extracted_text:
«КЛЮЧИ ОТ ФОРТА   БАЙЯР»
Итоговое занятие факультатива по математике в 6х классах
Тип: дидактическая игра
Цели     развивать   математические   способности   учащихся,   сообразительность,   любознательность,
логическое мышление;
   развивать и укреплять интерес к математике;
   развивать коммуникативные способности учащихся.
Оборудование:  на доске газеты «Замок», «Корабль»;
                             математические газеты;
                             мягкие игрушки («зверюшки»);
                             мишень и дротики;
                 выставка творческих  работ учащихся;
                 ключи, конверты с заданиями.
Участники:  учащиеся 6А и 6В классов.
                 Команда «Радиус».
                 Девиз: «Радостные, активные, дружные, инициативные, умные, смелые!»
                 Команда «1/12».
                 Девиз: «Один за двенадцать, двенадцать за одного!»
                 Консультации оказывают учащиеся 9го класса.
Жюри

 :  учителя   школы,   учащиеся   9го   класса   (подсчитывают   баллы   для   определения
победителей в номинациях).

                                                                  Ход игры:
Вступление.
                   Учитель рассказывает о целях проведения факультативного занятия, о правилах игры,
представляет   команды,   жюри.   С   целью   эмоционального   настроя
  зачитывается   эпиграф
(стихотворение «Математика»).
Содержание.
     1этап. «Билет на остров».
                             а). Получив конверт, каждая команда определяет вид транспорта, на котором будет
добираться на остров (выполняется задание на координатной плоскости).
               б). По два участника с каждой команды с помощью «волшебной палочки» перелетают на
остров к мудрецу (отвечают на теоретические и логические вопросы). Мудрец задаёт 23 вопроса.
Результат.   Два   ключа   у   каждой   команды,   дополнительные   баллы   за   правильность   и   скорость
выполнения заданий.

      2этап. «Клетка с пресмыкающимися».
                По два человека от каждой команды на ощупь достают «игрушки  зверюшки» (из тёмной
коробки –«клетки»), находят в них записки. Команда на скорость собирает высказывание.
   Ответ:    1ая команда. «Математика – царица наук».
                2ая команда.  «Арифметика – царица математики».
                Создаётся проблемная ситуация.
Учитель:  Где нужно поставить запятую, а где точку? Кому принадлежит это высказывание? (Карл
Фридрих Гаусс) Что мы знаем об этом учёном – математике?

Результат. Один ключ у каждой команды, дополнительные баллы. 3 этап. «Тир».
                               Метая дротики, каждая команда выбирает себе по два задания, на решение которых
отводится 710 минут. Выполнив задания, команда вслух зачитывает условие задач, ответы. Решения
сдаются в жюри, которое оценивает правильность и скорость выполнения обоих заданий.
              Учащимся для самостоятельного решения предлагаются логические, развивающие задачи,
задачи   повышенной   трудности   (по   всем   темам   6го   класса),   взятые   из   книги   Д.В.Клименченко
«Задачи по математике для любознательных».
     Результат.  Один ключ у каждой команды, дополнительные баллы за правильность и скорость
выполнения заданий.
         4этап. «Самый внимательный».
               Два человека от команды на время считают от 1 до 35 (числа написаны хаотично).
   Результат. Один ключ у каждой команды, дополнительные баллы за лучшее время.

                   Минутка   отдыха.   Учитель   демонстрирует   всем   присутствующим   творческие   работы:
рефераты,   ребусы,   шарады,   логические   и   занимательные   задачи,   собранные   учащимися,
посещающими занятия факультатива.

        5этап. «Мы у цели!»
                Учащимся необходимо выполнить последнее задание – испытание: зажечь волшебное табло
так, чтобы  в любых 3х соседних клетках сумма чисел  была равна 20.
                 8                                                5

           Результат.  Один ключ у каждой команды, дополнительные баллы за правильность и скорость
выполнения задания.
Общий итог каждой команды: 5 ключей.
Заключение. «Открываем сокровищницу!»
                На доске зашифрованы два слова (на верхней стороне написаны числа, на обратной стороне
– буквы). Каждая команда может открыть пять букв с условием: открывать можно только ячейки с
противоположными числами.
      Результат. 1я команда. «Ковалевская С.»
                         2я команда. «Магницкий Л.»
      Вопрос командам: «Что вы знаете об этих людях?» После ответов учащихся учитель зачитывает
известные   высказывания,   принадлежащие   Ковалевской   С.   и   Магницкому   Л.,   рассказывает   об   их
вкладе в науку (в математику и педагогику).
       Создаётся проблемная ситуация.
       Учитель: «Путешествие закончено, а где же наши сокровища?»
       Ученики (прогнозируемый ответ): «Это наши знания, умения и навыки. Всё то, что мы уже имеем
и то, что приобрели сегодня!»
       Жюри вручает номинации:
     «Самые мудрые» (1 этап), «Самые смелые» (2 этап), «Самый внимательный» (4 этап).
            «Искатели приключений» вручается команде  победительнице (по дополнительным баллам).

file_name: КЛЮЧИ ОТ ФОРТА   БАЙЯР .doc

intro: Данная игра проводится в конце года как итоговое занятие математического кружка в 6-х классах. В игровой форме учащиеся повторяют изученный материал. Игра проводится как соревнование двух команд, попавших на остров и проходящих различные испытания на знание математики ("Воросы от мудреца"), на логику, смекалку и сообразительность.

title: "КЛЮЧИ ОТ ФОРТА   БАЙЯР"      Итоговое занятие кружка по математике в 6-х классах


extracted_text:
Организационный момент. Приветствие.
1 слайд.
I.
Здравствуйте   и   доброго   вам   дня,   уважаемые   коллеги,   я   рада   вас
приветствовать   на   мастер   классе   по   теме:  «Метод   проектных   задач   как
инструмент развития УУД младших школьников»
Цель: создание условий для осознания педагогами метода «Проектных задач» как
Сценарий мастер – класса
инструмента развития УУД младших школьников.
3 слайд.
Задачи:
1) Передача личного опыта по развитию УУД через работу по решению
проектных задач
2) Организация групповой работы педагогов по апробированию данного метода
на практике
3) Рефлексия собственного профессионального мастерства участниками мастер
класса
4 слайд.
II.
И … хочу предложить просмотреть фрагмент киножурнала «Ералаш», под
Актуализация, настрой на работу.
актуальным названием «Учиться, учиться и ещё раз учиться!»
(просмотр видео фрагмента)
 Вы заметили, какими яркими, творческими, оригинальными были попытки
коллег обучить ученика своему предмету?
   Как   вы   думаете,   почему   с   точки   зрения   ФГОС   их   попытки   потерпели
неудачи?
 Т.е я правильно вас поняла, что они не включили ученика в деятельностную
среду, не смотивировали на желание самому включиться в деятельность и … начать
учиться, учиться и учиться?
Вступление.
5 слайд.
III.
   Да,   мы   с   вами   работаем   в   условиях   введения   Федерального
государственного   образовательного   стандарта   (ФГОС)   приоритетной   целью
школьного образования становится формирование умения учиться.
6 слайд
Жизнь   меняется   быстро,   и   ни   учитель,   ни   родитель,   ни   сам   ученик   не   в
состоянии предугадать, какие   знания и умения понадобятся в   будущем. Отсюда
возникает необходимость в умении обучаться и развиваться в течение всей жизни.
7 слайд.
Однако это не значит, что нужно совсем отказаться от традиционных знаний,
умений,   навыков   (ЗУНов).Просто   предметное   содержание   перестаёт   быть
центральной частью стандарта, а идёт параллельно с формированием универсальных
учебных действий (УУД).
8 слайд
1 Есть много методик и технологий, которые работают на это. Чаще всего называют
проектноисследовательскую деятельность. Метод проектов используют в своей
работе многие учителя. Однако проектная деятельность свое ведущее место
занимает в основной школе. И, по мнению некоторых исследователей, проектная
деятельность среди учащихся начальных классов может существовать лишь в какой
то элементарной форме (конструирование, рисование, игра и т.п.), а научно
исследовательская – практически невозможна.
          9 слайд
Поэтому на начальном этапе освоения этого рода деятельности следует говорить о
применении системы проектных задач, которая подготовит ученика начальной
школы к полноценной проектной деятельности в среднем и старшем звене.
          10 слайд
IV.

 Основная часть. Работа в группах.
Сейчас   мы   перейдём     к   следующему   этапу:   групповая   работа   педагогов   по
апробированию данной технологии на практике.
   План работы группы на слайде. Работы много, а времени мало.
Фокус группа возьмите каждый по квадрату: голубые – это ваш стол, зелёные –
ваше рабочее место; красные – эксперты наблюдатели, займите места около ваших
подопечных.
Работа групп по проектной задаче «Золотое кольцо России»
Работа в группах по заполнению матриц УУД и приёмов использованных в ПЗ.
Презентация групп.
11 слайд
На слайде можно посмотреть УУД, которые формировались в этой ПЗ.
ВЫВОД, проектные задачи есть шаг к проектной деятельности в школе. Эти задачи
имеют   творческую   составляющую.   Решая   их,   дети   не   ограничиваются   рамками
обычного учебного задания – они вольны придумывать, фантазировать. Такие задачи
поддерживают   детскую   индивидуальность,   дают   возможность   опробования
различных путей решения. Проектнозадачная технология позволяет формировать
комплекс УУД младших школьников.
        12 слайд
V.

 Рефлексия – мишень
Недавно прошла Олимпиада и я попрошу вас стать биатлонистами и сделать меткие
выстрелы в каждый сектор мишени нашего мастеркласса.
Каждый   участник   педагогического   взаимодействия   маркером   или   фломастером
(ручкой,   карандашом)   четыре   раза   (по   одному   в   каждый   сектор)   "стреляет"   в
2 мишень,   делая   метку   (точку,   плюс   и   т.д.).   Метка   соответствует   его   оценке
результатов состоявшегося взаимодействия.
3

file_name: мастер - класс.docx

администрации

group: Педагогика

title: мастер - класс по теме: «Метод проектных задач  как инструмент развития УУД  младших школьников»


intro: С помощью данных правил вы познакомитесь с основными правилами английского из разных разделов языка. Они касаются и грамматики, и речи, и синтаксиса и многого другого. Все, что вам нужно — это читать правила внимательно и вдумчиво, обращать внимание на примеры и, конечно же, запоминать! По желанию, можете переписать эту информацию в вашу тетрадь по английскому или в блокнот. Таким образом, вы всегда сможете напомнить себе то, что вам нужно в том или ином упражнении. №2

английский язык

group: Дисциплины

title: Правила английского языка для подготовки к ОГЭ и ЕГЭ.


extracted_text:
Классный час по теме: "О вреде курения и алкоголизма"
     Единственная красота, которую я знаю – это здоровье
И.Гете
Цели:1.  Расширить   представления   детей   о   вредном   воздействии
курения и алкоголя на здоровье подростка.
2. Побуждать детей к активному сопротивлению вредным привычкам,
самопознанию, саморазвитию.
Форма проведения: час общения.
Оформление: написать на доске тему, высказывания известных людей.
План классного часа
1. Вступительное слово.
2. Алкоголь и курение
3. Работа в группах.
4. Заключительное слово.
4. Подведение итогов.
"Мозговой штурм".
 Ребята, здравствуйте,   давайте разыграем возможную ситуацию, когда вам
предлагают попробовать покурить, выпить. Я приглашаю свою помощницу и
когото   из   вас.   Кто   попробует   выступить   оппонентом   и   отказаться   от
предлагаемого   наркотика?  (Девочка   настойчиво   предлагает   попробовать
закурить,   выпить,   используя   различные   способы   давления.   Пытается
заинтересовать, льстит, хвалит, шантажирует, угрожает, насмехается,
призывает быть "как мы").
(Скорее всего диалог затянется и его нужно будет прервать поблагодарив
ребят. Если нет сразу переходить к способам отказа).
   Ребята,   мы   увидели,  чтобы   нужная   альтернатива   возникла,   самое   главное
уметь сказать "Нет!". Получилось ли это у нашего героя?  Мы увидели, что диалог затянулся и последовало усиление нажима, перед
которым   становится   всё   труднее   устоять.  (Сравните   твердое   и   короткое
"Нет!"  и  ответ  "Да  нет..  Я сказал,  что  не   хочу...",  где  ответ"Да  нет"
воспринимается, скорей, как нерешительное "Да")
 Какие чувства вызывает человек употребляющий спиртное, сигареты?
 Как вы думаете, что стало причиной приема спиртного, курения?
 Назовите последствия употребления спиртного, курения.
(Отвечают ученики.
 Очень сильное желание освободиться от контроля и постоянного
руководства со стороны взрослых, от необходимости выполнять
правила и нормы. Стараюсь забыть о неприятном.
 Особенно   привлекает   то,   что   не   дозволено.   Желание   быть
«крутым».
 Подростки часто стремятся доказать в группе сверстников свою
«крутизну», а употребление наркотиков представляется им очень
сильным   аргументом.   Старшие   курят.   Хочу   быть   похожим  на
них.
 Ошибочное мнение, что даже если я попробую наркотики, я не
стану наркоманом. От одного раза ничего не будет. В жизни надо
попробовать все! Брошу в любой момент.
 Дань   моде,   активный   поиск   «смысла   жизни»,   новых   видов
«кайфа». Хочу удовольствий!
 Низкая культура, неумение сказать «Нет!». Все мои друзья так
делают.
Безделье, скука, неумение организовать досуг, желание быть в центре
внимания)
стремление испытать новые ощущения;
(любопытство;
•
• желание казаться взрослым;
•
• для снятия стресса;
• для облегчения контактов;
•
стремление к подражанию.)
Вопрос к учащимся: Каковы последствия наркомании?)
(Ответы учащихся.)
 Потеря контроля над поведением.
 Появление   развязности,   агрессивности,   грубости,   снижение
умственной работоспособности, плохая координация.
 Проблемы в семье, учебе, неприятности в школе.  Финансовые   трудности   (долги,   пропажа   вещей   из   дома,
постоянный поиск денег).
 Конфликты с друзьями.
 Конечный результат – смерть, к чему приводит наркомания.
 Проблемы со здоровьем.
Сегодня   1   марта   всемирный   день   борьбы   с   наркоманией
наркобизнесом!!! Легких наркотиков не бывает…
  и
«Здоровью – да! Куренью – нет!
Наркотикам – тем паче!
Нам подругому жить совсем,
Никак нельзя иначе!
Если хочешь прожить век –
Откажись от вредного.
Ведь здоровый человек –
Нет более ценного!»
 Губительная Сигарета
Кл.   руководитель:  Ребята,   сегодня   мы   поговорим   о   вреде   курения   и
алкоголизма. Каждый из вас думает: «Мне это не грозит! Я не попаду в
табачную и алкогольную зависимость !»
           О вреде  курения  сказано немало.  Однако  беспокойство  ученых и
врачей, вызванное распространением этой пагубной привычки, растет, так
как пока еще значительное число людей не считает курение вредным для
здоровья. Курение   не безобидное занятие, которое  можно бросить  без
усилий. Это настоящая наркомания, и тем более опасная, что многие не
принимают всерьез.
       Никотин  один из самых опасных ядов растительного происхождения.
Птицы (воробьи, голуби) погибают, если к их клюву всего лишь поднести
стеклянную палочку, смоченную никотином. Кролик погибает от 1/4 капли
никотина, собака  от 1/2 капли. Для человека смертельная доза никотина
составляет от 50 до 100 мг, или 23 капли.
Именно такая доза поступает ежедневно в кровь после выкуривания 2025
сигарет   (в   одной   сигарете   содержится   примерно   68   мг   никотина,   из
которых 34 мг попадает в кровь).   Курильщик не погибает по тому, что доза вводиться постепенно, не в один прием. К тому же, часть никотина
нейтрализует формальдегид  другой яд, содержащийся в табаке. В течение
30 лет такой курильщик выкуривает примерно 20000 сигарет, или 160 кг
табака, поглощая в среднем 800 г никотина. Систематическое поглощение
небольших, не смертельных доз никотина вызывает привычку, пристрастие
к   курению.   Никотин   включает   в   процессы   обмена,   происходящие   в
организме человека, и становиться необходимым.
          Во Франции, в Ницце, в итоге конкурса «Кто больше выкурит» двое
«победителей», выкурив по 60 сигарет, умерли, а остальные участники с
тяжелым   отравлением   попали   в   больницу.  В  Англии   зарегистрирован
случай, когда длительно курящий 40  летний мужчина ночью, во время
трудной   работы,   выкурил   14   сигар   и   40   сигарет.   Утром   ему   сделалось
плохо,   и,   несмотря   на   оказанную   медицинскую   помощь,   он   умер.  В
литературе описан случай, когда в комнату, где лежал табак в связках в
порошке, положили спать девочку, и она через несколько часов умерла.
           Живущие в накуренных помещениях дети чаще и больше страдают
заболеваниями   органов  дыхания.  У  детей   курящих   родителей   в  течение
первого   года   жизни   увеличивается   частота   бронхитов   и   пневмонии   и
повышается   риск   развития   серьезных   заболеваний.   Табачный   дым
задерживает   солнечные   ультрафиолетовые   лучи,   которые   важны   для
растущего ребенка, влияет на обмен веществ, ухудшает усвояемость сахара
и разрушает витамин "С" необходимый ребенку в период роста. В возрасте
59   лет   у   ребенка   нарушается   функция   легких.   Вследствие   этого
происходит   снижение   способностей   к   физической   деятельности,
требующей выносливость и напряжения. У детей, матери которых курили
во время беременности, имеется предрасположенность к припадкам. Они
значительно чаще заболевают эпилепсией. Дети, родившиеся от курящих
матерей, отстают от своих сверстников в умственном развитии. Так, ученые
ГДР   В.   Гибал   и   X.   Блюмберг   при   обследовании   17   тысяч   таких   детей
выявили отставание в чтении, письме, а также в росте.

 Заметно   возросло   количество   аллергических   заболеваний.
Российскими и зарубежными учеными установлено, что аллергизирующем
действием   обладает   никотин   и   сухие   частицы   табачного   дыма.   Они
способствуют развитию многих аллергических заболеваний у детей, и чем
меньше ребенок, тем больший вред причиняет его организму табачный дым.
Курение   подростков,   в   первую   очередь,   сказывается   на   нервной   и сердечной      сосудистой   системах.   В   1215   лет   они   уже   жалуются   на
отдышку при физической нагрузке. В результате многолетних наблюдений
французский доктор Декалзне еще 100 лет назад пришел к убеждению, что
даже незначительное курение вызывает у детей малокровие, расстройство
пищеварения.
           Курение   отрицательно   влияет   на   успеваемость   школьника.  Число
неуспевающих   возрастает   в   тех   классах,   где   больше   курящих.   Курение
школьников замедляет их физическое и психическое развитие. Состояние
здоровья,   подорванное   курением,   не   позволяет   выбрать   род   занятий   по
душе, добиться успеха (например, юношам стать летчиками, космонавтами,
спортсменами, девушкам  балеринами, певицами и др.).
Курение и школьник несовместимы. Школьные годы  это годы роста как
физического,   так   и   умственного.   Организму   нужно   много   сил,   чтобы
справиться   со   всеми   нагрузками.   Как   известно,   навыки,   привычки,
усвоенные в школьном возрасте, самые прочные. Это относиться не только
к   полезным,   но   и   к   вредным   привычкам.   Чем   раньше   дети,   подростки,
юноши, девушки познакомятся с курением и начнут курить, тем быстрее
привыкнут   к   нему,   и   в   дальнейшем   отказаться   от   курения   будет   очень
трудно.
Игра «Продолжи пословицу»
       В здоровом теле  здоровый дух.
       Здоровье дороже денег.
  Физкультурой заниматься будешь  про болезни забудешь.
  Здоровью нет цены.
       Было бы здоровье, а остальное приложится.
       Здоров будешь – все добудешь.
       Курить – здоровью вредить.
Губительное спиртное

       Быстрее и губительнее всего алкоголь действует на клетки головного
мозга, при этом, в первую очередь, страдают высшие отделы мозга, быстро
доставленный   потоком   крови   к   головному   мозгу,   алкоголь   проникает   в
нервные   клетки,   при   этом   разрушается,   в   результате   чего   связь   между
различными   отделами   мозга   расстраивается.   Алкоголь   влияет   также   на
кровеносные сосуды, несущие кровь к мозгу. С начало они расширяются, и
насыщенная   алкоголем   кровь   бурно   приливает   к   мозгу,   вызывая   резкое возбуждение нервных центров. Вот откуда чрезмерно веселое настроение и
развязность пьянеющего человека.
               Ученые выяснили, что под влиянием спиртных напитков в коре
больших   полушарий   головного   мозга   в   след   за   усиливающемся
возбуждением наступает резкое ослабление процессов торможения. Кора
перестает   контролировать   работу   низших,   так   называемых   подкорковых
отделов мозга. Вот почему опьяневший человек как бы теряет контроль над
собой   и   критическое   отношение   к   своему   поведению,   утрачивая
сдержанность и скромность, он говорит и делает то, чего не сказал и не
сделал   бы   в   трезвом   состоянии.   Каждая   новая   порция   спиртного   все
больше   парализует   высшие   нервные   центры,   словно   связывая   их   и   не
позволяя   вмешиваться   в   хаотическую   деятельность   резко   возбужденных
отделов мозга. Известный русский психиатр С.С. Корсаков так описывает
это   состояние:   «опьяненный   не   думает   о   последствии   своих   слов   и
действий и относится к ним крайне легкомысленно ...Страсти и дурные
побуждения выступают без всякого прикрытия и побуждают к более или
менее диким поступкам».
       А ведь в нормальном состоянии тот же человек может быть и хорошо
воспитанным   и   скромным   даже   застенчивым.   Все   в   его   личности,   что
сдерживается воспитанием, навыкам приличия, как будто вылезает наружу.
В состоянии опьянения человек может выболтать любую тайну ; он теряет
бдительность, перестает быть осторожным. Не даром говориться : "Что у
трезвого на уме, то у пьяного на языке". То, что мы в быту благодушно
называем опьянением в сущности есть не что иное, как острое отравление
алкоголем, со всеми вытекающими отсюда последствиями. Хорошо, если
через определенное время организм, освободившийся от яда, постепенно
возвращается к нормальному состоянию. А если пьянство продолжается, и
новые порции алкоголя систематически поступают в организм ? Что тогда?
                 Ученые выяснили, что алкоголь, введенный в организм не сразу
выводиться оттуда, и какоето количество этого вещества продолжает свое
вредное действие на органы в течении 12 дней, а в некоторых случаях и
больше.   Алкоголь   вызывает   приятное,   приподнятое   настроение,   а   это
побуждает к повторному употреблению спиртного напитка. В первое время
при   желании   и   твердости   характера   еще   можно   отказаться   от   вина.   В
противном случае под влиянием алкогольной интоксикации (да и уговоров
друзей) воля ослабевает, и человек уже не может противостоять влечению
к   алкоголю,   под   влиянием   алкоголя   получают   простор   инстинкты, ослабляется воля и самоконтроль, и нередко люди совершают проступки и
ошибки, в которых раскаиваются всю жизнь.
       Очень опасен алкоголь для юных, особенно для девушек, поскольку их
организм в период роста легче подвергается воздействию наркотиков. С
незапамятных   времен   наши   предки   считали   единственно   пригодными
напитками для детей воду и молоко.  В древней Греции и Риме юношам до
определенного возраста вообще запрещалось пить вино. Пьющие (особенно
женщины)   под   влиянием   алкоголя   делаются   развязными,   болтливыми,
несдержанными, не достаточно критичными к своему поведению. В пьяном
виде   женщины   теряет   стыд,   женское   достоинство,   она   склонна   к
легкомысленному   поведению,   половой   распущенности.   Последствие
случайных половых связей наступивших в результате опьянения, бывают
трагичными. Венерические заболевания, рождение неполноценных детей
это ведь не только слова, за ними искалеченная, безрадостная жизнь.
             Если пьянство  результат неправильного воспитания, слабоволие,
распущенности, подражание дурным привычкам, то алкоголизм  серьезная
болезнь, требующая специального лечения. Нужны большие усилия, что бы
перевоспитать   человека,   злоупотребляющего   алкоголем.   Нередко   эти
условия  оказываются  напрасными. Нет  ни чего  ужаснее  мужа пьяницы,
заставляющего страдать жену и детей.
             Вы уже настолько взрослые, что должны уметь выбирать друзей. В
вашем   окружении   не   должно   быть   людей,   не   представляющих   себе
удовольствие без рюмки, не говоря уже о том, что сами вы должны избегать
употребления спиртного. Надо найти в себе мужество противостоять тем,
кто пытается склонить вас к употреблению спиртного. Все эти застолья с
обязательным   «пить   до   дна»,   «штрафными»   для   опоздавших      удел
обывателей.   К   сожалению   велика   сила   инерции,   втягивающая   в   сферу
обязательных   выпивок.   Вокруг   каждого   злоупотребляющим   алкоголем,
должна   быть   создана   атмосфера   осуждения   и   нетерпимости.   Избегай
вечеринок, собирающихся с целью выпить, и людей, не представляющих
себе веселье без выпивки.
        Исследования ученых доказали, что у юношей и девушек алкоголизм
как тяжелая, трудно излечимая болезнь возникает и развивается в ЧЕТЫРЕ
раза   быстрее,   чем   у   взрослых.   Разрушение   личности   также   происходит
гораздо быстрее. Думаю, что вывод вам сделать не трудно: никогда и не при каких обстоятельствах не пригубляйте вина, даже если это предложат
тебе близкие люди  товарищи и родные.
       Нелишне повторить, что при употреблении вина у девушек и юношей
поражаются все органы, но особенно ранимы центральная нервная система,
резко падает память, нарушается психика, снижается контроль за своими
действиями ...
Ведь   преступления,   совершенные   в   состоянии   опьянения,   носят
отягощенный   характер   и   особо   строго   наказываются.   Некоторые
школьники   приобщаются   к   рюмке   со   старшими   по   возрасту   ребятами,
подругами:   неудобно,   мол,   не   поддержать   компанию.   Да,   в   этих
обстоятельствах, безусловно, требуется мужество, твердость характера и
здравый ум.
РАБОТА В ГРУППАХ
Каждой группе раздаем миф.обсуждение 23 мин
Миф   1.  От   очередного   употребления   наркотика   (алкоголь,   сигареты,
насвай)  всегда можно отказаться.
Факт.  Отказаться   можно   только   один   раз   –   первый.   Даже
однократное потребление наркотика приводит к зависимости.
Миф 2.Наркотики дают ни с чем несравнимое ощущение удовольствия.
Факт.  Ощущение   кайфа   не   возникает   после   первой   таблетки   или
инъекции.   Напротив,   как   и   при   выкуривании   первой   сигареты,   –
тошнота, рвота, головокружение и т.д. Более того, эйфория 34 дозы
быстро исчезает и в дальнейшем наркотики принимают, чтобы снять
мучительное, болезненное ощущение (ломку) и просто просуществовать
ещё один день.
Миф 3. Лучше бросать пить, курить постепенно.
Факт.  Проще отказаться от употребления наркотиков один раз, чем
потом пытаться сделать это всю жизнь.
Миф 4. Курить, пить это круто!
Факт. Круто быть здоровым!
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ СЛОВО. КЛАССНЫЙ   РУКОВОДИТЕЛЬ   .
        МЫ   ПРИЗЫВАЕМ   КАЖДОГО
ЗАДУМАТЬСЯ:   ЗДОРОВЫЙ   ОБРАЗ   ЖИЗНИ   ДЕЛАЕТ   ЧЕЛОВЕКА
СВОБОДНЫМ И НЕЗАВИСИМЫМ  , НЕ ДАЁТ ПОТЕРЯТЬ ЧУВСТВО
СОБСТВЕННОГО ДОСТОИНСТВА.
 Да, здоровье для человека  самая главная ценность.
Никотин, алкоголь, наркотики
Это вам не антибиотики.
За здоровье, общение, спорт
Выступает наш дружный народ.
Вместе – ДРУЖНО, СМЕЛО, С ОПТИМИЗМОМ ЗА ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ
ЖИЗНИ!
   Раз, два, три, четыре, пять.
 Начинаем мы считать,
Что нам нужно для здоровья,
 Будем мы перечислять.
 Всё спиртное не для нас.
 Это раз! (вместе)
 Табак – вредная трава.
 Это два! (вместе)
 Ты наркотик не бери.
 Это три! (вместе)
 Как прекрасно в этом мире, в нашей школе!
 Здесь четыре!
 Спорт здоровью помогает.
 Это пять! (вместе)
 Овощи и фрукты нужно есть!
Это шесть!
 Улыбнись себе и всем!
Это семь!
 Дурных привычек не выносим!
Это восемь!
 Знаем, что и как нам делать.
Это девять!
 С цифрой десять будем мы
В десять раз сильней!
Будем силы мы беречь
Для страны своей!
  Ведь быть здоровым – это круто!
Долой все вредные привычки!
 А теперь давайте вынесем приговор вредным привычкам все хором: Нет наркотикам! Мы выбираем  здоровый образ жизни!
   Здоровый   и   счастливый   человек   свободен   от   этих   пороков.   Чтобы   не
случилось в вашей жизни, имейте позитивное мышление, держитесь только
за  хорошее, что  у  вас  есть,  и  идите  вперед,  осуществляя   три  принципа
достижения успеха:
 Поступать по совести.
 Развивать свои творческие возможности.
 Поступать с людьми так, как бы вы хотели, чтобы поступали с вами.
Благодаря   этому   вы   найдете   себе   хороших   друзей,   что   и   будет   вашим
крепким   основанием   и   лучшей   защитой   от   одиночества,   наркотиков   и
других негативных элементов, способных разрушить вашу жизнь.
Ну что ж, мой друг, решенье за тобой,
 Ты вправе сам командовать судьбой.
 Желаю вам здоровья! Это  счастье!
 Быть здоровым   в вашей власти.
 Быть здоровым   значит жить.
 Счастливую жизнь вам надо
 Всем любить!
ПРОСТО   ЗАПРЕТИТЬ   ЛЮДЯМ   КУРИТЬ.
  ЕЩЁ
НЕВОЗМОЖНО   ,   А   ВОТ   УБЕДИТЬ   БРОСИТЬ  КУРИТЬ   И   ПИТЬ
МОЖНО!.
  НАВЕРНОЕ,
Подведение итогов.
Классный руководитель:
Что нового вы узнали сегодня ?
Изменилось ли ваше отношение к алкоголю и курению?
 Сможете ли вы устоять , когда будут предлагать выпить или закурить ? (ответы
детей ).
Я от всей души желаю вам противостоять всем тем негативным явлениям ,
которые нас окружаю!!
Пить или не нить?
Решайте сами.
Ведь лучше жить!
Тогда вы с нами? Можно так:
Рефлексия:
1. Мне сегодня было интересно потому, что…
2. Больше всего мне понравилось…
3. Для меня новым было…
4. Эта тема заставила  меня задуматься…
5. Мне было печально, когда…
6. Если бы я был волшебником, я …

file_name: КЛАССНЫЙ ЧАС о вреде алкоголя и курения!!!.doc

intro: Методическая разработка классного часа предоставлена в помощь классному руководителю. Классный час рассчитан на возраст подростков от 12 до 15 лет. В ней много интересных фактов из жизни, разработана игра, работа в группах. Можно заинтересовать учащихся высказыванием ученого, и вернуться к этому в конце меропиятияклассный час о вреде алкоголя и курения

title: Классный час на тему: "О вреде курения и алкоголя"


extracted_text:
XII Всероссийский конкурс
«Лучший урок письма – 2014»
Сопроводительная информация
ФИО
Гридасова Татьяна Андреевна
Номинация
«Человек,
  которому   я   верю»
Стихотворение   «Вы   по   жизни   с
нами»
Наименование учреждения
МОУ «Гимназия №12»
Класс
Возраст
3Б
9 лет
Контактный телефон, факс
8(8342) 246870, sgg12narod.ru
Почтовый адрес (с указанием
индекса)
430000,РМ г.Саранск, пр. Ленина 11
Учитель
Камыкина Вера Николаевна Управление образования Администрации г.о.Саранск МОУ «Гимназия №12»
XII Всероссийский конкурс
«Лучший урок письма – 2014»
Номинация
«Человек, которому я верю»
Стихотворение
«Вы по жизни с нами»
                                                                     Выполнила:
ученица 3Б класса
 Гридасова Татьяна
            Учитель: Камыкина В.Н. Саранск 2014
Вы по жизни с нами
В первый класс к Вам пришла
Совсем еще малышкой.
Поддержку в Вас во всем нашла,
С тех пор не расстаюсь я с книжкой.
Изо дня в день меня растите,
Вкладывая частичку своей души,
Добру, милосердию учите,
За это благодарны ваши ученики.
По ступенькам к знаниям ведете,
Как годовалого ребенка за руку.
В мыслях каждого «зернышко» находите,
Которое в будущем приведет его в науку. Каждый день помогаете узнавать,
Что такое добро и зло,
Как сильной, знающей стать
И дарить окружающим тепло.
Прекрасное и безобразное учите видеть
В природе, в жизни людей.
Стараться делом, поступком не обидеть
Знакомых, незнакомых и друзей.
Математику, литературу любить,
Песни петь одной и в хоре,
Порусски, мокшански говорить,
Быть с Родиной и в радости, и в горе.
О нашем президенте  от Вас узнала,
Что он за единство Крыма и России.
Знаю, врагов, конечно, у него немало,
Но он смелый и за правду отдаст все силы.
Мой учитель, благодаря Вам, в Сочи побывала,
Гимн России пела с тысячным хором.
Новым друзьям о Мордовии рассказала, Познакомилась с Олимпийским городом.
На уроках в космос отправляемся,
В тайны вселенной заглядываем сквозь тучи.
И, конечно, признаться не стесняемся,
Для близкого знакомства туда слетать бы лучше.
С Вами и Подводный мир покоряем,
Участвуем в фестивалях уже не раз,
В этом заслуга ваша – знаем,
Поэтому мы верим Вам и любим Вас!

file_name: Лучший урок письма 2014.docx

intro:
Управление образования Администрации г.о.Саранск МОУ «Гимназия №12»

XII Всероссийский конкурс
«Лучший урок письма – 2014»

Номинация
«Человек, которому я верю»

Стихотворение
«Вы по жизни с нами»
В первый класс к Вам пришла
Совсем еще малышкой.
Поддержку в Вас во всем нашла,
С тех пор не расстаюсь я с книжкой.
Выполнила: Гридасова ТатьянаУправление образования Администрации г.о.Саранск МОУ «Гимназия №12»

XII Всероссийский конкурс
«Лучший урок письма – 2014»

Номинация
«Человек, которому я верю»

Стихотворение
«Вы по жизни с нами»
В первый класс к Вам пришла
Совсем еще малышкой.
Поддержку в Вас во всем нашла,
С тех пор не расстаюсь я с книжкой.

title: Стихотворение «Вы по жизни с нами»


intro: С помощью данных правил вы познакомитесь с основными правилами английского из разных разделов языка. Они касаются и грамматики, и речи, и синтаксиса и многого другого. Все, что вам нужно — это читать правила внимательно и вдумчиво, обращать внимание на примеры и, конечно же, запоминать! По желанию, можете переписать эту информацию в вашу тетрадь по английскому или в блокнот. Таким образом, вы всегда сможете напомнить себе то, что вам нужно в том или ином упражнении. №3


extracted_text:
МУНИЦИПАЛЬНОЕ    ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ     УЧРЕЖДЕНИЕ
«ГИМНАЗИЯ № 12»  ГОРОДСКОГО  ОКРУГА  САРАНСК
На городской конкурс сочинений
по номинации «Экологическая сказка»
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СКАЗКА
Почему лисёнок попал на герб
города Саранска
                                                            Выпонила:
                                                                           ученица 8 класса А
                                                                                МОУ «Гимназия № 12»
                                                                    Камыкина А.В.
                                                                               Иллюстрации автора
                                                                 Руководитель:
                                                                     Искандярова Е.М. Саранск 2009
Почему лисенок попал на герб города Саранска
(экологическая сказка)
Глава 1
День рождения
      Лето. Яркие  солнечные лучи спустились с неба, скользнули  по
листьям   березы,   прикоснулись   к   траве,   ослепили   дремавшую   на
пеньке гусеницу. Та скрылась в тени.
      Ранним утром проснулся серый пушистый зайчонок, потянулся,
сладко зевнул и вспомнил, что его ждет волчонок, ведь сегодня –
День рождения лисенка, а они еще не выбрали подарок! Через час
веселые друзья шагали по лесной тропинке в гости.
       Лис с нетерпением ждал своих друзей: украсил дом, накрыл
праздничный стол, подобрал любимую музыку, надел свой нарядный
сиреневый бант и взглянул на часы…  Вдруг распахнулась дверь, и
гости   громко   закричали:   «Happy  Birthday  to  you!»     Именинник
отлично знал английский язык, потому что его прапрапрадедушка
жил в Лондоне, и его портрет до сих пор украшал стену лисьего
дома.
    Это был самый веселый День рождения!
       Не успели друзья оглянуться, как наступил вечер. Заяц сразу
покрылся мурашками и задрожал так сильно, что чашки на столе
зазвенели, а портрет прапрапрадедушки покосился.
 Я   боюсь   идти   домой!   –   прошептал   удивленным   друзьям
трусливый заяц.  Проводитека меня, друзья!   Глава 2
Темные тени
   Шумной компанией зверята шли по вечернему лесу. Стрекотанье
кузнечиков   доносилось   из   густой   травы,   маленькие   светлячки
освещали дорогу смелым путникам. Вдруг изпод цветка выпорхнул
ночной мотылек. Бедный заяц издал оглушительный вопль и рванул
в самую чащу леса. Лисенок и волчонок побежали за ним.
      Внезапно лес расступился, и друзья увидели странную картину:
темные   тени   рубят   деревья!   Тени   работали   молча,   слышно   было
только, как стучат топоры и падают на землю срубленные стволы.
Это было так страшно, что и лисенок, и волчонок тоже покрылись
мурашками.   Как   по   команде,   все   трое   выскочили   обратно   на
тропинку.
 Что это быбыбыло? заикаясь, спросил заяц.
 Ненене знаю! ответил шепотом волчонок.
 Слышите, звуки становятся все громче и громче! Значит, деревьев
все меньше и меньше! – воскликнул умный лисенок. – Друзья! Надо
что то делать! Давайте пойдем за советом к мудрой сове, она как
раз проснулась!
И они отправились к дому совы.

intro:
МУНИЦИПАЛЬНОЕ  ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ «ГИМНАЗИЯ № 12»  ГОРОДСКОГО  ОКРУГА  САРАНСК

На городской конкурс сочинений
по номинации «Экологическая сказка»

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СКАЗКА
Почему лисёнок попал на герб города Саранска
    Лето. Яркие  солнечные лучи спустились с неба, скользнули  по листьям березы, прикоснулись к траве, ослепили дремавшую на пеньке гусеницу. Та скрылась в тени.МУНИЦИПАЛЬНОЕ  ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ «ГИМНАЗИЯ № 12»  ГОРОДСКОГО  ОКРУГА  САРАНСК

На городской конкурс сочинений
по номинации «Экологическая сказка»

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СКАЗКА
Почему лисёнок попал на герб города Саранска
    Лето. Яркие  солнечные лучи спустились с неба, скользнули  по листьям березы, прикоснулись к траве, ослепили дремавшую на пеньке гусеницу. Та скрылась в тени.


intro: С помощью данных правил вы познакомитесь с основными правилами английского из разных разделов языка. Они касаются и грамматики, и речи, и синтаксиса и многого другого. Все, что вам нужно — это читать правила внимательно и вдумчиво, обращать внимание на примеры и, конечно же, запоминать! По желанию, можете переписать эту информацию в вашу тетрадь по английскому или в блокнот. Таким образом, вы всегда сможете напомнить себе то, что вам нужно в том или ином упражнении. №4


extracted_text:
М-6
Цель
Мотиваци
я учения
Организа
ционный
момент
Актуализ
ация
опорных
знаний
    Тема:   Решение задач с помощью уравнений
Образовательные задачи: продолжить формирование у учащихся умения
решать задачи с помощью уравнений; обеспечить понимание содержания
учебного материала всеми учащимися.
Развивающие задачи: развивать навыки устной и письменной речи,
вычислительные навыки учащихся;  развивать у учащихся аккуратность
оформления записей, интерес и любовь к предмету, память и мыслительные
операции (анализ, синтез, обобщение, конкретизация и др.); формировать
умения чётко и ясно излагать свои мысли, задавать вопросы.
Воспитательные задачи:  способствовать выявлению и раскрытию
способностей учащихся; воспитывать познавательную активность
учащихся; прививать самостоятельность и любознательность.
Все в этом мире имеет свою историю. Имеет ее и “царица наук”
математика. Наш сегодняшний урок пройдет в форме игры “Колесо
истории”.
Не сказка и не вымысел —
Веков скопилась пыль,
Что ни пылинка малая —
Событие и быль.
А колесо истории
Все набирает ход,
Все крутится и вертится,
И движется вперед.
В калейдоскопе времени
Бежит за веком век,
И учится, и трудится
Все так же человек.
Переходя от сектора к сектору “колеса”, вы узнаете некоторые сведения
из истории математики, которые подготовили наши консультанты, решая
некоторые занимательные задания. Итак, я запускаю «колесо» истории.
Наш первый сектор: «Диофант».
Проверим готовность к уроку. Найдите лишнее слово: (Окружность).
Равенство, переменная, окружность, коэффициент, задача.
Почему это слово лишнее? С каким математическим термином связаны
остальные слова? (Уравнение).
Сформулируйте цель нашего урока.(Сегодня на уроке мы будем решать
уравнения и задачи на составление уравнений).
Консультант 1: Ответить на вопрос о том, кто, где и когда ввел первые
уравнения невозможно, но решение первых уравнений связано с именем
замечательно ученого Диофанта, жившего в третьем веке н. э. в г.
Александрия. Он придумал два основных приема решения уравнения,
которыми мы пользуемся и в настоящее время.
проверим теоретические знания в форме «Мозгового штурма». На парте 3
кружочка красного, зеленого и синего цвета. Каждый ученик выбирает по 1
кружочку, в результате выбора образуются 3 команды. 1 команда –
учащиеся, выбравшие красный кружочек, 2 команда  учащиеся, выбравшие
зеленый кружочек, 3 слушатели, которые оценивают полноту и
правильность ответов. 1 и 2 команды выходят к доске, сначала задает
вопросы 1 команда, 2 атакует ответами, затем наоборот. Отвечать быстро.
Вопросы могут быть даны заранее …
Что называют уравнением?  Что является корнем уравнения?
Чем пользуетесь при решении уравнений (приведение подобных
слагаемых)?
Какие слагаемые называются подобными?
На основании какого арифметического закона приводятся подобные
слагаемые?
Консультант 2:  Из истории математики известно: в 8 веке н. э. хорезмский
математик Альхорезми в своих научных трудах описал методы решения
уравнений, которые сводились к двум операциям: перенос членов из одной
части в другую назывался альджебр и приведение подобных членов – валь
мукабала. Постепенно слово альджебр перешло в название науки
«алгебра».
 2)Проверка практических знаний.
Третий сектор «Подумай и реши!» (коллективная работа )
 Когда уравненье решаешь дружок,
Ты должен найти у него корешок.
Значение буквы проверить не сложно,
Поставь в уравненье его осторожно.
Коль верное равенство выйдет у вас,
То корнем значенье зовите тот час.
1. Не решая уравнения, определите, какие из чисел являются корнями
уравнений.
а)0; б)3; в)1;
1)100х = 36х+64
2)х4 = 2х+5
3)0,7х6 = 3,6х6
(2,3,4 задания по рядам).
2.Реши уравнения. Найди сумму, произведение корней.
а) 3х6=0; б) 5х2=8; в) 7х= Х+3; г) 3х+5=х9
3:
Математический софизм.
Найди ошибку: 15х 30=12х24
15(х2)=12(х2)
15=12
Ответ: решения нет.
4. Используя каждое из выражений: 5а, 3а,  а, 0, а, 2а, 4а составьте верные
равенства Решение
задач с
помощью
уравнени
я
Физминут
ка
Решение
задач
  На прошлом уроке вы познакомились с решением задач на составление
уравнений. Это новый и сложный для вас вид заданий, поэтому давайте
вспомним, как решаются такие задачи. Перед вами памятки. Поработайте в
парах, расскажите алгоритм друг другу, оцените ответы.
Памятка 1:
При решении задач с помощью уравнения поступают следующим
образом:
1.  Внимательно читают условие задачи.
2.  Обозначают неизвестную величину переменной(меньшую
величину).
3.  Составляют уравнение по условию задачи.
4.  Решают уравнение.
5.  Отвечают на вопрос задачи.
6.  Проверяют правильность решения.
Четвертый сектор «Старинная задача»
Раньше, в древние времена, люди решали задачи на основе здравого
смысла. А задачи, которые мы сегодня решаем при помощи уравнений были
хорошо известны в древнем Вавилоне и в Древнем Египте, в Древнем Китае
и в Греции.
Решите устно одну из таких старинных задач: «Количество и его четвертая
часть дают вместе 15. Найти количество». Какая величина меньшая: число
или его четвертая часть?
 Какое лишнее слово было в начале урока?(окружность) Встаньте ребята.
Нарисуйте мысленно окружность глазами, головой, плечами, туловищем,
ногами по часовой стрелке и против. Выполняйте движения аккуратно и
красиво! Садитесь.
2х6=х+6,
2хх=6+6, х=12.
Значит, 12 книг было во II пачке, 12×2=24 книг в I пачке.
Ответ: 24 и 12 книг.
Лирическ
ая
остановк
а
Задача. 834. Коллективная работа.
С помощью наводящих вопросов подвести учащихся к составлению
уравнения.
Самостоя
тельная
работа
Рефлекси
я
Домашне
е
 задание
II
2х
х7
1 группа составляет задачу по краткому условию:
I
Было х
Стало поровну
 2 группа составляет условие задачи по уравнению:
3 группа задача из сборника ВОУД (можно взять задачу из I части,
учащимся посильнее из II части).
Проверка решения задач.
2х34
Пятый сектор «Синквейн».
Синквейн в переводе с английского означает «пятистрочие». Обратите
внимание на правила составления синквейна (Памятка2)
Правила составления синквейна:
• правая строка – одно слово, обычно существительное, отражающее
главную идею;
• вторая строка – два слова, прилагательные, описывающие основную
мысль;
• третья строка – три слова, глаголы, описывающие действия в рамках
темы;
• четвертая строка  фраза из нескольких слов, показывающая
отношение к теме;
• пятая строка – слова, связанные с первым, отражающие сущность
темы.
1.Уравнения
2.Простейшие(линейные), старинные
3.Решаем, находим, ищем
4.Очень интересно решать уравнения
5.Равенство с переменной (задачи на составление уравнений)
«Колесо» истории на этом уроке завершило свой путь. О чем оно вам
сегодня рассказало?
Задача о жизни Диофанта.
Путник! Здесь прах погребен Диофанта.
И числа поведать могут, о чудо,
сколь долог был век его жизни…
Часть шестую его представляло прекрасное детство Двенадцатая часть протекала еще жизни – и покрылся пухом тогда
подбородок.
Седьмую в бездетном браке провел Диофант.
Прошло пятилетие. Он был осчастливлен рождением первенца – сына.
Коему рок половину лишь жизни прекрасной дал на земле по сравненью
с отцом.
И в печали глубокой старец земного удела конец воспринял, переживши
четырех с тех пор, как сына лишился.
Скажи, сколько лет жизни достигнув, смерть воспринял Диофант

file_name: Решение задач с помощью уравнений.doc

intro: Данный материал представляет из себя разработку урока по математике для 6 класса по теме "Решение задач с помощью уравнений". Урок построен в форме игры "Колесо истории", где наряду с решением задач с помощью уравнений в увлекательной форме изучается материал по истории математики.

title: Решение задач с помощью уравнений


intro: С помощью данных правил вы познакомитесь с основными правилами английского из разных разделов языка. Они касаются и грамматики, и речи, и синтаксиса и многого другого. Все, что вам нужно — это читать правила внимательно и вдумчиво, обращать внимание на примеры и, конечно же, запоминать! По желанию, можете переписать эту информацию в вашу тетрадь по английскому или в блокнот. Таким образом, вы всегда сможете напомнить себе то, что вам нужно в том или ином упражнении. №5


extracted_text:
Шеремет С.В.,
руководитель кружка английского языка
дополнительного образования
Изучение лингвистических талантов детей на материале
лингвистических кружков дополнительного образования
    Аннотация: в статье рассматривается теоретический материал и эмпирические данные
об   особенностях   развития   одаренных   детей.   На   основании   обзора   современных
исследований описываются показатели познавательной, мотивационной и психосоциальной
сфер одаренного ребенка. Автор огромное значение уделяет лингвистическим талантам
детей, рассматривая вопрос из опыта работы педагогов дополнительного образования в
лингвистических кружках.
     Тема «одаренности» одна из актуальнейших тем. От куда берутся гении? Кого считать
одаренным? Очень часто талантливые люди остаются непонятыми своими современниками.
      Все чаще педагоги связывают одаренность и школьную успеваемость, но это не всегда
правильно.   По   мнению   психологов,   одаренность   необходимо   рассматривать   как   некий
потенциал,   детские   достижение   в   учебе,   как   один   из   проявлений   этого   потенциала.
Талантливым   детям   нужна   помощь   педагогов   и   психологическое   сопровождение
психологической службы на пути реализации своих возможностей.
          Специалисты   выделяют   детей   с   гармоничным   и   дисгармоничным   типом   развития
одаренности. Одаренность с гармоничным типом следует считать « счастливым» вариантом
жизни   ребенка.   Такие   дети   отличаются   соответствующей   своему   возрасту   зрелостью.
Именно,   такие   дети,   повзрослев,   добиваются   значительных   успехов   и   признания   в
профессиональной   деятельности   [Богоявленская,   6].   У   детей   с   дисгармоничным   типом
развития   дела   обстоят   подругому.   Основу   такого   типа   представляет   структура   с
нарушением   интегративнвых   процессов,   что   ведет   к   неравномерности   развития
психических   качеств.   У   таких   детей   возможны   психосоматические   и   даже
психопатологические проблемы. Они могут быть причислены к «группе риска». Познавательная  сфера.  К Хеллер,  изучая  данные  по высокоодаренным,  делает  ряд
интересных выводы. [6]. Высокоодаренным детям в большей степени свойственны высокие
интеллектуальные способности: стремление к знаниям, отличная память, хорошо развитая
речь,   интерес   к   дивергентным   задачам,   высокая   концентрация   внимания.   Их   отличают
выдающиеся   креативные   способности.   Сюда   автор   относит   оригинальность   мышления,
  По   мнению   Хеллера
продуктивность   мышления,
высокоодаренные   дети   обладают   интеллектуальным   любопытством   и   высокой
  ассоциативность   мышления.
особенностью к быстрому усвоению знаний.
        Е.И.   Щелбанова   отмечает,   что   у   одаренных   детей   особо   выражена   способность   к
прогнозированию. [7]. Такие дети достаточно рано проявляется интерес к интуиции.
Мотивационная сфера. Особенность мотивации одаренных детей состоит в значительном
доминировании внутренней мотивации над внешней. Чрезмерная увлеченность талантливых
детей   занятиями,   упорство   в   достижении   поставленных   целей   приводит   к   стремлению
доводить все до полного совершенства. Хотя интеллектуальные перегрузки могут стать
причиной физического и нервного истощению одаренного ребенка. Эмоциональная сфера.
Анализ исследований относительно особенностей эмоциональной сферы одаренных детей
не позволяет сделать однозначного вывода об этой сфере.  Одни исследователи считают,
что   одаренные   дети   высоко   мотивированы,   хорошо   адаптированы,   социально   зрелые   в
ситуации неопределенности. У Дж. Фримен находим информацию иного характера. Она
пишет,   что   одаренные   дети   часто   сталкиваются   с   эмоциональными   и   социальными
трудностями.   В   случае   неудачи   одаренные   дети   не   способны   контролировать   свои
негативные эмоции. Они не обладают опытом предоления неудач. [5].
Типы интеллекта:
 Лингвистический.
       Дети с таким типом интеллекта обожают слушать сказки, обычно быстро начинают
говорить, читать и писать, осваивают иностранные языки быстрее других детей. Будучи
подростками,  такие дети  любят делать стенгазеты, писать  статьи и  стихотворения  для
школьных изданий, много читают  и им всегда есть, о чем рассказать. Чтобы обучения
детейлингвистов   было   эффективно,   оно   должно   проходить   в   форме   дискуссий,
обсуждений, чтения и пересказа.
 Логикоматематический Дети с логикоматематическим интеллектом не любят много говорить, испытывают
страсть к числам.
 Музыкальный.
 Натуралистический.
 Телеснокинестетический.
 Экзистенциональный
 Межличностный.
Список литературы
1.Одаренные дети / Общ. Ред.Г.В. Бурменской В.А.М.: Прогресс, 1991. с. 376.
2.Психология одаренных детей и подростков / Под ред. Н.С.Лейтеса, М.:
Академия,1996. 95 с.
3. Рабочая концепция одаренности / под редакцией Богоявленская Д.Б., Шадриков
В.Д.: Министерство образования Российской Федерации, 2е изд., 2003. 95 с.
4. Савенкова А.И. Психология детской одаренности. М.: Генезис, 2010. 448 с.
5. Фримен Дж. Одаренные дети и их образование: Обзор международных
исследований // Иностранная психология,1999.№ 11.С. 1018.
6.Хеллер К.А. Диагностика и развитие одаренных детей и подростков // Основные
современные концепции творчества и одаренности / Под ред. Д.Б. Богоявленской.
М.: Молодая гвардия, 1997. С.243264.
7. Щебланова Е.И. Неуспешные одаренные школьники. М.: Издво БИНОМ,
Лаборатория знаний, 2011.245 с.

file_name: Статья одаренные.docx

intro:
Аннотация: в статье рассматривается теоретический материал и эмпирические данные об особенностях развития одаренных детей.
На основании обзора современных исследований описываются показатели познавательной, мотивационной и психосоциальной сфер
одаренного ребенка. Автор огромное значение уделяет талантам детей, рассматривая вопрос из опыта работы педагогов  дополнительного образования в лингвистических кружках.
 Изучение лингвистических талантов детей на материале лингвистических кружков дополнительного образования

доп. образование детей

group: Другое

title: Шеремет С.В.,руководитель кружка английского языка, ДНР. Изучение лингвистических талантов детей на материале лингвистических кружков дополнительного образования


intro: С помощью данных правил вы познакомитесь с основными правилами английского из разных разделов языка. Они касаются и грамматики, и речи, и синтаксиса и многого другого. Все, что вам нужно — это читать правила внимательно и вдумчиво, обращать внимание на примеры и, конечно же, запоминать! По желанию, можете переписать эту информацию в вашу тетрадь по английскому или в блокнот. Таким образом, вы всегда сможете напомнить себе то, что вам нужно в том или ином упражнении. №6


extracted_text:
1
                                               Содержание:
Введение…………………………………………………………………….3
1. Теоретическая часть……………………………………………………   4
  1.1. История французской кухни………………………………………..  4
  1.2. Выбор продуктов……………………………………………………. 8
   1.3  Особенности французской кухни…………………………………..10
   1.4 Вина…………………………………………………………………   12
   1.5. Сыры………………………………………………………………… 14
   1.6. Соусы…………………………………………………………………16
2. Практическая часть……………………………………………………    19
  2.1. Технологическая последовательность блюд……………………..    19
Заключение…………………………………………………………………  21
 Список  литературы………………………………………………………. 22
  Приложения………………………………………………………………. 23 2
 Введение
Я интересуюсь блюдами разных стран. Готовя различные блюда, больше всего
меня заинтересовала французская кухня.
Французская   кухня  считается   одной   из   самых   утонченных   кухонь   в   мире.
Блюда   французской   кухни  изысканны   и   наделены   особым   шармом.   Кроме
того,  рецепты французской кухни  уникальны с точки зрения используемых
ингредиентов и технологии приготовления блюд. Я постараюсь рассказать вам
много нового о французской кухне, а так же представить вашему вниманию
лучшие рецепты блюд французской кухни.
Сами   французы   –   любители   хорошо   поесть,   поэтому   кулинарии   в   жизни
каждого француза отводится почетное место. С точки зрения большинства
французов   истинный   шедевр   кулинарного   искусства   –  это   блюдо,   которое
приготовлено согласно рецепту, но с «фирменными» отступлениями. Каждый
настоящий повар сам знает, на каком этапе допустить отступление от рецепта
с тем, что бы получить уникальное блюдо, которое кроме него не приготовит
никто.
Цель: Изучить особенности французской кухни.
Задачи:
1. Изучить литературу по теме,
2. Проанализировать особенности продуктов.
3. Подобрать рецепты и приготовить блюдо из французской кухни. 3
1. Теоретическая часть
  1.1. История французской кухни
1400 н.э. Первые французские кулинарные книги подражают кухне мавров.
Сахар, который до сих пор являлся роскошью, делал блюда слаще. Шафран
окрашивал их, розовая вода добавляла аромат, а молоко и миндаль делали их
более насыщенными. В наше время вкус таджинов и кускуса напоминает нам о
кулинарных традициях Средних веков.
1500   Эпоха Ренессанса: кухонные "художники" отбросили палитру мавров.
Новых поваров вдохновляли острые, соленые и вязкие предпочтения древнего
Рима. Доктор при дворе Генриха II (годы жизни 1519  1559) был обеспокоен
использованием грибов в качестве еды: эти "склизкие отходы", предупреждал
он, были древними орудиями убийства, которые могли "положить" всех
участников банкета в древние времена.
    Хорошее вино, еще одно увлечение римлян, играло вспомогательную роль,
стимулировало аппетит и помогало пищеварению. Автор эссе Монтейн (1533
1592) рекомендовал Chateau Latour в качестве дижестива  он был гурманом,
который ел с таким ажиотажем, что в иступлении за обедом укусил
собственные пальцы.
1600   Королевский двор "продвигал" французскую кухню. Генрих IV (1553
1610), который поставил целью положить "по курице в каждую кастрюлю
бедняка" организовывал целые банкеты в поддержку своей политики. На
столе Людовика XIII (1601  1643) стояло 22 сорта рыбы и 28 типов фруктов.
Его преемник Людовик XVI (1638  1715) ввел при дворе просвященное
обжорство. Его невестка наблюдала, как он съедал "четыре супа, фазана,
куропатку, тарелку салата, нарезанную баранину с чесноком, два куска 4
ветчины, блюдо пирожных, фрукты и варенья" за один присест. Даже в
брачную ночь он объелся так, что сделался недееспособным. А один его
дворецкий даже совершил самоубийство, когда приготовленный лобстер
принесли слишком поздно.
Секреты кухни Людовика описаны в двух книгах: к 1691 году, когда Франсуа
Массалот (1760  1733) опубликовал книгу "Буржуазная королевская кухня",
где указал на социальное расслоение, началось "буржуазирование" высокого
кулинарного искусства.
Тем временем Дом Периньон (1639  1715) изобрел искусство приготовления
шампанского, храня его в таких крепких бутылках, что они смогли перенести
petillance (бурное выделение пузырькое газа) повторного брожения.
Кофе, появившееся в 1644 году, оживило интерес к экзотике, а в 1686 году
появление круассана отметило христианскую победу в Австрии над исламом
турков.
1700  Привлекательность французской кухни увеличивалась с престижем
французской культуры. Только Англия могла сопротивлялась и оставалась
лояльной к ростбифу и скептически относилась к изобилию соусов.
Империализм начал эпоху сахара, шоколада и глобальный продуктовых
поставок. Изобилие вдохновляло экстремальные гастрономические
изобретения для элиты.
    Кулинария стала философией к 1765 году, когда в "доме здоровья"
началось ресторанное движение М. Буланжера. Родился новый вид
журналистов  ресторанные и кулинарные критики  они сделали Париж
храмом гастрономических пилигримов. Позднее, когда Революция снизошла
до поварского мира обезглавленных аристократов, французский кулинарный
стиль, медленно распространявшийся в течение веков, внезапно стал
универсальным. 5
1800   XIX век  век французского превосходства. Антонин Карем (1784
1833), основатель "высокой" кухни, организовывал шикарные обеды в
римском стиле. В 1825 году Жан Антельм БрийяСаварен написал книгу,
которая до сих пор является лучшей в мире  "Психология вкуса". Брийя
Саварен относился к кулинарии как к искусству и науке, приглашая знакомых
дам экспериментировать с афродизиаками и относясь к кухне, как к
лаборатории науки о питании. Он оправдал гурманство на основании того, что
оно "выказывает повиновение повелению Создателя, который, приказав нам
есть, чтобы жить, дал нам аппетит, вкус и вознаграждение удовольствием".
Вмешалась индустриализация, но французы эксплуатировали новые
технологии для стола. В 1804 году Николас Апперт (17501841) начал
эксперименты по консервированию: сначала на нужды армии, но когда он
публично сообщил о своем успехе в 1810 году, он обращался уже к
домохозяйкам и гурманам. Сардины стали коммерческим прорывом: сначала
в консервированном виде в 1820х; к 1880му французские консервные заводы
выпускали по 50 миллионов банок в год.
      Ипполит МежМурис (18171880) ответил на кризис в поставках масла в
1869 году, смешав говяжий жир с обезжиренным молоком и с небольшим
количеством вымени. Он назвал свой продукт "маргарин", поскольку его
бледный цвет напоминал жемчужины, известные как "маргарита". Наука
спасла даже производство вина после того, как виноградная тля напала на
виноградники.
1900   Однако французская еда полагалась скорее на индивидуальную
изящную поварскую и гастрономическую изобретательность, а не на
промышленников. Август Эскоффье (18461935) основал изысканный
кулинарный стиль, оставивший кулинаровлюбителей и традиционные кухни
других стран по ту сторону ущелья. Его книги стали самыми влиятельными 6
кулинарными книгами со временм главного древнеримского кулинара,
Апикуса. Он создавал блюда для "звезд" новой эпохи: cuisses de nymphe
Aurore (блюдо с лягушачьими лапками) для Принца Уэльского, персик
Мельба в честь владелицы самого восхитительного голоса в те дни, но о
которой помнят только в меню.
Его медленные, гениальные, опьяненные ликером, приправленные сливками,
блюда преобладали во французской кухне до 70х годов, когда появилась
легкая в приготовлении, легкая для желудка "новая кухня". Она вошла в моду
и привела к тому, что мы едим сейчас.
2000  Пессимисты предрекают падение превосходства французской кухни.
Интернациональные кухни и модный фьюжн стали гастрономическими
составляющими культурного плюрализма, когда как французские вина стали
считать лучшими из худших. Одна страна не может больше преобладать ни на
столах мира, ни даже на Западе, но столетия страстной любви к французской
кухне невозможно забыть так просто. Французы прошли через все кризисы
прошлого, ни разу не забывая о качестве.
Возможно, главенство французской кухни на мировой тарелке невозможно
будет удержать (во всем мире ее потеснила современная американская
кухня), но ее совершенство так и осталось непоколебимо.
«Открытие нового блюда дарует человечеству больше счастья, чем открытие
новой звезды».
                                                                           БрийяСаварен 7
1.2. Выбор продуктов
       Русское вещание «Немецкой волны» в одной из своих  программ, отмечало
несколько   лет   назад   по   поводу   привычек   французов   в  выборе   продуктов:
«Сначала овощи и фрукты (с этого начинаются стелажи всех супермаркетов)
тут французы ни за что не пройдут мимо зелени, выбирая из дюжины сортов
салата. Что там обычные помидоры и огурцы  все парниковые и одинаковые
зимой   и   летом   лучше   выбрать   авокадо,   полуовощ      полуфрукт,   или
традиционные парижские шампиньоны, выращенные в подземных лабиринтах
заброшенных карьеров. И главное  не забыть стручковую фасоль.   Мы не
будем останавливаться на неизбежных упаковках  с минеральной водой. Ее
тяжело тащить, она занимает много места, но без нее, как и без натуральных
соков,   французы   обойтись   не   могут.   Не   потому   что   водопроводная   вода
плоха, просто в минеральной больше витаминов и солей, без чего невозможна
здоровая жизнь. 8
         Поговорим лучше о мясе. К нему французы питают особую слабость и
употребляют каждый день. Вегетарианцев среди них найти довольно трудно.
Больше всего ценится хороший нежирный кусок говядины, который подают на
стол в полусыром виде. Телятину французы предпочитают белого цвета, и не
задумываются   о   том,   что   фермерам   ради   этого   эффекта   приходится
выращивать   бычков   в   полуподвешенном   состоянии.   Эта   жестокость
возмущает защитников животных, особенно англичан, которые также не могут
разделить любовь французов к конине.
(Подвергается критике со стороны борцов за права животных и французская
привычка к «фуа гра» (от фр. «foie gras» — «жирная печень») – паштету из
гусиной печени, главный производитель и потребитель которого Франция. Для
«фуа   гра»   птиц   на   несколько   недель   обездвиживают   и   подвергают
принудительному кормлению через специальные зонды.
В общем, мясо и птицу всех сортов во Франции покупают много, и в среднем в
год на человека приходится по 110 кг.
          Также в больших количествах закупают французы и вино, без которого
еда не еда. Аперитив  отдельно, затем красное вино к мясу, белое  к рыбе, на
десерт еще один особый сорт. И не надо забывать, что специальные сорта вин
требуются  для  различных  видов  сыра. А  уж  к  выбору  сыров  у  французов
подход особый. Не покупать тот, что в пластиковых упаковках, детей учат
еще в школе. Даже в супермаркетах для сыров, как и для мяса, есть особый
развесной   отдел.   Поговорка   гласит:   "Во   Франции   не   может   быть
тоталитарного   режима,   ибо   вкус   граждан   к   сыру   слишком   разнообразен". Сыров   во   Франции   более   300   твердых,   мягких,   с   чесноком   ,   травами,   и
каждый находит себе свой"
9
1.3. Особенности французской кухни
Рецепты  блюд   французской   кухни   имеют,   несмотря   на   региональные
особенности, много общего. Общая тенденция – не использовать  молоко и
молочные продукты (исключая, конечно же, любимый французами сыр). Так
же   французы   практически   не   употребляют   в   пищу   крупы.   Предпочтение
отдается овощам и фруктам, а так же множеству пряных трав.  Оригинально
подходят к приготовлению салатов (до которых французы любители, так же 10
как и до соусов). Овощи для салата режут аккуратно ломтиками, красиво
раскладывают на тарелке и заливают специальными соусами.
Франция – производитель  огромного количества сортов вин. Употребление
вина во время трапезы – явление для французов обычное. Как правило, это
разные   сорта   сухих   вин,   которые   так   же   активно   используются   для
приготовления маринада под мясо и рыбу, а так же в кондитерском деле.
Типичные продукты и блюда
Багет — один из символов Франции
Круассаны
Сыры (камамбер, бри, рокфор)
Вина (бордо, божоле нуво)
Оливковое масло
Лягушачьи лапки
Соусы
Бешамель
Холландез
Ремуладе
Бернез
Фуагра — паштет из гусиной печёнки
Трюфели
Луковый суп
Рататуй — блюдо из перцев, баклажанов и кабачков
Киш — открытый пирог из песочного теста с разнообразной начинкой
Фондю
Десерты
Крембрюле 11
ЭклерР
Безе
Грильяж

1.4. Вина
Франция  страна вечной молодости. Потому что Франция  это женщины,
любовь,   солнце,   виноградники,   быстрая   речь,   красивые   высокие   мужчины,
изысканные   блюда.   Франция      это   современный   гимн   Эпикуру, 12
материализованный   в   роскошные   пляжи,   стильные   вечерние   туалеты,
шикарные   рестораны,   завораживающие   названия   и   имена...   Но   если   вы
захотите   почувствовать   вкус   настоящей   Франции   без   примеси   рекламного
блеска и мишуры, французы непременно посоветуют вам . Божоле  больше,
чем вино. Это даже больше, чем очень хорошее вино. Это вечная молодость
Франции, разлитая по темным бутылкам. Это современность в неразрывной
связи с прошлым и будущим. Потому что божоле появляется каждый год, в
третий четверг ноября, одновременно знакомое и совсем другое; и именно с
него начинается виноотчисление каждого нового года.
      Божоле называется небольшая область на востоке Франции, где вот уже не
одну сотню лет производят это вино. Традиционно, виноделы в этом районе
продавали   свою   продукцию   раньше   других.   Но   лишь   9   ноября   1951   года,
ранние   продажи   были   узаконены   специальным   законодательным   актом   и
поставлены на широкую коммерческую ногу. Божоле превратилась в одну из
самых известных и узнаваемых торговых марок.        В Божоле произрастает
только   один   сорт   винограда:   черный   Гаме,   с   белым   соком,   из   которого
вырабатывают   красные   вина   (есть   также   очень   небольшая   территория,
засаженная Шардоннэ, из которого производят белое вино Божоле Блан). Все
стадии   производства   регулируются   неписаными   традициями   виноделия   и
целым рядом специальных законов, принятых на самом высшем уровне. Роль
вина   во   Франции   сравнима   с   ролью   …   более   крепкого   напитка   на   нашей
родине, но в отличие от России, где (ладно уж, и так все догадались) водка
представляет собой часть неформальной и неофициальной культуры, вино во
Франции   знаковый  напиток  всех  слоев  населения.  Дешевое  красное  вино
нищих французских поэтов с Монмартра и марочные вина дорогих ресторанов
на   Елисейских   полях.   Вино      это   плоть   и   кровь   французской   культурной
традиции. 13
  C   начала   шестидесятых   годов   Божоле   начинает   выходить   за   пределы
Франции, в первую очередь в франкоговорящие страны Европы  Швейцарию
и   Бельгию,   а   затем   распространяется   по   всему   континенту.   Божоле
становится   знаковым   напитком   вольной   европейской   интеллигенции.   Пить
Божоле  признак принадлежности к молодому и вольному миру современной
Европы.
Последний   урожай   этого   тысячелетия   уже   вписан   в   историю   как   самый
ранний   урожай   за   последние   30   лет.   Вино   2000   года   очень   красивовго
интенсивного цвета с блестящим рубиновым оттенком. Оно обладает ярким и
слегка   нетипичным   ароматом   черных   ягод,   глубокой   структурой   и   мягко
выраженными танинами. 14
1.5. Сыры
Французские сыры.Французское слово fromage (сыр) есть не что иное, как
искаженное formage (формирование, раскладка по формам). Действительно,
раскладка   в   формы   творожной   массы,   образующейся   в   результате
свертывания молока, есть важнейший этап в изготовлении  сыра. А что же
русское слово сыр? С ним намного сложнее. Похоже, что произошло оно от
древнегреческого, как и слово сырой. И вот это очень интересно, ведь, как вы
узнаете дальше, настоящий французский сыр получается только из сырого (то

молока.
есть
Сыр Шаурс это мягкий сыр из коровьего молока, покрытый толстым слоем
пастеризованного)
не

белой   плесени.   По   форме   это   цилиндр   правильной   формы   строго
установленных размеров. В продаже можно встретить два вида этого сыра:
побольше   диаметром   11   см,   высотой   6   см   и   весом   450   гр   и   поменьше
диаметром 8 см, высотой 6 см и весом 200 гр. Шаурс всегда заворачивают в
бумагу.   Развернув   сыр,   вы   почувствуете   легкий   аромат   грибов   и   лесных
орехов. Мякоть должна быть слегка упругой. По вкусу сыр очень нежный,
кисловатый.
фруктовый,
Сыр БАНОН  LE BANON В сырной лавке банон можно отыскать взглядом
чуть

сразу : это круглый козий сыр небольших размеров, завернутый в каштановые
листья и перевязанный лентами из высушенных листьев пальмы рафия. Очень
хочется посмотреть, что там внутри. Но сначала, как всегда, немного истории.
Говорят,   что   банон   был   знаменит   уже   во   времена   Римской   империи.   С
баноном связана трагикоанекдотичная легенда : римский император Антонин
Пий   (86161),   якобы,   так   увлекался   этим   сыром,   что   умер   от   несварения
желудка, однажды съев его слишком много. Так это было или нет, ясно одно:
сыр   это   с   древней,   может   быть,   тысячелетней   традицией   изготовления.
Сыр

Конте 15
Конте      это   твердый   вареный   сыр   с   мякотью   нежножелтого   цвета   и
коричневозолотистой твердой корочкой. Конте, сделанный летом, испускает
фруктовый   аромат   (мякоть      более   желтая),   а   сделанный   зимой      аромат
лесных  орехов (мякоть    более  светлая).  Главная   особенность   конте    это
натуральный сыр. Категорически запрещено добавлять в него чтобы то ни
было   для   изменения   цвета   и   запаха.   Только   цельное   сырое   молоко.
Сыр Камамбер Приверженцы классического вкуса отдают свое предпочтение
французскому сыру Камамбер. В 1981 году урожденный парижанин Франсуа
Дюрап  начал  производство   мягкого   сыра   с  белой   плесенью   неподалеку   от
деревни Камамбер в Нормандии.На приготовление одного сыра весом 250 г.
уходит не менее двух с половиной литров свежего молока. Созревает сыр не
менее 21 дня, после чего его упаковывают в деревянные круглые коробки.
Готовый сыр имеет кремовожелтый цвет, соленый вкус и покрыт натуральной
коркой   с   белой   плесенью.
  Его   жирность   составляет   45%.
Подробный список французских сыров 16
1.6. Соусы
Главной   особенностью   и   основным   преимуществом   французской   кухни
является   наличие   в   ней   нескольких   сотен   соусов,   которые   делают
неповторимым каждое блюдо, а повару позволяют продемонстрировать свое

искусство
индивидуальность.
выразить
свою
и

Великий   французский   повар   БрийаСаварэн   писал,   что   можно   научиться
варить и жарить, но научиться готовить соус нельзя  для этого нужен талант,

и
родиться.
талантом
этим
надо
с

Повторить рецепт может каждый  в своей домашней кухне не стесняйтесь
смело   использовать   весь   свой   природный   вкусовой   талант   в   полной   мере,
рассматривая   всякий   рецепт   и   соотношение   ингредиентов   только   как

руководство   к   производимому   именно   вами   кулинарному   действию.
И тогда вы в своем кулинарном искусстве будете великолепно неповторимы,
чем и отличаются великие повара от всех прочих.
БЕШАМЕЛЬ
Бешамель  один из основных соусов французской и европейской кухни.
Популярность соуса бешамель объясняется простотой его приготовления и
универсальностью применения: он одинаково хорошо подходит к горячим
мясным, рыбным и овощным блюдам. Кроме того, его легко варьировать,
видоизменять, дополнять путем прибавления всего одного какоголибо нового
(конечно, гармоничного по вкусу) компонента.
     Бешамель  один из самых удобных домашних соусов.
К этому соусу можно делать множество различных добавок  молотых специй, 17
свеженарезанной зелени и др., всякий раз получая новый вкус, наиболее
подходящий для данного блюда.
Соусом бешамель можно заправлять низкокалорийные салаты, или
использовать его в качестве заправки при приготовлении многих супов и
суповпюре.
Состав соуса бешамель:
 масляномучная основа, где масло преобладает над мукой (100 г сливочного
масла, 1 ст. ложка муки);
 кипящий очень концентрированный бульон (мясной, рыбный, овощной – в
зависимости от назначения соуса; в крайнем случае, в современных условиях
можно и из бульонного кубика) – 2 ст. ложки;
 горячие сливки, свежая негустая сметана или, в крайнем случае, молоко – 1
стакан.
Приготовление соуса
В основу (мука, слегка поджаренная с 25 г масла до светлозолотистого цвета,
или мука, просто смешанная с распущенным маслом  по вкусу) вливают
бульон, размешивают, не переставая подогревать, а затем небольшими
порциями вливают сливки (сметану, молоко), все время поддерживая
одинаковую густоту, непрерывно помешивая.
Снять с огня, положить оставшееся масло (75 г) и быстро очень активно
размешать.
После   готовности   в   горячий   бешамель   можно   добавить   12   ст.   ложки
поджаренного   до   мягкости   и   светлозолотистого   цвета   мелко   нарезанного
лука,   растертого   с   солью,   черным   перцем,   мускатным   орехом. 18
В России в бешамель иногда прибавляют 23 ст. ложки свеженатертого хрена,
что

блюдам.
уместно

весьма
ко

многим

Вместе с тем в последнее время под видом бешамеля часто приготовляют
просто молочный соус, лишенный вкуса и аромата изза отсутствия приправ и
не дающий никакого представления о достоинствах истинного бешамеля.
УПРОЩЕННЫЙ

РЕЦЕПТ

СОУСА

БЕШАМЕЛЬ
(молочный соус)
Готовится так же, как белый соус, но с заменой воды на молоко; предназначен
для суфле, блюд из яиц, рыбы, овощей.
ПОДЛИВКА ЗОЛОТИСТАЯ
Готовится так же, как белый соус. Сливочное масло и мука перемешиваются
на   огне   до   появления   золотистого   оттенка,   затем   добавляется   вода   или
бульон; используется для приготовления испанского соуса или других темных
соусов.
ПОДЛИВКА БЕЛАЯ
Готовится так же, как золотистая подливка, но не доводится до ее цвета;
используется для приготовления белых соусов, немецкого и т. д. 19

2. Практическая часть
2.1. Технологическая последовательность блюд
Первые блюда
Буйабесс  2 кг разной свежей морской рыбы, (ерш, палтус, скумбрия и др.), 5
6 ст. ложек растительного масла (лучше оливкового), 2 луковицы, 2 помидора,
немного   зеленого   лука.   2   стебелька   тимьяна,   5   стебельков   петрушки,   1
лавровый   листик,   2   зубчика   чеснока,   небольшая   сухая   корочка   апельсина,
немного белого вина, соль, перец.
Рыбу очистить, вымыть, отрезать плавники, хвосты и головы, крупную рыбу
разрезать на куски. Нарезанный кольцами лук обжарить в растительном масле,
добавить   нарезанные   помидоры,   зеленый   лук,   петрушку,  тимьян,  лавровый
лист, растолченный чеснок и апельсиновую корочку.
Все слегка потушить, добавить хвосты, головы, плавники, посолить и залить
водой так, чтобы рыба была ею покрыта. Поставить на сильный огонь, чтобы
вода быстро закипела, варить 78 минут. Затем добавить остальную рыбу и
варить еще 7 минут. Буйабесс варится не более 15 минут. Снять суп с огня, 20
добавить белого вина, поперчить и поставить на слабый огонь на 5 минут.
Рыбу  осторожно  вынуть   и  подать  отдельно.  Бульон   процедить   через   сито,
сверху положить в него поджаренные ломтики хлеба и посыпать нарубленной
зеленью петрушки.
Вторые блюда
Антрекот побретонски
Говядина 180, масло оливковое  10, лук репчатый 15, масло сливочное 10,
зелень петрушки 5, перец молотый черный, соль.
Кусок говяжьей вырезки слегка отбивают, натирают солью, перцем, поливают
оливковым маслом и оставляют на 30 минут на блюде. Затем поджаривают на
сливочном   масле   с   обеих   сторон   до   образования   корочки,   но   так,   чтобы
внутри мясо оставалось слегка сырым. Одновременно смешивают сливочное
масло   с   репчатым   луком,   зеленью   петрушки   и   молотым   черным   перцем.
Полученным зеленым маслом покрывают дно блюда, кладут на него антрекот,
накрывают тарелкой и ставят блюдо на водяную баню на 510 минут. При
подаче поливают мясным соком и гарнируют картофельным пюре. 21
 Заключение
Франция считается страной гурманов и людей, предпочитающих самую
изысканную пищу. Но, как и любая кухня мира, французская гастрономия
имеет свои особенности.
Франция считается родиной ресторанов. Именно в этой стране было открыто
первое такое заведение, где было обращено внимание не только на
подаваемую пищу, но и на культурное обслуживание посетителей. Все этого
говорит о многолетних кулинарных традициях, которые французские
кулинары и повара развивали и совершенствовали.
Французы в пищу используют все известные продукты, нет такого, чтобы они
отдавали выбор чемуто одному и совсем не употребляли в пищу другое. Это
сформировано   в   первую   очередь   географическим   положением   Франции.
Различные   регионы   этой   страны   делают   упор   на   использование   в
приготовлении определенных продуктов. 22
 Список литературы
1)   Петроченко   В.В.,Пилипчук   Н.И.,   Поляков   Д.Н.   Рецепты   Французской
кухниМП «ВарианКнига»,с сокращениями,1991.
2) Тамбова А.В. Европейская кухня издательство «новатор» 2001.
3) Опарин А.И. , Зарин Н.А. Книга о вкусной и здоровой пище издательство
«Пищевая промышленность» Москва 1971 23
Приложение
Рецепты
ФИЛЕ МИНЬОН С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
 вырезка говяжья 750 г,
 грибы (лучше белые или шампиньоны) 1 кг,
 масло сливочное 120 г,
 мука пшеничная 40 г,
 сметана 100 г,
 вино сухое белое 80 г,
 перец черный молотый, соль по вкусу.
        Приготовление Грибы отварить, нарезать ломтиками, обжарить на половине нормы масла в
течение 15 минут. Добавить соль, перец, муку и жарить еще 5 минут, затем
24

добавить

Нарезанное порционными кусками мясо посыпать солью, перцем и обжарить
прокипятить.
перемешать
сметану,
и

на   масле   до   образования   корочки.   Влить   сухое   белое   вино,   довести   до
кипения

прокипятить
минуты.
1—2
и

Подать   на   блюде,   в   центр   которого   уложить   грибы,   а   вокруг   разложить
жареное мясо.
КАРБОНАД ПОФЛАМАНДСКИ
Ингредиенты:
 мякоть свинины 700 г,
 масло сливочное 80 г,
 лук репчатый 100 г,
 хлеб пшеничный 200 г,
 пиво или вино белое 200 г,
 вода 100 г,
 горчица столовая, тимьян, лавровый лист, перец черный молотый, соль по
вкусу.
        Приготовление
Лук   нарезать   мелкими   кубиками   и   спассеровать   на   части   масла.

Мясо   нарезать   порционными   кусками   толщиной   1,5   см,   посыпать   солью,
перцем

Хлеб нарезать прямоугольными ломтиками без корочки и обжарить на масле,
образования
обжарить
корочки.
до
и

затем

На хлеб уложить мясо, залить водой, смешанной с пивом или вином и тушить
горчицей.
смазать

с добавлением пассерованного лука, тимьяна и лаврового листа под крышкой
на слабом огне в течение 2 часов. 25
БИФШТЕКС С ПЕРЦЕМ
Ингредиенты:
 мякоть говядины 250 г,
 масло сливочное 80 г,
 масло растительное 40 г,
 вино десертное красное 50 г,
 коньяк 40 г,
 бульон мясной 20 г,
 перец черный молотый, соль по вкусу.
        Приготовление
Нарезанное   поперек   волокон   порционными   кусками   мясо   посыпать   солью,
перцем   и   обжарить   на   растительном   и   сливочном   масле.

Мясной   бульон   перемешать   с   вином,   коньяком   и   полить   при   подаче
обжаренное мясо.
БИФШТЕКС ПРОВАНСАЛЬСКИЙ
Ингредиенты:
 телятина (котлетное мясо) 600 г,
 грибы белые свежие 100 г или шампиньоны 120 г,
 яйцо 1 шт.,
 мука пшеничная 20 г,
 жир 30 г,
 перец черный молотый, соль по вкусу.
        Приготовление
Грибы   очистить,   тщательно   промыть   и   отварить,   затем   мелко   нарезать   и
соединить с пропущенной через мясорубку телятиной. Добавить яйцо, соль,
перец,

тщательно

выбить. 26
Из   полученного   фарша   сформовать   бифштексы   продолговатой   формы,
запанировать   их   в   муке   и   обжарить   на   разогретой   сковороде   с   жиром.
На гарнир подать отварные овощи, заправленные маслом.
СВИНИНА С ФАСОЛЬЮ ПОБРЕТОНСКИ
Ингредиенты:
 мякоть свинины нежирной (лопатка) 500 г,
 мякоть баранины постной и, колбаса свиная с чесноком по 250 г,
 фасоль 200 г,
 масло оливковое 50 г,
 лук репчатый 50 г,
 чеснок 10 г,
 помидоры 200 г,
 вино красное 40 г,
 томатная паста 20 г,
 хлеб пшеничный (крошки) 150 г,
 соль и перец черный молотый по вкусу.
        Приготовление
Фасоль   отварить.   Лук   и   чеснок   обжарить   в   масле   на   слабом   огне   до
размягчения,   не   допуская   изменения   цвета,   затем   вынуть   их   шумовкой   из
масла. Свинину, баранину и колбасу нарезать кубиками и обжарить в этом
масле   с   обеих   сторон   до   образования   корочки.   Соединить   с   обжаренным
луком   и   чесноком,   добавить   нарезанные   ломтиками   помидоры,   томатную
пасту,

  влить   вино   и   300   г   воды,
  поперчить.
  посолить,
Накрыть   крышкой,  довести   до   кипения   и   запекать   в  разогретой   до  150°С
духовке

течение
часа.
в

1,5

Затем добавить отварную фасоль, все перемешать, сверху посыпать хлебными
крошками. Не   накрывая   крышкой,   снова   запекать   в   духовке   в   течение   30   минут   (до
образования румяной корочки).
27
АНТРЕКОТ ПОБРЕТОНСКИ
Ингредиенты:
 говядина (толстый край) 800 г,
 масло растительное (оливковое, кукурузное) 30 г,
 масло сливочное 80 г,
 лук репчатый 40 г,
 зелень петрушки 10 г,
 соль, перец черный молотый по вкусу.
        Приготовление
Мясо   нарезать   порционными   кусками,   слегка   отбить,   натереть   солью   и
перцем, полить растительным маслом и оставить на полчаса. Затем поджарить
на сковороде до образования румяной корочки (внутри мясо должно остаться
слегка

сырым).

Сливочное   масло   перемешать   с   нарезанным   кубиками   луком,   мелко
нарезанной петрушкой и перцем, сверху положить подготовленные антрекоты
и  прогреть   под   крышкой   на   водяной   бане  7  минут.  Затем   полить   мясным
сочком.

Подать с картофельным пюре.
ГОВЯДИНА ПОБУРГУНДСКИ
Ингредиенты:
 говядина (огузок) 1 кг,
 лук репчатый и морковь по 100 г,
 лукшалот (белая часть) 2 шт., 28
 грибы свежие 200 г,
 сало свиное 200 г,
 вино сухое красное 300 г,
 коньяк 60 г,
 масло растительное (лучше оливковое) 50 г,
 соль, перец черный молотый по вкусу.
        Приготовление
Мясо разрезать на порции, натереть небольшим количеством соли и перца. В
кастрюлю   налить   масло,  положить   половину   указанной   нормы   нарезанного
тонкими   ломтиками   сала,   сверху   уложить   слоями   нарезанную   соломкой
морковь,   1/3   подготовленного   мяса,   половину   нарезанного   соломкой
репчатого   лука,   лукашалота   и   нарезанных   ломтиками   грибов,   посолить,
поперчить.

После   этого   положить   второй   слой   мяса,   затем   оставшиеся   лук,   грибы   и
третий

Сверху   выложить   оставшиеся   ломтики   сала,   полить   вином,   коньяком,
мяса.

слой
поперчить,   посолить   и   запекать   в   хорошо   нагретой   духовке   в   течение   40
минут.
ГОВЯДИНА, ТУШЕННАЯ ПОПРОВАНСАЛЬСКИ
Ингредиенты:
 мякоть говядины 1 кг,
 свинина с кожей 50 г,
 сало 150 г,
 зелень петрушки, тимьяна или сельдерея измельченная 3 ст. л.,
 чеснок 3 зубчика,
 вино сухое белое 400 г,
 коньяк 100 г, 29
 масло растительное 300 г,
 лук репчатый, морковь и помидор по 100 г,
 грибы свежие 200 г,
 лавровый лист 1 шт.,
 бульон мясной концентрированный 2 ст. л.,
 тесто дрожжевое 200 г,
 маслины (по желанию).
        Приготовление
Говядину   нарезать   квадратными   кусками   со   стороной   примерно   6   см,
нашпиговать   салом,   которое   предварительно   обвалять   в   половине   нормы
измельченной зелени и толченом чесноке, и положить мясо на несколько часов
в

коньяком
  маслом).
  маринад

(вино

с

и
В кастрюлю положить хорошо промытый кусок свинины с кожей, нарезанную
ломтиками   морковь,   подготовленную   говядину   вперемешку   с   нарезанным
кольцами луком, грибами, помидором без кожицы и маслинами без косточек,
посыпать   оставшейся

  положить   лавровый   лист.
зеленью,
Затем   влить   маринад,   немного   воды,   бульон,   накрыть   кастрюлю   крышкой,
края замазать тестом и выдержать в средне нагретой духовке 4—6 часов.
РУЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНИНОЙ
Ингредиенты:
 мякоть говядины (задняя нога) 1,5 кг,
 мякоть свинины 500 г,
 вино десертное красное 2 ст. л.,
 вино сухое красное 200 г,
 масло сливочное 80 г,
 лук репчатый 100 г,
 чеснок 1 зубчик, 30
 морковь 50 г,
 чабер сушеный 0,25 ч. л.,
 лавровый лист 1 шт.,
 мука пшеничная 1 ст. л.,
 соль, перец молотый по вкусу.
        Приготовление
Говядину   разрезать   на   12   ломтиков   толщиной   1   см,   хорошо   отбить.
Свинину   пропустить   через   мясорубку,   посолить,   поперчить,   смешать   с
десертным вином и разложить ровным слоем на ломтики говядины. Каждый
ломтик свернуть в рулет, тщательно затянуть ниткой, посолить, поперчить и

слегка

В оставшемся масле обжарить нарезанные кубиками лук, чеснок, морковь,
обжарить
масла.
части

в

добавить чабер, лавровый лист, сверху положить рулеты, посыпать мукой.
Сухое вино вскипятить с выделившимся при обжаривании рулетов сочком,
процедить и полить им рулеты. Тушить рулеты под крышкой на слабом огне в
течение   1,5   часа,

  время   от   времени   переворачивая   их.
К столу подать с приправами.
ГОВЯДИНА В ВИНЕ
Ингредиенты:
 мякоть говяжья (лопатка) 1 кг,
 вино сухое красное 500 г,
 лук репчатый 80 г,
 перец черный горошком 6 шт.,
 уксус 3%й 15 г,
 масло растительное 100 г,
 стебель сельдерея 60 г,
 мука пшеничная 80 г, 31
 бульон говяжий 400 г,
 томатная паста 30 г,
 чеснок 10 г,
 грибы свежие 170 г,
 артишоки консервированные 400 г,
 зелень петрушки и тимьяна, соль по вкусу.
        Приготовление
Нарезанное кубиками мясо соединить с крупно нарезанным луком, перцем,
солью,   залить   уксусом   и   красным   вином.   Тщательно   перемешать,   накрыть
крышкой

  мариноваться
оставить
ночь.
на
и

Мясо   и   лук   отцедить   от   маринада,  обсушить   и   обжарить   на   части   масла.
Сельдерей пожарить отдельно на масле, затем соединить с луком и мясом.
Всыпать   муку,   перемешать,   добавить   томатную   пасту   и   толченый   чеснок,
постепенно   влить   сохраненный   маринад   и   бульон,   довести   до   кипения   и
тушить мясо в разогретой до 165°С духовке примерно 2,5 часа, пока оно не
станет

мягким.

Добавить   грибы,   артишоки,   посолить   и   тушить   еще   15   минут.
Готовое
украсить
зеленью.
блюдо

Подать горячим с картофельным пюре.
КОТЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ СО СМЕТАНОЙ
Ингредиенты:
 телятина (корейка) 1 кг,
 сметана 50 г,
 мука пшеничная 50 г,
 масло сливочное 100 г,
 перец душистый молотый 2 г, 32
 сок лимонный 20 г,
 соль по вкусу.
        Приготовление
Телятину разрезать на 12 кусков, запанировать в смешанной с солью и перцем
муке   и   обжарить   на   масле   на   слабом   огне   с   обеих   сторон   до   мягкости.
Выделившийся при жарке мяса сочок прогреть в течение 3 минут со сметаной

и
Готовое мясо полить полученным соусом и подать на подогретом блюде.
лимонным

соком.

ТЕЛЯТИНА С БЕЛЫМ ВИНОМ
Ингредиенты:
 телятина (грудинка или корейка) 1 кг,
 вино сухое белое 200 г,
 лук репчатый 50 г и мелкий (севок) 150 г,
 морковь 100 г,
 мука пшеничная 15 г,
 желток яичный 1 шт.,
 грибы белые или шампиньоны 150—200 г,
 масло сливочное 100 г,
 лимон 100 г,
 соль 10 г,
 перец черный молотый 3 г,
 зелень петрушки 3 г,
 лавровый лист 1 шт.
        Приготовление
Телятину разрезать на 4—6 равных кусков, залить холодной водой так, чтобы
вода   наполовину   покрыла   мясо.   Добавить   сухое   белое   вино,   нарезанную
кружочками морковь, нарезанную полукольцами большую луковицу и тушить
на   слабом   огне   до   готовности   с   добавлением   зелени   петрушки,   лаврового 33

соли,

листа,

Добавить яичный желток, сок и тертую цедру лимона и прогреть, не доводя до
подсушенной
перца
муки.

и

кипения.

Можно   добавить   в   соус   предварительно   обжаренные   в   масле   грибы   и
маленькие луковицы

file_name: проект Французская кухня.doc

intro: В данной работе содержится история французской кухни, описаны особенности  кухни. В проекте подробно рассмотрены продукты и технологическая последовательность приготовления блюд французской кухни. В приложении представлены рецепты различных блюд. Работа может быть использована учащимися  как на уроках технологии, так и во внеурочной деятельности.

title: Творческий проект " Французская кухня" (8 класс, технология)


intro: С помощью данных правил вы познакомитесь с основными правилами английского из разных разделов языка. Они касаются и грамматики, и речи, и синтаксиса и многого другого. Все, что вам нужно — это читать правила внимательно и вдумчиво, обращать внимание на примеры и, конечно же, запоминать! По желанию, можете переписать эту информацию в вашу тетрадь по английскому или в блокнот. Таким образом, вы всегда сможете напомнить себе то, что вам нужно в том или ином упражнении. №7


extracted_text:
Интеллектуальная игра «Физика вокруг нас»
Цели:
 активизация познавательной деятельности обучающихся;
 привитие интереса к предмету, углубление и расширение знаний;
 развитие коммуникативных способностей обучающихся.
Задачи:
 дать обучающимся возможность реализовать интеллектуальные способности;
 обеспечить условия  для установления хороших взаимоотношений;
 способствовать развитию умения принимать коллективное решение.
Оборудование: компьютер, проектор, песочные часы.
Участники: командыучастницы, члены жюри.
Ход мероприятия.
Учебная группа делится на две команды, выбираются капитаны. Командам  участницам
сообщаются правила ведения игры. Одна из команд отвечает на чётные вопросы, а другая – на
нечётные (по жребию). На обсуждение вопроса командой наложен регламент – 1 минута. За
каждый верный ответ команда получает 1 балл. Если ответ неверный, то даётся возможность
ответить другой команде. За правильный ответ – 1 балл. Оценивать правильность ответов будет
компетентное жюри (представление жюри).
 Вопросы:
   1.Прошел человек по сырому песку
  Водой напитался оставленный след.
  За ним и другой… Объясни, почему?
  И дай мне быстрее ответ.
Ответ: Песок под ногами человека уплотняется. По образовавшимся капиллярам
поднимается вода, и след намокает.
2.Дым от костра восходит ввысь
   И тает, уходя во тьму.
   Ты у костра, ты приглядись:
   Уходит ввысь… А почему?
Ответ: Дым от костра теплый, его плотность меньше, чем плотность более холодного
воздуха, и он поднимается вверх под действием архимедовой сил.
3.Во дворе мороз стоит,
   Под ногами снег скрипит.
   Ты подумай, расскажи,
   Почему скрипит, скажи?
Ответ: Снежинки имеют кристаллическую структуру, и поэтому под ногами снег скрипит,
так как ломаются сотни тысяч снежиноккристалликов.
4.Белый след за самолетом
   Виден в синей вышине,
   Почему он возникает, Кто точней ответит мне?
Ответ: Летящий самолет, выбрасывая частички дыма, вносит тем самым в пар центры
конденсации. Пар быстро конденсирует, и за самолетом образуется облачный след.
5.Хлынул дождик проливной,
   Но почему потом повисло
   цветное в небе коромысло?
Ответ: Радуга возникает вследствие полного отражения и дисперсии лучей в дождевых
каплях. При этом цветные лучи рассеиваются с наибольшей интенсивностью в направлении,
образующем угол 42 градуса с направлением солнечных лучей.
6.На улице ужасный гололед.
    Автомобиль наш сделал поворот,
    И занесло нас сильно вдруг.
    Но почему, скажи мне, друг?
Ответ: При большой скорости в гололед трение колес о полотно дороги оказывается
недостаточным для создания необходимой центростремительной силы.
7.Смотри, из мешка высыпают зерно.
    Конической горкой ложится оно.
    Не ровным слоем – почему?
    Объясни, и я пойму.
Ответ: Зерно при высыпании из мешка не распределяется по полу ровным слоем, а образует
кучу конической формы, потому что трение между зёрнами уравновешивает скатывающую
силу.
8.Если ртуть на пол прольётся,
   Мигом в шарик соберется.
   Ты ответь мне, почему,
   Поясни и я пойму?
Ответ: Не смачивающая жидкость принимает форму шара, т.е. минимальную
поверхность, а смачивающая жидкость растекалась бы по поверхности пола. Ртуть не
смачивает дерево.
9.В шарах и зонтах, знаем наперед,
  Применяют гелий, водород.
  Почему, скажи мне побыстрей,
  Тогда он ввысь бежит скорей?
Ответ: Гелий и водород легче воздуха. Движение этих газов вверх обусловлено
аэростатическим давлением воздуха, вытесняющего эти газы.
.              10.Жарче день – обильней росы
                  Серебрят ночную тьму.
                  Осаждаются повсюду.
                  Кто ответит, почему?
               Ответ: В жаркий день испаряется больше воды, чем в обыкновенный день, и    абсолютная
влажность воздуха    возрастает, поэтому под утро при охлаждении воздуха конденсируется
больше пара, и будет обильней роса.
              Подведение итогов.
              Слово жюри. Награждение команд.

file_name: Интеллектуальная игра Физика вокруг нас 05.03.2018.doc

intro: Мероприятие может быть проведено в рамках предметной недели по физике для учащихся 10 и 11 классов. Задания интеллектуальной игры в нестандартной форме позволят обучающимся увидеть "необычное в обычном", помогут заглянуть за страницы учебника, способствуют развитию познавательных интересов и коммуникативных способностей.

title: Интеллектуальная игра "Физика вокруг нас"


intro: С помощью данных правил вы познакомитесь с основными правилами английского из разных разделов языка. Они касаются и грамматики, и речи, и синтаксиса и многого другого. Все, что вам нужно — это читать правила внимательно и вдумчиво, обращать внимание на примеры и, конечно же, запоминать! По желанию, можете переписать эту информацию в вашу тетрадь по английскому или в блокнот. Таким образом, вы всегда сможете напомнить себе то, что вам нужно в том или ином упражнении. №8


intro: С помощью данных правил вы познакомитесь с основными правилами английского из разных разделов языка. Они касаются и грамматики, и речи, и синтаксиса и многого другого. Все, что вам нужно — это читать правила внимательно и вдумчиво, обращать внимание на примеры и, конечно же, запоминать! По желанию, можете переписать эту информацию в вашу тетрадь по английскому или в блокнот. Таким образом, вы всегда сможете напомнить себе то, что вам нужно в том или ином упражнении. №9


intro: С помощью данных правил вы познакомитесь с основными правилами английского из разных разделов языка. Они касаются и грамматики, и речи, и синтаксиса и многого другого. Все, что вам нужно — это читать правила внимательно и вдумчиво, обращать внимание на примеры и, конечно же, запоминать! По желанию, можете переписать эту информацию в вашу тетрадь по английскому или в блокнот. Таким образом, вы всегда сможете напомнить себе то, что вам нужно в том или ином упражнении. №10


intro: С помощью данных правил вы познакомитесь с основными правилами английского из разных разделов языка. Они касаются и грамматики, и речи, и синтаксиса и многого другого. Все, что вам нужно — это читать правила внимательно и вдумчиво, обращать внимание на примеры и, конечно же, запоминать! По желанию, можете переписать эту информацию в вашу тетрадь по английскому или в блокнот. Таким образом, вы всегда сможете напомнить себе то, что вам нужно в том или ином упражнении. №11


extracted_text:
Рабочий лист ученика _________________________________________
Тема: Олимпийские игры в Древней Греции

                      Согласно  мифу,  устраивать   состязания  атлетов на  земле
Олимпии повелел ___________.  Олимпийские игры проводились один
раз в ________ года. Они устраивались в ____________________.
            Первые Олимпийские игры состоялись в ___________ году до
н.э.   В   состязаниях   могли   принять   участие   ______________
___________________.
  На   Олимпийских   играх   запрещалось
присутствовать даже в роли зрительниц ______________.
Пред   играми   атлеты   должны   были   тренироваться   в   своем   родном
городе   ____________   месяцев,   а   затем   еще   ___________________
от
продолжать
тренировки
поблизости

_______________________________.
            Олимпийские игры продолжались ____________________ дней.
Одним   из   главных   состязаний   было   пятиборье:   оно   начиналось   с
_________________,
в
состязались
атлеты
затем

___________________________,
____________________________.

________________________,
Последним состязанием в пятиборье была ___________________.
Наряду   с   пятиборьем   любимыми   видами   состязаний   были
___________________________________________________________.
В последний день Олимпийских игр победители получали награды, это
были ______________________________________________________.
Знаменитыми   атлетам   в   Греции   были   ______________,
___________________ и ____________________________________.

file_name: рабочий лист Олимпийские игры.docx

intro: Рабочий лист рассчитан на обучающихся 5 класса. Раздаточный материал представляет собой текст с пропусками. Задача учеников изучить текст учебника и заполнить пропущенные слова в рабочем листе. Раздаточный материал построен так, что текст охватывает материал всего параграфа. Данная разработка отлично подойдет для самостоятельной, практической работы обучающихся.Рабочий лист. Олимпийские игры.

title: Олимпийские игры.