extracted_text:
Оренбургская область (окружающий мир)
1.
Запиши название региона:
республики, или области, или края, или автономного округа, в котором ты живёшь.

Ответ: Я живу в Оренбургской области.

2.
Как называется главный город
твоего региона?
Ответ: Главный город в нашей области – Оренбург.

3.
Что изображено на гербе твоего
региона?
Ответ: На гербе Оренбургской области изображен щит,
куница, знамена, крест и полумесяц, корона.

4.
Что изображено на гербе твоего
города?
Ответ: На гербе Оренбурга изображен голубой крест
на золотом фоне, голубая лента – это река Урал, двуглавый орел в коронах и
корона по центру.

5.
Кто основал твой город и в каком
году?
Ответ: В 1743 году Иваном Ивановичем Неплюевым был
основан город Оренбург.

6.
Какие растения встречаются в
природе твоего региона (укажи не менее трёх растений)? Опиши одно любое из этих
растений. Как это растение используется людьми?
Ответ: В нашей области встречаются мать-и-мачеха, ковыль,
типчак.
Мать-и-мачеха – это невысокое растение с желтыми
цветами. Это растение используют в медицине, заваривают настой и пьют при
простуде.

7.
Какие звери (дикие) встречаются в
природе твоего региона (укажи не менее трёх зверей)? Опиши одного из этих
зверей. Чем питается этот зверь?
Ответ: В Оренбургской области встречаются косуля, кабан,
лиса, волк, ушастый ёж. Волк – похож на собаку, только хвост
опущен книзу, острые уши торчат кверху или прижаты к голове. Волк ловит зайцев,
сурков, хомячков.

8.
В какой природной зоне расположен
твой регион?
Ответ: Оренбургская область находится в природных
зонах степей и лесостепей.

9.
Какие музеи находятся в твоём
регионе (укажи не менее двух музеев)? Напиши о своём посещении одного из этих
музеев (какие экспонаты там представлены, что тебя больше всего заинтересовало,
что понравилось)?
Ответ: В городе Оренбурге находятся такие музеи,
как Дом памяти, музей Истории Города, музей «Салют, Победа!» - Это музей под
открытым небом. Здесь есть оружие, танки с войны, тракторы и паровозы. Мне
понравились танки.

10.
Какая река или какое озеро,
побережье какого моря или какие горы есть в твоём регионе?
Ответ: В Оренбургской области главной рекой
является река Урал и проходит хребет Уральских гор.

11.
Какие известные люди живут или
жили в твоём регионе (укажи не менее двух известных людей)? Напиши об одном из известных
твоих земляков. Чем он прославил свой регион?
Ответ:
Известные люди регионы это Родимцев, Аксаков. Родимцев Александр Ильич  –
генерал-полковник, дважды Герой Советского Союза, в Великую Отечественную войну
командовал войсками, отличился в боях под Сталинградом.

12.
 Производством каких товаров
(продуктов) известен твой регион?
Ответ: Оренбургская область известна добычей соли и
выращиванием пшеницы.

13.
Какие природные или
культурно-исторические достопримечательности есть в твоём регионе (укажи не
менее двух)? Напиши об одной из этих достопримечательностей.
Ответ: Оренбург знаменит пешеходным
мостом через реку Урал,  комплексом Национальная деревня, железнодорожным
вокзалом.
Оренбургский железнодорожный вокзал –
исторический памятник города. Сегодня он соединяет между собой дороги Европы и
Азии

14.
Производством каких товаров
известен твой регион? Какие памятники природы или памятники истории и культуры
находятся в твоём регионе? Расскажи об одном из этих памятников.
Ответ: Наша область знаменита производством
оренбургских пуховых платков. Памятник природы - Оренбургский заповедник,
памятник истории и культуры –памятники Юрию Гагарину. Памятник первому
космонавту установлен на проспекте Гагарина. Это фигура космонавта в полный
рост в лётном костюме.

15.
Напиши о самом крупном природном
или искусственном водном объекте (реке, канале, озере, водохранилище, море),
который находится в твоём регионе.
В Оренбургской области находится уникальное озеро
Развал в городе Соль-Илецке. Развал — небольшое солёное озеро искусственного
происхождения. Озеро лечит различные кожные заболевания.

16.
Какие отрасли экономики развиты в
регионе, в котором ты живёшь? Напиши об одном из полезных ископаемых, которое
добывают в твоём регионе.
Ответ:
Ведущие отрасли экономики нефтехимическая и горнодобывающая. Наша область
известна добычей природного газа, нефти, соли.

17.
В каком климатическом поясе
находится твой регион? Напиши о самом распространённом транспорте в твоём
регионе.
Ответ: Климат у Оренбуржья  континентальный. Транспорт
в регионе представлен легковыми и грузовыми автомобилями, автобусами, поездами.

18.
 Какие
народы проживают в Оренбургской области? Опиши один из народов.
Ответ:
В нашей области проживают русские, казахи, татары, башкиры.
Основной
традицией казахов является гостеприимство. Гостеприимство в казахском обществе
считается священной обязанностью.

19.
 Какие народы
проживают в твоем регионе (укажи не менее 3-ёх)? Напиши о национальном
празднике.
Ответ:
В нашей области проживают русские, казахи, татары, башкиры.
Праздник
казахов Наурыз – праздник весеннего равноденствия, отмечается в марте. Это
праздник гармонии, мира и щедрости природы.

20.
Какие Заповедники есть в твоем регионе?
Ответ: Заповедник Оренбургский, Шайтан-Тау.

21.Какие города есть в твоем регионе?
Ответ: Города нашего региона Орск, Бузулук, Новотроицк

22.
Какие растения твоей области внесены в Красную книгу? Опиши одно из них.
Ответ:
тюльпан Шренка, Венерин башмачок
Тюльпан
Шренка – многолетнее луковичное растение. Цветки темно-красные, желтые, белые.
Цветет в апреле-мае, размножается семенами и луковицами.

23.
Какие животные твоей области внесены в Красную книгу? Опиши одно из них.
Ответ: степной кот, садовая соня, сайга.
Сайга это степная антилопа
небольших размеров с горбатым носом, напоминающим хобот и вздутыми
ноздрями. Питается злаками, солянками.

24.
Напиши о каком-нибудь народном ремесле, которым славится твой регион. Какой
материал используется в этом ремесле?
Ответ:
Народное ремесло – пуховязание. Оренбургский пуховый платок является одним
из символов России, визитной карточкой области. Он отражает культуру народа и его
душу. Для вязания используется такой материал как козий пух и шелковая нить.

25.
Какие предприятия есть в твоем регионе (не менее 2х)? Опиши одно из них.
Ответ:
Оренбургнефть, Газпром добыча Оренбург, Птицефабрика Гайская, Новосергиевский
маслозавод.
Гайская
птицефабрика основное производство – выпуск яиц. Также разводят уток, гусей,
занимается собственным производством кормов, переработкой мяса и выпускают
колбасные изделия.

27.
Рельеф Оренбургской области. Оренбуржье – это край обширных равнин,
разделенных низкогорными уральскими хребтами.

28.
Какие почвы характерны  для местности, в которой ты живешь, как они
используются в твоем регионе? Какие растения на них выращивают?
Ответ: Оренбургская
область почти целиком лежит в зоне черноземных почв. Эти почвы используют для
выращивания  ржи, пшеницы, подсолнечника, арбузов, дынь.
29.
Какие экологические проблемы существуют в твоем регионе?
Ответ:
значимой проблемой является загрязнение окружающей среды отходами
производства, которые образуются во всех отраслях промышленности.

30.
Какие
учреждения культуры и образования находятся в твоем регионе (укажи не менее
3-ёх)? Напиши об одном из них
Ответ:
библиотека имени Крупской, театр имени Горького, музей истории города
Оренбурга.
Музей
истории города Оренбурга – является крупнейшим хранилищем истории и культуры
города. Фонд хранения постоянно пополняется. В состав этого музея вошли еще 6
подразделений.

31. Какие естественные водные объекты находятся в
твоём регионе? (укажи не менее 3-ёх)? Напиши об одном из них.
Ответ:
В нашей области есть реки Урал, Сакмара, Илек.
Урал
– старое название Яик. Самая крупная река в Оренбургской области. Берет начало
в Башкирии и впадает в Каспийское море.

32.
Какие товары производят в твоем регионе? Какие природные богатства и как
используются для производства   таких товаров?
Ответ:
Топливо - из нефти путем переработки, жидкий гелий – из газа путем
поэтапного охлаждения, пищевая соль – из поваренной соли путем добычи из недр
земли в шахтах.

33.
Напиши об отрасли сельского хозяйства, которая наиболее развита в твоём
регионе. Чем продукция этой отрасли полезна людям?
Ответ:
В нашей области развито земледелие и растениеводство. Одна из продукций
земледелия – это семена подсолнечника, из которого изготавливают подсолнечное
масло.

34.
Напиши, чем регион, в котором ты живёшь, известен нашей стране.
Ответ:
пуховые платки, степи, памятники.

file_name: Оренбургская область вопросы для изучения.docx

alt: Оренбургская область (окружающий мир) 1

title: Материалы по подготовке к ВПР по Оренбургской области


extracted_text:
Комитет образования администрации города Ставрополя
Муниципальное бюджетное учреждение
дополнительного образования
«Центр внешкольной работы Промышленного района города
Ставрополя»

Принята
  на заседании
методического
  совета
от
  … августа 2022 г.
Протокол
  № 1

Утверждаю
Директор
  МБУ ДО «ЦВР Промышленного района
г.
  Ставрополя»
__________________
  Збицкая И.А.

Приказ
  № …-ОД
от
  … августа 2022 года

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОБЩЕРАЗВИВАЮЩАЯ
ПРОГРАММА
(модифицированная)
социально-гуманитарной направленности
«Литературная гостиная»

Уровень
программы: стартовый
Возрастная
категория: от 5 до 16 лет
Состав
группы: 13 человек
Срок
реализации: 2 года
ID-номер программы в
Навигаторе: 16269

Автор-составитель:

Овчинникова Нина Джакуповна,

педагог дополнительного

образования

Год разработки - 2021

г. Ставрополь, 2022 г.
 - Что
есть «Литературная гостиная»?
                                 - Это -
диалог искусств…

Пояснительная
записка

Дополнительная
общеобразовательная общеразвивающая программа социально-гуманитарной
направленности «Литературная гостиная» разработана с учетом требований следующих
нормативных документов:
•     Федеральный Закон
«Об образовании в Российской федерации» № 273-ФЗ от 29 декабря 2012 г. (с
изменениями)
•     Федеральный закон
от 31 июля 2020 г. № 304-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об
образовании Российской Федерации» по вопросам воспитания обучающихся»
•     Постановление
Главного государственного санитарного врача РФ № 28 от 28 сентября
2020 г. «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения,
отдыха и оздоровления детей и молодежи»
•     Постановление
Главного государственного санитарного врача РФ №2 от 28 января    2021 г. «Об
утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические
нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для
человека факторов среды обитания»
•     Приказ
Минпросвещения России № 196 от 9 ноября 2018 г. «Об утверждении Порядка
организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным
общеобразовательным программам»
•     Приказ Минобрнауки
России № 816 от 23 августа 2017 г. «Об утверждении порядка применения
организациями, осуществляющими образовательную деятельность, электронного
обучения, дистанционных образовательных технологий при реализации
образовательных программ»
•     Методические
рекомендации по проектированию дополнительных общеразвивающих программ (включая
разноуровневые программы) (Приложение к письму Департамента государственной
политики в сфере воспитания детей и молодежи Минобрнауки России № 09-3242 от
18.11.2015 г.)
•     Методические
рекомендации по разработке и оформлению дополнительных общеобразовательных
общеразвивающих программ (Приложение к письму ГБУ ДО «КЦЭТК» № 639 от 28
сентября 2021 г.)
•     Положение МБУ ДО
«ЦВР Промышленного района г. Ставрополя» о структуре, порядке разработки и
утверждения дополнительных общеобразовательных общеразвивающих программ от 07
октября 2021 г.
•     Устав МБУ ДО «ЦВР
Промышленного района г. Ставрополя» от 1 февраля 2021 года
Актуальность
программы обусловлена тем, что в настоящее время современный
мир настолько насыщен информационными технологиями, что интерес к традиционным
формам приобщения к культуре резко снизился (чтению, соблюдению правилам норм
родного языка). Среди молодежи стал проявляться своеобразный культурологический
нигилизм и явное пренебрежение к культурно-историческому пласту наследия
страны. Приоритетом становится материально-прагматический ориентир. Происходящая
переоценка ценностей приводит к отходу от духовно-нравственных ориентирах.
Книга, например, перестала быть потребностью подростков.  Следовательно,
созрела необходимость приобщения подрастающего поколения к основам культуры
России, частью которой является родной язык и родная литература, что позволило
бы молодым людям осознавать себя носителями национальной культуры и выразителями
национального менталитета.
А
так, как художественная литература несет в себе важнейшие культурно
сберегающие, развивающие и воспитательные функции, она становится посредником в
общении, средством для решения жизненных проблем, представляющую собой
неотъемлемую часть общего процесса духовного развития нации. Шедевры мировой
литературы, а также золотой фонд русской классики, остаются источником познания
мира и человека, своеобразным «культурным кодом», без которого невозможно
полноценное развитие личности.
В
этом плане особая роль принадлежит программе «Литературная гостиная».  Литературная
гостиная - это своеобразная игра, организованная педагогом в учебных и
воспитательных целях, способ реализации творческого потенциала детей и
увлекательная форма погружения в художественный мир произведения. Это
собственный взгляд на художественное произведение, ролевая деятельность,
которая развивает ассоциативное мышление, творческое воображение, способствует
эстетическому воспитанию. Задача литературной гостиной - приобщение детей к
лучшим образцам словесного искусства - фольклору, классической и современной
прозе и поэзии.   Программа создает условия для развития творческих
способностей детей через вовлечение их в активную деятельность в неформальной
обстановке и индивидуальных возможностей каждого ребенка при использовании
нестандартных творческих форм обучения. И это возможно делать через информационные
технологии (интернет), что ребятам доставляет удовольствие.
Предлагаемые
результаты занятий позволят обучающимся расширить, знания о качествах идеальной
речи; помочь им овладеть способами исследовательской деятельности; сформировать
творческое мышление; повысить их языковую и речевую культуру.
Отличительные
особенности данной программы состоят:
-
в индивидуальном подходе к каждому ребенку в обучении;
-
в доступности материала, а также дискуссионные, увлекательные и игровые формы
освоения получаемых знаний;
-
в наглядности изучаемых языковых явлений, подтвержденной примерами из жизни и
анализом типичных ошибок;
-
в отдаче практически всего времени занятий активной устной речевой деятельности
ребенка.
Значимость
данной программы заключается в том, чтобы не только познакомить обучающихся с
биографическими данными и произведениями писателей, а попробовать проникнуть в
их глубинный смысл, пробудить желание к творчеству.
В
основу организации работы с обучающимися положен системно-деятельностный подход.
 А также выбраны такие виды организации деятельности обучающихся, которые
направленные на достижение личностных, предметных и метапредметных результатов
освоения программы.
Педагогическая
целесообразность программы определяется тем, что она направлена на раскрытие
творческого потенциала каждого ребенка. Уже традиционно сложилось участие
обучающихся в творческих конкурсах, тематических вечерах, музыкальных вечерах,
студийных театрализованных посиделках, литературных игровых викторинах, костюмированных
карнавалах и в других массовых мероприятиях.
 Адресат
программы: обучающиеся с 5 до 16 лет.
Психологические
особенности возраста обучающихся.
По данной образовательной программе могут заниматься обучающихся от 5 до 16
лет. Представленные темы учебно-тематического плана могут быть адаптированы под
различные возрастные категории детей. Старший дошкольный возраст (5-6 лет)
характеризуется формированием интереса в познавательной деятельности, поэтому
программа нацелена на заинтересованность детей в новых впечатлениях.
Своеобразность младшего школьного возраста (7-10 лет) состоит в формировании
интереса к конкретным знаниям, поэтому выстраивать методическое обеспечение
программы этого возрастного периода необходимо на знаниях компонента в
различных областях. Дети подросткового возраста (11-14 лет) стремятся к
аналитическому подходу к языковому материалу, что и определяет индивидуальный
подход в образовательной программе. Юношеский возраст (15-16 лет) - это период
самоопределения в жизненном пространстве, поэтому психология обучения будет
выстраиваться на основе личностных осознаний обучающихся.
Объем
и срок освоения программы
Программа
рассчитана на 2 года обучения (36 учебных недель в год): Общее количество
учебных часов для освоения программы на весь период обучения - 288 часов.
           Основной формой
обучения по
общеразвивающей программе является - очная.
Предусмотрено применение дистанционного обучения
в периоды эпидемического неблагополучия и введения карантинных мер «Положение о
дистанционном обучении. Приказ от 19.02.2021 г. № 25-ОД) с корректировкой
учебного плана.
Режим занятий   соответствует
СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
Занятия проводятся
2 раза в неделю по 2 часа (академический час для детей 5-6 лет - 30 минут; для
детей 7-16 лет - 45 минут) с перерывом 10 минут.
Формы обучения: допускается сочетание различных форм получения
образования и форм обучения. Так, при реализации данной программы
предусматриваются как аудиторные, так и внеаудиторные (самостоятельные)
занятия, которые проводятся по группам или индивидуально. Это
могут быть лекционные занятия,
беседы, диалоги, дискуссии, обсуждения, проектирование, конкурсы, практикумы,
экскурсии по литературно-историческим местам, участие в творческих конкурсах и
фестивалях. Предусмотрено использование дистанционных образовательных
технологий для освоения программы «Литературная гостиная»
 Уровень программы - стартовый (ознакомительный), который предполагает использование и реализацию общедоступных и
универсальных форм организации материала, минимальную сложность предлагаемого
для освоения содержания программы; развитие мотивации к определенному виду
деятельности.
Цель:
формирование постоянно действующего пространства для расширения литературного и
искусствоведческого кругозора детей и подростков, развитие их эмоциональной
сферы как основы формирования культуры чувств, воспитание эстетического вкуса,
формирование исследовательских умений и навыков общения в разных ситуациях средствами
программы «Литературная гостиная».
Задачи:
личностные:
- воспитывать у обучающихся культуру общения, нравственные и эстетические
качества;
- побуждать детей
к творческой деятельности, самопознанию и самовыражению;
- воспитывать бережное отношение к книгам, к
историческим ценностям;
- развивать коммуникативные навыки, познавательную
активность;
- развивать память, внимание, мышление,
воображение, речь;
метапредметные:
- развивать интерес к исследовательской и
творческой работе;
- развивать
творческую инициативу и самостоятельность в создании художественного образа;
- развивать
способности к сочинительству стихов и сказок;
образовательные
(предметные):
- формировать
представления о художественной литературе как искусстве слова;
- знакомить с разными жанрами литературных
произведений, с их особенностями, с выразительными средствами языка;
- воспитывать
интерес к изучению литературных произведений, биографии писателя, исторической
эпохи;
- формировать у
обучающихся ассоциативно-образные связи между произведениями литературы и
музыки, литературы и изобразительного искусства.
  Учебный план 1 года обучения (144 часа)

 №
п/п

Название
  разделов и тем

Количество часов

Формы
  аттестации/ контроля

всего

теория

практика

1.

Вводное занятие.
Вводный
  инструктаж. Знакомство
  с «Литературной гостиной»
Понятие о литературной гостиной. Планирование
  деятельности
«Литературной гостиной».

2

2

Опрос

2.

Раздел
  1. «Путешествие в мир книг»

10

2

8

3.

Тема 1. Станция первая
  «Интересные сведения о книге. Первая древнерусская книга».

2

2

Опрос

4.

Тема 2. Станция вторая «Какой путь проходит
  книга».

2

2

Опрос

5.

Тема 3. Станция третья «Пословицы о книгах
  недаром молвятся».

2

2

Опрос

6.

Тема
  4. Начальная
  аттестация
  Станция четвертая «Поэтическая» Участие в поэтическом конкурсе.
Станция
  пятая «Моя книжная полка»

4

4

Практическое выполнение задания.
Опрос

7.

Раздел 2. «Литературная карта России»

20

16

4

8.

·
  Тема
  1. Обзор
  территории России как целостного литературного пространства. Знакомство с
  источниками, рассказывающими о памятных местах, связанных с творчеством
  русских писателей. Виртуальные путешествия по регионам России.

4

4

Опрос

9.

Тема 2. «Песни Дальнего Востока…»

2

2

Опрос

10.

Тема 3. «Сибирский край — не край России, Сибирь
  — ее Святыня, Храм»

2

2

Опрос

11.

Тема 4. «Урал не Европа, не Азия, Особый
  таинственный мир…»;

2

2

Опрос

12.

Тема 5. «Живут в России разные народы с давних
  пор. Одним тайга по нраву,  другим - степной простор»

4

2

2

Опрос

13.

Тема 6.  «Наш край на многонациональной карте
  литературы Северного Кавказа». Выразительное чтение, занятия по технике речи.

6

4

2

Практическое выполнение задания

14.

Раздел 3. «О жизни замечательных людей и их книгах»

10

8

2

15.

Тема
  1.
  Книги-юбиляры 2021 года. 190 лет «Сказке о царе Салтане, о
  сыне его славном и могучем богатыре князе Гвидоне Салтановиче и о прекрасной
  царевне Лебеди» А.С. Пушкина

2

2

Опрос

16.

Тема 2.  Писатель
Г.Н. Троепольский и его «Белый Бим, Черное ухо»,

2

2

Опрос

17.

Тема 3. 85 лет «Золотому ключику или
  Приключению Буратино» А.Н. Толстого

2

2

Опрос

18.

Тема 4. О Льюис
  Кэррол - авторе сказки «Алиса в Стране Чудес», которую читают уже сто
  пятьдесят лет».

2

2

Опрос

19.

Тема 5. О Лескове Н. С. написавшем сто сорок лет тому назад
  «Левшу (Сказ о тульском косом
  Левше и о стальной блохе)». Х/ф «Левша» russkaja-skazka.ru›levsha-film-skazka-1986/

2

2

Практическое  выполнение задания

20.

Раздел 4. «С любовью в сердце.
  Искра жизненного пути Сергея Есенина»

4

2

2

21.

Тема 1. Страницы жизни   и творчества Сергея
  Есенина

2

2

Опрос

22.

Тема 2. Мюзикл стихотворений Сергея Есенина. Участие в Вечере романса  на стихи поэта.

2

2

Практическое выполнение задания.

23.

Раздел 5. «По страницам любимых книг»

10

6

4

24.

Тема 1. Обзор творчества писателей - фантастов,
  произведений о животных и о природе, о школе и школьниках, о путешествиях и
  путешественниках. Детективный жанр в современной детской литературе.
  Фантастика в литературе. Зарождение фантастической литературы. Мистика в
  литературе» (Джоан Роулинг «Гарри Поттер и …»).

2

2

25.

Тема 2. Русские писатели – современные фантасты. Дмитрий Емец «Таня Гроттер»  Евгений Цикл Натальи Щерба «Чародеи»
Дмитрий Гаглоев «Зерцалия»

2

2

26.

Тема
  3.  Готический роман и новелла. Серия альтернативной истории «Лабиринт времени», где
  современные подростки попадают в прошлое. Ирина Ширяева «Флакон с двойным дном», Борис
  Барышин «Внеклассная работа». Страна «Фантазия» Е.С.
  Велтистов «Миллион и один день каникул».

2

2

27.

Тема
  4. Условное
  открытие салона «Чародеи и фантасты» «Рисование» «Мысленных
  картинок» под звуки музыки. Сочинительство «небылиц»

4

4

Практическое выполнение задания

28.

Раздел 6. «Человек в своем доме и среди людей»

14

10

4

29.

Тема 1. Мы все родом из детства. Рождение. Самые
  дорогие мои люди. Самый добрый человек на свете. Мой дом родной. Игрушки –
  мой особый мир.

2

2

Опрос

30.

Тема 2. Книги, которые я люблю. Мои друзья. Мой
  первый друг. «Дай, друг, на счастье лапу мне».

2

2

Опрос

31.

Тема 3. Мир вокруг меня. Мои увлечения. В мире
  слов. Меня защищают слова.

2

2

Опрос

32.

Тема 4. Тепло родного очага. Моя родословная.
  История в моем детстве. Добрые традиции моего дома.
  Участие в «Круглом столе» Вечерний семейный концерт в «Литературной
  гостиной».

2

2

Опрос

33.

Тема
  5. Мой
  дом – это мой город. История края в моем доме.

2

2

Опрос

34.

Тема 6. Путь к себе. Я – талантливый житель
  планеты. Что я умею, что я знаю, чем интересен. Какого человека можно считать
  воспитанным. Каждый ли человек может сбыться. Культура – моя визитная
  карточка. Традиции добрых дел в моей семье. Что говорит мысль человека? Что
  делают руки человека? Я в ответе за все на свете.

4

4

Опрос

Практическое выполнение задания

35.

Раздел
  7. «Интеллектуальная литературная   игра»

4

2

2

36.

Тема 1. Понятие о конкурсных программах,
  литературных играх. Понятие о викторине. Способы проведения викторины.
  Правила викторины. Вопросы викторины закрытого и открытого типа. Проведение театрализованной
  литературной викторины.

2

2

Опрос

37.

Тема 2. Промежуточная аттестация. Литературная
  викторина «Самые умные»

2

2

Практическое выполнение задания.
Опрос.

38.

Раздел 8.  «Путешествие в Великий Устюг»

4

2

2

39.

Тема
  1. Откуда
  родом Дед Мороз и Снегурочка? История Нового года.

2

2

Опрос

40.

Тема 2. Мастерская Деда Мороза
Рождественская история   елочки Участие обучающихся
  в театрализованном   карнавале  «Новогодний сувенир».

2

2

Практическое выполнение задания

41.

Раздел 9 «Понятие
  фольклора, виды и классификация»

4

2

2

42.

Тема 1. Божества славянского язычества. Славянская мифология
  «Велесова книга». Знакомство с мифологическим словарем.

2

2

Опрос

43.

Тема 2. Колыбельные
  песни, потешки, прибаутки, заклички, дразнилки, считалки, приговорки,
  скороговорки. Детский фольклор. Особенности детского фольклора.
  Изобразительность детского фольклора.

2

2

Практическое выполнение задания

44.

Раздел 10.  «Сказки
  как жанр, виды сказок»

10

6

4

45.

Тема 1. Фэнтези как вид современной сказки».
  Немецкие народные сказки и русские народные сказки.  Сопоставительный анализ
  сказок

2

2

Опрос

46.

Тема 2. Сказки о
  животных, волшебные, бытовые сказки.

2

2

Опрос

47.

Тема 3. Волшебные
  сказки. Путешествие как важный элемент сюжета волшебной сказки.

2

2

Опрос

48.

Тема 4.   «Играем со сказкой. Работа над
  написанием собственной сказки в разных стилях русского литературного языка.

4

4

Практическое выполнение задания

49.

Раздел 11. «Золотой век русской культуры»

12

10

2

50.

Тема 1. Понятие о «золотом веке». Литература
  «Золотого века русской культуры»

2

2

Опрос

51.

Тема 2. Театр в эпоху «золотого века»

2

2

Опрос

52.

Тема 3. Музыка «Золотого века русской культуры».
  Участие в Вечере классической музыки.

2

2

Опрос

53.

Тема 4. Архитектура «Золотого века русской
  культуры»

2

2

Опрос

54.

Тема 5. Живопись «Золотого века русской
  культуры»

2

2

Опрос

55.

Тема 6. Интерактивная игра «Золотой век русской
  литературы»

2

2

Практическое выполнение задания

56.

Раздел 12.  «Знакомство
  с творчеством зарубежных писателей»

10

6

4

57.

Тема 1. Ф.Г. Лорка
  «Как улитка отправилась путешествовать и кого она встретила в пути»

2

2

Опрос

58.

Тема 2. Джоан Роулинг Пьеса «Гарри Поттер и
  проклятое дитя»

2

2

Опрос

59.

Тема 3. Антуан де
  Сент - Экзюпери «Маленький принц»

2

2

Опрос

60.

Тема 4.  Литературная викторина по страницам
  прочитанных книг.

4

4

Практическое выполнение задания

61.

Раздел 13. «Образы  еды  на  страницах  русской
  классики»

4

2

2

62.

Тема 1. Античная мифология о еде. Дионис. Сюжеты
  из произведений русских классиков.

2

2

Опрос

63.

Тема 2. Рецепты великих классиков.  Поговорки,
  пословицы, афоризмы и загадки о еде.

2

2

Практическое выполнение задания

64.

Раздел 14. «Жизнь
  на земле, касаясь неба…»

6

4

2

65.

Тема 1. Семья Рерихов. Начало жизненного пути и
  творческий взлет над планетой.

4

4

Опрос

66.

Тема 2. Путешествие по миру через призму картин
  Рерихов.

2

2

Практическое выполнение задания

67.

Раздел 15. «Священный бой поэзии строкой»

12

8

4

68.

Тема 1.  Подвиги наших земляков  на
  фронте и в тылу, запечатленные в стихах, прозе.

4

4

Опрос

69.

Тема 2. Краткий очерк жизни и
  творчества военных журналистов, поэтов и писателей – участников ВОВ.

2

2

Опрос

70.

Тема 3. О песнях, воевавших в годы Великой отечественной
  войны. Участие в концерте военной песни.

2

2

Опрос

71.

Тема 4.  Промежуточная аттестация.  Конкурс чтецов
  «Мы о войне стихами говорим»

4

4

Практическое выполнение задания.
Опрос

72.

Раздел 16.   «День
  славянской письменности и культуры»

6

4

2

73.

Тема 1.  «Великое наследие
  Кирилла и Мефодия».

2

2

Опрос

74.

Тема 2. Откуда к нам азбука пришла Страницы
  истории создания славянской азбуки для детей

2

2

Опрос

75.

Тема 3. Просмотр документального фильма о Дне
  славянской письменности и культуры. Викторина «Мой родной язык»

2

2

Опрос

76.

Итоговое занятие

2

2

Итого

144

90

54

Содержание учебного плана 1 года обучения (144)

Вводное занятие.
Вводный инструктаж.  Знакомство с
«Литературной гостиной» Понятие о литературной гостиной. Планирование деятельности
«Литературной гостиной». Инструктаж
по технике безопасности. (2часа)

Раздел 1. «Путешествие в мир книги.» - 10 часов
Темы 1-4
Теория
(2 часа).
Станция первая «Интересные сведения о книге. Первая древнерусская книга».
Практика
(8 часов)
Станция вторая «Какой путь проходит книга». Станция третья «Пословицы о книгах
недаром молвятся».
Начальная
аттестация.
Станция четвертая «Поэтическая» Участие в поэтическом конкурсе. Станция пятая
«Моя книжная полка»

Раздел 2. «Литературная карта России» - 20 часов
Темы 1-6
Теория (16 часов) Обзор территории России как целостного литературного пространства.
Знакомство с источниками, рассказывающими о памятных местах, связанных с
творчеством русских писателей. Виртуальные путешествия по регионам России: 1.
«Наш край на многонациональной карте Северного Кавказа»; 2. «Песни Дальнего
Востока…»; 3. «Сибирский край — не край России, Сибирь — ее Святыня, Храм»; 4.
«Урал не Европа, не Азия, Особый таинственный мир…»; 5. «Живут в России разные
народы с давних пор. Одним тайга по нраву, другим - степной простор»
Практика (4 часа) Выразительное чтение, занятия по технике речи

Раздел 3. ««О жизни замечательных людей и их книгах»»
- 10 часов
Темы 1-5
Теория (8 часов) Книги-юбиляры 2021 года. 190 лет «Сказке о царе Салтане, о сыне
его славном и могучем богатыре князе Гвидоне Салтановиче и о прекрасной царевне
Лебеди» А.С. Пушкина. Писатель Г.Н. Троепольский и его «Белый Бим,
Черное ухо». 85 лет «Золотому ключику или Приключению Буратино» А.Н.
Толстого. О Льюис Кэррол - авторе сказки «Алиса в Стране Чудес», которую
читают уже сто пятьдесят лет».
Практика (2 часа) О Лескове
Н.С. написавшем сто сорок лет тому назад «Левшу
(Сказ о тульском косом Левше и о стальной блохе)». Х/ф «Левша» russkaja-skazka.ru›levsha-film-skazka-1986/

Раздел 4. «С любовью в
сердце Искра жизненного пути Сергея Есенина» 4 часа
Темы 1-2
Теория (2 часа) Страницы жизни   и
творчества Сергея Есенина
Практика (2 часа) Мюзикл на стихотворения
Сергея Есенина. Участие в Вечере романса на стихи поэта.

Раздел 5. «По страницам любимых книг» - 10 часов
Темы: 1-4
Теория
(6 часов)
Обзор творчества писателей - фантастов, произведений о животных и о природе, о
школе и школьниках, о путешествиях и путешественниках. Детективный жанр в
современной детской литературе. Фантастика в литературе. Зарождение
фантастической литературы. Мистика в литературе» (Джоан Роулинг «Гарри Поттер и
…»). Русские писатели – фантасты. Цикл
Натальи Щерба «Часодеи» Дмитрий Емец «Таня Гроттер» Евгений Гаглоев «Зерцалия» Готический роман и
новелла. серия альтернативной истории «Лабиринт времени», где
современные подростки попадают в прошлое. Ирина Ширяева «Флакон с двойным дном», Борис Барышин
«Внеклассная работа». Страна «Фантазия» Е.С. Велтистов
«Миллион и один день каникул».
Практика
(4 часа) Условное
открытие салона «Чародеи и фантасты» «Рисование» «Мысленных
картинок» под звуки музыки. Сочинительство «небылиц»

Раздел 6. «Человек в своем доме и среди людей» - 14
часов
Темы 1-6
Теория
(10 часов) Мы
все родом из детства. Рождение. Самые дорогие мои люди. Самый добрый человек на
свете. Мой дом родной. Игрушки – мой особый мир. Книги, которые я люблю. Мои
друзья. Мой первый друг. «Дай, друг, на счастье лапу мне». Мир вокруг меня. Мои
увлечения. В мире слов. Меня защищают слова. Тепло родного очага. Моя
родословная. История в моем детстве. Добрые традиции моего дома. Участие в
«Круглом столе» Вечерний семейный концерт в «Литературной гостиной».
Мой
дом – это мой город. История края в моем доме.
Практика
(4 часа) Путь
к себе. Я – талантливый житель планеты. Что я умею, что я знаю, чем интересен.
Какого человека можно считать воспитанным. Каждый ли человек может сбыться.
Культура – моя визитная карточка. Традиции добрых дел в моей семье. Что говорит
мысль человека? Что делают руки человека? Я в ответе за все на свете.
Раздел 7.  «Интеллектуальная литературная   игра» - 4
часа
Темы 1-2
Теория
(2 часа) Понятие
о конкурсных программах, литературных играх, литературном ринге, литературном
поле чудес. Понятие о викторине - интеллектуально-познавательной игре.  Способы
проведения викторины. Правила викторины. Вопросы викторины закрытого и
открытого типа, состоящих из занимательных вопросов и ответов на темы из
различных областей знаний. Проведение театрализованной литературной викторины.
Практика (4 часа) Промежуточная
аттестация Литературная викторина «Самые умные»
Раздел 8. «Путешествие в Великий Устюг» (4 часа)
Темы 1- 2
Теория
(2 часа) Откуда
родом Дед Мороз и Снегурочка? История Нового года.
Практика
(4 часа) Мастерская
Деда Мороза. Творческий конкурс Рождественская
история елочки.  Участие
обучающихся в театрализованном   карнавале «Новогодний сувенир».

Раздел 9 «Понятие
фольклора, виды и классификация» 4 часов
Темы 1-2
Теория (4 часа) Божества славянского
язычества. Славянская мифология. «Велесова книга». Знакомство с Мифологическим
словарём.
Практика (4 часа) Колыбельные песни,
потешки, прибаутки, заклички, дразнилки, считалки, приговорки, скороговорки.
Детский фольклор. Особенности детского фольклора. Изобразительность детского
фольклора.

Раздел 10 «Сказки как
жанр, виды сказок» - 10 часов
Темы 1 – 4
Теория (6 часов) Фэнтези как вид современной сказки. Современная сказка.
Круглый стол «Нужна ли сказка современным детям?». Немецкие народные сказки и
русские народные сказки. Сопоставительный анализ сказок братьев Гримм и русских
аналогов («Красная шапочка», «Соломинка, уголек и боб и т.д.) Сказки о животных, волшебные, бытовые
сказки. Сказочная интонация. «Болтунья» - русская народная бытовая сказка.
Картина В.М. Максимова «Бабушкины сказки». Французская сказка «Лиса и
куропатка». Сопоставление с басней И.А. Крылова «Ворона и лисица». Волшебные
сказки. Путешествие как важный элемент сюжета волшебной сказки. «Пёрышко
Финиста Ясна-Сокола» просмотр мультфильма
«Колыбельные мира» Сказки-отражение духа народа
Практика (4 часа) «Играем со сказкой. Работа над написанием собственной
сказки в разных стилях русского литературного языка. Открытое заседание
литературной гостиной. Практическая работа: словесное
рисование, выучить прибаутку, считалку или потешку, сочинить собственную
небылицу-перевёртыш, чтение сказки вслух со сказочной интонацией.

Раздел 11 «Золотой век русской литературы» - 12 часов
Темы 1-6
Теория (10 часов) Понятие о «золотом веке». Литература «Золотого века русской культуры».
Архитектура, живопись, театр, музыка золотого века русской культуры.
Практика (2 часа) Интерактивная игра «Золотой век русской
литературы»

Раздел 12. «Знакомство с
творчеством зарубежных писателей» - 10 часов
Темы 1-4
Теория (6 часов) Ф.Г. Лорка «Как улитка
отправилась путешествовать и кого она встретила в пути». Пьеса Джоан Роулинг
«Гарри Поттер и проклятое дитя». Антуан де Сент-Экзюпери «Маленький принц»
 Практика (4 часа) Литературная викторина «По страницам прочитанных книг»

Раздел 13. «Образы еды на страницах
русской классики» 4 часа
Темы 1- 2
Теория (2 часа) Античная мифология
о еде. Дионис. Сюжеты из произведений русских классиков.
Практика (2 часа) Рецепты великих
классиков.  Поговорки, пословицы, афоризмы и   загадки о еде.

Раздел 14. «Жизнь на
земле, касаясь неба…» - (6 часов)
Темы: 1-2
Теория (4 часа) Семья Рерихов. Начало жизненного пути и творческий
взлет над планетой.
Практика (2 часа). Путешествие по миру через призму картин Рерихов.

Раздел 15. «Священный бой
поэзии строкой» - 12 часов
Темы: 1-4
Теория (8 часов) Подвиги наших
земляков на фронте и в тылу, запечатленные в стихах, прозе. Краткий
очерк жизни и творчества военных журналистов, поэтов и писателей – участников
ВОВ. О
песнях, воевавших в годы Великой отечественной войны. Участие в концерте
военной песни.
Практика (4 часа) Итоговая
аттестация. Конкурс
чтецов «Мы о войне стихами говорим»

Раздел 16. «День
славянской письменности и культуры» - 6 часов
Темы 1-3
Теория (4 часа) «Великое наследие Кирилла и Мефодия». Откуда к нам азбука пришла Страницы истории создания
славянской азбуки для детей
Практика (2 часа) Просмотр видео о Дне славянской
письменности и культуры. Просмотр
документального фильма о Дне славянской письменности и культуры. Викторина «Мой
родной язык»

Итоговое занятие – 2 часа
Практика (2 часа). Практическое задание: «Литературы миг прекрасный…»

Учебный план 2 года
обучения (144 часа)

 №
п/п

Название
  разделов и тем

Количество часов

Формы
  аттестации/ контроля

всего

теория

практика

1.

Вводное занятие.
  Вводный инструктаж. Цели и задачи «Литературной гостиной» второго года
  обучения.
Пресс-релиз программы.

2

2

Опрос

2.

Раздел 1. Дорога
  к любимым книгам.

10

6

4

3.

Тема 1. Как
  ориентироваться в мире книг? Писатели о роли книги в жизни человека и
  общества.

2

2

4.

Тема 2. Писатели -
  юбиляры 2022 года. Выбор авторов для чтения и представления в литературной
  гостиной: Корней Чуковский, Самуил Маршак, , Эдуард Успенский.  Подготовка к
  творческой презентации писателя (биография, особенности творчества и т. д.)

2

2

Опрос. Практическое выполнение заданий

5.

Тема 3. В чтении человек
  находит себя. «От культуры чтения к культуре
  речи и мышления» Книга как духовное завещание одного поколения
  другому. Книга и ее компоненты.

2

2

 Опрос

6.

Тема 4. Художественное
  произведение и автор. Книга – лучший друг и советчик. «Слова, светящиеся, как
  звёзды…» Неповторимость авторского слова «Книги твоего формата. Самая почетная
  премия. Нобелевская».

2

7.

Тема 5. Проектная деятельность
Конкурс чтецов «Живая классика»
Выставка «Моя любимая книга
Аукцион-реклама - «Я хочу рассказать о…», «Мною
  прочитанная книга интересна и удивительна, потому что…

2

2

 Опрос, практическое выполнение заданий (темы
  на выбор)

8.

Раздел 2. Болдинская осень
  в творчестве Александра Пушкина.

10

8

2

9.

Тема 1. Болдинский период творчества А. С.
  Пушкина. Виртуальная экскурсия «По аллеям Болдино». Участие в детском фестивале
  поэтического мастерства «В волшебной пушкинской стране»

2

2

Опрос

10.

Тема 2. Русские писатели и поэты о
  Пушкине: Пушкин до глубины души – русский»

 2

 2

 Опрос

11.

Тема 3. У каждого возраста свой Пушкин.
  Генеалогическое древо Александра Пушкина

 2

 2

12.

Тема 4. «Музы Александра Сергеевича»

2

2

 Опрос

13.

Тема 5. Конкурс чтецов «Под сенью болдинских
  аллей»; конкурс «детского рисунка под диктовку стихотворений Александра
  Пушкина «Осенний этюд Пушкина»

 2

 2

Практическое выполнение задания

14.

Раздел 3. Творчество
 М. Ю. Лермонтова.

10

6

4

15.

Тема 1. Факты жизни из
  биографии поэта. Лермонтов и Кавказ.

 2

 2

 Опрос

16.

Тема 2.  Лермонтов —
  поэт, писатель,
драматург.  Лермонтов в
  споре с судьбой.

 2

 2

17.

Тема 3. Разработка
  сценария литературного вечера «Имени его столетья не сотрут». Распределение
  ролей.
Подбор стихотворений.

 2

2

Практическое выполнение задания

18.

Тема 4. Конкурс стихотворений М. Лермонтова «Из
  пламя и света рожденное слово»

 4

4

Практическое выполнение задания

19.

Раздел 4. Родина
  там. где чувствуешь себя свободно.

 10

6

4

20.

Тема 1. Родина как нравственная ценность.  Проза, стихи и
  песни русских авторов, которые посвящены России и малой родине.

2

2

 Опрос

21.

Тема 2. Тема Родины в лирике С. А. Есенина.

 2

2

 Опрос

22.

Тема 3. Судьба России в цикле стихов А. Блока «Родина».

 2

2

 Опрос

23.

Тема 4. Детское творчество о России «Проба пера»

 4

4

Практическое выполнение задания

24.

Раздел 5. Сказки
  народов мира

 12

 8

4

25.

Тема 1. Откуда сказка к нам
  пришла.  Русские народные сказки.  Познакомить с жанром русской
  народной сказки, признаками этого жанра. По дорогам сказок.

 2

2

 Опрос

26.

Тема 2. Русские писатели -
  сказочники.  Знакомство с европейскими и
  восточными сказками.

2

2

 Опрос

27.

Тема 3. Сказочник  Маршак (8 вещей, которые
  придумал Самуил Маршак. И за это мы его и любим. Котики, переводы сонетов
  Шекспира.mel.fm)

 4

2

 2

 Опрос

28.

Тема 4. Промежуточная
  аттестация:
Литературная викторина “Путешествие в
  мир сказок”

 4

 2

 2

Практическое выполнения задания.
Опрос

29.

Раздел 6. Современные детские журналы. Издательства.

 10

 6

4

30.

Тема 1. История появления
12 детских бумажных журналов, которые интересно
  читать

 2

 2

Опрос

31.

Тема 2. Кинопутешествие
  в мир . где печатают книги, журналы и газеты.

 4

 2

Опрос. Практическое выполнения задания

32.

Тема 3. Самодеятельная детская газета Интернет-просмотр.
  Смотрим. Изучаем. Учимся.

4

2

4

Опрос.
Практическое выполнения задания

33.

Раздел 7. «Спасибо, что
  живой».

8

4

4

34.

Тема 1. О Владимире Высоцком. Его поэтический мир. Выставка книг
  с поэзией и прозой Высоцкого. Вехи жизни поэта. Цикл песен в Высоцкого
  (аудиозаписи).

 4

2

 2

 Опрос

35.

 Тема 2. Участие
  в литературно-музыкальном вечере «Я до секунд всю жизнь свою измерил…».
  Составление сценария.

 4

2

2

Практическое выполнения задания

36.

Раздел 8. Есть такая профессия – Родину защищать.

12

8

4

37.

Тема 1. О Днях воинской
  славы России. Из поколений в поколения писатели и поэты о доблестях и
  славе русских воинов.  Участие в литературно-музыкальной
   композиции   «Господа офицеры»

2

2

 Опрос

38.

Тема 2. История праздника
  «День защитника Отечества» Кинохроника из архива «Русский солдат».

 2

2

 Опрос

39.

Тема 3. Конкурс
  патриотической поэзии «Слава солдатам –героям страны».

 2

2

Практическое выполнение задания

40.

Тема 4. Викторина
  по литературным произведениям на военную тематику.

 2

2

4

Практическое выполнения задания

41.

Раздел 9. Женщины в литературе.

4

 2

2

42.

Тема 1.О поэзии любви.
  «Судьбой завещано мне дар поэта» Марина Цветаева. Анна Ахматова. Белла
  Ахмадулина.

 2

 2

 Опрос

43.

Тема 2. Вечер русского
  романса «Пока горит свеча» (на стихи поэтесс)

 2

2

 Опрос

44.

Раздел 10. Весь мир – театр.

8

6

 2

45.

Тема 1. «Мы и театр».  Литература и театр.  Театр как вид искусства. Театральные
  жанры.

 2

2

 Опрос

46.

Тема 2.
  О жизни и творчестве Ф. И. Тютчева «Я помню
  время золотое», Новое
  амплуа: популярные актёры читают стихи
 русских классиков

 2

2

 Опрос

47.

Тема 3. О стихотворениях
  зарубежных и русских поэтов-классиков о вальсе. Музыкальный киоск «Я помню
  вальса звук прелестный…»

 4

2

2

Практическое выполнение задания

48.

Раздел 11. Современная русская поэзия.

8

6

2

49.

Тема 1. Общая
  характеристика современной русской поэзии. Представление обучающимися своего
  любимого поэта – современника. Аргументация выбора. «Помогите мне,
  стихи…» (о жизни и творчестве Роберта Рождественского)

 2

2

 Опрос

50.

Тема 2. Поэты-классики.
  Встреча первая: «Я
  – Маяковский»
Встреча вторая: «Родился я с песнями…» Мир
  поэзии Сергея Есенина.

 4

4

 Опрос

51.

Тема 3. Конкурс чтецов «Мир
  современной поэзии».

 2

2

Практическое выполнение задания

52.

Раздел 12. Литература военных лет.

12

8

4

53.

Тема 1. Музы на войне не
  молчат. Слово о Великой Отечественной войне. О песне,
  написанной на второй день начала войны 1941 года поэтом В.
  И. Лебедевым-Кумач.

2

 2

 Опрос

54.

Тема 2. Патриотическая
  лирика Константина Симонова, Ольги Берггольц.

2

 2

 Опрос

55.

Тема 3. Обзор музыкальных и
  литературных произведений, посвященных войне и Победе.

 4

 2

2

Практическое выполнение задания

56.

Тема 4. Участие в литературно
  – музыкальном   вечере «Песня тоже воевала».

 4

 2

2

Практическое выполнение задания

57.

Раздел 13. Они живут рядом с нами. Мир
  живой природы в литературе.

 8

 6

2

58.

Тема 1. Стихи русских
  поэтов о временах года. Проза о флоре и фауне.

 2

 2

 Опрос

59.

Тема 2. Рассказы о
  животных Валентина Бианки, Николая Сладкова, Евгения
  Чарушина.

 2

 2

 Опрос

60.

Тема 3.О природе и человеке
  в творчестве Редьярда Киплинга
Литературная викторина по произведениям
  писателей.

 4

2

2

Опрос; практическое выполнение задания

61.

Раздел 14. О творчестве
  и писательском   таланте человека.

 12

8

4

62.

Тема 1. Творчество – основа человеческой жизни. Встречи с
  интересными людьми. Н. Рерих в России. Писатель, философ, художник.

 4

4

 Опрос

63.

Тема 2. Рассказ о жанрах литературного
  творчества (рассказ, эссе, притчи, роман, повесть, баллада)
Устное народное творчество: частушка, пословица,
  потешка, сказка, поговорка. Сочиняем поговорки и пословицы. Собираем макет
  авторской сказки

 4

4

 Опрос

64.

Тема 3.
  Знакомство с творчеством детских поэтов. История Дома творчества в
  Переделкино. Где жил и работал Корней Чуковский.

 2

2

 Опрос

65.

 Тема 4. Стихи
  о детях и для детей К. Чуковского, А. Барто, С. Михалкова Знакомство с
  понятиями “сатира” и “юмор” Веселые стихи Ю. Мориц, Г. Сапгира, В. Берестова

 2

2

 Опрос

66.

Раздел 15. Обзор
  – путешествие “Литературные музеи России”.

6

2

4

67.

Тема 1. Царскосельский музей-лицей. Здесь
  Пушкин первые стихи читал.
Государственный музей-заповедник С. А.
  Есенина. Его поэтический пейзаж России.

4

2

2

 Опрос

68.

Тема 2. Итоговая аттестация. Мини-рассказ
  «Чтобы я сказал или написал своему любимому писателю (поэту)»

2

2

Практическое выполнение задания.
Опрос

69.

Итоговое занятие

2

2

 ИТОГО

144

94

50

Содержание учебного плана 2 года обучения (144 часа)
Вводное занятие. Вводный
инструктаж. Цели
и задачи «Литературной гостиной» второго года обучения. Пресс-релиза программы.
Инструктаж по технике безопасности. (2 часа)

Раздел 1.  Дорога к любимым книгам (8 часов)
Тема
1-5.
Теория (8 часов) Как ориентироваться в мире книг? Писатели о роли
книги в жизни человека и общества. Писатели - юбиляры 2022 года. Выбор авторов
для чтения и представления в литературной гостиной: Корней Чуковский, Самуил Маршак,
Эдуард Успенский.  Подготовка к творческой презентации писателя (биография,
особенности творчества и т. д.)
В чтении человек находит
себя. «От культуры чтения к культуре речи и
мышления» Как ориентироваться в мире книг? Писатели о роли книги в
жизни человека и общества. Книга как духовное завещание одного поколения
другому. Книга и ее компоненты. Художественное произведение и автор. Книга
– лучший друг и советчик. «Слова, светящиеся, как звёзды…» Неповторимость
авторского слова.  Книга твоего формата самая
почетная премия. Нобелевская.
Практика (2 часа) Начальная
аттестация.
Конкурс чтецов «Живая классика» Аукцион-реклама - «Я
хочу рассказать о…», «Мною прочитанная книга интересна и удивительна, потому
что…  Пословицы и поговорки о книгах и чтении. Выставка «Моя
любимая книга»

Раздел 2.
Болдинская осень в творчестве А. Пушкина (10 часов)
Темы 1-5
Теория (8 часов) Болдинский период
творчества А. С. Пушкина. Виртуальная экскурсия «По аллеям Болдино».  Участие в
детском фестивале поэтического мастерства «В волшебной пушкинской стране» Осень
– время авторского вдохновения. Русские писатели и поэты о Пушкине: Пушкин
до глубины души – русский». У каждого возраста свой Пушкин. Генеалогическое
древо Александра Пушкина. Музы Александра Сергеевича.

Практика (4 часа) Конкурс чтецов
«Под сенью болдинских аллей»; конкурс детского рисунка под диктовку
стихотворений Александра Пушкина “Осенний этюд Пушкина”

Раздел 3.
Творчество М. Ю. Лермонтова. (10 часов)
Темы 1-4
Теория (6 часов) Факты жизни из
биографии поэта. Лермонтов и Кавказ.  Книга
в жизни и творчестве Лермонтова.  Лермонтов — поэт,
писатель, драматург.  Лермонтов в
споре с судьбою.
Практика (4 часа)
Разработка сценария литературного вечера «Имени его столетья не сотрут».
Распределение ролей. Подбор стихотворений. Оформление декораций. Конкурс
лермонтовских стихотворений «Из пламени и света рожденное слово».

Раздел 4. Родина там. где чувствуешь себя свободно. (10
часов)
Темы 1-4
Теория
(6 часов) Родина как нравственная ценность.  Проза,
стихи и песни русских авторов, которые посвящены России и малой родине. Тема
Родины в лирике С. А. Есенина. Судьба России в цикле стихов А. Блока
«Родина».
Практика
(4 часа) Конкурс рисунков на тему "Россия - Родина
моя".
Детское
творчество о России «Проба пера».

Раздел 5. Сказки народов мира (12 часов)
Темы 1-4
Теория
(8 часов). Откуда сказка
к нам пришла.  Русские народные сказки.  Познакомить с жанром русской
народной сказки, признаками этого жанра. По дорогам сказок. Русские
писатели - сказочники.  Знакомство с
европейскими и восточными сказками. Сказочник Маршак (8
вещей, которые придумал Самуил Маршак. И за это мы его и любим. Котики,
переводы сонетов Шекспира.mel.fm)
Практика
(4 часа) Промежуточная аттестация.
Литературная викторина
“Путешествие в мир сказок.

Раздел 6. Современные детские журналы (10 часов)
Темы 1-3
Теория (6 часов) История
появления 12 детских журналов, которые интересно читать. Кинопутешествие
в мир, где печатают книги, журналы и газеты.   Практика (4 часа)
Самодеятельная
детская газета. Интернет-просмотр. Смотрим. Изучаем. Учимся.

Раздел 7. «Спасибо, что живой» (8 часов)
Темы 1-2
Теория (4 часа) О Владимире Высоцком. Его поэтический мир. Выставка книг с
поэзией и прозой Высоцкого. Вехи жизни поэта.
Цикл
песен в Высоцкого (аудиозаписи).
Практика
(4 часа) Участие в литературно-музыкальном вечере «Я до
секунд всю жизнь свою измерил…». Составление сценария. Распределение
ролей.

Раздел
8.  «Есть такая профессия – Родину защищать» (12 часов)
Тема 1-4
 Теория (8 часов) О
Днях воинской славы России. Из поколений в поколения писатели и поэты о доблестях
и славе русских воинов.   Участие в литературно-музыкальной
композиции «Господа офицеры»
История праздника «День
защитника Отечества» Кинохроника из архива «Русский солдат».
Практика (4 часа)
Конкурс патриотической поэзии «Слава солдатам -героям
страны».   Викторина по литературным произведениям на военную
тематику.

Раздел
9. Женщины в литературе. (4 часа)
Темы 1-2
 Теория (2 часа)
О поэзии любви. «Судьбой завещано мне дар поэта» Марина Цветаева. Анна
Ахматова. Белла Ахмадулина.  Вечер русского романса «Пока горит свеча» (на
стихи поэтесс)
 Практика (2 часа)
Песни на стихи поэтесс.

Раздел
10. Весь мир – театр. (8 часов)
Темы 1-3
Теория (6 часов) «Мы
и театр». Литература и театр. Театр как вид искусства. Театральные жанры.
О жизни и творчестве Ф. И. Тютчева "Я
помню время золотое", Новое амплуа:
популярные актёры читают стихи
 русских классиков
Практика (2 часа). О стихотворениях
зарубежных и русских поэтов-классиков о вальсе. Музыкальный киоск «Я помню
вальса звук прелестный…»

Раздел
11. Современная русская поэзия. (8 часов)
Темы 1-3
Теория (6 часов) Общая
характеристика современной русской поэзии. Представление обучающимися своего
любимого поэта – современника. Аргументация выбора. «Помогите мне,
стихи…» (о жизни и творчестве Роберта Рождественского). Поэты-классики.
Встреча первая: «Я
- Маяковский». Встреча вторая: «Родился я с песнями…» Мир
поэзии Сергея Есенина.
 Практика (2 часа)
Конкурс чтецов «Мир современной поэзии».

Раздел
12. Литература военных лет. (12 часов)
Темы 1-4
Теория (8 часов) Музы
на войне не молчат. Слово о Великой Отечественной войне.  О песне,
написанной на второй день начала войны 1941 года поэтом В.И.
Лебедевым-Кумач. Патриотическая лирика Константина Симонова,
Ольги Берггольц.
Практика (4 часа) Обзор
музыкальных и литературных   произведений, посвященных войне и Победе. Участие
в литературно – музыкальном   вечере «Песня тоже
воевала».

Раздел
13. Они живут рядом с нами.
Мир
живой природы в литературе. (8 часов)
Темы
1-3
Теория (6 часов)
Стихи русских поэтов о временах
года. Проза о флоре и фауне.
Рассказы о
животных Валентина Бианки, Николая Сладкова, Евгения
Чарушина.
Практика (2 часа) О
природе и человеке в творчестве Редьярда Киплинга
Литературная викторина
по произведениям писателей.

Раздел
14. О творчестве и писательском таланте человека.  (12 часов)
Темы
1-4
Теория (8 часов)
Творчество – основа человеческой жизни. Встречи с интересными людьми. Н. Рерих
в России. Писатель, философ, художник.
 Рассказ
о жанрах литературного творчества (сказка, рассказ, эссе, притчи, роман,
повесть, баллада). Знакомство с творчеством
детских поэтов. История Дома творчества в
Переделкино. Где жил и работал Корней Чуковский. Знакомство с   понятиями: "сатира", "юмор". Веселые
стихи Ю. Мориц, Г. Сапгира, В. Берестова, А. Барто, С. Михалкова
Практика (4 часа) Устное народное
творчество: частушка, пословица, потешка, сказка, поговорка. Сочиняем
частушку.

 Раздел
15. Обзор – путешествие
 «Литературные
музеи России» (6 часов)
Темы 1-2
 Теория (4 часа)
Царскосельский музей-лицей. Здесь Пушкин первые стихи читал.
Государственный музей-заповедник С.
А. Есенина. Его поэтический пейзаж России.
Практика (2 часа) Итоговая
аттестация.
Мини-рассказ «Чтобы я сказал или написал своему любимому писателю (поэту)»
Итоговое занятие – 2 часа
Практика (2 часа). Собеседование: «Литературы миг прекрасный…»
Планируемые
результаты
Планируемы
результаты освоения общеобразовательной общеразвивающей программы
являются основным показателей развития обучающихся. Исходя из целеполагания
программы и ее содержания, следует сформулировать основные предполагаемые
результаты освоения программы:
  Личностные:
- будет развита культура общения, гуманные
чувства, нравственные и эстетические качества;
- будет развито побуждение детей к
творческой деятельности, самопознанию и самовыражению;
- будет развито бережное отношение к
книгам, историческим ценностям;
- будут развиты коммуникативные навыки;
- будут развиты память, внимание,
мышление, воображение, культура речи.
Метапредметные:
- будет сформирован интерес к исследовательской и
творческой работе;
- будет развита
творческая самостоятельность в создании художественного образа;
- будут развиты
способности к сочинительству стихов и сказок;
- будет
сформирован интерес к исследовательской и творческой работе;
Предметные:
- будет сформировано представления о художественной
литературе как искусстве слова;
- будет знать   разные жанрами литературных произведений,
их особенности, выразительные средства языка;
-
будет воспитан интерес   к изучению литературных произведений, биографии
писателя, исторической эпохи.
- будет понимать ассоциативно - образные связи между
произведениями литературы и музыки, литературы и изобразительного
искусства.
Календарный учебный график устанавливает
конкретно календарные сроки реализации программы в соответствии с учебным
планом с учетом праздничных и выходных дней, составляется, рассматривается на
заседании методического совета и утверждается директором Центра ежегодно для
каждой учебной группы.
Условия реализации
программы
 - Материально-техническое
обеспечение:
Для реализации
дополнительной общеобразовательной программы «Литературная гостиная» созданы
благоприятные условия, соответствующие санитарно-гигиеническим требованиям. Обеспечен
питьевой режим.
Занятия проводятся в специально оборудованных, хорошо освещенных
помещениях. У каждого обучающегося - свое рабочее место. Три
учебных кабинета оборудованы мебелью и всем необходимы для проведения занятий. В
одном из них располагается библиотечный комплекс собраний
сочинений классиков, поэтические сборники, методическая копилка с дидактическим
материалом; в другом учебном кабинете имеется телевизор, ноутбук, пианино. Третий
учебный кабинет оборудован под демонстрационный зал (экран, проектор,
интернет), где проходят демонстрация сладов, просмотр фильмов и тематические
кинопутешествия. Во всех помещениях стены оформлены картинной галереей
репродукций великих художников России.
- Информационное
обеспечение:
Для реализации программы подключен
интернет. Имеется демонстрационный зал с большим экраном, где с помощью
проектора проектируются слайды, совершаются виртуальные кинопутешествия
различной тематики. Программа обеспечена коллекцией музыкальной и поэтической
фонотеки, видеотекой (сказки, фильмы и др.)
- Кадровое
обеспечение:
Реализация
программы «Литературная гостиная»» обеспечена профессиональными кадрами в
области образования. Основными приоритетными и профессиональными качествами
специалиста для ее реализации являются: навыки работы с детьми и взаимодействия
с их родителями, знание психолого-педагогических особенностей детей
от 5 до 16 лет, организаторские способности и профессиональные знания
содержания программы.
Реализуется
дополнительная общеобразовательная программа «Литературная гостиная» педагогом
дополнительного образования (Овчинникова Н.Д.), а также привлекаются
специалисты других социальных институтов (музейные работники, актеры театра,
работники библиотек и др.), с которыми заключаются договоры о сотрудничестве.
Формы аттестации
Формы аттестации разрабатываются и
обосновываются для определения результативности освоения общеразвивающей
программы.
Содержание аттестации:
Начальная аттестация – это оценка
исходного уровня знаний и умений перед началом образовательного процесса. Проводится
с целью определения уровня развития детей (сентябрь – для 1 года обучения).
Промежуточная аттестация -  это оценка
качества усвоения обучающимися учебного материала по итогам учебного периода
(полугодия/года – декабрь/май).
Итоговая аттестация -  это
установление соответствия уровня теоретической и практической подготовки
обучающихся планируемым результатам реализации программы (в конце завершающего
года обучения по программе - май).
Текущий контроль -  это оценка
качества усвоения обучающимися учебного материала; отслеживание активности
обучающихся (осуществляется на каждом учебном занятии).
Отслеживание личностного развития
обучающихся осуществляется методом наблюдения. Проводится для обучающихся 1
года в 2 среза: сентябрь и май, для 2 года – 1 срез (май) и фиксируется в
Диагностической карте (разработана педагогами-психологами Центра).
Формы отслеживания и фиксации
образовательных результатов:
видеозапись,
грамота, готовая работа, диплом, дневник наблюдений, журнал посещаемости,
материал анкетирования и тестирования, портфолио, фото, отзыв детей и
родителей, свидетельство (сертификат) и др.
Формы предъявления и демонстрации
образовательных результатов: материалы по диагностике, выставка,
диагностическая карта, защита творческих работ, конкурс, открытое занятие,
портфолио, фестиваль и др.
Оценочные материалы (Приложение 1)
Методические
материалы
-
особенности организации образовательного процесса – очное.
(Предусмотрено применение дистанционного обучения в периоды эпидемического
неблагополучия и введения карантинных мер)
 - методы обучения: практический,
словесный, объяснительно-иллюстративный (наглядный), игровые,
дискуссионные, видеометод, работа с компьютерной программой,
исследовательский, анализ, обобщение.
 - формы организации
учебного занятия:
поэтическая
мастерская;  театрализованное представление;   тематические
конкурсы, викторины, вернисажи;  путешествие по страницам
книг;  литературная игра;  конкурс – литературный
кроссворд; литературная игра-драматизация;   литературный
ринг;  встречи с интересными людьми;  беседы, диалоги,
дискуссии, обсуждения;  конкурсы выразительного
чтения;  виртуальные экскурсии по литературно-историческим местам;
 посещение библиотеки, работа в библиотеке с
литературой;  встречи с писателями, поэтами
Ставрополья;  инсценировки; просмотр художественных и популярных
фильмов;  создание фото и видео - архивов; посещение театральных
постановок; формы дистанционного обучения (чат-занятие, форум занятие, вебинар
сессия и др.).
 - педагогические технологии, используемые в
программе:

технология индивидуализации обучения;
технология группового обучения; технология коллективного взаимообучения;
технология дифференцированного обучения; технология разноуровневого обучения;
технология развивающего обучения; дистанционные
образовательные технологии.
- алгоритм учебного занятия
1этап - организационный.
Задача: подготовка детей к работе на занятии.
Содержание этапа: организация начала занятия, создание психологического
настроя на учебную деятельность и активизация внимания.
 II этan - проверочный. Задача:
установление правильности и осознанности предыдущего занятия и задания (если
было), выявление пробелов и их коррекция.
Содержание этапа: проверка (творческого, практического) проверка
усвоения знаний предыдущего занятия.
III этап -   подготовительный (подготовка
к   восприятию   нового
содержания).
Задача: мотивация и принятие детьми цели.
Содержание этапа: сообщение темы, цели учебного занятия и
мотивация учебной деятельности детей
 IV этап -  основной.
1. Усвоение новых
знаний и способов действии.  Задача: обеспечение восприятия,
осмысления и первичного запоминания связей и отношений в объекте изучения. Для
усвоения новых знаний подготовить вопросы, которые активизируют познавательную
деятельность детей.
2. Первичная
проверка   понимания    Задача: установление    правильности    и
осознанности   усвоения   нового   учебного   материала.   Применить
практические задания, которые    сочетаются     с    объяснением
соответствующих     правил    или обоснованием.
3   Закрепление
знаний    и    способов    действий   Применить тренировочные упражнения.
4. Обобщение и
систематизация знаний. - Задача: формирование целостного представления
знаний по теме. Это могут быть беседа и практические задания.
V этап
– контрольный.
Задача: выявление
качества и уровня овладения знаниями, их коррекция (тестовые задания, виды
устного и письменного опроса, вопросы и задания различного уровня сложности:
репродуктивного, творческого, поисково-исследовательского).
VI
этап - итоговый.
Задача: дать анализ и
оценку успешности достижения цели и наметить перспективу последующей работы.
VII
этап - рефлексивный.
Задача: мобилизация
детей на самооценку. Может оцениваться работоспособность, психологическое
состояние, результативность работы, содержание и полезность учебной работы.
VIII
этап: информационный. Информация
о домашнем задании (если необходимо), инструктаж по его выполнению.
   Изложенные этапы
могут по-разному комбинироваться, какие-либо из них могу не иметь места в зависимости
от педагогических целей.
  Дидактический
материал (Приложение
2):
 Воспитательная
деятельность по
общеразвивающей программе «Литературная гостиная» строится в рамках реализации
Рабочей программы воспитания и календарного плана воспитательной работы на
текущий учебный год (Приложение 3).

Список литературы для
педагогов
1.       Аванесова
Г.А. Культурно-досуговая деятельность: теория и практика организации. - М.:
Аспект Пресс, 2006.
2.       Артюхова И.С. Воспитательная
работа с подростками: занятия, игры, тесты. - М.: Первое сентября, 2003.
3.       Астраханцева
С.В. Свободное время ребенка как педагогическая проблема // Вестник МГУКИ,
2007. - №2. - с. 82-86
4.       Бюллетень
программно-методических материалов для учреждений дополнительного образования
детей.  -  2004. - № 4, 6.
6.       Выготский Л.С. Воображение и
творчество в детском возрасте. - М.: Просвещение, 1991.
7.       Ермолаева М.В.
Практическая психология детского творчества. - М.: МПСИ, 2001.
8.       Ерошенков
И.Н. Культурно-воспитательная деятельность среди детей и подростков. - М.:
ВЛАДОС, 2004.
9.       Жарков А.Д.
Технология культурно-досуговой деятельности. - М.: МГУКИ, ИПО «Профиздат», 2002.
10.   Захава Б.Е. Мастерство
актера и режиссера. - М., 2008.
11.   Лузина Л.М., Степанов Е.Н.
Педагогу о современных подходах и концепциях воспитания. – М.: ТЦ Сфера, 2005.
12.   Лукинов
С.П. Энциклопедия досуга. - Ростов-на-Дону,
1996.
13.   Моргун Д.В., Орлова
Л.М.  Дополнительное образование детей в вопросах и ответах. - М.: Эко Пресс, 2012.
14.
Патриотическое воспитание детей (Игры и программы). - М.: ГОУ ЦРСДОД,
2003.
15.
Сборник методических материалов для преподавателей учреждений дополнительного
образования детей в сфере культуры и искусства. – М.: НМЦ ГОУ СПО МО «Колледж
искусств», 2011.

Список
литературы для обучающихся и родителей (законных
представителей):
1.       Большая школьная энциклопедия. - М., 2000
2.       Сушилин И. П.
Русская литература 19-20 веков: конспективное изложение программных тем. – М.,
2000.
3.       Самин Д.К. Сто
великих композиторов. - М.: Вече, 2000.
4.       Маршак С.Я. Жизнь
и творчество. - Русское слово, 2004.
5.       Энциклопедический
словарь юного литературоведа. - М. «Педагогика», 1986.
6.       Энциклопедия для
детей. Т. 9. Русская литература. Ч. 2. 20 век. – М.: Аванта плюс, 2000.
7.       Гурков А.Н. Школьный театр. - Ростов-на Дону, Феникс,
2005
8.       Журналы: «Досуг в школе» «Педсовет» «Читаем, учимся,
играем» «Игровая   библиотека»
9.       Как научить любить
Родину. - М.: Аркти, 2003.
10.   Кабалевский Д.Б.
Воспитание ума и сердца. - М.: Просвещение, 1989.
11.   Михельсон А.С.,
Хрущева М.Р. Работа актера на самодеятельной сцене. Учебное пособие. - М.:
PYEB, 1986.
12.   Мифы и легенды
Древней Греции.
13.   Собрание сочинений
А. С. Пушкина, Н. В. Гоголя.
14.   Сказки Г. Х.
Андерсена.

Приложение 1
Оценочные материалы по общеразвивающей
программе
 «Литературная гостиная»

Цель аттестации
обучающихся - периодический контроль уровня освоения программного материала и
корректировка выбранных средств, методов, приемов обучения, содержания
изучаемого материала или темпов его освоения.
Задачи аттестации:
- определение степени теоретической
подготовки в области познания литературы;
- определение степени сформированности
практических умений и навыков в литературном творчестве;
- определение уровня личностного развития
и воспитанности обучающихся.

1 год обучения
            Начальная аттестация
(входной контроль) - это оценка исходного
уровня знаний, умений и навыков перед началом образовательного процесса.
Проводится с целью определения уровня развития детей (в начале освоения
общеразвивающей программы).
            Сентябрь
Формы аттестации: практическое
выполнение задания,
опрос.
Формы фиксации результатов: протокол.
Система оценки: бальная.
Диагностический инструментарий:
- теоретическая подготовка
(ответить на вопросы): диагностика: внимание,
мышление, воображение, речь.
 - практическая
подготовка: выполнение практического задания «Моя книжная полка».
Промежуточная аттестация – это оценка
качества усвоения обучающимися учебного материала по итогам учебного периода
(полугодия/год).
            Декабрь
Формы
аттестации:
практическое
выполнение задания,
опрос.
Формы
фиксации результатов:
протокол.
Система оценки:
бальная.
Диагностический инструментарий:
- теоретическая подготовка (ответить на
вопросы): диагностика творческой инициативы и
самостоятельности в создании художественного образа.
 - практическая подготовка: выполнение
практического задания «Мир вокруг меня».

Май
Формы
аттестации:
практическое
выполнение задания,
опрос.
Формы
фиксации результатов: протокол.
Система
оценки:
бальная.
Диагностический
инструментарий:
- теоретическая подготовка
(ответить на вопросы) диагностика способности
к сочинительству стихов.
- практическая подготовка: конкурс чтецов «Мы
о войне стихами говорим».
            Отслеживание личностного
развития обучающихся осуществляется методом наблюдения (2 среза –
сентябрь и май) и фиксируется в диагностической карте.

2 год обучения
Промежуточная
аттестация
Декабрь
Формы аттестации: практическое
выполнение задания,
опрос, викторина.
Формы фиксации результатов: протокол.
Система оценки: бальная.
Диагностический инструментарий:
- теоретическая подготовка (ответить на
вопросы):
Русские писатели – сказочники.
- практическая подготовка: викторина
«Путешествие в мир сказок».
Итоговая
аттестация – это оценка уровня достижений
обучающихся по завершении освоения дополнительной общеобразовательной программы
с целью определения изменения уровня развития детей, их физических
способностей; заключительная проверка знаний, умений, навыков.
            Май
Формы аттестации: практическое
выполнение задания,
опрос, викторина.
Формы фиксации результатов: протокол.
Система оценки: бальная.
Диагностический инструментарий:
- теоретическая подготовка (ответить на
вопросы): диагностика коммуникативных навыков.
   - практическая подготовка: выполнение
практического задания «Чтобы я сказал или написал своему любимому писателю»
 Отслеживание личностного
развития обучающихся осуществляется методом наблюдения (1 раз - май) и
фиксируется в диагностической карте.

ДИАГНОСТИЧЕСКАЯ
КАРТА
мониторинга
развития качеств личности обучающихся
Объединение ________
Педагог________ Группа ______Год обучения__________ Учебный год ___________

№
  п/п

Фамилия,
  имя

Качества
  личности и уровни проявления

Потребностно
  –мотивационные
(активность,
  организаторские способности)

Коммуникативные
  (коммуникативные
  навыки, коллективизм)

Эмоционально-волевые
(ответственность,
  самостоятельность, дисциплинированность)

Ценностно-смысловые
(нравственность,
  гуманность)

Интеллектуальные
  (понятийное,
  творческое мышление)

дата
  заполнения

дата
  заполнения

дата
  заполнения

дата
  заполнения

дата
  заполнения

нач.

1 год

2
год

нач.

1 год

2
год

нач.

1
год

2
год

нач.

1
год

2
год

 нач.

1
год

2
год

1.

2.

др.

Средний
  результат по группе в %

Оценивание
качеств личности по программам

Программа  1 год    – от 0 до 3
  баллов

Программа  2 года  – от 0 до 4
  баллов

Приложение 2

Дидактические материалы
по общеразвивающей программе «Литературная
гостиная»

1.      Картины, иллюстрации,
слайды, рисунки, плакаты.
2.      Виды дидактических
игр (игры – путешествия, игры – загадки, игры – беседы, игры - фантазии).
3.      Дидактическая
эвристика (эвристические задачи).
4.      Дидактические
тексты (словари, памятки, электронные ресурсы).
5.      Головоломки, кроссворды
((задания на развитие воображения и творчества).
6.      Карточки
-консультации, Инструктивные карточки (логическая схема в помощь изучения
нового материала).
7.      Образцы
оригинальных планов занятий по программе «Литературная гостиная».
8.      Собрание сочинений
классиков. Справочная литература.
9.      Наглядный и
дидактический (демонстрационный и индивидуальный материал по различным темам).
10.   Компьютер,
презентации, видеозаписи, аудиозаписи.
11.   Медиаресурсы
(ссылки на образовательные интернет-ресурсы).

Приложение
3

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ВОСПИТАНИЯ
(с календарным планом
воспитательной работы)

Пояснительная
записка
Концепция развития дополнительного
образования в Российской Федерации наделяет дополнительное образование как
составную часть непрерывного образования множеством функций: обучение досуга,
подготовка к самостоятельному решению семейно-бытовых проблем, формирование
готовности личности к непрерывному образованию; до-профессиональная и
профессиональная подготовка; развитие задатков, способностей, интересов личности,
что обеспечивает самостоятельное решение проблем в различных сферах
жизнедеятельности на основе использования социального опыта, элементом которого
является собственный опыт ребенка. Одной из важнейших функций дополнительного
образования в современных условиях является социальное и личностное
самоопределение детей и молодежи, подготовка к жизни и профессиональной карьере
в условиях социальных перемен.
Цель
воспитания:
-
   усвоение
обучающимися знаний основных норм, которые общество выработало на основе
базовых ценностей (т.е. в усвоении ими социально значимых знаний);
- создание условий для формирования
социально-активной, творческой, нравственно и физически здоровой личности,
способной на сознательный выбор жизненной позиции, а также к духовному и физическому
самосовершенствованию, саморазвитию в социуме;
- формирование личностных качеств
обучающихся, таких как: патриотизм, честность, доброжелательность, терпимость,
коллективизм, дисциплинированность, настойчивость, смелость, упорство,
терпеливость, аккуратность, трудолюбие и т.д.
Задачи
воспитания:
-
способствовать
развитию личности обучающегося, с позитивным отношением к себе, способного
вырабатывать и реализовывать собственный взгляд на мир, развитие его
субъективной позиции;
-
развивать систему отношений в коллективе через разнообразные формы активной
социальной деятельности;
-
способствовать умению самостоятельно оценивать происходящее и использовать
накапливаемый опыт в целях самосовершенствования и самореализации в процессе
жизнедеятельности;
-
формирование и пропаганда здорового образа жизни.
Результат воспитания
В результате реализации Рабочей программы
воспитания наблюдается динамика личностного развития обучающихся по различным
направлениям:
гражданско-патриотическом
- развиваются патриотические и гражданские
чувства: гордости за свою страну, малую родину, свой народ;
нравственном
- формируется ответственность, гуманность,
культура поведения;
- развиваются нравственные убеждения и
привычки;
эстетическом
- формируется положительное отношение к
культуре и искусству;
- развивается способность видеть красоту
окружающего мира;
здоровьесберегающем
- формируется культура здорового образа
жизни, ценностные представления о физическом, духовном и нравственном здоровье;
экологическом
- формирование сознательного и бережного
отношения к природе.
     Виды,
формы и содержание воспитательной деятельности
Практическая реализация цели и задач
воспитания обучающихся   дополнительной общеразвивающей образовательной
программы «Литературная гостиная» осуществляется в рамках представленных
направлений воспитательной работы МБУ ДО «Центра внешкольной работы
Промышленного района города Ставрополя»
Каждое из них представлено в
соответствующем модуле:
Модуль «Учебное занятие»
Учебное
занятие отражает специфику и потенциал системы дополнительного образования, является структурным элементом, своеобразным «кирпичиком»,
из совокупности которых складывается весь образовательный процесс в Центре. В
занятии проецируется новое качество образования, его эффективность и
результативность, программная и технологическая обеспеченность. Занятие можно
рассматривать как лабораторию, где происходит развитие личности ребенка, его социализация, где совершенствуется
профессиональное мастерство и компетентность педагога, где ребенок и педагог
выступают равноправными субъектами образовательного процесса.
Реализация
воспитательного потенциала занятий дополнительной общеобразовательной программы
«Литературная гостиная» предполагает создание
условий для развития
познавательной активности
обучающихся, их творческой самореализации. Важно ориентироваться на целевые приоритеты, связанные с
возрастными особенностями обучающихся.
Виды, формы деятельности:
-
демонстрация обучающимся примеров ответственного, гражданского поведения, проявления человеколюбия и добросердечности;
-
применение
интерактивных форм работы, которые дают обучающимся возможность приобрести опыт
ведения конструктивного диалога, командной работы и взаимодействия с другими
детьми;
-
включение
в занятие игровых технологий, которые помогают поддержать мотивацию детей к
получению знаний, налаживанию позитивных межличностных отношений в объединении
помогают установлению доброжелательной атмосферы во время занятия;
-
включение
в образовательный процесс технологий самодиагностики, рефлексии, позволяющих
ребенку освоить навык выражения личностного отношения к различным явлениям и
событиям.
Содержание деятельности:
-
актуализация
воспитательных практик (мероприятий, дел, игр и пр.) в процессе реализации Программы;
- организация игровых
учебных пространств;
- обновление содержания совместной творческой деятельности педагога и обучающихся,
- разработка современного образовательного и воспитательного контента;
- организация и педагогическая поддержка
социально-значимой деятельности
Модуль «Ключевые дела»
 Ключевые дела - это главные
традиционные   дела, мероприятия, организуемых педагогами для детей и которые
обязательно планируются, готовятся, проводятся и анализируются совестно с
детьми. Это комплекс коллективных творческих дел, объединяющих обучающихся
вместе с педагогами в единый коллектив. В этих делах и мероприятиях принимает
участие большая часть детей. Ключевые дела способствуют интенсификации общения
детей и взрослых, ставят их в ответственную позицию к происходящему в
коллективе.
На уровне объединений
Участие   в организации и проведении
мероприятий и дел, направленных на сплочение детского коллектива
На индивидуальном уровне:
 -
вовлечение  каждого ребенка в ключевые дела детского коллектива. Предоставление
ему одной из ролей: активного участника, или инициатора, или организатора, или
лидера.
 -
индивидуальная помощь ребенку (при необходимости) в освоении навыков
организации, подготовки, проведения и анализа ключевых дел;
 -
наблюдение за поведением ребенка в ситуациях подготовки, проведения и анализа
ключевых дел, за его отношениями со сверстниками, с педагогами и другими
взрослыми;
 -
при необходимости коррекция поведения ребенка через частные беседы с ним, через
включение его в совместную работу с другими детьми, которые могли бы стать
хорошим примером для него.
       Модуль «Работа
с родителями»
Работа
с родителями (законными представителями) обучающихся осуществляется для более
эффективного достижения цели воспитания, которое обеспечивается согласованием
позиций семьи и объединения в данном вопросе. Работа с родителями или законными
представителями обучающихся осуществляется в рамках следующих видов и форм
деятельности.
Виды и формы
деятельности:
  На групповом уровне:
-
родительский
комитет участвующий в решении вопросов воспитания и социализации их детей;
-
родительские
дни, во время которых родители могут посещать занятия для получения
представления о ходе образовательного (включающего воспитательный) процесса в
объединении;
-
общие
родительские собрания, происходящие в режиме обсуждения наиболее острых проблем
образования;
-
родительские
интернет-сообщество в ватсап и социальных сетях, на которых обсуждаются
интересующие родителей вопросы, а также осуществляются виртуальные консультации
психологов и педагогов;
На
индивидуальном уровне:
-
работа
специалистов по запросу родителей для решения острых конфликтных ситуаций;
-
участие
родителей в педагогических консилиумах, собираемых в случае возникновения
острых проблем, связанных с обучением и воспитанием конкретного ребенка;
-
помощь
со стороны родителей в подготовке и проведении мероприятий воспитательной
направленности;
-
индивидуальное
консультирование c целью координации воспитательных усилий педагогов и
родителей.

Календарный план
воспитательной работы на 2022-2023 учебный год

Название
  мероприятия

Сроки
  проведения

Место
  проведения

Ответственный

День солидарности в борьбе с терроризмом (3 сентября)

Митинг-реквием «Когда чужая боль становится своей»

03.09.2022

Ул. Родосская, 3

Овчинникова
  Н.Д.

Мероприятия ко Дню
города и края (сентябрь)

Виртуальная экскурсия «Пройдусь
  по городу родному.»

22.09.2022

Ул.
  Родосская, 3

Овчинникова
  Н.Д.

Мероприятия, посвященные Дню учителя

Игровая   программа «Путешествие
  в страну знаний»

02.10. 2022

Ул.
  Родосская, 3

Овчинникова
  Н.Д.

Мероприятия, посвященные Дню народного единства (4 ноября)

Исторический экскурс «Россия
  единством сильна»

05.11.2022

Ул.
  Родосская, 3

Овчинникова
  Н.Д.

 Мероприятия, посвященные Дню матери (27
ноября)

Литературно-музыкальная гостиная «Самое
  важное слово»

26.11.2022

Ул. Родосская, 3

Овчинникова Н.Д.

Мероприятия, посвященные международному дню инвалидов  (3 декабря)

Информационный час «Легко ли быть
  не таким, как все»

03.12.2022

Ул. Родосская, 3

Овчинникова Н.Д.

Мероприятия, посвященные празднованию Нового
  года и Рождества

Традиционный праздник «Новогодний сувенир»

25.12.2022

Ул. Родосская, 3

Овчинникова Н.Д.

Мероприятия ко дню освобождения г. Ставрополя от немецко-фашистских захватчиков (21 января)

Литературная гостиная «Есть даты
  в снежном январе»

21.01.2023

Ул. Родосская, 3

Овчинникова Н.Д.

Мероприятия, посвященные Международному женскому Дню 8 Марта

Конкурс на самое оригинальное
  поздравление «Весенний переполох»

05.03.2023

Ул. Родосская, 3

Овчинникова Н.Д.

Мероприятия, посвященные Всемирному дню здоровья (7 апреля)

Уроки Мойдодыра «Про воду и мыло,
  что грязь победило»

02.04.2023

Ул.
  Родосская, 3

Овчинникова
  Н.Д.

День Космонавтики (12 апреля)

Литературно – музыкальная композиция «Космос, как Мечта»

12.04.2023

Ул. Родосская, 3

Овчинникова Н.Д.

Мероприятия, посвященные Празднику Весны и Труда

Конкурсная игровая программа «Как
  у наших у ворот игры, смех и хоровод»

06.05.2023

Ул.
  Родосская, 3

Овчинникова
  Н.Д.

Мероприятия, посвященные Дню Победы

Познавательная
  программа – путешествие по станциям «Дорогами войны»

07.05.23

Ул.
  Родосская, 3

Овчинникова
  Н.Д.

Международный День
семьи (15 мая)

Игровая викторина «Когда в доме лад - не нужен и клад»

14.05.22

Ул.
  Родосская, 3

Овчинникова
  Н.Д.

Мероприятия, посвященные Международному дню защиты
детей

Игровая развлекательная программа «Маленькие дети на большой планете»

01.06.22

Ул. Родосская, 3

Овчинникова Н. Д.

День государственного флага (22 августа)

Историческая викторина  «Символы России»

20.08.23

Ул. Родосская, 3

Овчинникова Н. Д.

Скачано с www.znanio.ru

file_name: ЛИТЕРАТУРНАЯ ГОСТИНАЯ.docx

alt: Что есть «Литературная гостиная»? -

alt: А так, как художественная литература несет в себе важнейшие культурно сберегающие, развивающие и воспитательные функции, она становится посредником в общении, средством для решения жизненных проблем,…

alt: Это могут быть л екционные занятия, беседы, диалоги, дискуссии, обсуждения, проектирование, конкурсы, практикумы, экскурсии по литературно-историческим местам, участие в творческих конкурсах и фестивалях

alt: Название разделов и тем

alt: Тема 5. Мой дом – это мой город

alt: Тема 2. Джоан Роулинг Пьеса «Гарри

alt: Тема 2. Откуда к нам азбука пришла

alt: Буратино» А.Н. Толстого. О Льюис

alt: Традиции добрых дел в моей семье

alt: Практика (2 часа) Просмотр видео о

alt: Тема 5. Проектная деятельность

alt: Раздел 4 . Родина там. где чувствуешь себя свободно

alt: Раздел 7. «Спасибо, что живой»

alt: Тема 3 . О стихотворениях зарубежных и русских поэтов-классиков о вальсе

alt: Тема 2 . Рассказы о животных Валентина

alt: Тема 2. Итоговая аттестация

alt: Теория (6 часов ) Факты жизни из биографии поэта

alt: Тема 1-4 Теория (8 часов )

alt: Метапредметные: - будет сформирован интерес к исследовательской и творческой работе; - будет развита творческая самостоятельность в создании художественного образа; - будут развиты способности к сочинительству…

alt: IV этап - основной . 1

alt: Промежуточная аттестация Декабрь

alt: На индивидуальном уровне: - работа специалистов по запросу родителей для решения острых конфликтных ситуаций; - участие родителей в педагогических консилиумах, собираемых в случае возникновения острых…

intro: Литературная гостиная - это своеобразная игра, организованная педагогом в учебных и воспитательных целях, способ реализации творческого потенциала детей и увлекательная форма погружения в художественный мир произведения. В основу организации работы с обучающимися положен системно-деятельностный подход.  А также выбраны такие виды организации деятельности обучающихся, которые направленные на достижение личностных, предметных и метапредметных результатов освоения программы.

воспитание

group: Педагогика


extracted_text:
Дата:
23.12
Технология
5 класс
Урок № 31
Тема урока: Правила
санитарии, гигиены и безопасности труда на кухне.
Цель
урока: Познакомить
обучающихся с правилами санитарии и гигиены и безопасности на кухне,
сформировать у учащихся знания о здоровых принципах питания.
Задачи
урока:
1.Ознакомить
с правилами санитарии и гигиены, изучить безопасные приемы труда; познакомить
учащихся с посудой и приспособлениями, правилами ухода за ней;  ознакомить с
приемами оказания первой помощи при порезах, ожогах паром или кипятком;
способствовать формированию представления о значении пищи в жизни человека, о
питательных веществах.
2.Способствовать
развитию мышления, речи, памяти, внимания. Формировать познавательный интерес к
предмету.
3.Воспитание
культуры безопасного труда и  стремления к здоровому образу жизни.
Тип
урока: урок
открытия новых знаний.
Планируемые
образовательные результаты.
Предметные:
-Осознание
понятия кулинария.
-Уяснение
санитарно-гигиенических требований к лицам, приготовляющим пищу, к
приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд; правил и
последовательности мытья посуды; правил ухода за поверхностью стен и пола.
-Уяснение
безопасных приёмов работы на кухне: правилами безопасной работы с газовыми
плитами, электронагревательными приборами, с горячей посудой и жидкостью, ножом
и кухонными приспособлениями; правилами оказания первая помощь при порезах и
ожогах паром или кипятком.
-Осознание
питания как физиологической потребности.
-Формирование
знаний о пищевых (питательных) веществах и значении белков, жиров, углеводов
для жизнедеятельности человека; пищевой пирамиде; роли витаминов, минеральных
веществ и воды в обмене веществ, их содержании в пищевых продуктах; пищевых
отравлениях.
-Практическое
освоение приемов первой помощи при пищевых отравлениях.
-Формирование
знаний о режиме питания.
Метапредметные:
-Самостоятельная
постановка и формулировка темы и задач урока.
-Планирование
собственной познавательной деятельности.
-Формирование
навыков работы с учебной литературой.
-Освоение
навыков проведения лабораторной работы.
-Формирование
навыков анализа и систематизации.
-Осознанное
использование речевых средств для выражения собственных мыслей.
-Организация
сотрудничества и совместной деятельности с учителем и одноклассниками.
-Оценивание
правильности выполнения поставленных задач, диагностика собственной
познавательной деятельности в соответствии с разработанными критериями.
Личностные:
-Проявление
познавательной активности на уроке.
-Формирование
навыков самообразования.
-Формирование
навыков общения и сотрудничества.
-Формирование
экологического сознания и бережного отношения к природным ресурсам.
Словарь
урока: санитарно-гигиенические
требования, кухонная столовая и чайная посуда, столовые приборы, правила
безопасной работы на кухне; пищевые вещества, белки, жиры, углеводы, витамины,
минеральные вещества; пищевая пирамида, режим питания.
Ресурсы
урока:
Учебник:  Технология. 5 класс: под ред. В.М.Казакевича – М.
«Просвещение», 2019; карточки.

Ход урока
1. Организационный момент.
2. Актуализация знаний.
Проверка
домашнего задания.
Что
такое кулинария? Как давно появилась эта наука? Что такое рациональное питание?
В каких продуктах содержатся углеводы? В каких содержатся белки и жиры? Какие
продукты богаты витаминами? Для чего человеку нужно пить в больших количествах
воду?
Чтобы
приготовить завтрак для всей семьи, необходимо:
узнать,
что такое санитарно-гигиенические требования;
попробовать
себя в качестве официанта;
научиться
правильно мыть посуду;
освоить
приемы работы с кухонным оборудованием, горячими жидкостями;
научиться
оказывать первую помощь при ожогах и отравлениях;
узнать,
какие питательные вещества необходимы человеку;
научиться
готовить вкусные и полезные блюда для завтрака;
научиться
сервировать стол к завтраку и оформлять блюда.
3. Целеполагание и планирование.
Что
вы должны узнать для того, чтобы готовить на кухне? (Узнать, какие
санитарно-гигиенические требования необходимо соблюдать при выполнении
кулинарных работ. Научиться ухаживать за посудой, поверхностью стен и пола. Изучить
безопасные приемы работы на кухне и правила оказания первой помощи при порезах
и ожогах. Узнать, какие питательные вещества входят в состав пищи.  Научиться
оказывать первую помощь при пищевых отравлениях.)
Для
чего необходимо соблюдать все эти правила? (ответы учащихся).
Определите
тему нашего урока? Какой будет цель урока?
4. Работа по теме урока.
Понятие кулинария.
Слово
кулинария происходит от латинского culina – “кухня” и означает искусство
приготовления пищи.
Санитария
и гигиена на кухне.
Санитария (от
лат. sanitas — “здоровье”) — система мероприятий, обеспечивающих охрану
здоровья и профилактику различных заболеваний.
Значение
слова гигиена вы можете самостоятельно узнать в Интернете и оформить сообщение.
К
помещению кухни и столовой предъявляют особые требования – это, прежде всего,
чистота. Так было всегда: и в прошлом, когда готовили пищу на открытом огне, и
теперь, в условиях высокотехничного оснащения кухни
Определите, какие санитарно-гигиенические требования
необходимо соблюдать при проведении кулинарных работ:
Если ты
пришел на кухню,
Руки мыть ты не спеши.
Фартук надевать не нужно,
Его ты вовсе не носи.
Не спеши ты вымыть фрукты –
От мытья им только вред.
Прихватив ножи и доску,
Режь скорее все подряд.
Позабудь про холодильник!
Подготовь на кухне полку.
Молоко, сосиски, рыбу
На ней лучше сохранишь.
Обратите внимание на способы маркировки разделочных
досок! (стр.
88 в учебнике)
Какие
еще требования необходимо соблюдать во время работы на кухне?
Прочитайте
материал учебника на стр. 88-89  и дополните правила (самостоятельная работа с
учебником).
Правила
безопасной работы с плитой и электроприборами. Работа с учебником стр. 89 - 91
4. Физкультминутка.
Продолжение работы по теме урока.
Для
того чтобы жить, человеку нужно питаться. Это – физиологическая потребность. Но
не вся пища, которой мы утоляем голод, нужна и полезна организму. Какое же
питание является здоровым?
Определите
значение для человека таких веществ, как белки, жиры, углеводы и витамины.
Для
того чтобы пища приносила наибольшую пользу, нужно принимать ее в необходимых
количествах и в определенное время
Сколько
раз в день необходимо принимать пищу?
Как
называются приемы пищи?
Какой
прием пищи считается главным? Почему?
Какие
продукты можно использовать для перекусов?
Согласны
ли вы с народной пословицей: “Гигиена – не мука, гигиена – не скука, а важная
наука”?
Чтобы
нам познакомиться с основными правилами санитарии, гигиены и безопасности труда
на кухне, я предлагаю вам посетить студию по чистоте и гигиене «Чистюля» и
поработать в ней экспертами по санитарии и гигиене.  (приложение 1)
5. Рефлексия.
Ребята
продолжите предложение:
Сегодня
на уроке я узнал…
Мне
было интересно…
Мне
было трудно…
Оцените
сегодняшний урок зеленой или красной фишкой. Зеленый – вам было интересно и
понятно, красный – вам было не понятно и неинтересно.
6. Домашнее задание.
Инвариативная часть. Параграф 8.3 читать
Вариативная часть. Темы для сообщений: «Витамины в
жизни человека», «Вода – богатство планеты».

Приложение 1

№ 1 «Требования
к содержанию помещения и оборудования»
№ 2 «Требования
к лицам, приготавливающим пищу»
№ 3 «Требования
к процессу приготовления пищи»
№ 4«Требования
к хранению пищевых продуктов»
№ 5 «Правила
безопасной работы с электрическими приборами»
№ 6«Правила
безопасной работы с горячими жидкостями»
№ 7«Правила
безопасной работы»
№ 8«Посуда для кухни и уход за ней.
Столовая посуда»
№ 9 «Последовательность мытья посуды»

№ 1 «Требования к содержанию помещения и оборудования»
Требования
к помещению кухни и столовой – прежде всего  ЧИСТОТА.
-
продукты питания, которые необходимо правильно хранить и перерабатывать
-
плиты
-
кухонная утварь, посуда
-
приспособления и приборы
-
приготовление пищи не терпит грязи на руках.
№ 2 «Требования к лицам, приготавливающим пищу»
Готовить
пищу необходимо в специальной одежде.
Приступая
к приготовлению пищи, нужно тщательно вымыть руки с мылом.
 № 3
«Требования к процессу приготовления пищи»
До
тепловой обработки продукты должны быть вымыты.
Если
фрукты и овощи не будут подвергаться тепловой обработке, их надо мыть
тщательно, а по окончании мытья ополоснуть кипяченой водой.
Различные
виды продуктов следует обрабатывать на различных разделочных досках с
соответствующей маркировкой.
Нельзя
готовить пищу в посуде с поврежденной эмалью.
№ 4«Требования к хранению пищевых продуктов»
Нельзя
употреблять в пищу несвежие продукты. Скоропортящиеся продукты следует хранить
в холодильнике.
Продукты
и готовые блюда можно хранить не больше определенного срока.
Продукты,
готовые к употреблению, хранить в закрытом виде и отдельно от сырых.
Перед
загрузкой в холодильную или морозильную камеру все продукты заворачивают в
пищевую пленку.
Различные продукты и готовые блюда
требуют определенной температуры хранения, поэтому в холодильнике их размещают
на соответствующих полках, предусмотренных его конструкцией (см. инструкцию к
нему) Приготовленные блюда помещать в холодильник остывшими в стеклянной или
фаянсовой посуде под крышкой.
№ 5 «Правила безопасной работы с электрическими
приборами»
Газовыми плитами
До
зажигания газа проветрить помещение.
Правильно
зажигать горелки – зажечь спичку, поднести ее к газовой горелке, открыть ручку
крана газовой горелки. Лучше использовать специальные  зажигалки.
Перед
использованием духовки – проветрить ее.
Не
оставлять зажженную плиту без присмотра.
По
 окончании работы закрыть краны.
№ 5 «Правила безопасной работы с электрическими
приборами»
Электронагревательными приборами
Перед
работой проверить исправность соединительного шнура.
Установить
электроприбор на огнеупорную подставку.
Подключить
в сеть электроприбор только сухими руками.
По окончании работы выключить
электроприбор.
№ 6«Правила безопасной работы с горячими жидкостями»
Горячей посудой и жидкостью
 Наполняя
кастрюлю жидкостью, не доливать до края
Когда
жидкость закипит, уменьшить нагрев.
Снимая крышку с горячей посуды,
приподнять ее от себя.
Засыпать
в кипящую жидкость крупу и другие продукты осторожно.
На
сковороду  с горячим жиром продукты класть аккуратно, от себя, чтобы не
разбрызгивать жир.
Снимая
горячую посуду с плиты. Пользоваться прихватками, а если сковорода без ручки.
То сковородником – приспособлением для перемещения посуды.
Не
использовать посуду с прогнувшимся дном и сломанными ручками.
№ 7«Правила безопасной работы»
Ножом и приспособлениями
Пользоваться правильными приемами
работы ножом.
Работать
только хорошо заточенным ножом.
Передавать
нож и режущие инструменты только ручкой вперед, лезвием от себя.
При
работе мясорубкой проталкивать продукт пестиком.
№ 7«Правила безопасной работы»
Первая помощь при порезах
Промыть
рану струей кипяченой воды, затем обработать раствором перекиси водорода,
поливая из пузырька тонкой струйкой или слабым бледно-розовым раствором
марганцово-кислого калия
Смазать
кожу вокруг раны настойкой йода.
Наложить
стерильную повязку.
Если
рана глубокая или сильно загрязненная, обратиться в травмпункт или ближайшую
поликлиннику.
№ 7«Правила безопасной работы»
Первая помощь при ожогах паром или кипятком
Погрузить
обожженый участок тела в холодную воду или подставить под струю холодной воды
на 10-15 минут.
Приложить
к нему холодную влажную марлю или бинт.
Нанести
на поверхность противоожоговую мазь или специальную противоожоговую повязку из
аптечки.
Нельзя
применять бактерицидный пластырь, вскрывать пузырь, накладывать тугие повязки,
прикладывать лед, касаться обожженной поверхности руками, смазывать жиром или
маслом.
№ 8 «Посуда
для кухни и уход за ней. Столовая посуда»
Наборы
посуды – 4-5 кастрюль, набор сковород, казан или гусятница с толстыми стенками,
противни, формы для выпечки в духовом шкафу и спц посуда для приготовления в
СВЧ печи.
Посуда
может быть чугунная, эмалированная, из нержавеющей стали, с антипригарным
покрытием.
Инвентарь:
несколько
разделочных досок (хлеб, овощи, мясо, рыба);
набор
столовых ножей;
терку,
скалку
овощечистку
пресс
для чеснока
кухонный
набор – лопаточка, шумовка, половник
весы
таймер
фольгу
или рукав для запекания. И др.
Для
подачи готовых блюд используют фарфоровую или фаянсовую посуду –
тарелки закусочные, пирожковые, десертные, Чайную посуду – чашки, блюдца,
заварочный чайник,  молочник и др.
Столовые
приборы – ножи,
вилки, ложки.
Кухонную
посуду надо мыть сразу после ее использования. Пригоревшую пищу надо отмывать,
а не соскабливать.
№ 9 «Последовательность
мытья посуды»
Удалить
остатки пищи с посуды губкой или куском бумажного полотенца.
Отсортировать
посуду: отдельно поставить стаканы, тарелки и т.д.
Замочить
посуду с пригоревшей пищей в горячей воде.
Вымыть
посуду в горячей воде с использованием специальных приспособлений: губки,
щетки, ершика, и безопасных для здоровья моющих средств, которые растворяют жир
и облегчают мытье. Помни! Перед использованием моющих и чистящих средств,
следует ознакомиться со способом их применения.
Вначале необходимо вымыть менее
загрязненную чайную посуду, затем столовую и кухонную
Промыть посуду в проточной воде. В
случае, если на кухне нет мойки с проточной водой, посуду моют в специальной
емкости, меняя воду.
Поставить чистую посуду на сушку.
Нежелательно вытирать посуду полотенцем.
Уход
за поверхностью стен и пола проводят с использованием чистящих и моющих
средств, после чего промыть и вытереть сухой мягкой тряпкой или специальной
салфеткой.

file_name: 23.12 технология 5 класс 1 урок.docx

alt: Дата: 23.12 Технология 5 класс

alt: Целеполагание и планирование.

alt: Приложение 1 № 1 «Требования к содержанию помещения и оборудования» № 2 «Требования к лицам, приготавливающим пищу» № 3 «Требования к процессу приготовления пищи» №…

title: Урок технологии. Тема урока: "Правила санитарии, гигиены и безопасности труда на кухне".