательному стандарту в части Государственных требований по
иностранному языку.

Задачами итоговой аттестации является проверка следующих умений и знаний:

Знания:

значение новых лексических единиц, знание изученных грамматических явлений;

Умения:

участвовать в беседе на профессиональные темы;

выражать свои мысли с использованием активно усвоенных грамматических правил, в рамках
определенной лексики;

читать со словарем тексты общенаучного характера и тематически связанные с профессией
студента.

Качественные и количественные критерии оценивания контрольной работы обучающегося
разработаны с учетом требований Федерального государственного стандарта образования в
рамках компетентностного подхода (таблица 1)

Таблица 4. Критерии оценивания

7

Уровни деятельности

Критерии оценки

Оцениваемые компетенции

1

умение использовать приём изучающего чтения

ОК 2 ОК 4

распознаёт изученные лексические единицы
2

выделяет из содержащего избыточную информацию источника информацию, необходимую для
решения задачи

ОК 4

понимает значение неизученных языковых средств на основе лингвистической и
контекстуальной догадки

применяет правила употребления и образования времён английского глагола на основе анализа
предложения/ий

ОК 2 ОК 3

3

анализирует информацию, выделяет в ней главное, структурирует

ОК 2 ОК 3 ОК 4 ОК 6 ОК 12

Извлекает требуемое содержание фактической информации и логические связи, организующие
эту информацию, определяя основную тему, аргументы, доказательства, выводы

отвечает на вопросы, направленные на выяснение фактической информации

выражает своё мнение

Таблица 5. Оценочный лист

Критерии оценки

Проявление признаков

(0-2)

Признаки общих компетенций

8

1. прочность знаний ранее изученных грамматических тем;

2. умение употреблять в письменной и устной речи глаголы во временах изъявительного
наклонения активного и пассивного

залога и условного наклонения

3. текст пересказа последовательный, логически выстроенный;

4. умение вести диалог, обосновывать собственную точку зрения;

5.применение знаний и умений выше программного материала

6. владение новыми языковыми знаниями и правилами выполнения речевых поступков (знание
лексики)

7. иметь представление об организации правовом и социальном обеспечении граждан России и
за рубежом

Итого

0 - признак не проявился

признак частично проявился

признак проявился в полном объем 12-14 балла «5»;

3- 11 – 9 балла – «4»;

4. 8 – 5 баллов - «3»

5. Менее 5 баллов – «2»

Критерии оценки уровня знаний за письменные работы

За письменные работы (контрольные работы, самостоятельные работы, словарные диктанты)
оценка вычисляется исходя из процента правильных ответов:

Виды работ

Оценка «3»

Оценка «4»

Оценка «5»

Контрольные работы

От 50% до 69%

От 70% до 90%

9

От 91% до 100%

Самостоятельные работы, словарные диктанты

От 60% до 74%

От 75% до 94%

От 95% до 100%

Творческие письменные работы (письма, разные виды сочинений) оцениваются по пяти
критериям:

а) Содержание (соблюдение объема работы, соответствие теме, отражены ли все

указанные в задании аспекты, стилевое оформление речи соответствует типу задания,
аргументация на соответствующем уровне, соблюдение норм вежливости).

ПРИ НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНОЙ ОЦЕНКЕ ЗА СОДЕРЖАНИЕ ОСТАЛЬНЫЕ

КРИТЕРИИ НЕ ОЦЕНИВАЮТСЯ И РАБОТА ПОЛУЧАЕТ

НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНУЮ ОЦЕНКУ;

б) Организация работы (логичность высказывания, использование средств логической связи на
соответствующем уровне, соблюдение формата высказывания и деление текста на абзацы);

в) Лексика (словарный запас соответствует поставленной задаче и требованиям

данного года обучения языку);

г) Грамматика (использование разнообразных грамматических конструкций в

соответствии с поставленной задачей и требованиям данного года обучения языку);

д) Орфография и пунктуация (отсутствие орфографических ошибок, соблюдение главных
правил пунктуации: предложения начинаются с заглавной буквы, в конце предложения стоит
точка, вопросительный или восклицательный знак, а также соблюдение основных правил
расстановки запятых).

3. Устные ответы (монологические высказывания, пересказы, диалоги, работа в группах)
оцениваются по пяти критериям:

а) Содержание (соблюдение объема высказывания, соответствие теме, отражены все аспекты
указанные в задании, стилевое оформление речи соответствует типу задания, аргументация на
соответствующем уровне, соблюдение норм вежливости).

При неудовлетворительной оценке за содержание остальные критерии не оцениваются и работа
получает неудовлетворительную оценку;

б) Взаимодействие с собеседником (умение логично и связно вести беседу, соблюдать
очередность при обмене репликами, давать аргументированные и развернутые ответы на

10

вопросы собеседника, умение начать и поддерживать беседу, а также восстановить ее в случае
сбоя: переспрос, уточнение);

в) Лексика (словарный запас соответствует поставленной задаче и требованиям

данного года обучения языку);

г) Грамматика (использование разнообразных грамматических конструкций в

соответствии с поставленной задачей и требованиям данного года обучения языку);

д) Произношение (правильное произнесение звуков английского языка, правильная постановка
ударения в словах, а также соблюдение правильной интонации в предложениях).

Критерии оценивания уровня знаний за проверочные работы тестового типа

Оценка «5» (отлично) - 95% - 100 %

Оценка «4» (хорошо) - 75% - 94%

Оценка «3» (удовлетворительно) -60 - 74%

Оценка «2»( неудовлетворительно) - менее 60%

Контрольная работа по теме: «Европейская кухня»
I. Прочитайте и переведите текст.

Three-four meals a day - breakfast, lunch, dinner and supper (or late tea)-are enough for most people.
The meals should be varied, well cooked and attractive to look at-otherwise, however good they are, no
one will want to eat them. Fresh food is better than tinned food and freshly

cooked food is better than food that has been left in the oven or reheated after having become

cold. Milk and butter (or margarine) are needed every day, with meat or fish or eggs (note or, not and).
Fresh green vegetables or fruit are also needed even' day. Every growing person, which means
everyone up to the age of 20, should drink at least a pint of milk daily.

It is best not to eat last thing at night and not to swim or take a bath just after a meal. In order to give
the digestive system time to get to work on food, it is always a good thing to pause for thought - and
digestion.

A point to remember is that most people eat too much sugar, as they are fond of sweets, cakes and
pastry. Too much meat can also be harmful. In the 18th century people ate meat for breakfast, lunch,
tea, dinner and supper and they died early of various diseases.

The most important rule is moderation - eating neither too much nor too little.

Вставьте, где необходимо, артикли:

Usually … breakfast is served at … 8 o’clock in … morning.

He is … waiter.

11

We shall go to … restaurant together with … friends.

I like … coffee without … sugar.

Поставьте глаголы, стоящие в скобках в настоящем простом времени.

What (can) I do for you?

Sorry, we (not to have) fruit ice-cream today.

The menu (to be) on the table.

I (to be) a waiter.

Usually they (to order) three helpings of boiled pike.

He (to prefer) strong coffee.

Our cook (to make) wonder full plum-cake.

I (not to like) soups.

IV. Переведите на русский язык названия следующих продуктов и блюд
ground pepper shrimp
Sweden baked milk beets

scrambled eggs

onions

cornflakes

orange

egg

plant with garlic sauce

cherries beef with mushrooms

partridge berry boneless chicken with vegetables

earth nut fish

assorty duck

smoked trout sheat-fish

grapefruit juice

.

12

V.Переведите следующую пословицу:

Health is better than wealth.

Контрольная работа по теме «Причастие»

Образуйте форму причастия второго следующих глаголов:

to hope, to sleep, to read, to lie, to involve, to like, to do, to have, to think, to love, to dance, to decide.

Поставьте следующие предложения в отрицательную форму и задайте к ним общий вопрос:

By the end of the month they had completed their experiment.

I have seen the film.

The student will have passed their final exams by the end of May.

3. Переведите предложения на русский язык, обратите внимание на сказуемое в совершенном
времени:

He has forgotten this English word.

When the show had finished we went home.

We shall have translated this article by Friday.

Выберите правильный вариант перевода сказуемого в страдательном залоге:

1. The car will be parked near the house.

Будет припаркована

припарковали

ставят

2. The letters was sorted out.

сортируются

рассортировали

сортируют

3. Food can be cooked very quickly in a microwave oven.

можно приготовить

13

готовят

приготовили

5. Подчеркните в следующих предложениях причастие II, и переведите на русский язык:

I want my hair cut twice a month.

When asked he always answers the truth.

I looked at him as If surprised.

6. Переведите предложения на русский язык, подчеркните безличную форму глагола и укажите
чем она выражена (инфинитив или герундий) :

I want to buy a new dress.

Her wish is to marry him.

Reading the novel made her cry.

Complaining is useless.

7. Составьте 5 вопросов к данному предложению:

The average citizen is usually annoyed by all the advertisements printed in newspapers and magazines.

Ответы на контрольную работу

hoped, slept, read, lied, involved, liked, did, had, thought, loved, danced, decided.

By the end of the month they had not completed their experiment. Had they completed their
experiment by the end of the month?

I have not seen the film. Have I seen the film?

The students will not have passed their final exams by the end of May. Will the students have their
final exams passed by the end of May?

He has forgotten this English word. Он забыл это английское слово.

When the show had finished we went home. Когда представление закончилось, мы пошли домой.

We shall have translated this article by Friday. Нам нужно перевести эту статью к пятнице.

1. The car will be parked near the house.

a) будет припаркована

2. The letters was sorted out.

14

b) рассортировали

3. Food can be cooked very quickly in a microwave oven.

a) можно приготовить

Подчеркните в следующих предложениях причастие II, и переведите на русский язык:

1. I want my hair cut twice a month. cut. Я хочу подстригаться дважды в месяц. 2. When asked he
always answers the truth. asked. Когда его спрашивают, он всегда отвечает правду.

3. I looked at him as if surprised. Я посмотрел на него так, как будто удивился.

I want to buy a new dress. To buy - инфинитив

Her wish is to marry him. to marry - инфинитив

Reading the novel made her cry. reading - герундий

Complaining is useless. complaining - герундий

Составьте 5 вопросов к данному предложению:

Is it common for the average citizen to be annoyed by all the advertisements printed in newspapers and
magazines?

Where all the advertisements by which the average citizen is usually annoyed are printed?

What advertisements usually annoy the average citizen?

What the average citizen finds annoying in newspapers and magazines?

Why the average citizen is annoyed by all the advertisements printed in newspapers and magazines?

3 курс годовая контрольная работа

Вариант 1
I. Прочитайте и переведите текст.
Three-four meals a day - breakfast, lunch, dinner and supper (or late tea)-are enough for most people.
The meals should be varied, well cooked and attractive to look at-otherwise, however good they are, no
one will want to eat them. Fresh food is better than tinned food and freshly cooked food is better than
food that has been left in the oven or reheated after having become cold. Milk and butter (or
margarine) are needed every day, with meat or fish or eggs (note or, not and). Fresh green vegetables or
fruit are also needed even' day. Every growing person, which means everyone up to the age of 20,
should drink at least a pint of milk daily.
It is best not to eat last thing at night and not to swim or take a bath just after a meal. In order to give
the digestive system time to get to work on food, it is always a good thing to pause for thought - and
digestion.
A point to remember is that most people eat too much sugar, as they are fond of sweets, cakes and

15

pastry. Too much meat can also be harmful. In the 18th century people ate meat for breakfast, lunch,
tea, dinner and supper and they died early of various diseases.
The most important rule is moderation - eating neither too much nor too little.
II. Вставьте, где необходимо, артикли a, an или the:
Usually … breakfast is served at … 8 o’clock in … morning.
He is … waiter.
We shall go to … restaurant together with … friends.
I like … coffee without … sugar.
III. Поставьте глаголы, стоящие в скобках в настоящем простом времени.
What (can) I do for you?
Sorry, we (not to have) fruit ice-cream today.
The menu (to be) on the table.
I (to be) a waiter.
Usually they (to order) three helpings of boiled pike.
He (to prefer) strong coffee.
Our cook (to make) wonder full plum-cake.
I (not to like) soups.
IV. Переведите на русский язык названия следующих продуктов и блюд
ground pepper shrimp
Swede baked milk
beets scrambled eggs
onions cornflakes
orange eggplant with garlic sauce
cherries beef with mushrooms
partridge berry boneless chicken with vegetables
earth nut fish assorty
duck smoked trout
sheat-fish grapefruit juice
V. Переведите следующие диалоги на английский язык:
Генри, познакомься с моей женой. Элиза, это мой друг Генри.
Очень рада с Вами познакомиться, Генри.
Я также очень рад, Элиза.
VI. Переведите следующую пословицу:
Health is better than wealth.

Вариант 2
I. Прочитайте и переведите текст.
A person's diet is what he eats and drinks, and it is highly important because both growth and health
are affected by it. Everyone knows that without food people starve to death, and every year this
happens in some country of the world in the times of famine. Even people who can get food, however,
sometimes suffer from various kinds of illness because they are eating too much of one kind of food
and not enough of another. This is because the body has many different needs and these needs require a
balanced diet.
A normal healthy diet for one day is a salad, fruit of some kind, a pint of milk, fish or meat, some
cheese or an egg and some bread. Apple, orange or grapefruit juice is always a good thing, at breakfast
or at any other time, so is a glass of water first thing in the morning and last thing at night.
Water is, of course, absolutely necessary to every kind of diet. About 70% of the weight of the human
body is water, and a healthy man requires four quarts of water every 24 hours. However, since about
70% of most of the foods eaten is water, a large proportion of water comes from his food. The rest
must be provided buy tea, coffee, milk, soup and, of course, plain water.
II. Вставьте, где необходимо, артикли a, an или the:

16

I fought … apple and … orange.
… apple was cheap but … orange was expensive.
What did you have for … dinner?
Will you have … cup of … tea?
III. Поставьте глаголы, стоящие в скобках в настоящем простом времени.
People (to do) shopping almost every day.
There (to be) a big super-marker near my place.
I (not to be) a manage, I (to be) a headwaiter.
Where (to be) the nearest restaurant?
Where (to work) you?
I (to have) lunch usually at the café.
For breakfast we (may) have boiled eggs, cheese and tea.
IV. Переведите на русский язык названия следующих продуктов и блюд:
clove Peter’s fish
radish cottage cheese
paprika egg salad
red cabbage whipped cream
pomegranate breaded cauliflower
red currants roast beef with peas
prune sesame chicken
cola nut sardines in oil
partridge carp
fried turbot with mushrooms and onions
strawberries and raspberries with fresh cream
V. Переведите следующие диалоги на английский язык:
Не могли бы Вы представить меня господину Томпсону из британской делегации?
С удовольствием. Господин Томпсон, разрешите Вам представить господина Петрова из
Российской делегации.
Очень рад, господин Петров.
Здравствуйте, господин Томпсон.
VI. Переведите следующую пословицу:
One hour’s sleep before midnight is worth two after.

Контрольная работа
Данная контрольная работа предназначена для студентов очной формы обучения. Для
выполнения проверочной работы необходимо овладеть следующими навыками и умениями:

- знание лексического материала

-специальные вопросы,

-употребление модальных глаголов

Контрольная работа состоит из 2 частей и организована в форме заданий по грамматике и
лексике

Количество заданий: 6

17

Время выполнения: 45 минут

ВАРИАНТ 1

1. Прочитайте текст и переведите 1 и 5 абзацы текста.

The Service Staff.

1.The waiters who work in the dining room create the atmosphere that determines restaurant's
popularity, so their work is important to the success of the restaurant.

2.The headwaiter (maitre d'hotel), Victor, and the barman, Bob, come to the restaurant before it opens.
Victor is a skilled headwaiter. He has many years of experience in this and other restaurants. The main
part of his job is to control and coordinate the work of the staff in the dining room. He also greets the
guests when they arrive and shows them to their tables.

3.Bob, the barman, is very experienced in wines and cocktails. He knows a lot of recipes of cocktails
and strong drinks.

The waiters in the dining room come half an hour before the opening. First they wash their hands and
change into their uniforms. Then they set the tables before the guests arrive.

The three waiters serve several table covers. Their job is to take the order and to serve the meal to their
guests.

4.One of the waiters, Nancy, is very capable and experienced and can help Victor if necessary. The
second waiter, Laura, is new to the job, but she has already worked in other restaurants.

5.The third waiter, Nick, wants to earn some money and travel to Europe to get experience in some of
the hotel restaurants in European cities. He wants to become a headwaiter and a restaurant manager
one day. He makes his work well and he likes to work with people.

Ответьте письменно на вопросы :

1. What are the duties of the headwaiter?

2. What are the duties of the waiter?

3. How many waiters are there in the dining room?

4. What are the names of the waiters at «Morris» restaurant?

3) Выберите правильный глагол к фразам: grate, boil, dice, chop, grill, roast, toast, slice, mash, fry.

…… water to make tea

…… an onion into pieces

…… sausages over the fire

18

…… bread to make toast

…… cheese for spaghetti

…… a chicken for dinner

….. a banana for the baby

…… a fish in a pan

…… tomatoes for salad

…… ham for sandwiches

4) Сопоставьте словосочетания с переводом.

1. full-time job a) браться за работу

2. part-time job b) работа на полной ставке

3. to take on a job c) быть без работы

4. to be out of a job d) работа на полставки

5) Прочитайте вопросы официанта в левой колонке и подберите к ним ответы посетителя из
колонки справа:

Questions: Answers:

1. What would you want to drink? A. Six.

2. Is everything OK? B. One check would be fine.

3. Can I bring you anything else? C. No, thank you.

4. Are you ready to order? D. Non smoking.

5. Smoking or nonsmoking? E. At the window please.

6. Do you want separate checks? F. Everything is all right.

7. How many are you? G. Mineral water and juice.

8. Do you want a table near the window? H. Just a minute, please.

Вариант 2.

1. Прочитайте текст и письменно переведите 1и 3 абзацы текста.

The Kitchen Staff.

19

1.The kitchen staff begin their day at three o'clock in the afternoon. The second chef, David, is a very
good cook and he is able to make Anna's work when she is away. David does his work with the help of
his apprentice Jim. He makes pates, ice cream and desserts. David also prepares meat dishes for the
main course and then Anna cooks them.

2.Jim the apprentice, works two months already, and has learned a lot of things in a short time. Jim
thinks that a chef ‘s job is rather difficult. Не is sometimes so tired in the evening that at home he can
do nothing but fall into bed. But this work is interesting for him. He cleans, cuts and prepares the
vegetables and makes fruit salads. Не learns to make garnishes and decorations on the dishes. Не is
happy because David fully trusts him. Today he will make the hors d'oeuvres, some of the entrees,
main course and dessert dishes.

3. Mary is the kitchen hand. She works in the kitchen. She must keep thе kitchen clean. She helps to
slice mushrooms, peel potatoes and wash the dishes Mary's role is very important at the restaurant. The
kitchen is always clean.

2. Ответьте на вопросы

1. When does the kitchen staff begin their work?

2. What does the second chef do in the kitchen?

3. What does the apprentice do in the kitchen?

4. What are the duties of a kitchen hand?

3. Выберите правильный глагол к фразам: add, cook, eat, exceed, keep, heat, peel, wash

1. ………. cheese in the fridge

2. ……….vegetables before you wash them

3. ………. water to the rice

4. ………. meat until it isn’t pink

5. ………. fish on the day you buy it

6. ……… rice before you cook it

7. ……… the recommended daily intake

8. ………. thoroughly before serving

Соотнесите слова и перевод.

1. Manual work a. брать подработку

2. to take on extra work b. физический труд

20

3. physical work c. ручной труд

4. skilled work d. квалифицированный труд

5. Прочитайте вопросы официанта в левой колонке и подберите к ним ответы посетителя из
колонки справа:

1. Then you can take your seats at

any vacant table. What would you a. We’d like a table for four. recommend? Our friends will come
later.

2. There is a big choice of dishes today. b. Oh, yes. Two soups with roast Would you like soup? duck
and goulash

3. What will you have for dessert? c. Certainly. Apple juice and fruit squash

4. Good afternoon! d. Let’s see what’s on the menu What would you like? Give it for us please.

5. What will you order for your friends? e. They will make their orders themselves.

6. All right. Will you anything for drink? f. I think it will be apple pie and white coffee

ЭТАЛОНЫ ОТВЕТОВ

Вариант 1.

1.Официанты, работающие в общепите всегда создают нужную атмосферу своему ресторану,
поэтому их работа так важна для ресторана.

5. 3 официант Ник хочет заработать денег на поездку в Европу, чтобы поработать в европейских
ресторанах, набраться опыта. Он хочет стать главным администратором ресторана. Он очень
хорошо выполняет свою работу и ладит с посетителями.

2. The duties of the headwaiter are to control and coordinate the work of the staff in the dining room,
greet the guests when they arrive and shows them to their tables.

2. The duties of the waiter are to take the order and to serve the meal to their guests.

3. There are three waiters in the dining room.

4. The names of the waiters at «Morris» restaurant are Laura, Nick, and Nancy.

3 1-boil, 2- chop, 3-grill, 4-toast, 5-grate, 6-roast, 7-mash, 8-fry, 9-dice, 10- slice.

4. 1-b, 2-d, 3-a, 4-c.

5. 1-G, 2-F, 3-C, 4-H, 5-D, 6-B, 7-A, 8-E.

Вариант 2.

21

1. 1.Персонал начинает свой рабочий день в 3 часа.2 шеф повар Дэвид, хороший специалист и
когда нет Анны нет он её замещает. Дэвиду в его работе помогает его помощник Джим. Он
готовит пирожное мороженое и десерты. А Дэвид готовит мясные блюда и главные закуски, а
Анна их оформляет.

3.Мэри кухонный работник . Она должна содержать кухню в чистоте. Она режет грибы, чистит
картошку и моет посуду. Её работа очень важная. Благодаря ей ресторан всегда чистый

1. The kitchen staff begin their day at three o'clock in the afternoon.

2. He makes pates, ice cream and desserts. David also prepares meat dishes for the main course and
then Anna cooks them.

3. He cleans, cuts and prepares the vegetables and makes fruit salads. Не learns to make garnishes and
decorations on the dishes.

4. She must keep thе kitchen clean. She helps to slice mushrooms, peel potatoes and wash the dishes.

2. 1. Keep 6. wash

2. peel 7. exceed

3. add 8. heat

4. eat 5. cook

3. 1-c, 2-a, 3-b, 4-d.

4. 1-d, 2-b, 3-f, 4-a, 5-e, 6-c.

Контрольная работа
Условия выполнения задания:

Задания выполняются в аудитории во время занятий

Максимальное время выполнения заданий: 45 минут

Вы можете пользоваться словарем

Критерии оценивания:

86-77 правильных ответов – оценка “5”

76-67 правильных ответов – оценка “4” 66-57 правильных ответов – оценка”3” менее 57 –
оценка”2”

Задания по фонетике
Заполните таблицу

Words for help: he, lift, fine, storm, nose, set, fir, more, here, like, pot, her, nut, not, name, turn, pure,

22

tube, care, form, car, cat, fire.

Напишите следующие существительные во множественном числе

Place

Library

Language

Bus

Box

House

Dress

Roof

Clock

Country

Life

Factory

Woman

Tooth

Foot

Child

Mouse

Advice

Money

Hair

Fish

Glass

Вставьте местоимения: “I”, “you”, “he”, “she”, “it”, “they”.

23

Greg ..he… 7. car ……….. 13. dog ……….

you and I ………. 8. Eva and I ……. 14. hat ………….

cat ……… 9. John ………….. 15. David …………

man ……… 10. John and Charlie ….. 16. Joanna ………

Steve and I ………. 11. Father and I …….. 17. books ………6. policeman ………. 12. skirt
…………… 18. tooth ………..

4. Заполните пропуски подходящим глаголом (to be и to have) 1 Everybody likes Tom. He....got a
lot of friends.

I can’t open the door. I...(not) got a key.

I...(not) very happy today.

It...10 o’clock. You...late again.

It’s a nice town. It....got a very nice shopping centre.

Mr and Mrs Johnson....got two children, a boy and a girl.

My bed...very comfortable.

Sarah ...(not) got a car. She goes everywhere by bicycle.

The houses in this street...very old.

They like animals. They...got three dogs and two cats.

11. What colour...his eyes? They...blue.

5. Вставьте правильную форму глагола в Present Simple 1….you (to live) near here?

What…your friend (to do)?

He (to drive) a bus.

I ( to play) the piano but I (not play) very well.

I (to get up) at 8 o’clock every morning.

She (not work) in a bank.

6. Зачеркните лишнее слово.

crooked, straight, almond-shaped, long NOSE

bright, blonde, green, dark EYES

24

well-built, spiky, curly, wavy, short HAIR

round, shoulder-length, oval, pretty FACE

Ответы к контрольной работе

Напишите следующие существительные во множественном числе

Place - places

Library- libraries

Language - languages

Bus - buses

Box - boxes

Key - keys

House - houses

Dress - dresses

Roof - roofs

Clock - clocks

Country - countries

Life - lives

Factory - factories

Man - men

Woman - women

Tooth - teeth

Foot- feet

Child – children

Mouse - mice

Advice - advice

Money - money

25

Hair - hair

Fish - fish

Glass - glasses

Вставьтеместоимения: “I”, “you”, “he”, “she”, “it”, “they”.

Greg ..he… 7. car …it. 13. dog …it.

you and I …we. 8. Eva and I ...we 14. hat …it

cat …it 9. John …he. 15. David …he

man …he 10. John and Charlie …they 16. Joanna …she

Steve and I …we 11. Father and I …we 17. books …they

policeman …he 12. skirt …it 18. tooth ……it.

4.Заполните пропуски подходящим глаголом (tobeи tohave) 1 Everybody likes Tom. He has got a
lot of friends.

I can’t open the door. I haven’t got a key.

I am not very happy today.

It is 10 o’clock. You are late again.

It’s a nice town. It has got a very nice shopping centre.

Mr and Mrs Johnson have got two children, a boy and a girl.

My bed is very comfortable.

Sarah hasn’t got a car. She goes everywhere by bicycle.

The houses in this street are very old.

They like animals. They have got three dogs and two cats. 11 What colourare his eyes? They are blue.

5. Вставьте правильную форму глагола в PresentSimple 1. Do you live near here?

What does your friend do?

He drives a bus.

I play the piano but I don’t play very well.

I get up at 8 o’clock every morning.

She doesn’t work in a bank.

26

6. Зачеркнителишнееслово.

crooked, straight, almond-shaped, long NOSE

bright, blonde, green, dark EYES

well-built, spiky, curly, wavy, short HAIR

round, shoulder-length, oval, pretty FACE

Контрольная работа по теме «Обслуживание»

1. Прочитайтетекст

Menu Planning
The menu is a listing of the items the food service establishment has for sale. The menu is an important
component of food service operations. Without a menu the customers will not know what their choice
is for dishes to order. The menu creates an image of the establishment. It should be in harmony with
the type of the food service establishment. For example, fast-food or quick-service restaurants offer a
limited number of menu items but they sell these items in large quantities. Their customers are served
at a sales counter, that is why separate menus are not needed. Customers are familiar with the
standardized menu and do not need its description. Fastfood restaurants simply post names and prices
of their products near the sales counters. On the other hand, a big restaurant would have an altogether
different menu. First, the number of menu items would be much greater. The traditional table-service
restaurant might have a menu as large as a book with detailed descriptions of its wide range of dishes.
To draw attention to daily specials some restaurants find it useful to box these items on the menu or to
write them on a chalkboard near the entrance.

The menu planning is organized on the basis of the available food products and kitchen staff. The
service transfers the menu items from the kitchen staff to the customers. In order to properly serve
customers, the servers should be ready to answer their questions. They should know what items are on
the menu, the portion sizes offered, how the items are prepared. Service should also know the meaning
of all terms used on the menu so they can explain them to any customers. The menu is generally
designed by the chef (head cook) of the restaurant. The structure of the menu is usually based on
following courses:

Starters

Soups

Entrees

Main courses

Desserts

When a chef designs a menu, he (she) usually starts with the main course and then plans the other
courses. There are four basic types of menus:

A la carte menu allows the customer to choose dishes which are cooked to order and served to the
guests.

27

Table d'hote menu offers a limited choice of dishes. The guests have to take the whole meal consisting
of three or four dishes and pay a fixed price.

Carte du jour means "card of the day" and the dishes of this menu are served on this day only.

Cycle menu is a number of menus, which are repeated in a certain period of time. It is usually used in
hospitals, student and school canteens.

Ответьте письменно на вопросы:

What kind of menu can we see in fast-food restaurants?

What kind of menu might the traditional table service restaurant have?

What do some restaurants do to draw attention to their daily specials?

What should the restaurant servers know about the menu?

Who usually designs the menu of the restaurant?

What is the usual structure of the menu?

What does a chef start with when designing a menu?

What types of menu do you know?

1. Заполните пропуски словами (используйте каждое слово один раз):

put, soup spoons, tablecloth, dessert, in, cooks, cutlery, ready, forks, plates Receiving Guests
When we have visitors___(1) our house, I usually lay the table and mother___(2) dinner. First, I spread
the___(3). I take out of the cupboard all the___(4) — knives, forks and spoons. I put the knives and
the___(5) on the right-hand side and the

___ (6) on the left, except the spoons and the forks for___ (7), which I put across the top. Before each
guest I___(8) the service plate. On the left of each guest I put wine glasses. Then I put the napkins to
the left of the service ________(9) and I am___(10) for the guests to come in.

3. Дайте определение следующим продуктам:

It is a kind of sweet that you chew but do not swallow.

It is a small fruit with a thin dark red or yellow skin. It has a large stone it the middle.

When you do it, you put something into a liquid and leave it there.

It is a food made with flour and baked in an oven.

When people do it, they cook food in a pan with hot fat or oil.

When you do it, you mix a liquid inside a container with something like a spoon.

28

It is meat from a pig. The meat is salted and sometimes smoked.

4.Переведите на русский язык кулинарный рецепт “Split Peas Soup”

2 cups dried yellow split peas

cold water

1 ham bone

2 ribs celery, chopped

1 onion, studded with two whole cloves

1 carrot, quartered

salt and freshly ground black pepper to taste

1 large potato, diced

boiling water, if necessary

1) Day before, pick over and wash peas. Cover with cold water and let soak over night. 2) Next day,
drain the peas and place in a kettle with fresh water to cover. Add the ham bone, celery, onion studded
with cloves, carrot, salt and pepper. Bring to a boil, cover and simmer two hours, or until peas are
tender. Add the potato and cook thirty minutes longer.

3) Rub the soup trough a sieve or pass through an electric blender. Adjust consistency with boiling
water if soup is too thick. Check seasoning. Yield: About eight servings

5. Выберите правильный ответ:

… there any vacant tables?

is b) are c) was

It … cost much to have dinner at that restaurant?

doesn’t b) isn’t c) don’t

I’d like to reserve a table … Wednesday evening.

on b) for c) at

He … at the fritterer’s in the morning.

was b) were c) are

Salt and pepper … your taste.

for c) in

29

Переведите содержание следующей ситуации на английский язык:

Добрый день, господа.

Вас трое?

Где бы Вы хотите сесть?

Что бы Вы хотели на обед?

Возьмите карпа в сметане.

К рыбе мы подаем сухое белое вино.

Контрольная работа по теме: «Здоровая еда»

1. ПРОЧИТАЙТЕ ТЕКСТ

Eating for Good Health
More and more people today are choosing to take greater responsibility for their own health. We now
recognize that we can influence our health by making an improvement in lifestyle — a better diet,
more exercise and reduced stress.

Your health and general wellbeing is very much determined by what you eat and how even a minor
change in your diet can help to strengthen your resistance to many illnesses.

It seems almost absurd to state that you need food to live. The body has a built-in alarm signal —
hunger — to tell you when your supply of food, the "fuel for the body", is low. That's why you are
never in serious danger of forgetting to eat. This alarm signal is also choosy and at times asks for
specific supplies, for example, sweet things when your body sugar is low or water when you are
thirsty.

What many people fail to recognize is that their bodies have more than just one signal. Tiredness, aches
and pains, stress, even chronic disease — all these can be indications of a diet that is lacking nutrition.

But we сап see the results of a bad diet immediately (often the effects take years to develop), few
people realize just how closely bodily health is linked to what they eat and how often they eat. You are
what you eat, and the food you eat effects the way you feel and the way you look all through your life.

Scientists now know that food and its affects are as complex as our own bodies. Of the thousands of
chemicals, minerals and vitamins found in a single food, many are potential life-savers or hazards to
health, depending on how much is consumed over time. The link between food and health is an every
day but complex issue. So, you should learn how to balance your food intake. Small but well-informed
changes to your diet will make a great difference to your wellbeing. By matching your diet to your
lifestyle and developing better eating habits both at home and when you eat out, you can keep yourself
in the best of health. And also, you have to understand the proper balancing of the social pleasures and
of the body. The foods you eat possess powerful capabilities to help and to harm.

Ответьте письменно на вопросы:

How can we influence our health?

30

Do you agree that our health and general wellbeing are determined by what we eat?

Why are we never in serious danger of forgetting to eat?

What alarm signals do our bodies have to indicate that our diet is lacking nutrition?

Can we see the results of a bad diet immediately?

How does the food we eat affect our life?

Why should everyone learn how to balance our food intake?

How can we keep ourselves in the best of health?

What capabilities does the food we eat possess?

10.Can you balance your food intake?

2.Заполните пропуски словами (используйте каждое слово один раз):

our, as, fruit, minerals, heart, is, food, chips, too, vitamins, for, of
Good Food What___ (1) good food? Is it food that is good___ (2) you or food that tastes good?
Nutritionists say we eat___(3) with too much salt, too much sugar and___(4) much oil. They also say
that many of _ (5) serious health problems, such as cancer, diabetes and___(6) diseases, are directly
affected by diet. Most problem food contains large quantities___(7) salt, sugar and oil and very
few___(8) or minerals. That includes food such___(9) potato___(10), doughnuts and cookies. Instead
of this "junk" food, nutritionists suggest that we eat more fresh___(11) and vegetables, which are
naturally low in sodium and oil and contain lots of vitamins and___(12).

3. Дайте определение следующим продуктам:

It is the extra flesh that people and animals have under their skin. It is used to store energy and help
them keep warm. It is also a solid or liquid that is used in cooking.

It is a large metal cupboard. It is kept cool so that the food in it stays fresh longer.

It is a small quick meal.

It is a soft red fruit. It can be cooked or eaten raw.

It is the white liquid that female mammals make in their bodies to feed their young.

It is the opening that you put food into when you eat.

It is an oven with gas or electric rings on top.

4.Переведите на русский язык кулинарный рецепт “Cream of Spinach Soup”

1 ½ pound fresh spinach or one package frozen spinach

2 tablespoons butter

31

½ cup finely minced onion

2 tablespoons flour

salt and freshly ground black pepper to taste

4 cups milk or half milk and heavy cream

Cayenne pepper to taste

Whipped cream for garnish

If fresh spinach is used, pick it over well and wash in several changes of cold water. Tear off and
discard any tough stems. Cook the spinach in a covered kettle in the water that clings to the leaves. If
frozen spinach is used, cook according to package directions. Drain spinach well and set aside.

Heat the butter in a saucepan and add the onion. Cook until onion is witted. Sprinkle with the flour, salt
and pepper. Add the milk, stirring rapidly with a wire whisk.

Put the spinach trough a food mill or sieve or add to the sauce and blend in an electric blender. Add
cayenne, bring just to a boil and serve hot or cold with a garnish of whipped cream.

Yield: about six to eight servings

Выберитеправильныйответ:

1 … you want tea?

a) are b) do c) does 2. We … in a hurry.

a) doesn’t b) aren’t c) don’t 3. Yesterday we … lunch later.

a) have b) had c) haven’t 4. The waiter is … the hall.

a) in b) at c) to

5. Bring us all kinds of sandwiches … your taste.

a) to b) from c) at

Переведите содержание следующей ситуации на английский язык:

Добрый день, господа.

Что желаете на обед?

Я могу порекомендовать Вам бифштекс.

Как Вам приготовить бифштекс?

Жареный картофель и красное вино хорошо подойдут к бифштексу.- Пожалуйста. Приятного

32

аппетита.

Дифференцированный зачёт по курсу

Критерии оценивания:

Оценка «5» (отлично) - вся работа выполнена безошибочно, могут допускаться 1-2 недочета
(орфографические ошибки).

Оценка «4» (хорошо) - в работе допущены 1-2 ошибки и 1-2 недочета.

Оценка «3» (удовлетворительно) - в работе допущены 3-4 ошибки и 3-4 недочета. Оценка «2»
(неудовлетворительно) - в работе допущено 5 и более ошибок, большое количество недочетов
или не выполнены вс

1. Переведите слова:

1. профессия

6. здоровая еда

2. повар

7. варка

3. политическая система

8. выпекание

4. обслужить (в кафе)

9. овощи

5. специи

10. фрукты

2. Под цифрами 1-5 обозначены проблемы питания, найдите пути решения выбрав
соответствующий вариант a-е:

1. underweight

a) Follow a low-carbohydrate diet.

2. tiredness

b) Eat foods rich in vitamin C.

3. overweight

33

c) Eat three well-balanced meals and three or four snacks per day

4. frequent illness

d) Drink more water and eat more oily fish, nuts and seeds.

5. dry skin

e) Eat less and take regular exercise

3. Выберите правильный ответ:

1. Bananas are a type of...

a) vegetable b) fruit c) potato d) berry

2. The biggest producer of bananas in South America is...

a) Ecuador b) Colombia c) Bolivia d) Brazil.

3. The best climate for growing bananas is...

a) wet and windy b) cold and wet c) warm and dry d) hot and humid.

4. The first potatoes were grown near a lake in which country?

a) Ireland b) Brazil c) Peru

5. How many days does it take to grow a potato in the tropics?

a) 90 days b) 150 days c) 365 days

4. Распределите слова по категориям:

banana

beef

carrot

cheese

cod

cucumber

grapes

ham

34

lamb

lettuce

milk

peach

salmon

tuna

yogurt

Fruit: _____________________________________________________________

Vegetable: _________________________________________________________

Meat: _____________________________________________________________

Fish: ______________________________________________________________

Dairy: _____________________________________________________________

5. Подберите слова к их значениям

meal a) a person who makes food

dish b) a particular style of cooking

food c) the separate stages in which a meal is served

course d) food which is eaten at the same time each day

cook e) things that people eat, such as vegetables and meat

cuisine f) food prepared in a particular way, typical of a particular area

portion g) a small amount of food between main meals or instead of a meal

snack h) an amount of food for one person, when served in a restaurant

6. Выберите правильный глагол к фразам: grate, boil, dice, chop, grill, roast, toast, slice, mash, fry.

…… water to make tea

…… an onion into pieces

…… sausages over the fire

…… bread to make toast

35

…… cheese for spaghetti

…… a chicken for dinner

….. a banana for the baby

…… a fish in a pan

…… tomatoes for salad

…… ham for sandwiches

7. Выберите правильный глагол к фразам: add, cook, eat, exceed, keep, heat, peel, wash

1. ………. cheese in the fridge

2. ……….vegetables before you wash them

3. ………. water to the rice

4. ………. meat until it isn’t pink

5. ………. fish on the day you buy it

6. ……… rice before you cook it

7. ……… the recommended daily intake

8. ………. thoroughly before serving

8. Найдите русские эквиваленты

1. The appetite comes with eating.

a) О вкусах не спорят.

2. Tastes differ.

b) Кто рано ложится и рано встаёт, здоровье, богатство и ум наживёт.

3. The last piece of meat is especially sweet.

c) Посмеешься до завтрака — поплачешь до ужина

4. Early to bed and early to rise makes a man healthy, wealthy and wise.

d) Аппетит приходит во время еды.

5. If you laugh before breakfast you'll cry before supper.

36

e) Остатки сладки.

9. Выберите необходимое слово в предложении

What are we going to have for dessert/desert?

The bacon and eggs began to fizz/ sizzle in the pan.

The champagne began to smash/ fizz in the glasses.

If you drop a tablet into water, it will slice/sizzle for a few seconds.

How many slices/lumps of sugar would you like?

10. Заполните пропуски, используя слова в колонках

Ingredients

Verbs

Cooking instructions

Some apples

take

_____ some_____ and _____ them. Take 2 bananas. _____ the fruit into pieces. _____ 5 strawberries.
_____ with a _____. You don’t need any sugar. ____ some _____ on the top. Enjoy your fruit salad.

2 bananas

mix

5 strawberries

cut

A spoonful of yogurt

wash

Some ice cream

add

put

37

Key

1.

1. profession

6. Healthy foods

2. cook

7. boiling

3. political system

8. baking

4. cater

9. vegetables

5. condiment

10. fruit

2.

1-c

2-a

3-e

4-b

5-d

3.

1-b

2-d

3-c

4-c

5-a

38

4.

Fruit: banana, grapes, peach

Vegetable: carrot, cucumber, lettuce

Meat: beef, ham, lamb

Fish: cod, salmon, tuna

Dairy: cheese, milk, yogurt

5.

1-d

2-f

3-e

4-c

5-a

6-b

7-h

8-g

6.

1. boil;

2. chop;

3 grill;

4. toast;

5. grate;

6. roast;

7. mash;

8. fry;

39

9. dice;

10.slice

7.

1. keep;

2. peel;

3. add;

4. cook;

5. eat;

6. wash ;

7. exceed;

8. heat

8.

1-d

2-a

3-e

4-b

5-c

9.

1. dessert

2. sizzle

3. fizz

4. sizzle

5. lumps

40

10.

Take some apples and wash them. Take 2 bananas. Cut the fruit into pieces. Add 5 strawberries. Mix
with a spoonful of yogurt. You don’t need any sugar. Put some ice cream on the top. Enjoy your fruit
salad.

Контрольно-оценочный материал для проведения итоговой аттестации в форме
дифференцированного зачёта

Зачётные материалы нацелены: на проверку знаний английского языка и умений студентов по
данной учебной дисциплине. Тесты включают в себя письменные задания.

Структура данной работы представлена заданиями

разного уровня сложности и состоит из 2 частей;

Часть А- лесический тест,

Часть Б – лексико-грамматические задания

Критерии оценивания

Решение коммуникативной задачи

41

Лексико – грамматическое оформление

«5»

(Оценка 5)

Задание полностью выполнено: тема раскрыта в заданном объёме (все перечисленные в задании
аспекты были раскрыты в высказывании). Социокультурные знания использованы в соответс-
твии с ситуацией.

Используемый лексико-грамматический материал соответствует поставленной
коммуникативной задаче. Студент демонстрирует владение разнообразными грамматическими
структурами. Допущены отдельные ошибки, которые не затрудняют понимание

«4»

(Оценка 4)

Задание выполнено частично: тема раскрыта не в полном объёме. Социокультурные знания в
основном использованы в соответствии с ситуацией.

Используемый лексико- грамматический материал в целом соответствует поставленной
коммуникативной задаче. Но студент делает грамматические ошибки.

«3»

(Оценка 3)

Задание выполнено частично: тема раскрыта в ограниченном объеме, социокультурные знания
мало использованы.

Демонстрирует ограниченный словарный запас в переводе, в некоторых случаях недостаточный
для выполнения постав ленной задачи.

«2»

(Оценка 2)

Задание не вы выполнено: тема не раскрыта.

Используемый лексико-грамматический материал не позволяет выполнить поставленную
коммуникативную задачу

42

Дифференцированный зачёт

Лексико-грамматический тест

вариант

Задание №-1 «Выберите правильный ответ». Тест по теме «Еда» Правильный ответ оценивается
в 1 балл.

1. Pepperoni is ...

А) a fruit

B) a vegetable

C) a sausage

2. Carrots are ...

A) orange

B) red

C) green

. 3. In the vegetable soup ...

A) there is no meat

B) there are vegetables

C) there is no salt

4. People never drink tea with ...

A) milk

B) sugar

C) butter

5. In fruit salad you don't put ...

A) apples

B) bananas

C) cucumbers

6. A hot dog is ...

43

A) cheese and ham

B) bread and a sausage

C) chicken and bread

7. Gravy is ...

A) a kind of dessert

B) a sauce made from meat juices

C) a special beverage

8. Salad-dressing is ...

A) a special dish,consisting of different vegetables

B) a salad topping

C) a mixture of oil,vinegar,salt,mayonnaise

9. A scone is ...

A) a kind of biscuit

B) a drink

C) a sauce

10. Tea is usually drink with ...

A) hot milk

B) lemon

C) cold milk

Задание 2. Подбери к слову перевод. Каждое соответствие оценивается в 1 балл. 1.accountant a)
мусорщик

2. architect b) плотник

3. baker c) мясник

4. bricklayer d) уборщик

5. butcher e) шеф-повар

6. carpenter f) электрик

44

7. chef g) пекарь

8. cleaner h) бухгалтер

9. dustman i) архитектор

10. electrician j) каменщик

Задание 3. Прочитайте текст. Подберите название к тексту из предложенных вариантов.
Правильный ответ оценивается в 1 балл.

A person is seen and evaluated through his behavior and communication with other people. If someone
has a rich and beautiful inner world he or she demonstrates high level of social etiquette. Sometimes
when we simply say “Hello!” meeting people and “Good Bye!” leaving, it shows our good manners. It
is also necessary to use polite words in formal situations and when talking to strangers or elderly
people.

Table manners

Public behavior

Good manners

Courtesy

Bad manners

Задание 4. Установите соответствие между страной и блюдом. Каждое соответствие оценивается
в 1 балл.

1. Mexica

a) pasta

b) roll

c) studen

d) tacos

e) sushi

f) zbiten

g) quesadillas

h) pizza

Задание 5. Прочитайте текст. Выбери действующее лицо из левой колонки и соответствующую

45

ему информацию из правой. Каждый правильный ответ оценивается в 1балл.

David is the third generation of a family of bakers. He spent the first eight years of his life playing with
flour and helping his father in their small bakery. Then his father and oldest brother built a large
bakery. Where David worked until graduating from high school. He studied at the Culinary Institute of
America. Work as an assistant pastry chef at three restaurants before becoming pastry chef at a big
restaurant in New York.

Nick a) His mother couldn`t cook.

Mary b) His father didn`t want him to be a cook.

David c) She had plans to be an artist.

Philippe d) His father was a baker.

Judy e) She says she`s happy because she loves what she does.

f) He`s a pastry chef at a restaurant.

g) She is a head chef at the Country Club.

h) She is a co-owner of a restaurant.

i) He is an instructor of the culinary art.

f) He was a music teacher.

Задание 6. Ответьте на 4 вопроса о себе. Каждый ответ оценивается в 1 балл.

When did you decide to become a cook?

Who is the best cook in your family?

Do your parents approve of your choice?

Where would you like to work after college?

Задание 7. Переведите предложения на русский язык. Максимальное количество баллов -5

Numerous restaurants in Moscow are famous for their Russian cuisine, hospitality, style.

Restaurant “Suvorov” is attractive to visitors due to the combination of Russian and European
traditions.

Desserts, sweets, pastries are numerous.

Latin-American cuisine is famous for its spicy dishes with a lot of chilly pepper.

Fish dishes sashimi and sushi are specialties of Japanese restaurants.

46

There is great choice of recipes for mushrooms: they are fried, pickled, salted and boiled.

Задание 8. Составь предложения из предложенных слов. Каждое предложение оценивается в 1
балл.

1. People, cuisine, have, a, English, special, cuisine.

2. Become, fast-food, have, chains, popular.

3. Evening, families, go, English, out, often, for, an, meal.

Задание 9. Выберите нужную форму глагола. Каждый правильный ответ оценивается в 1 балл.

1. It was 8.00 in the morning. A lot of people stood / were standing at the bus stop, waiting to go to
work.

2. When I woke up this morning it rained / was raining.

3. What did you do / were you doing with that electric drill?

I was putting up some book shelves in my bedroom.

4. The poor chap died / was dying. All we could do was comfort him.

5. My eyes ached because I had read / had been reading for three hours.

Задание 10. Перечислите ингредиенты русского блюда «Окрошка» на английском языке

Экзаменационный лексико-грамматический тест

ВАРИАНТ 2

Задание №-1 «Тест по теме «Еда» Выберите правильный ответ. Правильный ответ оценивается в
1 балл.

1. Grape is ...

А) a fruit

B) a vegetable

C) a sausage

47

2. Beetroot is ...

A) orange

B) green

C) red

. 3. In the vegetable soup ...

A) there is meat

B) there are cabbages

C) there is fruit

4. People never drink strong tea in the ...

A) morning

B) evening

C) afternoon

5. In vegetable salad you don't put ...

A) apples

B) tomatoes

C) cucumbers

6. A hot dog is ...

A) cheese and ham

B) bread and a sausage

C) chicken and bread

7. Gravy is ...

A) a kind of dessert

B) a special beverage

C) a sauce made from meat juices a special beverage

8. Salad-dressing is ...

A) a special dish,consisting of different vegetables

48

B) a salad topping

C) a mixture of oil,vinegar,salt,mayonnaise

9. A cake is ...

A) a kind of biscuit

B) a drink

C) a sauce

10. Tea is usually drink with ...

A) hot milk

B) lemon

C) cold milk

Задание 2. Подбери к слову перевод. Каждое соответствие оценивается в 1 балл.

1. engineer a) пожарный

2. worker b парикмахер

3. fireman c) судья

4. gardener d) повар

5. hairdresser e) библиотекарь

6. judge f) спасатель

7. cook g) преподаватель

8. lecturer h) инженер

9. librarian i) садовник

10. lifeguard j) рабочий

Задание 3. Прочитайте текст. Подберите название к тексту из предложенных вариантов.
Правильный ответ оценивается в 1 балл.

For men it is a good manner to let women go first. Most people hold doors for the next visitor in stores,
restaurants and other public places. Young people ought to give place to older and disabled people in
public transport. Pregnant women and little children also have a priority in such situations.

Table manners

49

Public behavior

Good manners

Courtesy

Bad manners

Задание 4. Установите соответствие между страной и блюдом. Каждое соответствие оценивается
в 1 балл.

Italy a) pasta

b) roll

c) studen

d) tacos

e) sushi

f) zbiten

g) quesadillas

h) pizza

Задание 5. Прочитайте текст. Выбери действующее лицо из левой колонки и соответствующую
ему информацию из правой. Каждый правильный ответ оценивается в 1балл. “My father was one
of the best chefs I ever met”, says Philippe, “but he wouldn’t teach me the profession. He felt the job
was so hard for him, he didn`t want his son to follow”. So, at age 14, Philippe began his apprenticeship
at a famous restaurant, and then continued his studies under well-known masters. Today he is an
instructor at the Culinary Art Institute of Washington.

Nick a) His mother couldn`t cook.

Mary b) His father didn`t want him to be a cook.

David c) She had plans to be an artist.

Philippe d) His father was a baker.

Judy e) She says she`s happy because she loves what she does.

f) He`s a pastry chef at a restaurant.

g) She is a head chef at the Country Club.

h) She is a co-owner of a restaurant.

i) He is an instructor of the culinary art.

50

f) He was a music teacher.

Задание 6. Ответьте на любые 4 вопросa о себе. Каждый ответ оценивается в 1 балл.

When did you decide to become a technologist?

Who prepare breakfast in your family?

Can you bake pies?

Do you like ice-cream?

Задание 7. Переведите предложения на русский язык. Каждый ответ оценивается в 1 балл

1. Italian cuisine in Moscow is one of the most popular.

2. Best Moscow restaurants “Pizza Express” always offers a great choice of pasta dishes pizza.

3.American cuisine offers meat dishes, vegetables dishes and fruit salads.

4.The Japanese, Koreans, Chinese use little salt, but they use vinegar, soy sauce.

5.Original and varied, Russian cuisine is famous for exotic soups, cabbage shchi and solyanka.

6.Every housewife has her own recipes of pies, pickles and sauerkraut.

Задание 8. Составь предложения из предложенных слов. Каждое предложение оценивается в 1
балл. Максимальное количество 3 балла.

1. Choose, I, fruit, fresh, vegetables, and.

2. Food, for, is, a, good, fast, idea, lunch.

3. fried, this, consists, dish, of, chops.

Задание 9. Выберите нужную форму глагола. Каждый правильный ответ оценивается в 1 балл.

1. A magnificent oak tree stood / was standing in the middle of the garden.

2. It rained / was raining every single day of the holidays.

3. What did you do / were you doing with that electric drill?

ЛИТЕРАТУРА

Голубев А.П., Балюк Н.В. Английский язык. – М.: Академия, 2015.
Дополнительные источники:

51

Николаенко Т.Г. Тесты по грамматике английского языка. – М.: Рольф, 2015

Базанова Е.М., Фельснер И.В. Английский язык для школьников старших классов и по-
ступающих в вузы. – М.: Дрофа, 2015.

Словари.

Гудкова Л.М., Терентьева О.В. Тематические тесты по английскому языку. – М.: АСТ: Астрель,
2013.

Oxenden, C. Latham-Koening. New English File. Elementary. Teacher's Book – Oxford Univer-sity
Press, 2014.

Quintana J.. New English File Elementary. Test Booklet – Oxford University Press, 2004.

Soars, Maris. New Headway Elementary. Teacher`s Book. – Oxford press

52

Скачано с www.znanio.ru

file_name: ОГСЭ.03 ИНО в проф деятельности.docx

alt: Министерство науки высшего образования

alt: Разработчики: Кузнецова Л

alt: Уровни деятельности Критерии оценки

alt: России и за рубежом Итого 0 - признак не проявился признак частично проявился признак проявился в полном объем 12-14 балла «5»; 3- 11 – 9…

alt: V.Переведите следующую пословицу:

alt: Too much meat can also be harmful

alt: I fought … apple and … orange

alt: Время выполнения: 45 минут

alt: Сопоставьте словосочетания с переводом

alt: Greg ..he… 7. car ……….

alt: Hair - hair Fish - fish

alt: It is meat from a pig

alt: Cayenne pepper to taste

alt: Дифференцированный зачёт по курсу

alt: Key 1. 1. profession 6

alt: Fruit: banana, grapes, peach

alt: 9. dice; 10.slice 7. 1. keep; 2. peel; 3. add; 4. cook; 5. eat; 6. wash ; 7. exceed; 8. heat 8. 1-d 2-a 3-e…

alt: Take some apples and wash them

alt: Дифференцированный зачёт

alt: Задание 3. Прочитайте текст

alt: Beetroot is ... A) orange

alt: Public behavior Good manners

title: ОГСЭ.03 Ино в профессиональной деятельности


extracted_text:
Приемы организации рефлексии
на уроке.

В структуре урока, соответствующего требованиям ФГОС, рефлексия является обязательным
этапом урока. В ФГОС особый упор делается на рефлексию деятельности,
предлагается проводить этот этап в конце урока. При этом учитель играет роль
организатора, а главными действующими лицами выступают ученики. Что такое
рефлексия?
В
словарях дается четкое определение: рефлексия — это самоанализ, самооценка,
"взгляд внутрь себя". Применительно к урокам, рефлексия — это этап
урока, в ходе которого учащиеся самостоятельно оценивают свое состояние, свои
эмоции, результаты своей деятельности.
Когда
проводить? Рефлексию
можно проводить на любом этапе урока, а также по итогам изучения темы, целого
раздела материала.
Существует
несколько классификаций рефлексии как этапа урока. Зная классификацию, учителю
удобнее варьировать и комбинировать приемы, включая рефлексию в план урока.
I.
По содержанию: символическая,
устная и письменная.
Символическая
— когда ученик просто выставляет оценку с помощью символов (карточек, жетонов,
жестов и пр.). Устная предполагает умение ребенка связно высказывать свои мысли
и описывать свои эмоции. Письменная — самая сложная и занимает больше всего
времени. Последняя уместна на завершающем этапе изучения целого раздела
учебного материла или большой темы.
II.
По форме деятельности:
коллективная, групповая, фронтальная, индивидуальная.
Именно
в таком порядке удобнее приучать детей к данному виду работы. Сначала — всем
классом, потом — в отдельных группах, затем — выборочно опрашивать учащихся.
Это подготовит учащихся к самостоятельной работе над собой.
III.
По цели:
Эмоциональная
Она
оценивает настроение, эмоциональное восприятие учебного материала.  Это
рефлексия из категории "понравилось / не понравилось",
"интересно / скучно", "было весело / грустно".
Данный
вид рефлексии помогает учителю оценить общее настроение класса. Чем больше
позитива, тем лучше понята тема. И наоборот, если условных "тучек"
будет больше, значит, урок показался скучным, трудным, возникли сложности с
восприятием темы. Согласитесь, нам бывает скучно и грустно, когда мы чего-то не
понимаем.

      Психологи утверждают, что рефлексия — это свойство
человеческой психики, способность мышления к критическому самоанализу
поступков, мыслей, чувств. Подобное свойство, позволяет, образно говоря,
«оглянуться назад» и сделать необходимые выводы.
      В современной педагогике под рефлексией понимают самоанализ
деятельности и её результатов. Рефлексия позволяет ученику и учителю оценивать
свои действия и мысли, планировать деятельность, выбирать стратегию обучения.
      Рефлексия настроения и эмоционального состояния
        Проведение этого вида рефлексии целесообразно в начале урока с
целью установления эмоционального контакта с группой и в конце деятельности. Применяются
карточки с изображением лиц, цветовое изображение настроения, эмоционально-художественное
оформление (картина, музыкальный фрагмент).

«Смайлики. » Самый простой вариант:
     показ карточек с изображением трех лиц: веселого, грустного, нейтрального.

       2. Использование различных изображений:
«Букет настроения». В начале урока учащимся раздаются бумажные
цветы: красные и голубые. На доске изображена ваза. В конце урока учитель
говорит: «Если вам понравилось на уроке, и вы узнали что-то новое, то
прикрепите к вазе красный цветок, если не понравилось, - голубой».
«Дерево чувств». Если чувствую себя хорошо, комфортно, то вешаю на
дерево яблоки красного цвета, если нет, зелёного.
3. Эмоционально-художественное оформление.
Учащимся предлагаются две картины с изображением пейзажа. Одна
картина проникнута грустным, печальным настроением, другая - радостным,
веселым. Ученики выбирают ту картину, которая соответствует их настроению.
4. «Одним словом»
Учащимся необходимо выбрать 1 слово из 12, которые наиболее точно передают их
состояние на уроке:
1.
Раздражение
2.
Злость
3.
Радость
4.
Равнодушие.
5.
Удовлетворение
6.
Вдохновение
7.
Скука.
8.
Тревога.
9.
Покой.
10.
Уверенность
11.
Неуверенность.
12.
Наслаждение.
Рефлексия деятельности
Данная рефлексия даёт возможность осмысления способов и приёмов
работы с учебным материалом, поиска наиболее рациональных.
Этот вид рефлексивной деятельности приемлем на этапе проверки
домашнего задания, защите проектных работ. Применение этого вида рефлексии в
конце урока даёт возможность оценить активность каждого на разных этапах урока.
1.Огонёк общения.
А) Дети встают в круг, обняв друг друга за плечи, и каждый
говорит, что, по его мнению, было сегодня самым интересным.
Дети садятся в круг и передают по кругу сердечко. Тот, у кого в
руках сердечко, говорит:
- Сегодня меня порадовало…
- Сегодня меня огорчило…
Б) На парте у каждого ребёнка лежат три кружочка (цветочка) разных
цветов. Учитель объясняет детям:
- Голубой цветочек вы дарите самому вежливому в общении (кому
хочется сказать сегодня спасибо); зелёный – самому уступчивому, покладистому;
фиолетовый – самому скромному, с вашей точки зрения.
Формулировки указаний меняются в зависимости от указаний учителя.
- Посмотрим, у кого сегодня получился самый большой букет. Как вы
думаете, почему?
2.Дерево творчества. По окончании дела (урока, дня) дети
прикрепляют на дереве листья, цветы, плоды.
Плоды – дело прошло полезно, плодотворно.
Цветок – довольно неплохо.
Зелёный листик – что-то было, конечно, а вообще – ни то ни сё.
Жёлтый листик – «чахлый», пропащий день.
3.Метод пяти пальцев.
М (мизинец) – мыслительный процесс. Какие знания, опыт я сегодня
получил?
Б (безымянный) – близость цели. Что я сегодня делал и чего достиг?
С (средний) – состояние духа. Каким было сегодня моё преобладающее
настроение?
У (указательный) – услуга, помощь. Чем я сегодня помог, чем
порадовал или чему поспособствовал?
Б (большой) – бодрость, физическая форма. Каким было моё физическое
состояние сегодня? Что я сделал для своего здоровья?

Рефлексия, построенная по принципу
     незаконченного предложения.

В конце учебного занятия обучающимся предлагается устно или письменно
закончить следующие предложения.
Варианты:
"На
сегодняшнем уроке я понял, я узнал, я разобрался…";
"Я
похвалил бы себя…";
"Особенно
мне понравилось…";
"После
урока мне захотелось…";
"Я
мечтаю о …";
"Сегодня
мне удалось…";
"Я
сумел…";
"Было
интересно…";
"Было
трудно…";
"Я
понял, что…";
"Теперь
я могу…";
"Я
почувствовал, что…";
"Меня
удивило…" и т.п.
Было
интересно…
Было
трудно…
Я
выполнял задания…
Теперь
я могу…
Я
почувствовал, что…
Я
приобрёл…
Я
научился…
У меня
получилось…
Я
смог…
Я попробую…
Меня
удивило…
Урок
дал мне для жизни…
Мне
захотелось…
Как вариант школьникам предлагается небольшая анкета, наполнение
которой можно менять, дополнять в зависимости от того, на какие элементы урока
обращается особое внимание. Можно попросить обучающихся аргументировать свой
ответ.
2. Своей работой на уроке я
3. Урок для меня показался
4. За урок я
5. Мое настроение
6. Материал урока мне был
7. Домашнее задание мне кажется
активно / пассивно
доволен / не доволен
коротким / длинным
не устал / устал
стало лучше / стало хуже
понятен / не понятен
полезен / бесполезен
интересен / скучен
легким / трудным
интересным / неинтересным

8.      Рефлексия
"Плюс – минус – интересно".
Для письменного выполнения обучающимся предлагается заполнить
таблицу из трех граф. В графу «П» – «плюс» записывается все, что понравилось на
уроке, информация и формы работы, которые вызвали положительные эмоции, либо по
мнению ученика могут быть ему полезны для достижения каких-то целей. В графу
«М» – «минус» записывается все, что не понравилось на уроке, показалось
скучным, вызвало неприязнь, осталось непонятным, или информация, которая, по
мнению ученика, оказалась для него не нужной, бесполезной с точки зрения
решения жизненных ситуаций. В графу «И» – «интересно» обучающиеся вписывают все
любопытные факты, о которых узнали на уроке и что бы еще хотелось узнать по
данной проблеме, вопросы к учителю.
9. «10 баллов»
Оценить по 10-бальной шкале работу на занятии с позиции:
„Я“ 0________10
„Мы“ 0________10
„Дело“ 0________10
10. Для оценивания учащимися своей активности и качества своей
работы на уроке можно предложить на листочке условно отмечать свои ответы:
«+» - ответил по своей инициативе, ответ правильный
«-» - ответил по своей инициативе, но ответ неправильный
«П» - ответил по просьбе учителя, ответ правильный
«Н» - ответил по просьбе учителя, но ответ неправильный
«0» - не ответил
Обсуждая в конце урока результаты своих наблюдений, ученики смогут
объективно оценить свою активность и качество работы.
Таким образом, рефлексия является обязательным условием развития
таких качеств человека как:

Самостоятельность. Не учитель
     отвечает за ученика, а ученик, анализируя, осознаёт свои возможности, сам
     делает свой собственный выбор, определяет меру активности и
     ответственности в своей деятельности;
Предприимчивость. Ученик
     осознаёт, что он может предпринять здесь и сейчас, чтобы стало лучше. В
     случае ошибки или неудачи не отчаивается, а оценивает ситуацию и, исходя
     из новых условий, ставит перед собой новые цели и задачи и успешно решает
     их;

file_name: Приемы организации рефлексии на уроке.docx

alt: Приемы организации рефлексии на уроке

alt: Рефлексия "Плюс – минус – интересно"

title: Приемы организации рефлексии на уроке


extracted_text:
1.Реши
примеры:

48-8=

60 – (9 +
  7)=

40+(6-3)=

50+2=

70 – (4 +
  9)=

20+(5+4)=

18-9=

50
  -  (2+8)=

70+(15-5)=

2.Реши
задачу.
Для
торта «Наполеон» надо испечь 12 коржей. После того как мама испекла несколько
коржей, ей осталось испечь ещё 5. Сколько коржей
мама уже испекла?
3.Заполни
пропуски.

25
  мм = …см …мм

100
  см = …м

40
  см = …дм

100
  мм = …дм

85
  мм = …дм …мм

1.Реши
примеры:

48-8=

60 – (9 +
  7)=

40+(6-3)=

50+2=

70 – (4 +
  9)=

20+(5+4)=

18-9=

50
  -  (2+8)=

70+(15-5)=

2.Реши
задачу.
Для торта
«Наполеон» надо испечь 12 коржей. После того как мама испекла несколько коржей,
ей осталось испечь ещё 5. Сколько
коржей мама уже испекла?
3.Заполни
пропуски.

25
  мм = …см …мм

100
  см = …м

40
  см = …дм

100
  мм = …дм

85
  мм = …дм …мм

1.Заполни
пропуски.

5
  дм 4 см = …см

1
  м = …см

4
  дм = …см

7
  дм = …см

3
  см 8 мм = …мм

2.Реши
задачу.
На
тарелке было 20 вафель. За завтраком съели 5 вафель, а за ужином – 7.
Сколько
вафель осталось на тарелке?

3.Реши цепочку.

18 – 9 + 3 – 4 + 7 – 6 =

30 + 5 – 30 + 7 – 2 + 90 =

1.Заполни
пропуски.

5
  дм 4 см = …см

1
  м = …см

4
  дм = …см

7
  дм = …см

3
  см 8 мм = …мм

2.Реши
задачу.
На
тарелке было 20 вафель. За завтраком съели 5 вафель, а за ужином – 7.
Сколько
вафель осталось на тарелке?

3.Реши цепочку.

18 – 9 + 3 – 4 + 7 – 6 =

30 + 5 – 30 + 7 – 2 + 90 =

alt: Заполни пропуски. 5 дм 4 см = …см 1 м = …см 4 дм = …см 7 дм = …см 3 см 8 мм =…

title: карточка 1


extracted_text:
S

Function

Функция

SAMPLE*

ВЫБОРКА

SAMPLE?*

ВЫБОРКА?

SAVE

СОХРАНИТЬ

SAVE.AS

СОХРАНИТЬ.КАК

SAVE.COPY.AS

СОХРАНИТЬ.КОПИЮ.КАК

SAVE.DIALOG

СОХРАНИТЬ.ДИАЛОГ

SAVE.NEW.OBJECT

СОХРАНИТЬ.НОВЫЙ.ОБЪЕКТ

SAVE.TOOLBAR

СОХРАНИТЬ.ПАНЕЛЬ.ИНСТРУМЕНТОВ

SAVE.WORKBOOK

СОХРАНИТЬ.РАБОЧУЮ.КНИГУ

SAVE.WORKSPACE

СОХРАНИТЬ.РАБОЧЕЕ.ПРОСТРАНСТВО

SCALE

ШКАЛА

SCENARIO.ADD

СЦЕНАРИЙ.ДОБАВИТЬ

SCENARIO.CELLS

СЦЕНАРИЙ.ЯЧЕЙКИ

SCENARIO.DELETE

СЦЕНАРИЙ.УДАЛИТЬ

SCENARIO.EDIT

СЦЕНАРИЙ.РЕДАКТИРОВАТЬ

SCENARIO.GET

ПОЛУЧИТЬ.СЦЕНАРИЙ

SCENARIO.MERGE

СЦЕНАРИЙ.ОБЪЕДИНИТЬ

SCENARIO.SHOW

СЦЕНАРИЙ.ПОКАЗАТЬ

SCENARIO.SHOW.NEXT

СЦЕНАРИЙ.ПОКАЗАТЬ.СЛЕДУЮЩИЙ

SCENARIO.SUMMARY

СЦЕНАРИЙ.СВОДКА

SCROLLBAR.PROPERTIES

ПОЛОСА.ПРОКРУТКИ.СВОЙСТВА

SELECT

ВЫДЕЛИТЬ

SELECT.ALL

ВЫДЕЛИТЬ.ВСЕ

SELECT.CHART

ВЫДЕЛИТЬ.ДИАГРАММУ

SELECT.END

ВЫДЕЛИТЬ.ДО.КОНЦА

SELECT.LAST.CELL

ВЫДЕЛИТЬ.ПОСЛЕДНЮЮ.ЯЧЕЙКУ

SELECT.LIST.ITEM

ВЫБРАТЬ.ЭЛЕМЕНТ.СПИСКА

SELECT.PLOT.AREA

ВЫДЕЛИТЬ.ОБЛАСТЬ.ДИАГРАММЫ

SELECT.SPECIAL

СПЕЦИАЛЬНОЕ.ВЫДЕЛЕНИЕ

SELECTION

ВЫДЕЛЕНИЕ

SEND.KEYS

ПОСЛАТЬ.КЛАВИШИ

SEND.MAIL

ПОСЛАТЬ.ПОЧТУ

SEND.TO.BACK

ПЕРЕМЕСТИТЬ.НА.ЗАДНИЙ.ПЛАН

SERIES

SERIES

SERIES.AXES

ОСИ.РЯДА

SERIES.ORDER

ПОРЯДОК.РЯДА

SERIES.X

РЯД.X

SERIES.Y

РЯД.Y

SET.CONTROL.VALUE

УСТАНОВКА.ЗНАЧЕНИЯ.ОБЪЕКТА.УПРАВЛЕНИЯ

SET.CRITERIA

УСТАНОВИТЬ.КРИТЕРИИ

SET.DATABASE

УСТАНОВИТЬ.БАЗУ.ДАННЫХ

SET.DIALOG.DEFAULT

УСТАНОВКА.ДИАЛОГА.ПО.УМОЛЧАНИЮ

SET.DIALOG.FOCUS

УСТАНОВКА.ФОКУСА.В.ДИАЛОГЕ

SET.EXTRACT

УСТАНОВИТЬ.ИЗВЛЕЧЕНИЕ

SET.LIST.ITEM

УСТАНОВИТЬ.ЭЛЕМЕНТ.СПИСКА

SET.NAME

УСТАНОВИТЬ.ИМЯ

SET.PAGE.BREAK

ВСТАВИТЬ.КОНЕЦ.СТРАНИЦЫ

SET.PREFERRED

УСТАНОВИТЬ.РЕКОМЕНДУЕМУЮ.ДИАГРАММУ

SET.PRINT.AREA

УСТАНОВИТЬ.ОБЛАСТЬ.ПЕЧАТИ

SET.PRINT.TITLES

УСТАНОВИТЬ.НАЗВАНИЯ.ДЛЯ.ПЕЧАТИ

SET.UPDATE.STATUS

УСТАНОВИТЬ.ОБНОВЛЕННЫЙ.СТАТУС

SET.VALUE

УСТАНОВИТЬ.ЗНАЧЕНИЕ

SHARE

СОВМЕСТНО.ИСПОЛЬЗОВАТЬ

SHARE.NAME

СОВМЕСТНО.ИСПОЛЬЗОВАТЬ.ИМЯ

SHEET.BACKGROUND

ЛИСТ.ПОДЛОЖКА

SHORT.MENUS

СОКРАЩЕННЫЕ.МЕНЮ

SHOW.ACTIVE.CELL

ПОКАЗАТЬ.АКТИВНУЮ.ЯЧЕЙКУ

SHOW.BAR

ПОКАЗАТЬ.СТРОКУ.МЕНЮ

SHOW.CLIPBOARD

ПОКАЗАТЬ.БУФЕР.ОБМЕНА

SHOW.DETAIL

ПОКАЗАТЬ.ДЕТАЛИ

SHOW.DIALOG

ПОКАЗАТЬ.ДИАЛОГ

SHOW.INFO

ПОКАЗАТЬ.ИНФО

SHOW.LEVELS

ПОКАЗАТЬ.УРОВНИ

SHOW.TOOLBAR

ПОКАЗАТЬ.ПАНЕЛЬ.ИНСТРУМЕНТОВ

SIZE

РАЗМЕР

SORT

СОРТИРОВКА

SORT.SPECIAL

СПЕЦИАЛЬНАЯ.СОРТИРОВКА

SOUND.NOTE

ЗВУКОВАЯ.ЗАМЕТКА

SOUND.PLAY

ВОСПРОИЗВЕСТИ.ЗВУК

SPELLING

ОРФОГРАФИЯ

SPELLING.CHECK

ПРОВЕРКА.ОРФОГРАФИИ

SPLIT

РАЗБИТЬ

STANDARD.FONT

СТАНДАРТНЫЙ.ШРИФТ

STANDARD.WIDTH

СТАНДАРТНАЯ.ШИРИНА

START

СТАРТ

STEP

ШАГ

STYLE

СТИЛЬ

SUBSCRIBE.TO

SUBSCRIBE.TO

SUBTOTAL.CREATE

СОЗДАТЬ.ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ.ИТОГИ

SUBTOTAL.REMOVE

УБРАТЬ.ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ.ИТОГИ

SUMMARY.INFO

СВОДКА

* - функции надстройки Пакет Анализа - VBA (Analysis
  ToolPack - VBA)

file_name: 1. Табличный процессор Microsoft Excel.doc

alt: S Function

alt: SET.PAGE.BREAK ВСТАВИТЬ.КОНЕЦ

title: Электронная таблица Microsoft Excel


extracted_text:
Урок  по
математике в 4 классе
Тема: «Умножение единиц
длины на однозначное число. Решение задач. Геометрический материал».
Цель: познакомить
учащихся с приемом умножения именованного числа на  однозначное число;
формировать у учащихся общенаучное понятие «величина»; тренировать в решении
задач на нахождение массы, в умении находить периметр треугольника, развивать вычислительные
навыки, внимание, логическое мышление; воспитывать организованность.
Оборудование:
учебник,
таблицы величин, предметы для демонстрации  решения задачи (пустой
стакан, стакан с водой).
I.Контроль, коррекция и закрепление знаний.
1.
Проверка домашнего задания (По аналогии записан пример на порядок действий, но
другие числа).
Объясняют
порядок действий и решают пример.
800-120*6+(300+75:25)*3=989
2.
Выберите выражение к решению задачи № 93
А)12*4+8*2;
Б)8*4+12:4;
В)(8*4+12):4.
3.
Устный счет «Расшифруй фразу».
-
Что она обозначает?
72:18=…
(п)            (960-930):2=…(о)                 300+30+3=…(з)
1500:100=…
(о)       39:13=… (с)                         2500:25=… (н)
19*5=…(в)
            10000:100=… (н)                 300-219=…(а)
17:17=…
(т)             5*(100-97)=… (о)                99+1=… (н)
75:5=…(о)
            200-105=…(в)                      46:2=… (и)
100:50=…
р)           (70-61)*9=…(а)                    9:9-1*1=…(й)
99:11=…(е)
800:8=…(н)          (Повторение-основа
знаний)
23:1=…(и)
1000-991=…(е)
Ключ
к шифру

0

1

2

3

4

9

15

23

81

95

100

333

й

т

р

с

п

е

о

и

а

в

н

з

II. Сообщение темы и
целей урока.
III. Изучение нового
материала.
Установка на внимание.  Подготовка к изучению нового
материала.
- Найди в каждом ряду лишнее слово.
А)метр, дециметр, километр, ширина, сантиметр.
(Ширина).
Б)длина, масса, величина, время. (Величина).
В) слагаемое, делитель, разность, равно,
произведение(Равно).
Г)прямоугольник, шестиугольник, овал, треугольник,
квадрат. (Овал)
- Выбери строку, в которой идет речь о величинах?
-Что такое величина?
(читают и записывают табличку)
Величина – это характеристика,
которая отображает определенные свойства предметов или явлений. (Длина, масса,
емкость, время, площадь, стоимость).
-Какие вы знаете соотношения величин?
(цена, количество, стоимость;
скорость, время, расстояние;
длина, ширина, площадь).
-Какие есть системы единиц измерения? (Ед.длины,
ед.массы, ед.времени, ед.площади).
- А сегодня мы еще раз обратим внимание на ед.длины и
расширим свои знания об этих единицах.
-Назовите все единицы длины, называя их в порядке
возрастания.
- Обратите внимание на состав названия ед. длины.
- Итак, измерительной основой всех единиц длины
является метр. Значит главной  единицей измерения длины является метр.
-Послушайте легенду.
Давным-давно собрались купцы и начали думать, как
выбрать общую единицу измерения длины. Каждый что-то предлагал своё, но другие
не соглашались.  Тогда вышел в центр зала опираясь на полку, старый, седой
купец и сказал: «Хватит спорить! За общую единицу измерения длины возьмем
длину этой полки». Все согласились.  И назвали эту единицу»метр», что
обозначает с греческого языка «мерка». Сняли с этой полки мерку и разъехались
по своим странам. А чтобы сохранить эту мерку в процессе многоразового
копирования сделали с неё шаблон (образец) из платины (дорогого металла),
организовали специальное бюро мер и веса в городе Серви, поблизости Парижа, в
котором и хранится этот образец.
- Деревянным метром не все предметы удобно измерять.
Поэтому существуют различные метры.(Учитель показывает различные метры). С
помощью всех разнообразностей метров мы можем измерять не только 1
 м., но 1м 2 дм, 1м 5см, 1м 8мм и т.д.
- Заполните таблицу: запишите единицы измерения
величин в порядке убывания (Вспоминают таблицу мер единиц длины.)
- Обратите внимание, как названия величин отличаются
от названия единиц измерения величин.

 Величина

Единицы измерения

Длина
Масса
Стоимость
Время

км, м, дм, см, мм
т, ц, кг, г
грн, коп
век, год, месяц, неделя, сутки, час, минуты,
  секунды.

2. Преобразование именованных чисел длины.
а) 327 км 700
 м = ….м                                       2м 8дм 4см = ….см
105 км 020
 м =  ….м                                          12 дм = …..мм
148 мм = ….см
…..мм                                        260
 см = …. Дм
б) Заполнить пропуски
1 см * …. =
1м                                                    1 дм * ….. = 1
 км
1 дм * …. =
1м                                                    1
 км : ….. = 1 м
5. Объяснение приемов умножения  именованных чисел
длины (единиц измерения длины).
     Объяснение учителем с использованием таблицы
разных способов умножения единиц длины на однозначное число с привлечением
учащихся.
6. Первичное закрепление
Комментированное решение примеров учащихся у доски
разными способами.
Решение самостоятельно удобным для себя способом по
учебнику с. 90 № 116
IV. Закрепление и
обобщение
1.     Сравните
(можно не решая)
6м32см *8  и  28 см*8
975 см*5  и 3м75см*5
2. Решение задачи (Задача демонстрируется
учителем, используя вместо ведра, условно стаканы. (Межпредметная связь))
Задача. Полное ведро с водой имеет массу 11кг700г.
Если половину воды отлить, то масса ведра с водой составит 6 кг100г. Сколько
весит пустое ведро?
Задача читается, анализируется, записывается краткая
запись.
Ведро с водой – 11кг700г
Отлили - ? половину
Осталось – 6кг100г с ведром
Пустое ведро - ?
Потом дети доказывают, что ведро с водой, это то, что
было – уменьшаемое
То, что отлили (половину) – вычитаемое
Осталось-разность
Составляют план решения.
Сначала находят массу воды, которую отлили (из
уменьшаемого вычитают разность) т.е. половину воды.
Вторая половина остается в ведре, поэтому ее масса
больше. И если из этого числа вычесть только половину воды, то остается масса
пустого ведра.
6кг100кг-(11кг700г-6кг100г)=500г
Масса пустого ведра – 500
 г.
3. Геометрический материал. Нахождение периметра
треугольника.
А) дети чертят равнобедренный треугольник.
Ставится проблемный вопрос
- Можно ли периметр этого треугольника вычислить по
выражению?
Р  =а+а+а=а*3
Используется интерактивная технология «Микрофон».
Ученик: - Я считаю, что нет. Потому, что в
равнобедренном треугольнике не все стороны одинаковые.
Вопрос учителя
-А можно ли определить по следующему выражению?
Р =а+в+с
Ученик: Нет. У равнобедренного треугольника все
стороны одинаковые.
- Кто составит правильное выражение?
К доске выходят 2 ученика. Один с «микрофоном» дает
объяснение, другой – определяет стороны треугольника, и если он согласен с утверждением,
то записывает
Р =а*2+в=5*2+4=14 (см)
Ответ Р =14См
V. Д\З.
Решить примеры № 117 (дифференц. 1и2 строка).
Еще раз вспомнить порядок действий.
VI.Итоги урока
- Чему научились на уроке?
-Что было интересным?
-В чем испытывали затруднения? Что для этого надо
знать?

file_name: математика 4 класс.docx

alt: Урок по математике в 4 классе


extracted_text:
При
подключении к локальной сети компьютер выдает сообщение об ошибке «В сети
существуют совпадающие имена». Что делать?

Самым простым решением
будет изменить сетевое имя своего компьютера (о том, как это сделать, уже
говорилось).

file_name: При подключении к локальной сети компьютер выдает сообщение об ошибке.docx

title: Материал по информатике теория решения


extracted_text:
Департамент образования и науки Тюменской области
Государственное автономное профессиональное
образовательной учреждение
Тюменской области
 ГАПОУ ТО «Тюменский техникум строительной индустрии и
городского хозяйства»

Утверждаю

Руководитель
учебно-методического отдела
 ___________/_________/

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.04 МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ

по
профессиям 17543 Рабочий по благоустройству населенных
пунктов;
13450
Маляр.

202__г.

Программа дисциплины ОП.04
Материаловедение по программам профессионального обучения и
социально-профессиональной адаптации для обучающихся с ограниченными
возможностями здоровья по профессиям 17543 Рабочий по
благоустройству населенных пунктов; 13450 Маляр. Рабочая программа профессиональной
дисциплины разработана с учетом требований профессиональных стандартов:
«Рабочий по комплексной уборке территории, относящейся к общему имуществу в
многоквартирном доме» утверждённый приказом Минтруда и социальной защиты РФ от
21 декабря 2015г. №1075н, «Маляр строительный», утвержденный приказом Минтруда
РФ от 25 декабря 2014г. N1138н, общероссийского классификатора профессий
рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов,  с учетом требований Единого
тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (утвержден
приказом Министерства труда Российской Федерации от 10 ноября 1992 г.№31)

Разработчик:
 __________
/_______________/
преподаватель специальных
дисциплин первой квалификационной категории

от
педагогического сообщества
___________________________________

_____________________________________
        МП
(ФИО, должность)

Рабочая
программа ОП.04 Материаловедение
рассмотрена
на заседании Цикловой комиссии
отделения

Протокол
№__ от «__»_____ 202__
Председатель
ЦК
__________/
______________./
1.
ОБЩАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ ОП.04
МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ

1.1.
Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной
программы:
Рабочая
программа учебной дисциплины является частью программы профессионального
обучения и социально-профессиональной адаптации для обучающихся с ограниченными
возможностями здоровья по профессиям: 17543 Рабочий по благоустройству населенных
пунктов; 13450 Маляр.
1.2.
Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В
результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
- определять
основные свойства строительных материалов и составов;
- подбирать материалы для подготовки поверхностей и под
окрашивание;
- определять качества применяемых лакокрасочных материалов;
- определять пригодность применяемых материалов;
- определять требования, предъявляемые к качеству материалов
при производстве малярных и обойных работ;
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
-области применения материаловедения;
- основные свойства строительных материалов;
- материалы для подготовки поверхностей к окрашиванию;
- минеральные вяжущие вещества и их свойства;
- наполнители и пигменты и их свойства;
- штукатурные растворы, сухие растворные смеси и их
характеристики;
- связующие для водных окрасочных составов;
- связующие для неводных окрасочных составов;
- вспомогательные материалы;
- готовые лакокрасочные материалы;
- современные обои, обшивочные материалы, клейстеры и
мастики;

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.04 МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ

2.1. Объем учебной
дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной
  работы

Объем часов

Обязательные учебные занятия

54

в
  том числе:

теоретические
  занятие

26

практические
  занятия

28

Аттестация
  в форме дифференцированного зачета

         2.2. Тематический
план и содержание учебной дисциплины ОП.04 Материаловедение

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала,
  лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа
  обучающихся

Объем часов
ауд.

1

2

3

Тема 1. Строительные материалы и их
  свойства.

Содержание

8

Классификация
  строительных материалов по происхождению, способам обработки, функциональному
  назначению.

2

Стандартизация
  строительных материалов. Технические условия или отраслевые временные
  технические условия. СНиПы, классы, сорта материалов.

2

Практическое
  занятие № 1. Изучение физических и механических свойств
  строительных материалов

2

Практическое
  занятие № 2. Изучение
  химических свойств строительных материалов

2

Тема 2.
Вяжущие
  материалы

Содержание

10

Классификация
  вяжущих материалов

2

Глина.

2

Жидкое
  стекло.

2

Практическое
  занятие №3.
  Изучение
  свойств цементов

2

Практическое
  занятие №
  4 Изучение
  свойств строительной извести

2

3-й семестр

Тема 3. Заполнители, специальные добавки
  и наполнители

Содержание

8

Заполнители,
  специальные добавки

4

Практическое
  занятие №5 Изучение
  свойств заполнителей и наполнителей

2

Практическое
  занятие №
  6 Пигменты:
  виды, свойства.

2

Тема
  4.
  Растворы и составы для отделочных работ

4.1. Строительные растворы.

Содержание

10

Общие
  сведения и классификация. Свойства растворных смесей и растворов.

4

Практическое
  занятие №
  7 Классификация
  лакокрасочных материалов
Порядок
  выполнения работы с лакокрасочными материалами

2

Практическое
  занятие № 8. Порядок
  выполнения работы. Пигменты.

2

Практическое
  занятие №
  9 Порядок
  выполнения работы «Связующие в малярных составах».

2

4-й семестр

Тема 5. Вспомогательные
  материалы для штукатурных работ.

Содержание

6

Шпаклевка
  «Борд -Финиш». Выравнивающая шпаклевка «Путцглэтте»

2

Шпаклевка
  «Бето -Финиш» Шпаклевка для ремонта «Шпахтельмассе»

2

Практическое занятие № 10 Шпаклевка
  «Бето -Финиш» Шпаклевка для ремонта «Шпахтельмассе».
  Изучить материал и описать способы приготовления шпаклёвок.

2

Тема 6. Окрасочные
  составы на водной и неводной основе»

 Содержание

12

Основные компоненты неводных окрасочных составов.

2

Основные компоненты водных окрасочных составов.

1

Практические
  занятия

8

Практическое
  занятие № 11 Изучить
  виды окрасочных составов.

2

Практическое
  занятие № 12
  Окрасочные составы на водной основе и на неводной основе.

2

Практическое занятие № 13 Изучить лаки:
  назначение, виды, состав, маркировка, применение

2

Практическое
  занятие № 14 Изучить
  эмали: назначение, виды, состав, маркировка, применение.

2

Дифференцированный
  зачет

1

ВСЕГО

54

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ дисциплины
ОП.04 МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ

3.1.
Для реализации программы учебной дисциплины предусмотрены следующие специальные
помещения
               Реализация программы дисциплины требует
наличия учебного кабинета, оснащенного оборудованием: посадочные места по
количеству обучающихся, рабочее место преподавателя, плакаты по темам занятий;
техническими средствами обучения: мультимедийный комплекс (проектор,
проекционный экран, ноутбук).
Технические средства обучения: мультимедийный проектор,
интерактивная доска.

3.2. Информационное обеспечение реализации программы:
Для реализации программы библиотечный фонд образовательной
организации имеет печатные и/или электронные образовательные и информационные
ресурсы, рекомендуемые для использования в образовательном процессе.

3.2.1. Печатные издания
Парикова Е.В. - Материаловедение (сухое строительство)
М: Издательский центр «Академия», 2019-304с.
3.2.2.
Электронные издания (электронные ресурсы)
1.
Штукатур-инфо http://www.shtukatur.info
2.
Электронная библиотека http://www/bibliotekar/ru
3.    Государственная публичная научно-техническая библиотека России http://www.vavilon.ru
4.
Электронные словари http://www/edic.ru

3.2.3.
Дополнительные источники:
1. Александровский А.Н- Материаловедение для
штукатуров, плиточников, мозаичников. –— М.: Высшая школа 2018-264 с.
2. Ивлиев А.А. отделочные работы: — М.: Изд .центр «
Академия « , 2019-488с.
3.
ТИ РО-050-2015 Типовая инструкция по охране труда для штукатура.
4.
Трудовой кодекс Российской федерации

4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ дисциплины
ОП.04 МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ

Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные знания)

Основные показатели оценки результата

Уметь:

- определять основные свойства строительных
  материалов и составов;

-
  определяет основные свойства строительных материалов и составов;

 - подбирать
  материалы для подготовки поверхностей и под окрашивание;

-
  подбирает материалы для подготовки поверхностей и под окрашивание;

- определять
  качества применяемых лакокрасочных материалов;

 - определяет
  качество применяемых лакокрасочных материалов;

- определять
  пригодность применяемых материалов;

- определяет
  пригодность применяемых материалов;

- определять
  требования, предъявляемые к качеству материалов при производстве малярных и
  обойных работ;

- определяет и
  выполняет требования, предъявляемые к качеству материалов при производстве
  малярных и обойных работ;

Знать:

-общую
  классификацию материалов, их основные свойства и области применения

-
  знает основные признаки классификации материалов, их   свойства и области
  применения;

-области
  применения материалов

-
  знает основные области применения материалов

- основные
  свойства строительных материалов;

- знает основные
  свойства строительных материалов;

- материалы для
  подготовки поверхностей к окрашиванию;

- знает материалы
  для подготовки поверхностей к окрашиванию;

- минеральные
  вяжущие вещества и их свойства;

- знает минеральные
  вяжущие вещества и их свойства;

- наполнители и
  пигменты и их свойства;

- знает наполнители
  и пигменты и их свойства;

- штукатурные
  растворы, сухие растворные смеси и их характеристики;

- знает штукатурные
  растворы, сухие растворные смеси и их характеристики;

- связующие для
  водных окрасочных составов;

- знает основные
  связующие для водных окрасочных составов;

- связующие для
  неводных окрасочных составов;

- знает основные
  связующие для неводных окрасочных составов;

- вспомогательные
  материалы;

- знает основные
  вспомогательные материалы;

- готовые
  лакокрасочные материалы;

- знает готовые
  лакокрасочные материалы;

- современные
  обои, обшивочные материалы, клейстеры и мастики;

- знает
  современные обои, обшивочные материалы, клейстеры и мастики;

Скачано с www.znanio.ru

file_name: ОП 04. Материаловедение.docx

alt: Департамент образования и науки

alt: ДИСЦИПЛИНЫ ОП.04 МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ 1

alt: УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ дисциплины

alt: Контроль и оценка результатов освоения