extracted_text:
Учитель биологии
МАОУ «СОШ №134» г. Перми
Ростовщикова Ольга Анатольевна
Удивительный мир бабочек
Учитель.  Я  расскажу  вам  о бабочкахпутешественницах   так  мы  назвали  нашу
коллекцию.   Давно   люди   замечали,   что   бабочки   времени   собираются   большими
стаями и улетают из страны. В одной средневековой летописи сообщается о таком
перелете, который смертельно напугал жителей французского городка Дижона. Не
птицы, не азиатская саранча, а обыкновенные бабочки, миллионы бабочек летели
над городом. Черной тучей они закрыли все небо, солнце померкло над головами
людей. В 1745 году на немецкую деревню Харра опустилась такая огромная стая
бабочеккапустниц, что жителям показалось, будто среди жаркого лета внезапно
разбушевалась снежная метель. Массовые перелеты бабочек наблюдались и в другие
годы. На морских побережьях находили многокилометровые белоснежные поля из
полуживых капустниц. Они перелетали через море против встречного ветра и, как
только   достигали   берега,   в   изнеможении   падали   на   прибрежный   песок.   Как   же
можно изучать перелеты бабочек? Чтобы пометить птицу, ей надевают на лапку
металлическое   кольцо.   Кольцевание   птиц   помогло   ученым   выяснить   много
вопросов, связанных с перелетами. Но на бабочку кольцо не наденешь, даже самое
маленькое и легкое. Поэтому ученые помечают ее особой   безвредной и стойкой
краской  наносят кисточкой несколько полосок снизу на крыло. В Германии всех
бабочек   помечают   зелеными   полосками,  в   Швейцарии      красными,   в   Австрии   –
желтыми.   Таким   образом,   узнали,   что   при   перелетах   бабочки   строго
придерживаются избранного направления и не отклоняются далеко в стороны. Если
на   их   пути   попадаются   высокие   строения   или   горы,   то   бабочки   предпочитают
перелететь их, а не огибать. Однажды наблюдали стаю бабочек на высоте 2000 м над
землей. Скорость их полета хорошо изучена на капустнице. В безветренную погоду
и против ветра силой до четырех баллов капустница летит со скоростью от двух до
четырех метров в секунду. Это значит, что в час бабочка пролетает 36 километров.
Известны   и   другие   бабочкипутешественницы:   репейница,   совкагамма,   луговая
желтушка,   адмирал,   вьюнковый   бражник.   Тем,   кто   хочет   узнать   побольше   о
перелетах бабочек, надо прочитать книгу И.А. Акимушкина «Куда? И как?»
Ученик. Я предлагаю посмотреть на мою небольшую коллекцию – в ней всего три
бабочки. Меня в них привлекли названия. Одна бабочка имеет сразу два имени,
вторая  одно, но такое, как у большого зверя, а третья носит имя мифического
героя древней Греции, который первым поднялся в воздух на крыльях.
Я вам помогу узнать, как называются эти бабочки. Заполните для этого клетки
головоломки словами, имеющими следующее значение:
1. Ценный продукт питания, получаемый от осетровых рыб        (икра)
2. Оросительный канал в Средней Азии                                         (арык) 3. Млекопитающее, живущее под землей                                        (крот)
4. Летучая мышь с большими ушами                                              (ушан)
5. Замершие пары воздуха, осевшие на холодный предмет           (иней)
6. Тонко скрученная пряжа                                                              (нить)
7. Титул главы государства в России до революции                       (царь)
8. Единица измерения длины                                                            (метр)
9. Участок, прилегающий к дому                                                      (двор)
10. Наречие со значением «насилу», «с трудом»                              (едва)
11.Три последние буквы записаны в клетках                                     (ица)
Если вы правильно это сделаете, то по кругу вы прочитаете названия этих бабочек,
составленные   из   первых   двух   букв   каждого   слова.   А   вот   второе   название   для
средней бабочки вспомните  сами.
(Икар голубянка,  крушинницалимонница, медведица).
Ученик. А эта история   началась в одном из шумных залов универмага, где была
размещена   выставка   новых   тканей   самых   различных   расцветок.   Многим
посетителям нравилась ткань в углу стенда. Узор ее был совсем простой и в то же
время очень привлекательный: сочетание черных и желтых пятен на белом фоне, но
они   не   раздражали   пестротой,   а   радовали   глаз.   Художник,   стоявший   тут   же,
объяснил,   что   он   не   придумывал   этот   рисунок,  а  взял   его   готовым   у   природы,
только   слегка   увеличил   его.   Моделью   ему   послужила   бабочка   пяденица
крыжовниковая, или крыжовница. Она относится к обширному семейству пядениц,
или   землемеров.   Так   назвали   этих   бабочек   изза   их   гусениц:   передвигаясь,   они
высоко дугой изгибают свое тело, словно измеряя путь, пять за пядью.
 Они могут ловко перешагивать с листа на лист, с ветки на ветку, могут вставать
столбиком, делаясь похожими на сухие сучки (это спасает их от нападения птиц).
Всего известно около 15 тысяч видов пяденицы. Среди них есть вредители садов –
зимняя пяденица и обдирало плодовый. Есть и безвредные красивые пяденицы. Они
небольшие и красота их неяркая. Но можно быть уверенными, что эти бабочки еще
не раз будут помогать  художникам, находить мотивы для расцветки тканей.
Учитель. Мне хочется, чтобы вы узнали, как называются эти красивые бабочки из
моей коллекции. Для этого вам потребуется только внимание и смекалка.
Как называются эти красивые бабочки? (Бражник, подалирий, траурница, павлиний глаз, адмирал.)
Ученик.    Я расскажу о бабочкебоярышнице – виновнице кровавых дождей – по
книге Н. Щербиновского «Шестиногие враги и друзья»
Ученик. Посмотрите на моих бабочек и с помощью таблицызагадки узнаете об
этих бабочках. Вспомните названия изображенных здесь бабочек. Теперь из каждого
названия бабочки возьмите те буквы, которые обозначены цифрами под рисунками,
и вы узнаете о значении этих бабочек.
Запомните этих бабочек
6.5.4.6.8.7                             17.1.7.2                                    1.10.1 7.8                                                   1.8
Итак,  тут   нарисованы:   листовертка   (6.5.4.6.8.7   –  вот   вре),   непарный   шелкопряд
(17.1.7.2   –   дные),   боярышница   (1.10.1   баб),   древоточец   пахучий   (7.8   оч)   и
капустница (1.8 ки). В целом получается: вот вредные бабочки.
Запомните их хорошо, это вредители плодовых деревьев и огородных культур.
Три   ученика
помощницы».
 показывают   свою   коллекцию,   которую   они   назвали   «Бабочки
Скупое солнце улыбнулось,
И, хоть земля белымбела,
Уже крапивница проснулась
И вылетела из дупла.
Блестит над гривою бурьяна
Комочком рыжего огня.
Гляжу – и радостно, и странно
На сердце стало у меня.
Повсюду снег, тяжелый, плотный,
В ушах звенит от тишины,
А бабочка в простор холодный
Летит разведчицей весны…
                                (Л.Стекольников)
Оказывается, крапивница  очень интересная бабочка. Вот что наблюдал однажды
зоолог  Максим Дмитриевич Зверев:
  «Погода хорошая, ясная, безоблачная. Около цветов жужжат шмели и пчелы. Вот
прилетела крапивница, спустилась на кучу сухих веток у сарая, а через мгновение
скрылись среди них. «Зачем она сюда прилетела, думаю я,  может быть, ищет тени,
чтобы   скрыться   от   палящего   солнца?»   А   вот   и   другая   крапивница   садится   под
крышей   сарая.   В   открытое   окно   комнаты   влетает   бабочка:   я   узнаю   в   ней
крапивницу, она пристраивается у щели между досок потолка, напоминая соринку,
проскользнувшую сквозь щель с чердака. Я с любопытством смотрю на бабочку: в
доме жарко, прятаться сюда от солнца бессмысленно. Присмотревшись, я замечаю
на потолке, в углу, другую бабочку.  «Это не случайность, приходит  мне в голову,
   надо   понаблюдать».  Странно,  ведь   бабочки   дневные.   Им   бы   только   летать   да
летать, как вон те капустницы. Проходит два часа. Откуда ни  возьмись, появились
на небе тучи, все более заволакивая небо. Гроза длилась около часа. Но вот она
стала стихать. Показались просветы в тучах, а затем засияло и солнце. Бабочки, как
по команде, раскрыли крылышки и слали биться в стекло. Я выпустил их. Так же
вели себя бабочки и во дворе. Мне стало ясно: крапивницы прятались от непогоды.
После   этого   я   много   раз   наблюдал   за   этими   бабочками.   Они   прекрасно предсказывали погоду. Если крапивницы стали среди бела дня залетать в дом или
другие   укрытия,   значит,   через   некоторое   время   будет   ненастье.   Проверьте   мои
наблюдения   и   вы,   ребята.   Последите   и   за   другими   дневными   бабочками.   Не
найдутся ли среди них предсказательницы природы?»
Ученик. Много интересного может узнать человек, изучающий жизнь бабочек. Меня
заинтересовала окраска их: часто она делает бабочек незаметными среди растений,
иногда   даже   отпугивает   врагов.   Я   расскажу   вам   о   коллекции     под   названием
«Значение окраски в жизни бабочек».
Посмотрите вот на этих двух бабочек, их называют ленточницами или орденскими
лентами.   Это   голубая   и   красная   ленточницы.   Передние   и   задние   крылья   их
окрашены   совсем     по–разному,   и   это   не   случайно.   Ленточницы   относятся   к
семейству совок, но, в отличие от озимой совки, совкигаммы и других вредных
бабочек,   не   приносят   большого   вреда.   Когда   ленточница   сидит   на   коре   дерева,
сложив крылья домиком, она почти незаметна, потому что рисунок ее передних
крыльев   напоминает   кору   ивы,   дуба.   Если   же   ее   потревожить,   она   быстро
расправляет   крылья   и   улетает.   И   тогда   резко   бросается   в   глаза   яркая   окраска
задних   крыльев   (будто   мелькнула   орденская   лента).   Вот   так   орденские   ленты
отпугивают своих врагов  птиц.
    Я читал в одной книге, что самая удивительная защитная окраска у бразильской
бабочки   каллиго.   Этой   бабочке   постоянно   угрожают   насекомоядные   птицы,   за
которыми охотится сумеречная хищная птицасова. Натуралисты, бывавшие в лесах
Бразилии,   рассказывают,   что   при   нападении   птицы   на   каллиго   бабочка
перевертывается вниз головой или опрокидывается на траву, повернувшись к птице
изнанкой своих крыльев, внезапно превращаясь в …сову, настоящую сову с двумя
выпученными   глазищами,   острым   клювом   и   точным   совиным   оперением      так
окрашена у нее нижняя сторона крыльев. Этим она отпугивает своих врагов.  Есть и
другие   бабочки,   окраска   которых   тоже   замечательно   скрывает   их   от   врагов.
Маленький   шелковистоголубой   икар,   когда   садится   на   стебелек   и   складывает
крылья,   становится   похожим   на   голубоватый   листик.   Перламутровка   рыжая   с
темным узором на крыльях, притаившись в траве, где на рыжую землю падают узкие
черные тени.
Учитель.  Сегодня   вы   рассказали   о   нескольких   интересных   бабочках,   которых
можете увидеть летом. Нельзя ловить бабочек, так как нужно бережно относиться к
природе. Пусть украшают наши сады и парки чудесные «летающие цветы»!

file_name: Удивительный мир бабочек.docx

intro:
Воспитание у детей бережного отношения к природе - одна из важнейших задач учителя биологии.   Природа в школьной программе представлена в виде строения скелетов, чучел, изучение цветов по гербариям. Но если учить детей только этому, выпускник  школы будет плохо воспитанным человеком. Поэтому основная задача учителя биологии научить беречь и любить природу. Проявлению у учащихся интереса к живой природе и бережному отношению к ней способствуют нетрадиционные уроки.
       При переходе из 6 класса в 7 все учащиеся получают летние задания по биологии. В данный момент времени учащимся дается установка, что в летнее задание включается наблюдение за животными, которое очень помогает при изучении разделов зоологии, а не сбор коллекций, что приучает их бережно относиться к красоте родной природы. Необходимо проводить разъяснительную работу, что нет необходимости,  например, ловить  красивых бабочек – ведь вреда они нам не приносят, а очень украшают леса, сады и парки. Поэтому при изучении бабочек перед учащимися ставится задача – собрать (на бумаге) такую коллекцию бабочек, за которой вы наблюдали в природе и которая вам кажется наилучшей. Учащиеся оформляют свою коллекцию и опускают в специальный ящичек. За 5 дней до назначенного урока жюри подводит итоги конкурса. Все самые интересные варианты авторы доложат сами во время данного урока. Конечно, чтобы стать победителем в этом конкурсе, надо хорошо подготовиться: прочитать много книг, припомнить свои наблюдения за бабочками, подумать, как бы оригинальнее оформить свою коллекцию.
       Как показывает опыт работы, это неплохой способ разбудить активность учащихся. Учителю в беседах со школьниками важно выяснить их знания и интересы, помочь им сделать выбор, поощрить инициативу ребят, которые стремятся творчески подойти к делу. Если предлагаются несколько  коллекций одной темы, то можно посоветовать ребятам-авторам, составить из них наиболее интересные, тогда рассказ о такой коллекции поведут по очереди все ее авторы.
       Вместе с учителем учащиеся готовят к данному уроку необходимый иллюстративный материал, презентации. Урок можно проводить в форме экскурсии по музею.

title: Разработка урока по биологии "Удивительный мир бабочек"


extracted_text:
Конспект урока «В гости к весне»
обобщить, систематизировать знания детей о весенних изменениях в неживой и
установить взаимосвязи между объектами неживой природы;
 дать представление о природных явлениях: ледоход, половодье
Цель урока:   обобщить представления учащихся об изменениях, происходящих в природе с
приходом весны, познакомить с новыми понятиями.
Тип урока: «открытие» новых знаний.
Задачи:
Образовательные задачи:

живой природе;


Развивающие задачи:

чтению энциклопедической литературы;


группах;

обобщать и делать выводы.
Воспитательные задачи:

мотивы узнавать «новое»;

развивать умение работать с   учебным текстом, со справочной литературой ;
развивать навыки контроля и самоконтроля, навыки практической работы в
развивать   познавательный интерес, кругозор, творческие способности, интерес к
развивать познавательную активность детей, умение наблюдать, сравнивать,
содействовать формированию личности ученика, поддерживать потребности и
Воспитывать интерес и бережное отношение к природе.
Планируемые результаты
Личностные результаты:
 понимают необходимость и важность бережного отношения человека к природе.
Межпредметные результаты:
  совместно с учителем умеют   формулировать учебную проблему;
  после предварительного обсуждения самостоятельно формулировать тему урока и цель
урока;
  прогнозировать предстоящую работу: определение цели учебной деятельности, выбор
темы, составление плана;
  сверять свои действия с целью, учиться давать оценку результатов учебной
деятельности;
  оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей;
 умеют устанавливать причинноследственные связи  в явлениях природы, понимают связь
между живой и неживой природой,
 умеют  высказывать и аргументировать своё мнение.
 умеют работать в парах ,
 умеют отделять значимую информацию от второстепенной,
 умеют давать оценку своей работе и работе  товарища.
    оформлять свои мысли в речевой форме и доносить свою позицию до других;
      слушать других, пытаться принимать другую точку зрения, быть готовым изменить
свою точку зрения;
    совместно договариваться о правилах общения и поведения в группе и следовать им;
Предметные результаты:
 ученики знают   весенние изменения  в живой и неживой природе,  весенние месяцы,
названия раннецветущих растений.  учатся наблюдать за изменениями в природе
 учатся находить в тексте нужную информацию

                                                  Ход урока
1. Мотивация к учебной деятельности
Прозвенел звонок для нас.
Все зашли спокойно в класс.
Встали все у парт красиво,
Тихо сели все учтиво.
Мы с улыбкою вздохнём
И урок тотчас начнём

2. Самоопределение к деятельности
   Слайд 1.
 А урок мы с вами начнем со стихотворения.
    Музыка

                                               А Фет
Снова птицы летят издалека,
К берегам, расторгающим лед,
Солнце теплое ходит высоко
И душистого ландыша ждет.
 О каком времени года идет речь  в стихотворении?   (О весне).
 Почему вы так решили?
 Предположите, о чем мы будем говорить сегодня на уроке? (о весенних
изменениях в природе)
 Попробуйте назвать тему нашего урока.  (Весна. В гости к весне.)
 Сегодня мы отправимся в гости к весне, а  точнее, это она пришла к нам, в
наши края.  Поговорим о том, какие изменения происходят в природе с
приходом весны.  (  Щелчок
 )

3. Планирование работы
  Мы знаем, что природа бывает…
 Меняется ли природа с наступлением нового времени года?
 А обо всех ли весенних изменениях в природе вы знаете?
 Давайте проверим, все ли вы знаете? (знаем)
 Чем же нам нужно заняться на уроке? (не знаем)
Для этого давайте спланируем наш урок.
 Какие учебные задачи мы поставим перед собой?
  Какая природа меняется с наступлением весны?
 Связаны ли между собой изменения в живой и неживой природе? Составляют план урока.
 Слайд 2

                                     План урока.
1.   Какие   изменения   весной   происходят     в   неживой   природе?
(  Щелчок

 )
                   2.     Какие изменения весной происходят     в живой природе?
(  Щелчок

 )
                         3.       Есть ли взаимосвязь между неживой природой и живой?
(Щелчок)
              4.   Актуализация знаний
               Вначале нам нужно  вспомнить названия весенних месяцев по порядку.
Для этого вам нужно отгадать мои загадки.
 Слайд 3
  Дует теплый южный ветер,
  Солнышко все ярче светит,
Снег худеет, мякнет, тает,
Грач горластый прилетает.
Что за месяц? Кто узнает? (Март)
 Щелчок
   В народе говорят про март месяц так, март – капельник, солнечник,
протальник.
 Кто объяснит названия этого месяца?
Слайд 4
     Следующая загадка:
Яростно река ревет
И разламывает лёд.
В домик свой скворец вернулся,
А в лесу медведь проснулся.
В небе жаворонка трель.
Кто же к нам пришел? (Апрель)
Щелчок
 А вот апрель в народе называют снегогон, водолей.
 Кто объяснит названия этого месяца?
Слайд 5
 Следующая загадка:
Зеленеет даль полей
Запевает соловей.
В белый цвет оделся сад, Пчелы первые летят.
Гром грохочет. Угадай,
Что за месяц это?...(Май)
  Щелчок
 Май называют в народе цветень.
 Как вы думаете, почему его так назвали?
  Слайд 6  5.   Работа в парах
На столах у вас лежат конверты, в них карточки с  названиями изменений в
неживой   природе.    Ваша   задача:   работая   в   паре,      разделить   слова   в   две
группы:    изменения весной и изменения  зимой.
(Карточки:   таяние   снега,   капель,   оттаивание   почвы,   оттепель,   иней,
мороз, вьюга, метель, ручейки, ледоход, половодье). Работаем 12 мин
Слайд 7
 Давайте сравним вашу работу с той, которую сделали наши книжные друзья
Серёжа и Надя.
                        Зима           Весна
                       Иней            дождь
                       Мороз          ручейки
                      Вьюга            таяние снега
                      Пурга              капель
                 Метель           Оттаивание почвы                                  Ледоход
                                                                                Половодье
Оттепель
     Согласны ли вы с тем, как распределили слова Сережа и Надя? А как
сделали вы?
 Слова «половодье» и «ледоход» Серёжа и Надя вообще не отнесли ни к
одному столбику.   Как вы думаете почему? (не знают значение этого слова)
 Если мы не знаем значение слов, что нам нужно делать, где мы можем найти
ответ?   (спросить у взрослых,     посмотреть в интернете,    воспользоваться
надёжными источниками. Это словари, атлас  определитель, учебник).
Вам даётся 2 мин.   найти определения в источниках.
   1 группа – в учебнике  (стр. 8687)       2 группа – в интернете
   3 группа в толковом словаре
 Зачитайте определения, что такое ледоход, половодье, оттепель
 В какой столбик  мы поместим эти слова? (весна) Щелчок
 Так кто же был прав, работая в паре? Поднимите вместе руки.
Теперь давайте посмотрим, как это происходит в природе (слайды 810)
 Итак, мы с вами ответили на первый вопрос нашего урока:   «Какие
изменения происходят в неживой природе?». Давайте обобщим  наши знания. Слайд 11
6.  Работа по карточкамзаданиям в парах
Карточка 1.    Дополни предложения:
 Весной солнце светит ____________, чем зимой.  С каждым днем  оно
_____________.    Температура воздуха ________________. Поэтому снег
___________, а почва _______________.
Слова для справок: повышается,  тает,  ярче,  оттаивает, греет все
сильнее;
Карточка 2.    Дополни предложения:
Водоёмы освобождаются ото ______________. Дни становятся
___________________. Весеннее небо ___________ цвета.  По небу плывут
____________________ облака.
Слова для справок:    голубого, , льда,  длиннее,     белые легкие,

Карточка 3.    Дополни предложения:
Осадки  чаще всего выпадают в виде _______________.  Солнце греет сильнее,
на реках  начинается _______. От растаявшего снега и льда водоемы
переполняются и затапливают сушу, это явление называется_____________
Слова для справок:  ледоход,  льда,     половодье,
Слайд 12.
Самое главное  изменение в неживой природе:  солнце стало не только светить
ярче,   но и стоит выше над горизонтом – это и причина всех изменений.
Слайд 13, видео
  7.  Физкультминутка.
 Поработали, ребятки,  а теперь все на зарядку!
Тихо встаньте, улыбнитесь! ( дети встают)
Все в зайчишек превратитесь! Вправо, влево повернись, (повороты)
Наклонись,  поклонись (наклоны)
Лапки вверх и лапки вбок(движение руками)
И на месте прыг да скок! (прыжки на месте)
 Замедляем, зайки, шаг.
И на месте стой! Вот так.
А теперь мы сядем дружно –
Нам еще работать нужно.
Слайд 14   Итак, на первый вопрос нашего урока мы получили ответ
8.     Изменения в живой природе
   Как вы думаете, а   вносит ли весна  изменения в жизнь   растений,   зверей,
птиц?
Слайд 15
 Вспомним второй вопрос нашего урока  «Какие изменения весной
происходят    в живой природе?»
Ответ на этот вопрос вы найдете сами и своим открытием поделитесь с
одноклассниками.

Слайд 16
   Работа в группах
 ( просмотр презентаций на компьютерах,  составление отчета о проделанной
работе)
1 группа                 какие изменения весной происходят в жизни животных
2 группа                 в жизни птиц
3 группа                 в жизни растений
1 группа    расскажет о том, как   встречают весну звери
   Животные просыпаются и начинают искать корм. Весной звери линяют, у
некоторых изменяется окраска шерсти. У большинства животных появляются
детёныши.  Слайд 17
2 группа   расскажет о том, как меняется жизнь птиц с приходом весны
  Возвращаются в родные края перелетные птицы.  Птицы строят или
ремонтируют гнезда, откладывают яйца, выводят птенцов.  Слайд 18
  Почему стали возможны такие изменения в жизни птиц?   Стало больше
корма.  Многие птицы питаются насекомыми, а с приходом тепла насекомые
выбираются из своих укрытий. 3 группа    Пришло время поговорить о том, какие изменения происходят
в   жизни растений с приходом весны.
   Что происходит с деревьями и кустарниками весной?  На лиственных
деревьях и кустарниках набухают почки; появляются сережки, серебристые
барашки, цветы, затем появляются листья. У хвойных деревьев меняется цвет
коры, хвои.
 Что происходит с травянистыми растениями?   (Землю покрывает молодая
травка, многие растения начинают цвести.) Слайд 19
    Назовите травянистые растения, которые зацветают самыми первыми?
(Первоцветы: печеночница, хохлатка, ветреница, медуница, матьимачеха).
 Обычно раннецветущие травянистые растения называют подснежниками.
Почему? (Как только растает снег, они начинают цвести).
 Почему же подснежники зацветают так рано?  Подснежники получают
питание из своих утолщенных подземных частей, в которых с прошлого года
хранились запасы питательных веществ. Им требуется много света и влаги,
чего в это время предостаточно. Тепла им требуется немного
Слайд 20. Итак, на второй вопрос нашего урока мы тоже получили ответ
Гиперссылка на музыку, автопереход на 21 слайд
  9.   Минутка отдыха
Солнечный зайчик заглянул в твои глаза. Закрой их. Он побежал дальше
по твоему лицу. Нежно погладь его ладонями на лбу, на носу, на щеках.
Поглаживай нежно, чтобы не спугнуть. Он забрался тебе за шиворот,
поглаживай его и там.
 10. Коллективная  работа
Моделирование взаимосвязей между явлениями в неживой и живой
природе весной
Слайд 22
а) Прочитайте задание учебника №3, с.89 и подготовьте ответ на вопрос: как
связаны между собой весенние явления природы?
б) Моделирование взаимосвязей между явлениями в неживой и живой
природе весной.
У вас на столах есть карточки с заданиями.  Составьте цепочки, которые
показывают, как связаны природные явления  между собой.
 (солнце выше, чем зимой – потепление     появляются насекомые  –
возвращаются перелётные птицы)
(солнце выше, чем зимой – потепление –  набухают почки –
появляются листочки (солнце выше, чем зимой – потепление –   просыпаются животные –
появляется потомство  )
Слайд 23
  Посмотрите внимательно на наши цепочки. Что общего в них.  Ответьте,
почему произошли такие изменения в живой природе, что на это повлияло?
Щелчок
11. Подведение итогов. Рефлексия
 Завершается урок.
Он пошёл ребятам впрок?
  Вспомните, что мы должны были узнать на уроке? Выполнили мы эту
задачу?
Сегодня вы замечательно поработали. А теперь откройте  конверты. Что
в них?
 Дети, оцените свою работу, выберите нужный цветок и раскрасть  наш
класс цветами. Выберите тот цветок.
       Розовый – урок прошел удачно: я активно участвовал в работе класса, с
заданиями справлялся успешно. Я  доволен собой, своей работой!
Жёлтый – сегодня на уроке не все задания оказались такими уж
легкими. Мне было трудно, но я справился. Я старался, но не всё получилось!
 Синий – задания на уроке оказались слишком трудными, я не старался
Доволен
своей
работой
Старался,
но не всё
получилось
Было
трудно, не
старался
 А цветы это какая природа?     Живая природа
 Но об этом мы поговорим на следующем уроке и узнаем ещё много нового и интересного об окружающем мире.
 Я благодарю вас за урок.

Домашнее задание
 Обязательно:
 Прочитать материал в учебнике (с.85), выполнить задание №2 (1) в
рабочей тетради.
По выбору:
 Вспомнить стихи о весне, об изменениях в неживой природе (например,
«Чиста небесная лазурь», «Теплей и ярче солнце стало»);
 Найти пословицы о весне;

 Изменения в жизни животных
            Весной происходит много изменений в жизни животных. Просыпаются звери, которые всю
зиму спали. Они   выходят из своих убежищ сильно похудевшими и начинают разыскивать корм.
Барсук просыпается весной и начинает искать пищу. Ёж ищет насекомых.    Медведь – в основном
растения и насекомых, но  иногда охотится на крупных животных, например – лося и оленя.
          Весной звери линяют. Свою тёплую шубу они    меняют на  лёгкую летнюю. У некоторых
изменяется окраска шерсти, чтобы быть менее заметными после таяния зимнего снега. У белки,
зайца, ласки вновь меняется цвет меха.
          У большинства зверей весной рождаются детёныши. Взрослые животные заботятся о своём
потомстве:   кормят,   защищают     их   от   врагов.  Маленькие   медвежата   появляются   ещё   зимой,   в
трескучий мороз. Они маленькие, с рукавичку, и  мать ещё в  берлоге кормит их молоком.
          Важные изменения происходят в весной в жизни       других животных: рыб, лягушек и жаб,
ящериц и змей. Рыба вымётывает икру. Из икринок появляются  мальки. Они питаются, растут и со
временем превратятся во взрослых рыб.
         После зимней спячки просыпаются лягушки и жабы.  Они громко урчат в пруду, реке, озере. В
воду они  вымётывают икру.
            Ящерицы и змеи тоже пробуждаются от зимней спячки.   Они выползают на солнышко и
подолгу греются.  Ящерицы начинают ловить насекомых. Змеи охотятся         на лягушек, мышей,
полёвок

                       Изменения в жизни растений
 На лиственных деревьях и кустарниках набухают почки; появляются сережки, серебристые
барашки, цветы, затем появляются листья. У хвойных деревьев меняется цвет коры, хвои. Раньше
всех зацветает ольха — когда коегде ещё лежат последние пятна снега.        С безлистных ветвей
свешиваются длинные рыхлые серёжки, из которых высыпается пыльца. Цветущие кусты ив издали
привлекают к себе внимание. На прозрачном фоне леса выделяются яркожёлтые ивовые соцветия,
покрытые липкой пыльцой и издающие тонкий аромат. Следом, тоже до появления листьев цветёт
осина. В кроне дерева виднеются многочисленные длинные серёжки, свисающие вниз. Они крупнее
и толще, чем у ольхи. Цветёт тополь в марте – апреле, до распускания листьев. Во время цветения
появляются цветки, расположенные на длинных и висячих серёжках. Землю покрывает молодая травка, многие растения начинают цвести. Подснежник — один
из   самых   первых   вестников   конца   зимы,   получил   своё   название   за   способность   растения
пробиваться изпод земли и зацветать с первыми весенними лучами солнца, когда чуть подтает
снег.
Пролеска одна из самых первых раннецветущих растений в лесу раскрывает свои изящные
цветки – нежноголубые или синие.
Значительная примета весны – зацветание матьимачехи. Средний срок появления цветков
–   чуть   позже   середины   апреля.   Это   лекарственное   растение   –   неплохой   медонос.  Медуница
ацветает дней через десять после матьимачехи и цветёт весь май. К концу цветения медуницы в
лесу   много   других   цветущих   растений,   а   вначале   она   ценна   и   как   медонос,   и   как   украшение
неодетого   леса.   Зацветает   дней  через   десять   после   матьимачехи   и   цветёт   весь   май.   К   концу
цветения медуницы в лесу много других цветущих растений, а вначале она ценна и как медонос, и
как   украшение   неодетого   леса.    Пригреет  солнышко,  появятся   в  лесу  проталины  и  расцветает
хохлатка. Ещё нередки по ночам заморозки, а розоволиловые цветочки украшают весенний лес.
Ветреница  Начало видимого роста отмечают ещё под снегом. Развёртывание листьев и цветение
начинаются   после   таяния   основной   массы   снега   и   оттаивания   почвы.   Цветёт   растение   12
недели.Чистяк  Этот первоцвет появляется в марте, растёт в сырых местах. Когда снег растает
в апреле, у чистяка распускаются листья и цветки. Печёночница благородная зацветает в середине
апреля, почти одновременно с матьимачехой. На земле ещё местами лежит снег. Разросшиеся
куртины цветущего первоцвета смотрятся красивыми коврами. Жёлтый подснежник цветёт рано
весной   в   апреле.   Народные   названия:   гусятник   жёлтый,   жёлтый   подснежник,   гадючий   лук,
желтоцвет.
    Изменения в жизни птиц
Как   зима   ни   противится,   ни   пытается   задержаться   у   нас,   всё   равно   отступает,
уходит.   Приходит     весна,   а   с   ней   –   яркое,   тёплое   солнышко.   С   приходом   весны
возвращаются   в   родные   края   перелётные   птицы.  Птицы   возвращаются   с   зимовки.
Переселение птиц идёт в строгом порядке, отрядами. Каждый отряд прилетает в свою
очередь. Летят они одной и той же дорогой, что и их предки тысячи лет назад. Открывают
весну грачи. Зиму эти птицы проводят на юге нашей страны. По дороге к своим гнёздам
птицы   очень   спешили,   не   раз   попадали   в   жестокие   метели.   Десятки   и   сотни   птиц
выбивались из сил и погибали в пути. Первыми долетели самые сильные. Грачи в народе
всегда были символами весны. Есть немало поговорок, связанных с этим днём: «Грач зиму
расклевал» , «Увидел грача – весну встречай».
Грачи не боятся холодов.  Пока поля не освободились от снега,  грачи ищут зерно,
остатки пищи у жилья человека.  Потом начинают строительство гнёзд. Из прутьев и веток,
высоко над землёй, чтобы не достала кошка. Грач приносит прутики, а грачиха начинает
строить гнездо.
За грачами прилетают жаворонки – в конце марта. В эти дни в весеннем лесу уже
можно услышать радостный трезвон вернувшихся птиц.
Вслед за грачами и жаворонками прилетают скворцы. Прилетают огромными стаями
– иногда по несколько  сотен тысяч  птиц  обычно в марте,  когда на полях появляются
проталины, и занимают гнездовые места.             Первыми прилетают самцы  скворцы, а за
ними,   через   несколько   дней,   самки   скворчихи.   К   их   прилёту   самцы   подыскивают
скворечник, нередко выселяя из домиков воробьёв. Устроившись, скворушка с увлечением
громко поёт, поджидая подружку.
Издавна любят скворцов в народе не только потому, что от этих птиц много пользы:
весной вместе с грачами ходят они по полям, собирая насекомых и их личинок, летом
отыскивают   различных   гусениц,   жуковлистоедов,   выкармливая   птенцов   прилетают   к гнезду   200300   раз   в   день.   Скворцов   любят   и   за   весёлый   нрав.   Они   прекрасные
звукоподражатели. (голос скворца) Гнёзда свои скворцы устраивают в дуплах, но дупел
часто всем не хватает.
 Поэтому проявляя заботу о скворцах, вывешивая скворечники у домов, в садах,
парках, вы делаете очень полезное дело!
Ласточки прилетают к нам в последних числах апреля или в начале мая, когда
появится много летающих насекомых.
      Ласточки прекрасные летуны: значительную часть жизни эти птицы проводят в
воздухе. Пища ласточек состоит исключительно из насекомых, добываемых на лету.
  Нет такого человека, который бы не знал о знаменитом певцесоловье, хотя само
его   пение   слышали   далеко   не   все.   Поёт   соловей,   сидя   на   веточке   невысоко   от   земли,
несколько   сгорбившись   и   опустив   крылья.   Прилетает   к  нам   поздно  в   середине   мая   и
начинает петь, по народной примете, «когда напьётся из берёзового листка», т.е. когда у
берёзы будут листочки, что в них уместятся капли росы.

таяние снега     капель
оттепель

  иней
морозь   вьюга   метель ручейки
  ледоход
половодье
  пурга
дождь
оттаивание почвы
 Карточка 1.    Дополни предложения:
 Весной солнце светит ____________, чем зимой.  С
каждым днем  оно _________________.    Температура
воздуха ________________. Поэтому снег
___________, а почва _______________.
Слова для справок:     повышается,  тает,  ярче,
оттаивает, греет все сильнее; Карточка 2.    Дополни предложения:
Водоёмы освобождаются ото ______________. Дни
становятся ___________________. Весеннее небо
_______________ цвета.     По небу плывут
____________________ облака.
Слова для справок:    голубого,   льда,  длиннее,
белые легкие,

Карточка 3.    Дополни предложения:
Осадки  чаще всего выпадают в виде
_______________.  Солнце греет сильнее, на реках
начинается _______.
От растаявшего снега и льда водоемы переполняются
и затапливают сушу, это явление
называется_____________
Слова для справок:  ледоход,  льда,     половодье,
  солнце выше, чем зимой
потепление появляются насекомые
 возвращаются перелётные
птицы
 солнце выше, чем зимой
потепление
  набухают почки
появляются листочки солнце выше, чем зимой
потепление
 просыпаются животные
появляется потомство Кроссворд «ПРИМЕТЫ АПРЕЛЯ».
1. Падающие капли  оттаявшего снега. КАПЕЛЬ.
2. Главный признак начала весны.  ПОТЕПЛЕНИЕ.
3.  Место, где стаял снег, и открылась земля.
ПРОТАЛИНА.
4. Движение льда по течению рек и на озёрах весной
во время таяния. ЛЕДОХОД.
5. Главный источник тепла в природе. СОЛНЦЕ.
6. Вид осадков. ДОЖДЬ.
КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО – АПРЕЛЬ.
п
д
о
о
т
с
ж
к
е
п
л
о
д
а
п
р
е
л
ь
п
л
о
д
н
е
е
т
о
ц
л
н
а
х
е
ь
и
л
о
е
и
д
н
а Парная работа.
 Посоветуйтесь и ответьте на вопросы
1. Как ты поступишь, если увидишь дерево, из которого вытекает сок?
а) Пройду мимо.
б) Закрою ранку глиной или пластилином.
в) Попью соку и пойду дальше.
2. Вы увидели выпавших из гнезда птенцов. Как вы поступите?
а) Попробую положить птенцов в гнездо.
б) Пройду мимо, и не буду мешать птицам.
в) Заберу птенцов домой и буду ухаживать за ними.
3. Почему особенно весной и в начале лета нельзя шуметь в лесу и разжигать
костры?
а) Вас оштрафуют за неправильное поведение.
б) Шум, запах дыма пугают лесных обитателей, заставляют птиц бросать
гнёзда, животных искать укромные места. Кроссворд «ПРИМЕТЫ АПРЕЛЯ».
7
1
3
4
5
2
6
1.Падающие капли  оттаявшего снега.
2.
Главный признак начала
3.
4.Движение льда по течению рек и на озёрах
 Место, где стаял снег, и
открылась земля.
весны.
весной во время таяния.
5.Главный источник тепла в природе.
6.
7.
Вид осадков.
 КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО.

intro: Конспект окружающего мира  для  2класса по УМК "Школа России" в соответствии ФГОС. 6.	Открытие новых знаний   осуществлялся с использованием ИКТ через просмотр презентаций и совместную работу.7.	Закрепление и контроль полученных знаний осуществлялось путем  моделирования связей  между явлениями в неживой и живой природе.

окружающий мир

group: Дисциплины

title: Урок окружающего мира во 2 классе В гости к весне"


extracted_text:
Конспект НОД по экологии
                                                           в средней группе.
"Растение как живое существо"
Задачи:

1. Закреплять представления детей о строении растений.
2. Формировать представление о приспособлении растений к среде обитания (на
примере  кактуса и водяной лилии).
3. Развивать умения устанавливать причинноследственные связи, между средой
обитания и особенностями внешнего вида растений. Использование  доказательной
речи.
4. Воспитывать у детей познавательный интерес к жизни растений.
Предварительная работа:
 беседа о живой природе;
 опыты: может ли растение дышать; установление способности  растения к поиску
света; о свойстве воды испаряться;
 наблюдения в природе;
 чтение художественной литературы, загадки о природе, рассматривание
иллюстраций;
 знакомство с моделью растения.
Материалы:
Заяц Степашка, картинка кактуса, картинки с разными видами кактусов, игра "Собери
цветок", макет водяной лилии, картинка лилии, картинка телеграфного столба.
Ход Занятия.

Организационный момент:
Дети располагаются на ковре полукругом. Стук в дверь, появляется игровой персонаж
заяц Степашка.
"Здравствуйте, ребята! Я тут в одном детском журнале прочитал загадку и никак не
могу её отгадать. У меня конечно есть предположения, но мама мне сказала, что я не
прав и посоветовала сходить к ребятам в детский сад. Она сказала что вы мне сможете
помочь. Вы мне поможете?"
(Ответы детей)
Степашка читает загадку:
"И пьёт, и дышит, а не ходит"
Дети догадываются, что это растение. Степашка спорит, что это мальчик, а не
растение. Дети доказывают, что он не прав. Степашка просит детей научить его
узнавать растения.
Воспитатель: "Ребята давай те поможем Степашке разобраться и понять, из каких
частей состоит любое растение, какие имеет функции". Игра «Собери цветок»
(Корень, стебель, лист, цветок)
Воспитатель: "Для того что бы растение росло и было красивым, здоровым ему
необходимы все части. А что ещё необходимо растению?"
(Ответы детей)
( благоприятные условия , земля, свет, тепло, вода)
Воспитатель: "Растение, как любой живой организм питается, пьет, тянется к солнцу,
растет, размножается, еще растения дышат".
Степашка говорит, что он всё понял и показывает картинку, на которой изображён
телеграфный столб: "Посмотрите, какое интересное растение я нашёл!"
Воспитатель: "Ребятки, разве столб   это растение?"
Дети объясняют, что столб  это не растение, так как у него нет корней, листьев,
цветка и он не живой.
Воспитатель: "Ребятки, в природе очень много разных растений, и все они по своему
приспосабливаются к разным условиям жизни. Ребята давайте покажем Степашке,
какое множество есть разных растений".
Воспитатель предлагает детям и Степашке "побыть перелётными птицами" и
отправиться в путешествие. Дети "летают" под музыку, "пролетая над пустыней"
воспитатель предлагает  "отдохнуть птичкам" и заодно познакомиться с растениями
пустыни. (дети садятся на стульчики  на ковре).
Воспитатель: "Вот мы и в пустыню с вами попали. Здесь  растут только отдельные
виды растений, которые приспосабливаются к такой жаре.
Давайте посмотрим какое растение мы с вами здесь можем встретить.
(показывает картинку с кактусом). Дети, что это за растение?"
(Ответы детей)
Степашка спорит : " Это точно не растение, стебелька нет, листьев тоже нет".
Воспитатель: "Нет, Степашка, кактус тоже растение. Давайте мы его с вами
рассмотрим.
(Дети вместе со Степашкой и воспитателем рассматривают кактус).
"У кактуса шишкаобразная форма, листьев нет, но есть колючки, внутри растения
мякоть. Кактусы своими широкими корнями собирают всю доступную воду, и хранят
ее в своих толстых «стеблях» шишках, а еще кактусы могут цвести, правда, не очень
долго, и их яркие цветы привлекают насекомых. В природе на кактусах появляются съедобные плоды. Некоторые виды кактусов достигают гигантских размеров.
(Показать разные виды кактусов на картинках). У нас же растут декоративные
кактусы"
Воспитатель добавляет:  "Листья всех растений испаряют воду (вспоминают
проведённый опыт о свойстве воды испаряться), чем больше лист  тем больше воды
испаряется, и тогда воды в растении становится меньше"
Воспитатель даёт  деткам  возможность самим догадаться и объяснить Степашке, что
листья кактуса превратились в шипы. И таким образом, кактусы приспособились к
жизни в пустыне, так они экономят воду.
Воспитатель предлагает деткам снова "превратиться в птиц" и "лететь дальше".
Воспитатель: "Полетели птицы над рекой. Видят  прямо на воде большие листья и
красивые цветы. Присели птички отдохнуть и рассмотреть растения, которые растут
на реке",
(Дети садятся на стульчики на ковре)
Воспитатель предлагает подумать деткам, какие растения растут на реке.
(Дети высказывают свои предложения).
Затем показывает детям водяную лилию. (макет)
Степашка вновь вмешивается:
"Это уж точно не растение  нет стебля и корни непонятно где".
Воспитатель при помощи детей объясняет Степашке, что  это растение водяная
лилия, корень и стебель у неё под водой.
Степашка сомневается.
Воспитатель показывает картинку, где изображены стебель и корень лилии, уходящий
на дно реки.
Затем  с помощью детей объясняет Степашке, как лилия приспособилась к своей среде
обитания (длинный, очень крепкий стебель уходит под воду, а корень, тоже очень
крепкий, надёжно удерживает лилию и не даёт течению реки её унести.)
Воспитатель предлагает деткам снова "превратиться в птичек" и вернуться в группу.
Воспитатель: "Ребята сегодня мы с вами говорили о растениях, их строении. О том
какие они разные, как поразному приспосабливаются к разным условиям".
Степашка очень рад тому, что побывал у ребят в гостях и узнал много нового о
растениях: "Ребятки, я побегу к своей мамочке и расскажу ей всё, что я сегодня узнал
и заодно скажу ей ответ на загадку. Я теперь точно знаю, что это растение. А можно, я
к вам ещё как  нибудь в гости приду?(Ответы детей) Мне с вами было так интересно!
До свидания, ребятки! Воспитатель и дети: "До свидания Степашка, приходи к нам ещё!

file_name: Конспект занятия по экологии.docx

intro: Закрепление детьми представления о строении растений, формирование представлений о приспособлении растений к среде обитания ( на примере кактуса и водяной лилии). Воспитание  у детей познавательного интереса к жизни растений. А также развитие у детей умения устанавливать причинно-следственные связи, между средой обитания и особенностями внешнего вида растений.

title: Конспект НОД по познавательному развитию "Растение - живое существо" в средней группе


extracted_text:
Муниципальное казенное общеобразовательное
учреждение основная общеобразовательная школа села
Фатеево.
«Исследование свойств газированных напитков и их
возможного влияния на здоровье младших школьников».
Автор: Южанина Юлия
Александровна, ученица 2 класса
Руководитель: Салахутдинова
Ольга Ивановна
Учитель начальных классов
С.Фатеево
0 2014 год.
Содержание
Введение………………………………………………………………………….2.
Часть 1. Изучение литературы по проблеме.
1.1. История возникновения газированных напитков… ……………….4.
1.2.Газированные напитки. Общие сведения. Классификация…………4.
1.3.Технология производства……………………………………………..7.
1.4. Химический состав газированных напитков……………………...7.
1.5. Влияние газированных напитков на здоровье ………………….10.
Часть 2.  Экспериментальная………………………………………………….11.
2.1. Изучение свойств газированных напитков………………………11.
2.2.Изучение влияния газированных напитков на организм
младшего школьника…………………………………………………..14.
          2.3.Исследование влияния напитков на растения…………………….18.
Заключение………………………………………………………………………20.
Список литературы…………………………………………………………….22.
Приложения…………………………………………………………………….23.
1 Введение
Актуальность исследования.  Наверняка каждому известен вкус  Coca
Cola, Sprit и других газированных напитков. Сладкий вкус шипучки настолько
приятен, что газированные напитки стали незаменимы в рационе подростков.
Сладкая газировка  продаётся везде. Даже если ты и хочешь купить обычную
воду, её ещё надо поискать. Еще более заметной вездесущность колы, пепси и
всего в этом роде бывает тогда, когда ты решаешь совсем отказаться от их
употребления.
На протяжении многих лет газированные напитки завоевывали рынок с
помощью   настойчивой   и   заманчивой   рекламы,   организованной   их
производителями.     В   это   же   время   врачи   и   родители   говорят   о   вреде
газировки.   Кто   же   прав?   Мы   решили   провести   исследование   и   во   всём
разобраться.
Возможно   тема   «Исследование   свойств   газированных   напитков   и   их
влияние   на  организм   младших  школьников»  покажется   вам   старой,  ведь  с
самого начала появления их на полках магазинов многие задумывались  об их
вреде.   Было   написано   около   1000   работ   на   эту   тему,   но   как   показывает
статистика,   употребление   газированных   напитков   не   снижается.   Это
подтверждает  и опрос, который мы  провели в своей школе.
Опрос среди учащихся 15  классов показал, что из 100% опрошенных
человек все знают о вреде напитка, но не пьёт газировку только  3%.
2 Гипотеза: Газированные напитки содержат различные искусственные добавки
(красители, кислоты и др.), которые могут отрицательно влиять на здоровье
человека.
Цель работы:
    Исследовать   некоторые   свойства   газированных   напитков   и   доказать   их
возможное вредное влияние на здоровье человека.
Задачи:
1.
2.
Изучить информацию о составе и свойствах газированных напитков в
интернете и в научнопопулярной литературе.
Изучить состав газированных напитков по этикетке и опытным путем
установить наличие в них вредных для здоровья младших школьников
веществ,
Предмет   исследования:  свойства   газированных   напитков   и   их   влияние   на
здоровье младших школьников.
Объект исследования: газированные напитки («Coca Cola», «Sprite», «СМАК
Апельсин», «СМАК Минеральная вода», «Колокольчик»).
Теоретическая значимость работы:  результатом наших исследований будет
доказательство   вредного   воздействия   газированных   напитков   на   организм
младших школьников, путём исследования некоторых их свойств.
Время проведения исследований: январь  2014  года.
Методы исследования: экспериментальный, аналитический, сравнительный.
3 Часть 1. Изучение литературы по проблеме.
1.1. История возникновения газированных напитков.
Природная газированная вода известна с древнейших времён и использовалась
в лечебных целях (Гиппократ посвятил этой воде целую главу своего труда и
велел   больным   не   только   пить   её,   но   и   купаться   в   ней).   В   XVIII   веке
минеральную воду из источников начали разливать в бутылки и развозить по
миру.  Однако  она  стоила  весьма  дорого и к  тому  же быстро  выдыхалась.
Поэтому позже были предприняты попытки искусственно загазировать воду.
Первому создать газированную воду удалось английскому химику Джозефу
Пристли   в   1767   году.   Это   произошло   после   экспериментов   с   газом,
выделяющимся   при   брожении   в   чанах   пивоваренного   завода.   Далее   швед
Тоберн   Бергман   в   1770   году   сконструировал   аппарат,   позволяющий   под
давлением,   с   помощью   насоса,   насыщать   воду   углекислыми   пузырьками   и
назвал   его   сатуратором   (лат.   saturo   —   насыщать).   Первым   промышленное
производство   газированной   воды   начал   Якоб   Швепп.   В   начале   XIX   века
Швепп   для   удешевления   производства   стал   применять   для   газирования
обычную   пищевую   соду   и   газированную   воду   стали   называть   «содовая».
Новинка быстро распространилась по Англии (такой водой стали разбавлять
крепкие   алкогольные   напитки)   и   её   колониям,   позволив   Швеппу   основать
компанию «J.Schweppe&Co», от которой пошла торговая марка Schweppes. В
4 дореволюционной России бутылочная вода считалась напитком «господским»,
её   называли   зельтерской   (сельтерской),   по   названию   минеральной   воды,
изначально бравшейся из источника Нидерзельтерс. Одним из производителей,
например, был петербургский ресторатор Иван Излер в 30х годах XIX века.
1.2.Газированные напитки. Общие сведения. Классификация.
К   газированным   безалкогольным   напиткам   относят   газированную   воду   с
добавлением сиропов, газированные напитки в бутылках и сухие газированные
напитки. Основу первых  двух составляет  газированная питьевая вода. Для
газированных напитков характерно искусственное насыщение углекислотой .
Помимо   освежающего   эффекта   углекислота   оказывает   консервирующее
действие   при   хранении   напитков   путем   снижения   кислотности     напитка   и
бактерицидного воздействия на некоторые микроорганизмы. Освежающие и
вкусовые   свойства   газированных   напитков   наиболее   полно   проявляются,
когда они охлаждены до температуры 1012 градусов. Биологическая цен
ность газированных напитков может быть повышена путем витаминизации.
Газированная вода. Это питьевая вода, насыщенная углекислотой.
Газированные   напитки   в   бутылках.   Это   насыщенные   углекислотой   водные
растворы   смесей   сахарного   сиропа,   плодовоягодных   соков,   экстрактов,
настоев, вин, эссенций и другого основного и дополнительного сырья.
Газированные   безалкогольные   напитки   в   бутылках   делят   на   5   групп:   на
натуральном   сырье,   на   синтетических   ароматизаторах,   тонизирующие,
витаминизированные и для диабетиков.
1)Напитки,   приготовленные   на   натуральном   сырье   (соках,   сиропах,
экстрактах, настойках), отличаются значительным содержанием сахара (10
12%, а в последнее время 56%). Ассортимент этих напитков достаточно ши
рок: Вишневый, Грушевый, Гранатовый, Клюквенный, Клубничный, Лимонад,
5 Малиновый,   Ситро,   Кремсода,   Искристый,   Пряное   яблоко.   Основной
особенностью их в том, что цвет создается только за счет цвета сырья.
2)Напитки   на   пищевых   добавках   —   Вишневый,   Малиновый,   Клюквенный,
Клубничный, Яблочный, Черносмородиновый. По вкусовым показателям эти
напитки   должны   напоминать   соответствующее   плодовоягодное   сырье.   На
этикетках   бутылок   этих   напитков   обязательно   указывается   вид   пищевой
добавки, введенной в бутылку.
3)Тонизирующие   (бодрящие)   напитки   содержат   тонизирующие   настои   и
экстракты,   благодаря   чему   эти   напитки   способны   снимать   утомление   и
оказывают жаждоутоляющее действие.
Так   композиция   напитка   Байкал   включает   настои   эвкалипта,   лавра   и
некоторых других растений.
В   композицию   напитков   серии   «Кола»   (КокаКола,   ПепсиКола,   Спартак
Кола,   Кола   и   др.)   входит   настой   орехов   кола,   богатых   кофеином   и
  обладающих   специфическими   горьковатосмолистыми,
теобромином,
близкими к мускатному тону вкусом и запахом. В формировании сенсорных
свойств   напитка   участвуют   также   добавляемые   в   него   эфирные   масла
цитрусовых.   Сахаристость   напитка   —   56%.   Темнокоричневый   цвет   ему
придает добавленный колер. Однако в последнее время настой орехов колы
туда на территории России не вводится. Кроме того, вместо сахара (сахарозы)
вводят   сахарозаменители.   Данные   напитки   предусмотрены   только   для
больных   сахарным   диабетом,   а   для   остальных   категорий   населения
категорически запрещены, поскольку нарушают работу желудочнокишечного
тракта.
4)Витаминизированные   напитки   отличаются   повышенным   содержанием
витамина   С,   вносимого   в   виде   аскорбиновой   кислоты   или   в   составе
высоковитаминных экстрактов  соков и настоев (лимонного, апельсинового,
6 черносмородинового). При использовании плодовоягодных полуфабрикатов
напитки одновременно обогащаются и витамином.
  Так   «Колокольчик»
аскорбиновой кислоты.
  готовят   из   настойки   лимона   с   добавлением
Наряду с витамином С вносят в напитки и бетакаротин (провитамин А) в
дозах, необходимых для суточной потребности организма.
5)Напитки для диабетиков вместо сахара содержат пищевой сорбит и другие
сахарозаменители. Для ароматизации применяют лимонную и апельсиновую
настойки, а так же ароматизаторы. Ассортимент: Пепси лайт, Апельсиновый,
Вишневый, Лимонный, Цитрусовый.
Сухие газированные напитки.
1) Сухие не шипучие напитки представляют собой высушенную и размолотую
смесь сахарапеска, экстрактов, ароматизаторов, пищевых кислот и пищевых
красителей.
2)Сухие   шипучие   напитки   представляют   собой   смесь   сахарозы,   винной
пищевой   кислоты,   ароматизатора,   двууглекислого   натрия,   колера.   Вместо
сахара   могут   вводиться   сахарозаменители,   фруктоза.   Поступают   они   в
продажу в виде порошков или таблеток.
Вырабатывают Инвайт, Инвайт плюс, Зуко и др .
1.3.Технология производства.
Для   получения   газированной   воды   в   сатуратор   подают   одновременно
охлажденную до 4°С воду и углекислоту из баллона, доводя давление до 2
атм.   Для   получения   газированных   напитков   в   бутылках   в   бутылки   вносят
определенную дозу купажного сиропа (смесь всех составляющих напитка, за
исключением газированной воды), разбавляемого затем газированной водой.
После доведения до необходимого объема бутылки с напитком герметично
укупоривают   кроненпробками.   На   более   современных   предприятиях
7 существует   другая   схема   приготовления:   купажный   сироп   смешивают   с
холодной водой и насыщают углекислотой в больших емкостях, после чего
разливают   в   бутылки,   которые   немедленно   герметизируют.   Стойкость
напитков   повышается   при   введении   консервантов   —   бензоата   натрия,
сорбиновой кислоты.
1.4.Химический состав газированных напитков
    Углекислый   газ.  Хорошо   растворим   в   воде.   Используется   в   качестве
консерванта. На упаковке продукта он обозначается Е 290. Сам по себе он
безвреден.   Но   его   присутствие   в   воде   возбуждает   желудочную   секрецию,
повышает   кислотность   желудочного   сока   и   провоцирует   метеоризм   –
обильное выделение газов.
   Сахар.  Содержится почти во всех газированных водах, в очень больших
количествах.   От   3,5   до   6   кусочков   сахара   на   стакан.   Утоляя   жажду   на
несколько минут, такая очень сладкая вода заставляет человека пить гораздо
больше,   чем   нужно.   Поэтому   такой   водой   напиться   невозможно.     И   еще,
сахар, содержащийся в воде может разрушать зубы.

 Аспартам.  Подсластитель   Е951   –   аспартам      генетически
модифицированный нейротоксин, применяется как искусственный заменитель
сахара. Аспартам примерно в 200 раз слаще сахара, но по сравнению с ним не
содержит   углеводов   и   калорий.   Некоторые   исследователи   отмечают
химическую   нестабильность   аспартама.   По   их   словам,   после   нескольких
недель   в   жарком   климате   или   при   нагреве   до   300С   основное   количество
аспартама   в   газированной   воде   распадается   на   формальдегид,   метанол,
фенилаланин   и   другие   вещества.   Ученые   заявили,   что   аспартам   может
вызывать   рак   почек   и   периферических   нервов.   Безусловным   признаком
наличия аспартама является предупреждение: «Содержит фенилаланин» или
8 если   на   упаковке   упоминается   фенилкетонурия   –   врожденное   нарушение
обмена фенилаланина в организме, приводящее к умственной отсталости.
   Бензоат натрия. Консервант Е211  бензоат натрия, бензойную кислоту Е
210 и бензоат калия Е212 вводят в напитки в качестве бактерицидного и
противогрибкового средств, что позволяет увеличить срок хранения пищевых
продуктов   в   несколько   раз.   Продукты,   содержащие   бензоаты   натрия   и
кальция, не рекомендуется употреблять астматикам и людям, чувствительным
к   аспирину.   В   сочетании   с   витамином   С   он   выделяет   бензол,   который
является канцерогеном.

 Лимонная   кислота  Е330–   добавляется   чаще   всего   в   газированные
напитки, приводит к раздражению слизистой оболочки желудка, это может
привести к развитию гастрита.
     Ортофосфорная кислота Е338  .   Благодаря  ортофосфорной   кислоте
(Е338)  напитки, содержащие данный ингредиент, хорошо удаляют накипь на
чайнике, пятна крови, налет в унитазе, ржавчину. Нетрудно догадаться, как
действует   этот   напиток   на   желудок   человека.   Ортофосфорная   кислота
вымывает кальций из организма и размягчает ткани, этот процесс начинается
через   12   часа   после   употребления.   Конечно,   Вы   не   ощутите   какихлибо
существенных   изменений   в   своем   самочувствии   после   стакана   сладкого
напитка, ведь этот процесс медленный и необратимый.
   Кофеин.  Он относиться к мягким стимуляторам нервной системы. Дети,
потребляющие   много   кофеина,   более   беспокойны,   плохо   засыпают,   часто
страдают   от   головных   болей.   У   них   может   нарушаться   способность
концентрировать внимание. Кофеин вызывает зависимость.
9 Красители  используют   с   тем,   чтобы   вид   напитка   был   более   красив   и
вызывал желание его купить и выпить. Красители, используемые в напитках,
бывают   натуральными   и   искусственными.   Наиболее   распространенным   из
натуральных   красителей   является   сахарный   колер   E150,   то   есть   жженый
  Искусственные   красители   –   это   химические   вещества   с
сахар.
определенными, далеко не полезными свойствами. С особой осторожностью
нужно относиться к тем красителям, которые содержат азот (Е102, Е110, Е
123, Е124, Е133, Е151).
   Ароматизаторы. Это то самое, что заставляет нас поверить в то, что мы
пьем чтото апельсиновое, яблочное, вишневое, грушевое… В большинстве
своем   ароматизаторы   являются   искусственными   химическими   веществами,
хотя выпускаются напитки и на растительном сырье.
Итак,   вся   ценность   газированного   напитка,   который   выпускается   под
десятками   торговых   марок,   заключается   в   воде   и   углекислом   газе,   а   вся
привлекательность – в ароматизаторе и красителе.
1.5.Влияние компонентов газированных напитков на здоровье.
Во многих научных исследованиях доказано, что сладкие газированные напитки
значительно   повышают   шансы   заболеть   ожирением   и   диабетом.   Калории,
которыми богаты газированные напитки, очень легко усваиваются и как бы
"обманывают" мозг. Они как бы "проскакивают незамеченными" и уменьшают
чувство   голода   на   столь   незначительное   время,   что   практически   не
сказываются на количестве пищи, которое человек съедает затем. Но "легкие
калории",   которые   поступили   в   организм,   все   равно   утилизируются,
преимущественно в жир.
Сахара,   содержащиеся   в   газировках,   мгновенно   всасываются   в   кровь   и   под
влиянием инсулина направляются на синтез жира. Вследствие чего лишний вес
и   диабет   вызывают   болезни   сердца,   сосудов   и   даже   некоторые   виды   рака.
10 Организм   зашлаковывается,   нарушается   работа   иммунной   системы   и
желудочнокишечного тракта.
Разрушение зубов
Кислоты содержатся во всех сладких газированных напитках. Это может быть
углекислая, ортофосфорная (Е338), лимонная (Е330) или яблочная кислоты, а
кислоты, особенно ортофосфорная, разъедают эмаль зубов.
Хрупкость костей
Ортофосфорная   кислота   не   только   негативно   влияет   на   зубы,   она   еще   и
вымывает кальций из организма, что может приводить к ослаблению костной
ткани   (ломкости   костей),   остеопорозам   и   прочим   неприятностям.   Люди,
которые регулярно пьют сладкие газированные напитки, намного чаще ломают
кости, чем те, которые пьют их редко, ведь их кости ослаблены. Особенно
вредны   газированные   напитки   детям,   у   которых   костная   система   еще   не
сформировалась.
Повышенная кислотность и метеоризм
Неотъемлемая часть любой газированной воды – углекислый газ. Сам по себе
этот газ безвреден (его используют для лучшей сохранности напитка), но его
присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность
желудочного сока и провоцирует метеоризм – обильное выделение газов.
Нарушения работы печени.
Углекислый газ нарушает нормальную кислотность желудка
Часть 2.  Экспериментальная.
В своей работе мы проделали ряд экспериментов, с помощью которых узнали,
какими   свойствами   обладают   газированные   напитки   и   выяснили,
действительно, ли газированные напитки оказывают отрицательное влияние на
здоровье человека? Работа была проведена в следующем порядке.
2.1 Изучение свойств газированных напитков.
11 Взаимодействие с накипью.
Ход работы: В чайник с кальциевым наростом на стенках по очереди были
налиты   газированные   напитки(«Coca   Cola»,   «Sprite»,   «СМАК   Апельсин»,
«СМАК   Минеральная   вода»,   «Колокольчик»)   и   вскипячены   в   течение   5
минут.
Выводы.  Из   исследуемых   напитков   хорошо   взаимодействует   с   накипью:
«Coca Cola», «Sprite», «СМАК Апельсин», «Колокольчик», посуда очищается
от   накипи.   Наиболее   быстрый   эффект   достигается   при   использовании
напитка"Sprite”. При кипячении минеральной воды, накипь не удаляется.
Взаимодействие  с ржавчиной.
Ход   работы:  в   подписанные   кружечки   налили   растворы   газ.напитков,
опустили в них ржавые гвозди, оставили под наблюдением.
Наблюдения:    моментально  в   «Coca Cola», «Sprite»  началась  химическая
реакция,   которая   сопровождалась   выделением   большого   количества
пузырьков газа.
Таблица №1.
Результаты воздействия газ.напитков с ржавчиной.
Напиток
«Coca Cola»,
«Sprite»
«СМАК Апельсин»
Результат
через

минут
10
Результат
через сутки
Ржавчина
отошла
частично
Ржавчина
отошла
частично
Видимых
результатов нет
12
Ржавчина
отошла
полностью
Ржавчина
отошла
полностью
Ржавчина
отошла
полностью «Колокольчик»
«СМАК Минеральная вода»
Видимых
результатов нет
Видимых
результатов нет
Без изменений
Без изменений
Выводы:  из   данных   таблицы   видно,   что   «Coca   Cola»,   «Sprite»,   «СМАК
Апельсин»  содержат вещества, которые разрушают ржавчину, очищая метал,
а в   напитках «СМАК Минеральная вода» и   «Колокольчик» таких веществ
нет. Газированные напитки растворяют ржавчину, следовательно в их составе
содержатся кислоты, значит они могут оказывать вредное воздействие и на
желудочнокишечный тракт человека, разрушать его.
Взаимодействие   органических   веществ(сок   свёклы,   животный   жир)   с
раствором газировки.
Ход   работы:  На   чистые     кусочки   ткани   (трикотаж,   хлопок)   нанесли
свёкольный сок и жир, который был взят в школьной столовой после жарки
котлет. Кусочки ткани были погружены в  растворы  газированных напитков.
Наблюдения: через 10 минут на ткани, которая находилась в напитках : «Coca
Cola»   и     «Sprite»   пятна   от   свёклы   исчезли   полностью,   ткань,   которая
находилась в «Coca Cola» окрасилась в коричневый цвет.  «СМАК Апельсин»
и «Колокольчик»: пятна от свёклы остались частично. «СМАК минеральная
вода»  пятна остались без изменений.
Через сутки: «Coca Cola», «Sprite» пятна от жира, свёклы исчезли полностью.
«СМАК   Апельсин»   пятна   от   свёклы   исчезли,   пятно   от   жира   удалилось
частично.
«СМАК Минеральная вода» пятна остались без изменений.
«Колокольчик» пятна от свёклы исчезли полностью, пятна от жира остались
без изменений.
13 Выводы: напитки «Coca Cola», «Sprite», «СМАК Апельсин» ,«Колокольчик»
содержат   в   своём   составе   вещества,   которые   разрушают   органические
вещества, содержащиеся в свёкле, «СМАК Минеральная вода» таких веществ
не содержит.
«Coca Cola», «Sprite» содержат вещества, которые разрушают жировые пятна
(при прямом контакте).
  «СМАК Апельсин» так же содержит   такие вещества, но, повидимому, в
меньшей степени.
 «СМАК Минеральная вода» и   «Колокольчик» таких веществ не содержат.
Вещества, содержащиеся в напитках, разрушающе действуют на органические
вещества,   в   частности   на   жиры,   следовательно,   также   могут   оказывать
вредное воздействие и на организм человека, если употреблять такие напитки.
2.1.Изучение   влияния   газированных   напитков   на   организм   младшего
школьника.
Изучение состава газированных напитков по этикеткам.
«Сoca  Сola.»очищенная   газированная   вода,   сахар,   натуральный   краситель
карамель,   регулятор   кислотности   ортофосфорная   кислота,   натуральные
ароматизаторы, кофеин.
«Sprit»   очищенная   газированная   вода,   сахар,   регулятор   кислотности
(   лимонная   кислота,   цитрат   натрия),   натуральные   ароматизаторы,
подсластители (аспартам, ацесульфам калия). Продукт содержит источник
фенилаланина.
«СМАК   Апельсин»   (на   этикетке   «содержит   натуральный   сок»).   вода
минеральная   питьевая   природная   столовая,   вкусо   ароматическая   основа
«Сок   яблочный   концентрированный»,   ароматизатор   «Апельсин»,   сахар,
лимонная   кислота,
  натуральный
 подсластитель   натуральный,   пищевой
краситель «Лимонадный колер», консервант (бензоат натрия, сорбат калия).
14 «СМАК минеральная вода»  вода минеральная питьевая природная столовая
«Бурмакинская» газированная.
«Колокольчик»  вода, двуокись углерода, регулятор кислотности   лимонная
кислота, ароматизатор «Лимон»,  смесь подсластителей «Мармикс 200», в
том числе аспартам, натуральный  консервант  бензоат натрия. Содержит
фенилаланин.
Выводы. Из вышеприведённых данных  видно, что  4 исследуемых  напитка
содержат консервант (бензоат натрия), который вызывает аллергические
реакции, способствуют развитию опухолей, развивают депрессию.
Подсластитель аспартам  сахарозаменитель для больных диабетом.
Лимонная кислота разрушает эмаль зубов.
Ортофосфорная кислота  активный ингредиент кокаколы, за несколько дней
кислота   может   растворить   ногти.   Пожаро   и   взрывоопасна.   Вызывает
раздражение   глаз   и   кожных   покровов.   Препятствует   усвоению   кальция   и
железа в организме, что может приводить к ослаблению костной ткани.
Два напитка (кока кола и «колокольчик») содержат фенилаланин, вещество
противопоказанное людям страдающим заболеваниями почек.
Таким образом, изучив состав напитков и прочитав о действии некоторых
веществ   из   него,   мы   пришли   к   заключению,   что   применение     газ,   воды   в
большом  количестве  может привести к различным заболеваниям.
Проба с яичной скорлупой, ногтями.
Ход работы:
1. Отломили яичную  скорлупу (коричневую).
2. Обрезали ногти.
3. Подписали  чашки и положили в каждую по кусочку  яичной скорлупы и 3
ноготка.
4. Залили яичную скорлупу и ногти определённым видом газированной воды.
15 скорлупа   приняла   тёмно
Наблюдения  (через   сутки):
коричневую   окраску,     стала   вязкой   и   мягкой,   ногти   стали   мягкими   легко
  «Coca   Cola»
гнуться.
  «СМАК Апельсин» приняла ярко выраженную оранжевую окраску, и стала
мягкой; ногти мягкие, гибкие.
 «Sprite»  скорлупа не изменилась по цвету, но стала вязкой и мягкой; ногти
мягкие и гибкие.
 «СМАК Минеральная вода» скорлупа осталась прочной, цвет не изменился;
ногти остались прочными.
«Колокольчик» скорлупа стала немного хрупкой, цвет не изменился, ногти не
изменились.
Таким образом, газированная вода марок «Кокакола», «СМАК Апельсин»
содержат   красители,   которые   окрашивают   яичную   скорлупу;   газированная
вода марок «Спрайт», «Кокакола», «СМАК Апельсин» хорошо растворяют
неорганические вещества в яичной скорлупе и ногтях, скорлупа стала вязкой,
а ногти мягкими, что говорит о выводе неорганических веществ.
Из опыта видно, что газированные напитки выводят из костей неорганические
вещества, а значит, они становятся хрупкими.
Выводы.
  Результаты   нашего

  исследования   доказывают,   что,   действительно,
ортофосфорная   кислота,   содержащаяся   в   газированных   напитках,     может
оказывать отрицательное воздействие на организм человека.
 Исследование  влияния напитков на организм человека (чсс).
Ход   работы:  к   датчикам
 GlobiLab
  был   подключён   испытуемый   (по
желанию),    измерения  проводились   в  течение  10  минут, 1  раз   в 10  минут
проводилась   автоматическая   запись   с   датчика   в   компьютер   частоты
сердечных сокращений(ЧСС), после первого измерения испытуемый выпивал
16 стакан (200 мл) газ. Воды, после чего спокойно сидел и ожидал окончания
измерений.   Каждый   вид   напитка   выпивали   разные   люди,   они   подбирались
после взвешивания и измерения роста, для получения усреднённых данных.
Напиток   «Соса   Соlа»   был   проверен   дважды,   так   как   его   принимали
испытуемый  склонный к полноте и худощавый.
Наблюдения:
Таблица №2.
Физические данные испытуемых.
Имя испытуемого  Рост, см Вес, кг
Сергей  Р.
Матвей Б.
Дима К.
Алёна М.
Андрей  М.
Дима Ш.
138
140
136
132
136
130
56
34
36
33
35
32
Сергей Р. принимал «Соса соlа»  ЧСС на момент эксперимента  76 уд.мин.,
через     5    мин. пульс резко повышается до 98   уд.мин., снижение ЧСС и
восстановление до нормы через   2  мин.
Матвей Б.  принимал «Соса соlа» ЧСС на момент эксперимента 78  уд.мин.,
через  3   мин.   после   приёма   напитка     пульс   резко   падает   до     46    уд.мин.,
повышение ЧСС до нормы на 7 минуте.
Дима К. принимал   «СМАК Апельсин», изменений в ЧСС не наблюдалось.
Алёна М. принимала    «Sprit», изменений в ЧСС не наблюдалось.
Андрей     М.   принимал     «СМАК   минеральная   вода»,   изменений   в   ЧСС   не
наблюдалось.
Дима   Ш.   принимал     «Колокольчик»   ,   изменений   в   ЧСС   не   наблюдалось.
(графики см. Приложение №1).
Выводы: газированный напиток «Соса Соlа» вызывает серьёзные нарушения в
работе сердца    у людей, склонных к полноте   повышается ЧСС, то есть
17 изменяется работа  сердца;  у людей  худощавого  телосложения  ЧСС резко
снижается,   то   есть   так   же   происходит   изменение   в   работе   сердечно
сосудистой   системы.   Мы   думаем,   что   связано   это   с   содержанием   в   ней
кофеина.
Другие газ.напитки не оказали  влияния на работу сердца.
2.3. Исследование влияния газированных напитков на растения.
Ход работы:  14 января 2014 года нами были срезаны с герани черенки, в
количестве 5 штук. Каждый черенок был помещён в ёмкость с определённым
видом   напитка,   все   чашки   были   подписаны.   В   течение   трёх   недель   мы
проводили   наблюдение   за   изменением   состояния   черенков.   Результаты
записывали в таблицу.
Наблюдения:
Таблица   №3.   Изменения   в   растениях   под   воздействием   газированных
напитков.
Наименование
напитка
«Соса соlа»

Стебель
окрасился
местами,   листья   ослабли,
кончики   закрутились   и
завяли,
  нижние   листья
пожелтели.   Окрас   листьев
как 21.01.2014
Листья   повяли,   выглядят
слабыми,
  на   черешке,
опущенном   в   раствор
появилась красная плесень.
Листья   ослабли,
  начали
вянуть,   на   нижних   листьях
появилась
  желтизна.   На
внутренней   поверхности
листа   вся   сосудистая   сеть
14 января
21 января
28 января
Растение яркозелёное На

внутренней
поверхности   листа
прожилки   окрасились
в коричневый цвет
«Sprite»
Растение яркозелёное Края   листа   подвяли,
слегка скрючились
«СМАК
Апельсин»
Растение яркозелёное На

внутренней
поверхности   листа
прожилки   окрасились
в красный  цвет
18 «СМАК
Минеральная
вода»
Растение яркозелёное
Без

изменений
видимых
Без   видимых   изменений.
Лист крепкий, здоровый.
окрасилась в красный цвет.
«Колокольчик» Растение яркозелёное Края   листа   поникли,
слегка скрючились
Нижние   листья   завяли,
высохли.
без
изменений.
  Цвет

Выводы:  из таблицы видно, что при регулярном длительном воздействии на
организм,  вещества,   содержащиеся   в   четырёх   видах   напитков   (   кокакола,
спрайт, колокольчик, смак апельсин) крайне негативно влияют на него, ведут
к гибели растения. Из чего можно предположить, что влияние этих веществ на
организм человека так же крайне негативно, и может привести к серьёзным
проблемам в здоровье. По тому,  как изменилась окраска листьев у растений,
находившихся в «кокаколе» и «смак апельсине», можно сделать вывод, что
красители,   входящие   в   состав   этих   напитков   проникают   в   проводящую
систему   растений,   откладываются   в   ней,   вызывают   закупорку   и   гибель.
Напитки,   содержащие   фенилаланин   (кокакола   и   колокольчик)     вызвали
гибель   растений   раньше   других,   что   выразилось   в   отмирании   листьев.   В
напитке   «спрайт»   на   растении   появилась   плесень,   что
  может
свидетельствовать   о   том,  что   консерванты   данного   напитка   действительно
натуральные и хранить его в открытом состоянии долго не рекомендуется.
19 Заключение.
Таким   образом,   изучив   некоторые   свойства   газированных   напитков,   и
проанализировав   результаты   эксперимента,   можно   сделать   следующие
выводы:
   Все исследуемые напитки, и сладкие, и минеральная вода содержат
большое количество углекислого газа;

  Все   исследуемые   напитки   обладают   повышенной   кислотностью
растворов,   что   показывает   разрушение   известкового   налёта   и
ржавчины(кроме минеральной воды).
   Все     исследуемые   напитки   содержат   искусственные   красители   и
ароматизаторы(кроме минеральной воды).
20  Проба   с   яичной   скорлупой   и   ногтями   доказала,   наличие   веществ,
способных вымывать из костей кальций.
 При исследовании влияния газ. напитков на работу сердца мы выяснили,
что   кокакола,   содержит   кофеин,   оказывающий   резкое   изменение   в
работе сердца.
 Газированные напитки отрицательно влияют и на растения, приводя к
их гибели.
     Наша гипотеза получила подтверждение. Предлагаемые производителями
напитки за счет содержания в них вредных добавок, могут являться причиной
серьезных заболеваний, поэтому прежде чем употреблять напиток, следует
обратить внимание на состав. С выводами по результатам исследовательской
работы мы планируем ознакомить   учащихся школы. Мы думаем, что они в
дальнейшем будут более внимательны к тому, что употребляют в качестве
напитков и считаем, что наша работа будет интересна не только учащимся, но
и   их   родителям,   потому,   что   бережное   отношение   к   своему   здоровью
необходимо формировать, начиная именно с детского возраста. Тогда забота
о   собственном   здоровье   в   дальнейшем   станет   естественной   формой
поведения.   А   иначе   мы   все   попрежнему   будем   употреблять   не   то,   что
необходимо   организму,   а   то,   что   нам   предлагают   наиболее   успешные
рекламодатели.
21 Список литературы.
1.   «Школа   и   производство».   Научнометодический   журнал.   №3,   2008   г.
Кожина   О.А.,   Филимонова   Е.Н.   статья   «Формирование   культуры   здоровья
школьников на уроках кулинарии: новые подходы, новые возможности».
2. «Читаем, учимся, играем». Журнал – сборник сценариев для библиотек и
школ. Выпуск №8, 2009 г. Издательство «Либерня – библиопринт». Раздел 8.
«В здоровом теле – здоровый дух «Вода воде рознь».
Интернетресурсы:
1. http://ru.wikipedia.org/wiki 2. http://www.waternn.ru/article/read12.html
2. http://www.klbviktoria.com/news/18-02-2011-15.html
22 23 Приложение №1.
24 25

file_name: Введение.doc

description:
Приложение №1.
24

intro: Данная работа содержит документ с фотографиями этапов  исследования. Будет интересна воспитателям и учителям начальных классов как в урочной так и внеурочной работе при изучении влияния газированных напитков на организм человека. Станет наглядной иллюстрацией свойств газ. воды. В данной работе помимо реального исследования организма человека есть и исследования влияния напитков и на растения.документ

title: Исследовательская работа. «Исследование свойств газированных напитков и их возможного влияния на здоровье младших школьников».


extracted_text:
Разработка урока химии в 8 классе
(О.С.Габриелян)  по теме:
«Соли, их классификация, химические свойства».
Разработала:
учитель химии
Архипова Е.М. Цель урока: создать условия для формирования представлений о классе
солей, их номенклатуре и классификации, химических свойствах в свете
теории электролитической диссоциации.
Задачи урока:
Образовательные: обеспечить формирование знаний о номенклатуре,
классификации и химических свойствах солей, создать условия для
закрепления умений составлять уравнения химических реакций в
молекулярном и ионном виде.
Развивающие: создать условия для формирования познавательных
потребностей учащихся, развития умений сравнивать, анализировать,
находить причинно–следственные связи, делать выводы, самостоятельно
работать с дополнительными источниками, извлекая из них нужную
информацию, четко излагать свои мысли.
Воспитательные: обеспечить формирование коммуникативных компетенций
учащихся в общении и сотрудничестве со сверстниками в процессе
образовательной деятельности, содействовать осознанию практической
значимости изучаемого материала.
Тип урока: урок изучения и первичного закрепления новых знаний
Формы работы учащихся на уроке: фронтальная, групповая, индивидуальная
Методы обучения: репродуктивный, проблемнопоисковый, эвристический,
исследовательский
Ход урока:
I. Организационный момент
Приветствие учащихся. Информация об отсутствующих.
II. Проверка выполнения домашнего задания
Проверка выполнения домашнего задания путём опроса, раздачи карточек с
индивидуальным заданием.
III. Актуализация опорных знаний
На слайде вещества 4х классов соединений.
Учащиеся дают характеристику каждому веществу, называют его, считают
количество веществ из каждого класса и определяют, о каком классе пойдёт
речь на уроке.
IV. Формулировка темы и цели урока
Вы догадались, что сегодня на уроке вам предстоит познакомиться ещё с
одним классом соединений – солями. Давайте попробуем сформулировать
тему сегодняшнего урока. О чем может пойти речь на уроке? (Учащиеся
совместно с учителем формулируют тему урока)
Итак, запишем в тетради тему урока: «Соли, их классификация и химические
свойства». V. Изучение нового материала
1) Определение класса солей
Учитель предлагает учащимся попробовать дать определение классу солей. В
результате обсуждения записывается определение в тетрадь:
Соли – это класс химических соединений, состоящих из ионов металла и
ионов кислотного остатка.
2) Классификация солей
Конечно же, слово «соль» вам знакомо достаточно давно, вы знаете и
используете поваренную соль при приготовлении пищи, питьевая сода
является незаменимым помощником при изготовлении различных кулинарных
изделий, и даже в школе одна из солей помогает вам получать хорошие оценки
при ответе у доски.
(презентация)
3)Химические свойства солей
а)Растворы солей взаимодействуют с металлами. Попробуем убедиться в этом
на практике, проведем эксперимент.(опыт выполняется учителем, учащийся
на доске записывает соответствующее уравнение реакции).
б) взаимодействие солей с кислотами;
в) взаимодействие солей со щелочами;
г) взаимодействие солей с солями.
VI. Первичное закрепление знаний
Тест
VII.Подведение итога урока
VIII. Домашнеее задание.

file_name: разработка соли.doc

intro:
Данная разработка представляет собой план - конспект  к уроку химии в 8 классе ( по учебнику О.С. Габриеляна) по теме "Соли, их классификация, химические свойства" и работает совместно  с презентацией, прикреплённой к имеющемуся документу.
Содержит цель, задачи и основные этапы урока.

title: Разработка урока химии в 8 классе  по теме: «Соли, их классификация, химические свойства».