extracted_text:
XI ОБЛАСТНОЙ КОНКУРС ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ РАБОТ
ОБУЧАЮЩИХСЯ «ПЕРВЫЕ ШАГИ В НАУКУ»
_______________________________________________________
Направление науки: естественнонаучное
Номинация: химия
Тема: «Химия ароматов.
Использование  запаха в маркетинге».
Автор:
Маликова Ксения Игоревна
10 класс
Руководитель:
Мазилина Мария Николаевна
учитель химии
 Образовательная организация:
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Инжавинская средняя общеобразовательная школа»
1 2017 год
XI ОБЛАСТНОЙ КОНКУРС ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ РАБОТ
ОБУЧАЮЩИХСЯ «ПЕРВЫЕ ШАГИ В НАУКУ»
_______________________________________________________
Направление науки: естественнонаучное
Номинация: химия
Тема:
«Химия ароматов.
Использование  запаха в маркетинге».
ШИФР
2 2017 год
Оглавление
1.Введение___________________________________________________________________4
2. Обзор литературы __________________________________________________________4
2.1. Душистые вещества________________________________________________________4
2.2. Классификация пахучих веществ_____________________________________________5
2.3. Связь между запахом вещества и его строением ______________________________5
2.4. Обоняние________________________________________________________________6
2.5. Использованию запаха в маркетинговых коммуникациях________________________7
2.6. Эффективность  ароматизации  торговых залов ________________________________8
2.7 Динамика развития рынка аромамаркетинга __________________________________8
2.8 Применение запаха в рекламе_______________________________________________8
2.9 Взаимодействие вкуса и запаха_____________________________________________9
3. Материалы и методы_______________________________________________________10
3.1. Социологический опрос__________________________________________________10
3.2 Получение  эфирных  масел. ______________________________________________10
3.3 Получение  сложного  эфира.______________________________________________12
3.4  Препаративное получение сложного эфира.__________________________________13
3.5 Душистые алканали из мыла. _____________________________________________13
3.6
 Фруктовая   эссенция   и   изовалериановая   кислота   из   изоамилового
спирта._____________________________________________________________________13
3.7 Аромат сирени из скипидара______________________________________________14
3.8 Исследование рынка ароматов ____________________________________________15
3.9  Влияние запаха на восприятие вкуса_______________________________________16
4. Результаты исследований и их анализ________________________________________16
3 5. Вывод___________________________________________________________________17
6. Заключение ______________________________________________________________17
7.Список литературы________________________________________________________17
8.Приложение______________________________________________________________18
О   влиянии   запахов   на   эмоциональное   и   психофизическое   состояние   человека   известно
1. Введение
давно. Одним из первых, кто исследовал запах с точки зрения возможности его применения
в   бизнесе,   стал   американский   невропатолог   Алан   Хирш,   который   провел   серию
экспериментов   по   определению   влияния   ароматизации   торговых   залов   на   увеличение
продаж.   Опыты   однозначно   показали   заметный   рост   продаж   в   ароматизированных
помещениях по сравнению с неароматизированными. В свете всего выше сказанного мы
считаем изучение влияния запаха на человека актуальной темой.
Объект исследования: ароматы.  Предмет исследования: влияние запаха на человека.
Гипотеза исследования: мы предполагаем, что запахи влияют на человека: 1) получение
вкусовой картины  блюда 2) покупательная способность 3) настроение.
Цель: исследование влияния запаха на человека, получение эфирных масел и душистых
веществ. Для достижения поставленной цели выдвинуты следующие задачи.
Задачи:
1.Совершенствовать   навыки   работы   с   дополнительными   источниками   литературы   по
выбранной   теме   исследования;   2.Изучить   строение   и   функции   душистых   веществ;   3.
Познакомиться   с   химическим   составом   и   методами   получения   душистых   веществ;   4.
Определить   закономерность влияния запаха на покупательную способность человека; 5.
Определить   закономерность влияния запаха на эмоциональное состояние; 6. Определить
закономерность   влияния   запаха   на   получение   вкусовой   картины   блюда;   7.   Получить   в
условиях школьной лаборатории некоторые душистые вещества и эфирные масла; 8. На
основе полученных данных сделать выводы по исследованию.
Методы   исследования:1.   Изучение   литературы;  2.   Наблюдение;  3.   Лабораторный
эксперимент; 4. Анкетирование
Практическая значимость: Распространение информации о влиянии запахов на человека.
4 Результат исследования: данную работу можно использовать на уроках биологии и химии
и во внеклассной работе.
 Продукт исследования: информационный буклет с рекомендациями.
Этапы   исследования:
 2.Проведение   анкетирования;
1.Изучение   литературы;
3.Выполнение эксперимента; 4.Выпуск информационных буклетов.
Сроки проведения исследования:  сентябрь 2017октябрь 2017г.
2. Обзор литературы
2.1 Душистые вещества   Под душистыми обычно понимают приятно пахнущие
органические вещества. Когда имеют ввиду вообще пахнущие вещества, их называют
пахучими. С точки зрения химической – разницы нет. Душистые вещества отличаются не
только запахом, все они обладают также и физиологическим действием: некоторые через
органы обоняния на центральную нервную систему, другие при введении внутрь.
Многие душистые вещества обладают и антисептическим действием: ветка черемухи,
помещенная   под   колпак   с   болотной   водой,   через   30   минут   уничтожает   все
микроорганизмы.   Наука   накопила   много   эмпирических   данных,   связывающих   запах   со
строением   молекул.   Несомненным   является   тот   факт,   что   душистые   вещества,   как
правило, содержат одну из так называемых функциональных групп: карбинольную —С—
ОН, карбонильную >С=О, сложноэфирную
и некоторые другие.
Cложные эфиры обладают обычно фруктовым или фруктовоцветочным запахом, это
делает   их   незаменимыми   в   пищевой   промышленности.   Ведь   они   придают   многим
кондитерским изделиям и безалкогольным напиткам запах фруктов.
2.2. Классификация пахучих веществ
Все их можно объединить в три группы:
1.
Химическая теория – химическое возбуждение нервных клеток, воспринимающих
пахучие вещества, обусловлено соприкосновением частиц вещества с обонятельными
рецепторами.
2.
  Теория колебаний утверждает, что вибрационное возбуждение нервных клеток
вызывается присутствием во вдыхаемом воздухе частиц веществ, обладающих запахом.
5 3.
Волновая теория объясняет возбуждение нервных клеток излучениями,
выделяемыми пахучими частицами и возбуждающими орган обоняния аналогично тому,
как световые лучи возбуждают зрение.
2.3.
Связь между запахом вещества и его строением
Значительное влияние на запах оказывает величина молекулы. Обычно соседние члены
гомологического ряда обладают сходным запахом, причём сила его постепенно меняется
при переходе от одного члена ряда к другому. Например, макроциклические кетоны С5
6 имеют запах горького миндаля или ментола, С69 — дают переходный запах, С912 — запах
камфары или мяты, С13 — запах смолы или кедра, С1416 — запах мускуса или персика, С17
18 — запах лука, а соединения с С18 и более либо не пахнут вообще, либо пахнут очень
слабо:
Сила аромата зависит также от степени разветвления цепи атомов углерода.
Например, миристиновый альдегид пахнет очень слабо, а его изомер — сильно и приятно:
Сходство   структур  соединений   не  всегда   обусловливает
сходство их запахов. Например, эфиры ( нафтола с приятным и сильным запахом широко
используют в парфюмерии, а эфиры
α
нафтола совсем не пахнут:
β
Этот   же   эффект   наблюдается   и   у   полизамещённых
бензолов. Ванилин — одно из самых известных душистых веществ, а изованилин пахнет
подобно фенолу (карболке), да и то при повышенной температуре:
вещество обладает запахом. Рассмотрим, например, изоэвгенон и эвгенон:
Наличие кратных связей — один из признаков того, что
6 У обоих веществ ярко выраженный гвоздичный запах,
их широко используют в парфюмерии.
Часто неприятный запах вещества обусловлен тройной связью. Однако и здесь есть
исключение. Фолион — необходимая составная часть многих парфюмерных композиций —
вещество, в котором запах свежей зелени прекрасно уживается с тройной связью:
На   запах   влияет   и   степень   разбавления   вещества.   Так,
некоторые пахучие вещества в чистом виде имеют неприятный запах (например, цибет,
индол). Смешивание различных душистых веществ в определённом соотношении может
приводить как к появлению нового запаха, так и к его исчезновению.
2.4 Обоняние
До сих пор механизм воздействия пахучих веществ на орган обоняния окончательно не
выяснен. Существуют различные теории, как физические, так и химические, в которых
учёные стремятся объяснить этот механизм.
Для ощущения запаха нужен непосредственный контакт молекулы пахучего вещества с
обонятельными рецепторами. В связи с этим необходимые свойства пахучего вещества —
летучесть,   растворимость   в   липидах   и   до   некоторой   степени   в   воде,   достаточная
способность к адсорбции на обонятельной выстилке, определённые пределы молекулярной
массы и др.
Обоняние играет чрезвычайно важную роль в жизни как животных, так и человека.
Человек   способен   научиться   распознавать   до   4000   различных   запахов,   а   наиболее
чувствительные к ним люди — более 10 тыс. Но это требует специальной тренировки в
распознавании запахов.
Запахи   влияют   на   работоспособность,   изменяют   мускульную   силу   (увеличивают   —
аммиак,   сладкие   и   горькие   запахи),   изменяют   газообмен   (увеличивает   —   мускус,   а
уменьшают — мятное, розовое, коричное, лимонное и бергамотное масла и др.), изменяют
ритмы дыхания и пульса (учащают и углубляют — оригановое масло и неприятные запахи,
обратное действие оказывают ванилин, розовое и бергамотное масло и приятные запахи),
изменяют   температуру   кожи   (повышают   —   бергамотное   и   розовое   масло,   ванилин,
понижают — неприятные запахи), изменяют кровяное давление (повышают — неприятные
7 запахи,   понижают   —   бергамотное   и   розовое   масло   и   приятные   запахи),   изменяют
внутричерепное  давление (неприятные  запахи — повышают, а  приятные — понижают),
влияют на слух (неприятные – снижают), изменяют качество зрения (бергамотное масло
улучшает зрение в сумерки, неприятные запахи — ухудшают).
При длительном воздействии определённого запаха у человека постепенно наступает
невосприимчивость к нему, и иногда он перестаёт его ощущать, например кумарин — через
12 мин, цитраль — через 78 мин. Это явление называется обонятельной адаптацией.
2.5 Использованию запаха в маркетинговых коммуникациях
Во второй половине 1980х годов на советский рынок стали активно проникать западные
производители чистящих и моющих средств. Однако, неожиданно для производителей их
продукция очень плохо продавались, что было странно, поскольку качество ее намного
превосходили качество продукции отечественного производства. Чтобы выяснить причину,
компании   потратили   на   маркетинговые   исследования   колоссальные   средства.   Изучали
психологию   советских   покупателей,   проводили   социальные   опросы,   заполняли   тысячи
анкет.   Ответ   нашелся   случайно   и   оказался   совершенно   неожиданным.   В   иностранных
средствах для мойки окон и чистки унитазов нашим домохозяйкам не хватало...  резкого
запаха хлора. Жидкости иностранного производства с запахом хвои, яблока или лимона
воспринимались как «ненастоящие». Компаниипроизводители срочно разработали добавки
с ароматом хлора. И в течение года объем продаж вырос в пятьсемь раз.
О   влиянии   запахов   на   эмоциональное   и   психофизическое   состояние   человека   известно
давно. Психологи, изучая подсознательное воздействие запахов на чувства, суждения и
поведение   человека,   установив,   что   аромат   —   это   тот   фактор,   который   руководит
действиями потребителя в момент выбора, покупки или использования товара.
Все   эти   события   и   исследования   подтолкнули   маркетологов   к   применению   запаха   в
качестве инструмента стимулирования продаж, рекламы и брендинга.
2.6 Эффективность  ароматизации  торговых залов
Розничные   торговцы   вначале   отнеслись   достаточно   скептично   к   идее   привлечения
 ароматизация газетного ларька запахом «свежей типографской краски на свежей газете»
покупателей с помощью ароматизации магазинов. Однако результаты показали:
▪
— продажи возросли более чем на 30%;
▪
 ароматизация ресторанов — средний размер чека увеличился на 30%;
▪ гостиница,   холл   ароматизировали   запахом   вафель   и   сахарного   печенья   —   продажи
магазина мороженого выросли на 45%.
8 ▪ ароматизация секции казино— выручка выросла на 45%.
▪ ароматизация кондитерских отделов французских «Ашанов» перед Рождеством запахом
рождественского пудинга — рост продаж на 60%.
▪ компания   Jacobs,   ароматизация   улиц   перед   кофейнями   —   количество   посетителей
возросло на 80–150%;
▪
 компания Schwarzkopf & Henkel, ароматизация зоны продаж своей продукции ароматами
средств по уходу за телом Fa. Рост продаж составил 330% во время проведения акции и
157% спустя две недели после ее завершения, рыночная доля представленных продуктов
увеличилась с 12 до 14%.  (Журнал РБК, июль 2007г.)
2.7  Динамика развития рынка аромамаркетинга
 Поскольку   аромамаркетинг   доказал   свою   эффективность,   рынок   продаж   средств
ароматизации   стал   развиваться   очень   быстрыми   темпами,   росли   обороты   и   количество
компаний, занимающихся этим видом деятельности.
2003–2004 г.  оборот в тысячи долларов в год; 2006 г.    оборот сотни тысяч долларов;
2007 г.   оборот в миллион долларов.
В 2006 г. компаниями было потрачено от $50 до 80 млн. на ароматический маркетинг (на
российском рынке —$2 млн.). В 2016 г. сумма превысила $500 млн.
2.8 Применение запаха в рекламе
Существуют объективные психологические причины для применения запахов в рекламе.
Причина 1.

    «Запах — великая сила»

 . По запаху судят о таких его качествах, как свежесть,
изысканность   и   даже...   мощность   (в   отношении   автомобиля). Условие   реализация
потенциала: Один   и   тот   же   запах   разной   интенсивности   может   восприниматься   как
приятный и как неприятный, а если запах не очень приятен, он не будет работать в полную
силу или, даже наоборот, получится эффект со знаком «минус».
Причина 2.

    «Запахи тесно связаны с памятью»

 .  Воспоминание об изображении затухает
через несколько часов или дней, а память на запах может существовать не один год.
Условие реализация потенциала: Для того чтобы в ароматической рекламе заработала
память необходимо  сделать запах рекламы узнаваемым, запах должен запомниться. Также
следует учитывать фактор уникальности или известности запаха, поскольку очевидно, что
любому   человеку   новый   для   него   запах   надо   сначала   просто   запомнить,   чтобы   им
оперировать.
Причина 3.

    «Впечатления людей от запахов эмоционально окрашены»
9 Все   запахи   эмоционально   окрашены,   они   приятные   или   неприятные,   «безразличных»
запахов не существует. Положительные эмоции, вызванные запахом, переносятся на товар
или   бренд.
 Условие   реализация   потенциала.   Необходимо   использовать   запахи   с
выраженной положительной эмоциональной окраской, исключая те, реакция на которые
может быть отрицательной.
    «Запахи   оказывают   влияние   многими   тонкими   способами,   которых   мы   не
Причина   4.

осознаем».С помощью запахов можно улучшать настроение, облегчать депрессии, улучшать
взаимоотношения, повышать работоспособность, влиять на качество сна и многое другое.
Условие реализация потенциала. Поставщикам ароматных композиций следует ставить
соответствующие задачи при исследовании, составлении и производстве ароматов.
Причина 5.

    «В современном обществе у людей перегружены зрительные и слуховые
анализаторы»

  Человек видит 86500 рекламных роликов в год. В итоге — крайне низкая
эффективность рекламы. Условие реализация потенциала. При использовании запаха
причина 5 работает автоматически, т.к. зрительные и слуховые анализаторы у людей уже
перегружены до предела.
 2.9 Взаимодействие вкуса и запаха
Вкус   и   запах   натуральных   продуктов   обусловлен   естественно   присутствующими   в   них
вкусовыми и вкусоароматическими веществами. Основные виды ароматов условно можно
разделить на следующие группы:  фруктовые, ореховые, овощные, грибные, пряные, мясные
и ароматы рыбо и морепродуктов. Каждому виду аромата соответствует определенный
набор вкусовых веществ, основными из которых являются сахара, кислоты, соли, горечи,
вяжущие вещества, нуклеотиды.
Вкус и аромат продукта формируется в результате сложного взаимодействия различных
вкусовых   и   вкусоароматических   веществ.   Знание   законов   взаимодействия   этих
составляющих  дает   возможность   специалистам   пищевой   промышленности   создавать
продукты с гармоничным вкусом и ароматом.
3.Материалы и методы.
Получение
растений.
Содержание   эфирных   масел   в   тех   частях   растений,   которые   используются   для   их
природных
душистых

из

веществ

получения,   колеблется   от   0,1%   до   10%.   Эфирные   масла   не   имеют   ничего   общего   с
обычными растительными маслами. Они представляют собой более или менее сложные
смеси душистых органических веществ самых различных типов.
3.1. Социологический опрос
10 В опросе принимали участие:  20  обучающихся в возрасте 14 (8 класс) и 16 лет (10 класс).
Да
Затрудняюсь
ответить
Нет
Рис.1. Влияет ли запах на общее восприятие вкуса продукта?
20
15
10
5
0
Да
Нет
Затрудняюсь ответить
Рис.2.  Влияет ли запах в магазинах на покупательную способность клиентов?
Из результатов опроса видно, что респонденты не достаточно владеют информацией по
данному вопросу.
3.2. Получение  эфирных  масел.
Колбу на 0,5 л закроем резиновой пробкой с двумя отверстиями. В одно из них вставим
оттянутую на конце стеклянную трубку, которая доходит почти до дна колбы. Эта трубка
служит предохранительным клапаном. Она должна быть достаточно длинной (около 1 м).
Через   другое   отверстие   введем   короткое   колено   изогнутой   трубки   с   внутренним
диаметром не менее 5 мм. Более длинное колено той же трубки вставим через отверстие в
пробке во вторую колбу, так чтобы трубка тоже доходила там почти до дна. Кроме того, с
помощью стеклянной трубки соединим вторую колбу с прямым холодильником. В качестве
приемника   лучше   всего   взять   делительную   или   капельную   воронку.
Вначале получим тминное масло. Для этого нам понадобится 20 г тмина (Тмин можно
собрать или купить в аптеке). Измельчим его в ступке с добавлением песка или в старой
кофемолке. Поместим тмин во вторую колбу и прильем немного воды – так, чтобы она не
перекрывала полностью массу тмина. Первую же колбу заполним на одну треть водой и,
чтобы   кипение   было   равномерным,   добавим   к   воде   несколько   кусочков   пористой
керамики. Теперь нагреем до кипенья сначала содержимое первой, а затем и второй колбы.
После этого снова переставим горелку под первую колбу и будем нагревать ее как можно
сильнее, чтобы через вторую колбу интенсивно проходил водяной пар, поступающий далее
в холодильник и из него в виде конденсата в приемник. Если найдется две горелки, то
11 можно одновременно слегка нагревать и вторую колбу, чтобы объем жидкости в ней не
слишком увеличивался в результате конденсации пара.
Проведем перегонку в течение не менее часа. За это
время   в   приемнике   собирается   около   100   мл   воды,   на   поверхности   которой   плавают
бесцветные   капли   тминного   масла.   Воду   по   возможности   полнее   отделим   с   помощью
делительной воронки и в результате получим около 10 капель чистого тминного масла
вместе   с   незначительным   количеством   воды.   Такого   количества   хватило   бы   для
приготовления нескольких бутылок тминного ликера!
С помощью того же прибора можно выделить эфирные масла из других растений. Для
этого   измельчим   их   и   подвергнем   перегонке   с   водяным   паром   в   течение   12   часов.
Разумеется,   выход   будет   различным   в   зависимости   от   содержания   эфирного   масла.
Интереснее всего получение следующих эфирных масел : масло перечной мяты, анисовое
масло, гвоздичное а масло, лавандовое масло, еловое масло .
Душистые эфиры
Многие   известные   душистые   вещества   относятся   к   классу сложных   эфиров .
Последние   широко   распространены   в   природе   и   дают   самые   разнообразные   оттенки
запахов, от запаха тропических орхидей до характерного аромата хорошо знакомых нам
фруктов. Эти соединения мы можем синтезировать.
Сложные эфиры образуются при взаимодействии спиртов с карболовыми кислотами.
При этом отщепляется вода
RОН + НООС R1
RООС R1 + Н2 О
спирт + кислота
сложный эфир + вода
Реакция  достаточно быстро идет только в присутствии  водоотнимающих  средств и
катализаторов.   Поэтому   смесь   спирта   и   карбоновой   кислоты   длительно   кипятят   в
присутствии серной кислоты, которая действует как водоотнимающее средство, а также
катализирует реакцию.
3.3 Получение  сложного  эфира.
12 В   широкую   пробирку   вставим   узкую   пробирку
таким   образом,   чтобы   одна   треть   широкой   пробирки   в   ее   нижней   части   оставалась
незаполненной.   Теперь   нальем   в  широкую   пробирку   0,52  мл   спирта   и   приблизительно
столько   же   карбоновой   кислоты,   при   тщательном   охлаждении   добавим   510   капель
концентрированной   серной   кислоты   и   в   некоторых   случаях   еще   несколько   крупинок
поваренной соли. Вставим внутреннюю пробирку, заполним ее холодной водой или еще
лучше кусочками льда и укрепим собранный прибор в обычном штативе или в штативе для
пробирок. Затем на самом Прибор нужно поставить подальше от себя и не наклоняться над
отверстием пробирки, потому что при неосторожном нагревании возможно разбрызгивание
кислоты малом огне горелки Бунзена будем кипятить смесь по крайней мере 15 минут.
Чем дольше нагревание, тем лучше выход.
Внутренняя пробирка, заполненная водой, служит обратным холодильником. Уже до
завершения опыта мы часто можем почувствовать приятный запах полученного сложного
эфира,   на   который   все   же   накладывается   едкий   запах   хлористого   водорода.   После
охлаждения реакционную смесь нейтрализуем разбавленным раствором соды. Теперь мы
можем обнаружить запах чистого эфира.
3.4 Препаративное получение сложного эфира.
В   круглодонную   колбу   поместим   10   г   салициловой   кислоты   и   15   мл   метанола.
Охладим   смесь   холодной   водой   и   осторожно,   малыми   порциями,   прильем   5   мл
концентрированной серной кислоты. Закроем колбу резиновой пробкой со вставленным в
нее обратным холодильником. Затем содержимое колбы будем греть на кипящей водяной
бане в течение 2 часов. Дадим реакционной смеси остыть и выльем ее в чашку, содержащую
100   мл   холодной   воды,   лучше   всего   с   кусочками   льда.   Размешаем,   выльем   смесь   в
делительную воронку и несколько раз энергично встряхнем. При этом из смеси выделяется
метилсалицилат, который можно собрать. Все же полученный таким образом продукт – от
5 до 10 г – еще содержит примеси. Его можно очистить фракционированной перегонкой.
3.5 Душистые алканали из мыла.
13 Всемирно известные духи – например, французские «Суар де Пари» и «Шанель № 5» –
своим ароматом обязаны именно этим соединениям.
Высшие   алканали   и   алканолы   являются   важными   промежуточными   продуктами   и
получаются путем синтеза из жирных кислот при действии на них водорода под высоким
давлением. Алканали образуются также в загрязненном состоянии при совместной сухой

перегонке   солей   жирных   кислот   с   солью   метановой   (муравьиной)   кислоты.
Нагреем несколько граммов мелко нарезанного ядрового мыла или еще лучше готовых
мыльных хлопьев с приблизительно равным количеством метаната (формиата) натрия в
большой пробирке или маленькой колбочке. Выделяющиеся пары пропустим через прямой
холодильник и будем собирать конденсат в приемнике.
При   осторожном   нагревании   мы   получим   светлый   мутный   дистиллят,   имеющий
приятный   свежий   запах   с   оттенком   запаха   воска.   В   нем   наряду   с   водой   и   другими
веществами   содержится   несколько   высших   алканалей.   Если   же   нагревать   реакционную
массу слишком сильно, образуются продукты разложения, имеющие, напротив, неприятный
запах.
3.5 Фруктовая эссенция и изовалериановая кислота из изоамилового спирта.
Нальем в пробирку 3 мл 3метилбутанола1, называемого также изоамиловым спиртом.
Тщательно   охладим   содержимое   пробирки   ледяной   водой   или   по   крайней   мере   очень
холодной водой. Затем осторожно, малыми порциями, добавим 5 мл концентрированной
серной   кислоты.   При   этом   смесь   приобретает   красноватый   оттенок.   Если   же   она
почернеет, то опыт не удастся.
Одновременно снова соберем прибор, который мы уже использовали для получения
метилсалицилата.   Нальем   в   колбу   раствор   1012   г   дихромата   калия   в   15   мл   воды.
Осторожно,  малыми  порциями,   будем  добавлять  к  нему  смесь   из   пробирки.   При   этом
начнется   бурная   реакция,   и   одновременно   мы   обнаружим   вначале   слабый   запах,
напоминающий бананы, а позднее – интенсивный фруктовый запах. Будем около часа греть
колбу   на   кипящей   водяной   бане.   При   этом   жидкость   станет   темнозеленой.   После
охлаждения, открыв колбу, мы почувствуем наводящий уныние запах валерьянки. Если
теперь добавить около 25 мл воды и провести перегонку с прямым холодильником, то мы
получим   дистиллят,   состоящий   из   нескольких   слоев.   В   водном   слое   растворена   3
метилбутановая, или изовалериановая кислота. Над водным слоем обычно находится слой
более легкого масла. Это изопентилизопентанат (изоамилизовалерат) – изоамиловый эфир
изовалериановой кислоты.
14 Упомянутые   альдегид   и   сложный   эфир   находят   применение   в   парфюмерии   и   при
изготовлении фруктовых эссенций.
3.6 Аромат сирени из скипидара!
Попробуем самостоятельно получить одно из важнейших душистых веществ – спирт
терпинеол, имеющий запах сирени.
В   колбу   Эрленмейера   вместимостью   100   мл   нальем   15   мл   чистого,
обязательно живичного   скипидара и   30   мл   азотной   кислоты,   предварительно   вдвое
разбавленной водой. Колбу закроем пробкой с вертикальной стеклянной трубкой длиной
20 см и поставим в баню с холодной водой.
Опыт   проведем   в   вытяжном   шкафу   либо   на   открытом   воздухе,   так   как   могут
выделяться   ядовитые   нитрозные   газы.   Поэтому   колба   обязательно   должна   оставаться
открытой! Выдержим смесь два дня, как можно чаще энергично встряхивая ее. Как только
появятся газы коричневатого цвета и содержимое колбы разогреется, встряхивание нужно
прекратить и охладить колбу в миске с холодной водой.
По   окончании   реакции   содержимое   колбы   состоит   из   двух   слоев,   причем   оба
красноватокоричневые. Верхний слой представляет собой вязкую, пенистую массу. Он
содержит скипидар и терпин, образовавшийся из  пинена в результате присоединения к
нему   двух   молекул   воды.   Образующая   нижний   слой   азотная   кислота   содержит   лишь
незначительное   количество   растворимых   продуктов   превращения.   Нейтрализуем
реакционную массу разбавленным раствором соды (осторожно – вспенивание!) и отделим
верхний слой масла. Для этого выльем содержимое колбы в чашку и осторожно вычерпаем
верхний слой ложкой. Можно также отсосать пипеткой нижний слой.
Применять делительную воронку не стоит, потому что верхний слой слишком вязкий.
Затем   отделенную   вязкую   массу   с   избытком   разбавленной   (приблизительно   10%ной)
серной кислоты будем греть в течение часа с обратным холодильником. Используем при
этом такой же простой прибор, как и при получении метилсалицилата. После охлаждения
снова нейтрализуем раствором соды. При этом мы почувствуем сильный запах сирени, на
который   все   же   накладываются   запахи   непрореагировавшего   скипидара   и   различных
примесей.
схемой:
отражается
следующей
процесс

Весь

15 Технический тер
пинеолприменяется   для   отдушивания   мыл,   а   будучи   тщательно   очищен,   становится
незаменимым компонентом многих духов.
3.8 Исследование рынка ароматов
Рынок ароматизаторов развивается в соответствии с общими тенденциями развития
рынка   продуктов   и   напитков.   В   последние   годы   российская   пищевая   индустрия   стала
больше ориентироваться не на производственные возможности и доступность сырья, а на
удовлетворение желаний конечных потребителей. Вкусоароматическое впечатление  это
то, что потребитель в первую очередь желает получить от нового продукта. Экзотические
вкусы,   новые   вариации   традиционных   продуктов,   оригинальные   добавки      это
стратегические   ходы   для   привлечения   внимания   потребителей,   которые   хотят
разнообразить ощущения от повседневных блюд и напитков.
Ароматизаторы позволяет:
• создать широкий ассортимент пищевых продуктов, отличающихся по вкусу и аромату, на

основе   однотипной   продукции.

• восстановить   вкус   и   аромат,   частично   утерянный   при   хранении   или   переработке
концентрировании
замораживании,
консервировании,
пастеризации,

• усилить

• избавить
  имеющийся   у   продуктов   натуральный   вкус
неприятных
продукцию
пищевую
от

  и   аромат
привкусов

• придать   аромат   продукции,   получаемой   с   помощью   технологических   процессов,   при
которых   не   происходит   естественного   образования   аромата   (например,   приготовление
пищи в микроволновых печах). (приложение 1)
3.9 Влияние запаха на восприятие вкуса
Многие приписываемые пище вкусовые качества на самом деле связаны с ее запахом
и определяются им. В этом   легко можно убедиться   на примере драже, изготовленных с
использованием   разных   фруктовых   ароматизаторов.   Не   глядя   на   конфетку   и   зажав   нос,
положить ее в рот и начните есть. Если проделаеть это с драже разных видов, будет ясно, что
все они имеют одинаковый сладкий вкус. Но если, жуя одну из конфет перестать сжимать нос,
то ее настоящий вкус почувствуется. Точно так же такие привлекательные вещи, как шоколад
16 и ваниль, не способны вызвать привычных ощущений, если вы не чувствуете их запаха. То
обстоятельство, что ощущения, подобные описанным выше, вызываются скорее не вкусом, а
запахом пищи, послужило основанием для рекомендаций диетологов некоторым пациентам:
уменьшив запах пищи и превратив ее таким образом в менее «вкусную», можно уменьшить ее
привлекательность, а значит, и потребление. (приложение 2)
4. Результаты исследований и их анализ
Результаты исследования  влияния запаха на человека показали, что запах – великая
сила, следовательно, при правильном его использовании, он будет дополнять и усиливать
эффект от рекламы, в частности, визуальной.
           Поскольку запахи тесно связаны с памятью и быстрее всего пробуждают память,
следовательно   при   формировании   у   рекламной   аудитории   устойчивой   связки   «запах
рекламный образ» (который фактически эквивалентен рекламируемому объекту) любой
источник знакомого аромата будет иметь эффект рекламного воздействия. То есть, будет
прямая   сигнальная   связь:   «определенный   аромат   =   определенный   товар»,   или
«определенный аромат = определенная фирма».
               Поскольку   запахи   способны   оказывать   влияние   на   людей   многими   тонкими
способами, которых они не осознают, возможно при помощи этих тонких инструментов
усиливать мотивационную составляющую воздействия рекламы.
        В   современном   мире   у   людей   перегружены   зрительные   и   слуховые   анализаторы,
использование   недоиспользованного   обонятельного   анализатора   имеет   большие
перспективы и позволит добиться требуемого рекламного эффекта при помощи меньшего
объема рекламы. Проще пробиться к незагруженному обонятельному анализатору чем к
перегруженному зрительному или слуховому.
В процессе исследования были получены эфирные  масла и душистые вещества. Тем самым
мы   подтвердили   теоретические   данные   о   том,   что   запахи   можно   синтезировать   и
использовать   для   различных   целей.   Также   были   подтверждены   исследования   ученых   о
влиянии запахов на восприятия вкуса.
5.Вывод
   Увеличение   продаж   с   помощью   ароматизации   помещений      доказанный   факт.   Рынок
аромамаркетинга удваивается ежегодно.
 Сильный бренд критически важен в новой экономике ценностей.
   Для усиления бренда запах должен стать его составной частью. Обоняние второй по
степени важности орган чувств человека
17  Есть веские психологические причины для применения запаха в рекламе. Кроме того, от
запаха нельзя уклониться. Запахи могут работать в рекламе в полную силу, это значительно
увеличит ее эффективность.
Очевидно, что, ароматная реклама на пороге бума и его можно и нужно ускорить и в этом
поможет ХИМИЯ..
В нашем восприятии пищи важны не только питательные качества и вкус, но и запах. Запах
очень важен в жизни человека. Он влияет на нас больше,  чем мы себе представляем…
6.Заключение
Вряд   ли   существуют   в   природе   вещества,   не   имеющие   запаха.   Камни,   дерево,
материалы, о которых мы привыкли думать, что они не имеют запаха, в соответствующих
условиях свой запах проявляют. Однако многие не ощущают или не обращают внимания на
некоторые окружающие нас запахи. Данная тема очень интересна. Связь ее с практической
жизнью   велико.   Зная   уловки   производителей,   мы   более   тщательно   стали   подходить   к
вопросу изучения состава продукта перед покупкой. На дополнительных занятиях и во
внеурочной деятельности предполагается осветить данный вопрос для обучающихся нашей
школы.
7.Список литературы
1.   Войткевич   С.   А.   «Связь   между   структурой   душистых   веществ   и   их   запахом»   //
Журнал Всесоюзного химического общества им. Д. И. Менделеева. — 1969. — № 2. — С.
196203.
2. Войткевич С. И. «Химия и технология душистых веществ СССР» // «Масложировая
промышленность». — 1967.№ 10.С. 3640.
3.   Каспаров   Г.   Н.   «Основы   производства   парфюмерии   и   косметики».   —   2е   изд.,
перераб. и доп. — Москва, «Агропромиздат», 1988.
4. Самсонов С. Н. «Как воспринимаются запахи» // «Наука и жизнь».  1988.  № 4.  С.
1218.
5.   Фридман   Р.   А.   «Парфюмерия   и   косметика».   —   Москва,   «Пищевая
промышленность», 1975.
6.   Хейфиц   Л.   А.,   Дашунин   В.   М.   «Душистые   вещества   и   другие   продукты   для
парфюмерии». — Москва, «Химия», 1994.
7. «Химическая энциклопедия: В 5 т.» — «Москва», «Советская энциклопедия», 1988.
— Т. 1.
18 8. Шулов Л. М., Хейфиц Л. А. «Душистые вещества и полупродукты парфюмерно
косметических производств» — Москва, «Агрохимиздат», 1990.
9. Материалы сайта http://alhimik.ru
10. Материалы сайта http://ermine.narod.ru
Таблица 1. Характеристика  пищевых ароматизаторов.
Ароматизатор
Абрикос
Апельсин
Арбуз
Бабл Гам
Банан
Ваниль
Груша
Зелёное яблоко
Йогурт
Клубника
Корица
Кофе
Кола
Лимон
Объем
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
Цена
75 руб
99 руб
75 руб
75 руб
75 руб
75 руб
75 руб
89 руб
75 руб
75 руб
75 руб
75 руб
99 руб
89 руб
Ароматизатор
Лосось
Огурец
Горчица
Бекон
Печенье
Семечки жареные
Сыр
Томат
Тунец
Чеснок
Шоколад
Варёная сгущёнка
Барбарис
Квас ржаной
Объем
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
10 мл
Приложение 1
Цена
75 руб
75 руб
75 руб
75 руб
75 руб
75 руб
75 руб
75 руб
75 руб
75 руб
79 руб
75 руб
75 руб
75 руб
Таблица.2 Зависимость восприятия вкуса от обоняния
Продукт
Восприяти
е
(без
запаха)

Общее
восприятие
(с запахом)
Восприятие с новый аромат
н
о
м
и
л
н
и
с
ь
л
е
п
а
а
т
я
м
к
и
с
р
е
п
ь
л
и
н
а
в
е
ь
н
е
ч
е
П
и
й
о
н
а
т
е
м
с

с

к
у
Т
«
»
м
о
к
у
л
Соленое
печенье
Вкус сметаны
и лука
Лимон
+ соль
Апельсин
+ соль
Соль
Мята
+
соль
Не
ваниль,
но и не
лук
19
Приложение 2
т
р
и
п
с
Запах
спирт
ь
л
а
д
н
и
м
Безв
кусн
ая
пече Соленое
печенье
Вкус пиццы
Лимон
+ соль
Апельсин
+ соль
Соль
Соль   +
ваниль
Мята
+
соль
Соленое
печенье
Вкус краба
Лимон
+
сладос
ть
Апельсин  Мята
+
соль
Сладко
ватое
ощуще
ние
» Сладкая
конфета
Вкус
апельсина
Лимон Апельсин  Мята
Сладкая
конфета
Вкус
клубники
Лимон Апельсин  Мята
Сладкая
конфета
Вкус лимона
Лимон Апельсин  Мята
Безв
кусн
ая
пече
Безв
кусн
ая
пече

Запах
спирт
Запах
спирт
Запах
спирт
Запах
спирт
Запах
спирт
шоко
лад
Запах
спирт

Запах
спирт
Как
сладко
е
печень
е
Как
шокол
ад
Как
шокол
ад
Как
шокол
ад
Молоч
ный
шокол
ад
Сладко
вато
кислый

с

к
у
Т
«
м
о
с
у
к
в
н
и
с
ь
л
е
п
А
«
е
ь
н
е
ч
е
П
»
й
е
ц
о
ц
с
и

е
п
ь
н
е
ч
е
П
а
б
а
а
р
л
к
л
е
т
у
р
Ф
а
л
л
е
т
у
р
Ф
»
а
к
а
и
л
н
л
б
е
у
т
л
у
К
р
Ф
«
»
н
о
м
д
и
а
Л
л
о
«
к
о

Ш
Ничего
Молочный
шоколад
Яблоко
Яблоко
о
к
о
л
б
Я
Апельсин  Мята
Лимон
Странн
ой
консис
тенции
Лимон Апельсин  Кисл
ая
мята
20

file_name: Работа Маликова К.И..docx

intro:
О влиянии запахов на эмоциональное и психофизическое состояние человека известно давно. Обоняние играет чрезвычайно важную роль в нашей жизни. Человек способен научиться распознавать до 4000 различных запахов, а наиболее чувствительные к ним люди — более 10 тыс. На этой удивительной особенности основано применение запаха в маркетинге. Предприниматели  вначале отнеслись достаточно скептично к идее привлечения покупателей с помощью ароматизации магазинов. Однако результаты показали: ▪ ароматизация газетного ларька запахом «свежей типографской краски на свежей газете» — продажи возросли более чем на 30%;▪ гостиница, холл ароматизировали запахом вафель и сахарного печенья — продажи магазина мороженого выросли на 45% и т.д.  Поскольку аромамаркетинг доказал свою эффективность, рынок продаж средств ароматизации стал развиваться очень быстрыми темпами.
        В процессе нашего исследования был проведен социологический опрос, который показал , что респонденты не достаточно владеют информацией по данному вопросу. Во  время проведения практической части исследования мы получили  различные эфирные  масла, душистые эфиры, сложные  эфиры, душистые алканали из мыла,  фруктовую эссенцию  и аромат сирени из скипидара, а также на практике доказали связь аромата с получением полной картины вкуса пищевого продукта.
В последние годы российская пищевая индустрия стала больше ориентироваться не на производственные возможности и доступность сырья, а на удовлетворение желаний конечных потребителей. Вкусоароматическое впечатление - это то, что потребитель в первую очередь желает получить от нового продукта.
Результаты исследования  влияния запаха на человека показали, что запах – великая сила, следовательно, при правильном его использовании, он будет дополнять и усиливать эффект от рекламы, в частности, визуальной.
     В современном мире у людей перегружены зрительные и слуховые анализаторы, использование недоиспользованного обонятельного анализатора имеет большие перспективы и позволит добиться требуемого рекламного эффекта при помощи меньшего объема рекламы. Проще пробиться к незагруженному обонятельному анализатору чем к перегруженному зрительному или слуховому. Запах очень важен в жизни человека. Он влияет на нас больше,  чем мы себе представляем…

химия

group: Дисциплины

title: Исследовательская работа «Химия ароматов.  Использование  запаха в маркетинге».


extracted_text:
Занятие – беседа с целью развития творческого мышления по статье «Задачи по
цепочке». Б. М.
Болотовский  (Журнал
"Квант", N10 1987)
Скажу   сразу,   что   я   не   знаю,
кто   выдумал   эти   задачи.
Некоторые   из   них   мне
рассказал Олег Владимирович
Долгов.   Может   быть,   вы   его
видели  на экране телевизора,
потому   что   он   давно   уже
выступает в команде знатоков
в   телепередаче   «Что?   Где?
Когда?». Но хотя он и знаток,
оказалось, что и он не знает,
кто   автор   этих   задач.   Кроме
задач, рассказанных мне О. В.
Долговым, есть еще и другие
задачи   такого   типа   —
некоторые   из   них   я   слышал
раньше,   но   тоже   не   мог
установить,   кто   их   автор.
Задачи
очень
понравились,   и   я   решил   их
изложить   на   страницах
«Кванта». Надеюсь, что и вам
они понравятся и, кроме того,
быть может, ктонибудь из читателей укажет нам их автора (или авторов). А может
быть, и сами авторы увидят свои задачи напечатанными и объявятся. Итак, вот эти
задачи.
мне

Задача N1. Сколько нужно проделать операций, чтобы засунуть бегемота в
холодильник?
После того, как О. В. Долгов задал мне эту задачу, я задумался... Долгов пришел мне
на помощь: — Я вам скажу, как решается первая задача. Для того чтобы поместить
бегемота в холодильник, требуется совершить три операции:
1. Открыть холодильник.
2. Положить бегемота в холодильник.
3. Закрыть холодильник.
Из этого решения я уяснил себе, что понимается под словом «операция». Каждое из
указанных в решении действий и есть операция. После этого мне была задана следующая задача.
Задача N2. Сколько операций надо проделать для того, чтобы положить в
холодильник жирафа?
Подумав немного, я сказал:
— Наверное, для того чтобы положить жирафа в холодильник, надо проделать
больше операций, чем для того, чтобы положить туда бегемота.
— Почему? — спросил О. В. Долгов.
— Потому что жираф не влезет в холодильник. Его нужно предварительно сложить.
— Не нужно его складывать, — сказал О. В. Долгов,— холодильник достаточно
велик. Жираф может свободно в нем поместиться, если там нет никого другого.
— Тогда, как и в предыдущей задаче, достаточно трех операций — открываем
холодильник, кладем жирафа, закрываем.
— Нет, неверно. На этот раз нужно проделать четыре операции, — сказал О. В.
Долгов. И перечислил эти операции:
1. Открываем холодильник.
2. Вынимаем бегемота.
3. Кладем жирафа.
4. Закрываем холодильник.
Надо   ли   чтото   объяснять?!   Я   забыл,   что   холодильник   был   занят!   После   первой
задачи в холодильнике остался бегемот. Затем мне была задана задача №3.
Задача N3. Бегемот и жираф находятся на суше на расстоянии 1 километра от
берега реки. Кто из них быстрее добежит до воды?
Когда решаешь такого рода задачи, думать бесполезно. Тем не менее, я подумал и
сказал:
— Жираф быстрее добежит, у него ноги длинные.
— Неправильный ответ,— сказал О. В. Долгов.
— А какой ответ правильный?
— Скорее добежит до берега бегемот.
— Почему?
— Потому что жираф остался в холодильнике...
Я засмеялся, и мне была предложена следующая задача:
Задача N4. Сколько бегемотов умещается в кузове пятитонного грузовика?
На этот раз я призадумался, но Олег Владимирович не дал мне размышлять долго:
— Вы не теряйте зря времени, я вам сам подскажу ответ: умещается пять тонн
бегемотов — полный кузов.
А теперь сами решите задачу N5. Только быстро. Итак... Задача N5. Сколько поместится жирафов в кузове пятитонного грузовика?
— Тоже полный кузов,— сказал я неуверенно.
— Неправильно.
— А сколько же?
— Ни одного жирафа.
— Почему?
— Потому что кузов доверху набит бегемотами.
И в самом деле, после решения четвертой задачи бегемоты так и остались в кузове
грузовика. Никто их не снял оттуда.
Задачи эти мне понравились, я их запомнил и, придя домой, рассказал моей дочке
Кате. Она тогда училась в шестом классе. К моему удивлению, Катя мгновенно, одну
за другой, их решила и сразу же задала мне задачу.
Задачу N6. Мальчик упал с четырех ступенек и сломал ногу. Сколько ног
сломает мальчик, если он упадет с сорока ступенек?
Я неуверенно сказал:
— Сорок ступенек... это в десять раз больше, чем четыре ступеньки. Значит, мальчик
сломает десять ног. Но, наверное, это неправильный ответ?
— Неправильный, — сказала Катя.
— А какой ответ правильный?
— Мальчик сломает всего одну ногу.
— Почему?
— Потому что одну ногу он уже сломал, а у него их всего две...
После мы с Катей решили, что нехорошо загадывать эту задачу про мальчика, жалко
его — это ведь очень больно, когда человек ломает ногу. Мы решили загадать эту
задачу не про мальчика, а про стул: стул падает с лестницы, и при этом у него
ломаются ножки. Стул, конечно, тоже жаль, но меньше, чем человека. И, кроме того,
задача показалась нам очень интересной. Одного стула не жалко на такую задачу.
Вот и все известные мне задачи, расположенные по цепочке.
Может быть, читатели знают и другие такие задачи? Тогда присылайте их в наш
журнал. Б. М. Болотовский
А это уже более позднее сочинение на данную тему
Вот 4 вопроса, которые используют кадровые агентства мирового уровня для того,
чтобы оценить умственные способности кандидатов:
Вопрос 1: Как засунуть жирафа в холодильник?
Правильный ответ: Открыть холодильник, засунуть туда жирафа, закрыть
холодильник.
Этот вопрос позволяет выяснить, нет ли у вас склонности выискивать чересчур
сложные решения для простых задач. Вопрос 2: Как засунуть в холодильник слона?
Неправильный ответ: Открыть холодильник, засунуть туда слона, закрыть
холодильник.
Правильный ответ: Открыть холодильник, вынуть оттуда жирафа, засунуть туда слона,
закрыть холодильник.
Этот вопрос позволяет выяснить, способны ли вы при принятии решений
учитывать последствия ваших предыдущих действий.
Вопрос 3: Лев созвал всех зверей на собрание. Явились все, кроме одного. Что
это за зверь?
Правильный ответ: Это слон. Он же в холодильнике, помните?
Этот вопрос проверяет вашу память.
ОК. Даже если вам не удалось правильно ответить на предыдущие три вопроса, у вас
все же остался шанс показать, на что вы способны.
Вопрос 4: Вам нужно пересечь широкую реку, которая кишит крокодилами.
Как вы это сделаете?
Правильный ответ: Вплавь. Ведь крокодилыто все на собрании у льва.
Этот вопрос позволяет выяснить, способны ли вы учиться на собственных
ошибках.
Приложение.
Это интересно.   Как засунуть жирафа в холодильник?
Знаменитая задача «как положить жирафа в холодильник»
или «The Giraffe Test», проверяющая способность человека
мыслить творчески, до недавнего времени использовалась
многими   зарубежными   и   отечественными   hrагентствами.
Сейчас,   когда   большинство   людей,   уже   знают   ее
предполагаемые верные решения, она не столь популярна
среди   кадровиков.   Тем   не   менее,   тест   жирафа   в
холодильнике остается ярким примером проверки человеческой креативности.
Суть   «The   Giraffe   Test»   заключается   в   том,   что   людям   на   собеседовании   при
поступлении   на   серьезную   должность   задают   неожиданную   простую   задачу:   «как
засунуть жирафа в холодильник». И без того, взволнованный собеседованием человек,
впадает в ступор, при мысли о том, зачем вдруг им знать: как мне запихнуть этого
жирафа в холодильник?
Однако   кадровый   работник   жирафовым   тестированием   преследует   вполне
определенную   цель.   Вопервых,   он   смотрит   на   реакцию   претендента   на
неожиданную нестандартную задачу. Вовторых, предполагается, что человек все же должен   начать   искать   возможный   способ   решить   задание,   и   тогда   hrспециалист
оценивает способность человека мыслить творчески и относиться к делу с чувством
юмора.
Если   вы   не   смогли   решить   «The   Giraffe   Test»,   то   не   расстраивайтесь.   По   данным
Anderson Consulting, 90% претендентов не смогли решить все 4 вопроса этой задачи.
Задача "Жирафы и страусы"
Человек   в   один   прекрасный   день   посетил   зоопарк,   где   в
одном из загонов насчитал тридцать глаз и сорок четыре ноги.
Товарищ   объяснил   ему,   что   перед   ними   были   страусы   и
жирафы. «Ага! — воскликнул испытуемый, пребывающий в
достаточно здравом уме. — Тогда я точно знаю, сколько там
жирафов и сколько страусов». Итак, сколько же там было
тех и других?
Ответ на задачу "Жирафы и страусы"
Эта   задача   одна   из   простейших.   С   помощью   алгебры   ее   можно   решить   самым
тривиальным   образом.   Достаточно   решить   систему   из   двух
уравнений.
Грамотный взгляд на проблему позволяет обойтись без всякой
алгебры.   Для   начала   сосредоточимся   лишь   на   передних
половинках туловищ жирафов и страусов, а зады оставим пока
без   внимания.   Тридцать   глаз   означает   пятнадцать   передних
половинок, на «оформление» которых понадобятся тридцать
из   увиденных   ног.   Оставшихся   четырнадцати   ног   вполне
хватит   для   окончательной   «достройки»   семи   жирафов.   Тогда   оставшиеся   восемь
туловищ с двумя ногами принадлежат страусам.  Read  more: http
   na
zadachu

   zhirafov

 4  fqHfGy
 ://   s    mind
 .  ru   /  otvet
   pro

 /#   ixzz

 5  s

file_name: Занятие. Задачи по цепочке.docx

title: Программа внеурочной деятельности по математике:  «Реальная и изысканная математика», 5 класс


extracted_text:
Нефтеюганское районное муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение
«Салымская средняя общеобразовательная школа №1»
Приложение
к основной образовательной программе
 основного общего образования
Программа курса
внеурочной деятельности
общеинтеллектуальной     направленности
 «Реальная и изысканная математика» (5 класс)
                                                                                Авторсоставитель:
Борисова Наталья Николаевна,
учитель математики,
первой квалификационной категории,
телефон: 8 3463 290531

Программа рассчитана на детей 1012 лет

  Срок реализации программы: 1 год

с. п. Салым 20172018 учебный год Пояснительная записка
Программа «Реальная и изысканная математика» разработана для занятий
с учащимися 5 класса в соответствии с новыми требованиями ФГОС среднего
общего   образования   второго   поколения.   Главным   ориентиром   программы
стала   задача   создания   системы   основного   образования   и   воспитывающей
внеурочной   деятельности   в   условиях   образовательного   учреждения,
обеспечивающего   вхождение   ребенка   в   самостоятельное   общественное
действие.
  Деятельность   обучающихся   в   рамках   уроков   в   основном
направлена на достижение результатов освоения основной образовательной
программы,   внеурочная   деятельность   в   первую   очередь   направлена   на
достижение   личностных   и   метапредметных   результатов.   Это   и   определяет
специфику   курса   «Реальная   и   изысканная   математика»   внеурочной
деятельности, в ходе которого обучающийся не только и даже не столько
должен   узнать,   сколько   научиться   действовать,   чувствовать,   принимать
решения. Особенность   курса:   сочетание   реальной   математики   (имеющей
практическое   значение,   применение)   и   изысканной   (утонченной,   изящной,
красивой), просветительский характер занятий.
 Актуальность   основывается   на   интересе,   потребностях
Актуализация.
учащихся и их родителей. В программе удачно сочетаются взаимодействие
школы с семьей, творчество и развитие, эмоциональное благополучие детей.
Актуальность
  курса   обусловлена   необходимостью   повышения
математической   подготовки   школьников   в   свете   реализации   Концепции
развития   математического   образования   в   Российской   Федерации.
Качественное математическое образование необходимо каждому ребенку для
его успешной жизни в современном обществе. Изучение математики играет
системообразующую   роль   в   образовании,
  развивая   познавательные
способности   человека,   в   том   числе   к   логическому   мышлению,   влияя   на
усвоение   материала других учебных предметов. Практическая  значимость
курса состоит в том, что предметом   изучения являются пространственные
формы   и   количественные   отношения   реального   мира.   Внеурочная
деятельность   по   математике   способствует   опережающему   обучению,
пятиклассники в доступной для них форме, начинают подготовку к итоговой
аттестации, к ОГЭ и ЕГЭ, а также к всероссийским проверочным работам, к
различным конкурсам и олимпиадам.
Проблемы развития математического образования:

  Проблемы   мотивационного   характера.   Низкая   учебная   мотивация
школьников   связана   с   общественной   недооценкой   значимости
математического образования, перегруженностью образовательных программ
общего образования.
 Проблемы содержательного характера. Выбор содержания математического
образования на всех уровнях образования продолжает устаревать и остается формальным и оторванным от жизни, нарушена его преемственность между
уровнями образования (Концепция математического образования).
      Фактическое   отсутствие   учебных   часов  на   изучение   модуля  «Реальная
математика».
Цели  изучение   математики   на   ступени   основного   общего   образования
направлено на достижение следующих целей:
• овладение системой математических знаний и умений, необходимых
для применения в практической деятельности, изучения смежных дисциплин,
продолжения образования;
•   интеллектуальное   развитие,   формирование   качеств   личности,
необходимых   человеку   для   полноценной   жизни   в   современном   обществе,
свойственных   математической   деятельности:   ясности   и   точности   мысли,
критичности   мышления,   интуиции,   логического   мышления,   элементов
алгоритмической культуры, пространственных представлений, способности к
преодолению трудностей;
•   формирование   представлений   об   идеях   и   методах   математики   как
универсального языка науки и техники, средства моделирования явлений и
процессов;
• воспитание культуры личности, отношения к математике как к части
общечеловеческой   культуры,   играющей   особую   роль   в   общественном
развитии.
Цель программы: создание условий для овладение системой математических
знаний   и   умений   по   модулю   «Реальная   математика»,   необходимых   для
применения в практической деятельности, вовлечение каждого обучающегося
в   развивающую   интеллектуальную   деятельность   на   доступном   уровне,
используя присущую математике красоту, изысканность и увлекательность,
создание   условий   для   популяризации  математических   знаний   и
математического   образования,   для   развития   и   социализации   каждого
учащегося в свободное от учёбы время.
Задачи :
o Обогащение
запаса   учащихся   математическими
знаниями,
способствование формированию мировоззрения, эрудиции, кругозора.
o Обеспечение   математической   грамотности   школьников:   готовность
обучающихся   школы   справляться   с   жизненными   проблемами,   для
решения   которых   нужно   использовать   некоторые   математические
знания.
o Предоставление   каждому   обучающемуся   возможности   достижения
уровня   математических   знаний,   необходимого   для   дальнейшей
успешной сдачи итоговой аттестации и успешной жизни в обществе.
o Развитие   личностных,
  регулятивных,
  коммуникативных   и
познавательных универсальных учебных действий; o Развитие   эмоциональной   сферы   ребенка,   чувства   прекрасного,
  формирование   коммуникативной   и
творческих   способностей,
общекультурной компетенций;
o Организация интеллектуальных и творческих соревнований, участие в
конкурсах, олимпиадах, школьной конференции.
Программа   позволяет   реализовать   актуальные   в   настоящее   время
компетентностный, личностно  ориентированный, деятельностный подходы.
Программа,   исходя   из   требований   Стандарта,   направлена   на   обеспечение
индивидуальных потребностей пятиклассников; способствует их воспитанию,
предполагает   формы организации внеурочной деятельности: экскурсии,
соревнования,  практикоориентированные   учебные   занятия;   занятия   по
интересам, создание ситуаций активного поиска, решение задач, работа над
проектами,
 знакомство   с   научнопопулярной   литературой,   связанной   с
математикой; измерения на местности,    тематические праздники.  Для этого
используются   внутренние   ресурсы   образовательного   учреждения   –
библиотечный   фонд,   школьный   музей,   Интернетпорталы,   мультимедийное
оборудование. В школе созданы условия, есть соответствующая материально
– техническая база для реализации программы курса.
Место проведения занятий:   учебный,  компьютерный   кабинеты,  школьный
музей, библиотека, школьный двор, актовый зал.
Используются   личностно      ориентированная   технология,   уровневая
дифференциация, ИКТ,  проблемное  обучение.
На   занятиях   предусматриваются   следующие   формы   организации   учебной
деятельности: индивидуальная; фронтальная; групповая; коллективная.
Основные   виды   учебной   деятельности:
   решение   текстовых   и
количественных задач, работа с таблицами и диаграммами, анализ графиков,
таблиц,  диаграмм, самостоятельная работа,  анализ проблемных  ситуаций  с
практической   (опытной)   основой,   измерение   величин,   моделирование   и
конструирование, игровая, проектная и поисковая деятельность. Сохранить
мотивацию к обучению помогают компетентностноориентированные задания.
Одно     из   ключевых   действий,   которому     уделяется   большое   внимание   на
каждом   занятии,   является   умение   рефлексировать,   формируются     навыки
самоанализа и самооценки.
Программа   курса   составлена   на   основе   авторской   программы
Математика: программы: 511 классы / [А.Г. Мерзляк, В.Б. Полонский, М.С.
Якир и др.].М.: Вентана  Граф,  2015, реализуется принцип преемственности
с   программами   внеурочной   деятельности   для   обучающихся   34   классов
школы,   составленных      на   основе   примерной   программы:   «Занимательная
математика» Е.Э. Кочуровой (Сборник программ внеурочной деятельности:
1 4 классы / под ред. Н.Ф. Виноградовой. — М. : ВентанаГраф, 2011.  192 с.
— (Начальная школа XXI века). Данная программа внеурочной деятельности деятельности

внеурочной
школьников составлена на основе:
 «Внеурочная деятельность школьников. Методический конструктор:
пособие для учителей»/ Д.В.Григорьева, П.В. Степанов. – М.: Просвещение,
2011.223 с. (Стандарты второго поколения);
   Авторская   программа   внеурочной   деятельности   по   математике   для
обучающихся 56  классов.  Учитель   математики   высшей   квалификационной
категории, Афанасьева Валентина Федоровна
Содержание   программы   ориентировано   на   добровольные   одновозрастные
группы   детей.   Учебный   план   предусматривает   1   занятие   в   неделю
продолжительностью   40мин.   Соответственно   программа   рассчитана   на   35
часов.  Программа адресована учащимся 5 класса и сформирована с учетом
особенностей   развития   младших   подростков   1012   лет,   связанных,   с
переходом к новой внутренней позиции обучающегося — направленности на
самостоятельный познавательный поиск, постановку учебных целей, освоение
и   самостоятельное   осуществление   контрольных   и   оценочных   действий,
инициативу   в   организации   учебного   сотрудничества,   с   осуществлением
благодаря развитию рефлексии общих способов действий и возможностей их
переноса в различные учебнопредметные области.
Результаты освоения программы:
Курс
интеллектуальной
направленности «Реальная   и   изысканная   математика» позволит
сформировать   у   обучающихся    следующие   личностные   и   метапредметные
(регулятивные,   познавательные,   коммуникативные)   универсальные   учебные
действия:
Личностные:
осознание себя членом общества, чувство любви к родной стране;
•
•
осознанное,   уважительное   и   доброжелательное   отношение   к   другому
человеку, его мнению, мировоззрению, к гражданской позиции, готовность и
способность   вести   диалог   с   другими   людьми   и   достигать   в   нем
взаимопонимания;
•
самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию;
•
•
решении задач.
Метапредметные:
Умение   самостоятельно   определять   цели   своего   обучения,   ставить   и
формулировать для себя новые задачи в учёбе, развивать мотивы и интересы
своей познавательной деятельности.
Умение   соотносить   свои   действия   с   планируемыми   результатами,
осуществлять   контроль   своей   деятельности   в   процессе   достижения
результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и
эстетическое, эмоциональноценностное видение окружающего мира;
критичность   мышления,   инициатива,   находчивость,   активность   при
готовность   и   способность   обучающихся   к   саморазвитию   и
обще требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся
ситуацией.
Освоение обучающимися межпредметных понятий: формирование и развитие
основ   читательской   компетенции,   потребности   в   чтении   литературе   по
математике как средстве познания мира, совершенствование навыков работы
с   информацией,   с   текстами,   преобразование,   содержащейся   в   них
информации, представление информации в наглядносимволической форме (в
виде   таблиц,   графических   схем   и   диаграмм,   опорных   конспектов).
Формирование  умений заполнять   и  дополнять таблицы, схемы,  диаграммы,
тексты, работать с проектами.
Развитие способности к разработке нескольких вариантов решений, к поиску
нестандартных   решений,   поиску   и   осуществлению   наиболее   приемлемого
решения.
Регулятивные:
• регулировать   собственную   деятельность,   направленную   на   познание
•
окружающей действительности и внутреннего мира человека;
ставить   цель   деятельности   на   основе   определенной   проблемы   и
существующих возможностей;
сопоставлять полученный  результат с заданным условием;
• развивать мотивы и интересы своей познавательной деятельности;
•
• оценивать предъявленное готовое решение задачи (верно, неверно);
• контролировать свою деятельность: обнаруживать и исправлять ошибки;
• осуществлять развёрнутые действия контроля и самоконтроля.
 Познавательные:
• анализировать предложенные возможные варианты верного решения;
• способность осуществлять информационный поиск для выполнения учебных
задач;
• способность   работать   с   моделями   изучаемых   объектов   и   явлений
окружающего мира.
• умение   обобщать,   отбирать   необходимую   информацию,   видеть   общее   в
единичном   явлении,   самостоятельно   находить   решение   возникающих
проблем,   отражать   наиболее   общие   существенные   связи   и   отношения
явлений действительности: пространство и время, количество и качество,
причина и следствие, логическое и вариативное мышление;
• владение   базовым   понятийным   аппаратом   (доступным   для   осознания
пятиклассников),   необходимым   для   дальнейшего   образования   в   области
естественнонаучных и социальных дисциплин;
• осуществлять   взаимодействие   с   электронными   поисковыми   системами,
словарями;
формировать   множественную   выборку   из   поисковых   источников   для
объективизации результатов поиска;
• соотносить полученные результаты поиска со своей деятельностью. Коммуникативные:
• организовывать   учебное   сотрудничество   и   совместную   деятельность   с
учителем   и   сверстниками;   работать   индивидуально   и   в   группе:   находить
общее решение и разрешать конфликты на основе согласования позиций и
учета интересов;
• аргументировать свою позицию в коммуникации, учитывать разные мнения,
использовать критерии для обоснования своего суждения;
• объяснять (доказывать) выбор деталей или способа действия при заданном
условии;
• участвовать   в   учебном   диалоге,   оценивать   процесс   поиска   и   результат
решения задачи;
• целенаправленно   искать   и   использовать   информационные   ресурсы,
необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств
ИКТ.
Предметные:
• выполнять математические расчёты для решения повседневных задач;
• осознавать значения математики для повседневной жизни человека;
•    иметь представление о математической науке как сфере математической
деятельности,   об   этапах   её   развития,   о   её   значимости   для   развития
цивилизации;
• оперировать понятиями: столбчатые и круговые диаграммы, таблицы данных,
среднее арифметическое,
• извлекать, информацию, представленную в таблицах, на диаграммах;
• составлять таблицы, строить диаграммы на основе данных.
• в   повседневной   жизни   и   при   изучении   других   предметов   извлекать,
интерпретировать   и   преобразовывать   информацию,   представленную   в
таблицах   и   на   диаграммах,   отражающую   свойства   и   характеристики
реальных процессов и явлений.
• сравнивать   разные   приёмы   действий,   выбирать   удобные   способы   для
выполнения конкретного задания;
• составлять числовые выражения при решении практических задач и задач из
других учебных предметов.
• решать текстовые задачи арифметическим способом и с помощью составления
и решения уравнений;
• изображать фигуры на плоскости;
• использовать геометрический «язык» для описания предметов окружающего
мира;
• распознавать и изображать равные и симметричные фигуры;
• выделять фигуру заданной формы на сложном чертеже;
• выполнять   измерение   длин,   расстояний,   величин   углов,   с   помощью
инструментов для измерений длин и углов;
• вычислять   площади   прямоугольников,   квадратов,   объемы   прямоугольных параллелепипедов, кубов;
• в   повседневной   жизни   и   при   изучении   других   предметов   вычислять
  площади
расстояния   на   местности   в   стандартных   ситуациях,
прямоугольников, объемы фигур;
• выполнять простейшие построения и измерения на местности, необходимые в
реальной жизни;
• извлекать,
  интерпретировать   и   преобразовывать   информацию   о
геометрических фигурах, представленную на чертежах;
• изображать   изучаемые   фигуры   от   руки   и   с   помощью   компьютерных
инструментов,
• выполнять   простейшие   построения   на   местности,   необходимые   в   реальной
жизни;
• оценивать размеры реальных объектов окружающего мира;
• проводить несложные практические вычисления с процентами, использовать
прикидку и оценку; выполнять необходимые измерения;
• знать   различие   скоростей   объекта   в   стоячей   воде,   против   течения   и   по
течению реки;
• решать задачи на нахождение части числа и числа по его части;
• решать   задачи   разных   типов   (на   работу,   на   покупки,   на   движение),
связывающих   три   величины,   выделять   эти   величины   и   отношения   между
ними;
выполнять   различные   преобразования   предложенной   задачи,
конструировать новые задачи из данной, в том числе обратные;
• решать несложные логические задачи методом рассуждений;
• моделировать   в   процессе   совместного   обсуждения   алгоритм   решения
практических задач, использовать его в ходе самостоятельной работы;
• применять   изученные   способы   учебной   работы   в   реальной   математике,   в
повседневной   жизни   и   при   изучении   других   предметов   распознавать
логически некорректные высказывания;
• анализировать   правила   игры,   действовать   в   соответствии   с   заданными
правилами;
• анализировать текст задачи: ориентироваться в тексте, выделять условие и
вопрос, данные и искомые числа (величины);
• искать   и   выбирать   необходимую   информацию,   содержащуюся   в   тексте
задачи, на рисунке или в таблице, для ответа на заданные вопросы;
• конструировать последовательность шагов (алгоритм) решения задачи;
• воспроизводить способ решения задачи;
• анализировать   предложенные   варианты   решения   задачи,   выбирать   из   них
верные, выбирать наиболее эффективный способ решения задачи;
• моделировать   ситуацию,   описанную   в   тексте   задачи,   использовать
соответствующие   знаковосимволические   средства   для   моделирования
ситуации;
• конструировать   несложные   задачи,    задачные   ситуации,   приближенные   к
реальной действительности. Планируемые результаты внеурочной деятельности
Первый уровень результатов – приобретение школьником социальных знаний
(первичного понимания социальной реальности и повседневной жизни.
Второй   уровень   результатов   –   формирование   позитивных   отношений
школьника   к   базовым   ценностям   общества   (человек,   семья,   Отечество,
природа, мир, знания, труд, культура), ценностного отношения к социальной
реальности в целом.
Третий   уровень   результатов   –   получение   школьником   опыта
самостоятельного   ценностно   окрашенного   социального   действия
(взаимодействие школьника с социальными субъектами за пределами школы, в
открытой общественной среде).
Система   оценки   результативности   внеурочной   деятельности  является
комплексной. Оцениваются следующие критерии:
_  уровень усвоения материала (зачетная система);
–  уровень воспитанности и общей культуры учащихся;
–   участие   обучающихся   в   конкурсах,   олимпиадах,   конференциях,
тематических праздниках, школьных мероприятиях.
Оценивание   достижений   обучающихся   во   внеурочной   деятельности
отличается от привычной системы оценивания на уроках, формы контроля:
сообщения;   защита   проектов;   результаты   математических   викторин,
конкурсов, различные упражнения в устной и письменной форме (зачетные
работы),   проведение   рефлексии   самими   учащимися   (заполнения   листов
самоконтроля, метод оценки «плюсминус» при решение упражнений, учет
достижений   ученика   по   курсу).   Как   показатель   успешности   ученика   –
решение   задач   реальной   математики   в   диагностических   работах   разного
уровня, ВПР.
Основное   требование   к   знаниям   и   умениям,   которые   должен   приобрести
обучающий   в   процессе   занятий   по   программе     развитие   математической
грамотности:
   готовность   пятиклассников   справляться   с   жизненными   проблемами,   для
решения которых нужно использовать некоторые математические знания;
 готовность   обучающихся применять математику в различных ситуациях,
повседневной жизни
   умение   выполнять   математические   расчёты   для   решения   повседневных
задач;
 умение рассуждать, делать выводы на основе информации, представленной в
различных   формах   (в   таблицах,   диаграммах,   на   графиках),   широко
используемых в средствах массовой информации.
   умение   распознавать   проблемы,   которые   возникают   в   окружающей
действительности и которые можно решить средствами математики;
 умение формулировать эти проблемы на языке математики. В   систему   контролирующих   материалов   (тестов,   проверочных   зачетных
работ) входят
     КОЗ     по   теме   «Решение   задач   на   проценты»   используется   на   этапе
закрепления
  материала,   после   выполнения   тренировочных   упражнений
проводится   самостоятельная   проверочная       работа,   позволяющая   оценить
степень усвоения материала по теме ( Приложение).
   задания   ВПР,   ОГЭ,   модуль   «Реальная   математика»,   соответствующие
содержанию курса (например сайт «Решу ОГЭ», «Решу ВПР»)
Организация проведения внеурочной деятельности обучающихся
Так, в начале учебного года на уроках учитель старается заинтересовать
учеников математикой; в сентябре частично уже силами учащихся
проводятся два занятия занимательной математики. Примерно в конце
сентября учитель объявляет конкурс по решению занимательных задач
разной сложности. Задачи даются сроком на 2—3 недели; в течение этого
времени учитель напоминает о задании, похваливает тех, кто уже сделал всю
работу или ее часть. Затем подводится итог проведения конкурса с
обязательным   награждением   победителей.     Материалы   к   занятиям   даны   в
«Приложении».
В  сентябре  октябре  проводится подготовка к школьной олимпиаде. На
стенде вывешиваются задачи, а затем и их решения. Проведение практических
занятий на местности.
В   школьной   олимпиаде   принимают   участие   все   желающие.     Следующее
занятие посвящается разбору олимпиадных задач.
В декабре январе выбор творческих проектов (по желанию).
В февралемарте — занятия по модулю «Реальная математика», участие в
конкурсах,   олимпиадах,   выполнение   практических     и   творческих   заданий,
участие в школьном празднике  числа П (14марта).
В апреле — тематический праздник «Математика вокруг нас» для учащихся
56 классов, игровая программа. На такой вечер приходят обычно все ученики
данного класса. Готовят вечер все желающие.
В апреле участие в научнопрактической конференции «Шаг в будущее» (по
желанию).
В   мае   проводится   итоговое   занятие,   презентация   и   защита   проектов,
проводятся   занятия   на   школьном   дворе   «Практические   измерения   на
местности»
Во многие занятия включены математические игры, которые, кроме
развлекательности, преследуют ряд воспитательных целей. Посредством
этих игр развиваются любознательность, интуиция, сообразительность,
наблюдательность, настойчивость. Проведение математической игры (или фокуса) состоит из трех частей:
1) показ игры (фокуса);
2) попытка учащихся угадать суть фокуса (игры);
3) математическое объяснение фокуса (игры).
Игры проводятся в середине или в конце занятия, так как к этому
времени учащиеся устают и им легче играть, чем решать задачу.
В данной программе большое внимание уделяется обучению школьников
самоконтролю   и   самооценке,   рефлексии,   более   широко   представлены
творческие виды деятельности, в том числе и проектная деятельность.
Учитывая возраст учащихся, смотры знаний можно проводить в форме
игры, викторин, конкурсов, защиты творческих проектов, участие в
математическом вечере, олимпиадах.
С   целью   достижения   качественных   результатов   все     занятия   оснащены
современными   техническими   средствами,   средствами   изобразительной
наглядности, игровыми реквизитами. С помощью мультимедийных элементов
занятие визуализируется, вызывая положительные эмоции у обучающихся и
создавая условия для успешной деятельности каждого ребёнка.
Содержание курса внеурочной деятельности
№п/п Раздел программы
1
2
3
4
5

Презентация   курса
«Реальная
и
изысканная
математика»
Реальная  геометрия  и
моделирование
Реальная   математика.
Работа   с   таблицами,
диаграммами
Реальная   математика.
Решение задач
Подготовка   и   защита
проектов.  Подведение
итогов
Количество
часов
2ч
Из них
Теоретических
14
7ч
8ч
4ч
Календарнотематическое планирование
№ Дата
по
плану
Дат
а
по
фак
Раздел программы, тема
Всего
часов
Количество часов
практик
теория
а ту
Презентация курса(2ч)
Организационное
Презентация курса.
Задачи по цепочке.

занятие.
2
Реальная геометрия и моделирование(14ч)
3.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
14

занятие
  на

задач
расстояния,
Вычисление
построение   и   измерение   на
местности
Практическое
местности.
Площади фигур. Формулы
Задачи о часах
Задачи   о   часах.   Изготовление
моделей часов.
Геометрия на клетчатой бумаге
Геометрия на клетчатой бумаге
Расстояние   между   точками.
Расстояние от точки до прямой.
Решение
геометрии. Моделирование.
Легоконструирование
Прямоугольный   параллелепипед.
Куб и его свойства
Прямоугольный   параллелепипед,
куб. Решение задач
Геометрия   в   пространстве.
Простейшие геометрические тела
Геометрия   в   пространстве.
Моделирование
Легоконструирование
Занятие   по   интересам.   Отбор
«изысканных»,
красивых,
оригинальных   задач   реальной
геометрии.
реальной

0,5
0.5
0,5
1
0,5
0.5
1
1
0,5
1
1
1
1
1
1
1
0,5
0,5
1
1
Реальная математика. Работа с таблицами и диаграммами (7ч)
17.
18.
Работа с таблицами
7
Работа с диаграммами
1
1 19.

встречающихся
Круговые   диаграммы  Чтение
информационных
моделей
(простые   таблицы,   круговые   и
столбиковые диаграммы, схемы и
др.),
в
повседневной жизни
Занятие   по   интересам.   Сбор
информации.
Составление

таблиц, диаграмм.
Практическая   работа.  Создание,
форматирование   и   заполнение
данными таблицы

Создание
столбиковых
(интегрированное
информатикаматематика)
Решение   логических   задач   на
установление
взаимного
соответствия   с   использованием
таблиц (интегрированное занятие
информатика математика)
и
диаграмм
занятие
круговых

Реальная математика. Решение задач.
Подготовка и защита проектов. Подведение итогов
Задачи   на   покупки,   логические
задачи
Задачи   на   покупки,   логические
задачи.
Задачи,
величины
связывающие
три

три
связывающие
Задачи,
величины
Действия с процентами
Решение задач на проценты.
Решение   задач   на   проценты.
Конкурсные задачи
Решение   сложных
проценты.
  задач   на
Работа
«Изысканная математика».
над

проектом
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
1
1
1
1
1
0,5
0,5
1
1
1
0,5
1
12ч
1
0,5 33.
34.
35.

проектом

над
Работа
«Изысканная математика».
Защита   проектов.
занятие.
Защита   проектов.
занятие.
  Итоговое
  Итоговое
1
1
1
Нормативноправовое обеспечение
1.Федеральный   закон   от   29.12.2012   года   №   273ФЗ   «Об   образовании   в
Российской Федерации»
2. . Закон РФ “ Об образовании” от 29.12. 2012 г. №273ФЗ.
3.   СанПиН   2.4.2.282110   «Санитарноэпидемиологические   требования   к
условиям   и   организации   обучения   в   общеобразовательных   учреждениях»
(постановление Главного санитарного врача России от 29.12.2010 года №189,
зарегистрированное в Минюсте России 03.03.2011 №189), с изменениями от
24.11.2015 года.
4 .Приказ Министерства образования и науки РФ от 17 декабря 2010 г. N 1897
«Об   утверждении   федерального   государственного   образовательного
стандарта основного общего образования»
5.Методическое   письмо   о   реализации   в   5   классе   федерального
государственного образовательного стандарта основного общего образования
(ФГОС   ООО)   по   предметным   областям   и   учебным   предметам   в
образовательных организациях, расположенных на
территории   ХантыМансийского   автономного   округа   –   Югры   в   20152016
учебном году, ХантыМансийск 2015.
6. Устав НРМОБУ «Салымская СОШ № 1»
7.Основная   образовательная   программа   основного   общего   образования
(утверждена приказом № 5970 от 26.08.2016 г)
8. Положение об организации внеурочной деятельности обучающихся. Приказ
№ 43200 от 01.09.2014 года
9.  Примерная   основная   образовательная   программа   образовательного
учреждения.   Основная   школа.   Серия:   Стандарты   второго   поколения   М:
Просвещение. 2011 – 352с.
Литература для учителя
1. КОНЦЕПЦИЯ  РАЗВИТИЯ МАТЕМАТИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ В
  Утверждена   распоряжением
РОССИЙСКОЙ   ФЕДЕРАЦИИ
Правительства Российской Федерации от 24 декабря 2013 г. N 2506р
2. Математика: программы: 511 классы / [А.Г. Мерзляк, В.Б. Полонский,
М.С. Якир и др.].М.: Вентана  Граф,  2015. 3. Примерная   программа: «Занимательная математика» Е.Э. Кочуровой
(Сборник программ внеурочной деятельности: 1 4 классы / под ред.
Н.Ф. Виноградовой. — М. : ВентанаГраф, 2011.  192 с. — (Начальная
школа XXI века).
4. Григорьев Д.В. Внеурочная деятельность школьников. Методический
конструктор: пособие для учителя/Д.В. Григорьев, П.В. Степанов. –
М.: Просвещение, 2010. – 223с. – (Стандарты второго поколения).
5.   Авторская   программа   внеурочной   деятельности   по   математике   для
обучающихся   56   классов.
  Учитель   математики   высшей
квалификационной   категории,   Афанасьева   Валентина   Федоровна.г.
Ульяновск
6. Глейзер Г.И. История математики в школе: книга для чтения
учащихся 56 классов. Пособие для учителя. – М.: Просвещение,
1998. – 112 с
       7. Заседание Правительства Российской Федерации 11 октября 2012 года
Основные   подходы   к   сравнительной   оценке   качества   математического   и
естественнонаучного   образования   в   странах   мира   (по   материалам
международного   исследования  TIMSS)  //Под  ред. Г. С.  Ковалевой. – М.:
Российская академия образования, 1996.
8.Проект   государственной   программы   Российской   Федерации   «Развитие
образования» на 20132020 годы.
Депман И. Я. За страницами учебника математики: книга для чтения
Фарков А.В. Математические кружки в школе. 58 классы. М.: Айрис
Глейзер Г.И. История математики в школе: книга для чтения
Литература для учащихся
1.
учащихся 56 классов. Пособие для учителя. – М.: Просвещение,
1998. – 112 с.
2.
учащимися 5—6 классов / И. Я. Депман, Н. Я. Виленкин. — М.:
Просвещение, 2009. – 287 с.
3.
пресс, 2007. – 92 с
4. Шарыгин И.Ф., Шевкин А.В. Математика. Задачи на смекалку 56
классы. М.: «Просвещение», 2005. – 98 с.
5. Шейнина О.С., Соловьева Г.М. Математика. Занятия школьного
кружка 56 классы. М.: «Издательство НЦ ЭНАС», 2002. 106с.
6.
головоломки и задачи для любознательных): Кн. для учащихся. – М.:
Просвещение, 1996. – 144
7.
изд., испр. и доп.  М.: ПедагогикаПресс, 1999.  360 с.
8.
Кордемский Б.А., Ахадов А.А. Удивительный мир чисел: (Матем.
Энциклопедический словарь юного математика / Сост. А.П.Савин.  3е
Глазков   Ю.А.   Геометрия.79класс.   Практикум   по   планиметрии. Готовимся к ГИА: (учебное пособие) / Ю. А. Глазкова , М.В.Егупова.2е изд.,
испр.Москва: «ИнтеллектЦентр»,2016год
9.
Л.О. Рослова , И.Ф Шарыгин.  Симметрия. Учебн. пособие /Художник
В.В. Иванюк. Изд. гимназии «Открытый мир», 1995г. учебная серия «Шаг за
шагом»
10. Шевкин А.В. Сборник задач для учащихся 56 классов. Москва «Галс
Плюс».1995
Учебник   А.Г.Мерзляк     Математика,   5   кл.   Учебные   комплекты   «Реальная
математика», «Шаг за шагом», «Проверь себя», «Реши сам».
Интернет — ресурсы
1.http://www.metodkabinet.eu/
2.http://www.uroki.net/doc.htm
3.http://www.1september.ru/
4.http://znanika.ru/education/opinion
   http://pedsovet.su/load/135
5.
6.«РЕШУ ОГЭ»: математика. Обучающая система Д.Гущина
7.«РЕШУ ВПР»: математика–5. ВПР — 2017: задания.
8.Открытый банк заданий ОГЭ fipi.ru›Открытый банк заданий ОГЭ
9.Как   засунуть   жирафа   в   холодильник?   4brain.ru›Творческое   мышление›…
zhirafavholodilnik.php
10. Презентация "Жирафы"  bigslide.ru›Биология›27853zhirafi.html
11.http://dayswoman.ru/article/221035/analizstihotvoreniyagumilevajirafistoriya
sozdaniya#image1050908
12.Математика самостоятельно 11 Январь 2015  |  ЛЮДМИЛА ВЛАСОВА
13.Требования к организации внеурочной деятельности
infourok.ru›…trebovaniya…vneurochnoydeyatelnosti…

file_name: Программа Реальная и изысканная математика (Автосохраненный).docx

description: 20172018 учебный год

intro: Примерный материал к занятиям по курсу. Занятие 1. Задачи по цепочке.


extracted_text:
Презентация программы внеурочной деятельности для учащихся 5 классов
«Реальная и изысканная математика»
 Название курса объясняется толкованием понятий «реальная» и «изысканная».
Реальная  реальный
 лат.   дельный,   деловой,   прикладной,   опытный,   насущный,
житейский.   Реальные   науки,   прилагаемые   к   делу,   к   опыту;      школа,   бытовая,
житейская,   где   учат   не   отвлеченным,   а   прикладным   наукам.      Реализировать   что,
осуществить, исполнить на деле ( Толковый словарь живого великорусского языка,
Даль Владимир)
Реальный  реальная, реальное; реален, реальна, реально.
1.Действительный, объективноданный, не воображаемый. Реальная жизнь.
2. Осуществимый, возможный для выполнения.
3. Поставить себе вполне реальную цель. Реальный план.
  основанный   на   учете   действительных   условий,
4.Трезвопрактический,
соответствующий действительному положению. Реальный взгляд на жизнь. (Толковый
словарь русского языка. Д.Н. Ушаков)
Реальный прил. Существующий на самом деле, действительный, не воображаемый.
Жизненный, действенный. Возможный для выполнения, осуществимый.
Отличающийся   реализмом,   исходящий   из   понимания   и   учета   подлинных   условий
действительности.   Чуждый   всему   идеальному,   возвышенному,   отличающийся
рассудочностью,  узкопрактическим взглядом на вещи и явления.
устар.   Имеющий   практическое   значение,   применение.   Взятый   из   действительной
жизни;   реалистический   (  Новый   толковословообразовательный   словарь   русского
языка, Т. Ф. Ефремова).
Изысканный
 Утонченный,   изящный.     Изысканные   манеры  (Толковый   словарь
русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова).
Если о человеке говорят, что у него изысканный вкус, значит, он хорошо  разбирается
в  чёмлибо,  легко  отличает  хорошее  от  плохого   и всегда   способен   выбрать   самое
лучшее.
Изыскать  изыщу, изыщешь, сов. (к изыскивать). Найти, отыскать, добиться чегон.
путем старательных поисков, усилий. Изыскать средства.
Изысканный  изысканная, изысканное (книжн.). 1.(кратк. формы изыскан изыскана,
изыскано). Прич. страд. прош. вр. от изыскать. Изысканы новые источники…
  2.   Утонченный,   выделяющийся   вычурным   изяществом.   Изысканный   человек.
Изысканные   блюда.   Изысканный   вкус.   Изысканный   наряд.   Изысканно   одетый.
Изысканно выражаться. (Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков)
Выбрав   название   курса   «Реальная   и   изысканная   математика»,   автор   заставляет
пятиклассников   задуматься,   заинтересовать,   привлечь   внимание   к   проблемам
современности.
Проблема. «Сегодня особенно грустен твой взгляд…»
Учащиеся  89 классов в основном имеют низкую  мотивацию  к учебе, нет желания
учиться, живут в сером рациональном мире. Что же происходит в 57 классах, почему
пропадает интерес к учебе?  Появляются проблемы с учебой, учащиеся с трудом
усваивают новые темы, забывают изученный материал, накапливается усталость, до них  «доходит, как до жирафа». Почему, жираф? В переводе с арабского языка слово
«жираф»   обозначает   «нарядный»,   «красивый»,   что   связано   с   его   уникальным
пятнистым   окрасом   и   статным,   благородным   видом.   Есть   замечательное
стихотворение Гумелева.    Автор рассказывает о прекрасных дальних краях, где он
побывал. Он стремится порадовать девушку описанием дивного пейзажа, а вместе с
тем заинтересовать и завоевать ее сердце.
Сегодня, я вижу, особенно грустен твой взгляд,
И руки особенно тонки, колени обняв.
Послушай: далёко, далёко, на озере Чад
Изысканный бродит жираф.
  Серому   рациональному   миру,   в   котором   почти   нет   чувственных   эмоций   и   ярких
впечатлений, более ста лет назад (1907г) Гумилев противопоставил сказочные по своей
красоте   образы.   Словосочетание   «изысканный   жираф»   Гумилев   использовал   для
создания прекрасного и почти нереального мира.
Проблема. «Я знаю, что много чудесного видит земля…»
В   настоящее   время   очень   много   материала   для   внеурочных   занятий,   разработаны
программы, напечатаны пособия, рабочие тетради. Но… Ученики не умеют решать
простые   задачи,   не   хотят   даже   читать   условие,   думать,   рассуждать…
Девятиклассникам не под силу задачи модуля «Реальная математика», многие уже не
верят, что могут чтото самостоятельно решать, пропускают занятия, безразличны к
учебе, нет желания чемуто радоваться, мечтать.
Я знаю веселые сказки таинственных стран
Про черную деву, про страсть молодого вождя,
Но ты слишком долго вдыхала тяжелый туман,
Ты верить не хочешь во чтонибудь, кроме дождя.
И как я тебе расскажу про тропический сад,
Про стройные пальмы, про запах немыслимых трав…
Ты плачешь? Послушай,… далёко, на озере Чад
Изысканный бродит жираф.
Уроки   математики,   особенно   занятия   внеурочной
деятельности   по   ФГОС   должны   доставлять   радость   ребенку   и   вызывать   чувство
собственной значимости.
Проблема. Много различной занимательной информации в литературе для проведения
занятий, но сложность материала, задач очень быстро нарастает, большой объем новых
понятий. В 56 классах изучаются сложнейшие темы: десятичные дроби, уравнения,
начала   геометрии,   комбинаторика,   проценты,   пропорции.   Необходимо   упростить
тематику   хотя   бы   внеурочных   занятий,   больше   времени   уделять   деятельности
учащихся, общению, формированию навыков и обязательно рефлексии.    Рефлексия,
самоанализ и самооценка – основные действия, которыми должен овладеть каждый
школьник,   чтобы   научиться   определять   уровень   своих   результатов   в   учебной деятельности   и   находить   причины   успехов   или   неудач.  Принципами   обучения
внеурочной деятельности должны быть активность, сознательность и творчество.
       Многими зарубежными и отечественными hrагентствами до недавнего времени
использовалась знаменитая задача «как положить жирафа в холодильник» или «The
Giraffe Test», проверяющая способность человека мыслить творчески. Сейчас, когда
большинство   людей,   уже   знают   ее   предполагаемые   верные   решения,   она   не   столь
популярна среди кадровиков. Тем не менее, тест жирафа в холодильнике остается
ярким   примером   проверки   человеческой креативности.  Суть   «The   Giraffe   Test»
заключается   в   том,   что   людям   на   собеседовании   при   поступлении   на   серьезную
должность   задают   неожиданную  простую  задачу:   «как   засунуть   жирафа   в
холодильник».  Этот   вопрос   позволяет   выяснить,   нет   ли   у   человека   склонности
выискивать чересчур сложные решения для простых задач.
Программа внеурочной деятельности «Реальная и изысканная математика» в компании
гордого и необычного жирафа, поможет открыть удивительный мир математики, мир
притягательный,   необычный   и   простой,   реальный.   Мифический,   сказочный   герой
заставит   учащихся   вновь   и   вновь   отправляться   в   странствия,   узнавать   интересные
факты, работать с информацией, составлять новые задачи, моделировать, рисовать,
изучать себя  и совершенствоваться.
      Ребята научатся дружить, уважительно относиться друг к другу, защищать и
помогать младшим, ведь  жирафы очень миролюбивые существа. Они объединяются
в   небольшие   стада.   Каждый   член   этого   стада   очень   уважительно   относится   к
остальным, уважает и любит своего вожака.
На первом занятии ребят ждет просмотр презентаций о жирафе, рисование символа
занятий,   выявление   практического   значения   математики,   решение   задач   реальной
математики. Как результат – эмблема курса, символ занятий внеурочной деятельности
–  изысканный жираф, возвышающий над облаком,  над дождем, солнечные лучи знания
освещают его, обязательно изображены элементы математики. А далее – круглый стол
с обсуждением названия курса.
Удивительно,   сколько   существует   в   интернете   различных   программ,   клубов   с
названием « Жираф», например,  рабочая программа внеурочной деятельности клуба
«Жираф (Живи  Исследуя, Размышляй  Анализируя, Фантазируй!) »
Сколько   написано   книг   о   занимательной,   реальной   математике.   Конечно,   весь
материал к занятиям сейчас можно подобрать в Интернете, но автор курса сделал
сканы   задач   по   книгам,   привлекая   внимание   к   популярным   пособиям,   книгам   по
математике,   как   результат,   каждый   ученик   должен   подготовить   «изысканную»,
интересную,   полезную,   практическую   задачу   по   книге,   защитить   проект,   создав
презентацию,   принять   участие   в   выставке   замечательных   новых   и   старых   книг   о математике,   привлекая   родителей,   работников   школьной   и   поселковой   библиотек,
учителей математики школы.

file_name: Презентация курса.docx


extracted_text:
Борискина Галина Георгиевна,
учитель русского языка
высшей квалификационной категории
ГОУ «Забайкальский центр образования и развития»
г.Чита, Забайкальский край
                              Материал разрешён автором для публикации на сайте «Знанио»
Технологическая карта урока
«Прямая речь»
Предмет: русский язык
Класс: 11
Тема урока:    Прямая речь
Тип урока:  комбинированный
Цель урока:  способствовать повторению   предложений с прямой речью;   формировать навык пунктуационного оформления предложений с
прямой речью;  развивать мотивацию к исследовательской деятельности.
Планируемые результаты:
Предметные: обучающаяся будет находить в прямой речи слова автора и прямую речь, ставить знаки препинания в предложениях с прямой
речью;   читать схемы  предложений с прямой речью, составлять предложения по указанным схемам.
Личностные:  положительно   относиться   к   учению,   к   познавательной   деятельности,   желает   приобретать   новые   знания,   умения,
совершенствовать имеющиеся, формирование культурологической компетенции.
Регулятивные:  учится   обнаруживать   и   формулировать   учебную   проблему   самостоятельно;   принимает   и   сохраняет   учебную   задачу;
планирует (в соответствие с учителем  или самостоятельно) необходимые действия, операции, действуют по выработанным алгоритмам.
Познавательные: осознаёт познавательную задачу;  читает и слушает, извлекая нужную информацию, а также самостоятельно находит её в
презентации.
Коммуникативные: задаёт вопросы, слушает и отвечает на вопросы, формулирует собственные мысли, высказывает и обосновывает свою
точку зрения,  учится подтверждать аргументы фактами, соблюдая правила ведения диалога. Методы обучения: проблемнопоисковый, познавательный, практический, метод  обобщения.

Вид используемых на уроке средств ИКТ: мультимедийная презентация, аудиозапись песни «Два брата»
Технологическая карта урока русского языка  «Прямая речь»
Этап урока
Деятельность учителя
Деятельность обучающихся
Формируемые универсальные учебные
действия
Организационный этап
Приветствует обучающуюся
Создает эмоциональный настрой на урок.
Приветствует учителя, проверяют свою
готовность к уроку.
Планирование учебного сотрудничества с
учителем
Постановка цели и задач урока.
Мотивация учебной
деятельности обучающихся.
Выдвигает проблему. Предлагает ученице
высказать свое мнение по поводу названия
урока. Подводит их к формулированию темы,
цели и постановке задач урока.
Слайд 2 — 4
Обучающаяся комментирует смысл
понятия «предложение с прямой речью»,
формулирует тему, цель и   задачи
урока.
Высказывает предположения, о чем
может на уроке пойти речь.
Целеполагание, планирование учебной
деятельности. Формулирование проблемы;
анализ объектов с целью выделения
признаков; подведение под понятия; поиск
и выделение необходимой информации.
Умение оформлять свои мысли в устной
форме.
Повторение и изучение нового
материала
Организует работу по повторению темы.
Самостоятельная работа  по презентации.
Прочитать и рассказать о прямой речи и
знаках препинания. Схемы начертить в
Скайпе
слайды 68
Читает теоретический материал, изучает
материал, анализирует предложенные
предложения, делает выводы.
Формулирует правило
Умение структурировать знания, контроль и
оценка процесса и результатов
деятельности; анализ, сравнение,
обобщение; смысловое чтение. Работа с Интерактивной таблицей
слайд 9
http://files.school
collection.edu.ru/dlrstore/3630538fe83d
441bb75a29795944a198/
[RUS9_218]_[IA_108].swf
прочитать схемы № 3.
Проанализировать предложения
Запистаь предложения, построить схемы
Рассказывает о прямой речи
Открывает ресурс, читает, анализиует,
записывает предложения, строит схемы
Самостоятельное нахождение ответа в
тексте при решении проблем
поискового характера
Умение строить
обоснованные рассуждения
Самоорганизация при просмотре
ресурса; развитие внимания и силы воли
Применение знаний и умений в
новой ситуации.
Самостоятельная работа
по Интерактивному ресурсу
 Организует работу с Интерактивным
ресурсом «Единая коллекйия ЦОР»,  с целью
формирования умения   конструировать
предложения с прямой речью.
Слайд 10
http://files.school
collection.edu.ru/dlrstore/c2e358c5963f
4c6d9ce34820cc64e12c/
[RUS9_218]_[IM_110].swf
Организует  самостоятельную  работу  с
последующей самопроверкой.
Определить соответствие по схемам
http://files.school
collection.edu.ru/dlrstore/455110288c9c
4cab889e3d8d77cbc0db/
[RUS9_218]_[IM_109].swf
Читает задание, выполняет, объясняет,
записывает предложения, строит схемы
Умение структурировать знания,
внимательное чтение.
Уметь рассуждать, высказывать свою
точку зрения, развивать устную
монологическую речь
Самостоятельно выполняет
Проверяет
Умение структурировать знания,
самостоятельно проверять упражнение
Находить и исправлять ошибки
Самоорганизация при просмотре ресурса;
развитие внимания и силы воли Музыкальная пауза
Устное закрепление
предложений с прямой
речью, разорванной словами
автора
Письменное
закрепление
Работа с текстом
слайд 11
Работа по развитию речи
Организует прослушивание аудиозаписи
Песня «Два брата»
Просит послушать и выписать 2 предложения
с прямой речью
 https://www.youtube.com/watch?
v=oPCSq3af6N4
Текст (Приложение № 1)
 Просит рассказать о знаках препинания в
предложениях с прямой речью, разорванной
словами автора
Слушает, записывает  предложение
Умение выражать свои мысли и чувства,
умение слушать
 Рассказывает, читает схемы, объясняет
Уметь рассуждать, высказывать свою точку
зрения, развивать устную монологическую
речь
Организует работу с целью формирования
умения    объяснять постановку знаков
препинания в предложениях с прямой речью.
Слайд 12
Выполняет    упражнение,
комментирует , объясняет, строит схемы
Умение структурировать знания, контроль и
оценка процесса и результатов
деятельности; анализ, сравнение,
обобщение; смысловое чтение
Просит прочитать текст, озаглавить, ответить
на вопрос: «Какова проблема текста»
Читает, озаглавливает, отвечает на
вопрос.
Организует работу по развитию речи
составить предложения по сземам
«П а,п»
«П! а.  П»
на тему из текста
Придумывает предложения, записывает,
строит схемы
Контроль в форме сличения способа
действия и его результата с заданным
эталоном; коррекция; оценка качества и
уровня усвоенияразвитие письменной речи
Смысловое чтение; построение логической
цепи рассуждений, анализ, синтез.
Рефлексия учебной
деятельности.
Слайд 13
Организует рефлексию. Организует
самооценку учебной деятельности.
Акцентирует внимание на результатах
учебной деятельности обучающихся на уроке.
Оценивает работу на уроке.
Пишет продолжение фразы «Этот урок
меня научил...» Зачитывает
Умение структурировать знания, оценивать
процесс и результаты деятельности.
Умение выражать свои мысли.
Оценкавыделение и осознание учащиейся
того, что уже усвоено и что еще подлежит
усвоению; прогнозирование. Домашнее задание
Повторить правило по схемам
Списать текст, поставить знаки препинания
Записывает ДЗ в дневник
Планировать домашнюю работу в
соответствии с поставленной задаче
Слайд 11
Приложение №1
В местности недальней, где август с ливнями,
подрастали братья с простой фамилией.
Старший был упрямый – во всём в отца он вышел,
младший вышел в маму – помягче и потише.
Братовья любили родимое село.
А ещё любили во всём согласие.
Скажет старший брат: «Ступай домой!
Младший, хоть бы что: «Пожалуйста.»
Старший: «Я Чапай, ты Петька мой!»
Младший, как всегда: « Пожалуйста.»
Годы за годами, как ливни скорые.
Время бы жениться, да вот история:
братьям неразлучным (ведь надо ж так случиться!)
довелось без спросу в одни глаза влюбиться.
И сошлись в решенье бесповоротные
у одной калитки два брата рОдные.
Старший брат сказал: «Будь другом, брат!»
Младший брат вздохнул: «Пожалуйста.»
Старший брат сказал: «Вернись назад.»
Младший прошептал: «Пожалуйста.»
Расщепило бомбой отцову яблоню.
Братья воевали с врагами яростно.
Раз, когда атака была к земле прижата, вдруг да не послушал младшой старшого брата:
– У тебя невеста, погодь, пожалуйста.
Пуля бессловесна. Поди, пожалуйся…
Старший брат просил: «Ещё чуток!»
Младший брат стонал: «Пожалуйста»
Старший укорял: «Ну как ты мог!
Оживи, браток!! Пожалуйста!!!»
В городке российском над тихой Старицей
белокурый парень живёт, не старится.
Только не ерошат ему ветра беспечно
каменные кудри – сегодня и навечно.
Приезжал на праздник к младшому брат старшой.
С синеглазым внуком, с печалью за душой.
Старший брат сказал: «Проснись, браток.»
Младший брат сказал: –
Старший брат сказал: «Прости, солдат.»
Младший брат сказал: –
“Младший брат сказал: ”. И это уже навсегда.
ты живи, браток. Пожалуйста»

intro:
Представлена технологическая карта урока русского языка в 11 классе по теме" «Прямая речь». Программа и УМК под редакцией М.М. Разумовской.
Цель урока: способствовать повторению предложений с прямой речью; формировать навык пунктуационного оформления предложений с прямой речью; развивать мотивацию к исследовательской деятельности.
Планируемые результаты:
Предметные: обучающаяся будет находить в прямой речи слова авто... ора и прямую речь, ставить знаки препинания в предложениях с прямой речью; читать схемы предложений с прямой речью, составлять предложения по указанным схемам.
Личностные: положительно относиться к учению, к познавательной деятельности, желает приобретать новые знания, умения, совершенствовать имеющиеся, формирование культурологической компетенции.Цель урока: способствовать повторению предложений с прямой речью; формировать навык пунктуационного оформления предложений с прямой речью; развивать мотивацию к исследовательской деятельности.

title: Технологическая карта урока русского языка в 11 классе по теме" «Прямая речь»