extracted_text:
MyTestXPro
НЕЗАРЕГИСТРИРОВАННАЯ ВЕРСИЯ
http://mytestx.pro

Тест:
"test-po-fizike-na-temu-elektrodinamika.mtx".

Задание №1

В батарейке карманного фонаря во время его работы происходит
  преобразование...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

энергии теплового движения электронов в электрическую энергию

2)

химической энергии в электрическую

3)

электрической энергии в химическую

4)

кинетической энергии в химическую

Задание №2

C какой силой взаимодействуют два точечных заряда, находящихся в вакууме
  на расстоянии 3 см друг от друга? Заряд каждого шарика равен 2*10-8 Кл.

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

5*10 -13 H

2)

12*10 -5 H

3)

4*10 -3 H

4)

2*10 5 H

Задание №3

Северный конец магнитной стрелки притянулся к поднесенной к нему
  положительно заряженной стеклянной палочке. Это объясняется тем, что...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

при натирании палочки ее кончик стал северным магнитным полюсом.

2)

при натирании палочки ее кончик стал южным магнитным полюсом.

3)

при поднесении палочки на северном конце стрелки скопился
  отрицательный заряд

4)

при поднесении палочки на северном конце стрелки скопился
  положительный заряд

Задание №4

Ученик исследовал зависимость силы тока в электрической цепи от
  величины приложенного напряжения. Результаты его измерений занесены в
  таблицу.

На основании этих данных можно утверждать, что ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

сопротивление цепи 4 Ом

2)

при напряжении больше нуля сопротивление цепи резко возрастает

3)

в цепи есть полупроводниковый диод

4)

измерения ошибочны: отрицательных значений напряжения не бывает

Задание №5

Колебания электрического поля в электромагнитной волне
  описываются уравнением E = 10*cos( 10-12 t + /2).
  Определите циклическую частоту колебаний.

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

10 c-1

2)

10 -12  c-1

3)

/2  c-1

4)

3*10 -4 c-1

Задание №6

К источнику тока с внутренним сопротивлением  0,5 Ом подключили
  реостат. На рис. приведен график зависимости силы тока в реостате от его
  сопротивления. Чему равна ЭДС источника тока?

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

12 B

2)

6 B

3)

4 B

4)

2 B

Задание №7

На точечный электрический заряд 4* 10 -10 Кл
  электрическое поле действует силой 10 -6 Н. Определите
  напряженность электрического поля в точке нахождения заряда.

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

4* 10 -16 В/м

2)

4* 10 -4 В/м

3)

2,5* 10 3 В/м

4)

2,5* 10 15 В/м

Задание №8

Показатель преломления вещества в некотором спектральном
  диапазоне прямо пропорционален длине волны излучения. Ход лучей для трех
  основных цветов при падении белого света на границу раздела воздух - стекло
  показан на рис. Цифрам соответствуют цвета ...

А

Б

В

Г

1- красный

1- синий

1 - красный

1 - синий

2 - зеленый

2 - красный

2- синий

2 - зеленый

3 - синий

3 - зеленый

3 - зеленый

3 - красный

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

А

2)

Б

3)

В

4)

Г

Задание №9

График зависимости напряженности электрического поля от
  координаты представлен на рис. В какой точке электрического поля
  положительный заряд будет находиться в состоянии устойчивого равновесия?

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

При х =1 см

2)

При х =2 см

3)

При х =3 см

4)

При х =1 см и х = 3 см

Задание №10

Луч света, падая на поверхность воды, преломляется. Преломление
  светового луча объясняется тем, что...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

скорость света в воде меньше его скорости в воздухе

2)

скорость света в воде больше его скорости в воздухе

3)

фотоны светового пучка притягиваются молекулами воды

4)

фотоны светового пучка отталкиваются молекулами воды

Задание №11

Изображение свечи S  плоском зеркале находится в точке А. (рис. )
  Свечу переместили в точку S1. Вследствие этого ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

изображение сместилось в точку 1

2)

изображение сместилось в точку 2

3)

изображение сместилось в точку 3

4)

свеча вышла из области зеркала и ее изображение исчезло

Задание №12

Сила тока в проволочном кольце меняется с течением времени
  согласно графику, представленному на рис. Амплитуда колебаний силы тока в
  этом кольце равна ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

4 А

2)

1 А

3)

2 А

4)

-2 А

Задание №13

В генераторе электрического тока происходят преобразования....

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

кинетической энергии в электромагнитную энергию

2)

потенциальной энергии в электромагнитную энергию

3)

электромагнитной энергии в кинетическую энергию частей генератора

4)

электромагнитной энергии во внутреннюю энергию частей генератора

Задание №14

По проводнику течет постоянный электрический ток. Величина
  заряда, проходящего через проводник, возрастает с течением времени согласно
  графику,представленному на рис. Сила тока в проводнике равна....

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

24 A

2)

12 A

3)

6 A

4)

1,5 A

Задание №15

Направление колебаний электрического и магнитного полей в
  электромагнитной волне показаны на рис. В каком направлении распространяется эта
  волна?

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

Вправо

2)

Влево

3)

За плоскость рисунка

4)

Вверх

Задание №16

В электрическом поле напряженностью 20 В/м на заряженный шарик
  действует сила 100 Н. Чему равен заряд шарика?

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

0,2 Кл

2)

5 Кл

3)

120 Кл

4)

2000 Кл

Задание №17

В камере собраны магнитное и электрическое поля, причем вектор
  магнитной индукции В перпендикулярен вектору напряженности Е . В камеру
  влетает заряженная частица, скорость которой перпендикулярна векторам В и Е.
  При пролете камеры траектория частицы не меняется. Определите ее скорость,
  если Е = 10 кВ/м, а В = 2*10 -3 Тл.

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

5*106 м/с

2)

20 м/с

3)

5*10 -7 м/с

4)

5*10 3м/с

Задание №18

Солнечные лучи могут собираться линзой в точку (фокусироваться).
  Это объясняется ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

преломлением света на поверхностях линзы

2)

отражением света от поверхностей линзы

3)

дифракцией света на оправе линзы

4)

интерференцией света, проходящего через линзу

Задание №19

Какая из точек является изображением источника S в зеркале

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

Точка 1

2)

Точка 2

3)

Точка 3

4)

Изображения нет

Задание №20

Для одног из электрических измерительных приборов зависимость
  напряжения от времени приведена на рис. ему равен период колебаний напряжения

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1)

1 с

2)

2 с

3)

5 с

4)

10 с

MyTestXPro
НЕЗАРЕГИСТРИРОВАННАЯ ВЕРСИЯ
http://mytestx.pro

Тест:
"test-po-fizike-na-temu-elektrodinamika.mtx".
Ответы:

#1 (1 б.)

2

#2 (1 б.)

3

#3 (1 б.)

3

#4 (1 б.)

3

#5 (1 б.)

2

#6 (1 б.)

2

#7 (1 б.)

3

#8 (1 б.)

1

#9 (1 б.)

1

#10 (1 б.)

1

#11 (1 б.)

1

#12 (1 б.)

3

#13 (1 б.)

1

#14 (1 б.)

4

#15 (1 б.)

3

#16 (1 б.)

2

#17 (1 б.)

1

#18 (1 б.)

1

#19 (1 б.)

3

#20 (1 б.)

2

file_name: Электродинамика.docx

alt: MyTestXPro НЕЗАРЕГИСТРИРОВАННАЯ

alt: Выберите один из 4 вариантов ответа: 1) изображение сместилось в точку 1 2) изображение сместилось в точку 2 3) изображение сместилось в точку 3 4)…

alt: Выберите один из 4 вариантов ответа: 1)

intro: Тест по физике "Электродинамика" 10-11 классы. Будет полезен для подготовки к ЕГЭ. В тесте имеется 20 заданий.

tags: электродинамика


extracted_text:
Коми Республикаса йöзöс велöдан, наука
да том йöз политика министерство
Министерство образования, науки и молодёжной политики
Республики Коми
Государственное автономное профессионального
образовательное учреждение
«Сыктывкарский торгово-экономический колледж»

Методическая
разработка
бинарного
учебного занятия
(английский
язык и МДК
04.02 «Приготовление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд,
десертов, напитков разнообразного ассортимента»)

по
теме
«Отработка
технологии приготовления блинов и панкейков»
для
специальности 43.02.15 – «Поварское и кондитерское дело»

Сыктывкар, 2023
Разработчики

ФИО

Квалификационная
  категория

Должность

1

Чкадуа Ольга
Владимировна

высшая

преподаватель

2

Савенкова
  Вероника Александровна

без категории

преподаватель

Рассмотрена
  на заседании   предметно-цикловой комиссии

Протокол
  № __7__от 15.03.2023

Председатель
  ПЦК___Черепянская Н.Ф.__________

Оглавление
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА.. 4
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ.. 5
ЭТАПЫ ЗАНЯТИЯ.. 10
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА.. 11
Приложение 1
Технологические карты блюд. 20
Приложение 2 Инструкция по технике безопасности. 24
Приложение 3 Домашнее
задание. 25
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ.. 26

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ
ЗАПИСКА
         Сложившийся в нашей стране рынок труда диктует
необходимость пересмотра традиционных подходов в системе профессионального
образования. Переориентация на рыночные отношения потребовала серьезных
изменений в системе профессионального образования. При приеме на работу работодателей
интересует не столько формат теоретических знаний выпускников учебных
заведений, сколько их готовность к  осуществлению  профессиональной
деятельности.
Ведущее место среди новых форм обучения принадлежит сегодня бинарным занятиям.
В основу таких занятий положена идея, которая позволяет совместить в учебном процессе
и теоретическую, и практическую подготовку. Одновременно с учебой студенты
осваивают избранную профессию непосредственно на производстве.
         В
настоящее время существует проблема – низкое качество
знаний обучающихся
в системе СПО по дисциплине «Английский язык». В
методической разработке представлены материалы для проведения бинарного занятия
(английский
язык и МДК
04.02 «Приготовление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд,
десертов, напитков разнообразного ассортимента»)
по теме «Отработка
технологии приготовления блинов и панкейков».
Тема методической разработки актуальна и ее содержание соответствует теме. Актуальность
заключается в привлечении интереса
студентов к изучению английского языка, посредством спецдисциплины. Актуальной
задачей для преподавателей является разработка заданий с профессиональным
содержанием для повторения, закрепления и контроля учебного материала. Содержание темы отвечает требованиям
государственного образовательного стандарта, учебным программам дисциплин.
         Цель подготовки
занятия: изучение и применение на занятиях эффективных технологий,
основанных на деятельностном методе.
         Актуальные
задачи для преподавателя:
1.     Изучение
источников информации по проблеме.
2.     Расширение
междисципоинарных связей.
3.     Разработка
профессионально-ориентированных заданий и пополнение базы данных.
4.     Создание условий
для систематизации знаний и их применения в решении практических и
профессиональных задач.
5.     Повышение
профессионального мастерства преподавателей.

ПЛАН-КОНСПЕКТ
ЗАНЯТИЯ

Дата: 03.04.2023
Преподаватели:
Чкадуа Ольга
Владимировна, преподаватель общеобразовательных дисциплин.
Савенкова Вероника
Александровна, преподаватель общепрофессиональных
дисциплин.
Дисциплины: английский язык, МДК 04.02 «Приготовление и подготовка к реализации
холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного
ассортимента».
Время: 14.00
Группа: студенты 3 курса, специальность:
43.02.15 «Поварское и кондитерское
дело»
Тип занятия: комплексное
применение знаний
Форма организации занятия: групповая, фронтальная, индивидуальная.
        Используемые
педагогические технологии – технология
коммуникативного обучения,
технология проблемного обучения, технология развития критического мышления.
Методы:

        -
словесный
(беседа, диалог);
        - наглядный (работа
дидактическим материалом, с технологическими карточками);
        - практический
(приготовление блинов и панкейков);
        - дедуктивный
(анализ, применение знаний, обобщение).
        Оборудование:
оборудованная
лаборатория для  МДК 04.02 «Приготовление и подготовка к реализации холодных и
горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента», мультимедийный
проектор, экран, компьютер, фотоаппарат.
Цель занятия: систематизации и применения на практике
знаний по темам «Русская кухня» (английский язык), «Выпечные десерты» (МДК 04.02 «Приготовление
и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков
разнообразного ассортимента») при отработке технологии приготовления блинов и
панкейков.
Задачи
по предмету «Английский язык»:
1. Образовательные:
развивать речевую, языковую, компенсаторную учебно-познавательную
компетенцию:
-  речевая компетенция: развивать произносительные навыки,
навыки аудирования;
- языковая компетенция: уметь использовать изученный
лексический и грамматический  материал в ситуациях, приближенных к реальным;
- компенсаторная компетенция: развивать языковые догадки и
воображения, творческое мышление, память;
- учебно-познавательная компетенция: формировать у
студентов умения реализации новых способов действия.
2.
Развивающие:
развивать социальные и коммуникативные навыки студентов.
3.
Воспитательные:
- Воспитывать интерес к культуре, традициям и обычаям народа
родной страны  и стран изучаемого языка;
- Воспитывать культуру труда, ответственное отношение к труду,
аккуратность, самостоятельность;
-
Воспитывать чувство гордости за избранную профессию.

Задачи
по МДК
04.02 «Приготовление
и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков
разнообразного ассортимента»
1.
Образовательные:
· сформировать у
студентов представление о технологии приготовления выпечных десертов (блины и
панкейки);
· сформировать у
студентов определенные навыки, применяемые при приготовлении выпечных десертов
(блины и панкейки).
2.
Развивающие:
·
развивать
умение применять теоретические навыки на практике;
·
развивать
умение правильной технологии выполнения практических заданий.
3.
Воспитательные:
·
воспитать
бережное отношение к инструментам и технологическому оборудованию;
·
воспитать
чувство уважения к культуре и своей работе;
·
воспитать
интерес к выполнению практических заданий по выбранной профессии.
Формируемые общие и профессиональные компетенции:
ОК 01.
Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к
различным контекстам.
ОК 02.
Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для
выполнения задач профессиональной деятельности.
ОК 03.
Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.
ОК 04.
Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,
руководством, клиентами.
ПК
4.1. Организовывать
подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления
холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков в соответствии с
инструкциями и регламентами.
ПК 4.3.
Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации
горячих десертов сложного ассортимента с учетом потребностей различных
категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК
4.6. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур холодных и горячих десертов,
напитков, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей
различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.

Формируемые предметные результаты по
дисциплине «Английский язык»
ПРб.01.Овладение основными видами
речевой деятельности:
говорение: уметь вести разные виды диалога;
создавать устные связные монологические высказывания (описание/характеристика,
повествование/сообщение)
аудирование: воспринимать на слух и понимать
звучащие до 2,5 минут аутентичные тексты, содержащие отдельные неизученные
языковые явления, не препятствующие решению коммуникативной задачи,
смысловое чтение: читать про себя и понимать несложные
аутентичные тексты разного вида, жанра и стиля объемом 600-800 слов
письменная речь: заполнять таблицы,
анкеты и формуляры, сообщая основные сведения, в соответствии с нормами,
принятыми в стране/странах изучаемого языка;
ПРб.02. Овладение фонетическими навыками: различать на слух и
адекватно, без ошибок, ведущих к сбою коммуникации, произносить слова с
правильным ударением и фразы с соблюдением их ритмико-интонационных
особенностей.
ПРб.03. Знание и понимание основных значений изученных
лексических единиц (слов, словосочетаний, речевых клише), основных способов
словообразования (аффиксация, словосложение, конверсия) и особенностей
структуры простых и сложных предложений и различных коммуникативных типов
предложений.
ПРб.04. Овладение навыками
распознавания и употребления в устной и письменной речи не менее 1500
лексических единиц (слов, словосочетаний, речевых клише), включая 1350
лексических единиц, освоенных на уровне основного общего образования; навыками
употребления родственных слов, образованных с помощью аффиксации, словосложения,
конверсии.
ПРб.05.Овладение навыками
распознавания и употребления в устной и письменной речи изученных
морфологических форм и синтаксических конструкций изучаемого иностранного языка
в рамках тематического содержания речи в соответствии с решаемой коммуникативной
задачей.
ПРб.07.Овладение компенсаторными
умениями, позволяющими в случае сбоя коммуникации, а также в условиях дефицита
языковых средств использовать различные приемы переработки информации: при
говорении - переспрос; при говорении и письме - описание/перифраз/толкование;
при чтении и аудировании - языковую и контекстуальную догадку.
ПРб.08. Развитие умения сравнивать, классифицировать,
систематизировать и обобщать по существенным признакам изученные языковые
явления (лексические и грамматические).
ПРб.09.Приобретение опыта практической деятельности в
повседневной жизни.

Формируемые
предметные результаты по МДК 04.02 «Приготовление и
подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков
разнообразного ассортимента»
В       результате
изучения учебной дисциплины обучающийся должен освоить вид профессиональной
деятельности «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и
горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента» и соответствующие
ему общие и профессиональные компетенций.
В результате
освоения учебной дисциплины обучающийся должен:
иметь практический опыт в:

1.

разработке, адаптации
  рецептур с учетом взаимозаменяемости сырья, продуктов, изменения выхода
  продукции, вида и формы обслуживания;
организации и проведении
  подготовки рабочих мест, подготовки к работе и безопасной эксплуатации
  технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов,
  весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями и регламентами;

2.

подборе в соответствии с
  технологическими требованиями, оценке качества, безопасности продуктов,
  полуфабрикатов, приготовление различными методами, творческом оформлении,
  эстетичной подаче холодных и горячих десертов, напитков сложного приготовления,
  в том числе авторских, брендовых, региональных;

3.

контроле качества и
  безопасности готовой кулинарной продукции;

уметь:

1.

разрабатывать, изменять
  ассортимент, разрабатывать и адаптировать рецептуры холодных и горячих
  десертов, напитков в соответствии с изменением спроса, с учетом потребностей
  различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания;

2.

обеспечивать наличие,
  контролировать хранение и рациональное использование сырья, продуктов и
  материалов с учетом нормативов, требований к безопасности;

3.

оценивать их качество и
  соответствие технологическим требованиям;
организовывать и проводить
  подготовку рабочих мест, технологического оборудования, производственного
  инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов в соответствии с инструкциями
  и регламентами;

4.

применять, комбинировать
  различные способы приготовления, творческого оформления и подачи холодных и
  горячих десертов, напитков сложного ассортимента, в том числе авторских,
  брендовых, региональных;

5.

соблюдать правила сочетаемости,
  взаимозаменяемости основного сырья и дополнительных ингредиентов, применения
  ароматических веществ;

6.

порционировать
  (комплектовать), эстетично упаковывать на вынос, хранить с учетом требований
  к безопасности готовой продукции.

знать:

1.

требования охраны труда,
  пожарной безопасности и производственной санитарии в организации питания;

2.

виды, назначение, правила
  безопасной эксплуатации технологического оборудования, производственного
  инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода
  за ними;

3.

ассортимент, требования к
  качеству, условия и сроки хранения холодных и горячих десертов, напитков
  сложного приготовления, в том числе авторских, брендовых, региональных;

4.

рецептуры, современные
  методы приготовления, варианты оформления и подачи холодных и горячих
  десертов, напитков сложного приготовления, в том числе авторских, брендовых,
  региональных;

5.

актуальные направления в
  приготовлении десертов и напитков;

6.

способы сокращения потерь и
  сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении холодных и горячих
  десертов, напитков;

7.

правила составления меню,
  разработки рецептур, составления заявок на продукты;

8.

виды и формы обслуживания,
  правила сервировки стола и правила подачи холодных и горячих десертов,
  напитков.

Планируемые результаты занятия
Ожидаемые
результаты:
·
Предметные:
студенты
закрепят  материал по темам «Русская кухня (английский язык), «Выпечные
десерты» (МДК 04.02 «Приготовление
и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков
разнообразного ассортимента»), изучат технологию приготовления блинов и панкейков
и научатся применять полученные знания на практике.
·
Личностные: студенты проявят
познавательный интерес к изучению английского языка, осознают  связь предмета с
будущей профессией.
·
Регулятивные: студенты научатся
планировать свои действия в соответствии с поставленными задачами.
·
Познавательные: студенты научатся
использовать грамматические и речевые модели; находить необходимую информацию
из речи учителя, презентации; устанавливать причинно-следственные связи.
·
Коммуникативные: студенты научатся
работать в паре и в группе в соответствии с нормами общения, взаимопонимания,
правилами поведения и этикета.

ЭТАПЫ
ЗАНЯТИЯ

Этапы

Ход занятия

Время

Начало
  урока
1.
  Оргмомент

2.
  Работа над произношением

Создание
  рабочей обстановки, введение студентов в языковую, рабочую
  атмосферу, подготовка  к восприятию речи на слух и говорению.
Отработка фонетических
  навыков.

10 мин.

Актуализация
  знаний

Повторение лексики по теме «Русская
  кухня. Десерты», закрепление лексических единиц в речи.

15 мин.

Постановка проблемы

Формулировка  темы, цели и задач урока.

10 мин.

Поиск
  путей решения проблемы

Знакомство с технологией приготовления блинов и панкейков (работа с
  технологическими картами)

15 мин.

Систематизация
  результатов выполнения (практическая
  часть)

Приготовление блинов и панкейков, работа в группах. Презентация
  своих блюд (на английском языке)

30

Заключительный этап занятия
1.      Домашнее
  задание
2.
  Подведение
  итогов урока, рефлексия

Объяснение домашнего задание.
Подведение итогов занятия. Самооценка, оценка. рефлексия.

10

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ
КАРТА

Дисциплина

Бинарный урок (Английский язык и МДК
  04.02 «Приготовление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких
  блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента»)

Специальность

43.02.15
  – «Поварское и кондитерское дело»

Тема занятия

Отработка технологии
  приготовления блинов и панкейков

Содержание темы

Систематизация и применение на практике знаний по темам «Русская
  кухня» (английский язык) и «Выпечные десерты» (МДК 04.02 «Приготовление и
  подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков
  разнообразного ассортимента»)  при отработке технологии приготовления блинов
  и панкейков.

Тип занятия

Комплексное
  применение знаний

Формы организации
  учебной деятельности

Индивидуальная, фронтальная,
  групповая

Этапы занятия

Деятельность
преподавателей

Деятельность
студентов

Планируемые образовательные результаты

Типы оценочных мероприятий

1.
  Начало занятия

Орг. момент.
Цель: ввести студентов в языковую, рабочую атмосферу, подготовить к
  восприятию речи на слух и говорению.

Приветствуют и создают рабочую атмосферу.
Снимают
  напряжение, настраивают студентов на работу. Учитель английского языка вводит
  в атмосферу иноязычной речи, организует погружение в языковую среду.
П1: Good
  afternoon, dear students and colleagues.
П2:
  Добрый день, дорогие студенты и коллеги.
П1: We
  are happy to greet you at our lesson. Today we are having an unusual lesson, because we have combined two subjects:
  cooking and English.
П2:
  Мы рады приветствовать вас на нашем уроке. Сегодня у нас необычный урок:
  бинарный урок МДК и английского языка.
П1: -What is the date today?

(на экране дата)

П1: Who
  is absent today?

П1: How are you today?

П1: Are you ready for the lesson?

Приветствуют
  учителя, отвечают на вопросы учителя.

-
  Today is the 3 rd of April.
Студенты записывают дату
  в рабочую тетрадь

У1:  ….
  are absent today.

У1: Thank you, I am fine.
У2: Thank you, I am OK.
У3: Thank you, I am good.

У1: Yes, we are ready for the lesson.

ОК
  05.
  Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с
  учетом особенностей социального и культурного контекста.
ПРб.05.Овладение навыками распознавания и
  употребления в устной и письменной речи изученных морфологических форм и
  синтаксических конструкций изучаемого иностранного языка в рамках
  тематического содержания речи в соответствии с решаемой коммуникативной
  задачей

Индивидуальный,
  фронтальный опрос

Работа
  над произношением
Цель: отработать
  фонетические навыки.

Учитель английского языка проводит отработку произносительных навыков
  с помощью упражнений
 Now let’s start our
  lesson.

Exercise 1. Repeat after me
Cuisine

Cream
Choice

Caviare

Sturgeon

Jellied
  tongue
Beef
  Stroganoff
Cream sour

Variety

Cheese
Appetizer
Salmon
Pike-perch
Mashed
  potatoes

Exercise
  2. Find
  the odd word and cross it out
1.   bacon, beef, turkey, pork, lamb,
2. carrot, melon, onion, cabbage,
  potatoes,
3. grapes, apple, pear, plum, nut,
4. beer, lemonade, tea, sugar, coffee,
5. ice-cream, toast with jam, pea-soup,
  cake.

Exercise 3. Match
  the English proverbs with their equivalents
1) Appetite comes with eating.
2) After dinner sleep a while, after supper
  walk a mile.
3) The
  last piece of meat is especially sweet.
4) An apple a day keeps the doctor away.
5) Don’t live to eat, but eat to live.
6) Tastes differ.
7) Porridge
  and cabbage soup is our native food.
a) О вкусах не спорят.
b) Остатки сладки.
c) Яблоко в
  день и не знай врачей.
d) Аппетит
  приходит во время еды.
e) После
  обеда поспи немного, после ужина прогуляйся с милю.
f) Щи да каша –пища наша
g) Не жить, чтобы есть, а есть, чтобы
  жить.

Выполняют упражнения на,
  отрабатывают произносительные навыки
Упражнение 1.
  Студенты выполняют упражнение в режиме П-У1, У2 – хор – У3.
Также вспоминают (устно) перевод этих слов и
  словосочетаний.

Студенты выполняют упражнение на

Студенты выполняют упражнение на рабочих листах
  (соотнесение английских и русских пословиц)

ОК
  05.
  Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с
  учетом особенностей социального и культурного контекста.
ПРб.02. Овладение фонетическими навыками:
  различать на слух и адекватно, без ошибок, ведущих к сбою коммуникации,
  произносить слова с правильным ударением и фразы с соблюдением их
  ритмико-интонационных особенностей.

Индивидуальный,
  фронтальный опрос

2.     Основной этап

Актуализация знаний. Повторение
  лексического материала по теме «Русская кухня»
Цель:
  повторить лексику по теме «Русская кухня. Десерты», закрепить лексические
  единицы в речи.

Учитель
  английского языка проводит упражнения на повторение лексики по теме
  «Русская кухня».
-
  So, at the last lesson we talked about Russian cuisine, didn't we?
-
  Let's remember the last lesson and do some  exercises
Exercise 1. Read and
  translate the following sentences and word-combinations.

Russian cuisine includes all
       kinds of vegetables, mushrooms, meat, milk products, honey, fruits and
       berries.
open
       curd tarts
There
       is a big choice of appetizers.
Many
       names of Russian dishes have become international, for example: bliny,
       piroshky, pelmeni.
as for cold
       meat dishes
For
       the main course there are a lot of meat dishes: roast veal,
       beef-Stroganoff, roast chicken, goose stuffed with apples and
       sauerkraut, and so on.
a
       pie with fish filling
Russian
       cooking has a great variety of desserts.
Kissel
       has been a favorite dish for many centuries.
a
       pie with meat or cabbage filling.

Exercise 2. Match the name of the dish with its description.
1.
  Pelmeni
2.
  Vinaigrette
3.
  Shchi
4.
  Rassolnik
5.
  Kasha
6.
  Kissel
7.
  Okroshka
8.
  Golubtsy
9.
  Kulebiaka
10.
  Vatrushki
a.
  open
  curd tarts.
b.
  soup
  with pickled cucumbers
c.
  stuffed cabbage-rolls.
d.
  thin
  fruit jelly made from fruit or berry juice and potato flour.
e.
  soup
  with kvas, hard boiled eggs, chopped spring onions, cucumbers and dill,
  boiled meat; everything is chopped. It is a
  soup in season.
f.
  cabbage
  soup with fresh or sauerkraut cabbage.
g.
  cereal
  pudding. It is made of oats, rice, manna groats, buckwheat, millet.
h.
  a
  closed  pie with meat, fish  or cabbage filling.
i.
  russian
  dumplings-cases of dough filled with meat.
j.
  russian
  salad; it is mixture of vegetables, boiled and chopped.

- Yes,
  we did

Студенты выполняют
  упражнения

ОК
  02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой
  для выполнения задач профессиональной деятельности.
ПРб.05.Овладение
  навыками распознавания и употребления в устной и письменной речи изученных морфологических
  форм и синтаксических конструкций изучаемого иностранного языка в рамках
  тематического содержания речи в соответствии с решаемой коммуникативной
  задачей.
ПРб.08. Развитие умения сравнивать,
  классифицировать, систематизировать и обобщать по существенным признакам
  изученные языковые явления (лексические и грамматические);

Индивидуальный,
  фронтальный опрос

Постановка проблемы.
Цель:
  сформулировать  тему, цель и задачи урока.

Учителя
  организуют беседу, которая помогает студентам прогнозировать тему занятия,
  сформулировать цели и задачи.
П1: We want to show you two pictures. (на
  экране картинки блинов и панкейков)

П1: What do you think, what is the topic
  of the lesson

П1: You are right!
  The topic of our lesson is «The technology of making bliny
  and pancakes».
  Write down the topic.

П1: Let's define the purpose of the lesson.

П1: You are right. And what are the objectives of the lesson?
(На слайде
  появляются цель и задачи урока)

П1:
  That's right.

Принимают
  участие в беседе, определяют тему урока, формулируют цели и задачи

У:
  The topic of the lesson is Bliny and pancakes.

Студенты
записывают
тему
урока

У1:
  The purpose of the lesson is to work out the technology of making  bliny
  and pancakes

У2:
  to revise  the material on the topic “Russian
  cuisine and desserts”
У3: to work with texts
У4: to make bliny and
  pancakes ourselves.

ОК
  03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное
  развитие.
ПРб.01.Овладение
  основными видами речевой деятельности:
говорение: уметь вести разные виды диалога;
  создавать устные связные монологические высказывания.

Индивидуальный,
  фронтальный опрос

Поиск путей решения проблемы
Цель: Осмысление содержания заданий практической работы,
  последовательности выполнения действий при выполнении заданий

Учитель
  сообщает, что сегодня они будут  готовить блины и панкейки и передает слово
  преподавателю спецдисциплин.
-
  Now Veronica Alexandrovna is going to continue the lesson.
Вероника Александровна делит студентов
  на 4 группы. Каждая группа получает задание (Приложение 1)
- Внимательно изучите задание. Если
  будут вопросы, задаем до начала работы в подгруппах.
 - Напоминаю про инструктаж по ТБ. Вы
  уже не в первый раз работаете в лаборатории, поэтому должны знать эти
  правила. (Приложение 2)
-
  Если нет вопросов, приступаем к работе на площадке.

Студенты делятся на 4
  группы. Каждая группа получает свое задание (технологическую карту
  приготовления).

ОК
  01.
  Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к
  различным контекстам.
ПК
  4.1. Организовывать
  подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления
  холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков в соответствии с
  инструкциями и регламентами.
ПРб.01.Овладение
  основными видами речевой деятельности:
смысловое чтение: читать про себя и понимать несложные аутентичные тексты разного вида,
  жанра и стиля объемом 600-800 слов

Индивидуальный,
  фронтальный опрос
Работа в группах

Систематизация
  результатов выполнения (практическая часть)
Цель: закрепить материал.

Учитель предлагает
  студентам приготовить панкейки и блины.
После приготовления
  происходит презентация блюд.

Один студент из каждой
  группы выходит и представляет свое блюдо (на английском языке)

ОК
  04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с
  коллегами, руководством, клиентами.
ПК 4.3. Осуществлять
  приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих
  десертов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий
  потребителей, видов и форм обслуживания.
ПРб.09.Приобретение
  опыта практической деятельности в повседневной жизни.

Презентация блюд.

Заключительный этап
  занятия

Домашнее задание

Учитель спецдисциплин
  объясняет домашнее задание.
Задание: необходимо заполнить таблицу с показателями
  качества вашего изделия (таб. №1), а также заполнить бракеражный лист
  (таб.№2), оценив качество ваших выпечных десертов после дегустации (образец
  заполнения рис.1). Выполненное задание предоставить на следующем уроке по
  расписанию. (Приложение 3).

Студенты записывают домашнее задание в тетради

ОК
  01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности,
  применительно к различным контекстам.
ПРб.07.Овладение компенсаторными умениями,
  позволяющими в случае сбоя коммуникации, а также в условиях дефицита языковых
  средств использовать различные приемы переработки информации: при говорении -
  переспрос; при говорении и письме - описание/перифраз/толкование; при чтении
  и аудировании - языковую и контекстуальную догадку.

Индивидуальный,
  фронтальный опрос

Подведение
  итогов занятия, рефлексия
Цель:
  осуществить рефлексию проделанной работы, сделать вывод.

Учителя
  подводят итоги занятия.

П2:
  Ребята, давайте вспомним, какая у нас была цель занятия.

П2:
  Как вы думаете, достигли ли мы сегодня поставленной цели?

П1
  предлагает
осуществить самооценку достижений. Использует прием
  «Солнышко».
Студентам
  раздаются лучики трех цветов. Лучики нужно прикрепить к солнышку:
желтого цвета – мне очень понравилось занятие, получил много
  интересной информации; легко справился с предложенными заданиями;
голубого цвета – занятие понравилось, но допускал ошибки в
  выполнении заданий;
красного цвета – занятие не понравилось, задания не понял,
  допускал множество ошибок.

Студенты принимают участие в подведении итогов
  занятия.
У1. Цель занятия – научиться готовить блины и
  панкейки.

У2: да, цель достигнута.

Индивидуальный,
  фронтальный опрос

Приложение 1
Технологическая
карта №1 (Technological card
№1)
 «Банановые
панкейки» (Banana pancakes)

№ п/п

Наименование сырья

На 1 порцию

На 4 порции

Брутто

Нетто

Брутто

Нетто

1

Банан
  (banana)

50

30

200

120

2

Мука
  (flour)

50

50

200

200

3

Молоко
  (milk)

50

50

200

200

4

Яйца
  (eggs)

1/3 шт.

13

1 1/3 шт.

52

5

Масло
  сливочное
  (butter)

7

7

28

28

6

Сахар
  (sugar)

25

25

100

100

7

Разрыхлитель
  (baking powder)

3

3

12

12

8

Соль
  (salt)

2

2

8

8

9

Ванилин
  (vanillin)

0,2

0,2

0,8

0,8

10

Шоколад
  молочный
  (milk chocolate)

8

8

32

32

Выход

-

160

Task
1: match the Russian sentences with their English
equivalents
Технология приготовления (Cooking technology)

1

Сковороду
  разогреть.

A

Combine the dry mixture with the liquid,
  mix thoroughly.

2

Очистить
  бананы, нарезать на полукружочки.

B

Heat the butter in a saucepan on the
  stove for 1-2 minutes.

3

Муку
  просеять, добавить разрыхлитель, сахар, соль, ванилин.

C

In a separate bowl, mix the milk and
  egg, add the melted butter, stirring.

4

Соединить
  сухую смесь с жидкой, тщательно перемешать.

D

Preheat
  the frying pan.

5

Масло
  сливочное разогреть в сотейнике на плите 1-2 минуты.

E

Fry on 2 sides for 2 minutes

6

Шоколад
  растопить и при подаче полить панкейки.

F

Peel the bananas, cut into half circles.

7

В
  отдельной миске смешать молоко и яйцо, добавить, помешивая растопленное
  сливочное масло.

G

Put 2 tablespoons of dough on top of a
  banana.

8

Жарить
  с 2х сторон по 2 мин.

H

Sift flour, add baking powder, sugar,
  salt, vanilla.

9

По
  2 столовых ложки выложить тесто, сверху банан.

I

Melt the chocolate and pour over the
  pancakes when serving

Task
2: Arrange the stages of the technological process in
the correct order

Технологическая карта
№2 (Technological card №2)
 «Апельсиновые панкейки»
(orange pancakes)

№ п/п

Наименование сырья

На 1 порцию

На 4 порции

Брутто

Нетто

Брутто

Нетто

1

Мука
  (flour)

38

38

152

152

2

Соль
  (salt)

1

1

4

4

3

Кефир
  (kefir)

55

55

220

220

4

Яйца
  (eggs)

½ шт.

20

2

80

5

Масло
  сливочное
  (butter)

5

5

20

20

6

Сахар
  (sugar)

13

13

52

52

7

Апельсин
  (orange)

50

10

200

40

8

Разрыхлитель
  (baking powder)

2

2

6

6

9

Сода
  (baking
  soda)

1

1

4

4

Выход

-

140

Task
1: match the Russian sentences with their English
equivalents
Технология приготовления (Cooking technology)

1

Масло
  сливочное разогреть в сотейнике на плите 1-2 минуты.

A

In a separate bowl, mix kefir, baking soda,
  orange zest and egg, add the melted butter, stirring.

2

Жарить
  на разогретой не смазанной сковороде с 2х сторон.

B

Combine the dry mixture with the liquid,
  mix thoroughly.

3

В
  отдельной миске смешать кефир, соду, цедру апельсина и яйцо, добавить,
  помешивая растопленное сливочное масло.

C

Serve with cranberry sauce.

4

Соединить
  сухую смесь с жидкой, тщательно перемешать.

D

Heat the butter in a saucepan on the
  stove for 1-2 minutes.

5

Муку
  просеять, добавить разрыхлитель, сахар, соль.

E

Fry in a preheated greased frying pan on
  2 sides.

6

Подаем
  с соусом клюквенным.

F

Sift flour, add baking powder, sugar,
  salt.

Task
2: Arrange the stages of the technological process in
the correct order

Технологическая карта
№3 (Technological card №3)
 «Заварные блинчики»
(custard bliny)

№ п/п

Наименование сырья

На 1 порцию

На 5 порции

Брутто

Нетто

Брутто

Нетто

1

Кефир
  (kefir)

42

42

210

210

2

Мука
  (flour)

30

30

150

150

3

Яйца
  (eggs)

1/5 шт.

8

1 шт.

40

4

Сода
  (baking soda)

0,6

0,6

3

3

5

Сахар
  (sugar)

5

5

25

25

6

Соль
  (salt)

2

2

10

10

7

Масло
  растительное
  (oil)

3+6

3+6

15+30

15+30

8

Вода
  (water)

20

20

100

100

9

Повидло
  (jam)

20

20

100

100

10

Яблоко
  (apple)

20

16

100

80

Выход

-

140

Task
1: match  the Russian sentences with their English
equivalents
Технология приготовления (Cooking technology)

1

Подаем
  с повидлом или повидлом и яблоками (яблоки предварительно почистить, нарезать
  кубиками и притушить на сковороде).

A

Mix it up.

2

Добавить
  в нее соду, затем быстро влить в тесто.

B

Combine kefir, egg, salt, sugar, flour.

3

Перемешать.

C

Mix everything together.

4

Выпекать
  на разогретой смазанной жиром сковороде с 2х сторон.

D

Serve with jam or jam and apples
  (pre-peel the apples, cut into cubes and simmer in a frying pan).

5

Соединить
  кефир, яйцо, соль, сахар, муку.

E

Leave for 5 minutes.

6

Все
  перемешать.

F

Add baking soda to it, then quickly pour
  into the dough.

7

Воду
  вскипятить.

G

Bake in a preheated greased frying pan
  on 2 sides.

8

Дать
  постоять 5 минут.

H

Boil the water.

Task
2: Arrange the stages of the technological process in
the correct order

Технологическая карта
№4 (Technological card №4)
 «Рисовые блинчики»
(rice bliny)

№ п/п

Наименование сырья

На 1 порцию

На 5 порции

Брутто

Нетто

Брутто

Нетто

1

Яйца
  (eggs)

2/5 шт.

16

2

80

2

Соль
  (salt)

1

1

5

5

3

Молоко
  (milk)

60

60

300

300

4

Вода
  (water)

30

30

150

150

5

Рисовая
  мука
  (rice flour)

28

28

140

140

6

Масло
  растительное
  (oil)

7

7

35

35

7

Сахар
  (sugar)

6

6

30

30

Выход

-

140

Task
1: match the Russian sentences with their English
equivalents
Технология приготовления (Cooking technology)

1

В
  тесто влить масло растительное.

A

Pour in the milk and hot water.

2

Подаем
  с соусом шоколадным.

B

Add rice flour and mix.

3

Влить
  молоко и горячую воду.

C

Leave for 5 minutes.

4

Перемешать.

D

Pour oil into the dough.

5

Дать
  постоять 5 минут.

E

Bake in a preheated greased frying pan
  on 2 sides.

6

Взбить
  яйца с сахаром и солью.

F

Served with chocolate sauce.

7

Добавить
  рисовую мук и перемешать.

G

Mix it up.

8

Выпекать
  на разогретой смазанной жиром сковороде с 2х сторон.

H

Beat eggs with sugar and salt.

Приложение 2
ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ
ОБУЧАЮЩИХСЯ

ПЕРЕД
НАЧАЛОМ РАБОТЫ:
1.Перед началом
работы правильно надень спецодежду: волосы убери под головной убор, рукава
одежды подверни до локтя или застегни у кисти рук. Не накалывай иголками
спецодежду, не держи в карманах булавок, стеклянных и других бьющихся и острых
предметов.
2. Приведи в
порядок рабочее место, не загромождай его и проходы.
3. Осмотри
инвентарь, убедись в его исправности.
4. При осмотре
оборудования проверь:
А) исправность
оборудования
Б) наличие,
исправность ограждений
В) наличие и
исправность заземления
Г) исправность
арматуры
При наличии каких-либо неполадок или
неисправностей немедленно заяви об этом преподавателю или мастеру и до
устранения их к работе не приступай.

ВО
ВРЕМЯ РАБОТЫ:

Не работай на машинах и аппаратах,
     устройство которых не знаешь и работа на которых тебе не поручена.
При пользовании блендера смену
     насадок производи при выключенном оборудовании.
При работе с ножом будь осторожен,
     правильно держи руку и нож при обработке продуктов.
Передвигай посуду с жидкостью по
     поверхности осторожно, без рывков.
Посуду с пищей после ее тепловой
     обработки ставь на устойчивые подставки.
Не берись голыми руками за горячую
     кухонную посуду, используй для этого прихватку или полотенце.
При жарке полуфабрикатов клади их  в
     кипящий жир   с наклоном от себя, не допуская попадания воды в кипящий
     жир.
Крышки варочных котлов, кастрюль с
     горячей пищей открывай осторожно на себя. При переноске горячей пищи
     нельзя прижимать посуду к себе.
Принимай меры к уборке пролитой
     жидкости, жира, упавших на пол продуктов.
Будь внимателен во время работы, не
     отвлекайся сам и не отвлекай других от работы.

ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ РАБОТЫ:
1.Приведи
в порядок рабочее место. Отключи электроприборы.
2.Сообщи
преподавателю или мастеру о всех замечаниях или неисправностях.

ПОМНИТЕ! Несоблюдение правил  по Т/Б
приводит к несчастным случаям!

Приложение 3
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
Задание: необходимо
заполнить таблицу с показателями качества вашего изделия (таб. №1), а так же
заполнить бракеражный лист (таб.№2), оценив качество ваших выпечных десертов
после дегустации (образец заполнения рис.1).  показатели качества блюд
перевести на английский язык. Выполненное задание предоставить на следующем
уроке по расписанию.
Таблица
№1 Показатели качества блюд

№ п/п

Показатели

Характеристика

1

Внешний
  вид, цвет

2

Запах,
  аромат

3

Вкус

4

Консистенция

Таблица
№2 Бракеражный лист

Дата и час изготовления блюда

Время снятия бракеража

Наименование готового блюда

Результаты органолептической оценки качества готовых блюд

Разрешение к реализации блюда, кулинарного изделия

Подписи членов бракеражной комиссии

Примечание

 Рис.1
Образец заполнения бракеража

ИСТОЧНИКИ
ИНФОРМАЦИИ
1.     Агабекян И.П.
Английский язык в сфере обслуживания – English for students in service sector, tourism, and hospitality/. – Ростов н/Д: Феникс,
2021
2.
Голунова
Л.Е.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного
питания. – Спб: Профи-информ, 2005.
3.
Информационно-справочные материалы «Вкусные кулинарные рецепты»
[Электронный ресурс]. – Режим доступа http://www.smakov.ru, свободный. – Заглавие
с экрана.
4.
Информационно-справочные материалы «Еда-сервер.ру» [Электронный
ресурс]. – Режим доступа http://www.eda-server.ru, свободный. –
Заглавие с экрана.
5.
ФГОС
СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело [Электронный
ресурс] Информационно-правовой портал Гарант.Ру // URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71471434/
6.     Щербакова
Н. И., Звенигородская Н. С. Английский язык для специалистов     сферы  общественного
      питания      = English for Cooking and Catering: учебник для студ.
учреждений сред. проф. образования. — М.,  2015.

Скачано с www.znanio.ru

file_name: Методическая разработка урока (обн).docx

alt: Разработчики ФИО

alt: ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

alt: ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ Дата : 03

alt: ПРб.01.Овладение основными видами речевой деятельности: говорение : уметь вести разные виды диалога; создавать устные связные монологические высказывания (описание/характеристика, повествование/сообщение) аудирование : воспринимать на слух и…

alt: Планируемые результаты занятия

alt: ЭТАПЫ ЗАНЯТИЯ Этапы

alt: ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Дисциплина

alt: П 1: We are happy to greet you at our lesson

alt: Cream Choice Caviare

alt: О вкусах не спорят. b) Остатки сладки

alt: Yes , we did Студенты выполняют упражнения

alt: П 1: You are right. And what are the objectives of the lesson? (На слайде появляются цель и задачи урока)

alt: Приложение 1 Технологическая карта №1 (

alt: Приложение 2 ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ

alt: Приложение 3 ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ

alt: ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ 1.

intro: Методическая разработка урока по тоеме "Показательная функция"

математика

group: Дисциплины

tags: показательная функция

title: Методическая разработка урока


extracted_text:
Муниципальное
бюджетное образовательное учреждение
г.
Иркутска средняя общеобразовательная школа №1
Индивидуальный
проект по направлению: математика
Тема: СПОСОБЫ РЕШЕНИЯ
КВАДРАТНЫХ
УРАВНЕНИЙ
Тип проекта: информационный

                                                                                Автор:

Мельникова Ульяна
Ученица
8А класса Руководитель:
Александрова Светлана Фёдоровна
Оглавление
Паспорт
проекта                                                                                4

Введение
                                                                                5

1.Определение квадратного
уравнения, его виды
6
2.
Способы решения квадратных
уравнений
6
2.2  Разложение
левой части уравнения на множители.                   1. СПОСОБ             7
2.3  Метод
выделения полного квадрата.                                             2.
СПОСОБ             7
2.4  Решение
квадратных уравнений по формуле.                              3.
СПОСОБ            7
2.5  Решение
уравнений с использованием теоремы Виета.             4. СПОСОБ
8
2.6  Свойства
коэффициентов квадратного уравнения.                    5. СПОСОБ             8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
                                 10
Список
литературы
11

ПАСПОРТ
ПРОЕКТА

Актуальность

Данная        тема  является            актуальнои2,       так     как            решение     квадратных            уравнении2            встречаются        во       всех            экзаменах.

Тип проекта

Информационныи2

Цель        проекта

Научиться
  решать квадратные
уравнения
  различными способами

Задачи   проекта

1.Изучить
  литературу по выбранной теме;
2.Изучить
  историю возникновения и решения квадратных уравнений
3.Изучить
  способы решения квадратных уравнений разного вида;
4.
  Подобрать дидактический материал по теме работы

Объект   исследования

Квадратные уравнения

Метод     исследования

Сравнительный анализ  литературы,
  сбор и обработка фактов с помощью анализа, сравнения и   аналогии.

Руководитель       проекта

Александрова          Светлана            Федоровна   (учитель            математики)

Автор      проекта

Мельникова Ульяна           Егоровна

ВВЕДЕНИЕ
Первое
условие, которое надлежит выполнять в математике, - это быть точным, второе –
быть ясным и, насколько можно, простым.
Л. Карно
      Понятие
«уравнение» – одно из фундаментальных понятий школьного курса математики.
Умение решать уравнения различных видов позволяет обеспечить базовую подготовку
школьника для успешного прохождения итоговой аттестации по математике за курс
основной школы. Кроме того, это может помочь ученику оценить как свой потенциал
с точки зрения перспективы дальнейшего образования, так и повысить уровень
своей общей математической культуры.
   Уравнения
второй степени умели решать еще в древнем Вавилоне. Математики Древней Греции
решали квадратные уравнения геометрически; например, Евклид - при помощи
деления отрезка в среднем и крайнем отношениях. Задачи, приводящие к квадратным
уравнениям, рассматриваются во многих древних математических рукописях и
трактах.

Вывод формулы
решения квадратного уравнения в общем, виде имеется у Виета. Итальянские
математики Тарталья, Кардано, Бомбелли среди первых в XVI в. учитывают, помимо
положительных, и отрицательные корни. Лишь в XVII в. благодаря трудам Жирара,
Декарта, Ньютона и других ученых способ решения квадратных уравнений принимает
современный вид.
Впервые квадратное
уравнение сумели решить математики Древнего Египта.
При подготовке к
данной работе я нашла 12 способов решения квадратных уравнений и каждый из них
интересен по своему.
 Но к сожалению
далеко не все из них актуальны до сих пор и не используются так активно.
Поэтому подробно я расскажу только о четырех из них
   Актуальность
работы
 Современные
научно-методические показывают, что использование разнообразных методов и
способов позволяет значительно повысить эффективность и качество изучения
решений квадратных уравнений
•   Одной
из основных тем, проверяемых на  экзамене по математике, является тема «Квадратные
уравнения». Данная тема изучается в 8 классе, а на повторение данной темы в
9 классе отводится один час. Я надеюсь , что эта работа поможет сдать экзамен
по алгебре на более высокий бал.
•   Также
квадратные уравнения используются в физике и в химии для решения задач в 10 и
11 класса, знание данной темы поможет  при сдаче ЕГЭ по этим предметам.
Цель
работы:
Научиться решать
квадратные уравнения различными способами.
Для
достижения цели мы  поставили  перед собой следующие задачи 1.Изучить
литературу по выбранной теме;
2.Изучить историю
возникновения и решения квадратных уравнений;
3.Изучить способы
решения квадратных уравнений разного вида;
4.
Подобрать дидактический материал по теме работы Объект исследования –
квадратные уравнения.
При выполнении
исследования применялись такие методы, как сравнительный анализ
литературы,  сбор и обработка фактов с помощью  анализа, сравнения и
аналогии.
Гипотеза-
любое квадратное уравнение можно решить всеми существующими способами 1.Определение
квадратного уравнения, его виды.  Определение: Квадратным
уравнением называется уравнение
вида                                                     ax2
+ bx + c = 0,  где  х- переменная, а,b и с-некоторые
числа, причем,  а ≠ 0.
Коэффициенты
а, b, с, различают по названиям: а – первый или старший коэффициент; b – второй
или коэффициент при х; с – свободный член, свободен от переменной х.
Пример:
5х²+7х+3=0
(а=5, b=7, c=3.)

8х-3х²+5=0 (а=-3, b=8, с=5.)

-3+7х+8х²=0 (а=8, b=7, с=-3.)
Квадратное
уравнение также называют уравнением второй степени, так как его левая часть
есть многочлен второй степени
2.Способы решения квадратных
уравнений
2.1
Решение неполных квадратных уравнений.
Сначала математики
научились решать неполные квадратные уравнения, поскольку для этого не
пришлось, как говорится, ничего изобретать.

Е    с    л     и
b=0,то ах²+ с=0

Если с=0,
то ах²+bх=0

Если b = 0 ,
с=0, то ах²=0

ах²+
  с=0, ах²= -с,
х² = -с/а, ▪ Если -с/а
≥
  0, то
уравнение
  имеет 2 корня
х=±√-с/а ▪
  Если -с/а
< 0, то уравнение
  корней не имеет.

ах²+bх=0,
  х(ах+b)=0, <=>
х=0, ах+b=0;

  х=0,   х=-b/а.

ах²=0, х²=0,
  х=0.

Пример:
а)2х²-7х=0              в)х²-16=0                  д)5х²=0                   б)-х²+5х=0
г)-2х²+7=0
Решение:
а)
2х²-7х=0; х(2х-7)=0
<=>
х=0,                    х=0,          2х-7=0;
х=3,5;

Ответ:
х1=0, х2=3,5.
б)
х²-16=0; х²=16                 Ответ:
х1=4,
х2=-4.
в)
5х²=0; х²=0; х=0              ответ: х=0.
Неполное
квадратное уравнение может иметь два корня, один корень и ни одного корня.
2.2 Разложение левой
части уравнения на множители. 1. СПОСОБ
Решим уравнение х2
- 2х - 8 = 0. Разложим левую часть на множители:
х2
- 2х - 8 = х2 - 4х  +2х -8 =
х(х -4 ) + 2(х -4) = (х + 2)(х -42).
Следовательно,
уравнение можно переписать так:
(х
+ 2)(х -4)=0.
  Так как
произведение равно нулю, то, по крайней мере, один из его множителей равен
нулю. Поэтому левая часть уравнения обращается нуль при х = -2, а также
при х = 4.  Это означает, что число - 2 и 4  являются корнями
уравнения х2 - 2х - 8 = 0.

2.3
Метод выделения полного квадрата. 2. СПОСОБ:

Решим уравнение х2
+ 6х - 7 = 0. Выделим в левой части полный квадрат.
Для
этого запишем выражение х2 + 6х  в следующем виде: х2
+ 6х = х2 + 2• х • 3.
В полученном
выражении первое слагаемое - квадрат числа х, а второе - удвоенное произведение
х на 3. По этому чтобы получить полный квадрат, нужно прибавить 32,
так как х2
+ 2• х • 3 + 32 = (х + 3)2.

Преобразуем
теперь левую часть уравнения х2
+ 6х - 7 = 0, прибавляя к ней и вычитая 32.
Имеем: х2 + 6х - 7 = х2
+ 2• х • 3 + 32 - 32
- 7 = (х + 3)2 - 9 - 7 = (х + 3)2
- 16.
Таким образом,
данное уравнение можно записать так:
(х
+ 3)2 - 16 =0,  (х + 3)2
= 16.
Следовательно,
х + 3 - 4 = 0, х1 = 1, или х + 3 = -4, х2 = -7.
   2.4 Решение
квадратных уравнений по формуле. 3. СПОСОБ:
Умножим обе части
уравнения
ах2  +
bх + с = 0, а ≠ 0
на 4а и
последовательно имеем:
4а2х2
+ 4аbх + 4ас = 0,
((2ах)2
+ 2ах • b + b2) - b2
+ 4ac = 0,
(2ax
+ b)2 = b2
- 4ac,
2ax
+ b = ± √ b2 - 4ac, 2ax = - b
± √ b2 - 4ac,

Примеры.

а)
Решим уравнение: 4х2
+ 7х + 3 = 0.
а = 4, b = 7, с =
3, D = b2 - 4ac = 72
- 4 • 4  • 3 = 49 - 48 = 1,
D
> 0, два разных корня;

 Таким
образом, в случае положительного дискриминанта, т.е. при  b2
- 4ac >0 , уравнение  ах2  +
bх + с = 0 имеет два различных корня. б) Решим уравнение:
4х2 - 4х + 1 = 0,
а
= 4, b = - 4, с = 1, D = b2
- 4ac = (-4)2 - 4 • 4 • 1= 16 -
16 = 0, D = 0, один корень;

Итак, если дискриминант
равен нулю, т.е. b2
- 4ac = 0, то уравнение  ах2  +
bх + с = 0 имеет единственный корень,  в) Решим
уравнение: 2х2 + 3х + 4 = 0, а =
2, b = 3, с = 4, D = b2
- 4ac = 32 - 4 • 2  • 4 = 9
- 32 = - 13 , D < 0.
 Данное уравнение
корней не имеет.

Итак, если дискриминант отрицателен, т.е. b2
- 4ac < 0, уравнение ах2  +
bх + с = 0 не имеет корней.

Формула (1) корней квадратного уравнения ах2  +
bх + с = 0 позволяет найти корни любого
квадратного уравнения (если они есть),  в том числе приведенного и неполного.
Словесно формула (1) выражается так: корни квадратного уравнения равны
дроби, числитель которой равен второму коэффициенту, взятому с противоположным
знаком, плюс минус корень квадратный из квадрата этого коэффициента без
учетверенного произведения первого коэффициента на свободный член, а
знаменатель есть удвоенный первый коэффициент.
2.5
Решение уравнений с использованием теоремы Виета. 4. СПОСОБ: Как
известно, приведенное квадратное уравнение имеет вид
х2
+ px + c = 0.                        (1)
Его корни
удовлетворяют теореме Виета, которая при а =1 имеет вид
x1 x2
= q,     x1 + x2 = - p
     Отсюда можно
сделать следующие выводы (по коэффициентам  p и  q можно предсказать знаки
корней).
     а) Если
свободный член q приведенного уравнения (1) положителен (q > 0),
то уравнение имеет  два одинаковых по знаку корня и это зависти от второго
коэффициента p. Если р < 0, то оба корня отрицательны, если р
< 0, то оба корня положительны.

Например, x2 – 3x + 2 = 0; x1
= 2  и  x2 = 1, так как q = 2 > 0 и
p = - 3 < 0; x2 + 8x + 7 = 0; x1
= - 7  и  x2 = - 1,  так как
q = 7 > 0  и  p= 8 > 0.
       б) Если
свободный член q приведенного уравнения (1) отрицателен (q < 0),
то уравнение имеет два различных по знаку корня, причем больший по модулю
корень будет положителен, если p < 0 , или отрицателен, если p
> 0 .
       Например, x2
+ 4x – 5 = 0; x1 = - 5 и x2 = 1,  так
как  q= - 5 < 0  и  p = 4 > 0;
x2
– 8x – 9 = 0; x1  = 9  и x2 = - 1,
так как q = - 9 < 0  и p = - 8 < 0.
2.6 Свойства
коэффициентов квадратного уравнения. 5. СПОСОБ
А.
Пусть дано квадратное уравнение  ах2  +
bх + с = 0, где а ≠ 0.
1)
Если, а+ b + с = 0 (т.е. сумма коэффициентов равна нулю), то х1 =
1,  х2 = с/а.
Доказательство.
Разделим обе части уравнения на а ≠ 0, получим приведенное квадратное
уравнение
x2
+ b/a • x + c/a = 0.
 Согласно
теореме Виета x1 + x2 = - b/a,    x1x2
= 1• c/a.
 По условию а –
b +  с = 0, откуда b = а + с. Таким образом,
                                            x1
+ x2 = - а + b/a= -1 – c/a,

x1x2  = - 1• ( - c/a),
т.е. х1
= -1 и х2 = c/a, что м требовалось доказать.
•  Пример.

Решим уравнение 132х2
– 247х + 115 = 0.
Решение.
Так
как  а + b + с = 0 (132 – 247 + 115 = 0), то  х1 =
1,    х2 = c/a = 115/132.
Ответ:
1; 115/132.
Б.
Если второй коэффициент b = 2k – четное число, то формулу корней

•  Пример.

Решим уравнение 3х2
— 14х + 16 = 0.
Решение.
Имеем: а = 3, b = — 14, с = 16, k = — 7;
D
= k2 – ac = (- 7)2
– 3 • 16 = 49 – 48 = 1, D > 0, два различных корня;

Ответ:
2; 8/3

Заключение

Квадратные уравнения находят широкое применение при решении тригонометрических,
показательных, логарифмических, иррациональных и трансцендентных уравнений и
неравенств.
Однако, значение
квадратных уравнений заключается не только в изяществе и краткости решения
задач, хотя и это весьма существенно. Не менее важно и то, что в результате
применения квадратных уравнений при решении задач не редко обнаруживаются новые
детали, удается сделать интересные обобщения и внести уточнения, которые
подсказываются анализом полученных формул и соотношений.
Хочется отметить и
то, что излагаемая тема в этой работе еще мало изучена вообще, просто ею не
занимаются, поэтому она таит в себе много скрытого и неизвестного, что дает
прекрасную возможность для дальнейшей работы над ней.
Здесь
мы остановились на вопросе решения  квадратных уравнений, а что,  если
существуют и другие способы их решения?! Опять находить красивые
закономерности,
какие-то факты, уточнения, делать обобщения, открывать все новое и новое.
Но это вопросы уже
следующих работ.
Проводя
исследования по данной теме, я получила следующие выводы:
1.Квадратные
уравнения умели решать ещё более трех тысяч лет назад. Способы решения  были
сложными. Общее правило решения уравнений вида: ax2
+ bx = c, где a > 0, b и c – любые, которым мы пользуемся и сейчас
сформулировал  индийский ученый Брахмагупта
(VII
в. н. э.).
2.Способов решения
квадратных уравнений очень много. Мы нашли 12 способов решения квадратных
уравнений. Нужно отметить, что не все они удобны для решения, но каждый из них
уникален. Некоторые способы решения помогают сэкономить время, что немаловажно
при решении заданий на ЕГЭ.
3. Квадратные уравнения играют огромную роль в
развитии математики. Все мы умеем решать квадратные уравнения со школьной
скамьи (8 класс), до окончания ВУЗа. Эти знания могут пригодиться нам на
протяжении всей жизни. Так как эти методы решения квадратных уравнений просты в
применении, то   они,  безусловно,  должно    заинтересовать     увлекающихся
математикой учеников.

Список
литературы:
1.
Алимов Ш.А., Ильин В.А. и др. Алгебра, 6-8. Пробный учебник для
6-8 классовой средней школы. - М., Просвещение, 1981.
2.
Брадис В.М. Четырехзначные математические таблицы для средней
школы.Изд. 57-е. - М., Просвещение, 1990. С. 83.
3.
Кружепов А.К., Рубанов А.Т. Задачник по алгебре и элементарным
функциям. Учебное пособие для средних специальных учебных заведений. - М.,
высшая школа, 1969.
4.
Окунев А.К. Квадратичные функции, уравнения и неравенства.
Пособие для учителя. - М., Просвещение, 1972.
5.
Пресман А.А. Решение квадратного уравнения с помощью циркуля и
линейки. - М., Квант, № 4/72. С. 34.
6.
Соломник В.С., Милов П.И. Сборник вопросов и задач по
математике. Изд. - 4е, дополн. - М., Высшая школа, 1973.
7.
Худобин А.И. Сборник задач по алгебре и элементарным функциям.
Пособие для учителя. Изд. 2-е. - М., Просвещение, 1970.

file_name: способы решения квадратных уравнений. .pdf

alt: Александрова Светлана Фёдоровна

alt: ПАСПОРТ ПРОЕКТА Актуальность

alt: Автор проекта Мельникова

alt: Согласно теореме Виета x 1 + x 2 = - b/a, x 1 x 2 = 1• c/a


extracted_text:
Художественная
литература в детском саду
Актуальная
проблема современного общества — приобщение детей к чтению. Не секрет, что уже
в дошкольном возрасте слушанию сказок многие малыши предпочитают просмотр
мультфильмов, компьютерные игры. Естественно, что и в школе такому ребёнку
сложно будет полюбить чтение. Между тем литература — это мощное средство
интеллектуального, нравственного и эстетического воспитания. Она обогащает
детскую речь, эмоции, формирует гуманные чувства, даёт возможность размышления,
фантазирования. Со стороны взрослых крайне важно вовремя вызвать интерес и
любовь дошкольника к книге, открыть в малыше читателя. И первым этапом здесь
будет не библиотека, а деятельность воспитателя, его педагогическое мастерство.
Книга должна войти в мир ребенка как можно раньше, обогатить его, сделать
интересным.
Никто
не сможет дать готового рецепта, как научить ребенка любить книгу и литературу
вообще, потому, что научить сложному искусству  чтения и понимания книги очень
трудно. С. Маршак говорил: «Есть талант писателя, а есть талант читателя. Как
любой талант (а он спрятан в каждом), его надо открыть, вырастить, воспитать.
Задача взрослого – открыть ребенку то чудо, которое несет в себе книга, то
наслаждение, которое доставляет погружение в чтение. Утрату эстетического
наслаждения чтением Ч.Дарвин считал равносильной утрате счастья.
Дети
дошкольного возраста - слушатели, а не читатели, художественное произведение
доносит до них кто-то из семьи, а в дошкольном учреждении – педагог и, поэтому
владение навыками выразительного чтения приобретает особое значение. Перед
педагогом стоит важная задача – каждое произведение нужно донести до детей как
произведение искусства, раскрыть его замысел. Таким образом, важно признать
процесс чтения определяющим в образовании и развитии, мировоззренческом и нравственном
становление человека, ребенка. Не читая, человек не развивается, не
совершенствует свой интеллект, память, внимание. Книга учит размышлять над
новой информацией, развивает креативность, творческие способности, умение
думать самостоятельно.
Художественная
литература служит могучим, действующим средством умственного, нравственного и
эстетического воспитания детей, она оказывает огромное влияние на развитие и
обогащение детской речи. Вводить ребенка в мир книги должны, прежде всего,
родители, тесно сотрудничая с воспитателями.
Воспитатель,
по сути, является самым осведомленным человеком в вопросах детской литературы и
чтения. Он не только воплощает задачу приобщения детей к книге, рождение в них
интереса к процессу чтения, но и выступает как консультант по вопросам
семейного чтения, пропагандист книги; социолог, быстро и точно реагирующий на
изменение детского отношения к книге и процессу чтения; психолог, наблюдающий
за восприятием и воздействием художественного текста на детей.

file_name: Художественная литература в детском саду.docx


extracted_text:
План-конспект
учебного занятия

«У легенд две
беды: им либо не верят, либо слишком сильно верят».
А. Пехов,
писатель-фантаст,
 член союза
писателей России
Целевая
аудитория: студенты 1 курса специальности «Преподавание в начальных классах»
Предмет:
Математика
Тема:
Конус
Имя
урока: «Гордый холм»… Миф или реальность?
Цели
урока:
обучающий
 компонент: научить применять математические методы для решения
практических  задач;
воспитательный
компонент: создать условия для воспитания  интереса к
математике, самостоятельности в выполнении заданий, способности к
сотрудничеству и взаимопомощи;
развивающий
 компонент: способствовать развитию исследовательских и
рефлексивных умений, критического мышления, памяти, внимания.
Тип
урока: урок усвоения новых знаний, способов действий.
Методы:
1) словесные (беседа с элементами дискуссии, работа с энциклопедической и
учебной литературой, копиями  периодических  изданий);

  2) наглядные (иллюстрация, демонстрация видеоролика, мультимедийная презентация)

  3)практические (измерение, упражнение).
Формы
работы: индивидуальная, парная, групповая, фронтальная.
Приемы:
«холм успеха», «верю – не верю», «видимо-невидимо», «визуальное ранжирование»,
«рефлексивные вопросы»
Технологии
обучения:  ТРКМ (технология развития критического мышления), исследовательская,
обучение в сотрудничестве, ИКТ, здоровьесберегающая.
Ожидаемый
результат:
1)
студенты научатся применять математические методы для решения практических
задач;
2)
студенты смогут узнать конус среди других геометрических тел, указать и найти  его
основные  элементы;
3)
студенты смогут вычислить площадь  и объем конуса.
Оборудование:
компьютер  , проектор, интерактивная доска,  ноутбук с выходом в Интернет, угломер,
транспортир, 12 микрокалькуляторов, мерный стакан, земля, перчатки,  основной
учебник по дисциплине, военно-историческая хрестоматия «Герои и битвы», статья
«Численность войск германцев»,  карточки для
групповой работы , 3 маркера,   рабочие тетради, рефлексивные листы, чистые
листы бумаги, карандаши, карточки с названием темы,  эпиграфом урока., магниты,
лист А2 с планом работы, переносная магнитная доска, флажок для плана.
Литература:

1.
Башмаков
М.И. Математика:учебник: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО», 2013 г.
2.
Башмаков
М.И.: Математика: Задачник: учебное пособие: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО», 2013 г.
3.
Герои
и битвы: Общедоступная военно-историческая хрестоматия/Сост. К.К. Абаза.- М.:
Современник, 1995.
4.
Миронов
А.В. Как построить урок в соответствии с ФГОС / А.В. Миронов.-
Волгоград:Учитель,2013.
5.      Дельбрюк
Г. История военного искусства в рамках политической истории. «Директмедиа
Паблишинг». - Москва, 2005.
6.
Ермолаева
М.Г. Современный урок:анализ, тенденции, возможности:Учебно-методическое
пособие.- СПб.: КАРО,2008.
7.
Поташник
М.М., Левит М.В. Как подготовить и провести открытый урок (современная
технология). Методическое пособие. Издание 2-е дополненное и переработанное –
М.:Педагогическое общество России,2008.
8.      Селевко
Г.К. Альтернативные педагогические технологии / Г.К.Селевко. – М.: НИИ школьных
технологий, 2004.
9.      Селевко
Г.К. Современные образовательные технологии: Учебное пособие.- М.: Народное
образование, 1988.

Интернет-источники:
1.     www.1september.ru
2.     http://ru-teacher.ru/node/40
3.
http://cert.saitar.com
Ход
урока

Этап урока

Продолжительность

Деятельность преподавателя

Деятельность обучающихся

Формируемые ОК

I. Вводный этап.
·     Оргмомент:
Приветствие,
  знакомство, установление контакта с аудиторией
·     Целеполагание
Мотивация
  к учебной деятельности

Постановка
  проблемы

Определение
  темы урока

Формулирование
  цели урока

Составление
  плана работы

 8 мин

Добрый день,
  уважаемые студенты! Меня зовут   Людмила Валентиновна, я работаю
  преподавателем математики в Осинском профессионально-педагогическом колледже,
  а сегодня я – ваш преподаватель. Я очень рада, что сегодня мы проведём
  урок математики вместе.
Внимание на
  экран! Я предлагаю вам посмотреть видеоролик, в котором звучит отрывок из
  монолога Барона – главного героя пьесы  «Скупой рыцарь»  А.С.
  Пушкина, и ответить на 2 вопроса: что приказал царь своим воинам, и чем все
  закончилось?
  «… Читал я где-то,
  Что царь однажды воинам своим
  Велел снести земли по горсти в кучу.
  И гордый холм возвысился,
  И царь мог  с высоты с весельем озирать

  И дол, покрытый белыми шатрами,
  И море, где бежали корабли».
-
  Итак, что приказал царь? Чем закончилась эта история?
 - Главный герой
  пьесы – Барон – пересказал старинную восточную легенду. А что такое   легенда?

 - Верите ли вы
  легендам?

- Ученые не
  считают легенды полностью достоверными историческими свидетельствами, не
  отрицая, что они основаны на реальных событиях, т.е., им можно доверять.
  Поэтому эпиграфом нашего урока я предлагаю взять слова А.Пехова, члена Союза
  писателей России, писателя-фантаста, который сказал: «У легенд две беды: им
  либо не верят, либо слишком сильно верят».
(Прием «верю-не
  верю» технологии РКМ – побуждение   обучающихся к высказыванию своего
  мнения):
 - Верите ли вы,
  что холм, образованный воинами, был достаточной высоты для того, чтобы царь
  мог увидеть все свои владения на суше и на море? Поднимите руки те, кто верит
  этому высказыванию, кто не верит ему.
 - Верите ли вы,
  что, не имея ни одного числового данного, можно ответить на этот вопрос,
  воспользовавшись математическим аппаратом? Поднимите руки те, кто верит этому
  высказыванию, кто не верит ему.
  «Доверяй, но
  проверяй» - гласит русская пословица. Давайте попробуем сделать это
  средствами математики. Ведь здоровое недоверие -  это хорошая основа для
  совместной работы. И может быть, сегодня мы совершим открытие!
В чем, на ваш
  взгляд, заключается суть проблемы?
(Открывает
  формулировку проблемы на слайде).

Можем ли мы
  сразу ответить на этот вопрос?
Сегодня в
  течение урока  мы с вами, как и царь из легенды, будем подниматься на холм,
  давайте назовем его  холмом нашего  успеха. Попробуйте определить, где
  вы находитесь сейчас на этом холме: у подножия, посередине или на вершине? (Т.е.
  где вы сейчас на пути решения проблемы)( к доске одновременно выходят
  несколько человек).

Итак, сейчас мы
  не можем найти высоту «гордого холма», т.е. определить, истинна ли легенда.
  Значит, как может звучать тема нашего урока? (открывает тему урока).
Сегодня на уроке
  одним из средств позволяющих получить ответ по теме урока, будет рабочая
  тетрадь.  Откройте рабочие тетради и запишите тему урока.
Я предлагаю вам
  вместе искать ответ на этот вопрос, т.е. стать исследователями. Ведь это
  умение является неотъемлемой частью вашей будущей профессии. А как в любом
  исследовании,  нам необходимо определить объект  исследования. В нашем
  случае это геометрические тела. Определить  предмет исследования,
  т.е., то, что мы будем изучать, вы сможете, если привлечете свой жизненный
  опыт. Ведь  с геометрическими телами, имеющими такую же форму, как и «гордый
  холм», вы встречаетесь постоянно.
На какое
  геометрическое тело похож холм? (открывает изображения холмов). Значит, конус – это математическая модель
  «гордого холма». Кстати, конус  в переводе с греческого означает «шишка», « верхушка шлема». Введен этот
  термин был древнегреческими учеными Евклидом и Архимедом.

Давайте вернемся
  к проблеме и переформулируем ее, используя предмет исследования.
Тогда какова цель
  нашей работы?

Предположите,
  каким способом может быть достигнута эта цель?  Какова гипотеза
  исследования?

Согласитесь, что
  наиболее успешно достичь любой цели можно только при наличии четкого  плана
  действий (оформляет план, как этапы восхождения на холм успеха).

Приветствуют
  преподавателя

Просматривают
  видеоролик.

Отвечают
  на вопросы

Высказывают
  свои предположения.

Высказывают
  свои предположения:

Обучающиеся
  высказывают свое мнение, поднимая руку:
-
  Верю/ не верю

Обучающиеся
  высказывают свое мнение, поднимая руку:
-
  Верю/ не верю

Высказывают
  предположения:

Высказывают
  свои предположения.

Выходят
  к доске, определяют свое положение.

Обучающиеся
  высказывают свои предложения.

Записывают
  тему урока в лист рабочей тетради.

Высказывают
  предположения.

Высказывают
  предположение.

Формулируют
  цель урока.

Высказывают
  предположения.

Формулируют
  этапы плана.

 Взаимодействовать
  с руководством, коллегами и социальными партнерами (ОК 6)

Осуществлять
  поиск, анализ и оценку информации (ОК4)

Осуществлять
  поиск, анализ и оценку информации (ОК4)

Самостоятельно
  определять задачи профессионального и личностного развития(ОК8)

Понимать
  сущность и соц. значимость своей будущей профессии, проявлять к ней
  устойчивый интерес
 (ОК
  1)

Ставить
  цели (ОК.7)

Сам.
  опр-ть задачи проф. и личн. развития. (ОК8)

Организовывать собственную
  деятельность, (ОК.2)

II. Основной этап

Усвоение новых
  знаний и способов действий

Текущая рефлексия

Самостоятельная работа

Текущая рефлексия

Самостоятельная работа

 Социализация результатов

Решение задач

25 мин

То, что холм по
  форме является конусом, вы легко установили. Достаточно ли этих знаний  для
  ответа на вопрос задачи?
 Давайте более
  подробно познакомимся с этим геометрическим телом.
Прием
  «Видимо-невидимо».
Работаем в
  парах.  Посмотрите на доску. Изучите информацию. (на слайде по всему
  пространству тянется змейка – определение конуса, -  которую закрывают через
  30 секунд).
Скопируйте ее на
  лист рабочей тетради максимально точно в течение 30 сек.
(затем слайд
  открывается снова)
 - проверьте
  правильность воспроизведенной информации, обсудите итоги работы пары.

Какие слова, на
  ваш взгляд, являются главными в определении? (выделяет их на доске:
  вращением, прямоугольного треугольника, катетов)
Почему конус
  называют телом вращения? (демонстрирует модель вращения прямоугольного
  треугольника вокруг катета)
Следующую порцию
  информации я предлагаю вам  получить, работая в парах, ведь одна голова –
  хорошо, а две – лучше.
Изучите
  материалы рабочей тетради, воспользуйтесь разными источниками информации и
  заполните пропуски в Задании 1.
Прием
  «Визуальное ранжирование» ТРКМ.
Установите
  соответствие между символьной записью и термином ( вызывает обучающихся по
  цепочке к доске).
Я предлагаю вам
  воспользоваться полученными знаниями и решить совместно несколько типовых
  задач по готовым чертежам.
(Вызывает к
  доске 2 человек, которые параллельно решают 2задачи):
1.Вы являетесь специалистом
  предприятия, занимающегося разработкой и изготовлением элементов водосточной
  системы. Перед вами задача: определить  длину ската водосточной воронки, если
  заданы ее параметры: радиус сечения - 3 ед., а высота -4.
2. ваша задача
  вычислить определить расход материала на изготовление воронки заданных
  размеров.

Обратимся к
  следующему этапу плана: какая информация, имеющаяся теперь у нас о конусе,
  поможет добиться цели, т.е, найти высоту холма?
Давайте вместе
  подумаем, как использовать формулу объема конуса для достижения цели.
Что является
  искомым в этой формуле?
Что необходимо
  знать для того, чтобы ответить на вопрос задачи? (записывает переменные на
  доске).
 А как найти
  объем всей земли?

Попробуем
  получить эти данные, проведя самостоятельное исследование. Я предлагаю вам
  поработать в группах, чтобы решить главную задачу урока - найти высоту
  «гордого холма». При этом каждая команда будет искать ответ только на часть
  вопроса. 1 группе нужно определить объем земли, входящей в 1 человеческую
  ладонь, 2 команде определить количество человек в древнем войске, а третьей –
  определить, чему равен радиус основания холма .План работы и все необходимые
  материалы лежат на рабочих столах.
Помните, что на
  работу вам дается 4 минуты. Чтобы успеть выполнить задание, вы должны
  руководствоваться принципом разделения труда. Не забудьте о роли
  руководителя, который будет координировать работу группы  и представлять
  выводы.
Помните  о
  технике безопасности при работе с инструментами.
1 группа.
Оборудование:
  земля, перчатки, мерный стакан, бумага для записей, карандаши.
Задача:
  максимально точно определить объем земли, входящей в одну человеческую
  ладонь.
2 группа:
Оборудование:
  компьютер с выходом в интернет,  военно-историческая энциклопедия,, статья
  «Численность войска германцев», бумага для записей.
Задача:
  определить примерное количество человек в древнем войске.
3 группа.
Оборудование:
  земля, перчатки, угломер, транспортир, бумага для записей, карандаши,
  линейка.
Задача:
  определить, в каком соотношении находятся радиус основания холма и его
  высота.
Организует
  представление результатов работы групп.

Объединим наши
  усилия.
Определим объем
  всей земли, принесенной воинами царя:
Vвсей земли= ______________м3
 - Можем ли мы
  теперь приступить к решению задачи?
 - А сейчас я
  предлагаю вам объединить силы и решить главную задачу урока. Запишем условие
  задачи, выполним чертеж и решим ее (оформляет решение на доске):
=
=
=> h=  =                   м.
- Нашла ли
  подтверждение наша гипотеза?
Оцените
  получившийся результат. _____м - много ли это? Каждый из вас наверняка
  катался на таком аттракционе, как колесо обозрения. К примеру, высота колеса
  обозрения в Перми - 50 м, и с него действительно можно увидеть достаточно
  большую территорию, а с нашего "гордого холма"?
Давайте
  вернемся к теме урока. Так  «гордый холм» – это  миф или реальность? Посмотрите,
  какое открытие вы смогли сделать, используя математический аппарат!
  Поаплодируем друг другу!
 Это одна из немногих легенд, в которой,  при кажущемся
  правдоподобии,  нет и зерна правды. И если бы какой-нибудь древний деспот
  вздумал осуществить такую затею, он был бы обескуражен мизерностью
  результата. Перед ним высилась бы настолько жалкая куча земли, что никакая
  фантазия не смогла бы раздуть ее в легендарный «гордый холм».

Высказывают
  предположения.

Работают
  в парах по воспроизведению информации.
Проверяют,
  насколько точно пара воспроизвела информацию, обсуждают итоги работы.

Высказывают
  предположения.

Высказывают
  свое мнение.

Индивидуальная
  работа  в  рабочих тетрадях.

Устанавливают
  соответствие, выходя  по цепочке к доске.

Оформляют
  решение задач у доски и в тетрадях, обосновывают свое решение.

Высказывают
  предположения.

Высказывают
  свое мнение.

Расходятся
  по группам, выполняют исследование,  выносят на доску  его результаты.

Презентуют
  результаты на доску.
1
  группа:
_________м3
 2
  группа:
 ________чел.
3
  группа:
 r =

Высказывают
  свое мнение:
 -
  Да.

Оформляют
  решение задачи в рабочих тетрадях.

Формулируют
  выводы:
 -
  Да/нет.

Высказывают
  свое мнение.

-
  Работать в коллективе и команде (ОК 6)

Осуществлять
  поиск, анализ и оценку информации (ОК4)

 Работать
  в коллективе и команде (ОК 6)
-
  Осуществлять поиск, анализ и оценку инф.,(ОК.4)

Работать
  в коллективе и команде (ОК 6)

Осуществлять
  поиск, анализ и оценку информации (ОК4)

Работать
  в коллективе и команде (ОК 6)

Организовывать
  соб. деят-ть, определять методы реш. (ОК.2)
-
  Работать в коллективе и команде (ОК 6)
Осуществлять
  профилактику травматизма (ОК.10)

Организовывать
  соб. деят-ть, определять методы реш. (ОК.2)
Оценивать
  риски и принимать решения в нестандартных ситуациях (ОК 3)
-
  Осуществлять поиск, анализ и оценку инф.,(ОК.4)
Использовать
  ИКТ для совершенствования профессиональной деятельности (ОК5)

Взаимодействовать
  с руководством, коллегами и социальными партнерами (ОК 6)
Организовывать
  соб. деят-ть, определять методы реш. (ОК.2)

Оценивать
  риски и принимать решения в нестандартных ситуациях (ОК 3)

III. Заключительный
  этап.
Постановка
  домашнего задания.

3мин

Дает комментарий к домашнему заданию:
Одним из самых
  могущественных царей древнего мира был Аттила, войско которого насчитывало
  около 700000 человек. Получилось ли бы у него оглядеть свои владения в этой
  ситуации, вы узнаете, если выполните дома  задание № 4 из рабочей тетради.
Кроме
  этого, вы можете принять участие в конкурсе информационных листов, условия
  которого найдете в задании №5.
Результаты
  работы вы можете выслать мне на электронную почту, адрес которой имеется в
  конце рабочей тетради. За качественно выполненную работу  я отправлю вам
  сертификат на получение оценки по математике, с которым вы можете подойти к
  преподавателю.

Записывают
  домашнее задание.

Организовывать
  соб. деят-ть, определять методы реш. (ОК.2)
Оценивать
  риски и принимать решения в нестандартных ситуациях (ОК 3)
Понимать
  сущн. и соц. значимость своей буд. проф., проявлять к ней устойч.  интерес
 (ОК
  1)
Осущ. проф.
  деятельность в усл. обновления ее целей, содержания, смены технологий (ОК.9)
Использовать
  ИКТ для совершенствования профессиональной деятельности (ОК5)

Рефлексия

Самооценка

Оценка
  деятельности

9 мин

 - Давайте
  вернемся  мысленно к началу урока.
Какую цель мы
  ставили?
 - Достигли ли
  мы цели?
 - Чем помогла
  нам наука математика в ее достижении?

Где вы можете
  использовать полученную сегодня информацию?
Что удалось вам
  больше всего при выполнении заданий?
Что было труднее
  всего и почему?
Что больше всего
  понравилось?
 - В легенде
  воины  царя образовали холм земли своим трудом. И мы с вами сегодня на уроке
  тоже трудились и своими стараниями поднимались на холм успеха (на доске
  появляется изображение холма). Вспомните, где вы были в начале урока.
  Попробуйте определить, где вы находитесь сейчас. Прокомментируйте ваше
  положение.
Мне бы хотелось  выразить
  вам слова благодарности за сегодняшнюю работу: за терпение и  готовность
  вести диалог, за открытость и доброжелательность.   Спасибо вам за это.
 - Я желаю вам и
  дальше подниматься по  холму успеха к самой его вершине. Ведь быть успешным в
  вашей профессии очень важно, т.к. вы  - будущие учителя, - учите быть
  успешными своих учеников. И пусть эта дорога будет интересной и полной
  неожиданных открытий, подобных тому, которое вы сделали сегодня на уроке.
Спасибо за
  работу. Урок окончен. До свидания!

Озвучивают цель
  урока.
 Высказывают
  мнение.
Обучающиеся
  высказывают свое мнение.

Озвучивают свое
  мнение.
Высказывают свои
  впечатление от урока.

 Обучающиеся
  выходят к доске и обозначают свое место на холме, объясняя свой выбор.

Осуществлять
  анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения
  профессиональных задач, профессионального и личностного развития. (ОК4)

Понимать
  сущность и соц. значимость своей будущей профессии, проявлять к ней
  устойчивый интерес
 (ОК
  1)

Скачано с www.znanio.ru

file_name: урок 2.docx

alt: Постановка проблемы

alt: Определение темы урока

alt: Формулирование цели урока

alt: Составление плана работы 8 мин

alt: Самостоятельная работа

alt: Социализация результатов

alt: Решение задач 25 мин

alt: ОК5) Рефлексия

alt: Оценка деятельности 9 мин -

intro: Конус

title: Конус