extracted_text:
Содержание
1.     Пояснительная записка__________________________________________ 3
2.     Результаты освоения курса внеурочной
деятельности ________________ 4
3.     Содержание курса внеурочной
деятельности _______________________ 8
4.     Тематическое планирование_____________________________________
14

1.     Пояснительная записка
 Программа разработана в
соответствии с ФЗ РФ от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании Российской
Федерации», с приказом Министерства образования и науки РФ от 17 декабря 2010
г. № 1897 «Об утверждении и введении в действие федерального государственного
образовательного стандарта основного общего образования», Письмом Министерства
образования и науки РФ «Об организации внеурочной деятельности при введении
федерального государственного стандарта общего образования» от 12 мая 2011 г. №
03-2960, Письмом Минобрнауки РФ от 19.04.2011 № 03-255 «О введении федеральных
государственных образовательных стандартов общего образования», на основе
СанПин 2.4.2. 2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и
организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (утверждены
постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации
от 29 декабря 2010 г. № 189).
Рабочая программа курса внеурочной
деятельности духовно-нравственного направления «Загадки истории» направлена на
изучение истории, родного края, а также на развитие творческих способностей
детей.
 Данная программа имеет цель:
формирование у школьников основных духовно - нравственных качеств личности
через изучение истории Сибири, родного края и города.
Программа предусматривает решение
ряда следующих задач:
Обучающие: активно использовать навыки
самостоятельной работы учащихся в поисковой, учебно-исследовательской
деятельности, открытие новых, ещё не известных страниц истории края и города,
организация творческого досуга детей, привлечение их к участию в конкурсах
городского, школьного уровней.
Развивающие:
выявление
и дальнейшее развитие интереса к истории Сибири, Кузбасса, Прокопьевска,
творческих способностей и навыков учащихся.
Воспитательные: раскрыть сущность исторического
развития Кузнецкого края.
Сроки реализации
программы: программа рассчитана на год обучения.
В
6 классе – 34 часа, в 7,8 классах – 68 часов (всего 102 часа).
Занятия
проводятся 3 раза в неделю.
         Особое место уделяется работе с одарёнными
детьми, для них предусмотрен индивидуальный подход, выявление способных
учащихся и вовлечение их в проектно-научно-исследовательскую деятельность, привлечение
их к участию в конкурсном движении, выступлениях на краеведческих чтениях,
городской научно-практической конференции.

         При
работе с детьми с ОВЗ необходимо учитывать
индивидуальные возможности учащихся. Для формирования познавательной активности
учащихся с ОВЗ необходимо использовать занимательный материал, который развивает
познавательную активность и наблюдательность, внимание, память, мышление,
снимает утомление у детей.
Методы
обучения:  словесный (беседы, диспуты, занятие-диалог), наглядный (презентации,
видеофильмы), исследовательский (уроки-исследования, работа с документами,
анализ документов, проекты).
Научно-исследовательская
продукция по итогам занятий будет опубликована на сайте исторического музея
школы №1.

2.
Результаты освоения курса внеурочной деятельности

Личностные  результаты:

1) воспитание
российской гражданской идентичности: патриотизма, уважения к Отечеству, прошлое
и настоящее многонационального народа России; осознание своей этнической
принадлежности, знание истории, языка, культуры своего народа, своего края,
основ культурного наследия народов России и человечества; усвоение
гуманистических, демократических и традиционных ценностей многонационального
российского общества; воспитание чувства ответственности и долга перед Родиной;
2) формирование
ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к
саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию,
осознанному выбору и построению дальнейшей индивидуальной траектории
образования на базе ориентировки в мире профессий и профессиональных
предпочтений с учетом устойчивых познавательных интересов, а также на основе
формирования уважительного отношения к труду, развития опыта участия в
социально значимом труде;
3) формирование
целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и
общественной практики, учитывающего социальное, культурное, языковое, духовное
многообразие современного мира;
4) формирование
осознанного, уважительного и доброжелательного отношения к другому человеку,
его мнению, мировоззрению, культуре, языку, вере, гражданской позиции, к
истории, культуре, религии, традициям, языкам, ценностям народов России и
народов мира; готовности и способности вести диалог с другими людьми и
достигать в нем взаимопонимания;
5) освоение
социальных норм, правил поведения, ролей и форм социальной жизни в группах и
сообществах, включая взрослые и социальные сообщества; участие в школьном
самоуправлении и общественной жизни в пределах возрастных компетенций с учетом
региональных, этнокультурных, социальных и экономических особенностей;
6) развитие
морального сознания и компетентности в решении моральных проблем на основе
личностного выбора, формирование нравственных чувств и нравственного поведения,
осознанного и ответственного отношения к собственным поступкам;
7) формирование
коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками,
детьми старшего и младшего возраста, взрослыми в процессе образовательной,
общественно полезной, учебно-исследовательской, творческой и других видов деятельности.

Метапредметные результы:

1) умение
самостоятельно определять цели своего обучения, ставить и формулировать для
себя новые задачи в учебе и познавательной деятельности, развивать мотивы и
интересы своей познавательной деятельности;
2) умение самостоятельно
планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно
выбирать наиболее эффективные способы решения учебных и познавательных задач;
3) умение
соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль
своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы
действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои
действия в соответствии с изменяющейся ситуацией;
4) умение
оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности ее
решения;
5) владение
основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного
выбора в учебной и познавательной деятельности;
6) умение
определять понятия, создавать обобщения, устанавливать аналогии, классифицировать,
самостоятельно выбирать основания и критерии для классификации, устанавливать
причинно-следственные связи, строить логическое рассуждение, умозаключение
(индуктивное, дедуктивное и по аналогии) и делать выводы;
7) умение
создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для
решения учебных и познавательных задач;
8) смысловое
чтение;
9) умение
организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и
сверстниками; работать индивидуально и в группе: находить общее решение и
разрешать конфликты на основе согласования позиций и учета интересов;
формулировать, аргументировать и отстаивать свое мнение;
10) умение осознанно использовать
речевые средства в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих
чувств, мыслей и потребностей; планирования и регуляции своей деятельности;
владение устной и письменной речью, монологической контекстной речью.

У учащихся будут сформированы личностные
универсальные учебные действия:
•
положительное отношение к
исследовательской деятельности;
•
широкая мотивационная
основа исследовательской деятельности, включающая социальные,
учебно-познавательные и внешние мотивы;
•
интерес к новому
содержанию и новым способам познания;
•
ориентация на понимание
причин успеха в исследовательской деятельности, в том числе на самоанализ и
самоконтроль результата, на анализ соответствия результатов требованиям
конкретной задачи, понимание предложений и оценок учителя, взрослых, товарищей,
родителей;
•
способность к самооценке
на основе критериев успешности исследовательской деятельности.
В области познавательных УУД учащиеся
научатся:
•
осуществлять поиск нужной
информации для выполнения учебного исследования с использованием дополнительной
литературы в открытом информационном пространстве,
•
использовать знаки,
символы, модели, схемы для решения познавательных задач и представления их
результатов;
•
высказываться в устной и
письменной формах;
•
ориентироваться на разные
способы решения познавательных исследовательских задач;
•
владеть основами
смыслового чтения текста;
•
анализировать объекты,
выделять главное;
•
осуществлять синтез
(целое из частей);
•
устанавливать причинно -
следственные связи;
•
строить рассуждения об
объекте;
•
обобщать;
•
устанавливать аналогии;
•
оперировать такими
понятиями, как проблема, гипотеза, наблюдение, эксперимент, вывод, проект;
•
видеть проблемы, ставить
вопросы, выдвигать гипотезы, планировать и проводить наблюдения и эксперименты,
высказывать суждения, делать умозаключения и выводы, аргументировать (защищать)
свои идеи;
•      понимать значение ключевых слов: крепость, острог,
история, край, и др.
В области коммуникативных УУД
учащиеся научатся:
•
допускать существование
различных точек зрения;
•
учитывать разные мнения,
стремиться к координации;
•
формулировать собственное
мнение и позицию;
•
договариваться, приходить
к общему решению;
•
соблюдать корректность в
высказываниях;
•
задавать вопросы по
существу;
•
использовать речь для
регуляции своего действия;
•
контролировать действия
партнера;
•
владеть монологической и
диалогической формами речи учитывать разные мнения и обосновывать свою позицию;
•
аргументировать свою
позицию и координировать ее с позицией партнеров при выработке общего решения в
совместной деятельности;
•
допускать возможность
существования у людей разных точек зрения, в том числе не совпадающих с его
собственной, и учитывать позицию партнера в общении и взаимодействии;
•
осуществлять взаимный
контроль и оказывать партнерам в сотрудничестве необходимую взаимопомощь;
•
адекватно использовать
речь для планирования и регуляции своей деятельности.
•      осваивать коммуникативные навыки дома, в школе, в
обществе.
В области регулятивных УУД учащиеся
научатся:
•
принимать и сохранять
учебную задачу;
•
учитывать выделенные
учителем ориентиры действия;
•
планировать свои
действия;
•
осуществлять итоговый и
пошаговый контроль;
•
адекватно воспринимать
оценку учителя;
•
различать способ и
результат действия;
•
ориентироваться в
историческом времени;
•
планировать рассказ о
своем крае и городе;
•
уважительно относиться к
русскому языку как языку межнационального общения;
•
уважительно относиться к
защитникам Отечества;
•
различать художественную
и научно популярную литературу;
•
анализировать ответы других
учащихся.

3.
Содержание
курса внеурочной деятельности
Формы организации: индивидуальные, групповые,
индивидуально-групповые, парные, коллективные (кружковая,
творческие конкурсы, интеллектуальные  игры, дискуссии, практические занятия,
проект, экскурсии).
Виды деятельности: игровая, познавательная, проблемно-ценностное общение.
6 класс
Тема
№1. Вводная беседа. Цели и задачи, планирование работы на четверть, полугодие,
учебный год, 1 час. Интеллектуальная игра «Знаете ли вы?».
Раздел
№1. «Загадки и тайны Прокопьевской земли», 12 час.
Тема №2.
Почему мы так названы? Беседа с учащимися. Происхождение название сел, острогов
и первых городов Кузбасса. Заселение Кузнецкого края, первые остроги. Города:
Кузнецк, Мариинск. Освоение земли Кузнецкой в начале 17 века, основание
Кузнецка.
Тема №3.
Загадки Томского железоделательного завода. Урок-путешествие. Знакомство с раскопками
общества «Юный историк», под руководством учителя истории школы №1, основателя
городского краеведческого музея М.Г. Елькина.
Тема №4.
Из истории села Зеньково. Беседа с учащимися. Первое поселение на территории
Прокопьевска: Зеньково 1648 год.
Тема №5.
Из истории  села Прокопьевского. Беседа с учащимися. Второе поселение на
территории Прокопьевска: село Прокопьевское. Происхождение названия
«Прокопьевск». Первое упоминание о деревни Монастырская. Начало организации
разработки каменного угля под Кузнецком. Первое упоминание об углях у деревни
Монастырской.
Тема №6.
Загадки села Усяты. Беседа с учащимися. Третье поселение на территории
Прокопьевска 1789 год.
Тема №7.
Прокопьевск до 1917 года. Работа в парах. Составление кроссворда.
Тема №8.
Рождение Прокопьевского
рудника. Групповая работа. Урок-исследование. Начало
добычи угля для нужд Томского железоделательного завода. Начало исследования
угольных пластов по реке Аба. Создание Прокопьевской волости. Рост населения
территории в 1704-1911 годах. Создание АО «Копикуз». Исследование месторождений
угля в 1915 -16 годах, Лутугин Л.И., Яворский В.И. Основание Прокопьевского
рудника 12 октября 1917 года.
Тема №9. Творческий конкурс «Загадки и тайны
земли Прокопьевской» (2 час.). Индивидуальная работа. Практическое занятие (рисунки и сочинения).
Тема №10. Преданья старины глубокой (2 час.). Посещение МУК «Прокопьевский городской
краеведческий музей», проведение экскурсий.
Раздел №2. «Из истории города Прокопьевска», 14
час. Индивидуально-групповая
работа.
Тема №11. Рождение
шахтёрского города. Дискуссия.
Установление советской власти в селе Прокопьевском. Гражданская война в 1918-19
годах. Восстановление советской власти: основание партийной ячейки, избрание
сельского и волостного Советов.  Рождение первой комсомольской ячейки и
пионерского отряда. Рождение народного образования в 1920 г. Постановление ВЦИК
о преобразовании рабочего посёлка в город Прокопьевск 10 мая 1931 г.
Постановление ВЦИК о переименовании рабочего посёлка в связи с преобразованием
в город.
Тема №12. Первые шахты Прокопьевска. Беседа с учащимися. Первые штольни в
Прокопьевске. Объявление «ударной» стройкой в РСФСР железной дороги Кольчугино
-  Прокопьевский рудник. Преобразование села в рабочий посёлок, избрание
поселкового Совета. Перевод Прокопьевского рудника в ведение АИК «Кузбасс».
Введение в строй первой шахты №2.  Начало строительства шахты №3 и «Поварниха».
Первая в поселке «Белая больница».
Тема №13. Из истории шахты «3-3 Бис». Беседа с учащимися. Начало работы
шахты № 3-3 Бис. Нарком просвещения А.В. Луначарский в Прокопьевске.
Тема №14. Угольный гигант Кузбасса. Беседа с
учащимися. Закладка
крупнейшей в СССР шахты «Коксовая №1 им. И.В. Сталина». Ход строительства,
сдача в эксплуатацию в августе 1936 года.
Тема №15. Шахта в истории города.
Индивидуальная работа с источником.  Соратники В.И. Ленина в Прокопьевске Орджоникидзе Г.К.,
Калинин М.И. в 1933-1934 годах. Введение в строй новых шахт в 1935-1940 годах.
Тема №16. Прокопьевск в годы Великой Отечественной войны 1941 -
45 гг. Диалог с учащимися. Начало Великой Отечественной войны.
Первые госпиталя. Работа предприятий в годы войны.
Тема №17. Эвакуированные предприятия в городе (2 часа). Практическое занятие. Работа в парах с
книгами «Победа была за нами», «Прокопьевск фронту».
         Тема №18. Прокопчане – герои СССР (2 часа). Практическое занятие. Работа в парах с книгами «Победа была за нами»,
«Прокопьевск фронту».
Тема №19. «В годы суровых испытаний» (2 час.). Посещение МУК «Прокопьевский городской
краеведческий музей», проведение экскурсий.
Тема №20. Прокопьевск в послевоенные годы. Индивидуально-групповая
работа. Беседа
с учащимися. Развитие Прокопьевска
в середине 1940-х-1950-х годов. Новый генеральный план города. Изменение облика
Прокопьевска.

Тема №21. Знакомые с детства названия. Работа в парах. Составление кроссворда.
Раздел №3. «Мой проект…» (7 час.). Проект, работа над
проектом, его защита.
Тема №22. Я хочу создать проект. Какую проблему я решу? Творческая работа, работа в парах. Выбор темы проекта, его названия.
Тема №23. Новизна и актуальность
моего проекта. Дискуссии с учащимися.
 Тема №24. Подготовка к защите
творческих проектов (3 часа) Индивидуальная работа. Практическое занятие  над
выбранной темой.
Тема №25. Мой творческий проект
…Защита творческих работ.
Тема №26. Тайны
Девонского периода. Групповой
поход в район бывшего
моря девонского периода, экскурсия, сбор коллекций.
7-8 класс
Тема
№1. Вводное занятие. Цели и задачи, планирование работы на четверть,
полугодие, учебный год. Интеллектуальная игра «Знаете ли вы?».
Раздел №1. «Тайны
Кузнецкой земли», 60 час.
Тема №2. Тайны освоения Сибири. Урок-путешествие. Тайны освоения Сибири. Первые
землепроходцы и мореплаватели. Первые остроги и города в Сибири.
Тема №3. Кто он Ермак
Тимофеевич? Урок-исследование,
работа с источником. Покоритель
Сибири, казак, землепроходец. Факты из жизни Ермака.
Тема №4. Из истории Томского острога. Урок-исследование, работа с
источником. Основание  Томского
острога в 1608 году, обстановка на южных рубежах Русского государства.
Тема №5. Наш край в
древности. Урок-исследование,
работа с источником. Природа,
население земель Приобья. Конфликты с Енисейскими киргизами и китайцами.
Тема № 6. Из истории
заселения земли Кузнецкой. Урок-исследование, работа с источником. Остроги Кузнецкой земли: Кузнецкой, Сосновский,
Верхотомский, Мунгатский.
Тема № 7. Творческий конкурс «Седая
старина земли Кузнецкой» (2 час.). Индивидуальная работа. Практическое занятие.
Тема №8. Первые остроги Кузнецкого
края. Работа в парах. Составление кроссворда.
Тема №9. Первые города
Кузнецкого края. Индивидуальная работа. Урок-исследование. Первые города
Кузнецкого края. Кузнецк 1618 год, Мариинск, 1856 год.
Тема № 10. Тайны города Кузнецка. Дискуссия. Строительство Кузнецка.
Пребывание Достоевского в городе. Рост населения.
Тема №11. Почему мы так
названы? (2 час.). Посещение МУК «Прокопьевский городской краеведческий музей», проведение экскурсий.

Тема №12. Загадки Томского
железоделательного завода (2 час.). Коллективный поход в МУК «Прокопьевский городской
краеведческий музей», проведение экскурсий.
Тема №13. Тайны села
Томского. Урок-путешествие.
Знакомство с раскопками общества «Юный историк», под руководством учителя
истории школы №1, основателя городского краеведческого музея М.Г. Елькина.
Тема №14. Кузбасс в XIX веке (3часа). Индивидуальная работа с историческим источником. Гурьевский металлургический завод. Томский железоделательный завод.
Тема №15. Наш край в
прошлом. Работа в парах.
Составление кроссворда.
Тема №16. Развитие
Кузбасса в начале ХХ века. Беседа с учащимися. Факты, события
социально-экономического развития края.
Тема №17. Тайны АО «Копикуз» (2 часа). Индивидуально-групповая
 работа с источником.  Создание АО
«Копикуз» в 1912 году.
Тема № 18. Автономная Индустриальная колония «Кузбасс»
(2 часа).  Индивидуально-групповая
 работа с источником.
Тема №19. Становление промышленной мощи Кузбасса. Беседа с учащимися. Год 1921-й. Переход
к плановому ведению хозяйства, создание урало-кузбасского индустриального
комплекса, развитие угольной, металлургической и химической отраслей
промышленности Кузбасса: строительство Кемеровского коксохимического завода, Кузнецкого металлургического комбината,
множества новых шахт.
Тема №20. Из истории городов Кузбасса 1930-х годов (2 часа).
Индивидуальная
работа с
историческим источником. Города Кузбасса: Анжеро-Судженск, Белово, Новокузнецк
и др.
Тема №21. Знакомые с детства названия. Групповая работа.
Создание презентации к юбилею Кемеровской области.
Тема №22. Кузбасс в годы
Великой Отечественной войны: «Всё для фронта, всё для
Победы!» (3 часа). Диалог с учащимися. В годы Великой Отечественной войны Кемеровская область-главный
поставщик угля и металла. Прибытие в Кузбасс из оккупированных районов оборудование
71-го1 предприятия. Увеличение экономической мощи Кузбасса вдвое в годы ВОВ.
Тема №23. Образование Кемеровской области. Индивидуальная работа с историческим
источником. Принятие
решения Президиума Верховного Совета СССР о выделении из Новосибирской области Кузбасса и создании на его
территории Кемеровской области с административным центром в городе Кемерово
(указ от 26 января 1943 года).
Тема №24. Прокопьевск в
годы Великой Отечественной войны 1941 - 1945 гг. Диалог с учащимися. Начало Великой Отечественной
войны. Первые госпиталя. Работа предприятий в годы войны.
Тема №25. Эвакуированные
предприятия в городе (2 часа). Практическое занятие. Работа в парах с книгами «Победа была за нами»,
«Прокопьевск фронту».
Тема №26. Кузбассовцы – Герои СССР. Групповая
работа с источником «Кузбасс фронту».
Тема №27. Прокопчане – герои СССР. Кузбассовцы и прокопчане – Герои СССР.
Практическое занятие. Работа в парах с книгами «Победа была за нами»,
«Прокопьевск фронту».
Тема №28. В годы суровых испытаний. (2 час.). Посещение МУК «Прокопьевский городской краеведческий музей»,
проведение экскурсий.
Тема №29. Кузбасс в
первые  послевоенные годы. Дискуссия. Возвращение к мирной жизни.
Тема №30. Кузбасс в
1950-х годах (2 часа). Беседа с учащимися. Работа в группах.  Социально-экономическое
и политическое развитие Кузбасса в 1950-х годах.
Тема №31.
Кузбасс в 1960-е годы (2
часа). Работа в группах. Социально-экономическое и политическое развитие
Кузбасса в 1960-х годах.
         Тема №32. Новые города
Кемеровской области. Работа
в парах. Составление
кроссворда. Бурный рост региона в послевоенные и
последующие годы привел к появлению на карте Кузбасса новых городов: Полысаево, Междуреченск, Осинники, Тайга.
Тема №33. Кузбасс в
1970-е годы (2 часа).  Беседа с учащимися. Социально-экономическое развитие
края.
Тема №34.
Кузбасс в 1980-е годы.
Работа в группах. Социально-экономическое развитие края.
Тема №35. Тайны
кузбасского села (2 часа). Групповая работа с источником.  Сельское хозяйство
кемеровской области.
Тема №35. Тайны шахтерских забастовок (2 часа). Дискуссия. Рост социальной напряженности.
Тема №36. Кузбасс в
1990-е годы. (2 часа). Индивидуально-групповые
занятия. В 1990-е годы экономика региона пришла
в упадок, однако уже к концу десятилетия наметились положительные сдвиги, в
первую очередь - развитию угольной промышленности; внимание уделялось развитию
угледобычи открытым способом, как более эффективным и безопасным.
Тема №37. Индустриальное сердце России (2
часа). Уроки-исследования, работа в парах. Ввод в эксплуатацию 11 новых шахт и 16
угольных разрезов.
Тема №38. Кузбасс в конце
ХХ века. Работа в парах. Составление
кроссворда.
Тема №39. Кузбасс сегодня.
Индивидуальная работа с источником. Социально-экономическое развитие края за
последние годы.
Тема №40. Это мой край родной! Индивидуальная
работа. Практическое занятие.
Раздел №3. «Мой проект…» (7 час.). Проект, работа над
проектом, его защита.
Тема №41. Я хочу создать проект. Какую проблему я решу? Творческая работа, работа в парах.   Выбор темы проекта, его названия.
Тема №42. Новизна и актуальность
моего проекта. Дискуссии с учащимися.
 Тема №43. Подготовка к защите
творческих проектов (3 часа). Индивидуальная работа.  Практическое занятие  над
выбранной темой.
Тема №44. Мой творческий проект
…Защита творческих работ.
Тема №45. Тайны
Девонского периода. Групповой
 поход в район бывшего
моря девонского периода, экскурсия, сбор коллекций.

4.Тематическое планирование
6 класс

№

Название темы

Количество часов

1

Вводное занятие. Инструктаж по ТБ.

1

«Загадки и тайны Прокопьевской
  земли», 12 час

2

Почему мы так названы?

1

3

Загадки Томского железоделательного завода.

1

4

Тайны села Томского.

1

5

Из истории села Зеньково.

1

6

Из истории  села Прокопьевского.

1

7

Загадки села Усяты.

1

8

Прокопьевск до 1917 года

1

9

Рождение Прокопьевского рудника

1

10, 11

Творческий конкурс «Загадки и тайны земли Прокопьевской»

2

12, 13

Преданья старины глубокой

2

«Из истории города Прокопьевска», 14 час

14

Рождение шахтёрского города

1

15

Первые шахты Прокопьевска

1

16

Из истории шахты «3-3 Бис»

1

17

Угольный гигант Кузбасса

1

18

Шахта в истории города

1

19

Прокопьевск в годы Великой Отечественной войны 1941 - 45
  гг.

1

20, 21

Эвакуированные предприятия в городе

2

22, 23

Прокопчане – герои СССР

2

24,25

«В годы суровых испытаний»

2

26

Прокопьевск в послевоенные годы

1

27

Знакомые с детства названия

1

«Мой проект…» , 7 час

28

Я хочу создать проект.Какую проблему я решу?

1

29

Новизна и актуальность моего проекта

1

30-32

Подготовка к защите творческих проектов

3

33

Мой творческий проект …

1

34

Тайны Девонского периода

1

7-8 класс

№

Название темы

Количество часов

1

Вводное занятие. Инструктаж по ТБ.

1

«Из истории Кузнецкой земли», 60 час.

2

Тайны освоения Сибири

1

3

Кто он Ермак Тимофеевич?

1

4

Из истории Томского острога

1

5

Наш край в древности

1

6

Из истории заселения земли Кузнецкой

1

7,8

Творческий конкурс «Седая старина земли Кузнецкой»

2

9

Первые остроги Кузнецкого края

1

10

Первые города Кузнецкого края

1

11

Тайны города Кузнецка

1

12,13

Почему мы так названы?

2

14,15

Загадки Томского железоделательного завода.

2

16

Тайны села Томского.

1

17

Кузбасс в XIX
  веке

3

18

Наш край в прошлом

1

19

Развитие Кузбасса в начале ХХ века

1

20,21

Тайны АО «Копикуз»

2

22, 23

Автономная Индустриальная колония «Кузбасс»

2

24

Становление промышленной мощи Кузбасса

1

25, 26

Из истории городов Кузбасса 1930- х годов.

2

27

Знакомые с детства названия

1

28 -30

Кузбасс в годы Великой Отечественной войны:
«Всё для фронта, всё для Победы!»

3

31, 32

Образование Кемеровской области

2

33

Прокопьевск в годы Великой Отечественной войны 1941 - 45
  гг.

1

34, 35

Эвакуированные предприятия в городе

2

36

Кузбассовцы – Герои СССР

1

37,38

Прокопчане – герои СССР

2

39,40

«В годы суровых испытаний»

2

41

Кузбасс в первые  послевоенные годы

1

42, 43

Кузбасс в 1950-х.  годах

2

44,45

Кузбасс в 1960-е годы

2

46

Новые города Кемеровской области

1

47,48

Кузбасс в 1970-е годы

2

49,50

Кузбасс в 1980-е годы

1

51,52

Тайны кузбасского села

2

53, 54

Тайны шахтерских забастовок

2

55,56

Кузбасс в 1990-е годы

2

57,58

Индустриальное сердце России

2

59

Кузбасс в конце ХХ века

1

60

Кузбасс сегодня

1

61

Это мой край родной!

1

«Мой проект…», 7 час

62

Я хочу создать проект. Какую проблему я решу?

1

63

Новизна и актуальность моего проекта

1

64-66

Подготовка к защите творческих проектов

3

67

Мой творческий проект …

1

68

Тайны Девонского периода

1

Скачано
с www.znanio.ru

file_name: Екимов. Программа Загадки истории.doc

alt: Метапредметные результы: 1) умение самостоятельно определять цели своего обучения, ставить и формулировать для себя новые задачи в учебе и познавательной деятельности, развивать мотивы и интересы…

alt: У учащихся будут сформированы личностные универсальные учебные действия: • положительное отношение к исследовательской деятельности; • широкая мотивационная основа исследовательской деятельности, включающая социальные, учебно-познавательные и внешние…

alt: В области коммуникативных УУД учащиеся научатся: • допускать существование различных точек зрения; • учитывать разные мнения, стремиться к координации; • формулировать собственное мнение и позицию;…

alt: Тема №8. Первые остроги Кузнецкого края

alt: Тематическое планирование 6 класс №

alt: Название темы Количество часов 1

alt: Кузбасс в 1980-е годы 1 51,52


extracted_text:
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОБОШКОЛА»
 НА БАЗЕ КОНСТРУТКТОРА LEGO Education  WeDo
для детей 5- 7 лет

Подготовила:
Мокина Валентина Николаевна
старший воспитатель

2019г

№

Содержание

 Стр.

1

Целевой раздел

3

1.1.

Пояснительная записка

3

1.2.

Цель и задачи программы

5

1.3.

Значимые для разработки и реализации рабочей программы
  характеристики: возрастные психофизические особенности детей 5-7 лет

5

1.4.

Планируемые результаты освоения Программы

8

2

Содержательный раздел

9

2.1

Основные приемы обучения робототехнике

9

2.2

Формы, способы, методы и средства реализации программы

9

2.3

Особенности методики обучения

10

2.4

Перспективное планирование на год

10

3

Организационный раздел

12

3.1

Оформление предметно-пространственной среды

12

3.2

Структура совместной деятельности

12

4

Литература

13

1.
ЦЕЛЕВОЙ РАЗДЕЛ
1.1. Пояснительная записка

Современное
общество и технический мир неразделимы в своем совершенствовании и продвижении
вперед. Мир технологии захватил всю сферу человеческого бытия и совершенно не
сдает своих позиций, а наоборот только усовершенствует их все в новых и новых
открытиях.
Сегодня,
чтобы успеть за новыми открытиями и шагать с миром в одну ногу, наше
образование должно достичь еще немало важных усовершенствований и дать детям
возможность воплотить в жизнь свои мечты и задумки, которые начинают
формироваться у них в дошкольном образовательном учреждении. Воспитание
всесторонне развитой личности  во многом зависит от того, что в эту личность
вложить, и как она с этим будет совладать.
Наблюдая
за деятельностью дошкольников в детском саду, можно сказать, что
конструирование является одной из самых любимых и занимательных занятий для
детей. Дети начинают заниматься   LEGO-конструированием, как правило,
со средней группы. Включение детей в систематическую конструкторскую
деятельность на данном этапе можно считать одним из важных условий формирования
способности воспринимать внешние свойства предметного мира (величина, форма,
пространственные и размерные отношения).
В
старшей перед детьми открываются широкие возможности для конструкторской
деятельности. Этому способствует прочное освоение разнообразных технических
способов конструирования. Дети строят не только на основе показа способа
крепления деталей, но и на основе самостоятельного анализа готового образца,
умеют удерживать замысел будущей постройки. Для работы уже используются
графические модели. У детей появляется самостоятельность при решении творческих
задач, развивается гибкость мышления.
Подготовительная
к школе группа – завершающий этап в работе по развитию конструкторской
деятельности в ДОУ. Образовательные ситуации носят более сложный характер, в
них включают элементы экспериментирования, детей ставят в условия свободного
выбора стратегии работы, проверки выбранного ими способа решения творческой
задачи и его исправления.
LEGO-конструкторы
современными педагогами причисляются к ряду игрушек, направленных на
формирование умений успешно функционировать в социуме, способствующих освоению
культурного богатства окружающего мира, развивает интеллект, инженерное
мышление, техническое творчество.
В настоящее время в системе
дошкольного образования происходят значительные перемены. Успех этих перемен
связан с обновлением научной, методологической и материальной базы обучения и
воспитания. Одним из важных условий обновления является использование
LEGO-технологий. Использование LEGO-конструкторов в образовательной
работе с детьми выступает оптимальным средством формирования навыков
конструктивно-игровой деятельности и критерием психофизического развития детей
дошкольного возраста, в том числе становления таких важных компонентов
деятельности, как умение ставить цель, подбирать средства для её достижения,
прилагать усилия для точного соответствия полученного результата с замыслом.
Обучение и
развитие в ДОУ можно реализовать в образовательной среде с помощью
LEGO-конструкторов и робототехники. Кроме того, актуальность LEGO-технологии и
робототехники значима в свете внедрения   ФГОС, так как:

являются
     великолепным средством для интеллектуального развития дошкольников,
     обеспечивающих интеграцию образовательных областей
     (социально-коммуникативное развитие, познавательное развитие, речевое
     развитие, художественно – эстетическое и физическое развитие);
позволяют
     педагогу сочетать образование, воспитание и развитие дошкольников в режиме
     игры (учиться и обучаться в игре);
формируют
     познавательную активность, способствует воспитанию социально-активной
     личности, формирует навыки общения и сотворчества;
объединяют
     игру с исследовательской и экспериментальной деятельностью,
     предоставляют ребенку возможность экспериментировать и созидать свой
     собственный мир, где нет границ.

На сегодняшний день,
LEGO-конструкторы активно используются детьми в игровой деятельности. Идея
расширить содержание конструкторской деятельности дошкольников за
счет внедрения конструкторов нового поколения, а также привлечь родителей
к совместному техническому творчеству легла в основу рабочей программы по роботехнике на базе конструктора LEGO Education  WeDo.
Важнейшей
отличительной особенностью стандартов нового поколения является их ориентация
на результаты образования, причем они рассматриваются на основе системно –
деятельностного подхода. процессы обучения и воспитания не сами по себе
развивают человека, а лишь тогда, когда они имеют деятельностью формы и
способствуют формированию тех или иных типов деятельности.  Деятельность
выступает как внешнее условие развития у ребенка познавательных процессов. чтобы
ребенок развивался, необходимо организовать его деятельность. Значит,
образовательная задача состоит в организации условий, провоцирующих детское
действие такую стратегию обучения легко реализовать в образовательной среде LEGO,
которая объединяет в себе специально скомпонованные для занятий в группе
комплекты LEGO, тщательно  продуманную систему заданий для детей и четко
сформулированную образовательную концепцию  работа с образовательными
конструкторами LEGO  позволяет дошкольникам в форме познавательной игры узнать
многие важные идеи и развить необходимые в дальнейшей жизни навыки при
построении модели затрагивается множество проблем из разных областей знаний –
от теории механики до психологии, что является вполне естественным.
Очень
важным представляются тренировка работы в коллективе и развитие самостоятельного
технического творчества простота в построении модели в сочетании с большими
конструктивными возможностями конструктора позволяют детям в конце занятия
увидеть сделанную своими руками модель, которая выполняет поставленную ими же
самими задачу.
Изучая
простые механизмы, ребята учатся работать руками (развитие мелких и точных
движений), развивают элементарное конструкторское мышление, фантазию, изучают
принципы работы механизмов. Одна из задач Программы заключается в том, чтобы
перевести уровень общения ребят с техникой на «ты», познакомить с профессией
инженера.
Важно
отметить, что компьютер используется как средство управления моделью; его
использование направлено на составление управляющих алгоритмов для собранных
моделей. Дети дошкольного возраста получают представление об особенностях
составления программ управления, автоматизации механизмов, моделировании работы
систем. вторая важная задача программы состоит в том, чтобы научить детей грамотно
выразить свою идею, спроектировать ее техническое и программное решение,
реализовать ее в виде модели, способной к функционированию.

1.2. Цель программы:
    Познакомить
детей с основами робототехники и конструирования, научить правильно читать
инструкцию, и грамотно организовывать процесс конструирования.

Задачи программы:
Для детей:
·
определять, различать и называть детали конструктора;
·
конструировать по условиям, заданным педагогом, по образцу, по
схеме;
·
умение излагать мысли в четкой логической последовательности,
отстаивать свою точку зрения, анализировать ситуацию и самостоятельно находить
ответы на вопросы путем логических рассуждений;
·
умение работать в паре, коллективно;
·
уметь рассказывать о модели, ее составных частях и принципе работы;
·
способствовать развитию интереса к технике, конструированию,
программированию, высоким технологиям, формировать навыки коллективного труда;
·
прививать навыки программирования через разработку программ в
визуальной среде программирования, развивать алгоритмическое мышление;
·
развитие внимательности, настойчивости, целеустремленности,
умения преодолевать трудности;
·
самостоятельная и творческая реализация собственных замыслов.
Для педагогов:
·
Организовать работу технической направленности с использованием программируемых
конструкторов LEGO WeDo для детей старшего дошкольного возраста.
·
Создать    LEGO-центры в группах.
·
Повысить образовательный уровень педагогов за счет знакомства с
LEGO-технологией.
·
Повысить интерес родителей к   LEGO-конструированию через организацию
активных форм работы с родителями и детьми.

1.3. Значимые для разработки и реализации рабочей программы
характеристики:
Возрастные
психофизические особенности детей 5-7 лет.
Возрастные
особенности детей шестого года жизни
Социальная ситуация развития характеризуется установлением отношений
сотрудничества с взрослым, попытками влиять на него, активным освоением
социального пространства. Общение ребенка с взрослым становится все более
разнообразным, постепенно оно все более приобретает черты личностного -
взрослый выступает для ребенка источником социальных познаний, эталоном
поведения в различных ситуациях. Изменяются вопросы детей - они становятся
независимыми от конкретной ситуации: ребенок стремится расспрашивать взрослого
о его работе, семье, детях, пытается высказывать собственные идеи и суждения.
Постепенно к 6 годам начинает формироваться круг друзей. Сверстник начинает
приобретать индивидуальность в глазах ребенка 5-6 лет, становится значимым
лицом для общения, превосходя взрослого по многим показателям значимости.
Ребенок начинает воспринимать не только себя, но и сверстника как целостную
личность, проявлять к нему
личностное отношение. Для общения важными становятся личностные качества
сверстника: внимательность, отзывчивость, уравновешенность, а также объективные
условия: частота встреч, одна группа детского сада, одинаковые спортивные
занятия и т.д.
Основной результат общения ребенка со сверстником - это постепенно
складывающийся образ самого себя. Продолжает совершенствоваться сюжетно-ролевая
игра. В игре дети начинают создавать модели разнообразных отношений между
людьми. Плановость, согласованность игры сочетается с импровизацией,
наблюдается длительная перспектива игры - дети могут возвращаться к
неоконченной игре. Постепенно можно видеть, как ролевая игра начинает
соединяться с игрой по правилам.
Активное развитие ребенка происходит и в других видах продуктивной деятельности
(изобразительной деятельности, конструировании, труде). Начинает развиваться
способность к общему коллективному труду, дети могут согласовывать и
планировать свои действия. В активной деятельности развивается личность
ребенка, совершенствуются познавательные процессы и формируются новообразования
возраста.
Наблюдается переход от непроизвольного и непосредственного запоминания к
произвольному и опосредованному запоминанию и припоминанию. Продолжается
сенсорное развитие, совершенствуются различные виды ощущения, восприятия,
наглядных представлений. Повышается острота зрения и точность цветовосприятия,
развивается фонематический слух, возрастает точность оценки веса предметов.
Существенные изменения происходят в умении ориентироваться в пространстве -
ребенок выделяет собственное тело, ведущую руку, ориентируется в плане комнаты.
Наглядно-образное мышление является ведущим в возрасте 5-6 лет, однако именно
в этом возрасте закладываются основы словесно-логического мышления, дети
начинают
понимать позицию другого человека в знакомых для себя ситуациях. Осуществляется
постепенный переход от эгоцентризма детского мышления к децентрации –
способности
принять и понять позицию другого. Формируются действия моделирования: ребенок
способен разложить предмет на эталоны - форму, цвет величину.
В воображении ребенок этого возраста начинает использовать символы, т.е.
замещать реальные предметы и ситуации воображаемыми: образ предмета отделяется
от
предмета и обозначается словом. Внимание приобретает большую сосредоточенность
и устойчивость. Повышается объем внимания, оно становится более опосредованным.
У детей 6-го года жизни отмечается усиление проявления целеустремленности
поведения при постановке цели, а также при планировании деятельности,
реализации принятой цели, закрепляется общественная направленность этого
волевого качества.
Большинство детей правильно произносит все звуки родного языка, может
регулировать силу голоса, темп речи, интонацию вопроса, радости, удивления. К
старшему дошкольному возрасту у ребенка накапливается значительный запас слов.
Продолжается
обогащение лексики (словарного состава, совокупности слов, употребляемых
ребенком).
Особое внимание уделяется ее качественной стороне: увеличению лексического
запаса
словами сходного (синонимы) или противоположного (антонимы) значения, а также
многозначными словами. В старшем дошкольном возрасте в основном завершается важнейший
этап развития речи детей - усвоение грамматической системы языка.
В старшей группе (с 5 до 6 лет) конструктивное творчество отличается
содержательностью и техническим разнообразием, дошкольники способны не только
отбирать детали, но и создавать конструкции по образцу, схеме, чертежу и
собственному замыслу.
В
старших группах дети делают сложные постройки: красивые здания, замки,
транспортные модели и т. д. К пяти годам дети уже способны замыслить довольно
сложную конструкцию, называть ее и практически создавать. Необходимо ставить
перед детьми проблемные задачи, направленные на развитие воображения и
творчества.
           Дети строят не только на основе показа способа крепления деталей, но
и на основе
самостоятельного анализа готового образца, умеют удерживать замысел будущей
постройки. Для работы уже можно использовать более сложные наборы ЛЕГО.
У
детей появляется самостоятельность при решении творческих задач, развивается
гибкость мышления. В течение года возрастает свобода в выборе сюжета,
развивается речь, что особенно актуально для детей с ее нарушениями.
           Социальная ситуация развития характеризуется все возрастающей
инициативностью и самостоятельностью ребенка в отношениях с взрослым, его
попытками влиять на педагога, родителей и других людей. Общение с взрослым
приобретает черты вне ситуативно-личностного: взрослый начинает восприниматься
ребенком как особая, целостная личность, источник социальных познаний, эталон
поведения. Сюжетно-ролевая игра достигает пика своего развития. Ролевые
взаимодействия детей содержательны и разнообразны, дети легко используют
предметы-заместители, могут играть несколько ролей одновременно. Сюжеты
строятся в совместном со сверстниками обсуждении, могут творчески развиваться.
Дети
смелее и разнообразнее комбинируют в игре знания, которые они получили из книг,
кинофильмов, мультфильмов и окружающей жизни, могут сохранять интерес к
избранному игровому сюжету от нескольких часов до нескольких дней.
Более совершенными становятся результаты продуктивных видов деятельности: в
изобразительной деятельности усиливается ориентация на зрительные впечатления,
попытки воспроизвести действительный вид предметов (отказ от схематичных
изображений); в конструировании дети начинают планировать замысел, совместно
обсуждать и подчинять ему свои желания.
Трудовая
деятельность также совершенствуется, дети становятся способны к коллективному
труду, понимают план работы, могут его обсудить, способны подчинить свои
интересы интересам группы. Память становится произвольной, ребенок в состоянии
при запоминании использовать различные специальные приемы: группировка
материала, смысловое соотношение запоминаемого, повторение и т.д.
Ребенок овладевает перцептивными действиями, т.е. вычленяет из объектов
наиболее характерные свойства и к 7 годам полностью усваивает сенсорные эталоны
– образцы
чувственных свойств и отношений: геометрические формы, цвета спектра,
музыкальные
звуки, фонемы языка. Усложняется ориентировка в пространстве и времени;
развитие
восприятия все более связывается с развитием речи и наглядно-образного
мышления, совершенствованием продуктивной деятельности.
Воображение становится произвольным. Ребенок владеет способами замещения
реальных предметов и событий воображаемыми, особенно впечатлительные дети в
этом
возрасте могут погружаться в воображаемый мир, особенно при неблагоприятных
обстоятельствах (тем самым воображение начинает выполнять защитную функцию).
Развивается опосредованность и преднамеренность воображения - ребенок может
создавать образы в соответствии с поставленной целью и определенными
требованиями
по заранее предложенному плану, контролировать их соответствие задаче. К 6-7
годам до
20% детей способны произвольно порождать идеи и воображать план их реализации.
На
развитие воображения оказывают влияние все виды детской деятельности, в
особенности
изобразительная, конструирование, игра, восприятие художественных произведений,
просмотр мультфильмов и непосредственный жизненный опыт ребенка.
Внимание к 7 годам становится произвольным, что является непременным условием
организации учебной деятельности в школе.  Повышается объем внимания, оно
становится более  опосредованным. Игра начинает вытесняться на второй план
деятельностью практически значимой и оцениваемой взрослыми.
У
ребенка формируется объективное желание стать школьником.
У детей подготовительной к школе группы в норме развитие речи достигает
довольно высокого уровня. Формируется культура речевого общения. Особое
значение в
этом возрасте имеет формирование элементарного осознания чужой и своей речи.
Речь
становится предметом внимания и изучения. Формирование речевой рефлексии
(осознание собственного речевого поведения, речевых действий), произвольности
речи составляет важнейший аспект подготовки детей к обучению чтению и письму.
В подготовительной группе (с 6 до 7 лет) формирование умения планировать свою
постройку при помощи LEGO-конструктора становится приоритетным.
 Особое
внимание уделяется развитию творческой фантазии детей: дети конструируют по
воображению, по предложенной теме и условиям.
Таким образом, постройки становятся более разнообразными и динамичными.
В подготовительной к школе группе занятия носят более сложный характер, в них
включают элементы экспериментирования, детей ставят в условия свободного выбора
стратегии работы, проверки выбранного ими способа решения творческой задачи и
его
исправления.

1.4. Планируемый результат:
Планируемые итоговые результаты освоения Рабочей
программы  «Робошкола» на базе конструктора LEGO Education WeDo:
1.Познавательные:
·
определять, различать и называть
детали конструктора;
·
конструировать по условиям, заданным педагогом,
по образцу, чертежу, схеме и самостоятельно строить схему;
·
программировать по условиям, заданным
педагогом, по образцу, чертежу, схеме и самостоятельно;
·
перерабатывать полученную информацию:
делать выводы в результате совместной работы группы, сравнивать и группировать
предметы и их образы.
  2.Регулятивные:
·
работать по предложенным инструкциям;
·
излагать мысли в четкой логической
последовательности, отстаивать свою точку зрения,
·
анализировать ситуацию и
самостоятельно находить ответы на вопросы путем логических рассуждений.
 3.Коммуникативные:
·
работать в паре и коллективе; уметь
рассказывать о постройке;
·
работать над проектом в команде,
эффективно распределять обязанности.
Предметные результаты
изучения курса «Робототехника», базовый уровень:
·
знание простейших основ механики;
·
виды конструкций, соединение деталей;
·
последовательность изготовления
конструкций;
·
целостное представление о мире
техники;
·
последовательное создание
алгоритмических действий;
·
начальное программирование;
·
умение реализовать творческий
замысел;
·
знание техники безопасности при
работе в кабинете робототехники.
Иметь представление:
·
о базовых конструкциях;
·
о правильности и прочности создания конструкции;
·
о техническом оснащении конструкции.

2.СОДЕРЖАТЕЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ

2.1.Основные приемы обучения робототехнике:
Конструирование
по образцу
Это
показ приемов конструирования игрушки-робота (или конструкции). Сначала
необходимо рассмотреть игрушку, выделить основные части. Затем вместе с
ребенком отобрать нужные детали конструктора по величине, форме, цвету и только
после этого собирать все детали вместе. Все действия сопровождаются
разъяснениями и комментариями взрослого. Например, педагог объясняет, как
соединить между собой отдельные части робота (конструкции).
Конструирование
по модели
В
модели многие элементы, которые её составляют, скрыты. Ребенок должен
определить самостоятельно, из каких частей нужно собрать робота(конструкцию). В
качестве модели можно предложить фигуру (конструкцию) из картона или представить
ее на картинке. При конструировании по модели активизируется аналитическое и
образное мышление. Но, прежде, чем предлагать детям конструирование по модели,
очень важно помочь им освоить различные конструкции одного и того же объекта.
Конструирование
по заданным условиям
Ребенку
предлагается комплекс условий, которые он должен выполнить без показа
приемов работы. То есть,
способов конструирования педагог не дает, а только говорит о практическом
применении робота. Дети продолжают учиться анализировать образцы готовых
поделок, выделять в них существенные признаки, группировать их по сходству
основных признаков, понимать, что различия основных признаков по форме и
размеру зависят от назначения (заданных условий) конструкции. В данном случае
развиваются творческие способности дошкольника.
Конструирование
по простейшим чертежам и наглядным схемам
На
начальном этапе конструирования схемы должны быть достаточно просты и подробно
расписаны в рисунках. При помощи схем у детей формируется умение не только
строить, но и выбирать верную последовательность действий. Впоследствии ребенок
может не только конструировать по схеме, но и наоборот, — по наглядной
конструкции (представленной игрушке-роботу) рисовать схему. То есть,
дошкольники учатся самостоятельно определять этапы будущей постройки и
анализировать ее.
Конструирование
по замыслу
Освоив
предыдущие приемы робототехники, ребята могут конструировать по собственному
замыслу. Теперь они сами определяют тему конструкции, требования, которым она
должна соответствовать, и находят способы её создания. В конструировании по
замыслу творчески используются знания и умения, полученные ранее. Развивается
не только мышление детей, но и познавательная самостоятельность, творческая
активность. Дети свободно экспериментируют со строительным материалом.
Постройки (роботы) становятся более разнообразными и динамичными.
Как
правило, конструирование по робототехнике завершается игровой деятельностью.
Дети используют роботов в сюжетно-ролевых играх, в играх-театрализациях. Таким
образом, последовательно, шаг за шагом, в виде разнообразных игровых и
экспериментальных действий дети развивают свои конструкторские навыки,
логическое мышление, у них формируется умение пользоваться схемами,
инструкциями, чертежами.
2.2.Формы
и методы, используемые для реализации программы.
Форма обучения: специально
организованные подгрупповые занятия в форме кружковой работы, совместная и
самостоятельная деятельность детей. Программа направлена на развитие
конструкторских способностей детей. Занятия проводятся с детьми с 5-7 лет по
подгруппам.  Длительность занятий определяется возрастом детей.
- в старшей группе не более 30 мин
- в подготовительной группе не более 30 мин
Методы
обучения:
-        Наглядные
(просмотр фрагментов мультипликационных и учебных фильмов, обучающих
презентаций, рассматривание схем, таблиц, иллюстраций, дидактические игры,
организация выставок, личный пример взрослых);
-        Словесные
(чтение художественной литературы, загадки, пословицы, беседы,
дискуссии, моделирование ситуации)
-        Практические
(проекты, игровые ситуации, элементарная поисковая деятельность (опыты с
постройками), обыгрывание постройки, моделирование ситуации, конкурсы,
физминутки).

2.3.Особенности
методики обучения
Учебно-воспитательный
процесс направлен на развитие природных задатков детей, на реализацию их
интересов и способностей. Каждое занятие обеспечивает развитие личности
ребенка. При планировании и проведении занятий применяется
личностно-ориентированная технология обучения, в центре внимания которой
неповторимая личность, стремящаяся к реализации своих возможностей, а также
системно-деятельностный метод обучения. Данная программа может помочь педагогам
дополнительного образования организовать совместную деятельность в рамках
реализации ФГОС ДО. Но четкая регламентированность не должна отразиться на
творческих способностях ребенка и педагога. Допускается творческий,
импровизированный подход со стороны детей и педагога того, что касается
возможной замены порядка раздела, введения дополнительного материала, методики
проведения занятий. Руководствуясь данной программой, педагог имеет возможность
увеличить или уменьшить объем и степень технической сложности материала в
зависимости от состава группы и конкретных условий работы. На занятиях по
программе «Робошкола» используются в процессе обучения дидактические игры,
отличительной особенностью которых является обучение средствами активной и
интересной для детей игровой деятельности.
Дидактические
игры, способствуют:
-        развитию
мышления (умение доказывать свою точку зрения, анализировать
конструкции, сравнивать, генерировать идеи и на их основе синтезировать свои
собственные конструкции), речи (увеличение словарного запаса, выработка
научного стиля речи), мелкой моторики;
-        воспитанию
ответственности, аккуратности, отношения к себе как самореализующейся личности,
к другим людям (прежде всего к сверстникам), к труду
-        обучению
основам конструирования, моделирования, автоматического управления с помощью
компьютера и формированию соответствующих навыков.

    2.4.Учебно
– тематическое планирование.

№ п/п

Тема

Количество часов

1.

Введение в робототехнику.

2

2.

Введение в конструирование и программирование.

30

3.

Проектная деятельность

32

Итого:

72

Комплексно-тематическое планирование
LEGO-конструирование «Простые механизмы»

№ п/п

Тема

Количество компонентов НОД

В том числе практических

1

Наши помощники - роботы

1

1

2

Знакомство с компонентами конструктора.

1

1

3

Знакомство со средой программирования

1

1

4

Знакомство со средой программирования

1

1

5

Волшебные превращения

1

1

6

Умная вертушка

1

1

7

Умная вертушка (рефлексия и развитие)

1

1

8

Спасение самолета

1

1

9

Спасение самолета

1

1

10

Непотопляемый парусник.
Конструирование модели

1

1

11

Непотопляемый парусник

1

1

12

Голодный аллигатор

1

1

13

Голодный
  аллигатор

1

1

14

Обезьянка-барабанщица

1

1

15

Обезьянка-барабанщица

1

1

16

Веселый концерт

1

1

17

Веселый
  концерт

1

1

18

Танцующие птицы

1

1

19

Танцующие
  птицы

1

1

20

Рычащий лев

1

1

21

Рычащий лев

1

1

22

Порхающая
  птица

1

1

23

Порхающая
  птица

1

1

24

Порхающая птица

1

1

25

Творческий
  проект «Веселый зоопарк»

1

1

26

Презентация творческого проекта
«Веселый
  зоопарк»

1

1

27

Нападающий

1

1

28

Нападающий

1

1

29

Вратарь

1

1

30

Вратарь

1

1

31

Необыкновенный
  матч
(конструирование
  2-х разных моделей)

1

1

32

Ликующие болельщики

1

1

33

Ликующие
  болельщики

1

1

34

Ликующие
  болельщики – создание «волны»

1

1

35

Спасение
  от великана

1

1

36

Творческий
  проект «ВЕДО-робот»

1

1

Итоговое
  занятие: презентации
творческих
  проектов

1

1

Итог

36

36

3.ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ РАЗДЕЛ
3.1. Оформление
предметно-пространственной среды.
С целью создания оптимальных
условий для формирования интереса у детей к конструированию с элементами
программирования, развития конструкторского мышления, должна быть создана
предметно-развивающая среда: столы, стулья (по росту и количеству детей); технические
средства обучения (ТСО) - компьютер; презентации и учебные фильмы (по темам
занятий); игрушки для обыгрывания; технологические, креативные карты, схемы,
образцы, чертежи; картотека игр,  наборы конструкторов LEGO  WeDo.
Ресурсное обеспечение реализации программы:
·
Программа будет реализовываться в компьютерном классе МБДОУ
Детский сад №76. Кабинет хорошо освещен, создана соответствующая
предметно-пространственная среда. Для  освещения теоретических вопросов и
выполнения практических работ имеется мультимедийное оборудование,
интерактивная доска и ноутбуки с установленной программой WeDo Software и WeDo 2.0.
·
Конструкторы, книга с инструкциями.
·
Перечень  подготовленных пособий – мультимедийные
презентации на каждую тему занятия:
·
Правила поведения на занятиях
·
Охрана  труда
3.2.Структура совместной
деятельности.
·
Тема для обсуждения
·
Игра или задание
·
Сборка сложной модели без моторов
·
Тема для обсуждения
·
Игра или задание
·
Сборка модели с мотором и датчиками
·
Тема для обсуждения
·
Игра или задание
·
Сборка модели с моторами, датчиками и
пультами ДУ
·
Задание рефлексия
Организационное
обеспечение реализации программы.
Программа
предполагает организацию совместной и самостоятельной деятельности один раз в
неделю с подгруппой детей старшего дошкольного возраста. Предусмотренная
программой деятельность может организовываться как на базе одной отдельно
взятой группы, так и в смешанных группах, состоящих из воспитанников
подготовительной группы. Количество детей в группе - мобильное 6-8 человек.

ЛИТЕРАТУРА
1.
Индустрия развлечений. ПервоРобот. Книга для учителя и сборник
проектов. LEGO Group, перевод ИНТ, - 87 с., 2016г.
2.
Филиппов С.А. Робототехника для детей и родителей. – СПб.:
Наука, 2010, 195 стр.
3.
Программное обеспечение ROBOLAB 2.9.
https://robolab.software.informer.com/2.9/
4.
Интеграция образовательных областей как средство организации
целостного процесса в дошкольном учреждении : коллективная монография / Под
ред. Л.В. Трубайчук. – Челябинск : ООО «РЕКПОЛ». – 158 с .2011г.
5.
Игры и упражнения по развитию умственных способностей у детей
дошкольного возраста : кн. для воспитателей дет. сада / Л.А. Венгер, О.М.
Дьяченко. – М. :Просвещение, 2001. – 124 с.
6.
Развитие одарённости детей дошкольного возраста средствами
легоконструирования и компьютерно-игровых комплексов : учеб.-метод. пос. для
самост. работы студентов / И.Е. Емельянова, Ю.А. Максаева. – Челябинск: ООО
«РЕКПОЛ», 2011 –131 с.
7.
 «Формирование навыков конструктивно-игровой деятельности у
детей с помощью Лего» Лусс Т.С.  пособие для педагогов- дефектологов. М.:
Гуманит.изд.центр ВЛАДОС,2003.
8.
 «Легоконструирование в детском саду»: Фешина Е.В. Пособие для
педагогов.М.:изд.Сфера,2011.
9.
«Конструирование в дошкольном образовании в условиях введения
ФГОС Ишмакова М.С.:пособие для педагогов.-всерос.уч.-метод.центр
образовательной робототехники. М.Изд.-полиграф.центр «Маска»-2013.
10.  Сайт
с инструкциями по сборке механизмов Lego Education Wedo: http://roboproject.ru/lego-education/lego-education/lego-education-wedo
11.   «Перворобот
LegoWedo». Книга для учителя
12.  Сайт
«Мир LEGO»: http://www.lego-le.ru/
13.  Журналы
LEGO: http://www.lego-le.ru/mir-lego/jurnali-lego.html
14.  Интерактивная
книга учителя Lego WeDo 2.0
15.  Буклет
«Лего. Простые механизмы»
16.  Сайт
«Мир LEGO»: http://www.lego-le.ru/
17.  Журналы
LEGO: http://www.lego-le.ru/mir-lego/jurnali-lego.html

Скачано с
www.znanio.ru

file_name: Программа по работатехнике.docx

alt: РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО

alt: Содержание Стр. 1

alt: Дети смелее и разнообразнее комбинируют в игре знания, которые они получили из книг, кинофильмов, мультфильмов и окружающей жизни, могут сохранять интерес к избранному игровому сюжету…

alt: Комплексно-тематическое планирование

alt: ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ РАЗДЕЛ 3.1.

alt: ЛИТЕРАТУРА 1. Индустрия развлечений

другое

group: Педагогика

tags: Робототехника

title: РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОБОШКОЛА»  НА БАЗЕ КОНСТРУТКТОРА LEGO EDUCATION  WEDO ДЛЯ ДЕТЕЙ 5- 7 ЛЕТ


extracted_text:
Учебная дисциплина
Информатика и ИКТ

Сборник описаний
практических работ MS
WORD

Содержание

Введение

3

Практическая
  работа «Создание и редактирование документа»

4

Практическая
  работа «Создание и редактирование документа.
Параметры
  документа»

5

Практическая
  работа «Редактирование текста»

6

Практическая
  работа «Создание таблиц»

7

Практическая
  работа «Создание  и редактирование таблиц»

9

Практическая
  работа «Формулы»

10

Практическая
  работа «Вставка фигур»

10

Практическая
  работа «Создание  комбинированного документа»

11

Практическая
  работа «Создание  комбинированного документа»

12

Практическая
  работа «Создание  комбинированного документа»

14

Введение
Данное пособие содержит практические
работы
по дисциплине «Информатика и ИКТ» и предназначено
для освоения основных приемов работы  в текстовом редакторе MS
Word.
Описание каждой
практической работы содержит: тему, порядок выполнения работы.
При изучении текстового
редактора Microsoft Word
содержание практических работ направлено на закрепление навыков работы с:
·
текстом;
·
выделением
элементов текста;
·
форматированием
документа;
·
фрагментами
текста;
·
абзацными
отступами
·
нумерованными
и маркированными списками;
·
таблицами;
·
колонтитулами
и страницами.
Данный практикум может
быть использован для закрепления навыков работы на компьютере.
Критерии
оценивания практических работ
Если практическая работа выполнена в
полном объеме и правильно оформлена, то ставится оценка «5».
Если практическая работа выполнена более
чем на 75%, ставится оценка «4».
Если практическая работа выполнена более
чем на 60%, ставится оценка «3».
В противном случае работа не
засчитывается.

Практическая работа «Создание и
редактирование документа»
Цель:
формирование
навыков набора текста и его редактирование.
Ход
работы:
1.
Выполнить набор текста.
2.
Отредактировать по образцу.

О винегрете
Винегретом называют простой салат, который готовится из
различных отварных овощей. Популярна такая холодная закуска в основном
в странах постсоветского пространства благодаря доступности ингредиентов и
простоте приготовления. Произошло название этого салата от французского
блюда, в буквальном переводе эта закуска означает «приправленная уксусом».
Действительно, по одной из версий винегрет готовится именно с добавлением
уксусно-горчичного соуса.
Прототипом необычной закуски, появившейся в России еще в 18
веке, принято считать шведский салат, в который помимо отварных овощей входила и рыба, и
яйцо, а в качестве заправки использовалась жирная сметана. Раньше винегрет подавали в необычном
виде, овощи не просто произвольно нарезались, а из них сооружали
сложные конструкции на тарелке. Это обусловлено тем, что винегрет считался праздничным
блюдом, потому его и украшали, как могли.
Современные же повара готовят винегрет более примитивным
способом: овощи просто нарезаются одинаковыми кубиками и смешиваются.
Часто винегреты в различных вариациях используются в качестве составляющей
диет для похудения. Такая подача овощей помогает сохранить все необходимые
витамины и разнообразить рацион.
Особенностью блюда можно назвать быструю подачу: салат рекомендуется подавать
сразу же после приготовления, иначе он теряет вкус и вид. Несмотря на то, что
классический винегрет готовится с использованием овощей, повара часто
экспериментируют над рецептом этого салата, добавляя в него
мясо, рыбу и другие компоненты. Заправка к этой холодной закуске также может
отличаться от общепринятой.
Примечательно, что готовят винегрет в разных
интерпретациях и в странах Европы, однако под другим названием: там это блюдо
именуют «русским салатом» или «русской закуской», что лишний раз
доказывает происхождение салата. В домашних условиях винегрет может стать отличной
закуской «на скорую руку».

Практическая работа «Создание и
редактирование документа.
Параметры документа»
Цель:
отработка
навыка набора текста, его редактирование.
Ход
работы:
1. Набрать текст и выполнить
редактирование по образцу.
2. Установить следующие параметры
документа: ориентация – книжная; поля – по 3 см; интервал  - 1,15; выравнивание
– по ширине; размер шрифта – 12; тип шрифта – Times
New Roman.
3.
Создайте новый документ, скопируйте в него набранный текст и установите для
нового документа следующие параметры: ориентация – альбомная; поля – по 2,5 см;
интервал  - 2; выравнивание – по ширине; размер шрифта – 15; тип шрифта – Courier
New.
Хлеб
всему голова
Хлеб —
один из старейших приготавливаемых продуктов, появившийся ещё в неолите.
Первый хлеб представлял собой подобие запечённой кашицы,
приготовленной из крупы и воды, а также мог стать результатом случайного
приготовления или намеренных экспериментов с водой и мукой.
Под именем «хлеб» известны
разного вида пищевые продукты, приготовленные из зерновой муки некоторых злаков и служащие
важнейшей составной частью народного продовольствия.
Главнейшие хлебные культуры: пшеница,
рожь, ячмень, кукуруза,
рис, просо, овёс, сорго и дурра. Кроме злаков
роль хлебных растений принадлежит и некоторым другим: например, маниоку,
нескольким видам пальм, хлебному
дереву, арророуту и прочим.
Для первых видов хлеба было много
способов заквашивания теста. Можно было использовать в качестве дрожжей
бактерии, имеющиеся в воздухе. Для это нужно было только оставить тесто на
открытом воздухе на какое-то время перед выпечкой. Эта технология до сих пор
используется при изготовлении хлебной
закваски. Плиний Старший писал,
что галлы и иберийцы использовали
снятую с пива пену, чтобы делать «более легкий [то есть менее плотный] хлеб,
чем другие народы». В тех частях древнего мира, где вместо пива пили вино, в
качестве закваски использовали смесь из виноградного сока и муки, которой
позволяли забродить, или пшеничные отруби, пропитанные вином. Однако наиболее
распространенным методом было оставить кусок теста при приготовлении хлеба
и использовать его на следующий день в качестве источника брожения.
Даже в древнем мире существовало очень много
разнообразных видов хлеба. В своём сочинении «Пир
мудрецов» древнегреческий автор Афиней описывает
некоторые виды хлеба, пирожных, печенья и другой выпечки,
приготавливавшейся в античности. Среди сортов хлеба
упоминаются лепёшки, медовый хлеб, буханки в форме гриба,
посыпанные маковыми зёрнами, и особое военное блюдо — хлебные завитки,
запечённые на вертеле. Тип и качество муки, использовавшейся для приготовления хлеба,
также могло различаться. Как отмечал Дифил,
«хлеб, сделанный из пшеницы, по сравнению с тем, что
сделан из ячменя, более питательный, легче усваивается, и всегда лучшего
качества. В порядке достоинства, хлеб, сделанный из
очищенной [хорошо просеянной] муки является первым, после него — хлеб
из обычной пшеницы, а затем хлеб, сделанный из
непросеянной муки.»

Практическая работа «Редактирование
текста»
Цель:
отработка
навыка редактирования текста.
Ход
работы:
1. Набрать текст.
2. Задайте каждому
предложению свой стиль: тип, размер, цвет, размер шрифта.

Профессия повар-кондитер
Чтобы человек мог нормально работать и
заботится о близких, он должен хорошо питаться. А ведь часто кушать приходится
не дома. На этот случай существуют многочисленные столовые и кафе, в которых
еду готовят люди с профессией повар-кондитер. Такие профессионалы работают и в
больших организациях, и в армии, и в детских садах. Задача повара в том, чтобы
из сырых продуктов приготовить вкусное и сытное блюдо.
Первые блюда выглядели просто как
обожжённые на открытом костре полусырые куски мяса или рыбы. Огнём люди
пользовались как минимум со среднего палеолита, но это не были повара. О первых
профессионалах, зарабатывающих таким ремеслом на жизнь, гласят отметки
греческой цивилизации на острове Крит 2600-го года до н. э. Для солдат царя
пищу готовил из отборных продуктов специально нанятый мастер кулинарного дела.
Можно смело предположить, что в более древних культурах Египта, Финикии и Шумер
также были профессиональные кулинары, работающие для семей знатных людей и
правителей. Позже появились такие понятия, как санитарные нормы, регулирующие
работу таких специалистов.…
Повар-кондитер должен в первую очередь
быть аккуратным и иметь опрятный вид. Само собой, что необходимыми качествами
можно назвать обострённый нюх и вкус, отсутствие заболеваний сердца, кожи и
способность одновременно держать в голове информацию о нескольких блюдах,
готовящихся на кухне. Это далеко не редкостная профессия. Некоторые мастера
этого дела носят гордое звание шеф-повара. Таких полезных работников можно
встретить даже вдали от берега — в открытом море. Такой повар привык готовить
для мужского коллектива моряков, которые зовут его коротко, но громко — «кок».

Практическая работа «Создание таблиц»
Цель:
отработка
навыка создания таблиц и их заполнения.
Ход
работы:
Задание
1
1.
Создайте таблицу «Сведения о студентах», состоящую из 6 строк и 5 столбцов.
2.
Ознакомьтесь с текстов и дайте название столбцам.
3.
Заполните ее следующими сведениями:
1)
Иванов Иван Иванович, 11.04.1996,  ул. Климасенко, 13-15
2)
Петрова Лидия Ивановна, 25.10.1997., пер. Черского, 32
3)
Быков Алексей Ильич, 12.10.1998, ул. Кирова, 75-89
4)
Мухин Олег Андреевич, 20.07.1995, ул. Центральная, 50-29
5)
Григорьева Наталья Дмитриевна, 30.07.1995, ул. Батюшкова, 16-41
4.
Добавьте в таблицу еще 5 строк.
5.
Заполните эти строки сведениями о своих одногруппниках.
6.
Выполните выравнивание ячеек – по центру.
7.
Для каждой строки задайте индивидуальный цвет шрифта.
Задание
2
1.
Проанализировав предложенный текст, создайте и заполните таблицу «История
возникновения салатов», выбрав на свое усмотрение три рецепта.
2.
Строку заголовка выделите полужирным начертанием и синим цветом.
3.
Выполните выравнивание ячеек – выровнять по центру по левому краю.

«Оливье»
Салат оливье — популярный в России и в странах бывшего СССР салат,
считающийся праздничным и традиционным новогодним. Название получил в честь
своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века
ресторан парижской кухни «Эрмитаж». За рубежом также известен как «Русский
салат» или «гусарский салат» В России оливье также называют «мясным салатом» и
«зимним салатом».
Стандартный советский
оливье состоял из 6 или 8 ингредиентов: отварной картофель; отварная морковь;
варёная колбаса или отварное мясо; яйца вкрутую; лук; солёные (маринованные)
огурцы; зелёный горошек (консервированный); майонез или сметана; укроп. Всё
(кроме горошка) нарезать кубиками, перемешать и заправить майонезом или
сметаной.

«Сельдь под шубой»
Автор этого
замечательного салата - купец Анастас Богомилов, хозяин сети популярных
московских столовых и трактиров. «Сельдь под шубой» была
подана в первый раз накануне 1919-го Нового года.
Главным ингредиентом
салата стала, конечно же, сельдь - любимое лакомство пролетариев, которую
Анастас дополнил крестьянскими луком, родной картошкой и морковью, ну, а
сверху, как кроваво-красным пролетарским знаменем, укрыл слоем тертой свеклы. Чтобы не забывать про врагов Советов, салат был щедро
приправлен «западнически майонезом».
Название чудесной
закуске-салату Анастас Богомилов дал: «Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема»,
или, по тогдашней революционной моде пользоваться всевозможными аббревиатурами,
просто «Ш.У.Б.А.».
Впоследствии имя автора рецепта одного из самых
популярных и любимых русских салатов забылось, а закуску стали называть «Сельдь
под шубой».

«Винегрет»
Популярный в России и
других странах бывшего СССР салат из отварных свеклы, картофеля, моркови, а
также соленых огурцов и зеленого или репчатого лука и квашеной капусты. А
родилось это блюдо на императорской кухне Александра I, где некогда работал
известный французский повар Антуан Карем (XIX век). Наблюдая за работой русских
поваров, готовивших неизвестный ему салат, и увидев, что его заправляют уксусом,
Антуан воскликнул: «Vinaigre?» («Уксус?»). На что наши повара, решив, что
француз произнес название блюда, утвердительно закивали головой: «Винегрет,
винегрет…». Так и появился в царском меню необычный салат, который вскоре обрел
широкую известность и очень полюбился простому народу.

«Цезарь»
Салат «Цезарь» появился
на свет 4 июля 1924 года. Самый главный день для своей страны находчивые
американские бизнесмены и голливудские звезды отмечали в Мексике. В Caesar’s
Place было не повернуться от посетителей. И если спиртного было предостаточно,
то с продуктами дела обстояли гораздо хуже – их практически не было. Но Цезарь
Кардини выкрутился, проявив кулинарную смекалку: натер чесноком тарелку,
положил на нее листья салата романо, сбрызнул оливковым маслом, выжал лимонный
сок, добавил яйца, сваренные особым образом, свеженатертый пармезан, пряные
травы, гренки из белого хлеба и немного вустерского соуса. Все ингредиенты были
быстро перемешаны и поданы к столу.

«Мимоза»
Этот красивый
«весенний» салат появился в СССР в 70-е годы.
Достоверно установить, кто и когда точно изобрел салат «Мимоза»,
невозможно. Проживающим в условиях постоянного дефицита советским домохозяйкам
приходилось прилагать серьезные усилия, чтобы готовить вкусные и интересные
блюда из скудного ассортимента магазинов того времени. В семидесятых годах
прошлого века вошел в моду первый слоеный салат из рыбных консервов – он носил
название «Бангладеш». Со временем этот салат стали украшать растертыми яичными
желтками, напоминающими весенние цветы, и под новым названием «Мимоза» салат
стал знаменит.
В состав классического салата входят рыбные консервы, свежий репчатый
лук, яйца, сваренные вкрутую, вареный картофель, морковь и майонез для
заправки. Характерная особенность этого салата заключается в ярко желтой пышной
верхушке, которая приготавливается из измельченного яичного желтка. Его поверхность напоминает нежные цветки мимозы,
которая и дала ему название.

Практическая работа «Создание  и
редактирование таблиц»
Цель:
отработка
навыка создания комбинированного документа.
Ход
работы:
1. Набрать текст и выполнить
редактирование по образцу.
2. Установить следующие параметры
документа: ориентация – книжная; поля – по 3 см; интервал  - 1,15; выравнивание
– по ширине; размер шрифта – 12; тип шрифта – Times
New Roman.

Технологическая карта
1.
Область применения
1.1
Настоящая технологическая карта распространяется на блюдо – каша молочная
пшенная с тыквой.
2.
Рецептура
2.2
Рецептура блюда – каша вязкая с тыквой

№
п/п

Наименование сырья

Масса брутто на 1 пор/л

Масса нетто на 1 пор/л

Масса брутто на 20 пор.

Масса нетто на 20 пор.

1

Пшено

65

65

1300

1300

2

Тыква

150

105

3000

2100

3

Молоко

75

75

1500

1500

4

Вода

75

75

1500

1500

5

Сахар

5

5

100

100

6

Масло сливочное

10

10

200

200

Выход готового блюда
(1 порция)

310

6200

3.
Технология приготовления
Тыкву
очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, заложить в воду с молоком,
добавить соль, сахар. Нагреть до кипения. Затем засыпать подготовленную крупу и
варить до готовности при слабом кипении.
4.
Оформление, подача, реализация, хранение.
Выложить
на тарелку. при подаче полить сливочным маслом, посыпать сахаром. Подавать в
горячем виде, не менее 650С.
5.
Органолептические показатели блюда
Внешний
вид – зерна набухшие, хорошо разваренные.
Цвет
– желтая, присуще пшену и тыкве.
Консистенция
– густая масса.
Запах
– не пригорелая.
Вкус
– не пригорелая, свойственный каше и тыкве.

Практическая работа «Формулы»
Цель:
отработка
навыка набора формул в текстовом редакторе.
Ход
работы:
Наберите
следующие формулы:

а)

б)

в)

г)

д)

е) .

ж)

з) .

и)

Практическая работа «Вставка фигур»
Цель: научить выполнять вставку, группировку и заполнения фигур.
Ход
работы:
С
помощью вставки фигур создайте «Схема изготовления изделий из дрожжевого теста,
приготовленного безопарным способом»

Практическая работа «Создание
комбинированного документа»
Цель: научить выполнять вставку, группировку и заполнения объектов: фигуры,
картинки, WordArt.
Ход
работы:
Создайте
приглашение, используя вставку следующих объектов: фигуры, картинки, WordArt.
Образец
приглашения:

Практическая работа «Создание
комбинированного документа»
Цель: отработка навыка создания комбинированного документа.
Ход
работы:
1. Набрать текст и выполнить
редактирование по образцу.
2. Установить следующие параметры
документа: ориентация – книжная; поля – по 3 см; интервал  - 1,15; выравнивание
– по ширине; размер шрифта – 12; тип шрифта – Times
New Roman.

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками

Ингредиенты
куриное филе 200граммов
листья салата латук 20 штук
помидоры черри 5штук
белый хлеб 200 граммов
твердый сыр 50 граммов
чеснок 2 зубчика
растительное масло 4 столовых ложки
майонез, соль по вкусу

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками –
  это классический рецепт знаменитого салата, наиболее близкий к оригинальному
  блюду, которое изобрел Цезарь Кардини.

100 г Салат «Цезарь» с курицей и
  сухариками содержат:
Энергетическая ценность: 203 Ккал
Белки: 8,23 грамма
Жиры: 16,27 грамма
Углеводы: 6,76 грамма

Приготовление
  салата «Цезарь» с курицей и сухариками
1.     Салатные
  листья замочить в холодной воде на 1 час, чтобы они стали свежими и
  хрустящими.
2.     Белый
  хлеб очистить от корочки и порезать на кубики размером примерно 1 сантиметр,
  затем выложить на противень и подсушить в не слишком горячей духовке.
3.     В
  глубокую сковороду налить растительное масло, положить измельченный чеснок.
  Как только кусочки потемнеют, снять их со сковороды и выложить в масло сухарики.
  Обжарить до золотистой корочки, выложить на бумажную салфетку для удаления
  лишнего масла.
4.     Куриное
  филе натереть солью и обжарить до готовности, затем остудить и порезать
  тонкими пластинками.
5.     Листья
  салата порвать руками, сыр нарезать тонкими пластинками. Помидоры черри
  разрезать на четыре части.
6.     Выложить
  в салатник все ингредиенты, слегка встряхнуть, чтобы они перемешались, и
  сразу же подать на стол. Майонез подать отдельно, чтобы каждый едок мог
  добавлять его по вкусу.

Практическая работа «Создание
комбинированного документа»
Цель: отработка навыка создания комбинированного документа.
Создать
страницу ресторанного меню.
Образец

Скачано с www.znanio.ru

file_name: 4. Сборник описаний практических работ MS WORD.docx

alt: Учебная дисциплина Информатика и

alt: Введение Данное пособие содержит п рактические работ ы по дисциплине «Информа тика и

alt: Это далеко не редкостная профессия

alt: Практическая работа «Вставка фигур»

alt: Ингредиенты куриное филе 200граммов листья салата латук 20 штук помидоры черри 5штук белый хлеб 200 граммов твердый сыр 50 граммов чеснок 2 зубчика растительное масло…