extracted_text:
ПРОГРАММА ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УЧАЩИХСЯ
«Баскетбол»
Направление: Спортивнооздоровительное.
Возраст школьников: 567 классы.

Предисловие
Внеурочная деятельность учащихся общеобразовательных организаций объединяет
все виды деятельности учащихся (кроме учебной деятельности), в которых возможно и
целесообразно решение задач их воспитания и социализации.
Согласно базисному учебному плану общеобразовательных организаций Российской
Федерации организация занятий по направлениям внеурочной деятельности является
неотъемлемой частью образовательного процесса в школе. Время, отводимое на внеурочную
деятельность, используется по желанию учащихся и в формах, отличных от урочной
системы обучения. В базисном учебном плане общеобразовательных организаций
Российской Федерации в числе основных направлений внеурочной деятельности выделено
спортивнооздоровительное направление.
Предлагаемое вниманию учителей и методистов пособие предназначено для
спортивнооздоровительной работы с учащимися, проявляющими интерес к физической
культуре и спорту, в 59 и 1011 классах по разделу «Баскетбол» школьной программы.
Баскетбол один из игровых видов спорта в программах физического воспитания учащихся общеобразовательных организаций. Он включен в урочные занятия, широко
практикуется во внеклассной и внешкольной работе. Это занятия в спортивной секции по
баскетболу , физкультурномассовые и спортивные мероприятия (соревнования в
общеобразовательной организации, на уровне района, округа, матчевые встречи и т.п.).
Чтобы играть в баскетбол, необходимо уметь быстро выполнять двигательные
действия, высоко прыгать, мгновенно менять направление и скорость движения, обладать
ловкостью и выносливостью. Занятия по баскетболу улучшают работу сердечнососудистой
и дыхательной систем, укрепляют костную систему, развивают подвижность суставов,
увеличивают силу и эластичность мышц. Постоянное взаимодействие с мячом способствует
улучшению глубинного и периферического зрения, точности и ориентировке в
пространстве. Развивается двигательная реакция на зрительные и слуховые сигналы. Игра в
баскетбол требует от занимающихся максимального проявления физических возможностей,
волевых усилий и умения пользоваться приобретёнными навыками. У учащихся развивается
чувство ответственности, коллективизма, скорость принятия решений. Благодаря своей
эмоциональности игра в баскетбол представляет собой средство  только физического
развития, но и активного отдыха.
В пособии представлены доступные для учащихся  упражнения, способствующие
овладению элементами техники и тактики игры в баскетбол, развитию физических
способностей, которые можно реально использовать в учебнотренировочных занятиях в
школьной спортивной секции по баскетболу и в самостоятельных занятиях.
Предлагаемые упражнения не имеют количественного выражения. Их дозировку
педагог должен определить самостоятельно, исходя из физической и технической
подготовленности учащихся, их возрастных и половых особенностей, а также наличия и
состояния спортивных сооружений, учебного оборудования и инвентаря.
При написании методического пособия авторы руководствовались:
•
•
требованиями нормативных документов Министерства образования и науки
Российской Федерации, в том числе новыми федеральными
государственными образовательными стандартами основного и среднего
общего образования;
действующими образовательными программами по физической культуре для
общеобразовательных организаций.
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
В   России   наблюдается   общее   снижение   человеческих
ресурсов,   ухудшение   качества   питания,   рост   наркомании,
алкоголизма,   деградации   личности,   рост   заболеваемости.   К
окончанию   обучения   в   школе,   по   данным   организации
здравоохранения   России,   остается   от   3   до   6%   здоровых
школьников.   Здоровье   и   физическая   активность,   здоровье   и мышечные нагрузки – в настоящее время эти понятия все больше
сближаются.   Однако   с   каждым   годом   объем   двигательной
активности   человека   уменьшается.   А   мышечный   голод   для
здоровья   так   же   опасен,   как   недостаток   кислорода   или
витаминов.   Это   было   многократно   подтверждено   различными
экспериментами.
Баскетбол  –  прекрасное   средство   для   физического
развития человека, его подготовки к трудовой и общественной
жизни.
  Специальные   исследования   показали   высокую
эффективность   занятий   баскетболом   для   разностороннего
развития   детского   и   юношеского   организма.   Бег   и   прыжки,
например,   активизируют   рост   тела   в   длину;   броски   в   высоко
расположенную   цель   способствуют   формированию   правильной
осанки; передача мяча на дальнее расстояние, борьба за мяч у
щита развивают силу мышц. Под влиянием физической нагрузки,
которую занимающиеся получают на занятиях и  соревнованиях,
совершенствуется   деятельность   сердечно-сосудистой   системы,
увеличивается   окружность   груди,   жизненная   емкость   легких,
укрепляются многие мышцы ног, туловища, рук.
Ребята   всех   возрастов   приняли   спортивную   игру   в
баскетбол, как свою любимую игру и она привилась в их среде
настолько,   что   мы   педагоги   дополнительного   образования   не
могли остаться в стороне от столь массового увлечения.
Игровая деятельность хороша не только для физического,
но и для  развития познавательных интересов, выработки воли и
характера, формирования умения ориентироваться в окружающей
действительности,   сплочения   коллектива.   Игровой   процесс
обеспечивает   развитие   общеобразовательного   потенциала
личности, ее индивидуальности, творческого отношения к любой
деятельности.
Школьники,   занимающиеся   баскетболом,   очень   быстро
обгоняют в физическом развитии своих сверстников. Они реже
болеют,  лучше учатся, активнее участвуют во всех мероприятиях,
проводимых в школе,   в соревнованиях показывают результаты
лучше, чем у других ребят. Эти преимущества баскетболистов,
несомненно, являются результатом самой игры. Данная образовательная программа разработана на основе
УМК:   Внеурочная   деятельность   учащихся   «   Баскетбол».   Г.А
Колодницкий. М- «Просвещение» 2011год.
  Педагог,
Программа   позволяет   развивать   физические   способности
  проанализировав   возможности,
  может   выбрать
обучающихся.
заинтересованность   детей   и   родителей,
подходящий вариант реализации программы.
На первый год обучения отводится – 1 часа в неделю, 35 часа - в
год.
Занятия должны быть направлены на всестороннюю физическую
подготовку занимающихся и на изучение основ техники и тактики
игры в баскетбол.
Программой предусматриваются группы, состоящие из 20 человек
Возраст   детей,   участвующих   в   реализации   данной
дополнительной образовательной программы, – 12-13 лет.
В   секцию   баскетбола   принимаются   девочки   и   мальчики,
допущенные врачом к занятиям по физической культуре.
Цель:   формирование   личностных   качеств,   способствующих
всестороннему развитию ребенка, приобщение его к здоровому
образу жизни посредством игры в баскетбол.
Задачи:
• обучить технике и тактике игры в баскетбол;
• научить   свободно   и правильно  применять  правила   в
Обучающие:
игре.
Воспитательные:
• воспитывать чувство ответственности, взаимовыручки,
     дисциплинированности;
•
     в самореализации;
• формировать   эмоционально-ценностное   отношение   к
оказывать помощь воспитанникам в самопознании,
окружающему  миру;
• способствовать сплочению коллектива.
Развивающие:
• способствовать   развитию   силы,   быстроты   реакции, выносливости, ловкости;
• содействовать правильному физическому развитию;
• прививать детям любовь к спорту и здоровому образу
жизни;
способствовать развитию трудолюбия, воли к победе.
Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения учебного
предмета.
Универсальными компетенциями учащихся на этапе основного общего образования
по физической культуре являются:
•
•
•
умения организовывать собственную деятельность, выбирать и использовать
средства для достижения её цели;
умения активно включаться в коллективную деятельность,
взаимодействовать со сверстниками в достижении общих целей;
умения доносить информацию в доступной, эмоциональнояркой форме в
процессе общения и взаимодействия со сверстниками и взрослыми людьми.
Личностными результатами освоения учащимися содержания программы по
физической культуре являются следующие умения:
•
•
•
•
активно включаться в общение и взаимодействие со сверстниками на
принципах уважения и доброжелательности, взаимопомощи и
сопереживания;
проявлять положительные качества личности и управлять своими эмоциями
в различных (нестандартных) ситуациях и условиях;
проявлять дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении
поставленных целей;
оказывать бескорыстную помощь своим сверстникам, находить с ними общий
язык и общие интересы.
Метапредметными результатами освоения учащимися содержания программы по
физической культуре являются следующие умения:
•
•
•
•
характеризовать явления (действия и поступки), давать им объективную
оценку на основе освоенных знаний и имеющегося опыта;
находить ошибки при выполнении учебных заданий, отбирать способы их
исправления;
общаться и взаимодействовать со сверстниками на принципах
взаимоуважения и взаимопомощи, дружбы и толерантности;
обеспечивать защиту и сохранность природы во время активного отдыха и
занятий физической культурой; •
•
•
•
•
•
•
организовывать самостоятельную деятельность с учётом требований её
безопасности, сохранности инвентаря и оборудования, организации места
занятий;
планировать собственную деятельность, распределять нагрузку и отдых в
процессе ее выполнения;
анализировать и объективно оценивать результаты собственного труда,
находить возможности и способы их улучшения;
видеть красоту движений, выделять и обосновывать эстетические признаки в
движениях и передвижениях человека;
оценивать красоту телосложения и осанки, сравнивать их с эталонными
образцами;
управлять эмоциями при общении со сверстниками и взрослыми, сохранять
хладнокровие, сдержанность, рассудительность;
технически правильно выполнять двигательные действия из базовых видов
спорта, использовать их в игровой и соревновательной деятельности.
Предметными результатами освоения учащимися содержания программы по
физической культуре являются следующие умения:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
планировать занятия физическими упражнениями в режиме дня,
организовывать отдых и досуг с использованием средств физической
культуры;
излагать факты истории развития физической культуры, характеризовать её
роль и значение в жизнедеятельности человека, связь с трудовой и военной
деятельностью;
представлять физическую культуру как средство укрепления здоровья,
физического развития и физической подготовки человека;
измерять (познавать) индивидуальные показатели физического развития
(длину и массу тела), развития основных физических качеств;
оказывать посильную помощь и моральную поддержку сверстникам при
выполнении учебных заданий, доброжелательно и уважительно объяснять
ошибки и способы их устранения;
организовывать и проводить со сверстниками подвижные игры и элементы
соревнований, осуществлять их объективное судейство;
бережно обращаться с инвентарём и оборудованием, соблюдать требования
техники безопасности к местам проведения;
организовывать и проводить занятия физической культурой с разной целевой
направленностью, подбирать для них физические упражнения и выполнять их
с заданной дозировкой нагрузки;
характеризовать физическую нагрузку по показателю частоты пульса,
регулировать её напряжённость во время занятий по развитию физических
качеств; •
•
•
•
•
•
взаимодействовать со сверстниками по правилам проведения спортивных игр
и соревнований;
в доступной форме объяснять правила (технику) выполнения двигательных
действий, анализировать и находить ошибки, эффективно их исправлять;
подавать строевые команды, вести подсчёт при выполнении
общеразвивающих упражнений;
находить отличительные особенности в выполнении двигательного действия
разными учениками, выделять отличительные признаки и элементы;
выполнять акробатические и гимнастические комбинации на необходимом
техничном уровне, характеризовать признаки техничного исполнения;
выполнять технические действия из базовых видов спорта, применять их в
игровой и соревновательной деятельности;
Формы проведения занятий
Занятия  в секции проводятся в форме тренировок, соревнований,
сдачи   контрольных   нормативов,   теоретических   занятий   (сюда
также   входит   чтение   рефератов,
  написанных   самими
воспитанниками),   товарищеских   игр,   просмотра   и   анализа
учебных фильмов и т.д.
Прогнозируемые результаты
Учащиеся после 1-го года обучения
должны знать:
технику безопасности на занятиях в баскетбольной секции;
составляющие самоконтроля спортсмена;
основные правила игры в баскетболе;
историю возникновения и развития баскетбола;
•
•
•
•
• гигиену повседневного быта. Режим дня.
   Должны:
• владеть основными элементами игры в баскетбол;
• владеть основами тактики игры в баскетбол;
• освоить силовую подготовку.
Краткая характеристика баскетбола
Баскетбол ( от англ. Basket корзина, ball мяч) – игра с мячом двух команд по 5
человек на специальной площадке, с двух сторон которой находятся стойки с
прикрепленными к ним кольцами. Кольцо (корзина) находится на высоте 3,05 м от пола.
Цель каждой команды  забросить руками мяч в кольцо с сеткой (корзину)
соперника и помешать другой команде овладеть мячом и забросить его в свою
корзину. За каждый результативный бросок мяча в корзину соперников команда
получает:
•
•
•
за штрафной бросок – 1 очко;
за бросок, сделанный в пределах трёхочковой линии, 2 очка;
за бросок, сделанный изза трёхочковой линии,  3 очка.
Победителем становится команда, набравшая большее количество очков по
истечении игрового времени. Ничьих в баскетболе не бывает. При равном счете по
истечении основного времени матча назначается овертайм (5 мин дополнительного
времени), если и по его окончании счет будет равен, назначается второй овертайм,
третий овертайм и т.д. до тех пор, пока не будет выявлен победитель матча.
Всего в команде 12 человек (5 полевых игроков и 7 запасных). Количество
замен в баскетболе ограничено, но проводить их можно только в тот момент, когда
остановлен секундомер. Игра продолжается четыре четверти, по 10 мин чистого
времени каждая.
Место   для   игры.   Площадка   для   игры   в   баскетбол   представляет   собой
прямоугольник   размером   28   м   в   длину   и   15   м   в   ширину   от   внутреннего   края
ограничивающих линий для официальных соревнований ФИБА. Для всех других
соревнований игровые площадки должны быть с минимальными размерами 26х14 м.
Баскетбольная   площадка   разделена   на   две   разные   половины   центральной
линией. Каждая половина имеет одинаковую разметку.
Баскетбольный   мяч.  Имеет   сферическую   форму   оранжевого   цвета   с
традиционным рисунком из восьми вставок и черных швов. Масса мяча составляет
567650   г,   окружность   –   750780   мм.   Используются   так   же   и   мячи   меньших
размеров.
Принятое деление баскетбольных мячей по размерам
Размер
Размер 7
Размер 6
Размер 5
Размер 3
Длина окружности,
мм
750780
720740
690710
560580
Масса, г
567650
500540
470500
300330
В играх мужских команд используются мячи «размер 7», в играх женских
команд «размер 6», в матчах по минибаскетболу – «размер 5», в играх команд
подросткового возраста – «размер 5», для детей младше 9 лет вес мяча составляет 300330 г.
Баскетбольные мячи бывают двух типов: предназначенные для игры только в
помещениях (англ. Indoor) и универсальные, т.е. пригородные для использования и в
помещениях, и на улице (англ. Indoor|outdoor).
Примерное   распределение   учебного   материала   по   баскетболу   по   классам
представлено ниже в таблице.
№
п/п
Учебный материал
Классы
Основы знаний (в процессе учебнотренировочных занятий)
Передвижения и остановки без мяча
2
1 Правила   безопасности   и   профилактика
травматизма  на занятиях по баскет
болу
Терминология   в   баскетболе.   Техника
выполнения игровых приемов
Тактические действия в баскетболе
3
4 Правила   соревнований   по   баскетболу.
Жесты судей
1 Стойка игрока. Перемещение в защитной
стойке: вперед, назад, вправо, влево.
2 Бег: лицом вперед, приставными шагами в
стороны, вперед и назад, спиной вперед.
Скоростные   рывки   из   различных
исходных положений.
3 Остановки: двумя шагами, прыжком.
4 Прыжки, повороты вперед, на
5 Сочетание   способов   передвижений   (бег,
остановки, прыжки, повороты, рывки)
зад.
Р
Р
Р
Р
+
Ловля мяча:
груди;
•
•
 мяча (в прыжке)
двумя руками на уровне
двумя руками «высокого»
Ловля мяча
Р
Передача мяча
1 Передача мяча двумя руками от груди на
Р
месте и в движении
2 Передача мяча одной рукой от плеча
3 Передача мяча двумя руками с отскоком
от пола
4 Передача двумя руками сверху
5 Передача мяча одной рукой снизу вперед
6 Передача мяча одной рукой снизу назад
7 Передача мяча одной рукой изза спины
1
Ведение   мяча   правой   и   левой   рукой   с
высоким и низким отскоком (на месте и в
движении)
5
•
6
•
7
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
З
З
З
З
З
+
З
З
З
С
С
+
З
З
Р
8
•
•
•
•
С
С
+
+
+
С
Р
С
З
Р
•
•
•
•
С
С
+
+
+
+
З
С
С
З
Р
9
10
•
•
•
•
С
С
+
+
+
+
С
•
•
•
•
С
С
+
+
+
+
С
С
С
С
С
С
С
З
С
Р, З  С
Р, З С
Р, З С
Ведение мяча
Р
З
З
С
С
С
С 2
3
4
5
6
Ведение   мяча   с   изменением   скорости
передвижения
Ведение   мяча   с   изменением   высоты
отскока (на месте и в движении)
Ведение мяча в движении с переводом на
другую руку
Ведение мяча с изменением направления
движения
Ведение мяча с обводкой препятствий
1 Бросок двумя руками от груди
2 Бросок одной рукой от плеча с места
3 Бросок одной рукой от плеча в движении
после ведения
№
п/п
4 Бросок   в   кольцо   одной   рукой   сверху   в
Учебный материал
прыжке
5 Штрафной бросок
Р
Р
Р
Р
5
Броски мяча
Отбор мяча
1
Выбивание   мяча   из   рук   соперника,
выбивание мяча при ведении
Вырывание мяча из рук соперника
2
3 Накрывание мяча при броске
1 Финты без мяча
2 Финты с мячом
Отвлекающие приемы (финты)
З
Р
Р
Р
З
З
З
З
Р
6
Р
З
З
Р
З
Р
З
З
З
7
Р
З
З
С
С
З
З
З
З
З
З
8
Р
З
З
Р
С
С
З
С
З
С
С
С
9
Р
З
С
С
З
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
10
11
З
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
Р
С
Р
С
З
Выполнение комбинаций из освоенных элементов техники перемещений и владения мячом
1 Сочетание   приемов   без   броска   мяча   в
+
+
+
+
+
+
2 Сочетание   приемов   с   броском   мяча   в
+
+
+
+
+
+
Тактика игры
кольцо
кольцо
1 Индивидуальные действия в нападении и
защите
Групповые   действия   в   нападении   и
защите:
2
•
•
•
•
•
•
•
взаимодействие двух игроков;
взаимодействие нападающих
против одного защитника (2Х1);
взаимодействие двух
нападающих   против   двух   защитников
(2Х2);
взаимодействие двух игроков в
нападении через «заслон»;
взаимодействие трех нападаю
щих против двух защитников (3Х2);
взаимодействие в нападении с
участием  двух игроков  («передай мяч  и
выйди на свободное место»);
взаимодействие в нападении с
участием трех игроков («тройка»);
С
С
+
+
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
С
З
З
Р
Р
Р
Р
З
Р
З
С
З
Р
Р
Р
З
З
С
С
З
З
З
С
Р
Р взаимодействие в нападении с
участием трех игроков («малая восьмер
ка»)
3 Командные   действия   в   нападении   и
защите:
позиционное нападение;
зонная защита
4 Двусторонняя учебная игра
•
•
•
+
+
Подвижные игры и эстафеты
+
+
+
+
1 Игры   и   эстафеты   на   закрепление   и
совершенствование технических приемов
и тактических действий
развивающие
  физические
2 Игры,

способности
+
+

Развитие
скоростносиловых,
способностей, выносливости, гибкости
скоростных,
Физическая подготовка
силовых,
  координационных
+
+

Судейская практика
Судейство игры в баскетболе
Р,З
Р,З
+
+
+
+
+
С
С
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Условные обозначения: Р разучивание двигательного действия; З закрепление
двигательного действия; С совершенствование двигательного действия; (+)
указывает на использование данного материала в учебнотренировочном занятии.
Тематическое планирование 5кл.
№ Названия
разделов и тем
Передвижения
и остановки без
мяча
1
2
3
4
5
Общее
количество
часов
Часы
аудиторных
занятий
Часы
внеаудиторных
активных
занятий
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Содержание
занятий
Форма
проведения
занятия
Правила
безопасности и
профилактика
травматизма на
занятиях по
баскетболу
Стойка игрока.
Перемещение в
защитной стойке:
вперед, назад,
вправо, влево
Остановки: двумя
шагам, прыжком
Прыжки, повороты
вперед, назад
Сочетание способов
передвижений (бег,
остановки, прыжки,
Теория
Практика
Практика
Практика
Практика 6 Ловля мяча
7 Передача мяча
8
9
10
11
12
13 Ведение мяча
14
15
16
17 Броски мяча
18
19
20
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
повороты, рывки)
Ловля мяча:
двумя руками на
уровне груди;
двумя руками
«высокого» мяча (в
прыжке)
Передача мяча
двумя руками от
груди на месте и в
движении
Передача мяча
одной рукой от
плеча
Передача мяча
двумя руками с
отскоком от пола
Передача мяча
двумя руками
сверху
Передача мяча
одной рукой снизу
вперед
Передача мяча
одной рукой снизу
назад
Ведение мяча
правой и левой
рукой с высоким и
низким отскоком (на
месте и в движении)
Ведение мяча с
изменением
скорости
передвижения
Ведение мяча с
изменением высоты
отскока (на месте и
в движении)
Ведение мяча в
движении с
переводом на
другую руку
Бросок двумя
руками от груди с
места
Бросок одной рукой
от плеча с места
Бросок одной рукой
от плеча в движении
после ведения
Бросок в кольцо
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1 21 Отбор мяча
Отвлекающие
приемы
(финты)
Выполнение
комбинаций из
освоенных
элементов
техники
перемещений и
владения
мячом
22
23
24
25
26
27
28
29 Техника игры
30
31
32
Подвижные
игры и
эстафеты
33
34 Физическая
подготовка
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
одной рукой сверху
в прыжке
Выбивание мяча из
рук соперника,
выбивание мяча при
ведении
Вырывание мяча из
рук соперника
Накрывание мяча
при броске
Финты без мяча
Финты с мячом
Сочетание приемов
без броска мяча в
кольцо
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Сочетание приемов
с броском мяча в
кольцо
Индивидуальные
действия в
нападении в защите
Взаимодействие
двух игроков
Взаимодействие
двух нападающих
против одного
защитника
Двусторонняя
учебная игра
Игры и эстафеты на
закрепление и
совершенствование
технических
приемов и
тактических
действий
Игры, развивающие
физические
способности
Развитие силовых,
скоростносиловых,
координационных
способностей.
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1 № Названия
разделов и тем
Передвижения
и остановки без
мяча
1
2
3
4
5
6 Ловля мяча
7 Передача мяча
8
9
10
11
12
13 Ведение мяча
Тематическое планирование 6кл.
Часы
внеаудиторных
активных
занятий
Общее
количество
часов
Часы
аудиторных
занятий
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Содержание
занятий
Правила
безопасности и
профилактика
травматизма на
занятиях по
баскетболу
Стойка игрока.
Перемещение в
защитной стойке:
вперед, назад,
вправо, влево
Остановки: двумя
шагам, прыжком
Прыжки, повороты
вперед, назад
Сочетание способов
передвижений (бег,
остановки, прыжки,
повороты, рывки)
Ловля мяча:
двумя руками на
уровне груди;
двумя руками
«высокого» мяча (в
прыжке)
Передача мяча
двумя руками от
груди на месте и в
движении
Передача мяча
одной рукой от
плеча
Передача мяча
двумя руками с
отскоком от пола
Передача мяча
двумя руками
сверху
Передача мяча
одной рукой снизу
вперед
Передача мяча
одной рукой снизу
назад
Ведение мяча
правой и левой
рукой с высоким и
Форма
проведения
занятия
Теория
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика 14
15
16
17 Броски мяча
18
19
20
21 Отбор мяча
Отвлекающие
приемы
(финты)
Выполнение
комбинаций из
освоенных
элементов
техники
перемещений и
владения
мячом
22
23
24
25
26
27
28
29 Техника игры
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
низким отскоком (на
месте и в движении)
Ведение мяча с
изменением
скорости
передвижения
Ведение мяча с
изменением высоты
отскока (на месте и
в движении)
Ведение мяча в
движении с
переводом на
другую руку
Бросок двумя
руками от груди с
места
Бросок одной рукой
от плеча с места
Бросок одной рукой
от плеча в движении
после ведения
Бросок в кольцо
одной рукой сверху
в прыжке
Выбивание мяча из
рук соперника,
выбивание мяча при
ведении
Вырывание мяча из
рук соперника
Накрывание мяча
при броске
Финты без мяча
Финты с мячом
Сочетание приемов
без броска мяча в
кольцо
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Сочетание приемов
с броском мяча в
кольцо
Индивидуальные
действия в
нападении в защите
Взаимодействие
Практика
Практика
Практика
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1 30
31
32
Подвижные
игры и
эстафеты
33
34 Физическая
подготовка
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
двух игроков
Взаимодействие
двух нападающих
против одного
защитника
Двусторонняя
учебная игра
Игры и эстафеты на
закрепление и
совершенствование
технических
приемов и
тактических
действий
Игры, развивающие
физические
способности
Развитие силовых,
скоростносиловых,
координационных
способностей,
выносливости.
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Тематическое планирование 7кл.
№ Названия
разделов и тем
Передвижения
и остановки без
мяча
1
2
3
4
5
6 Ловля мяча
Общее
количество
часов
Часы
аудиторных
занятий
Часы
внеаудиторных
активных
занятий
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Содержание
занятий
Форма
проведения
занятия
Правила
безопасности и
профилактика
травматизма на
занятиях по
баскетболу
Стойка игрока.
Перемещение в
защитной стойке:
вперед, назад,
вправо, влево
Остановки: двумя
шагам, прыжком
Прыжки, повороты
вперед, назад
Сочетание способов
передвижений (бег,
остановки, прыжки,
повороты, рывки)
Ловля мяча:
двумя руками на
Теория
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика 7 Передача мяча
8
9
10
11
12
13 Ведение мяча
14
15
16
17 Броски мяча
18
19
20
21 Отбор мяча
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
уровне груди;
двумя руками
«высокого» мяча (в
прыжке)
Передача мяча
двумя руками от
груди на месте и в
движении
Передача мяча
одной рукой от
плеча
Передача мяча
двумя руками с
отскоком от пола
Передача мяча
двумя руками
сверху
Передача мяча
одной рукой снизу
вперед
Передача мяча
одной рукой снизу
назад
Ведение мяча
правой и левой
рукой с высоким и
низким отскоком (на
месте и в движении)
Ведение мяча с
изменением
скорости
передвижения
Ведение мяча с
изменением высоты
отскока (на месте и
в движении)
Ведение мяча в
движении с
переводом на
другую руку
Бросок двумя
руками от груди с
места
Бросок одной рукой
от плеча с места
Бросок одной рукой
от плеча в движении
после ведения
Бросок в кольцо
одной рукой сверху
в прыжке
Выбивание мяча из  Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика Отвлекающие
приемы
(финты)
Выполнение
комбинаций из
освоенных
элементов
техники
перемещений и
владения
мячом
22
23
24
25
26
27
28
29 Техника игры
30
31
32
Подвижные
игры и
эстафеты
33
34 Физическая
подготовка
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
рук соперника,
выбивание мяча при
ведении
Вырывание мяча из
рук соперника
Накрывание мяча
при броске
Финты без мяча
Финты с мячом
Сочетание приемов
без броска мяча в
кольцо
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Практика
Сочетание приемов
с броском мяча в
кольцо
Индивидуальные
действия в
нападении в защите
Взаимодействие
двух игроков
Взаимодействие
двух нападающих
против одного
защитника
Двусторонняя
учебная игра
Игры и эстафеты на
закрепление и
совершенствование
технических
приемов и
тактических
действий
Игры, развивающие
физические
способности
Развитие силовых,
скоростносиловых,
координационных
способностей,
выносливости.
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Содержание и организация занятий по баскетболу Во   внеурочной   деятельности   учащиеся   общеобразовательных   организаций
занимаются   баскетболом   в   спортивной   секции   общеобразовательной   организации,
участвуют во внутри школьных и внешкольных соревнованиях по баскетболу.
Основными   задачами   учебнотренировочного   процесса   в   школьной   спортивной
секции по баскетболу являются:
•
•
пропаганда   здорового   образа   жизни,
гармоническому физическому развитию занимающихся;
  укреплению   здоровья,
  содействие
популяризация   баскетбола   как   вид   спорта   и   активного   отдыха   (физической
реакции);
• формирование у учащихся устойчивого интереса к занятиям баскетболом;
•
•
обучение технике и тактике игры в баскетбол;
развитие   физических   способностей   (скоростных,   силовых,   скоростносиловых,
координационных, выносливости, гибкости);
• формирование необходимых теоретических знаний;
•
воспитание моральных и волевых качеств.
Обучение игре начинается с изучения отдельных приёмов (вначале технике нападения, а
затем   защиты).   Как   только   освоены   одиндва   приема   нападения,   следует   переходить   к
соответствующим контрприемам. По мере овладения приемами техники изучается тактика
игры.   Правила   игры   изучаются   параллельно   с   соответствующими   приемами   тактики   и
техники.
Обучение каждому приему осуществляется в соответствии с общей схемой:
• Ознакомление с приемами.
• Изучение приема в упрощенных или специально созданных условиях.
• Совершенствование   приема   в   усложненной,   приближенной   к   условиям   игры
обстановке.
• Применение приема в игре.
В   основе   успешного   выполнения   всех   технических   приемов   в   баскетболе   лежит
умение   хорошо   владеть   мячом   (хорошо   развитое   чувство   мяча).   Поэтому   в
подготовительную   часть   занятия   целесообразно   включать   различные   упражнения   с
баскетбольным мячом, не содержащие непосредственно игровых приемов.
 Упражнения с баскетбольным мячом:
•
•
и. п. – ноги врозь, мяч внизу; присесть и поднять мяч над головой;
и. п. – мяч над головой; выполнить выпады вправо (влево), подавая мяч вперед; •
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
и. п. – ноги шире плеч, мяч впереди; наклониться вперед, подбросить мяч между
ног   вверх,   выпрямиться   с   поворотом   вправо   (влево)   и   поймать   мяч   двумя
руками (рис. 1, а);
и. п. – ноги шире плеч, мяч вверху; выполнить наклон вниз с последующим
броском мяча между ногами за спину вверх, затем, выпрямляясь, развернуться
на 180 и поймать мяч над головой (рис. 1, б);
и. п. – мяч внизу; подбросить мяч вверх, сесть на пол, встать и поймать мяч
двумя руками (рис. 1,в);
и. п. – мяч внизу; подбросить мяч вверх, выпрыгнуть и поймать его в прыжке;
и. п. – упор лежа сзади, ноги согнуты, мяч на животе; перемещаться «крабом» в
различных положениях, удерживая мяч (рис. 1, г);
и. п. – мяч перед собой; перекладывая мяч из одной руки в другую, выполнить
круговые движения мячом вокруг шеи, туловища вправо (влево) (рис. 1,д);
и. п. – ноги шире плеч; перевести мяч с руки на руку вокруг правой (левой) ноги
(рис. 1, е);
и. п.  полу присед; перевести мяч с руки на руку вокруг ног (рис. 1, ж);
и. п. – ноги шире плеч; перевести мяч с руки на руку «восьмеркой» вокруг и
между ног (рис. 1, з);
и.   п.      стойка   баскетболиста:   выполнять   ведение   мяча   между   ног   по
«восьмерке», поочередно обводя правую и левую ногу;
и. п. стойка на правом (левом) колене: выполнить ведение мяча сначала вокруг
впереди стоящей ноги, затем вокруг обеих ног (рис. 1, и)
При   проведении   двусторонних   учебных   игр   необходимо   распределять
занимающихся по командам с учетом уровня их подготовленности. В игре занимающиеся
должны   использовать   весь   свой   арсенал   техникотактических   приемов   и   действий.
Целесообразно поощрять успешной применение тактического группового взаимодействия
«передай   мяч   и   выходи   на   свободное   место»   дополнительными   премиальными   очками.
Замены следует производить после заброшенного мяча или через каждые 23 мин.
Чтобы избежать затраты времени на ведение мяча, следует ограничить количество
попыток ведения в одной атаке тремячетырьмя. В защите обучаемые должны играть по
принципу «игрок держит игрока». Целесообразно к судейству игры привлекать учащихся  в
качестве помощников судьи.
В   игровой   деятельности   необходимо   постоянно   обращать   внимание   на
индивидуальные действия игроков без мяча и с мячом, как в нападении, так и в защите.
При оценивании действий игрока без мяча следует учитывать: •
•
•
•
•
выбор благоприятной позиции для получения мяча;
своевременный выход на выбранную позицию;
опеку игрока команды соперника без мяча;
защитные действия против игрока с мячом;
способы перемещения по площадке.
При оценке действий игрока с мячом следует учитывать:
•
•
•
•
умение маскировать свои действия финтами;
точность передачи мяча;
технику и скорость ведения мяча;
выход на удобную позицию для выполнения броска и его
точность.
Предполагаемые результаты реализации программы.
Учащиеся после 1-го года обучения
должны знать:
технику безопасности на занятиях в баскетбольной секции;
составляющие самоконтроля спортсмена;
основные правила игры в баскетболе;
историю возникновения и развития баскетбола;
•
•
•
•
• гигиену повседневного быта. Режим дня.
   Должны:
• владеть основными элементами игры в баскетбол;
• владеть основами тактики игры в баскетбол;
• освоить силовую подготовку.
   Основные   требования   к   уровню   подготовленности   учащихся   по
разделу «Баскетбол» школьной программы.
В результате изучения раздела «Баскетбол» курса «Физическая культура» на
занятиях и во внеурочной деятельности учащиеся должны:
Знать
•
Значение баскетбола в развитии физических способностей и
совершенствовании функциональных возможностей организма
занимающихся;
• Правила безопасного поведения во время занятий по баскетболу;
• Названия разучиваемых технических приемов игры и основы правильной
техники
• Наиболее типичные ошибки при выполнении технических приемов и тактических действий;
• Упражнения для развития физических способностей (скоростных,
силовых, скоростносиловых, координационных, выносливости,
гибкости);
• Контрольные упражнения (двигательные тесты)  для оценивания
физической и технической подготовленности и требования к технике и
правилам их выполнения;
• Основное содержание правил соревнований по баскетболу;
• Жесты баскетбольного судьи;
• Игровые упражнения, подвижные игры и эстафеты с элементами
баскетбола;
Уметь
• Соблюдать меры безопасности и правила профилактики травматизма на
занятиях по баскетболу;
•
Выполнять технические приемы и тактические действия;
• Контролировать свое самочувствие (функциональное состояние
организма) на занятиях по баскетболу;
• Играть в баскетбол с соблюдением основных правил;
• Демонстрировать жесты баскетбольного судьи;
Оснащенность учебнотренировочного процесса (учебный инвентарь и оборудование):
Мячи   баскетбольные   тренировочные,   мячи   баскетбольные   матчевые,   насос   с   иглой   для
надувания мячей, сетка для переноса и хранения мячей, фермы настенные баскетбольные,
щиты   тренировочные   навесные   с   кольцом   и   сеткой,   демонстрационная   доска,   свисток
судейский, секундомер (механический или электронный), табло перекидное, набивные мячи
весом 12кг, скамейки гимнастические и разновысокие тумбы (для развития прыгучести и
прыжковой   выносливости),   скакалки   гимнастические,   переносные   стойки   для   обводки,
конусы с отверстием, жилетки разного цвета с номерами.
Причины и предупреждение травматизма на
занятиях по баскетболу
Баскетбол – командная высоко динамичная игра. Она связана с множеством
разнообразных двигательных действий (бег, остановки, повороты, прыжки, ловля и ведение
мяча), которые выполняются в различных направлениях и темпе, при поддержке игроков
своей команды и активном сопротивлении команды противника на небольшой по размеру
спортивной площадке.
Обманные движения (финты), попытки перехвата мяча, столкновения игроков при
беге и выполнении прыжков под баскетбольным щитом (в борьбе за летящий мяч),
применение во время игры грубых и опасных приемов (толчки, удары), метеорологические факторы (дождь) могут привести к различным травмам.
Наиболее типичные травмы:  повреждение кисти и пальцев руки (при неудачной
ловле сильной передачи мяча от партнера, при перехвате мяча, при борьбе за мяч после
отскока от щита или от корзины); ушибы (при столкновении игроков и неудачном падении);
растяжение связок коленного и голеностопного суставов; повреждения менисков коленного
сустава; разрыва ахиллова сухожилия; повреждения поясничного отдела позвоночника;
травмы лица (подбитый глаз, кровоточащий нос, повреждение челюсти) и др.
            Нападающий команды соперника выполнил бросок мяча по кольцу, защитник при подборе
мяча неудачно выпрыгнул и попал под локоть центрового. Удар был с такой силы, что защитник
получил открытый перелом носа и сотрясение мозга средней тяжести
Несчастный случай
Для предотвращения травматизма на занятиях по баскетболу необходимо знать
причины возникновения травм, соблюдать правила организации занятий, а также
использовать соответствующие средства и методы обучения и тренировки.
Причины травматизма:
•
•
•
неправильное размещение или слишком большое количество занимающихся
в зале, на спортивной площадке;
недостаточная разминка или отсутствие её;
недисциплинированность, например, ктото из занимающихся после
выполнения упражнения не положил мяч в отведенное место и он выкатился
на площадку, а другой занимающийся споткнулся об этот мяч и подвернул
ногу;
• жесткие (перекаченные) мячи;
•
•
•
•
•
•
•
столкновение игроков в игровой и соревновательной деятельности (при
перехватах мяча, выполнении финтов и т.п.);
неудачное приземление при прыжке;
умышленное нарушение правил игры, например задерживание руками
соперника, подножка и т.п.;
грубость в игре (толчок соперника, удар по рукам), некорректное поведение
(преднамеренный удар ногой или кулаком по мячу и др.);
препятствование движению соперника – раскрывать руки или подставлять
свою спину, бедра, колени (рис. 2);
недостаточно надежная установка и крепление баскетбольных щитов;
 слишком близкое расположение скамеек от границы игровой площадки; • Неблагоприятные гигиенические и метеорологические условия: слабое
освещение и вентиляция, низкая температура воздуха, ослепляющие лучи
солнца и др.
При проведении занятий по баскетболу, чтобы избежать травматизма, необходимо строго
соблюдать следующие меры безопасности:
• Провести инструктаж по технике безопасности и правилам игры.
•
Занятия по баскетболу проводить на сухой спортивной площадке с ровным
покрытием или в спортивном зале с чистым и сухим полом.
• Игровая поверхность должна быть равномерно и достаточно освещена. Источники
света должны находиться там, где они не будут мешать зрению игроков.
• До начала занятий проверить состояние, готовность баскетбольной площадки и
наличие необходимого спортивного инвентаря. Убрать посторонние предметы с
игровой площадки.
• Перед занятием проветрить спортивный зал.
• Баскетбольные мячи всегда должны иметь оптимальную упругость в соответствии с
правилами .
•
Занимающиеся должны быть в спортивной одежде и в спортивной обуви
(тренировочный костюм, майка, трусы, кроссовки с нескользящей подошвой),
предусмотренных правилами игры. Ногти на руках должны быть  коротко
острижены.
• Перед занятием занимающимся необходимо снять кольца, браслеты, цепочки, серьги
и др.
•
В начале занятия обязательно выполнить разминку и специальные упражнения для
мышц и связок рук, пальцев, коленного и голеностопного суставов.
• На занятиях строго соблюдать дисциплину, выполнять указания учителя
физической культуры (тренера, судьи, капитана команды).
• Особую осторожность проявлять вблизи стен или возле какоголибо спортивного
оборудования. Все острые и выступающие части оборудовать предварительно
заложить гимнастическими матами или огородить.
Запрещается:
•
Во время отработки приемов игры использовать мячи нестандартных размеров и
массы;
• Играть на неровных и скользких поверхностях; • На занятиях жевать жевательную резинку, сосать конфеты, леденцы и т.п.
Дисциплинированность, хорошая разминка, овладение рациональной техникой,
соблюдение правил игры – основа обеспечения безопасности на занятиях по
баскетболу.
1. В. С. Кузнецов, Г. А. Колодницкий
Библиография.
Внеурочная деятельность учащихся. Баскетбол  пособие для учителей и методистов
(ФГОС). – М. : Просвещение, 2013. 112 с.
2. Физическая  культура. 57 классы. Под редакцией М.Я. Виленского . Учебник для
общеобразовательных учреждений.
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
городского округа Самара
средняя общеобразовательная школа №27
с углубленным изучением отдельных предметов
Утверждаю
Директор МБОУ СОШ №27 г.о. Самара
К.Е.Ловичко
Приказ №         от  01.09.2015 г. ПРОГРАММА ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УЧАЩИХСЯ
«Баскетбол»
Направление: Спортивнооздоравительное.
Возраст школьников: 567 классы.
Разработчик: Киреева Т.А. Гурьев К.А.
2015 год

intro: Согласно базисному учебному плану общеобразовательных организаций Российской Федерации организация занятий по направлениям внеурочной деятельности является неотъемлемой частью образовательного процесса в школе. Время, отводимое на внеурочную деятельность, используется по желанию учащихся и в формах, отличных от урочной системы обучения. В базисном учебном плане общеобразовательных организаций Российской Федерации в числе основных направлений внеурочной деятельности выделено спортивно-оздоровительное направление.


extracted_text:
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №2»
Школьная научнопрактическая
конференция
«Ступень в будущее»
«Химические процессы
в молочных продуктах питания.
Кислотность».
Секция:
Химия
Автор работы:
Бугаенко Екатерина Евгеньевна
Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №2»,
 9 А класс
Научный руководитель:
Жукова Т.А.
Муниципальное бюджетное
общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №2»,
Учитель химии
Салехард
2017 Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2»
Комсомольская ул., д. 23 г. Салехард, ЯмалоНенецкий автономный округ, 629008
Тел./факс (34922) 45708,  email: s  2shdedu@rambler.ru
Анкета участника
школьной научнопрактической конференции
«Ступень в будущее»
Бугаенко Екатерина Евгеньевна
Название работы
«Химические процессы в молочных продуктах питания.
Кислотность».
Секция
Химия
Образовательное
учреждение
Класс
Ф.И.О. руководителя
организации
Ф.И.О. научного
руководителя,
должность, телефон
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №2»
7 А
Сивицкая Елена Алексеевна
Жукова Татьяна Александровна
Учитель химии
30345
С порядком проведения конференции, правилами оформления докладов и документов
ознакомлен(а).
Подпись
участника______________________________
Дата___________________ «Химические процессы
в молочных продуктах питания. Кислотность».
Бугаенко Екатерина Евгеньевна
ЯмалоНенецкий автономный округ, город Салехард
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №2» 7 «А»  класс
Краткая аннотация
    В   ходе   работы   я   провела   исследование   органометрических   показателей   молока,

поступающего в продажу г. Салехарда. Наличие белков и жиров подтверждено химическим
путем.
Свежесть пастеризованного и не пастеризованного молока определила с помощью
рНметра цифровой лаборатории «Архимед», а также в специальных условных единицах
градусах Тёрнера (по формулам приведенным в работе) с помощью аналитических методов
исследования при комнатной температуре (200С).
         В ходе изучения процесса скисания молока при образовании кисломолочных
продуктов   (например,   йогуртов),   изучила  зависимость   рН   от   времени   при   скисании
пастеризованного и не пастеризованного молока, проанализировала динамику и определила
критические точки понижения рН.
Новизна: использование для эксперимента новых цифровых технологий лаборатории
«Архимед» для определения кислотности молока и процесса его скисания.
Значимость


теоретическая: результаты исследования расширяют информационные сведения о
питательной ценности молочных продуктов и добавках, снижающих эту ценность.
практическая: использовать в питании более качественные молочные продукты,
реально несущие пользу организму. «Химические процессы
в молочных продуктах питания. Кислотность».
Бугаенко Екатерина Евгеньевна
ЯмалоНенецкий автономный округ, город Салехард
Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №2», 7 «А» класс
Метод исследования:
Теоретические:
Аннотация
изучение и анализ тематической литературы;
классификация питательных веществ молочных продуктов;


 моделирование некоторых молекул органических веществ, входящих в состав
молочных продуктов
Практические:

эксперимент
Объектом исследования является молоко от различных производителей, поступающее в
продажу г Салехарда.
Гипотеза:   выяснить, можно ли по этикетке продукта определить уровень его свежести и
экологической безопасности.
Цель исследования:
1. Изучить   органометрические   показатели   молока,   поступающего   в   продажу   г.
Салехарда.
2. Определить  свежесть ультрапастеризованного и стерилизованного молока,
находившегося разное время (0,5, 2, 5, 7, 15, 20 часов) при комнатной температуре
(200С), проследив за изменением рН, вызывающего скисание молока.
3. Проанализировать изменения рН молока.
Задачи исследования:
1. Изучить питательную ценность молочных продуктов
2. Проанализировать состав молока, поступающего в продажу города Салехарда
3. Выяснить химические основы процесса скисания молока и факторы, влияющие на
него.
В   ходе   выполнения   исследования   выяснила,   что   свежее   молоко   имеет   1618
градусов   кислотности   по   Тёрнеру.   Предельная   кислотность   свежего   молока   20
градусов.
      Таким   образом,   предельную   кислотность   имеет   молоко  «Молоко   стерилизованное»
(производитель     г.Борисов   республика   Белорусь)   и   «Большая   кружка»   (производитель
г.Гатчина Ленинградская область). Молоко с повышенной кислотностью при нагревании
свертывается. Низкую   кислотность   имеют   образцы   «Сударыня»   (производитель   г.Гатчина
Ленинградская область) и   «На лугу» (РостовнаДону) и «Молоко пастерилизованное»
(производитель г.Салехард).
 Процесс   скисания   молока   исследуемых   образцов   начался   через   4556   часов.

Критическая   точка   понижения   кислотности   соответствует   рН   =   4,4      4,9.  Это
свидетельствует о том, что в данных образцах отсутствуют полезные микроорганизмы и
молоко  содержит  консерванты   или  антибиотики,  препятствующие  скисанию  молока   под
действием естественных процессов.
Тезисы работы
     Молоко  удивительное и бесценное произведение природы. Гиппократ справедливо
сказал: «Молоко является почти совершенным продуктом питания». Питательная ценность
молока зависит от содержания жира, белка, молочного сахара, витаминов, ферментов и
других питательных и минеральных веществ. Всего в молоке содержится около 200
различных компонентов.
     Производители молока обычно гонятся за жиром, и процентное содержание его служит
главной характеристикой продукта. Между тем, важнейшей полезной частью молока
является сочетание казеиновых, альбуминовых и глобулиновых белков.
     Биологическая ценность белка молока намного превосходит ценность белка других
продуктов животноводства.
    Основные питательные вещества молока — жир, белок и сахар — почти полностью
усваиваются организмом человека, соответственно на 95, 96 и 98%. За  70 лет жизни
человек потребляет в среднем более 2,5 т белков и около 2 т жиров. Потребность в жире
человек в основном удовлетворяет, но что касается белка, то потребность в нем
удовлетворяется лишь на 70%.
         По кислотности судят, свежее молоко или с повышенной кислотностью. Обычная
средняя кислотность свежего молока 16—17 °Т (градусы Тернера). Кислотность молока от
отдельных   коров   колеблется,   что   зависит   от   индивидуальных   особенностей   животных:
периода   их   лактации   и   др.   Вследствие     брожения   молочного   сахара   и   образования
молочной   кислоты   кислотность   молока   быстро   нарастает.   Технологические   свойства
такого   молока   понижаются.   Молоко   с   повышенной   кислотностью   при   нагревании
свертывается.
     В ходе работы я провела анализ органометрических показателей молока, поступающего
в   продажу   г.   Салехарда.   Согласно   данным   исследования   образцы   молока   «Большая
кружка», «На лугу» выработаны согласно ГОСТу 52090, все исследуемые образцы имеют
знак «Экологическая чистота». Наличие белков и жиров подтверждено химическим путем.
Свежесть пастеризованного и не пастеризованного молока определила с помощью
рНметра цифровой лаборатории «Архимед», а также в специальных условных единицах
градусах Тёрнера находившегося разное время (0,5, 2, 5, 7, 15, 20 часов) при комнатной
температуре (200С).
Из  молока  делают   масло,  сметану,  простоквашу,  кефир,  ацидофилин,   ряженку и
другие   кисломолочные   продукты,   очень   полезные   для   человека.   В   частности,   они
регулируют работу кишечника, подавляют жизнедеятельность гнилостных микробов.
         В ходе изучения процесса скисания молока при образовании кисломолочных
продуктов   (например,   йогуртов),   изучила  зависимость   рН   от   времени   при   скисании
пастеризованного и не пастеризованного молока, проанализировала динамику и определила
критические точки понижения рН. Содержание
1
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
Введение. Питательная ценность молока.
Теоретическая часть. Химический состав молока.
1. Минеральный состав
2. Органические вещества молока
3. Химические добавки
4. Кислотность молока
Практическая часть. Исследование состава и свойств молока.
1. Анализ органометрических показателей молока,
поступающего в продажу г.Салехарда
2. Исследование процесса скисание молока.
3. Определение кислотности молока.
Заключение.
Литература
Приложение I.
Введение. Питательная ценность молока
Молоко  удивительное и бесценное произведение природы. Гиппократ справедливо сказал:
«Молоко является почти совершенным продуктом питания». А академик И. П. Павлов
написал так: «Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится
молоко — пища, приготовленная самой природой».
Питательная ценность молока зависит от содержания жира, белка, молочного сахара,
витаминов, ферментов и других питательных веществ. Сравнительный анализ молока
представлен в таблице №1.
Таблица 1
Молочный
Сухое вещество
Жир %
Белок %
сахар – лактоза
Коровье молоко
Женское молоко
12,5
13,0
3,8
3,5
3,3
1,1
%
%
4,7
7,5
Шведский ученый Нильс Густавсон шутливо воскликнул: «Если вы в течение 1200 месяцев
будете ежедневно выпивать по литру молока в день, считайте, что вам обеспечено 100 лет
жизни!» Между прочим, долгожители это подтверждают.
II.
Теоретическая часть. Химический состав молока.
     Всего в молоке содержится около 200 различных компонентов. Весьма подробно о
составе молока написал лауреат Государственной премии СССР писатель В.Чивилихин:
«...Когда мы выпиваем стакан молока, твердо знаем только то, что оно вкусно и
питательно, и вовсе не задумываемся о других его тонких свойствах или, тем более, о
составе этого замечательного и ценного пищевого продукта.
    Молоко — это идеальный продукт питания для грудных детей, малышейживотных.
Молоко необходимо человеку в любом возрасте. Из молока делают масло, сметану, простоквашу, кефир, ацидофилин, ряженку и другие
кисломолочные продукты, очень полезные для человека. В частности, они регулируют
работу кишечника, подавляют жизнедеятельность гнилостных микробов. На этом принципе
разработана теория И. И. Мечникова — продление жизни с помощью простокваши. В
Индии и сейчас говорят: «Пей кислое молоко, и проживешь долго». Биологическая
ценность молочного белка чрезвычайно велика. В нем имеется полный набор незаменимых
аминокислот, причем в организме человека эти кислоты сами не образуются.
       II.   1. Минеральный состав
     В состав молока входят минеральные соли, содержащие катионы: калий, натрий,
кальций, магний, цинк, алюминий, медь, железо, марганец,  анионы: фосфаты, хлориды,
сульфаты, нитраты, карбонаты; йод, кремнезем, фтор, соли в коллоидной суспензии, газы
— растворенный кислород, азот, и углекислый газ.
Молоко и сыр главныу источники ионов кальция в нашем питании. Вот почему молоко так
нужно детям, у них растут кости, а ионы кальция — их важнейшая составная часть. Без
кальция не могут обойтись и взрослые.
    Потребляя в сутки 0,5 л молока, человек получает общую энергию на 13% (при норме
2500—3000 ккал), кальция — на 75%, фосфора — на 66%, калия — на 33%.
2. Органические вещества молока
II.
Общеизвестно, что есть в молоке жир, однако мало кто знает, что состоит он из
множества разнообразных кислот — масляной (СН3(СН2)2СООН), лауриновой (СН3
(СН2)10СООН), меристиновой (СН3(СН2)12СООН), пальмитиновой
(СН3(СН2)14СООН), капроновой (СН3(СН2)4СООН), каприловой (СН3(СН2)6СООН),
каприновой (СН3(СН2)8СООН).
      Производители молока обычно гонятся за жиром, и процентное содержание его служит
главной характеристикой продукта. Между тем, важнейшей полезной частью молока
является сочетание казеиновых, альбуминовых и глобулиновых белков, представляющих
собою умопомрачительную по сложности комбинацию веществ, от одного даже неполного
перечисления которых может заболеть голова: лейцин (), пролин, валин, лизин (NН2 СН((CH2)4NH2)СООН), тирозин (NН2СН(CH2C6H4OH)СООН), аргинин, гистидин,
триптофан, аланин (NН2СН(CH3)СООН), серин (NН2СН(CH2OH)СООН), глицин (NН2
СН2СООН), метионин, цистин, треонин, изолейцин, гидроксипролин, фенилаланин (NН2
СН(CH2C6H5)СООН), глютаминовая (NН2СН((CH2)2 COOH)СООН), аспарагиновая,
додеканоалиновая, гидроксиглютаминовая и другие аминокислоты, делающие молочные
белки главной питательной ценностью продукта. И секрет заключается в порядке
соединения всех этих разных и сложных по составу веществ, малейшее нарушение которого
дает совсем другие белки с другими свойствами или ничего не дает белкового.
В молекулярном белковом шифре кроется одна из величайших тайн жизни, и недаром
ученые всего мира вот уже многие десятилетия, и пока безуспешно, бьются над созданием
полноценного искусственного белка.
   В состав этой белой маслянистой жидкости входят, кроме вышеперечисленного,
ферменты —диастаза, липаза, фосфотаза, протеиназа, пероклидаза, редуктаза, каталаза,
следы азотистых веществ — креатин и креатинин, ксантин и гипоксантин, холин,
триметимин, метилгуамидин, мочевина (CO(NH2)2), теоциновая и мочевая кислота,
витамины.  В молоке содержится лактоза  или молочный сахар.
   Лактоза является одной из главных частей «сока жизни». Она участвует в питании мозга,
развитии и росте центральной нервной системы человека.
    По количеству незаменимых аминокислот молоко превосходит все другие продукты
питания. Потребляя в сутки 0,5 кг молока, человек получает протеина на 27%, витаминов
А и В2 — на 50%.
    Необходимо указать, что в коровьем молоке соотношение белка и общей энергии
находится в благоприятном для человека соотношении. И еще. Биологическая ценность
белка молока намного превосходит ценность белка других продуктов животноводства.
Основные питательные вещества молока — жир, белок и сахар — почти полностью
усваиваются организмом человека, соответственно на 95, 96 и 98%. Для сведения: за 70 лет
жизни человек потребляет в среднем более 2,5 т белков и около 2 т жиров.   Потребность в
жире человек в основном удовлетворяет, но что касается белка, то потребность в нем
удовлетворяется лишь на 70%.
II.
3. Химические добавки
Химические консерванты нельзя использовать в продуктах массового потребления
(молоко, хлеб). В качестве консервантов обычно используются Антибиотики  тетрациклин, окситетрациклин (террамицин), нистатин и др. При
длительном действии на организм могут вызывать дисбактериозы, аллергические реакции.
    Химические антимикробные вещества  сернистый ангидрид (соки, вина), бензойная
кислота (пюре, соки), борная кислота (черная икра), сорбиновая кислота (полезна,
используется для консервирования сгущенного молока, хлеба на подводных лодках и тд.) и
др.
   Антиоксиданты. Естественные антиоксиданты (витамин D, Е) не наносят никакого вреда
организму. К искусственным относятся бутилоксианизол, бугилокситолуол и др.
Посторонними примесями в молоке могут быть крахмал и сода.
      II. 4. Кислотность молока
Кислотность молока при приеме на заводе определяется из каждого сосуда, фляги, ведра и
др. По кислотности судят, свежее молоко или с повышенной кислотностью.
Под кислотностью понимают число миллилитров 0,1 н. раствора щелочи, которое надо
внести   в   10   мл   молока,   чтобы   получить   нейтральную   реакцию   при   индикаторе
фенолфталеине. Количество щелочи нужно умножить на 10, чтобы выразить титруемую
кислотность условными градусами (Т). Обычная средняя кислотность свежего молока 16—
17   °Т.   Кислотность   молока   от   отдельных   коров   колеблется,   что   зависит   от
индивидуальных особенностей животных: периода их лактации и др.
В  сборном   молоке,   надоенном  от   большого  количества   коров,   кислотность   изменяется
незначительно при условии соблюдения санитарногигиенических правил.
При   условиях,   благоприятных   для   развития   микроорганизмов,   вследствие   брожения
молочного сахара и образования молочной кислоты кислотность молока быстро нарастает.
Технологические   свойства   такого   молока   понижаются.   Молоко   с   повышенной
кислотностью при нагревании свертывается.
Практическая часть
1.
Анализ   органометрических   показателей   молока,   поступающего   в
продажу г. Салехарда. Для исследования были взяты «Большая кружка» (производитель ООО г.Гатчина),
«Сударыня» (производитель ООО г.Гатчина), «На лугу» (производитель г.Ростов на Дону),
молоко «Стерилизованное» (производитель Беларусь, г.Борисов), молоко г.Салехард. Все
образцы представляют собой молоко жидкой консистенции, которое быстро стекает со
стенок сосуда, не оставляя следа. (Цельное молоко оставляет белый след). Запах чистый
без посторонних, не свойственных свежему молоку привкусов и запахов; цвет белый со
слегка желтоватым оттенком. Данные исследования представлены в таблице 2.
Таблица 2
Показатели молока.
Анализ молока, поступающего в продажу Салехарда.
Признаки сравнения
Сорта молока
«Большая
кружка»
(производитель
ООО
г.Гатчина)
+
Наличие знака
соответствия
российскому
стандарту (РСТ)
Наличие ГОСТА
ГОСТ 52090
или ТУ
«Сударыня»
 «На лугу»
молоко
(производитель
(производитель
«Стерилизованное
молоко
ООО г.Гатчина
г.Ростов на
» (производитель
г.Салехард
Дону)
+
ГОСТ 52090
Беларусь,
г.Борисов)
+
+
+
+
+
+
Наличие знака
«Высший молочный стандарт», имеются знаки указывающие на вторичную обработку упаковки
«экологической
чистоты»
Состав молока
Цельное
молоко, сливки
Цельное
молоко,
Цельное
молоко,
Молоко коровье,
нормализованное
Цельное молоко,
Жирность
Состав
молока
Белков
Жиров
углеводов
Кислотность
молока (рН)
5%
2,8г
5%
4,7г
6,75
обезжиренное
обезжиренное
молоко
молоко
2,5%
2,8г
2,5%
4,7г
6,79
3,2%
2,8г
3,2%
4,7г
6,836
3.2%
2,8г
3.2%
4,7г
6,8
2,5%
2,8г
2,5%
4,7г
6,887 Наличие пищевых
добавок
Частные выводы
Не указаны
Данные виды молока вполне приятные на вкус, соответствуют ГОСТу и
имеют знак «экологической чистоты», но длительный срок годности (6
месяцев) заставляет задуматься о питательной ценности  и полезности
такого продукта.
вполне приятно
на вкус,
соответствуют
ГОСТу;
небольшой срок
годности говорит
о том, что оно
содержит
полезные
микроорганизмы,
которые могут
способствовать
скисанию
молока.
2. Процесс скисания молока [4]
Цель опыта:

  Проследить за изменением рН молока, находящегося в термосе около
56 часов.
Оборудование   и   реактивы:

  термос   ёмкостью   1   литр   (с   пробкой,   позволяющей
хорошо   загерметизировать   провод   рН   метра,   датчик   рН,   соединительный   провод   для
датчика, молоко коровье цельное непастеризованное и молоко пастеризованное, цифровая
лаборатория «Архимед».
Настройка параметров измерения:
1) частота измерений – каждую минуту;
2) число замеров – 2000
Ход работы:

1. Залила 750 мл пастеризованного молока комнатной температуры в термос.
Погрузила   в   не   пастеризованное   молоко   электрод   датчика   рНметра   и
закрыла термос крышкой так, чтобы не повредить проходящий через пробку
кабель электрода. Начала регистрацию данных. Через  56  часов остановила
регистрацию данных.
Все эксперименты проводились при постоянной температуре 210С.
Результаты измерений: роцесс скисания молока «Большая кружка» начался через 45 часов (1сутки и 21 час).
Критическая точка понижения кислотности соответствует рН =4,9
  Процесс
скисания молока «Сударыня» начался через 50 часов (2 суток и 2 часа). Критическая точка
римечание.
понижения кислотности соответствует рН =4,4.. Примечание. Процесс скисания молока «На лугу» начался через 56 часов (2 суток и
8 часов). Критическая точка понижения кислотности соответствует рН =4,79.
Примечание. Процесс скисания молока «Стерилизованное» начался через 56 часов (2
суток и 8 часов). Критическая точка понижения кислотности соответствует рН =4,9.
Это   свидетельствует   о   том,   что   в   данных   образцах   отсутствуют   полезные
микроорганизмы   и   молоко   содержит   консерванты   или   антибиотики,   препятствующие
скисанию молока под действием естественных процессов. Процесс   скисания   молока   «Пастерилизованное»   начался   через   14   часов.
Критическая   точка   понижения   кислотности   соответствует   рН   =6,3859.   Молоко   не
содержит консервантов, в нем присутствуют микроорганизмы, способствующие скисанию
молока.
3. . Определение кислотности молока [1]
Цель опыта: определить свежесть пастеризованного и не пастеризованного молока,
находившегося разное время (0,5, 2, 5, 7, 15, 20 часов) при комнатной температуре (200С),
проследив за изменением рН.
Оборудование   и   реактивы: молоко   пастеризованное   и   не   пастеризованное,   0,1   М
раствор   гидроксида   натрия,   бюретка,   воронка,   колбы   для   титрованиия,   мешалка,
фенолфталеин, датчик рН, соединительный провод для датчика, цифровая лаборатория «
Архимед».
Настройка параметров измерения:
1) частота измерений – каждую секунду;
2) число замеров – 1000
Ход опыта: В колбу для титрования налила 10 мл молока, 20 мл дистиллированной
воды,   5   капель   2%   раствора   фенолфталеина.   Смесь   хорошо   перемешала   при   помощи
магнитной мешалки. Затем опустила датчик рН и начала по каплям из бюретки прибавлять
0,1 М раствор едкого натра, при включённой мешалке, до рН 8,2 (по показаниям прибора),
фиксируя при этом цвет индикатора (появление розоватой окраски). Полученные данные
занесла в таблицу 3. Опыт повторила 3 раза. Образец молока
Объём
молока,
мл
Объём,
прилитого
раствора
NaOH, мл
 Проба  1 «Большая кружка», 5%
 Проба  2«Большая кружка», 5%
 Проба  3«Большая кружка», 5%
 Проба  1 «Сударыня» 2,5%
 Проба 2 «Сударыня» 2,5%
 Проба 3 «Сударыня» 2,5%
 Проба  1 «На лугу» 3,2%
 Проба 2 «На лугу» 3,2%
 Проба 3 «На лугу» 3,2%
 Проба  1 «Молоко стерилизованное
 Проба 2«Молоко стерилизованное
 Проба 3«Молоко стерилизованное
 Проба1 «Молоко пастерилизованное
 Проба 2«Молоко пастерилизованное
 Проба 3«Молоко пастерилизованное

10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
2,6
1,9
1,6
1,5
1,4
1,4
1,5
1,4
1,4
1,8
2,1
2,1
1.5
1,3
1,3
Таблица 3. Кислотность молока
Среднее
значение
Кислотность
молока, град
Кислотность
рН
объёма,
прилитого
раствора
NaOH, мл
2,03
20,3
6,89
1,43
14,3
6,9
1,43
14,3
6,84
2,0
20
6,79
1,37
13,7
6,89
Результаты   измерений:
вычислила   кислотность   ультрапастеризованного   и
стерилизованного молока в условных градусах Тёрнера по формуле [19]:
Кислотность молока = Vр(NaOH) ∙ 10
       Вывод:  Свежее молоко имеет 1618 градусов кислотности по Тёрнеру. Предельная
кислотность свежего молока 20  22 градусов. Несвежее – 23 и выше. Таким   образом,   предельную   кислотность   имеет   молоко  «Молоко   стерилизованное»
(производитель     г.Борисов   республика   Белорусь)   и   «Большая   кружка»   (производитель
г.Гатчина Ленинградская область). Молоко с повышенной кислотностью при нагревании
свертывается.
  Низкую   кислотность   имеют   образцы   «Сударыня»   (производитель   г.Гатчина
Ленинградская область) и   «На лугу» (РостовнаДону) и «Молоко пастерилизованное»
(производитель г.Салехард).
Брожение   молочного сахара способствует   образованию молочной кислоты. При
этом  кислотность молока быстро нарастает.
Условно процесс можно изобразить следующей схемой:
С6Н12О6   брожение     2 СН3СН(ОН)СООН
При нейтрализации гидроксидом натрия молочной кислоты происходит следующий
процесс:    СН3СН(ОН)СООН + NaOH
 СН→ 3СН(ОН)СООNa + HOH
Заключение.
   Однозначно ответить на вопрос можно ли по этикетке определить уровень свежести
продукта и его экологической безопасности, нельзя. Если производитель не нарушает закон
РФ «О защите прав потребителя», (т.е. указывает состав, дату изготовления, срок годности,
обозначает ГОСТ или ТУ, спецдобавки, то можно. Если же необходимых сведений на
упаковке нет, то я не рекомендую приобретать такие продукты питания.
   При проведении исследования я пришла к выводу, что большой срок годности у ряда
продуктов питания говорит о том, что они содержат в своем составе консерванты, для
сохранения их свежести. Но наличие таких добавок еще не говорит, что данный продукт
будет полезен для организма. Это относиться и к молочным продуктам. При внесении
консервантов (в роли их часто могут выступать антибиотики) полезные вещества и
микроорганизмы погибают, некоторые витамины теряют свою силу, а ферменты молока
вообще могут выполнять роль аллергенов.
   Исследуемые  виды молока оказались вполне приятные на вкус, соответствуют ГОСТу и
имеют знак «экологической чистоты», но длительный срок годности (6 месяцев) заставляет
задуматься о питательной ценности  и полезности такого продукта. Но за неимением
другого человек приобретает то, что есть. Загрязнение окружающей среды, повышенный уровень радиации, употребление хотя бы
одного продукта питания, содержащего вредные добавки,  может привести к ухудшению
состояния здоровья человека. Физически это может проявиться в виде отравлений или
более серьезных заболеваний.
   Проведенное мною исследование некоторых видов молока города Салехарда убедило
меня в том, что в своей работе я рассмотрела лишь малую часть одну из самых глобальных
экологических проблем человечества – проблему использования в своем питании полезных
продуктов. Я надеюсь, что внимание к этой проблеме будет возрастать, подталкивая
производителей к более серьезному отношению к качеству продукции и более строгому
выполнению закона РФ «О защите прав потребителя». Библиографический список
1.
 Кузнецова А.В. Практикум по прикладной химии: Учебное пособие ( ПГПУ им. В.Г.
Белинского). – Пенза, 2004. – 108 с.
2. Роева Н. Н., Клячко Ю. А, Кирничная В. К. Методы исследования свойств сырья и
продуктов питания. Лабораторный практикум для студентов технологических
специальностей. – М.: 2000. – С. 24 –26.
3. Фирстова Н. В., Мещерякова О. А. Практикум к элективному курсу «Химия и
экология». – Пенза: ПГПУ‚ 2007. – 50 с.
4. Цифровая лаборатория « Архимед». Методические материалы. Институт новых
технологий. – М.: 2007. – 375 с.
5. Ширшина Н.В. Химия. Проектная деятельность учащихся. – Волгоград, 2008.
с.2255
Интернет ресурсы:
6. Архимед 2004. Первый шаг (http: //www.9151394. ru/projects/arhimed/
arhkonkurs_040315/pobediteli.html). Приложение
Рис 1 образцы исследуемого молока
рис.2 процесс скисания молока

file_name: «Химические процессы в молочных продуктах питания. Кислотность»..doc

intro:
Молоко - удивительное и бесценное произведение природы. Гиппократ справедливо сказал: «Молоко является почти совершенным продуктом питания». Питательная ценность молока зависит от содержания жира, белка, молочного сахара, витаминов, ферментов и других питательных и минеральных веществ. Всего в молоке содержится около 200 различных компонентов. По кислотности судят, свежее молоко или с повышенной кислотностью. Обычная средняя кислотность свежего молока 16—17 °Т (градусы Тернера). Кислотность молока от отдельных коров колеблется, что зависит от индивидуальных особенностей животных: периода их лактации и др. Вследствие  брожения молочного сахара и образования молочной кислоты кислотность молока быстро нарастает. Технологические свойства такого молока понижаются. Молоко с повышенной кислотностью при нагревании свертывается.
     В ходе работы был проведен анализ органометрических показателей молока, поступающего в продажу г. Салехарда. Согласно данным исследования образцы молока «Большая кружка», «На лугу» выработаны согласно ГОСТу 52090, все исследуемые образцы имеют знак «Экологическая чистота». Наличие белков и жиров подтверждено химическим путем.
Свежесть пастеризованного и не пастеризованного молока определила с помощью рН-метра цифровой лаборатории «Архимед», а также в специальных условных единицах -  градусах Тёрнера находившегося разное время (0,5, 2, 5, 7, 15, 20 часов) при комнатной температуре (200С).

химия

group: Дисциплины


extracted_text:
МКОУ  СОШ №1 ст. ЗМЕЙСКАЯ
                                        П Л А Н
       открытого урока по физической
культуре
                                       в 8 классе
      Тема: «Кроссовая подготовка.
Овладение
техникой медленного бега от 12 до
15мин.»
                                                     Маргтев
С.В. 2015 – 2016  уч.год
Задачи  урока:
1. Овладение техникой медленного бега.
2. Развитие быстроты, силы, выносливости, внимания.
3. Укрепление сердечно-сосудистой системы.
4. Воспитание чувства товарищества, активности,
дисциплинированности.
5. Прививать любовь к спорту.
Тип урока: обучающий.
Метод проведения: фронтальный, групповой, коллективный.
Место проведения: спортивный зал.
Инвентарь: скамейка, свисток, теннисный мяч.
Части
урока
I часть
подгото
ви
тельная
10-12
мин
Содержание
материала

учебного
1. Построение,
приветствие,
  сообщение задач урока.
       2. Рапорт учащихся.
       3. Строевые
упражнения.
Дози
ровка
1-2
мин
1 мин

(методические
ОМУ
указания)
Построение в одну шеренгу.
Четче отдавать команды.
Повороты
«налево» «кругом»

«направо»
       4. Построение из одной в
две и три шеренги.
1 мин. Команды   выполнять   четко
под счет
5.Ходьба с заданиями:
 1) на носках
2) на пятках
3) на внутренней стороне
2 мин
Следить   за   правильной
осанкой,   голову   держать
прямо,   плечи   развернуты,
спина прямая, не сгибаться
в тазобедренных суставах стопы
4) на внешней стороне стопы
6. Бег с заданиями
  1)бег с высоким
подниманием бедра
 2)бег с захлестом голени
3)приставными шагами
правым боком и левым
4) с ускорением по
диагонали зала
7. Бег в медленном темпе с
переходом на ходьбу
II часть-
основна
я
1. Перестроение в 2-3
шеренги для проведения
ОРУ.
2. ОРУ без предметов.
1) И.п. –о.с. 1-2 наклон
головы вправо, 3-4 влево
2)и.п.-о.с. 1-4 круговые
движения головой вправо, 1-
4 влево
3)и.п.- руки к плечам. 1-2 два
круга согнутыми руками
вперед, 3-4 назад
4)и.п.-о.с. 1-2 круговые
вращения руками вперед, 3-
4 назад.
5)и.п.- стойка ноги на
ширине плеч, руки на
поясе.1-2 прогиб назад,
и.п.,3-4 наклон вперед, и.п.
6)и.п.-широкая стоцка, ноги
врозь.
1-наклон к правой ноге 2-
и.п., 3-4 к левой
7)и.п.-стойка ноги врозь,
руки на поясе. 1- сгибая
левую, наклон вправо, левую
руку вверх, правую за
спину,2-3 –два пружинящих
наклона вправо; 4 и.п.; 5-8 то
же в другую сторону.
3 мин

в
Интервал-дистанция
колонне
При беге обратить внимание
на   работу   рук,
  стоп,
дыхание не задерживать
1 мин
-7
6
мин

два
Расчет   на 1,2,3. Первые на
месте,   вторые   шаг   вперед,
третьи
  шага.
Размыкание   на   вытянутые
руки
Выполнение 6-8 упражнений
под счет.
Следить   за   дисциплиной
при
выполнении
упражнений.

Четкий счет, не спешить.
повторений
Количество
движений в упражнении 5-6
раз

Спина, ноги, и голова одна
прямая   линия,
  касание
руками пола.
Ноги в коленях прямые.
Пятки от пола не отрывать. 12-15
мин
8) и.п. стойка ноги врозь,
руки на поясе. 1-поворот
туловища направо ( пятки от
пола не отрывать); 2-и.п.
3-4 – то же в другую
сторону.
9) и.п.-широкая стойка.
Упражнение
«Мельница».равномерное
касание кистями рук носков
ног на каждый счет.
10) и.п. – упор лежа.
Выполнение 20 отжиманий
от пола.
11) Упражнение на
восстановление дыхания –
на 1-3 руки плавно над
головой – глубокий вдох, 4-
выдох, руки опускаем.
3. Техника бега. –  бег
Бег (особенно быстрый)-
снова легкой атлетики.
Быстрый бег часто
встречается в детских играх
(пятнашки, горелки,
различные эстафеты). Дети
склонны к конкретному
мышлению, нужно
учитывать эти особенности
при изучении техники бега.
Ребенок всегда хочет
увидеть результаты
достижений сейчас же или в
самое ближайшее время. В
противном случае у него
может снизиться интерес к
дальнейшему изучению
техники. Не следует
обременять внимание детей
тонкостями техники бега. С
самого начала занятий по
технике бега необходимо
следить за правильной
осанкой, умением держать
тело свободно и
непринужденно, как при
обычной ходьбе.
Характерными признаками
напряженного бега являются
В процессе обучения технике
бега по прямой используется
система подводящих и
подготовительных
упражнений. Результативность
обучения связана  с
реализацией следующих
требований к учащимся при
овладении ими техникой бега:
Прямолинейность и
равномерность бега;
Хорошее «складывание»
маховой ноги после
отталкивания;
Энергичные движения рук и
раскрепощение мышц
плечевого пояса;
Прямое положение туловища и
головы.
    К основным ошибкам в
технике бега относятся:
Бег на полусогнутых ногах
(неполное отталкивание)
Недостаточный подъем бедра
маховой ноги;
Бег согнувшись (круглая
спина) или «падающий» бег
(сильный наклон туловища
вперед); гримасы, высоко поднятая,
запрокинутая назад или
вперед наклоненная голова,
выпяченная вперед грудь.
Для учащихся, у которых в
беге не наблюдается
легкости, рекомендуется
включать в занятия
пробежки на носках с
небольшой скоростью, а
затем более быстрые.
Пробежки с небольшой
скоростью следует
совершать, ставя на грунт
ногу на всю стопу. Ученики
должны бежать как можно
безшумнее, особенно при
постановке ноги на всю
стопу. Неоднократное
повторение таких пробежек
поможет учащимся
научиться бежать мягко и
легко.
4. Игра «Точно в цель»
 Команды строятся в колонну
по одному. Игроки метают
теннисный мяч в
вертикальную стену на
дальность отскока, но с
попаданием в цель,
нарисованную на стене.
Вариант соревнования:
 метание можно проводить
по размеченным кругами
мишеням на стене без
оценки на дальность
отскока.  В этом случае
важна не столько сила,
сколько точность броска.
5 мин
Излишняя напряженность,
скованность, отсутствие
легкости и свободы движения;
Большие боковые колебания;
Большие вертикальные
колебания.
 Игроки команд стартуют
раздельно или одновременно,
пробегают установленную
дистанцию и выстраиваются за
финишной линией. Побеждает
команда, быстрее
выполнившая эстафету. Четко
разъяснить участникам
правила игры. Если перебежки
следуют одна за другой без
перерыва, то конечная позиция
служит исходной для
следующего старта.
 Возможны варианты
исходного и финишного
положений игроков способов
передвижения.
 Наибольшая сумма бросков
всех членов команды,
попавших в цель, определяет
победителя. За дальность
отскока мяча добавляется
одно очко.
 По мере освоения учащимися
задания можно требовать
повышения точности броска и
добиваться более сильного
отскока мяча, для чего
необходимо использовать
разбег из 3 шагов.
1-2мин
1-2
мин 5. Игра на внимание.
  По свистку дети идут, по
свистку останавливаются,
замирая. Кто ошибся-
выбывает.
6. Викторина:
 А) назовите спортивные
игры с мячом;
Б)на воде: плавание и т. д
В)на лыжах: биатлон и т.д.
1. Построение.
2. Подведение итогов урока.
3. Оценивание работы
учащихся.
4. Организационный уход с
урока.
III
часть-
Заключ
и-
Тельная
.
2 мин
Подводятся итоги урока,
отмечаются наиболее
активные учащиеся.
Выставляются оценки.

file_name: 8_kl._margiev (1).docx

intro:
2. ОРУ без предметов.
1) И.п. –о.с. 1-2 наклон головы вправо, 3-4 влево
2)и.п.-о.с. 1-4 круговые движения головой вправо, 1-4 влево
3)и.п.- руки к плечам. 1-2 два круга согнутыми руками вперед, 3-4 назад
4)и.п.-о.с. 1-2 круговые вращения руками вперед, 3-4 назад.
5)и.п.- стойка ноги на ширине плеч, руки на поясе.1-2 прогиб назад, и.п.,3-4 наклон вперед, и.п.
6)и.п.-широкая стоцка, ноги врозь.
1-наклон к правой ноге 2- и.п., 3-4 к левой
7)и.п.-стойка ноги врозь, руки на поясе. 1- сгибая левую, наклон вправо, левую руку вверх, правую за спину,2-3 –два пружинящих наклона вправо; 4 и.п.; 5-8 то же в другую сторону.
8) и.п. стойка ноги врозь, руки на поясе. 1-поворот туловища направо ( пятки от пола не отрывать); 2-и.п.
3-4 – то же в другую сторону.
9) и.п.-широкая стойка. Упражнение «Мельница».равномерное касание кистями рук носков ног на каждый счет.
10) и.п. – упор лежа. Выполнение 20 отжиманий от пола.
11) Упражнение на восстановление дыхания – на 1-3 руки плавно над головой – глубокий вдох, 4-выдох, руки опускаем.

3. Техника бега. –  бег

Бег (особенно быстрый)-снова легкой атлетики. Быстрый бег часто встречается в детских играх (пятнашки, горелки, различные эстафеты). Дети склонны к конкретному мышлению, нужно учитывать эти особенности при изучении техники бега. Ребенок всегда хочет увидеть результаты достижений сейчас же или в самое ближайшее время. В противном случае у него может снизиться

доп. образование детей

group: Другое


extracted_text:
МКОУ  СОШ №1 ст. ЗМЕЙСКАЯ
                                        П Л А Н
       открытого урока по физической
культуре
                                       в 5 классе
      Тема: «Волейбол, верхний прием
                                       двумя
руками.»
                                                     Маргиев
С.В..
                        2013 – 2014  уч.год Задачи  урока:
1. Овладение техникой приема мяча двумя руками..
2. Развитие быстроты реакции, силы, выносливости, внимания.
3.Прививать  чувства товарищества, активности, дисциплинированности.
4. Прививать любовь к спорту, волейболу.
Тип урока: обучающий.
Метод проведения: игровой, групповой, коллективный.
Место проведения: спортивный зал.
Инвентарь: волейбольные мячи, свисток.
Части
урока
I часть
подгото
ви
тельная
Содержание
материала

учебного
1 Построение,
приветствие,
  сообщение задач урока.
       2. Рапорт учащихся.
       3. Разновидности
ходьбы:
1) на носках, руки на поясе;
2)на пятках, руки за спину.
       4. Разновидности бега:
1)обычный;
2)приставными шагами
правым и левым боком;
3)обычный
Дози
ровка
1 мин

(методические
ОМУ
указания)
До урока дежурный готовит
мячи.   Построение   в   одну
шеренгу.
Четче отдавать команды.
2мин
Следить за осанкой.
2 мин.
Темп   медленный,
скользят по полу.
  ноги 5.Ходьба обычная.
1 мин
Восстановить дыхание.

два
Расчет   на 1,2,3. Первые на
месте,   вторые   шаг   вперед,
третьи
  шага.
Размыкание   на   вытянутые
руки
Выполнение 6-8 упражнений
под счет.
Следить   за   дисциплиной
при
выполнении
упражнений.

Четкий счет, не спешить.
Количество
повторений
движений в упражнении 5-6
раз

Спина, ноги, и голова одна
прямая   линия,
  касание
руками пола.
Ноги в коленях согнуты.
Упражнения выполняются по
команде.
II часть-
основна
я
1. Перестроение в 2-3
шеренги для проведения
ОРУ.
10 мин
2. ОРУ без предметов.
1) И.п. –о.с. 1-2 рывки руками
перед грудью, 3-4 с
раскрытыми руками
2)и.п.-о.с. 1-2 рывки руками
кисти в кулак, левая внизу,
правая вверху, 3-4 меняем
положение рук.
3)и.п.- руки к плечам. 1-2 два
круга согнутыми руками
вперед, 3-4 назад
4)и.п.-о.с. 1-2 круговые
вращения руками вперед, 3-
4 назад.
5)и.п.- стойка ноги на
ширине плеч, руки на
поясе.1-2 прогиб назад,
и.п.,3-4 наклон вперед, и.п.
6)и.п.-стойка ноги врозь,
руки на поясе. 1- сгибая
левую, наклон вправо, левую
руку вверх, правую за
спину,2-3 –два пружинящих
наклона вправо; 4 и.п.; 5-8 то
же в другую сторону.
7) и.п. стойка ноги врозь,
руки на поясе. 1-поворот
туловища направо ( пятки от
пола не отрывать); 2-и.п.
3-4 – то же в другую
сторону.
8) и.п.-широкая стойка.
Упражнение
«Мельница».равномерное
касание кистями рук носков
ног на каждый счет.
9)имитация приема мяча с
выпадом ноги вперед, влево,
вправо;
10)имитация приема мяча
сверху двумя руками в
стойке волейболиста;
22мин 11) Упражнение на
восстановление дыхания –
на 1-3 руки плавно над
головой – глубокий вдох, 4-
выдох, руки опускаем.
3.  Элементы волейбола.
  1)стойка волейболиста
2)перемещения в стойке
волейболиста;
3)Перемещения в стойке с
имитацией приема мяча;
4)расположение кистей и
пальцев рук на мяче;
5)подбрасывание мяча вверх
над собой двумя руками и
ловля;
6)передача мяча над собой
после подбрасывания;
7)передача мяча через
голову своей паре;
8)тоже самое, но мяч
подбрасывает паринер.
5.Волейбольная эстафета с
верхней подачей.
Класс выполняет по свитку.
Стойка низкая. Средняя,
высокая, одна нога вперед,
колени согнуты, руки перед
грудью.
Правым боком, левым, назад,
вперед. Ноги согнуты в
коленях, спина
Округлена, руки перед грудью.
Влево, вправо по сигналу.
Мяч на полу, руки
расположены на мяче так,
чтобы большие пальцы были
направлены друг к другу,
указательные под углом,
остальные на мяче, поднять
мяч и передать своей паре.
Обратить внимание учащихся
на искажение техники . Кисти
рук образуют полусферу,
повторяющую поверхность
мяча, находятся на уровне лба
перед лицом, ноги слегка
согнуты.
Мяч подбрасывается вверх на
2-3 метра. Правильное
положение кистей и пальцев
рук на мяче, работа рук и ног
одновременно.
Подходить под отскочивший
мяч.
Точность передачи мяча
партнеру в руки.
Своевременный подход к мячу
с приемом над лицом.
Класс делится на две команды.
Строятся в две клоны,
напротив капитан. По сигналу
капитаны выполняют передачу
первому игроку. Игрок ловит
мяч, передает обратно
капитану и уходит в конец
колонны. Разрешается
выполнять передачу мяча
капитану без ловли мяча. III
часть-
Заключ
и-
тельная
.
1. Построение.
2. Подведение итогов урока.
3. Оценивание работы
учащихся.
4. Организационный уход с
урока.
2 мин
Следить за дыханием.
Подводятся итоги урока,
отмечаются наиболее
активные учащиеся.
Выставляются оценки.

file_name: 5_klass_voleybol_margiev_0 (1).docx

intro:
ОРУ без предметов.
1) И.п. –о.с. 1-2 рывки руками перед грудью, 3-4 с раскрытыми руками
2)и.п.-о.с. 1-2 рывки руками кисти в кулак, левая внизу, правая вверху, 3-4 меняем положение рук.
3)и.п.- руки к плечам. 1-2 два круга согнутыми руками вперед, 3-4 назад
4)и.п.-о.с. 1-2 круговые вращения руками вперед, 3-4 назад.
5)и.п.- стойка ноги на ширине плеч, руки на поясе.1-2 прогиб назад, и.п.,3-4 наклон вперед, и.п.
6)и.п.-стойка ноги врозь, руки на поясе. 1- сгибая левую, наклон вправо, левую руку вверх, правую

title: Волейбол, верхний прием двумя руками.»