extracted_text:
Беседа : как вести себя
на улице
Цель
беседы: Прививать навыки безопасного поведения на дорогах,
закреплять знания о правилах поведения на улице, учить применять личный опыт в
совместной игровой деятельности.
Ход
беседы: Педагог рассказывает о том, что на улице, как и в
магазине, надо научиться вести себя правильно. Он предлагает детям рассмотреть
разные ситуации:
-
На улице нельзя играть на проезжей части;
-
Нельзя отходить от мамы ни  на шаг, чтоб не потеряться;
-
Нужно уступать место пожилым людям в общественных транспортах;
-
Нужно знать к кому можно обращаться за помощью, а к кому нельзя;
-
Нельзя брать у незнакомых людей конфеты на улице.
Педагог
рассказывает детям о правилах поведения на улице (на улице нельзя сорить;
нельзя рисовать и писать на стенах домов, заборов; неприлично на улице громко
разговаривать, смеяться, кричать; нельзя переходить улицу на красный свет,
можно только на зеленый; нельзя играть на проезжей части улицы; будьте
внимательны к пожилым людям, уступайте им место в транспорте).

file_name: как вести себя на улице.docx

alt: Беседа : как вести себя на улице

title: Как вести себя на улице?


extracted_text:
1 вариант
1. В каких годах движение луддистов приняло широкий
размах
2. Кому принадлежала Законодательная власть
3. Чьи интересы выражала палата виги
4. Как называлась нижняя палата и из кого она состояла

5. Кабинет кого управлял страной с 1812-1827гг.
6. Как звали представителя партии тори
7. В каком году был изобретен  летучий челнок для
выделки сукна
8. В каком году собрался первый чартистский конвент

2 вариант
1. Кому принадлежала Исполнительная власть
2. Чьи интересы выражала палата тори
3. Как называлась верхняя палата и из кого она
состояла
4. В каком году приняты «хлебные законы»
5. В чем суть проекта «гнилые местечки»
6. Как стали называть себя партия тори
7. В каком году изобретена Дж. Харгривсем механическая
прялка «Дженни»
8. Что означает Чартизм

1 вариант
1. В каких годах движение луддистов приняло широкий
размах
2. Кому принадлежала Законодательная власть
3. Чьи интересы выражала палата виги
4. Как называлась нижняя палата и из кого она состояла

5. Кабинет кого управлял страной с 1812-1827гг.
6. Как звали представителя партии тори
7. В каком году был изобретен  летучий челнок для
выделки сукна
8. В каком году собрался первый чартистский конвент

2 вариант
1. Кому принадлежала Исполнительная власть
2. Чьи интересы выражала палата тори
3. Как называлась верхняя палата и из кого она
состояла
4. В каком году приняты «хлебные законы»
5. В чем суть проекта «гнилые местечки»
6. Как стали называть себя партия тори
7. В каком году изобретена Дж. Харгривсем механическая
прялка «Дженни»
8. Что означает Чартизм-

1 вариант
1. В каких годах движение луддистов приняло широкий
размах
2. Кому принадлежала Законодательная власть
3. Чьи интересы выражала палата виги
4. Как называлась нижняя палата и из кого она состояла

5. Кабинет кого управлял страной с 1812-1827гг.
6. Как звали представителя партии тори
7. В каком году был изобретен  летучий челнок для
выделки сукна
8. В каком году собрался первый чартистский конвент

2 вариант
1. Кому принадлежала Исполнительная власть
2. Чьи интересы выражала палата тори
3. Как называлась верхняя палата и из кого она
состояла
4. В каком году приняты «хлебные законы»
5. В чем суть проекта «гнилые местечки»
6. Как стали называть себя партия тори
7. В каком году изобретена Дж. Харгривсем механическая
прялка «Дженни»
8. Что означает Чартизм-

file_name: Карточки Англия.doc

intro: 8 класс задания по истории

история

group: Дисциплины

tags: 8 класс задания по истории

title: 8 класс задания по истории


file_name: литература в схемах  и таблицах 47.docx

title: литература в схемах  и таблицах


extracted_text:
Предмет
– математика
Тренажёр на отработку
заданий ЕГЭ (база) №16, №17 по теме «Тригонометрия»
Составила – Гурова В.Н.     учитель математики
Место работы – Муниципальное бюджетное общеобразовательное
                             учреждение вечерняя сменная
общеобразовательная
                             школа г. Конаково
Пояснительная записка
Назначение
работы – оценить
уровень подготовки обучающихся 11 классов по решению задания №16 и №17 по
тригонометрии ЕГЭ (база).
Цели:
-  проверить
усвоение материала по данной теме;
-  развивать
навыки решения;
-
продолжить подготовку к сдаче ЕГЭ.
Задания
данной работы предназначены для проверки уровня знаний, умений и навыков
учащихся при подготовке к ЕГЭ на задания по тригонометрии №16 и  №17 (база).
Решение этих заданий проверяет умение применять знания к решению
тригонометрических уравнений и нахождению тригонометрических выражений. Задания
в работе взяты с сайта «Решу ЕГЭ» Гущина. Учащиеся должны уметь использовать
приобретенные знания и умения в практической деятельности.
 Самостоятельная
работа состоит из десяти вариантов. В каждом варианте 8 заданий.

Оценивание
работы:

Баллы

0 - 3

4

5 -6

7-8

Отметка

«2»

«3»

«4»

«5»

Данную
работу можно использовать и в 10 классе.

1 вариант

1.
Вычислите: 4+
2.
Вычислите:
3.
Вычислите: 3()2  2 3(2
=
4.
Вычислить:     12sin 45o
– 2cos 30o + 3tg 135o  + ctg 210o
5.     Найдите значение выражения .
6.     Найдите значение выражения .
7.
Найдите корень уравнения:
В ответе запишите наибольший отрицательный корень.
8.
 Решите уравнение .
В ответе напишите наименьший положительный корень.

2 вариант
1.
Вычислите : 2+
2.
Вычислите:
3.
Вычислите: 10+ 2 +10=
4.
Вычислить: sin 18o cos
72o + sin 72o cos 18o
5.     Найдите значение выражения .
6.     Найдите значение выражения     .
7.
Решите уравнение .
В ответе напишите наименьший положительный корень.

8.
Решите уравнение tg (-πx)
= -1.
В ответе напишите наименьший положительный корень.

3 вариант
1.
Вычислите : 2
2.
Вычислите:
3.
Вычислите: : 6
4.
Вычислить:     4sin 60o + 2cos
120o - 8tg 135o
+ ctg 330o
5.     Найдите значение выражения .
6.     Найдите значение выражения .
7.
Найдите корень уравнения  cos (π(x+1)/33)
= 0.5.
В ответе напишите наибольший отрицательный корень.
8.
Решите уравнение sin
(πх/12) = -0.5.
В ответе напишите наибольший отрицательный корень.

4 вариант
1.
Вычислите:  +
2.
Вычислите:
3.
Вычислите :3 +
4.
Вычислить: sin 41o cos
11o - sin 11o cos 41o
5.     Найдите значение выражения .
6.
Найдите значение выражения .
7.
Решите уравнение cos
(2πx /3) = -√3/2.
В ответе дайте наименьший положительный корень
уравнения.
8.
Найдите корень уравнения  cos (π(x -
4)/ 6) = 0.5.
В ответе напишите наименьший положительный корень.

5 вариант
1.
Вычислите :5
2.
 Вычислите:
3.
 Вычислите: 3()2 + 2 +3(2
=
4.
Вычислить:
-6sin 150o + 16cos 135o + 9tg180o  -2 ctg 270o
5.     Найдите значение выражения .
6.
Найдите значение выражения .
7.
Решите уравнение sin
(π(х + 3)/ 4) = √2/2.
В ответе напишите наименьший положительный корень уравнения.
8.
 Решите уравнение tg (2πx
/ 3)  = √3.
В ответе напишите наименьший положительный корень.

6 вариант
1.
 Вычислите: 3
2.
Вычислите:
3.
Вычислите:
4.
Вычислить: сos 49o cos 41o
- sin 41o sin 49o
5.     Найдите значение выражения .
6.
Найдите значение выражения:
7.
Решите уравнение sin
πх =1.
В ответе напишите наименьший положительный корень
уравнения
8.
Решите уравнение sin
2πх = -1.
В ответе напишите наибольший отрицательный корень
уравнения

7 вариант
1.
Вычислите: 6
2.
Вычислите:   6()2 + 2 +6(2

3.
Вычислите:
4.
Вычислить:     -6sin 120o + 29cos 0o + 27tg 135o
- 3ctg 60o
5.     Найдите значение выражения .
6.
Найдите значение выражения .
7.
Найдите корень уравнения  cos (πx
/ 4) = 0.
В ответе напишите наименьший положительный корень.
8.
Найдите корень уравнения  cos (πx
/ 7) = -1.
В ответе напишите наибольший отрицательный корень

8 вариант
1.
Вычислите: 8
2.
Вычислите: 10+ 4 +10=
3.
Вычислите +
4.     Вычислить: сos 100o
cos 40o + sin 100o sin 40o
5.     Найдите значение выражения .
6.
Найдите значение выражения:
7.
Найдите корень уравнения:
В ответе запишите наибольший отрицательный корень.
8.
 Решите уравнение .
В ответе напишите наименьший положительный корень.

9 вариант
1.
Вычислите: 2
2.
Вычислите: 3()2 + 2 3(2
=
3.
Вычислите: +
4.     Вычислить: cos2
105o – sin2 105o
5.     Найдите значение выражения .
6.
Найдите значение выражения .
7.
Решите уравнение .
В ответе напишите наименьший положительный корень.
8.
Решите уравнение tg (-πx)
= -1.
В ответе напишите наименьший положительный корень.

10
вариант
1.
Вычислит:18
2.
Вычислите: 8()2  9 +8(2
=
3.
Вычислите
4.
Вычислить:
2sin165o cos165o
5.     Найдите значение выражения .
6.
Найдите значение выражения .
7.
Решите уравнение sin
(π(х + 3)/ 4) = √2/2.
В ответе напишите наименьший положительный корень
уравнения.
8.
 Решите уравнение tg (2πx
/ 3)  = √3.
В ответе напишите наименьший положительный корень.

Ответы к
заданиям по тригонометрии

№ варианта

Ответы к заданиям

1

2

3

4

5

6

7

8

1

3,5

0

-5

6√2-3

6

6

-3

0,5

2

2

1

12

1

6

-26

4

0,25

3

0

-1

2

√3
  + 7

18

12

-12

-2

4

3

-1

-2

0,5

-33

6

1,25

2

5

6

1

5

-3-8√2

-13

-24

6

0,5

6

1

1

1

0

-15

18

0,5

-0,25

7

3,5

8

2

2-4√3

-6

-29

2

-7

8

4,5

14

1

0,5

18

129

-2

1

9

3

-1

1

-√3/2

6

-7,5

4

0,25

10

10

-1

1

-0,5

-33

-29

6

0,5

file_name: ЕГЭ №16 и №17 по тригонометрии.docx

alt: Вычислите: 4 + 2. Вычислите: 3

alt: Вычислите : 2 2. Вычислите: 3

alt: Вычислите :5 2. Вычислите: 3

alt: Вычислите: 6 2. Вычислите: 6( ) 2 + 2 +6( 2 3

alt: Вычислите: 2 2. Вычислите: 3( ) 2 + 2 3( 2 = 3

title: ЕГЭ №16, №17 по тригонометрии


extracted_text:
КЛАССНЫЙ
ЧАС

Всероссийский
Урок  Победы, посвященный Году Памяти
                                и  Славы -
75-летию Победы в
                  Великой Отечественной
войне 1941-1945 годов.

Разработал класссный руководитель 7 а класса
                                                                                Карамышева
Э.З.

Эту
память у нас не отнять: Никому! Ни за что! Никогда!

Вам, героям нашей страны, живым и павшим,

известным и безымянным, посвящается!

Ход урока:
расширение знаний обучающих о Великой
Отечественной войне;
формирование патриотизма, воспитание
российской идентичности школьников; воспитание чувства гордости за свою Родину
на примере героического прошлого дедов и прадедов учащихся, ветеранов и
участников Великой Отечественной войны, на примере трудового подвига их родных
и земляков в суровое военное время; воспитание чувства ответственности и долга
перед Родиной, готовности к защите Отечества.
знакомство обучающих  памятниками героям
Великой Отечественной войны города Уфа.
Воспитывать у детей чувство патриотизма, любовь к
Родине на примере подвигов, совершенных нашими земляками в годы Великой
Отечественной войны; дух нации, гордость за величие наших предков
формировать у детей положительную нравственную оценку
защитников родной земли.
пробуждение интереса и формирование
мотивации к изучению материалов ВОВ и достойной встрече 75-летия Победы;
изучение героического прошлого нашей страны,
формирование чувства сопричастности к истории Отечества;
 изучение героического
прошлого нашей страны, формирование чувства сопричастности к истории Отечества;
содействие к ведению поисковой и
научно-исследовательской работы обучающихся.
Форма проведения: классный час
Ожидаемые результаты:
Повышение интереса к изучению материалов
об участниках ВОВ ,призванных на территории Республики Башкортостан.
Приобщение учащихся к боевым и трудовым
традициям народов РБ.
Воспитание истинных патриотов, достойных
граждан своей Родины.
Вовлечение обучающихся в активную
поисковую, научно-исследовательскую, творческую деятельность.

Увеличение количества участников
научно-исследовательских работ.
Подготовительная работа:
Посещение памятников героям Великой
Отечественной войны города Уфа.
Изучается биография и военный путь героев.
Подбор стихов и песен военных лет.
Составление презентаций о Великой
Отечественной войне, фонограмм песен на военную тематику, музыкальное
сопровождение.
8 мая   в 23:01 (по среднеевропейскому
времени)
 1945 года   — в пригороде Берлина Карлсхорсте
подписан акт о безоговорочной капитуляции Германии во Второй мировой войне.
Из Башкортостана ушли на фронт  более
700 тысяч   человек, более   320 тысяч из них погибли.
За мужество и отвагу  278
нашим землякам присвоено звание Героя Советского Союза . В их числе — моряк
Николай Голубков и танкист Гафиатулла Арасланов, артиллерист Шариф Сулейманов и
пулеметчик Бакир Давлятов, разведчик Никита Степанов и шофер Алексей Рутчин,
связист Абдулла Ахметов и сапер Антон Ковальский, летчица Магуба Сыртланова и
снайпер Наталья Ковшова. Вся страна знает имена Александра Матросова и
Миннигали Губайдуллина. А летчик Муса Гареев в 23 года стал дважды Героем
Советского Союза. Только в прославленной 112-й Башкирской кавалерийской дивизии
(16-й гвардейской Черниговской кавалерийской дивизии) высокого звания Героя
Советского Союза были удостоены 78 воинов. Такое созвездие Героев в одном
воинском соединении — уникальное явление для всей Советской Армии.

Гастелло Николай Францевич
Памятник   установлен в Уфе в одноимённом
сквере на  Сельской Богородской улице
 в Калининском районе
 города.
Советский военный лётчик Николай Гастелло 26
июня 1941 г. совершил подвиг, направив свой подбитый и горящий
бомбардировщик на механизированную колонну врага. За это 26 июля 1941 г.
он был посмертно удостоен звания «Герой Советского Союза»
с вручением медали «Золотая звезда» и ордена Ленина.
8 мая 1985 г. в канун 40-летия Победы в Великой Отечественной
войне в Уфе был торжественно установлен памятник герою. Автором памятника
выступил Александр Иванович Панов. Рабочая модель памятника была принята
художественным советом Башкирского республиканского отделения Художественного
фонда годом ранее.Николай Гастелло изображён в полный рост в лётной форме и
шлемофоне. В руках он держит карабины парашюта и готов к выполнению боевого
задания. Фигура лётчика выполнена из чёрного гранита, её высота составляет
3,3 м. Памятник установлен на постаменте высотой 2 м из гранитных
плит. На постаменте металлическими буквами выложена надпись «Николай Гастелло»,
а выше них — изображение Золотой Звезды из металла. Площадка вокруг
памятника выложена серыми гранитными плитами.Помощь в создании памятника скульптору
оказал лётчик, дважды Герой Советского Союза Муса Гареев,
который для достоверности создаваемого образа лётчика предоставил автору
памятника свои военный летный комбинезон, шлем и кобуру с наганом.

Муса Гайсинович Гареев
Советский   военный лётчик
, участник   Великой Отечественной войны
, дважды   Герой Советского Союза
, по национальности башкир.
Родился 9 июня 1922
года в деревне Илякшиды Уфимской губернии (ныне
в Илишевском районе Башкортостана.
Призван в армию 15 декабря 1940
года Ждановским райвоенкоматом города Уфы Башкирской АССР.
С Сентября 1942 года в действующей армии.
Воевал в составе 225-го   и 505-го штурмовых авиационных полков.
Участник боёв под Сталинградом, в Донбассе, Крыму, Польше, Германии,
освобождения городов Белоруссии - Борисова, Витебска, Орши, Могилева, Минска,
Гродно.
23 Февраля 1945 года за мужество и
воинскую доблесть, проявленные в боях с врагами, удостоен звания Героя
Советского Союза.
За совершённые к Марту 1945 года 207
боевых вылетов 19 Апреля 1945 года награждён второй медалью "Золотая
Звезда".
Всего за время Второй мировой войны
М. Г. Гареев совершил около 250 боевых вылетов. Войну
закончил майором, штурманом полка. Участник Парада Победы в
Москве 24 июня 1945 года.
После войны командовал авиационным полком.
В 1951 году окончил Военную академию имени М. В. Фрунзе, в 1959 году - Военную
академию Генерального штаба. В 1956 году ему присвоено воинское звание
Полковник.
Жил и работал в городе Уфе, председателем
республиканского комитета ДОСААФ. Депутат Верховного Совета СССР 2 - 4-го
созывов. Автор сочинений: "Штурмовики идут на цель", "Ветераны
остаются в строю" и других. Умер в 1987 году.
Похоронен в Уфе в Парке Победы.

Матросов   Александр
  Матвеевич
Родился 5 февраля 1924 года в городе Екатеринославе
(ныне Днепропетровск).
По волею судьбы детские и подростковые года провел в
городе Уфа.
В Красную Армию призван Кировским райвоенкоматом
города Уфы Башкирской АССР в сентябре 1942 года и направлен в Краснохолмское
пехотное училище.
27 февраля 1943 года во время атаки опорного пункта в
районе дер. Чернушки Калининской области наши солдаты попали под сильный
пулемётный огонь противника - три вражеских пулемёта в дзотах прикрывали
подступы к деревне. Один пулемёт подавила группа автоматчиков. Второй дзот
уничтожила другая группа. Но пулемёт из третьего дзота продолжал обстреливать .
Попытки заставить его замолчать не увенчались успехом. Тогда в сторону дзота
пополз красноармеец Александр Матросов. Он подобрался к амбразуре с фланга и бросил
две гранаты. Пулемёт замолчал. Но как только бойцы поднялись в атаку, пулемёт
снова ожил. Тогда Матросов поднялся, рывком бросился к дзоту и своим телом
закрыл амбразуру. Ценою своей жизни он содействовал выполнению боевой задачи
подразделением.
Через несколько дней имя Александра Матросова стало
известным всей стране. Подвиг Матросова был использован находившимся случайно
при части журналистом для патриотической статьи.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 19 июня
1943 года за образцовое выполнение боевых заданий командования на фронте борьбы
с немецко-фашистским захватчиками и проявленные при этом мужество и героизм
красноармейцу Матросову Александру Матвеевичу посмертно присвоено звание Героя
Советского Союза.

Миннигали Хабибуллович Губайдуллин
Миннигали Хабибуллович Губайдуллин (8 марта 1921г. — 8
марта 1944г.) — участник Великой Отечественной войны, Герой Советского Союза.
Командир пулемётного взвода 309-го гвардейского стрелкового полка 109-й
гвардейской стрелковой дивизии 28-й армии 3-го Украинского фронта, гвардии
лейтенант.
 Родился в селе Уршакбашкарамалы Миякинского района Башкирии в крестьянской
семье  8 марта 1921 года.
 По национальности башкир.
 В июле 1939 приехал в Ашу, поступил работать в доменный цех Ашинского
металлургического завода.
 В 1940—41 учился в нефтяном техникуме в Баку.
 В 1941 году призван в армию.
 26—27 сентября 1943 года проявил мужество и отвагу в боях на реке Молочной.
Дважды раненный, он отказался покинуть поле боя. За смелость и решительность,
проявленные в боях с 21 января по 4 февраля 1944 года северо-восточнее 5-го
километра села Соломки Николаевской области, в наступательном бою 7 февраля
1944 года на населённый пункт Большая Лепетиха приказом от 13 февраля 1944 года
был награждён орденом Красной Звезды.
 8 марта 1944 года командир взвода лейтенант Губайдуллин получил приказ любой
ценой подавить огневую точку на одном из курганов и разорвать таким образом
оборонительную линию противника на рубеже Дудчаны — Рядовое. В ходе штурма
тяжело раненный лейтенант своим телом закрыл амбразуру вражеского дзота. 3 июня
1944 года Указом Президиума Верховн�го Совета СССР гвардии лейтенанту М.
Х. Губайдуллину было присвоено звание Героя Советского Союза(посмертно).
 Похоронен в Николаевской области, северо-западной окраины с. Александровка,
перехоронен на кургане у села Дудчаны.

Мустафа Сафич Каримов (Мустай Карим)
10 октября 2013 года в центре Уфы, напротив Дома
профсоюзов, открыли памятник народному поэту Башкортостана, писателю-фронтовику
Мустаю Кариму.
Родился в крестьянской семье 20 октября 1919 года в
деревне Кляшево Чишминского района Республики Башкортостан.
В 1935 году поступил на факультет языка и литературы в
Башкирский педагогический институт им. К.А.Тимирязева, который окончил в 1941
году.

После окончания института был призван в ряды Красной. В мае 1942 года в звании
младшего лейтенанта направлен в 17-ю мотострелковую бригаду начальником связи
артдивизиона. В августе 1942 года тяжело ранен, около полугода находился в
госпиталях. После выздоровления вернулся на передовую в качестве корреспондента
фронтовых газет "За честь Родины" Воронежского фронта и
"Советский воин" 3-го Украинского фронта. Закончил войну в Вене. Об
этой войне он позже много писал, говорил о ней с молодежью.

После окончания Великой Отечественной войны Мустай Карим всецело отдался
творческой и общественной деятельности. Мустай Карим стал целой эпохой
башкирской, российской, мировой литературы. Это был воин, поэт, гражданин,
человек большой души и доброго сердца. На его долю выпала не простая, но
интересная жизнь. Он достойно прожил ее.

Умер Мустай Карим на 86-ом году жизни 21 сентября 2005 года. Его похоронили на
Мусульманском кладбище в Уфе.

Абрамова, Клавдия Ильинична
Родилась Клавдия Разуваева (девичья
фамилия. – Прим. ред.) в1906 году под Уфой в поселке Архангельский. Свою
трудовую карьеру девушка  начала в швейной мастерской, которая позднее
преобразовалась в швейную фабрику имени 8 Марта. В начале 1930-х годов
Разуваева поехала учиться в Москву, в институт права. Там и повстречала
будущего мужа Петра Абрамова.
После института Абрамовых отправляют на
работу в Ставрополье, где их застает война. Петр Васильевич уходит на фронт, а
Клавдия Ильинична становится  помощником прокурора Ставропольского края.
Через год край оккупируют фашисты.
Жители Ставрополя, которым не удалось
эвакуироваться, жили под постоянной угрозой смерти. Своей главной задачей немцы
поставили борьбу с коммунистами. Кого-то удалось переманить на свою сторону,
несговорчивых ждали пытки в застенках гестапо и расстрелы.
Эвакуироваться
Клавдия Абрамова не пожелала, вместо этого наладила подпольную деятельность.
Вместе с другими подпольщиками она писала антифашистские листовки, прятала советских
солдат, бежавших из плена
А вскоре по доносу местной жительницы
Клавдию Ильиничну арестовали. Женщину поместили в камере, отдельно от дочерей.
- Мы дарим вам жизнь. И возможность
трудиться во имя великой Германии! – заявил на допросе следователь-гестаповец.
- Я – коммунистка. Ею была и ею погибну,
если настанет последний час, - ответила она и отказалась сотрудничать с
фашистами.
От уговоров гестаповцы перешли к
изощренным пыткам. Каким – в архивах Уфы выяснить не удалось. Может, лучше и не
знать.
Накануне перед расстрелом Клавдии
Абрамовой привели ее дочерей...  Девочки не понимают, что их ждет. Они
жмутся друг к другу и наблюдают, как мать то и дело  куда-то уводят – на
последние допросы.
Утром раздается приказ  - выйти из
камеры всем троим. Клавдия последний раз смотрит в глаза своим дочерям и целует
их по очереди. Через минуту – смерть.
«Бесстрашной партизанке Клавдии Ильиничне
Абрамовой-Разуваевой, погибшей вместе со своими детьми в Великую Отечественную
войну» -  табличка с этими словами украшает памятник Клавдии Ильиничне и
двум ее детям. Монумент водрузили в 1967 году .
КУСИМОВ ТАГИР ТАИПОВИЧ

Кусимов Тагир Таипович -
командир 58-го гвардейского кавалерийского полка 16-й гвардейской Черниговской
кавалерийской дивизии, сформированной в декабре 1941 года в городе Уфе, как
112-я Башкирская кавалерийская дивизия, 7-го гвардейского кавалерийского
корпуса 61-й армии Центрального фронта, гвардии подполковник.
Родился 14 февраля 1909 года в деревне Кусимово Абзелиловского района Башкирии
в крестьянской семье.
В Красной Армии с сентября 1928 года.
На фронте Великой
Отечественной войны с апреля 1942 года.
Командир 58-го гвардейского кавалерийского полка гвардии подполковник Кусимов
Т.Т. умело организовал 27 сентября 1943 года форсирование реки Днепр
Указом Президиума Верховного
Совета СССР от 15 января 1944 года за успешное командование полком и
проявленные мужество и героизм гвардии подполковнику Кусимову Тагиру Таиповичу
присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали "Золотая
Звезда" (№ 3013).
В мае 1944 года по личному распоряжению Маршала Советского Союза Будённого С.М.
отважный командир-кавалерист был направлен на учёбу в Москву.
24 июня 1945 года прославленный командир 58-го гвардейского кавалерийского
полка участвовал в историческом Параде Победы на Красной площади в Москве. На
котором он прошёл в колонне сводного батальона Военной академии имени М.В.
Фрунзе.
Скончался 10 мая 1986 года. Похоронен в городе Уфе на Мусульманском кладбище.
Награжден двумя орденами Ленина, орденами Красного Знамени, Отечественной войны
1-й степени, двумя орденами Красной Звезды, медалями.
В парке Победы города Уфа установлен бюст Героя.
Имя Т.Т. Кусимова высечено золотыми буквами на мемориальных досках вместе с
именами всех 78-и Героев Советского Союза 112-й Башкирской (16-й гвардейской
Черниговской) кавалерийской дивизии, установленных в Национальном музее
Республики Башкортостан (город Уфа, улица Советская, 14) и в Музее 112-й (16-й
гвардейской) Башкирской кавалерийской дивизии.

Скачано с
www.znanio.ru

file_name: классный час вов для 7 класса.docx

alt: КЛАССНЫЙ ЧАС

alt: Эту память у нас не отнять: Никому!

alt: Шариф Сулейманов и пулеметчик

alt: Призван в армию 15 декабря 1940 года

alt: Матросов Александр Матвеевич

alt: Указом Президиума Верховного Совета

alt: КУСИМОВ ТАГИР ТАИПОВИЧ

title: Классный час  герои ВОВ 1941-1945г.г. Республики Башкортостан для 7 класса


extracted_text:
Урок обществознания с использованием условно-графической
наглядности.
    Тема урока:
Политические режимы. Гражданское общество и правовое государство.
   Тип урока: урок
изучения нового материала.
    Цели урока:
1. Добиться усвоения учениками основных понятий урока.
2. Объяснить классификацию политических режимов.
3. Привести исторические примеры различных режимов.
4. Объяснить ученикам особенности гражданского общества,
признаки правового государства.
  Задачи урока:
   Познавательные:
1.Раскрыть сущность  понятия «политический режим»; рассмотреть
классификацию политических режимов.
2.Раскрыть особенности гражданского общества и признаки
правового государства.
  Развивающие:
1.Развивать у учеников  умения сравнивать и делать выводы.
 2.Развивать у учеников навыки работы со схемой.
   Воспитательные.
1.Сформировать отношение  к
политическим режимам у учащихся.
2.Сформировать отношение к
гражданскому обществу и правовому государству.
   Основные понятия и термины:
политический режим, авторитаризм, тоталитаризм, парламент, гражданское
общество, гражданство.
    Материалы:
обществознание. 9 кл.: учебник/A.Ф. Никитин, Т.И.Никитина. - М.:Дрофа,2014.-271с.;
обществознание .9 кл.: поурочные планы по учебнику А.И.Кравченко, Е.А.Певцовой
/ автор-составитель: Н.С.Кочетов. - Волгоград: Учитель, 2006-132с.
   Оборудование:   интерактивная
доска.
Ход урока.
I. Организационный момент.  (
5 минут)
II. Проверка домашнего задания. ( 7 минут)
Опрос-беседа.
В конце урока учитель должен собрать тетради с выполненным
домашним заданием.
III. Изучение нового материала.
( 25 минут)
План изучения нового материала
1.
Политические режимы.
2.
Гражданское общество.
3. Правовое
государство.
1. Политические режимы.
Учитель дает определение политического режима. Учащиеся
записывает его в тетрадь.
Учитель: Политический режим – это способ
властвования, совокупность:
-средств и методов воздействия на общество, применяемых
властями;
- политических отношений;
- форм идеологии;
- социальных взаимоотношений;
 - уровня политического сознания;
- состояния политической культуры населения.
Учитель дает характеристики  видам политических режимов. Учитель
выводит на экран  интерактивной доски схему. Учащиеся переносят ее в свои тетради.

2. Гражданское общество.
      Начать объяснение данного вопроса стоит с небольшой
дискуссии. Учитель задает следующий вопрос ученикам: Как вы думаете, что
необходимо обычному человеку от общества?
     В результате дискуссии выясняется, что человеку необходимы:
порядок, безопасность, материальное благополучие, работа, реальная свобода. Все
это призвано обеспечивать гражданское общество.
    Учитель:  Гражданское общество
– совокупность негосударственных общественных отношений
и объединений, выражающих разнообразные интересы и потребностей членов
общества.

Гражданское общество является главным каналом связи граждан с государством. Учитель выводит на экран  интерактивной доски схему.   Учащиеся
переносят ее в свои тетради.

   Учитель: гражданское
общество состоит из граждан, обладающих всей полнотой реальных прав и
исполняющих необходимые обязанности. Через своих представителей в органах
власти гражданское общество регулирует свое экономическое положение (налоги,
законы и другое).
    Таким образом,
гражданское общество – это общество свободных личностей, граждан, наделенных
самыми широкими гражданскими и политическими правами, активно участвующих в
управлении государством.
3. Правовое государство.

Учитель:  Правое государство -
демократическое государство, организация  и деятельность, которого основаны на
праве и связаны с правом, где созданы условия для наиболее полного обеспечения
естественных и неотчуждаемых прав человека.
Правовое государство обеспечивает:
1.Гарантию прав и свобод человека.
2.Равноправие (возможность пользоваться правами и в
равной мере исполнять обязанности).
3. Принцип наказания по суду: никто не может быть
наказан без следствия и суда.
IV. Закрепление изученного. (
5 минут)
1) Вопросы для обсуждения:
1. Что такое политический режим?
2. Приведите примеры авторитарных режимов.
3. Какие черты правового государства являются самыми важными для
его граждан? Почему?
2) Работа над основными понятиями:
  1.  Политический режим – это способ
властвования, совокупность:
-средств и методов воздействия на общество, применяемых
властями;
- политических отношений;
-форм идеологии;
-социальных взаимоотношений;
-уровня политического сознания;
-состояния политической культуры населения.
2. Авторитаризм – система власти, характерная для
антидемократических политических режимов; обычно сочетается с личной
диктатурой.
3. Парламент – высший представительный
законодательный орган власти, построенный целиком или частично на выборных
началах.
4.Гражданское общество – совокупность
негосударственных общественных отношений и объединений, выражающих
разнообразные интересы и потребностей членов общества.
5.
Правовое государство – демократическое государство, организация  и
деятельность, которого основаны на праве и связаны с правом, где созданы
условия для наиболее полного обеспечения естественных и неотчуждаемых прав
человека.
V. Итог урока. (3 минуты)
1. Рефлексия.
2. Домашнее задание: Выучить:
§16 учебника, записи в тетради. Ответить на вопросы после §16 учебника.

file_name: урок обществознания с применением условно-графической наглядности.docx

alt: Гражданское общество.

alt: Правовое государство обеспечивает: 1


extracted_text:
Технологическая
карта урока окружающего мира

Окружающий мир
1 класс УМК «Школа России»
Учитель: Газданова
Ирина Азгиреевна
Тема: Как живут животные?
Цель урока: расширение
представлений учащихся о жизни животных и условиях, необходимых для их жизни.
Задачи урока:
1. познакомить учащихся с условиями жизни животных;
2. расширить знания о жизни животных, опираясь на ранее полученные
знания;
3. учить доказывать, что животные - это живые существа;
4. развивать у учащихся навыки умственного труда, умения анализировать,
обобщать и делать выводы;
5. формировать общеучебные умения и навыки: работать с учебником,
карточками, точно выполнять инструкции учителя;
6. воспитывать любовь и бережное отношение ко всему природному
окружению.

Планируемые образовательные результаты:
Предметные результаты:
обучающиеся научатся:
- наблюдать за жизнью животных;
- определять, чем питаются животные;
- определять постройки животных;
- узнавать зверя по описанию (загадке);
- узнавать зверей на рисунке по их частям;
-знать, что животные – живые существа;
- знать, что животные питаются, передвигаются, строят жилища;
- знать, что животным необходимы для жизни пища, воздух, вода,
тепло и свет.

Метапредметные:
Регулятивные: предвидение возможности получения конкретного
результата при решении задачи.
Познавательные: общеучебные – осознание и произвольное речевое
высказывание в устной форме о живых организмах;
Логические – переработка полученной информации: делать выводы в
результате совместной работы всего класса.
Коммуникативные – формулировать свои затруднения, оказывать
взаимопомощь в сотрудничестве.
Личностные результаты:
осознание необходимости бережного отношения к животным.
Тип урока: урок
– исследование.
Методы и формы обучения:
исследовательский, объяснительно – иллюстративный, работа в парах, работа с
учебником.
Оборудование для обучающихся:
учебник «Окружающий мир» А.А. Плешаков, рабочие листы с заданием, сигнальные
карточки, карточки для работы в паре.
Оборудование для учителя: видеопроектор,
презентация, иллюстрации животных и их жилищ.

Организовать учащихся на учебный процесс,
создание условий для возникновения у детей  внутренней потребности
включения в учебную деятельность.

- Добрый день, дорогие ребята! Прозвенел звонок, начался урок. Я
рада вас приветствовать.
Потрите ладошки. Вы почувствовали тепло?
(Да).
Прикоснитесь ладошками друг к другу и
передайте его. Пусть на уроке вам будет также тепло и уютно. А теперь подарите
друг-другу улыбку и садитесь на свои места.
Покажите, с помощью смайликов, какое у вас настроение.
- Я думаю, что к концу урока у всех будет отличное настроение.

Проверка готовности к уроку

Показывают своё настроение с помощью смайликов.

II. Актуализация знаний и фиксация
затруднения в пробном действии
Готовность мышления и осознание потребности к построению нового
способа действия
Муравьишка по дороге к нам сорвал веточку с дерева. Он забыл наш
прошлый урок, на котором вы узнали, что растения живые.
- Докажите это Муравьишке еще раз, чтобы он запомнил.
На доске карточки:

Выходит один ученик и выбирает нужные карточки.

- Что необходимо растениям для жизни?

- Муравьишка пришел в класс не один, а вместе со своими друзьями.
Игра «Доскажи словечко»
( По мере отгадывания загадок на доске появляются
картинки-отгадки)
Утро... Весь в цветах лужочек...
Но смотри: один цветочек
Вдруг вспорхнул – и полетел,
И опять на кустик сел!
Удивительный цветок:
Ножки, глазки, стебелёк,
Между крыльев – складочка
Да ведь это ж...Бабочка.
Хитрая плутовка,
рыжая головка,
Хвост пушистый - краса!
А зовут ее... Лиса
Эту птицу каждый знает,
В теплый край не улетает
Эта птица - круглый год
Во дворе у нас живет
И чирикает она
Громко с самого утра:
- Просыпайтесь поскорей. -
Всех торопит… Воробей.

В озере большая злюка,
Это зубастая и хищная … Щука.

Как назвать одним словом, то кого вы видите на картинках?
Предположите, о ком пойдёт речь сегодня на уроке?
На доске вывешивается карточка «животные»
- Правильно, ребята. Сегодня мы продолжим знакомство с животными и
узнаем, как они живут.
Учебник, стр. 72
Тема урока: Как живут животные
- А помогать нам будут
Муравей Вопросик и Мудрая Черепаха.
На доску вывешивается картинка Вопросик и Мудрая Черепаха.
-Какие задачи придумал нам Муравей Вопросик на урок?
1.Убедимся, что животные – живые
существа.
2. Вспомним, как ухаживать за домашними
животными.
Чтобы ответить на поставленные вопросы, предлагаю вам стать
исследователями. Это значит надо внимательно слушать, думать, размышлять,
вспоминать, высказываться, и тогда найдем правильный ответ.
- Почему вы считаете, что животные – живые существа?
Докажите. Расскажите по своим наблюдениям, как животные появляются
на свет, как они растут и развиваются, чем питаются.
- Ребята, давайте подумаем, к какой группе можно отнести каждое из
этих животных?
(Бабочка – насекомое. Насекомые – это животные, у которых 6 ног.)
Воробей – птица. Птицы – это животные, тело которых покрыто
перьями.
Лиса – это зверь. Звери – это животные, тело которых покрыто
шерстью.. Звери выкармливают своих детёнышей молоком, поэтому их называют
млекопитающими.
Щука – это рыба. Рыбы – это водные животные, тело которых покрыто
чешуёй.)
-Ребята, скажите, пожалуйста, кого-нибудь из этих животных мы
можем встретить в нашей местности? А какие ещё животные живут в нашем регионе?

Выбирают карточки с правильными ответами

Растет, развивается, приносит потомство, умирает.

Животные

Высказывают предположения

Анализируют группы слов, обобщают одним словом всех животных.
Предполагают тему урока.
Ставят цели и задачи урока.

Птицы, млекопитающие, насекомые, рыбы

Доказывают.

Называют животных, живущих на Дону.

III Открытие нового знания

IV Физминутка

- организовать изучение нового материала.
- формировать умение делать выводы.
- организовать практическую работу.

Снятие напряжения и усталости
- Наши животные уже проголодались. Давайте проведём исследование:
выполним задание в парах и определим, кто что ест.
1. Самостоятельная работа с самопроверкой по эталону.
Работа в парах (по карточкам).
Задание 1. Определите, кто что ест. Найдите к каждому
рисунку пару (соедините стрелочками).
- Перед началом работы послушайте правила работы в паре.
Помогать друг другу нужно
И работать вместе дружно.
А когда закончим дело,
Поднимаем руки смело.
- Какая пара справится, просигнализируйте с помощью зелёного
смайлика

Получилась картинка:
Белка – орехи
Лягушка – комар
Заяц – трава
Синичка – гусеница
Лиса – мышь
(Самопроверка: по презентации
Слайд – поднимаем сигналы светофора)

- Сделайте вывод: все животные: питаются.
- Но для роста им нужна не только пища, но и: вода.

Музыкальная физминутка

Работают в паре

Сравнивают себя по эталону

Формулируют вывод

Выполняют упражнения в танце

V Продолжение работы по теме урока.

- Что должны делать животные, в отличие от растений, чтобы добыть
пищу? (Передвигаться.)
С помощью чего разные животные могут передвигаться?
Для следующего исследования нам понадобится учебник-путеводитель.
Задание 2. Работа по учебнику на с. 72.
- Каким животным принадлежат части тела и для чего они нужны?
Итог: все животные передвигаются, но делают это по – разному.

- Итак, все животные передвигаются: летают, бегают, прыгают,
плавают, ползают. Благодаря этому они добывают пищу и воду не только себе, но и
своему потомству.
А как называют место, где выводят потомство?
(Дом, жилище.) – А
почему в жилище, домике? ( Там тепло.)
- Так что же необходимо для жизни животных? (Тепло)
(Вывешивается карточка)

- Давайте исследуем жилища животных.
Задание 3. «Посели
животное в его домик»
Игра «Кто в каком домике живёт»
Произвольно вызвать 5 учеников, раздать маски: ласточка, дятел,
бобр, хомяк, оса
(По классу- картинки. Необходимо поселить
животное в его домик.)

Итог: Многие животные строят домики, жилища для себя и своего
потомства.

Игра "Потерялись малыши"
Помогите малышам:
Потеряли дети мам.
Без родителей, одни
Попадут в беду они.
Помогите малышам!
Поскорей найдите мам!

ЭЛЕКТРОННОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ
А другие ученики играют с учителем.
1. Волк - волчонок
2. Кабан - поросёнок
3. Медведь - медвежонок
4. Белка - бельчонок
5. Ёж - ежонок
6. Лось - лосёнок
7. Заяц - зайчонок
8. Мышь - мышонок
10. кошка – котенок
Отвечают на вопросы учителя. Работают по учебнику, учатся делать
вывод.

Соотносят животное и его жилище.

Один ученик работает у интерактивной доски, устанавливает
соответствие, остальные отвечают на вопросы по рядам.

VI Физминутка
Снятие напряжения и усталости
Игра называется «Утро в зоопарке». Я буду
вам рассказывать, как просыпаются в зоопарке маленькие детёныши животных, а вы
покажите, как они это делают.
Рано утром в зоопарке просыпаются зверята:
-пытаются открыть глазки барсучки;
-трут щёчки хомячки;
-умываются бельчата;
-потягиваются лисята;
-зевают тигрята;
-бегают страусята;
-хлопают крыльями индюшата;
-подпрыгивают тигрята;
-машут головой жеребята;
-крутятся влево-вправо неугомонные мартышки;
-кряхтят и переваливаются с боку на бок маленькие мишки.
А теперь выберите детёныша, который вам больше всего сейчас
понравился. По моей команде покажите, как он просыпается. Приготовились?
Зверята просыпаются!
Выполняют упражнения

VII Продолжение работы по теме урока.

VIII. Включение нового знания в систему
знаний. Повторение пройденного материала.

В чём же ещё нуждается каждое живое существо?
(Свет и воздух)

- Все эти условия животным даёт природа. Эти же условия нужны не
только диким животным, но и домашним.
- Но есть ещё одно условие, без которого животные не смогут жить.
Оно зависит от человека. Это забота человека о животных. Поднимите руку те, у
кого есть домашнее животное.
- Как мы можем заботиться о домашних животных?

Не забывайте кормить, поить своего маленького друга, заботиться о
нем.

- Какие предметы необходимы для ухода за домашними животными?

Самостоятельная работа по карточке
«Нарисуйте предметы, которые необходимы для ухода за животными»

- Прочитаем, что на стр. 73 говорит нам Мудрая Черепаха.

Рассказ обучающихся об уходе за собакой, кошкой, улитками,
черепахами.

Отвечают на вопросы

Работа с карточкой (рисуют предметы для ухода за домашними
животными)

IX Рефлексия
- зафиксировать новое содержание урока;
- организовать рефлексию и самооценку учениками собственной
учебной деятельности.
- На сегодняшнем уроке, дети, вы были исследователями и искали
ответ на какой вопрос:
Как живут животные?
Как вы считаете, мы смогли найти ответы на эти вопросы?
- Оцените себя с помощью смайликов.
Если у вас всё получилось, то покажите зеленый сигнал, если были
допущены ошибки, вы поднимаете жёлтый сигнал, вам было трудно при выполнении
заданий, вы многое не поняли, не нашли ответ на вопросы урока – покажите
красный сигнал.
- Из вас получились хорошие исследователи. Молодцы!!!
Оценить детей
Отвечают на вопросы учителя.

Оценивают свои действия на уроке.
Регулятивные: контроль коррекция оценка

16

file_name: технологическая карта.docx

alt: Тема урока: Как живут животные -

alt: Животные Высказывают предположения

alt: Снятие напряжения и усталости -

alt: Задание 1. Определите, кто что ест

alt: Формулируют вывод

alt: Белка - бельчонок 5. Ёж - ежонок 6

alt: Прочитаем, что на стр. 73 говорит нам


extracted_text:
Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение
Новосибирской области
«Новосибирский технологический колледж питания»

Тест
для проведения промежуточной
аттестации
по дисциплине
МДК 02.01: Организация обслуживания в организациях
общественного питания
(код, название)

программы подготовки специалистов среднего звена
по специальности
Специальность: 43.02.01. Организация обслуживания в общественном
питании
(код, название)

Разработчик:
 преподаватель
                      Мызина О.Д.
(занимаемая
должность)                        (инициалы, фамилия)

Новосибирск,
2023

Вариант 1
1. Установите последовательность
элементов обслуживания:
А – досервировка стола в
соответствии с принятым заказом;
Б– рекомендации в выборе закусок,
блюд, напитков;
В – встреча гостей, размещение их
в зале;
Г – расчёт с гостями;
Д – предложение меню и карты вин,
аперитива;
Е – приём, оформление и уточнение
заказа;
И – подача напитков, закусок и
блюд;
К–
передача заказа на производство.
Ответ 1: __,__,__,__,__,__,__,__?

2. Выберите правильный ответ:
Резервирование столика в
ресторане:
А – по почте;
Б – через Интернет;
В – лично через администратора;
Г
– по мобильному телефону.
Ответ 2: ___?___?____?

3. Выберите правильный ответ:
Данные для резервирования:
А – стоимость заказа;
Б – дата и время
В – число персон;
Г
– особые пожелания.
Ответ 3: ___?___?___?

4. Выберите правильный ответ:
Официант должен:
А - держать руки в карманах;
Б - иметь красивую походку,
осанку;
В - двигаться по залу бегом;
Г
- иметь удобную обувь.
Ответ 4:
___?___?

5. Выберите правильный ответ:
Гостей в зале встречает и
размещает за столом:
А - метрдотель;
Б - хостес;
В - щвейцар;
Г
- официант.
Ответ 5:
___?___?

6. Установите соответствие:
А - меню гостю подают;                               1
- справа;
Б - заказ принимают.                                    2 -
слева;
3 - не имеет
значения.
Ответ 6: А__?
Б__?
7. Выберите правильный ответ:

Карту вин подают гостю

А - справа;
Б - слева;
В - не имеет
  значения.

Ответ 7: ____?

8. Установите соответствие:
А - меню гостю подают;                               1
- закрытым;
Б – карту вин.                                                2
- открытым;
3 - не имеет
значения.
Ответ 8: А__?
Б__?

9. Установите последовательность
очередности обслуживания посетителей:
А – подростки - мальчики;
Б – мужчина старший по возрасту;
В – дети;
Г – женщины;
Д – старшая по возрасту женщина.

Ответ 9: __?__?__?__?__?

10. Установите последовательность
очередности обслуживания посетителей:
А – старший лейтенант;
Б – мужчина старший по возрасту;
В – майор;
Г – женщины;
Д – старшая по возрасту женщина.

Ответ 10: __?__?__?__?__?

11. Установите последовательность
очередности обслуживания посетителей:
А – генерал;
Б – полковник;
В – дети;
Г – женщины;
Д – старшая по возрасту женщина.

Ответ 11: __?__?__?__?__?
12. Установите последовательность
подачи меню при обслуживания посетителей:
А – мужчина;
Б –  женщина;

Ответ 12: __?__?
13. Выберите правильный ответ;
Карту вин подает гостю _______
А - сомилье;
Б - бармен;
В - хостесс.
Ответ 7: ____?
14. Установите последовательность
элементов расчета с посетителями:
А –  выписка счета;
Б –   получение денег
В –  подача сдачи
Г –  получение заказа на выписку
счета и расчет;
Д –  ;подача счета в папке

Ответ 14: __?__?__?__?__?.
15. Установите последовательность
элементов передачи заказа на производство:
А –  передается заказ в сервис
бар;
Б – передает заказ в горячий цех;
В – пробивается чек в кассе;
Г – передает заказ в холодный
цех;
Ответ 15: __?__?__?__?

16. Установите соответствие:

Тип гостя:
А. деловые посетители
Б. случайные гости
В. дети

Особенность обслуживания:
1.      особое
  оформление блюд
2.      быстрое
  обслуживание
3.      уважительное
  обслуживание

Ответ 16: А__?
Б__? В___?

17. Установите соответствие:

Тип гостя:
А. пожилые посетители
Б. молодежь
В. самоуверенные посетители

Особенность обслуживания:
1.      особо
  вежливо, не навязывая своего мнения
2.      быстрое
  обслуживание, не навязывая своего мнения
3.      тактичные
  консультации

Ответ 17: А__?
Б__? В___?

18. Установите соответствие:

Тип гостя:
А. нерешительные посетители
Б. нервные гости
В. высокомерные посетители

Особенность обслуживания:
1.      особо
  вежливо, не навязывая своего мнения
2.      быстрое
  обслуживание, не навязывая своего мнения
3.      тактичные
  консультации

Ответ 18: А__?
Б__? В___?
19. Выберите правильный ответ:

Правила работы с подносом:

А - держать на вытянутой вперед руке;

Б – тяжелые предметы в центре подноса;
В – блюда и напитки размещают в один ряд;
Г – переносить блюда и бутылки с вином.

               .
Ответ 19: ___?___?

20. Установите соответствие:

Напитки:
А - натуральные вина белые;
Б - аперитивы;
В - крепкоалкогольные напитки;
Г - натуральные вина красные;
Д - шампанское, игристые вина.

Температура
  подачи:
1.
  10 °С;
2.
  20-22 °С;
3.
  10-12 °С;
4.
  6-8 °С;
5.
  4-5 °С.

Ответ 20: А____? Б____? В_____?
Г_____? Д_____?
21. Установите соответствие:

Блюда:
А - чай, кофе;
Б - продукты моря, блюда из птицы, дичи, неострые сыры;
В - сладкие блюда, фрукты;
Г - блюда из
  кур, индеек, цыплят, овощей;
Д - холодные и горячие закуски.

Рекомендуемые напитки:
1. водка, горькие настойки;
2. десертные вина;
3. белые и розовые вина;
4. брют, сухое и
  полусухое шампанское;
5. коньяки.

Ответ 21: А____? Б____? В_____? Г_____?

22. Установите соответствие:

Напиток:
А - красные натуральные вина;
Б - шампанское;
В – десертные вина;
Г – белые
  натуральные вина.

Посуда, ёмкость:
1 - рюмка, ёмк. 100-150см 3
2 - рюмка, ёмк. 150-200см3
3 - бокал, ёмк.  150см³
4 - рюмка, ёмк.75см3

Ответ 22: А____? Б____7 В_____? Г_____?

23. Установите
последовательность действий официанта при передаче заказа на производство:
А - горячий цех;
Б - холодный цех;
В - сервизная;
Г - досервировка
стола;
Д - уборка ненужных предметов сервировки.
Ответ 23: ___?____?
___?___?___7
24. Установите
последовательность действий официанта:
1 - откупорить бутылку с пивом;
2 - показать бутылку пива гостю;
3 - подойти к гостю слева;
4 - заменить фужер на бокал для
пива;
5 - налить напиток в бокал;
6 - подойти к гостю справа.
Ответ 24: __? __?__?__?__?
__?
25. Установите
соответствие:

Приёмы порционирования блюд:

Характеристика:

А – классический;

1.

Б – плоскостный;

2.

В – щипцовый.

3.

Ответ 8 :А___? Б___? В____?

26. Выберите правильный ответ:
При подаче вина гостю ручник
находится:
А - на правой руке;
Б - на запястье левой руки;
В - на безымянном пальце левой
руки.
Ответ 26: __?
27. Закончите утверждение:

Игристым вином бокалы наполняют:

А - на 1/3;
Б – на 2/3;
В – на 1/2.

Ответ   27:___?

28.Выберите верный ответ:

При
  порционировании соусных блюд с гарниром на приставном столе блюда, тарелки
  размещают так:

А - гарнир - слева; блюдо -
  посередине; тарелки - справа;
Б - гарнир - справа; блюдо - посередине; тарелки - слева;
В - гарнир -
  справа; тарелки - посередине; блюдо - слева.

Ответ
28:____?
29.Выберите правильный ответ:

Для отпуска холодных блюд с производства используют:

А - круглый баранчик;
Б - салатники;
В - порционные сковороды;
Г - фарфоровые круглые и овальные
  блюда;
Д - кокотницы, кокильницы;
Е - икорницы,
  лотки.

Ответ
29:____?_____?_____?
30.Установите последовательность
подачи холодных закусок к столу:
А - мясные холодные блюда;
Б - закуски из птицы и дичи;
В - рыбные закуски;
Г - овощные и грибные закуски.
Ответ 30: ____?_____?_____?_____?

31. Установите последовательность
подачи холодных  закусок:
А - овощи натуральные (огурцы,
помидоры);
Б - оливки;
В - ассорти рыбное;
Г - курица галантин;
Д - салат мясной;
Е - икра зернистая осетровых рыб.
Ответ 31: ___?___?___?____?____?___?
32. Установите соответствие:

Блюда:
А - икра паюсная;
Б -
  устрицы;

  1

   2

    3

     4

Ответ 32: А___? Б____?

33.Установите соответствие:

Блюда:
А - салат столичный;
Б - сыр в ассортименте;

       1

        2

  3

     4

Ответ 33: А __? Б___?
34. Установите соответствие:

Блюда:
А - суп- пюре из
  цветной капусты;
Б - яичница- глазунья;

     1

      2

      3

      4

Ответ
34: А __? Б __?

35. Установите
соответствие:

Блюда:
А - яичница с ветчиной;
Б - мороженое;

    1
     2

     3

      4

Ответ 35: А___?  Б____?

36.Выберите правильный ответ:

Ассорти мясное порционируют

А - лопаткой;
Б – ложкой столовой и вилкой
  столовой;
В - щипцами.

Ответ 36: ___?

37.Установите соответствие:

Блюда:
А - спаржа отварная;
Б - эскалоп с гарниром;
В - бульон с пирожком;
Г
  - лангусты варёные.

Приборы
  для потребления:
1 - столовая ложка;
2 - столовые вилка, нож;
3 – щипцы и вилка двухрожковая;
4 - без приборов

Ответ
37: А____? Б____? В___? Г____?
38.Выберите правильный ответ:

Для приготовления и отпуска с
  производства горячих сладких блюд используют

А - кокотницы;
Б - овальное металлическое блюдо;
В - круглый баранчик;
Г - стеклянные креманки;
Д - порционные сковороды

Ответ 38: ___?___?____?

39.Установите
соответствие:

Блюда:
А – пицца фруктовая;
Б - фруктовый салат;
В - яблоки, жареные в тесте;
 Г – яблоки, груши целые

    1
     2

     3

      4

Ответ 39: А___? Б___? В___? Г___?
40. Установите соответствие:

Напитки:
А – сбитень;
Б – кофе по-восточному.

Посуда для
  подачи
       1

     2

   3

           4

Ответ 40: А____? Б____?

41. Установите соответствие:

Блюда:
А – мясные холодные блюда;
Б – оливки;
В – грибы в сметане;
Г – зразы.

Правила этикета:
1 – пользуются руками;
2 – используют закусочный нож и
  вилку;
3 – используют столовую вилку;
4 – используют кокотную вилку.

Ответ 41: А___? Б___? В___? Г___?

42. Выберите правильный ответ:

Переливание вина из бутылки в
  графин

А - денатурация;
Б - декантация.

Ответ 42: ____?

43. Установите соответствие:

Блюда:
А - ассорти мясное;
Б - бифштекс натуральный;
В - спаржа отварная.

Рекомендуемые напитки:
1 - белое натуральное вино
  «Алиготе»;
2 - водка «Абсолют»;
3 - красное натуральное вино
  «Каберне».

Ответ 43: А___? Б___? В___?
44. Выберите правильный ответ:

Соки подают в

А- фужере;
Б - кувшине;
В - тетрапаке;
Г - коническом стакане.

Ответ 44: ______?
_____?
45. Установите
последовательность подачи:
А - хлеб;
Б - пиво;
В – холодные закуски;
Г- горячие блюда;
Д - кофе
Ответ 45: ___?___?___?___?___?

46. Установите последовательность
подачи шампанского:
А - раскрутить проволоку правой
рукой;
Б - показать бутылку гостю;
В - левой рукой взять бутылку за
горлышко через салфетку;
Г - извлечь пробку левой рукой;
Д - взять бутылку в правую руку;
Е - налить напиток в бокал.
Ответ 46: ___?___?___?___?___?___?

47. Установите соответствие:

Блюда:
А - фаршированные помидоры;
Б - рыба отварная;
В - ассорти мясное

Приём для раскладки:
1 – классический;
2 – щипцовый;
3 – плоскостной

Ответ 47: А___? Б___? В___?

48. Установите соответствие:

Блюда:
А – поросенок заливной;
Б -  салат-коктейль;
В -  котлеты по-киевски с картофелем фри и соусом;
Г – ассорти мясное.

Метод подачи
1 - французский;
2 - английский;
3 - русский;
4 - европейский.

Ответ 48: А___? Б___? В___? Г___?

49. Установите последовательность подачи холодных
закусок:
А - салат из свеклы с черносливом;
Б - курица галантин;
В - икра кетовая лососевых рыб;
Г- язык заливной;
Д - оливки;
Е - масло сливочное.
Ответ 49: __?__?__?__?__?__?
50.Выберите правильный ответ:

Икру зернистую осетровых рыб, масло
  сливочное, ассорти рыбное, ассорти мясное, салаты подают

А
  - справа от гостя;
Б - слева от гостя.

Ответ 50: ___?

51. Выберите правильный ответ:

Рыбу заливную раскладывают

А - столовыми ложкой и вилкой;
Б - столовой ложкой;
В - лопаткой.

Ответ 51: ___?
52. Установите соответствие:

Блюда:
А - сельдь натуральная с луком;
Б - маринад овощной.

Посуда для подачи блюд:
    1

  2

     3

     4

Ответ 52: А___? Б___?
53. Установите соответствие:

Блюда:
А - салат мясной;
Б - кокиль из судака;
В - котлета натуральная с
картофелем фри;
Г - каша рисовая с маслом.

Приборы для потребления:
1 - столовая ложка;
2 - закусочные нож и вилка;

3 - столовые нож и вилка;
4 - закусочная вилка;
5 - десертная ложка.

Ответ 53: А___? Б___? В___? Г___?

54. Выберите
правильный ответ:

При подаче
  холодных блюд и закусок стол сервируют:

А - столовыми приборами, мелкой столовой тарелкой;
Б - закусочными приборами, закусочной тарелкой;
В - пирожковой
  тарелкой, ставят фужер;
Г - пирожковой
  тарелкой, салфеткой.

Ответ 54: ____?
55.Выберите верный ответ:

К жареной рыбе подают
  вино-водочные напитки

А- шампанское «Брют»;
Б - розовое вино;
В - белое натуральное вино;
Г - красное натуральное вино;
Д - водку.

Ответ 55: ______?
56. Установите соответствие:

Напитки:
А - бренди;
Б - сок;
В - минеральная вода;
Г - белое натуральное вино;
Д - шампанское.

Посуда для
  отпуска:
1 - лафитная
  рюмка
2- фужер;
3 – бокал
  «тулип»;
4 - рейнвейная
  рюмка;
5 – бокал
  «снифтер»;
6 - стакан конический.

Ответ 56: А___? Б___? В___? Г___? Д____?

57. Установите соответствие:

Блюда:
А - бульон с гренками;
Б - борщ московский;
В - щи суточные;

Посуда для подачи гостю:

     1

      2

    3

Ответ 57: А __? Б __? В__?

58. Выберите верный ответ:

Уху рыбацкую подают на стол...

А - в глубокой столовой
  тарелке;
Б - в котелке на подставке;
В - в суповой миске.

Ответ58:____?
59. Выберите правильный ответ:

Блюдо
 Суфле  (воздушный пирог)

Подача
А - порционную сковороду ставят на десертную тарелку, для
  раскладки - десертную лопатку    и ставят перед гостем.
Б - на стол ставят мелкую и глубокую десертные тарелки,
  кладут десертную ложку. Молоко в молочнике ставят на стол справа на пирожковой
  тарелке с бумажной салфеткой.

Ответ 59: ____?

60. Установите соответствие:

Блюда:
А - мусс клюквенный;
Б - мороженое ассорти;
В - салат фруктовый;
Г - крем ванильный.

Посуда для
  подачи гостю:
1 -
  металлическая креманка;
2 - десертная
  тарелка;
3 - фужер;
4 - стеклянная креманка;
5 - специальная формочка.

Ответ 60: А___? Б___? В___? Г___?

61.Выберите правильный ответ:

Чай зелёный подают

А - в фарфоровой
  чашке;
Б - парами
  чайников;
В - одним
  чайником;
Г - в пиале.

Ответ 61:____?

62. Установите соответствие:

Блюда:
А - пирожные в ассортименте;
Б - пирог с яблоками;
 В - торт.

Посуда для подачи гостю:
      1

             2
      3

Ответ 62: А __? Б __? В __?

63. Установите соответствие:

Блюда:
А – ромштекс;
Б – рыба жареная;
В – рулет мясной;
Г – цыпленок отварной

Правила этикета:
1 – используют столовую вилку
2 – используют столовую вилку и
  нож;
3 – используют руки;
4 – используют рыбный нож и вилку;
5 - используют закусочный нож и
  вилку.

Ответ 63: А___? Б___? В___? Г___?
64.Выберите правильный ответ:

При индивидуальном обслуживании
  сбор использованной посуды производят

А - справа;
Б - слева;
В - не имеет значения

Ответ 64: ____?

65. Установите соответствие:

Блюда:
А - блины;
Б – треска под маринадом.

Посуда для подачи блюд:
         1
      2

     3

     4

Ответ 65: А___? Б___?
66. Установите соответствие:

Блюда:
А – сардины, шпроты
Б – раковые шеки в соусе запеченные.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 66: А___? Б___?

67. Установите соответствие:

Блюда:
А – индейка отварная холодная
Б – шампиньоны в сметане.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 67: А___? Б___?
68. Установите соответствие:

Блюда:
А – овощи натуральные
Б – равиоли с белыми грибами.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 68: А___? Б___?
69. Установите соответствие:

Блюда:
А – курица галантин
Б – бефстроганов с картофелем
  жареным.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 69: А___? Б___?

70. Установите соответствие:

Блюда:
А – компот с ягодами
Б – яйцо отварное.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 70: А___? Б___?
71. Установите соответствие:

Блюда:
А – соус абрикосовый
Б – омлет натуральный.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 71: А___? Б___?

72. Установите соответствие:

Блюда:
А – паштет из печени
Б – крабы в соусе.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 72: А___? Б___?

73. Установите соответствие:

Блюда:
А – горячий шоколад
Б – какао с молоком.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 73: А___? Б___?

74. Установите соответствие:

Блюда:
А – улитки с зеленым маслом
Б – варенье.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 74: А___? Б___?
75. Установите соответствие:

Блюда:
А – ассорти мясное
Б – рыба гриль.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

       4

Ответ 75: А___? Б___?

76. Установите последовательность подачи горячих закусок:
А – овощные закуски;
Б – рыбные закуски;
В – мясные закуски;
Г- яичные закуски;
Д – закуска из крабов;
Е – грибная закуска.
Ответ 76: __?__?__?__?__?__?

77. Установите последовательность подачи горячих  закусок:
А – яичница-глазунья;
Б – судак кокиль;
В – тефтели в томатном соусе;
Г- крабы в соусе;
Д – почки в маринаде;
Е – горячие бутерброды.
Ответ 77: __?__?__?__?__?__?

78. Установите последовательность подачи горячих  закусок:
А – равиоли с белыми грибами;
Б – солянка рыбная;
В – блины с маслом;
Г- жульен из дичи;
Д – яичница с ветчиной;
Е – раковые шейки .
Ответ 78: __?__?__?__?__?__?

79. Установите последовательность подачи супов:
А – суп из ягод со сметаной;
Б – борщ с пампушками;
В – бульон с гренками;
Г- окрошка;
Д – суп-пюре из спаржи.
Ответ 79: __?__?__?__?__?

80. Установите последовательность подачи горячих блюд:
А – блюда из творога;
Б – рыба отварная;
В – птица фаршированная;
Г-  мясо в соусе;
Д – блюдо из макаронных изделий;
Е – блюдо из овощей.
Ответ 80: __?__?__?__?__?__?

81. Установите последовательность подачи горячих блюд:
А – сырники со сметаной;
Б – котлеты по-киевски;
В – вареники с вишней;
Г- рыба гриль;
Д – омлет.
Ответ 81: __?__?__?__?__?

82. Установите последовательность подачи горячих блюд:
А – блинчики с мясом;
Б – беф-строганов;
В – рыба в тесте;
Г-  овощное рагу;
Д – омлет с ветчиной.
Ответ 82: __?__?__?__?__?

83.
Установите последовательность подачи горячих блюд:
А – тельное из рыбы;
Б – гуляш из свинины;
В – творожная запеканка;
Г- овощи отварные;
Д – дичь жареная
Ответ 83: __?__?__?__?__?

84. Установите последовательность подачи сладких блюд:
А – желе из смородины;
Б – арбуз;
В – мороженое;
Г- пудинг сухарный.
Ответ 84: __?__?__?__?

85. Установите последовательность подачи сладких блюд:
А – каша гурьевская;
Б – самбук из абрикосов;
В – мороженое;
Г- фруктовый салат.
Ответ 85: __?__?__?__?

86. Установите последовательность
подачи белого вина:
А – снять
упаковочную пленку;
Б -
показать бутылку гостю;
В –  положить
пробку   на тарелку и попробовать вино;
Г - извлечь
пробку и понюхать;
Д - взять
бутылку в правую руку и  налить напиток в бокал;
Е - налить
вино на пробу гостю.
Ответ 86:
___?___?___?___?___?___?

87. Установите последовательность
подачи красного вина:
А –
произвести декантацию вина;
Б -
показать бутылку гостю, зажечь свечу;
В –
положить пробку   на тарелку и попробовать вино;
Г - снять
упаковочную пленку, извлечь пробку и понюхать;
Д - взять
бутылку в правую руку и  налить напиток в бокал;
Е - налить
вино на пробу гостю.
Ответ 87:
___?___?___?___?___?___?

88. Выберите правильный ответ:

  Способы  расчета в ресторане:

А – наличными деньгами;
Б – через сберегательную кассу;
В – кредитными картами;
Г – через
  Интернет.

Ответ 88:
___?___?

89. Выберите правильный ответ:

Реквизиты счета

А – наименование блюд;
Б – цена блюда;
В – технологии приготовления;

Г – особенности
  подачи
Д – подпись официанта.

Ответ 89:
___?___?___?

90. Выберите правильный ответ:

Уборка грязной посуды со стола
  производится:

А – перед подачей блюда;
Б – после подачи блюда;
В – одновременно с подачей блюда;
Г – в конце
  обслуживания.

Ответ 90:
___?___?

91.  Выберите правильный ответ:

Как выставляют закусочные
  тарелки на банкете фуршет

А – 2 шт на человека;
Б – стопкой по 10 штук;
В – не выставляют на стол,
Г – в ряд по 5
  штук.

Ответ 91:
___?

92. Выберите правильный ответ:

Норма закусочных тарелок на
  гостя на банкете фуршет

А – 2,5 шт;
Б – 1,0 шт;
В – 2-2,5 шт
Г – 3,0 шт.

Ответ 92:
___?

93. Выберите правильный ответ:

Высота стола на  банкете фуршет

А – 1,5м;
Б – 1,0м;
В – 0,9-1,0м
Г – 0,8м

Ответ 93:
___?
94. Выберите правильный ответ:

Продолжительность банкета фуршет

А – 1,5-2 часа;
Б – 2-2,5 часа;
В – 3-4 часа
Г – 1-1,5 часа.

Ответ 94:
___?
95. Выберите правильный ответ:

Сервировка  на банкете фуршет

А – посольская;
Б – русская;
В – шахматная;
Г –  в две линии.

Ответ 95:
___? ____?

96. Установите соответствие:

Блюда:
А - заливной поросёнок;
Б -
  сациви из кур.

        1

         2

  3

     4

Ответ 96: А__?
Б__?

97.Установите соответствие:

Блюда:
А -  тефтели в томатном соусе;
Б -  жульен из дичи.

       1

        2

  3

     4

Ответ 97: А__?
Б__?

98. Установите соответствие:

Блюда:
А - профитроли;
Б -  рассольник

     1

      2

      3

      4

Ответ
98: А __? Б __?

99. Установите
соответствие:

Блюда:
А -  котлеты по-киевски;
Б -  рыба паровая.

    1
     2

     3

      4

Ответ 99: А___?  Б____?

100. Установите соответствие:

Напитки:
А –  кофе эспрессо;
Б –  кофе по-варшавски.

Посуда для
  подачи
       1

     2

   3

  4

Ответ 100: А____? Б____?

101. Установите соответствие:

Блюда:
А -  окрошка;
Б  -
  цыплята-табака.

Посуда для подачи блюд:
         1
      2

     3

     4

Ответ 101: А___? Б___?

102. Установите соответствие:

Блюда:
А –  солянка на 6 персон;
Б –  говядина
  по-домашнему.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 102: А___? Б___?
103. Установите соответствие:

Блюда:
А –  тельное из судака;
Б –  миндаль жареный.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 103: А___? Б___?
104. Установите соответствие:

Блюда:
А –  суп-крем;
Б –чахохбили из кур.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 104: А___? Б___?

105. Установите соответствие:

Блюда:
А –  каша гурьевская;
Б –   вишня свежие

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 105: А___? Б___?
106. Установите соответствие:

Блюда:
А –  икра зернистая  лососевая;
Б – уха рыбацкая.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 106: А___? Б___?
107. Установите соответствие:

Блюда:
А –  самбук яблочный;
Б –     чай зеленый.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

  4

Ответ 107: А___? Б___?

108. Установите соответствие:

Блюда:
А –  картофель фри;
Б –    чай.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 108: А___? Б___?
109. Установите соответствие:

Блюда:
А –  кофе черный;
Б – чай   черный.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ  109: А___?____? Б___? ____?

110. Установите соответствие:

Блюда:
А –  икра зернистая осетровая;
Б –     сок томатный.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

     4

Ответ 110: А___? Б___?

111. Установите соответствие:

Блюда:
А –  пудинг сухарный;
Б –  сахар к чаю.

Посуда для подачи блюд:
        1
    2

     3

  4

Ответ 111: А___? Б___?

112. Установите соответствие:

Блюда:
А -  сёмга с лимоном;
Б -курица жареная
  холодная.

Посуда для подачи блюд:
    1

  2

     3

     4

Ответ 112: А___? Б___?

113. Выберите правильный ответ:

Виды банкетов

А – банкет «Свадьба»;
Б – дипломатический прием;
В – бизнес-ланч;
Г – воскресный
  бранч.

Ответ 113:
___?___?

114. Выберите правильный ответ:

Дневной прием:

А – рабочий завтрак;
Б – чай;
В – барбекю;
Г – бокал вина.

Ответ  114:
___?___?

115. Выберите правильный ответ:

Вечерний прием:

А – бокал вина;
Б – обед-буфет;
В – чай;
Г – бокал
  шампанского.

Ответ 115:
___?___?

116. Выберите правильный ответ:

Время проведения рабочего
 завтрака:

А – 8.00 – 8.30;
Б – 8.00 - 9.00;
В – 10.00 – 12.00;
Г – 7.00. –
  11.00.

Ответ 116:
___?

117. Выберите правильный ответ:

Время проведения приема «Бокал
  вина»:

А – 12.00 - 14.30;
Б – 8.00 - 9.00;
В – 10.00 – 12.00;
Г – 12.00. –
  13.00.

Ответ 117:
___?
118. Выберите правильный ответ:

Время проведения
 завтрака:

А – 12.00 – 15.00;
Б – 8.00 - 9.00;
В – 10.00 – 12.00;
Г – 7.00. –
  11.00.

Ответ 118:
___?

119. Выберите правильный ответ:

Время проведения
приема «Коктейль»

А – 18.00 – 18.30;
Б – 18.00 - 19.00;
В – 20.00 – 22.00;
Г – 17.00. –
  18.00.

Ответ 119:
___?

120. Выберите правильный ответ:

Время проведения
приема «Фуршет»

А – 18.00 – 18.30;
Б – 18.00 - 19.00;
В – 20.00 – 22.00;
Г – 17.00. – 91.00.

Ответ 120:
___?

121. Выберите правильный ответ:

Время проведения приема «Обед»

А – 18.00 – 18.30;
Б – 18.00 - 19.00;
В – 19.00 – 21.00;
Г – 17.00. –
  21.00.

Ответ 121:
___?

122. Выберите правильный ответ:

Время проведения приема «Ужин»

А – 18.00 – 18.30;
Б – 18.00 - 19.00;
В – 19.00 – 21.00;
Г – 21.00.-23.00.

Ответ 122:
___?

123. Выберите правильный ответ:

Время проведения
приема «Чай»

А – 18.00 – 18.30;
Б – 17.00 - 19.00;
В – 20.00 – 22.00;
Г – 17.00. –
  18.00.

Ответ 123:
___?

124. Выберите правильный ответ:

Документы составляемые при
  приеме заказа

А – договор на оплату вина;
Б – договор аренды ресторана;
В – договор на предоставление
  услуг;
Г – заказ-счет

Ответ 124:
___? ___?

125. Выберите правильный ответ:

Заказ счет составляется в каком
  количестве экземпляров

А – 3;
Б – 4;
В – 5;
Г – 6.

Ответ 125:
___?
126. Установите соответствие:

Экземпляры  « Заказ-счета»
  передаются:
А - первый;
Б - второй;
В - третий;
Г – четвертый
Д - пятый.

Ответственные лица:
1 - бармену;
2 - кассиру;

3 - метрдотелю;
4 – шеф-повару;
5 - заказчику.

Ответ 126: А___? Б___? В___?
Г___?Д___?

127. Выберите правильный ответ:

Отказ от банкета за 24 часа

А – деньги не возвращают;
Б – деньги возвращают на 25%;
В – деньги возвращают на 50%;
Г – деньги
  возвращают на 100%.

Ответ 127:
___?
128. Выберите правильный ответ:

Отказ от банкета в день
  обслуживания банкета

А – деньги не возвращают за
  приготовленную продукцию;
Б – деньги возвращают на 25%;
В – деньги возвращают на 50%;
Г – деньги
  возвращают на 100%.

Ответ 128:
___?

129. Выберите правильный ответ:

Продолжительность банкета с
  полным обслуживанием официантами

А – 1,5-2 часа;
Б – 2-2,5 часа;
В – 3-4 часа
Г – 1-1,5 часа.

Ответ 129:
___?

130. Выберите правильный ответ:

Количество официантов на банкете
  с полным обслуживанием

А – 2 официанта на 6-8 гостей;
Б – 1 официант на 10-12 гостей;
В – 2 официанта на 3-4 гостя;
Г – 2 официанта
  на 16-20 гостей.

Ответ 130:
___?
131. Выберите правильный ответ:

Количество посетителей на
  банкете с полным обслуживанием

А – 10-20;
Б – 10-50;
В – 45-96;
Г – 150-200.

Ответ 131:
___?
132. Выберите правильный ответ:

Меню  на банкете с полным
  обслуживанием

А – холодные и горячие закуски,
  супы, горячие блюда, десерт;
Б – холодные   закуски, супы,
  горячие блюда;
В – холодные и горячие закуски,   горячие
  блюда;
Г –  горячие закуски, супы, горячие
  блюда, десерт;

Ответ 132:
___?
133. Установите соответствие:

Сервировка стола на банкет с
  полным обслуживанием включает тарелки

Наименование предметов
  сервировки:
1 – сервировочная тарелка;
2 – пирожковая тарелка;
3 – закусочная тарелка
4- столовая тарелка

Ответ 133: А___? И___? Б___?

134. Установите соответствие:

Сервировка стола на банкет с
  полным обслуживанием включает приборы

Наименование предметов
  сервировки:
1 –  закусочный прибор
2 – рыбный прибор
3- столовый прибор
4 – десертный прибор
5- нож для масла
6- фруктовый прибор

Ответ 134: В___? Г___?  Д___?
Ж___? Е___?
135. Установите соответствие:

Сервировка стола на банкет с
  полным обслуживанием включает рюмки и бокалы

Наименование предметов
  сервировки:
1 –  фужер;
2 – рюмка водочная;
3 – бокал для белого вина
4- бокал для красного вина
5 – бокал для шампанского

12- нож для масла
13- салфетка

Ответ 135: Ф___? Р___? Л___? Б___?В___?

136. Выберите правильный ответ:

Норма длины стола на одного
  гостя

А – 1,0м;
Б – 0,8м;
В – 0,6-0,8м
Г – 1-1,5 м.

Ответ 136:
___?

137. Выберите правильный ответ:

Норма длины стола на почетного
  гостя

А – 1,0м;
Б – 0,8м;
В – 0,6-0,8м
Г – 1-1,5 м.

Ответ 137:
___?
138. Выберите правильный ответ:

Норма длины стола для банкета
  фуршет

А – 0,2м;
Б – 0,8м;
В – 0,6-0,8м
Г – 1-1,5 м.

Ответ 138:
___?
139. Выберите правильный ответ:

Количество официантов на банкете
  фуршет

А – 2 официанта на 6-8 гостей;
Б – 1 официант на 10-12 гостей;
В – 2 официанта на 3-4 гостя;
Г – 1 официант на
  18-20 гостей.

Ответ 139:
___?
140. Выберите правильный ответ:

Количество посетителей на
  банкете фуршет

А – 10-20;
Б – 10-50;
В – 200 и более;
Г – 150-200.

Ответ 140:
___?
141. Выберите правильный ответ:

Меню  на банкете фуршет

А – холодные и горячие закуски,
  супы, горячие блюда;
Б – холодные   закуски, супы,
  горячие блюда;
В – холодные и горячие закуски,
  горячие блюда, десерт;
Г –  горячие закуски, супы, горячие
  блюда.

Ответ 141:
___?
142. Выберите правильный ответ:

Меню  на банкете фуршет

А – холодные   закуски 10-16
  наименований;
Б – холодные   закуски 8-10
  наименований;
В – горячие блюда не подают;
Г –  горячие   блюда 2-3 наименования.

Ответ 142:
___? ____?

file_name: Публикация в знанио МДК 02.01. Орг. обслужив. Диф зачет Тест  3 курс  2017.doc

alt: Установите соответствие:

alt: Выберите верный ответ:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Выберите верный ответ:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Выберите правильный ответ:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Установите соответствие:

alt: Выберите правильный ответ:

alt: Выберите правильный ответ:

alt: Выберите правильный ответ:

alt: Установите соответствие:

alt: Выберите правильный ответ:


extracted_text:
Сценарий
утренника «Мамин день» (1 класс)

Учитель.
 В прекрасный день - 8
марта,

Когда сияет все кругом,
Нам разрешите вас поздравить
С Международным женским днем!

Здоровья, счастья пожелаем,

Чтоб не грустили никогда,
Чтобы всегда вы процветали
Во имя счастья и добра.

Пусть в этот день весенними
лучами
Вам улыбнутся люди и цветы.
И пусть всегда идут по жизни с вами
Любовь, здоровье, счастье и мечты.

1.
Месяц март и день восьмой, -
Запахло в воздухе весной.
Весну мы будем славить,
И разрешите вас поздравить,
Милые наши мамы, с этим славным днём.
2.
Из южных краёв по раздолью полей
Весна приближается к нам.
И стало на свете светлей и теплей
В честь праздника наших мам.
3.
От солнечных брызг засверкали снега,
И ветер поёт бесшабашно.
В марте природа совсем не строга
В честь праздника бабушек наших.
4.
Ширь неба ясна, глубока и чиста,
И манит лазурный простор.
Взгляните, какая кругом красота, -
В честь праздника наших сестёр.
5.
С началом весны этот день отмечать
Совсем не напрасно завещано.
И будем всегда этот день посвящать
Всем нашим любимым женщинам!
6.
Восьмого марта наша страна отмечает женский день. И не только наша
страна. Этот праздник международный празднуют во всех странах мира вот уже
много лет. Мы привыкли к нему, как к первому весеннему празднику, -
ведь мы отмечаем его вместе с приходом весны.
7.
Этот праздник самый добрый и весёлый. Мы любим его за приятные
хлопоты, за улыбки наших мам, за радостные лица бабушек, за   восхищённые глаза
наших одноклассниц, подруг. И, значит, этот праздник - праздник всех женщин.

8.
Восьмое марта! Женский день!
Сегодня никому не лень
Пойти поздравить всех красивых,
Заботливых и суетливых
Милых наших женщин.
1.
В самый добрый день на свете,
В самый-самый светлый час
Ваши внуки, ваши дети
Поздравляют только вас!
2.
Наш дружный класс поздравить рад
Всех мам на всей планете.
«Спасибо» маме говорят
И взрослые, и дети.
1.
В этот день, весной согретый,
Все цветы, улыбки - вам!
В этот день, весной согретый,
Поздравляем наших мам!

Исполняется песня
«МАМА – ПЕРВОЕ СЛОВО»

Девочки:
1.
От чистого сердца
Простыми словами
Давайте, друзья,

Потолкуем о маме!
Маму любят все на свете,
Мама — первый друг!
Любят мам не только дети,
Любят все вокруг.
1.
Если что-нибудь случится,
Если вдруг беда,
Мамочка придёт на помощь,
Выручит всегда!

Мальчики:

1.
Нашим мамам!
Нашим мамам!
Ласковым, любимым самым!
2.
Пусть погожий день весенний
Превратится в день везенья…
3.
День подарков, день цветов,
Чисто вымытых полов…
1.
Чисто вымытых тарелок…
И других таких проделок.
2.
Даже праздничный пирог
Маме в радость испечь бы смог.

5. Маме в радость съесть бы смог!
Честно, честно… Без обмана!..
Всё на радость милой маме!
6. Как сварить с изюмом кашу,
7. Заплести косу Наташе,
8. Как рубашку отутюжить,
9. Приготовить папе ужин...
10.Всё на свете знают мамы!
Все. Всё на свете могут мамы!

Конкурс «Узнай мамины руки».
Ведущий. Сколько
добрых слов сказано о маминых руках. Они моют, готовят, стирают. Еще лечат,
ласкают, успокаивают. Сможете ли вы узнать руки своей мамы с закрытыми глазами?
( Участники конкурса с завязанными глазами трогают руки мам и узнают свою
маму.)

Мальчик:
«Если был бы я девчонкой».(
Стихи Эдуарда Успенского.)
Если был бы я девчонкой,
Я бы время не терял:
Я б на улице не прыгал,
Я б рубашки постирал.
Я бы вымыл в кухне пол,
Я бы в комнате подмёл.
Перемыл бы чашки, ложки,
Сам начистил бы картошки.

Все свои игрушки сам
Я б расставил по местам.
Отчего я не девчонка?
Я бы маме так помог!
Мама сразу бы сказала:
«Молодчина ты, сынок!»

ЧАСТУШКИ

Девочки:
1.
Я подарок разноцветный
Подарить решила маме.
Я старалась, рисовала
Четырьмя карандашами.
Но сначала я на красный
Слишком сильно нажимала,
А потом за красным сразу
Фиолетовый сломала.
А потом сломала синий
И оранжевый сломала…
Всё равно портрет красивый,
Потому что это — мама!
2.
Мама! С праздником весенним
Я сердечно поздравляю!
Долгих лет, любви, веселья
От души тебе желаю!
Пусть растают все напасти
И развеются невзгоды.
Я желаю только счастья!
Пусть тебя не старят годы,
Чтоб не покидали силы,
Чтоб дела велись успешно!
Будь всегда такой красивой,
Улыбающейся, нежной!
3.
Чтоб печали вы не знали,
Даже лёгкой грусти тень,
Чтоб всегда глаза сияли!
И не только в этот день!
Девочки:
1.
У мамы — работа,
У папы — работа.
У них для меня
Остаётся суббота.
А бабушка дома всегда.
Она не ругает меня никогда!
Усадит, накормит: —
Да ты не спеши.
Ну, что там стряслось у тебя, расскажи? —
Я говорю, а бабушка не перебивает,
По крупинкам гречку сидит, перебирает…
Нам хорошо — вот так, вдвоём.
Без бабушки - какой же дом?

1.
Вы у нас такие славные!
Вы девчонки — просто класс!!!
Потому нам всем так хочется
Быть похожими на вас!
2.
Вам желаем только счастья мы.
И откроем вам секрет:
Наших девочек прекраснее
Во всей школе просто нет

КОНКУРС «НАРЯД ДЛЯ МАМЫ»

 Мамой очень просто быть,
  Лишь с утра до ночи
  Папе надо говорить:
 «Я устала очень!»
  Нет, нетрудно мамой быть:
  Раз – готов обед,
  Ну, посуду взять помыть –

  Дел ведь больше нет.
  Между прочим, постирать,
  Сшить чего-нибудь.
  Если веник в руки взять,
  Можно отдохнуть.
    Мне косичку заплести,
    Книжку почитать,
    Брата в садик отвести,
    Папе шарф связать.
    Я помочь решила ей
    И скажу вам прямо:
    Нет работы тяжелей,
    Чем работать мамой!
Люблю тебя, мама, за что, я
не знаю,

Наверно, за то, что живу и мечтаю,
И радуюсь солнцу, и светлому дню,
За что тебя я, родная, люблю?

За небо, за ветер, за воздух вокруг.
Люблю, тебя, мама,
Ты – лучший мой друг.
Ученик. Ни усталости не зная,

Ни покоя каждый час,
День и ночь родная мама
Всё тревожится о нас.
Нас баюкала, кормила,

У кровати песни пела нам.
Первой нас она учила
Добрым радостным словам.

Ученик.- Кто пришел ко мне с
утра?
Все (хором): Мамочка!
Ученик.- Кто сказал “вставать пора”?
Все (хором): Мамочка!
Ученик.- Кашу кто успел сварить?
Все (хором): Мамочка!
Ученик.- Чаю мне в стакан налить?

Все (хором): Мамочка!
Ученик.- Кто цветов в саду нарвал?
Все (хором): Мамочка!
Ученик.- Кто меня поцеловал?
Все (хором): Мамочка!
Ученик.- Кто ребячий любит смех?
Все (хором): Мамочка!
Ученик.- Кто на свете лучше всех?
Все (хором): Мамочка!

Нынче праздник! Нынче праздник!
Праздник наших милых мам!
Это самый добрый праздник,
Он весной приходит к нам.
Это праздник послушанья,
Поздравлений и цветов,
Прилежанья, обожанья,
Праздник самых лучших слов!

В марте солнце заиграло на снегу,
Вместе с солнцем заглянула к нам весна.
Дети к мамам с поздравлением бегут.
Мамин праздник отмечает вся страна.

Весна шагает по стране,
Сегодня небо чистое.
И солнце улыбнулось мне
Доброе, лучистое.

Знаю, это неспроста,
Догадался уже сам,
Потому что они знают:
Нынче праздник наших мам.

И каждый класс поздравить рад
Всех мам на всей планете.
“Спасибо” мамам говорят
И взрослые, и дети.

Игра «Мы подарим маме».
Если то, что называю - подарить нам мамам можно
То кричите громко: «Да!» и хлопайте в ладоши.

Если что-нибудь плохое я вам предлагаю
То кричите громко: «Нет!» и топайте ногами.
Мы подарим им улыбки?
Чешую от мелкой рыбки?
Солнца лучик и весну?
А подснежники в лесу?
Килограмм конфет?
Без ножек табурет?
Стоны, слёзы, неудачи?
Очень старый, сдутый мячик?
Хорошее поведение?
Весёлое настроение?
Жизни лучшие моменты?
Букет цветов?
Аплодисменты!

Дорогие девочки, мамы, бабушки! Разрешите вас всех поздравить с
первым весенним праздником — 8 Марта, пожелать всем добра, радости, яркого
весеннего солнца, успехов во  всех ваших начинаниях и исполнения всех желаний.
Пусть этот день станет для вас днем сюрпризов. И этот сюрприз для всех нас!

Вручают подарки сделанные своими руками.

file_name: 8 марта.docx

alt: Взгляните, какая кругом красота, -

alt: Простыми словами Давайте, друзья,

alt: Всё на свете знают мамы! Все

alt: ЧАСТУШКИ Девочки: 1.

alt: Я говорю, а бабушка не перебивает,

alt: И радуюсь солнцу, и светлому дню,

alt: В марте солнце заиграло на снегу,

alt: Жизни лучшие моменты? Букет цветов?

title: Сценарий утренника "Мамин день"


extracted_text:
«Формирование
у старших дошкольников представления об опасных ситуациях и способах поведения
в них»
В связи c ростом
количества опасных и чрезвычайных ситуаций одной из приоритетных задач для
личности, общества, государства становится обеспечение безопасности
жизнедеятельности.
 В Законе
РФ «О безопасности» понятие «безопасность» трактуется как «состояние защищенности
жизненно важных интересов личности, общества и государства от внешних и
внутренних угроз».
 Безопасность
- состояние деятельности, при котором с определенной вероятностью исключено
проявление опасностей или отсутствие чрезмерной опасности.
Подготовку
человека к безопасному существованию в окружающей среде должна проходить на
всех этапах жизни человека, а начинать ее необходимо с дошкольного возраста.
Задача педагогов и родителей, по мнению Н.Н. Авдеевой, О.Л. Князевой, Р.Б.
Стеркиной, состоит не только в том, чтобы оберегать и защищать ребенка, но и в
том, чтобы подготовить его к встрече с различными сложными, а порой опасными
жизненными ситуациями.
 Опыт
безопасного поведения детей рассматривается как совокупность знаний о правилах
безопасности жизнедеятельности, умений обращения с потенциально опасными
предметами и переживаний, определяющих мотивы поведения ребенка.
 Одной из
важнейших задач дошкольного образования является формирование безопасной,
здоровой образовательной среды и осознанного безопасного поведения в опасных и
чрезвычайных ситуациях.
Анализ
литературы позволил составить характеристику ребенка, обладающего опытом
безопасного поведения:
·
это ребенок, у которого сформированы представления о
безопасности жизнедеятельности, который мотивирован к охране своих жизни и
здоровья, а также окружающих его людей, общества в целом;
·
это ребенок, знающий свои возможности и верящий в собственные
силы, выполняющий правила безопасного поведения в быту, имеющий опыт
безопасного поведения в быту;
·
это ребенок, который знает: свое имя, фамилию, домашний адрес;
предметы бытовой техники, инструменты, используемые дома и в ДОУ: утюг, чайник,
лампа, пылесос, мясорубка, терка (овощерезка), стиральная машина, молоток,
гвозди, ножницы, нож, иголки; их назначение и правила обращения; что порядок в
доме и ДОУ не только для красоты, но и для безопасности, поэтому предметы и
игрушки надо класть на свое место; возможные травмирующие ситуации, опасные для
здоровья и жизни (при неосторожном обращении с острыми, колющими и режущими
предметами можно пораниться: порезаться или уколоться; нельзя играть и
пользоваться без разрешения электроприборами; дома и ДОУ можно упасть на ровном
месте, из окна, с балкона, с мебели, поэтому следует соблюдать осторожность и
безопасность); как обращаться с ножницами, ножом, гвоздями и молотком, теркой,
мясорубкой, иголкой; приемы оказания первой помощи при порезах, ссадинах и
ушибах;
·
умеет пользоваться с осторожностью: самостоятельно - столовыми
приборами; с разрешения взрослых - иголкой, теркой, молотком, гвоздями;
совместно со взрослыми - мясорубкой, утюгом и другими инструментами и бытовыми
приборами (по усмотрению родителей); обращаться к взрослым  в
использовании пожароопасных предметов; в случае любой беды рассказать и
показать рану взрослым; пользоваться телефоном, если родителей нет дома, для
вызова пожарных (01); оказать себе при необходимости первую помощь при порезах,
ссадинах, ожогах, ушибах, а также обратиться за помощью; выполнять инструкции
взрослого в определенных обстоятельствах; различать съедобные и несъедобные
ягоды и грибы; проявлять осторожность при общении с незнакомыми животными;
соблюдать правила дорожного движения; держаться на воде, плавать, правильно
вести себя на воде; правильно вести себя на солнце; элементарно  обезопасить
себя от контакта с незнакомым человеком на улице; как себя вести при встрече с
незнакомым животным в случае его атаки;
·
оказать элементарную помощь самому себе и  другому (промыть
глаза, ранку, обработать ее, обратиться к взрослому за помощью).
В современной
педагогической и психологической литературе категория «условие» рассматривается
как видовая по отношению к родовым понятиям «среда», «обстоятельства»,
«обстановка», что расширяет совокупность объектов, необходимых для
возникновения, существования, изменения педагогической системы. Педагогическая
трактовка данной категории представлена в работах В.И Андреева, который
рассматривает условие как целенаправленный отбор и применение элементов
содержания, методов обучения и воспитания для дидактических целей.
 В
педагогике «условия - это те составные части или характеристики среды, в
которой развивается учащийся».
 Первым
условием формирования опыта безопасности жизнедеятельности является безопасная
здоровьесберегающая среда как комплексное средство обеспечения эффективного
формирования опыта безопасного поведения детей в ДОУ. Под здоровьесберегающей
образовательной средой мы понимаем совокупность всех образовательных факторов,
которые прямо или косвенно воздействуют на сохранение, укрепление и развитие
здоровья ребенка в процессе его пребывания в ДОУ. Влияние предметного окружения
на развитие и образование дошкольника в ДОУ многогранно. Прежде всего,
необходимо отметить, что его соответствие санитарно-гигиеническим нормам
является непременным условием обеспечения безопасности детей, сохранения их
физического и психического здоровья, т.е. условием решения первостепенных задач
дошкольного образования. Эргономические требования к организации предметной
среды ДОУ учитывают антропометрические, физиологические и психологические
особенности детей. Они предусматривают деятельностно-возрастной подход,
информативность, вариативность, обеспечение комфортности, функциональной
надежности и безопасности предметного окружения дошкольника.
 Вторым
условием является образовательная технология формирования опыта безопасности
жизнедеятельности у детей старшего дошкольного возраста как системообразующий
фактор природосообразного, здоровьесберегающего образовательного процесса,
которая основывается на принципах: гуманизации, непрерывности, целостности,
комплексности, свободы и самостоятельности, индивидуализации, интеграции,
преемственности, стимулирования активной деятельности, регионалъности.
Таким образом, педагогические условия формирования опыта
безопасного поведения дошкольников - это совокупность внешних и внутренних
обстоятельств образовательного процесса, от реализации которых зависит
эффективность этого процесса. Педагогические условия выступают при этом
необходимым компонентом процесса формирования опыта безопасного поведения
старших дошкольников и позволяют обеспечить повышение его качества.

file_name: статья 8.docx

alt: В современной педагогической и психологической литературе категория «условие» рассматривается как видовая по отношению к родовым понятиям «среда», «обстоятельства», «обстановка», что расширяет совокупность объектов, необходимых для…


extracted_text:
Урок – памяти «Поклонимся великим тем
годам…»
    Цель:
- воспитание гражданственности, патриотизма; повышение
интереса к истории Родины.
 Задачи:
– воспитание
чувства гордости за свое Отечество, свой народ и свою семью;
–
формирование у подрастающего поколения чувства верности Родине, ответственности
за судьбу страны, готовности к служению Отечеству и его защите, выполнению
гражданского долга; приобщение к историческим, культурным и нравственным
ценностям, традициям своего народа;
– развитие
национального самосознания и гражданской позиции в условиях
учебно-воспитательного процесса, внеклассной деятельности обучающихся;
–
формирование внимания, уважения, почтения к ветеранам, чувства толерантности;
– развитие
творческих, интеллектуальных способностей, коммуникативной  культуры
обучающихся, умения работать в коллективе;
Оборудование:
- музыкальное
сопровождение, творческие работы учащихся, мультимедийная презентация.

                    Ход
мероприятия:
Учащиеся выстроены
Звучит песня
«Золотая Керчь»
Чтец: Здравствуй, Керчь! Великой славы город!
Горжусь я города судьбой,
Но дважды горд я от того,
Что города-героя званье.
Горит на знамени его.
Ведущий: Каждый год наш город отмечает День освобождения Керчи
от немецко-фашистских захватчиков. И сегодня, как в том далеком 44-м мы
гордимся за великую Победу и помним о той страшной цене, которую мы за нее
заплатили.
Чтец: Память, память за собой позови,
В те далекие, промчавшиеся дни,
Ты солдат умерших оживи,
А живущим - молодость верни.

Чтец: Память, память!
Ты же можешь, ты должна,
На мгновенье эти стрелки повернуть,
Я хочу не просто вспомнить имена,
Я хочу солдатам тем в глаза вернуть.
Чтецы: (вместе) Память, память!!!
Ведущий: Керчь 1944 –го года…
Керчь была освобождена.
Чтец: Стой, остановись время,
Остановись и замри!
Они ушли в вечность,
Ушли в бессмертие защитники нашей
Родины!
Просмотр фильма «Детям – войны
посвящается…»
Ребята представляют свои доклады о
дедушках и бабушках, которые были во время войны совсем детьми, их воспоминания
о том страшном времени.

Чтец: Они ценой собственной жизни
сдерживали гитлеровские полчища на часы, недели, месяцы, не давая продвигаться
по нашей земле.
Тихо звучит мелодия песни «Журавли»
Чтец: Они ушли сурово, без оглядки,
Не нарушая плотный строй,
Шагали твердо, по-солдатски,
От школьной двери прямо в бой.

Чтец: И удержать их не
пытались,
В сердца стучала им война,
Сюда, где их следы остались,
Вернулись только имена…
Стихает песня
Чтец: Неугасима память поколений
И память тех, кого так свято чтим…
Давайте, люди, смолкнем на мгновенье
И в скорби постоим и помолчим.
Ведущий: В память о тех, кто защищал наш город, освобождал его
и навечно остался в нашей священной керченской земле минута молчания.
Звучит метроном 1 мин.
Чтец: Войны не хотим мы нигде, никогда
Пусть мир будет в мире везде и
всегда.
Чтец: Пусть птицы щебечут и пчелы гудят,
И дети на мирное небо глядят
Чтец: Мы учимся сегодня, чтобы завтра
строить.
Чтоб небосвод был вечно голубой.
Нет, не забудем никогда героев,
Что ради жизни шли на смертный бой.
Просмотр мультфильма «Воспоминание…»
Подведение итогов

alt: Чтец: Память, память за собой позови,

alt: Просмотр мультфильма «Воспоминание…»


extracted_text:
Природа в лирике Ф.И.Тютчева.
(связь с музыкой и живописью).

Слайд 1
Цели урока:  продолжить обучение анализу стихотворного
произведения,

закрепить понятия об основных изобразительно-выразительных
                          средствах
языка,

подчеркнуть связь стихов Ф. И. Тютчева с музыкой и живописью;

подготовить к творческой работе по теме: «Пейзаж в искусстве»
                         (моё
восприятие, настроение, чувства)

Слайд 2
Сегодня у нас с вами не
простой урок литературы, а урок-концерт по стихам   Тютчева о природе. Поэзия
Ф.И.Тютчева относится к непреходящим ценностям литературы прошлого, которые и в
наши дни обогащают духовную культуру каждого человека. Читая стихи этого
талантливого поэта, мы порою забываем, что написаны они были почти два столетия
назад. Это говорит о том, что настоящие творения искусства находятся вне
истории и времени. В сознание читателей поэт вошел прежде всего как певец
природы. Природа для Тютчева является постоянным источником впечатлений и
раздумий.
 Слайд 3
 Н.А.Некрасов отмечал его
необыкновенную способность улавливать «именно те черты, по которым в
воображении читателя может возникнуть и дорисоваться сама собою созданная
картина».
 Слайд 4

            Л.Н.Толстой признавался, что каждой весной
в его памяти возникают строфы тютчевской «Весны»:
Как ни гнетет рука
судьбины,
Как ни томит людей обман,
Как ни броздят чело
морщины,
И сердце как ни полно ран;
Каким бы строгим
испытаньям
Вы ни были подчинены,-
Что устоит перед дыханьем
И первой встречею весны!
Да разве и нам в торопливом
говоре весенних ручейков не слышится песня тютчевских весенних вод, славящих
приход «молодой весны»: «Весна идёт, весна идёт!» И разве первым раскатам
молодого грома не вторят в нашем сознании знакомые строки: «Люблю грозу в
начале мая...» Этот ряд ассоциаций вы можете и сами продолжить.
Одной из примет тютчевской
лирики является преобладание пейзажей. Природа у Тютчева изменчива, динамична.
Не знающая покоя, она вся в столкновении противоборствующих сил, беспрерывной
смены дня и ночи, круговороте времён года, она многолика, насыщена звуками,
красками, запахами.
Но красота и многообразие
природы привлекали не только поэтов, но и музыкантов и художников. Поэтому на
сегодняшнем уроке мы попытаемся уловить связь между стихами Тютчева, музыкой и
картинами русских художников-пейзажистов XIX века.
Слайд 5
Ф.И.Тютчев неповторимо
запечатлел в своих стихах все 4 времени года.
Композитор же П.И.Чайковский оставил нам целый цикл
музыкальных зарисовок, которые так  и назвал «Времена года». Отрывки вы сегодня
услышите.
-А таких  русских художников
того времени, как Шишкин, Левитан, Саврасов, Васильев тоже привлекало богатство
и красота природы в разное время года.
-Итак, дома вы читали стихи
Тютчева о разных временах года, не заметили ли вы, что привлекает поэта?
(переходные, промежуточные моменты жизни природы). Не забудем об этом при
анализе стихов.
-А теперь посмотрите за
окно. Каким вы видите этот  зимний день? Опишите его. А какое настроение
вызывает у вас зима в связи с празднованием Нового года, Рождества? Бывали ли
вы в зимнем лесу? Каким он вам показался? (сказочным, волшебным, загадочным.)
Слайд 6
Теперь послушайте, как
строки тютчевского стихотворения «Чародейкою зимою» гармонично вписывается в
музыкальную композицию Чайковского «Декабрь. Рождество». (Ученица под музыку
читает стихотворение.)
Чародейкою
Зимою
Околдован, лес стоит —
И под снежной бахромою,
Неподвижною, немою,
Чудной жизнью он блестит.
И
стоит он, околдован, —
Не мертвец и не живой —
Сном волшебным очарован,
Весь опутан, весь окован
Легкой цепью пуховой…
Солнце зимнее ли мещет
На него свой луч косой —
В нем ничто не затрепещет,
Он весь вспыхнет и заблещет
Ослепительной красой.
           -Какую общую тенденцию вы слышите в звуках
и словах? Чем близки словесный и музыкальный пейзаж? (волшебные круги, кольца)
Слайд 7
           -Посмотрите на репродукцию И. Шишкина
«Иней». Разве не таким вы себе представили лес, околдованный Чародейкою зимою?
-Какие бы строчки из
тютчевского стихотворения вы подобрали для этого пейзажа? Почему? (последние 4
строчки)
-Но проходят праздники,
заканчивается и зима, и хотя она не хочет уходить, всё же весна берёт своё. Так
было и так будет всегда. Какое стих. Ф. И. Тютчева рисует переход от зимы к
весне? («Зима недаром злится»)
-Послушаем это
стихотворение. Обратите внимание на особенность его композиции. (Чтение
стихотворения наизусть ученицы).
-Так как же построено это
стихотворение? (показана борьба зимы и весны, используется прием олицетворения)
-Чем автор заканчивает своё
стихотворение? На чьей стороне победа? (весны)
Слайд 8
-А теперь обратим внимание
на репродукцию левитановского «Марта».
-Как художник-пейзажист
сумел запечатлеть дыхание весны и улыбку пробуждающейся природы?
-Какое мы испытываем
желание, глядя на этот пейзаж? (чтобы скорее наступили теплые, по-настоящему
весенние дни)
-Послушаем еще одно стих.
Тютчева «Весенние воды» (читает ученик наизусть)
Слайд 9
-А вот какие приметы весны
увидел, услышал, почувствовал Чайковский? Сумеете ли вы это понять. Послушаем
музыку.
Звучит запись Чайковского
«Апрель. Капель.»
-Конечно же, это, во-первых,
звуки капели. Я специально не стала заранее называть эту композицию, чтобы
избежать подсказки и дать волю вашей фантазии и чутью, которые вас не подвели.
-Но, безусловно, все мы с
нетерпение ждём лета. А что является признаком наступления лета?
-Вы правы: самым главным
признаком лета считается первая гроза.
-Надо сказать, что критика
неоднократно отмечала у Тютчева «тяготение к изображению бурь и гроз в природе
и человеческой душе». Поэтому тютчевское лето также часто грозовое.
Слайд 10
-Посмотрите на репродукцию
Шишкина «Дождь в дубовом лесу», подумайте, к какому стихотворению Тютчева она
больше всего подходит, иллюстрирует его?
-Да, это стихотворение «Как
весел грохот летних бурь». Послушаем стихотворение в исполнении ученика
наизусть.
-Почему вы решили, что
именно оно подходит? (и на картине, и в стихотворении изображена гроза, «летняя
буря» в дубраве).
-А какое настроение создаёт
и стихотворный, и живописный пейзаж?
-А как автор предсказывает,
что даже в разгар жаркого лета зарождается осень?
(И кой-где первый жёлтый
лист,
Крутясь, слетает на дорогу)
Слайд 11
-Вот он, круговорот времён
года. Ну и ещё послушайте композицию Чайковского «Июль. Напев». Что вы услышите
в этом летнем напеве? (радость, пение птиц)
Но лето тоже не вечно… Оно
постепенно превращается в золотую осень. Посмотрите, какой её увидел Левитан.
Картина так и называется «Золотая осень».  Слайд 12
-Какое настроение передаёт
художник, как он этого добивается?
-Какое стихотворение  Ф. И.
Тютчева вы вспомнили? («Есть в осени первоначальной...»)
Чтение стихотворения
наизусть ученицы.
-Что вас поразило? (Увидели
реальную картину «отдыхающего поля». Тютчев чувствует поле, как земледелец.)
-Какое настроение передаёт
автор?
Какими
изобразительно-выразительными средствами он достигает этого? (эпитеты,
метафоры, сравнения, олицетворения. Примеры.)
Слайд 13
-А теперь послушайте
музыкальную композицию Чайковского «Октябрь. Осенняя песня».
-Какую картину рисует
композитор при помощи звуков? Что вы себе представили? Что почувствовали?
Слайд 14
-Итак, я надеюсь, что вы
поняли теперь, в чём особенность пейзажной лирики Ф. И. Тютчева: он изображал
природу не со стороны, не как наблюдатель и фотограф. Он пытается понять её
душу, услышать её голос. Природа у Тютчева - это живое, разумное существо, и
это он пытается донести до нас.
Слайд 15

 - Благодарю всех за
активное участие в уроке. Желаю вам творческих успехов!

file_name: Природа в лирике Ф. И. Тютчева 5 кл..docx

intro:
Цели урока:  продолжить обучение анализу стихотворного произведения,
                         закрепить понятия об основных изобразительно-выразительных
                          средствах языка,
                         подчеркнуть связь стихов Ф. И. Тютчева с музыкой и живописью (используются картины русских художников-пейзажистов, звучит музыка Чайковского из цикла "Времена года"

tags: лирика Тютчева

title: Природа в лирике Ф. И. Тютчева. Урок литературы в 5 классе