extracted_text:
«Квест как форма внеаудиторной самостоятельной работы».
                                                     А.Г.Ботникова, преподаватель истории
ГАПОУ  ЧТТПиК Минобразования Чувашии, г.Чебоксары
  плана,
(образовательного)
           Введение ФГОС заставляет нас вести речь не об отдельных изменениях
в   учебновоспитательном   процессе   образовательного   учреждения,   а   о
создании  образовательной целостной среды, которая  в  своей совокупности
охватывает все характеристики процесса обучения. Раздел III. «Требования к
структуре   основной   образовательной   программы»   ФГОС   п.13.
конкретизирует:   «Основная   образовательная   программа   определяет   цели,
задачи, планируемые результаты, содержание и организацию образовательного
процесса общего образования и реализуется образовательным  учреждением
через   урочную   и  внеурочную   деятельность  с   соблюдением   требований
государственных санитарноэпидемиологических правил и нормативов».

                      Внеурочная   (внеаудиторная)   деятельность   учащихся   это
деятельностная организация на основе вариативной составляющей базисного
учебного
  организуемая   участниками
образовательного процесса, отличная от урочной системы обучения. Занятия
по   направлениям   внеурочной   деятельности   учащихся,   позволяют   в   полной
мере реализовать Требования Федеральных государственных образовательных
стандартов общего образования.
                  Виды   внеаудиторной   деятельности   разнообразны:   познавательная
деятельность,   игровая   деятельность,   проблемноценностное   общение,
досуговоразвлекательная   деятельность,
  художественное   творчество,
социальное   творчество   (социальнопреобразовательная   деятельность),
трудовая   (производственная)   деятельность,   спортивнооздоровительная
деятельность, туристскокраеведческая деятельность.
        Цель внеаудиторной деятельности по истории  это углубление знаний,
полученных   учащимися   на   занятиях,   создание   условий   для   проявления   и
развития   учащимся   своих   интересов   на   основе   свободного   выбора,
постижения духовно  нравственных ценностей и культурных традиций.
       Задачи:
1) формировать умения работать с книгой и справочной литературой,
2) учить реферировать и рецензировать,
3)   готовить   сообщения   и   доклады,   выступать   с   ними   перед   детской   или
взрослой аудиторией,
4)   открывать   возможности   для   формирования   интеллектуальных   умений
школьников   в   результате   их   «исследовательских   изысканий»   в   архивах,
музеях, библиотеках,
5) формировать потребность в самообразовании, 6) повысить уровень социализации школьника,
7) формировать чувства патриотизма, сопричастности к истории большой и
малой Родины.
Методы и формы внеаудиторной работы по истории
             Внеаудиторная работа по истории – это организация преподавателем
различных   видов   деятельности   учащихся   после   уроков,   обеспечивающих
необходимые   условия   для   овладения   ими   навыками   и   умениями
теоретической   и   практической   работы   по   более   глубокому   усвоению   и
активному восприятию исторического опыта и окружающей действительности
            Внеаудиторная   работа   должна   носить   исследовательский   характер.
Учащиеся,   вопервых,   решают   конкретные   задачи   самостоятельно   и,   во
вторых,   следуя   соответствующим   принципам      историзму,   научности,
альтернативности и т. д. Вопрос сложный и реализовать его на этой основе
учащиеся   смогут   только   под   управляющим   воздействием   учителя.
Значительная   часть   внеурочной   работы   должна   носить   коллективный
характер.

          По   длительности   виды   внеаудиторной   работы   подразделяются   на
систематические,   проводимые   на   протяжении   всего   учебного   года
(внеклассные чтения, кружки) и эпизодические (походы, экскурсии, встречи с
ветеранами   труда   и   войны,   выпуски   исторических   журналов,   просмотр
художественных,   документальных   видеофильмов,   историческая   гостиная,
виртуальные экскурсии, работа со средствами Интернет и СМИ).
Основные формы внеаудиторной работы по истории
Исторические экскурсии
Викторины и конкурсы
Олимпиады
Конференции
Неделя истории
Просмотр фильмов
Исторический кружок
Выпуск исторических газет и журналов
Чтение исторической литературы
Посещение архива
Работа в музее
Написание рефератов и докладов
Выполнение творческих заданий.
Прохождение квестов.
Квест.
                    В   последние   годы   большую   популярность   получили   Квесты,
проводимые по разным направлениям, в том числе и по истории.
           Квест (от англ. «Quest – поиск») – это интерактивная игра с сюжетной
линией, которая заключается в решении различных головоломок и логических рефлексии,
заданий. Долгое время популярным развлечением молодежи были онлайн
квесты, сейчас все больший интерес вызывают так называемые живые квесты в
реальности.
                Игра   –   универсальная   форма   дидактического   взаимодействия   с
учеником. Она является древнейшей формой передачи знаний, поскольку не
знает возрастных границ и позволяет играющим чувствовать себя субъектами
процесса.   Игра   повышает   эффективно   мотивацию,   ибо   нацелена   не   на
результат, а на процесс. Даже пассивный ученик быстро подключается к игре.
          Игровая деятельность выполняет следующие функции:  обучающую,
нацеленную на расширение кругозора, развитие логических и аналитических
способностей;   развивающую,   способствующую   развитию   воображения,
фантазии,
  умения   находить   оптимальные   решения;
развлекательную,   нацеленную   на   создание   благоприятной   атмосферы
сотрудничества;      коммуникативную,
  предполагающую   установление
эмоциональных   контактов,   объединяющую   детей   в   миниколлективы;
релаксационную, ориентированную на снятие эмоционального напряжения.
        Разработка и организация квестов – дело трудоемкое и хлопотное, но и
отдача велика. Именно такие занятия запоминаются детям надолго, как яркий
эмоциональный праздник. После таких занятий они всегда задают вопросы:
«Когда мы еще будем играть?».
               Квест  это приключение, как правило, игровое, во время которого
участнику или участникам нужно пройти череду препятствий для достижения
какойлибо   цели.   Игровые   методики   часто   применяются   в   современном
учебном   процессе.   Они   имеют   весьма   высокий   эффект   и   позитивно
воспринимаются   детьми.
  который
преподносится   в   легкой   игровой   форме,   может   быть   лучше   воспринят
ребенком. Важнейшими элементами игры в жанре квеста являются собственно
повествование и обследование мира, и ключевую роль в игровом процессе
играют   решение   головоломок   и   задач,   требующих   от   игрока   умственных
усилий.  В  начале  игры  все одновременно получают  одинаковые  задания, в
результате   выполнения   которых   необходимо   первыми   дойти   до   финала.
Задания связаны в одну сюжетную линию. Английское слово Quest означает
«вызов, поиск, приключение». В мифологии и литературе понятие «квест»
изначально обозначало один из способов построения сюжета — путешествие
персонажей к определенной цели через преодоление трудностей (например,
миф   о   Персее).   Обычно   во   время   этого   путешествия   героям   приходится
преодолевать многочисленные трудности и встречать множество персонажей,
которые   помогают   либо   мешают   им.  Герои   могут   выполнять   квест   как   из
личной   выгоды,   так   и   из   других   мотивов.   Выполнение   некоторых   квестов
связано с решением нравственноэтических задач.
         Квесты разделяются  на три группы:
1. Квест краеведческий, маршрутный.  Устали от шума машин, жаждете
активного и интересного отдыха на свежем воздухе. Хотите оторвать ребенка
  Сложный   учебный   материал, от телевизора, выйдите на улицу и лучше узнайте свой микрорайон, заодно
научитесь бороться и побеждать. Поплутайте с нами по «Сабурово». Мы не
дадим вам заблудиться, зато обеспечим вас, ваших друзей и близких, а также
вновь   обретённых   знакомых,   незабываемым   приключением   –   в   поисках
ответов   и   разгадок,   в   борьбе   с   командой   соперников,   вы   не   только
увлекательно проведете день, но и нагуляете на свежем воздухе отличный
аппетит и здоровый румянец. Обычно такое вступление мы используем для
этой   группы   квестов,   меняя   только   место   его   проведения   («Сабурово»,
«Царицыно», «Коломенское».
2. Квестмузейный. Вы любите посещать музеи и узнавать новое, но простая
экскурсия кажется скучной и пресной? Вам хочется разделить вкус новых
ощущений, знаний и эмоций с близкими людьми, но друзья тяжелы на подъем?
Вы мечтаете узнать много нового, но на обычной экскурсии они начинают
клевать   носом   и   скучать?   Мы   постарались   и   нашли   выход   для   вас!
Записавшись   на   один   из   созданных,   продуманных   и   сотворенных   для   вас
музейных квестов, вы сможете не просто провести несколько часов с пользой
для   культурного   развития,   но   и   будете   вовлечены   в   увлекательнейшее
соревнование с другими игроками. В поисках подсказок и ответов вы увидите
музейные экспонаты под другим углом, весело проведете время с друзьями и
новыми знакомыми, и… почувствуете сладким вкус победы (если, конечно,
постараетесь). В нашем лицее два музея: ……..
3. Квестпредметный.  Часто ли вы смотрите по сторонам, спеша на учёбу
или просто по делам? А ведь вокруг столько интересного: при желании можно
окунуться в любую эпоху, найти любое событие — надо только разглядеть.
Вы  любите  разгадывать   загадки, но  пока   не готовы  гулять  по  городу? Вы
хотите   разнообразия,   и   при   этом   ещё   желаете   приобщиться   к   культуре   и
развиться интеллектуально? Тогда вам обязательно стоит принять участие в
нашем историческом квесте.
 Этапы работы над квестом.
1)Организация рабочей группы. Организация рабочей группы первый этап по
подготовке и проведению квеста. На данном этапе следует определить круг
ответственных лиц и координатора из числа учителей и учащихся.
 2. Разработка положения (определение темы, целей и задач игры).
Определяем тему квеста. Приступая к разработке положения, определяем
цель проведения игры и круг задач, которые хотим решить посредством
организации данного мероприятия.
©Ссылка на источник:
http://cou1828.mskobr.ru/shkola_novyh_tehnologij/informacionnye_materialy/met
odika_razrabotki_obuchayuwih_kvestov_po_istorii/

file_name: статья Ботникова.docx

intro: Статья раскрывает основную цель внеаудиторной деятельности по истории - это углубление знаний, полученных учащимися на занятиях, создание условий для проявления и развития учащимся своих интересов на основе свободного выбора, постижения духовно - нравственных ценностей и культурных традиций.        Одной из форм ВСР являются квесты,   которые получили в последние годы большую популярность.


extracted_text:
Рабочая программа
«Основы исследовательской деятельности» Чебоксары 2017
Рабочая программа «Основы исследовательской деятельности»
Авторсоставитель: Ботникова Алина Геннадьевна СОДЕРЖАНИЕ
ПАСПОРТ   РАБОЧЕЙ   ПРОГРАММЫ   УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
УСЛОВИЯ   РЕАЛИЗАЦИИ   РАБОЧЕЙ   ПРОГРАММЫ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
КОНТРОЛЬ   И   ОЦЕНКА   РЕЗУЛЬТАТОВ   ОСВОЕНИЯ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
стр.
4
6
12
14 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Основы исследовательской деятельности
1.1 Область применения программы
Рабочая
  программа   учебной   дисциплины   «Основы   исследовательской
деятельности»   предназначена    для   изучения   освоения   навыков   исследовательской
деятельности   в   профессиональных   организациях,   реализующих   дополнительную
программу   среднего   общего   образования   на   базе   среднего   профессионального
образования.
Рабочая   программа   учебной   дисциплины   может   быть   использована  в
дополнительном   профессиональном   образовании   (в   программах   повышения
квалификации   и   переподготовки)
  и   профессиональной   подготовке
квалифицированных рабочих (служащих). Опыт работы не требуется.
1.2 Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной
программы: общеобразовательный цикл.
1.3   Цели   и   задачи   дисциплины   –   требования   к   результатам   освоения
дисциплины:
В результате освоения дисциплины студент должен
уметь:
  формулировать   проблему,   актуальность,   методологию,   цели   и   задачи
исследования;
 проводить обзор литературы по проблеме исследования и выделять малоизученные
вопросы с целью их последующего детального изучения;
  искать   и   находить   источники   для   формирования   теоретической   базы
исследовательской работы;   выделять   новизну,   практическую   и   теоретическую   значимость   научного
исследования;
  выполнять   научноисследовательскую   работу   и   представлять   результаты
исследовательской   деятельности   в   форме   реферата,   доклада,   выступления   на
научной конференции и семинаре;
  вести дискуссию по научным проблемам, объективно реагировать на критику и
обоснованно доказывать правильность полученных выводов.
знать:
методологию научного исследования;
методы научного познания;
инструменты и методики научного поиска;
правила оформления результатов исследования;
формы исследовательской работы;
методику устного выступления.
1.4 Количество часов на освоение программы дисциплины  64 часа 2 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1 Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Максимальная учебная нагрузка (всего)
Итоговая аттестация в форме зачета
Количеств
о часов
64 2.2 Тематический план и содержание учебной дисциплины «Основы исследовательской деятельности»
Наименование разделов и
тем
1
Раздел 1.
Понятие о науке и ее
основных составляющих
Содержание учебного материала, практические занятия, самостоятельная работа обучающихся.
Объем
часов
Уровень
освоения
Осваиваемые
элементы
компетенций
2
1 курс
1  семестр
Содержание учебного материала
1
Наука как сфера человеческой деятельности.
Понятие «наука». История возникновения науки.
Наука и ее классификация. Роль науки в современном обществе.
Цели и задачи исследовательской деятельности студентов
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Составление опорного конспекта «Основные научные направления».
Методологические основы познания
Сущность познания и его характеристика. Гносеология как наука о познании. Основные виды
познания
Формы научного знания
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Заполнение таблицы «Уровни научного познания».
Научное исследование и его сущность
Понятие о логике процесса исследования. Структура и содержание этапов исследовательского
процесса
Выбор темы научного исследования. Тема, проблема, актуальность исследования.
Цели и задачи исследования. Объект и предмет исследования. Гипотеза
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Составление плана проведения собственного исследования.
 Выбор темы, объекта и предмета  исследования, обоснование  актуальности темы
определение целей и задач исследования.
Методы научного исследования
Понятия «метод», «методология», «методика». История развития методов исследования. Методы
научного познания. Принципы отбора методов исследования. Опросные методы исследования.
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Заполнение таблицы «Классификация методов исследования».
Общенаучные методы исследования
Определение понятия «мыслительная операция». Анализ. Синтез. Классификация.
2
3
4
5
5
ОК 03,05
3
16
2
4
4
4
2
4
3
3
3
3
3 Всего за 1 семестр:
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Составление опорного конспекта.
1 курс
2  семестр
Раздел 2.
Содержание учебного материала
6
Методы научного
исследования.
Виды работ по
исследовательской работе
Общенаучные методы исследования
Индукция. Дедукция. Сравнение. Обобщение. Абстрагирование
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Составление опорного конспекта.
Методы наблюдения
Наблюдение как метод научного исследования. Виды наблюдения. Достоинства и недостатки
метода наблюдения
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Составление алгоритма проведения наблюдения.
Метод эксперимента
Эксперимент как метод научного исследования. Виды эксперимента. Практическое значение
эксперимента
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Составление алгоритма проведения эксперимента
 Выбор и обоснование методов исследования в соответствии с целью и задачами исследования
Поиск, накопление и обработка научной информации
Основные источники научной информации. Документ. Виды научных документов.
Поиск и сбор научной информации.Методы поиска информации.
Способы получения и переработки информации. Изучение научной литературы
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Заполнение таблицы «Виды переработки текста».
 Составление списка литературы по теме исследования
Форма исследовательской работы
Научная статья. Тезисы. Доклад.
Стендовый доклад (оформление наглядного материала, текста и иллюстраций).
Реферат.
Компьютерная презентация
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Составление понятийного словаря
 Составление тезисов по теме исследования
Научная новизна, теоретическая и практическая значимость исследования
Научная  новизна  как критерий  научного  исследования,  определяющий  степень преобразования,
дополнения, конкретизации научных данных.
7
8
9
10
11
ОК 0105,
0910
16
48
4
4
4
4
4
4
3
3
3
3 3
Теоретическая значимость исследования:    обоснование концепций и классификаций, разработка
принципов и моделей, дающих возможность идеализировать описания и объяснения эмпирических
ситуаций.
Прикладной характер практической значимости исследования.
Апробация исследования
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Определение научной новизны собственного исследования
 Аргументация собственных суждений о теоретической значимости исследования.
Результаты и выводы исследования.
Анализ результатов исследования.
Интерпретация результатов исследования.
Отчет по итогам исследования. Структура отчета.
Выводы исследования. Рекомендации. Приложение
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Составление алгоритма оформления отчета по итогам исследования
Научная работа
Особенности научной работы и этика научного труда
Исследовательская работа (цель, задачи и требования к исследовательской работе).
Реферат, структура реферата. Виды рефератов. Критерии оценки реферата.
Доклад, структура доклада.
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Составление тезисов к докладу
Написание научной работы
Композиция научной работы
Рубрикация текста научной работы
Язык и стиль текста научноисследовательской работы
Справочнобиблиографическое оформление научного документа.
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Написание аннотации к исследовательской работе
Оформление исследовательской работы
Требования к оформлению исследовательской работы.  Правила оформления цитат, ссылок, схем,
иллюстраций, таблиц
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Оформление цитат, ссылок в соответствии с ГОСТом.
Презентация к исследовательской работе
Понятие «презентация». Структура презентации. Требования к составлению презентации
Самостоятельная работа студентов по поиску и применению учебной информации:
 Составление структуры презентации к своей исследовательской работы
12
13
14
15
16
4
4
4
4
4 17
Методика устного выступления
Понятие «публичная речь». Средства и композиция публичной речи.
Структура публичного выступления. Приемы ораторского искусства.
Виды публичной речи. Этапы подготовки устного публичного выступления
Практическая работа по поиску и применению учебной информации:
 Составление структуры публичного выступления.
 Составление структуры презентации к своей исследовательской работы
Дифференцированный зачет
Всего за 2 семестр
Всего за 1 курс:
 занятия во взаимодействии с преподавателем, часов:
3
2
2
48
64
64 3.
  УСЛОВИЯ   РЕАЛИЗАЦИИ   РАБОЧЕЙ   ПРОГРАММЫ   УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
  Требования   к   минимальному   материальнотехническому
3.1.
обеспечению
Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета
Наименование
Учебный   кабинет
иностранного
языка № 38
1. рабочее место преподавателя
2. компьютер – 1 шт., проектор 1 шт.
3. рабочее   место   обучающегося:  парты   15   шт.,
Оснащение кабинета
стулья – 30 штук
4. меловая доска
Информационно
библиотечный
центр
1. проектор – 1 шт.,
2. 5 компьютеров с выходом в Интернет
3.2. Информационное обеспечение обучения
I. УМК преподавателя
1. Нормативный блок
1.1. Конституция РФ
1.1. ФЗ  «Об образовании в РФ»
1.2 Рабочие учебные планы по дисциплине
1.3 Рабочая  программа учебной дисциплины
1.4 Инструкции по охране труда
2. Теоретический блок
2.1. Авторские учебные пособия
2.2. Электронные учебники (приобретенные)
2.3. Электронные учебные пособия
2.4. Планы теоретических занятий.
2.6. Презентации к урокам
3. Информационный блок
3.1 Учебные справочники, словари, энциклопедии,  хрестоматии и др.
3.2 Список литературы (основная, дополнительная, нормативноправовые акты, Интернет
источники).
3.2.1 Основная литература
Бережнова Е.В, Краевский В.В. Основы учебноисследовательской деятельности студентов: учеб.
для студ. сред. учеб. заведений.  М.: Академия, 2007.
Герцог Г.А. Учимся проводить исследование: методология, методика, техника: Учебное пособие.
Челябинск: ЧИРПО, 2003. 136 с.
Исследовательская деятельность студентов. Учебное пособие / Под ред. Сальниковой Т.П. М.:
Сфера, 2005.
11 3.2.2 Дополнительная литература
 Самостоятельные исследования обучающихся: метод. рекомендации / сост: С.Н.Юревич,
Л.А. Летучева. – Магнитогорск: МаГУ, 2013. – 40.с.
Далингер   В.А. Самостоятельная   деятельность   учащихся   –   основа   развивающего   обучения
//Математика в школе. 1994. №6.  С. 1721.
Исследовательская  деятельность студентов. Учебное пособие  / Под ред. Сальниковой Т.П. М.:
Сфера, 2005.
Капустин   Н.П. Педагогические   технологии   адаптивной   школы:   Учеб.   пособие   для   студ.   М.:
Академия, 2001.  216 с.
Кожекина Т.В. Технология выполнения и оформления учебноисследовательской работы: Учебно
методическое пособие. М.: УЦ Перспектива, 2009. 168 с.
Развитие   исследовательской   деятельности   учащихся:   Методический   сборник.   М.:   Народное
образование, 2001. 272 с.
Сысоева М.Е. Организация научноисследовательской работы студентов. М.: ДАЕ, 2000. 120 с.
Тамберг Ю.Г. Как научить ребенка думать: Учебное пособие. СПб.: Михаил Сизов, 2002. 320 с.
Фридман Л.М., Кулагин И.Ю. Психологический справочник учителя. М.: Просвещение, 1991.  288с.
4. Практический блок
4.1 Планы теоретических занятий с указаниями по выполнению практических заданий.
5.  Методический блок
5.1 Методические рекомендации «Научнометодическое обеспечение образовательного процесса.
Учебное занятие: целеполагание, формы, методы, средства обучения и контроля»
5.2 Методические рекомендации «Контрольноизмерительные материалы как необходимое условие
реализации основных профессиональных образовательных программ»
5.3 Методические рекомендации «Организация и методика проведения практических и
лабораторных работ»
5.4 Рекомендации по подготовке к защите доклада
5.5 Указания по выполнению практических заданий по дисциплине.
6. Блок контроля
6.1 Перечень контрольнооценочных заданий по дисциплине.
6.2 Перечень практических заданий.
6.3 Перечень заданий внеаудиторной самостоятельной работы.
12 4.
  КОНТРОЛЬ   И   ОЦЕНКА   РЕЗУЛЬТАТОВ   ОСВОЕНИЯ
ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль  и   оценка  результатов   освоения   дисциплины   осуществляется
преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных
работ,   тестирования,   а   также   выполнения   студентами   индивидуальных
заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные знания)
освоенные умения:
 методологию научного исследования;
 методы научного познания;


инструменты и методики научного поиска;
правила оформления результатов исследования;
 формы исследовательской работы;
 методику устного выступления;
усвоенные знания:
 формулировать
  проблему,

актуальность,
методологию, цели и задачи исследования;
проводить   обзор   литературы   по   проблеме
исследования   и   выделять   малоизученные
вопросы   с   целью   их   последующего   детального
изучения;
искать и находить источники для формирования
теоретической базы исследовательской работы;
Формы и методы контроля
и оценки результатов
обучения
Оценка выполнения
практического задания
Оценка выполнения
практического задания
Оценка выполнения
практического задания
Оценка выполнения
практического задания
Оценка выполнения
практического задания
Оценка выполнения
практического задания
Устный и письменный опросы
Защита исследовательской
работы
Устный и письменный опросы
Защита исследовательской
работы






новизну,

практическую

значимость
Устный и письменный опросы
Защита исследовательской
работы
Устный и письменный опросы
Защита исследовательской
работы
Устный и письменный опросы
Защита исследовательской
работы
выделять
теоретическую
исследования;
выполнять   научноисследовательскую   работу   и
представлять   результаты   исследовательской
деятельности   в   форме   реферата,   доклада,
выступления   на   научной   конференции   и
семинаре;
вести   дискуссию   по   научным   проблемам, Устный и письменный опросы
и
научного
13 объективно   реагировать   на   критику   и
обоснованно
правильность
полученных выводов.
доказывать

Защита исследовательской
работы
14

file_name: основы исследовательской деятельности.docx

intro:
Рабочая  программа учебной дисциплины «Основы исследовательской деятельности» разработана и предназначена  для изучения освоения навыков исследовательской деятельности в профессиональных организациях.
	Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке квалифицированных рабочих (служащих).

история

group: Дисциплины


extracted_text:
Я – режиссёр собственной жизни!
       Молодость счастлива тем,
       что у неё есть будущее.
            Н.В. Гоголь
Ребята, сегодня мы с вами будем говорить о вашем возрасте, о противоречиях
вашего возраста и о возможностях, которые есть у каждого из вас. На вас всех очень
приятно смотреть, потому что вы все молоды, красивы. Ваше счастье сейчас состоит в
том, что вы молоды!
Молодость   –   это   время   возможностей,   которые   ждут   своей   реализации,   это
время способностей, которые ждут своего развития… А в каждом из вас заложено
столько возможностей и способностей, что вы даже и не подозреваете об этом! Целой
жизни может не хватить, чтобы их раскрыть и развить!
Молодость, можно сказать, – это время посева…, а урожай будет собираться
позже. Очень важно, что вы посеете.
Взросление,   или   подростковый   возраст,   переходный   возраст   чаще   всего   не
проходит гладко, а сопровождается серьезным психологическим кризисом и рядом
проблем.   Как     же   преодолеть   этот   кризис   с   минимальными   потерями,   но   с
максимальной пользой для себя?
С одной стороны, это период обострения многих проблем и связанных с ними
переживаний, но, с другой стороны, это возраст огромных возможностей, потенциалов
для развития. То есть, отрочество – это период «режиссуры собственной жизни». И
как успешно будет пройден этот возраст, удастся ли вам реализовать потенциалы,
заложенные в каждом из вас, для развития, зависит только от вас.
Ключевое   противоречие   этого   возраста   связано   с   тем,   что   вы   достигаете
зрелости   в   физиологическом   плане,   соответственно,   начинаете   себя   считать
взрослыми, а в социальном плане еще остаетесь зависимыми от старших.
Как проявляется «взрослость» повашему?
 желание следовать моде (чудоковатость манер, необычность одежды (кстати,
мода на спущенные штаны пришла к нам из американских тюрем, где заключенным не
разрешается   общаться,   а   таким   образом   они   заявляют   о   своей   нетрадиционной
ориентации…, так что не следуйте слепо моде)…),
 подражание комуто (агрессия, вандализм…),
 проверка границ дозволенного (сбежать, нагрубить, в позднее время вернуться
домой…),
 нарушение принятых норм поведения (вызывающие поступки, конфликтность,
совершение неоправданнорискованных действий) и т.д.
Эти   особенности   не   всегда   приятны   для   взрослых,   что   порой   ведет   к
непониманию, конфликтам, взаимным обидам. Чтобы   избежать   этого,   будьте   откровеннее   со   взрослыми,   говорите   о   своих
ощущениях, чувствах, проблемах. Чтобы быть понятыми ими.
С другой стороны, в этот период взросления существует очень благоприятная
предпосылка для вашего развития: развития физической формы, быстрее развивается
интеллект   (выше   темп   его   развития).   Затем   эти   физиологические   предпосылки
угасают.
Сейчас   ваш   организм   еще   пластичен,   и   спортивные   нагрузки   помогут
подкорректировать   телосложение:   подкачать   мышцы,   избавиться   от   лишнего   веса,
улучшить   осанку.   Спортивные   нагрузки   тренируют   опорнодвигательный   аппарат,
нервную,   дыхательную   и   сердечнососудистую   системы...   Спорт   развивает   силу,
выносливость, быстроту. И человека, который занимается спортом, сразу видно: он
подтянутее, сильнее, стройнее, красивее!
Кроме того, люди, привыкшие к преодолению больших физических нагрузок,
гораздо легче преодолевают и стрессы, т.е. они более стрессоустойчивы – а это очень
важное качество для выживания в современном мире.
В   вашем   возрасте   происходит   интенсивное   развитие   психических   процессов:
памяти, внимания, мышления и т.д. Скажите, а зачем их нужно развивать, зачем нужно
развивать интеллект?
Вопервых,   с   интеллектуальноразвитым   человеком   интересно   общаться,   он
всегда   пользуется   вниманием   и   уважением   окружающих.   А   вовторых,   люди,   у
которых постоянная интеллектуальная нагрузка, продлевают и свой биологический
возраст: известны имена очень многих ученых, медицинских работников, творческих
людей…,   которые   продолжают   трудиться   в   здравом   уме   и   памяти   в   преклонном
возрасте  и в 90 лет, и в 100 лет! Умственные нагрузки продлевает молодость! Есть
специальные техники для развития памяти, внимания, речи, мышления… Так что это
одна из возможностей организации своего досуга – и с пользой для себя, и интересно.
Многие   вещи,   изучаемые   в   школе,   могут   казаться   оторванными   от   реальной
жизни, бесполезными (тригонометрия, электрические цепи…). Все это – тренировка
ума! Изучение основ некоторых наук – эффективный способ такой тренировки! Кроме
того,   обучение   повышает   общий   уровень   культуры   человека.
  Образование
противостоит старению, затормаживает его процессы!
Были такие эксперименты в  20х г.г. прошлого века. Школьников учили только
тому, что имело непосредственное отношение к их будущей работе. Но ни к чему
хорошему   это   не   привело:   молодежь   стремительно   начинала   тупеть.   Даже   если
получаемые   в   школе   знания   не   находят   применения   непосредственно   в   жизни,   их
получение развивает интеллект.
Сейчас   в   вашем   возрасте   формируется   способность   к   самопознанию,
самовоспитанию, усовершенствованию себя, начинается поиск смысла жизни…
Скажите, слышали такое выражение: «За одного битого двух небитых дают»?
Почему это так? В битье же нет ничего хорошего, будь то физическое битьё или
«моральное» (унижения, оскорбления…). Что приобретает битый человек, почему его
цена удваивается? Он   получает   жизненный   опыт   –   результат   переживаний   и   осмыслений   тех
событий, которые происходят с человеком.
Т.е. битый человек:
вопервых,   станет   умнее   и   в   следующий   раз   будет   избегать   тех   ситуаций,
которые вызывают «битьё».
Знаете выражение «наступить на грабли»? Так говорят о ситуациях, которые
могут   неожиданно   оказаться   опасными   или   болезненными   для   человека.   Так   вот,
дурак – это не тот человек, который наступил на грабли (в прямом и переносном
смысле) один раз по незнанию или невнимательности и получил удар по лбу. Дурак –
это тот человек, который уже несколько раз наступал на одни и те же грабли, опять
делает то же самое и выводов никаких не делает.
Умный   же   человек,   однажды   попав   в   опасную   или   неприятную   ситуацию,   в
следующий раз научится её избегать.
Вовторых, битый человек научится безболезненно для себя выходить из таких
ситуаций.
Допустим,   на   уроке   за   невыученный   материал   разнесли   тебя   в   пух   и   прах.
Поставили   плохую   отметку.  Это   должно   послужить   стимулом   более   ответственно
подойти к следующему уроку, хорошо подготовиться к нему, чтобы эта ситуация не
повторилась.
Итак. «битый» человек научится избегать потенциально опасных ситуаций, или
получит импульс к самосовершенствованию, сделает соответствующие выводы, чтобы
стать лучше, сильнее.
Все зависит от самого человека, какие выводы он сделал, какие знания и умения
приобрел. В результате человек становится сильнее и мудрее или застревает в своём
развитии, «ломается». У каждого жизненный опыт свой.
Существуют и саморазрушающие варианты жизненного опыта:
 экстремальные действия (гонки, прыжки с высоты…  часто заканчиваются
печально…)
 наркотики (на какойто стадии это приносит удовольствие (мнимое), потом –
страдание, человек превращается в зомби, а потом – смерть! Это неизбежный исход!
В любом случае, человек не сразу становится человеком, умудренным опытом,
это приходит со временем. Но к некоторым мудрость так и не приходит!
Я хочу дать вам некоторые рекомендации, чтобы быть мудрее:
   сделай   свою   жизнь   более   разнообразной,   насыщенной   событиями   (спорт,
увлечения, хобби…)
 когда стоит выбор о том, что делать, как распорядиться своим временем и
силами   –   выбери   то,   что   принесет   тебе   хороший   жизненный   опыт   и   будет
способствовать   твоему   развитию   (лозунг   каждого   дня:   «Сегодня   я   лучше,   чем
вчера!»)  осмысливай происходящие в твоей жизни события. Опытный человек – это не
тот,  у которого  много  чего в жизни было,  а  тот,  кто сделал из этого  адекватные
выводы и стал мудрее.
 если произошло в твоей жизни чтото отрицательное – польза от него в том, что
научись больше в такие события не попадать.
   делай   только   осмысленный   выбор   в   любом   действии,   не   следуй   слепо
стереотипам («это модно», «это престижно», «это круто»…) – это маркетинговые
ходы и манипуляции
 на ошибках учатся. Это дурак учится только на своих ошибках, а умный – ещё
и на чужих.
 обязательно развивай свою волю, чтобы стать успешным человеком. Воля – это
способность сознательно ставить цели и идти к ним, преодолевая трудности. Слабый и
безвольный человек не умеет ставить цели и пасует перед любыми трудностями. Такие
люди не достигают успехов в жизни.
«Волевой» человек – это человек, который сам четко выбирает, какой поступок
он хочет или не хочет совершить, и проявляет настойчивость в достижении этого.
Иначе он – безвольная игрушка в руках внешних обстоятельств.
На   нас   всегда   действует   много   разных   внешних   и   внутренних   сил,   которые
побуждают   нас   делать   или   не   делать   чтолибо   –   мотивы.   Это   и   наши   желания   и
потребности. Это и пример окружающих или их требования. Привычки. Да много чего
ещё…
Не захотел делать домашнее задание – не стал – комфортно, радостно стало,
получил   удовольствие.   На   уроке   вызвали,   вышел   неподготовленным,   в   результате
чувствовал себя идиотом, стоя столбом перед классом..
Бездельничая,   человек   может   и   чувствует   себя   комфортно.   Но   расплата
наступает позже – такого человека преследуют неудачи, невозможность достигнуть
желаемого и стать успешным, в итоге возникает обида на свою судьбу…
Поэтому важно видеть перспективу своего действия и своего бездействия.
Каждый день делаю домашнее задание – становлюсь умнее, образованнее – могу
поступить в институт – получу интересную профессию – стану уважаемым человеком
– материально обеспеченным…
Каждый день занимаюсь спортом – буду сильным, здоровым – добьюсь победы
на соревнованиях и т.д.
Чтобы   добиться   успеха,   требуется   руководствоваться   дальней   целью,   и
игнорировать сиюминутные желания.
А представляете, какой колоссальный объём «черновой» тренировочной работы
приходится выполнять спортсменам ради достижения выдающегося результата! Сама
по себе   эта работа не интересна, тяжела, выполняется на фоне сильной усталости
(иначе тренировочного эффекта не будет!). Вот где сила воли!
Как и любую другую силу, силу воли можно тренировать:
1.
Составляй планы того, что ты решил сделать. Сначала хотя бы на один
день (лучше записывать). А если план для самого себя уже составлен, выполнить его –
твоё дело чести! 2.
Расскажи   о   своих   планах   близким   друзьям.   Тогда   точно   придется
выполнить планы, чтобы не выглядеть в глаза друзей болтуном, не отвечающим за свои
слова!
3.
Разбей достижение целей на этапы. Хочешь стать отличником? Сразу это
не произойдет. Сначала учи каждый день домашние задания, подготовься как следует
к контрольной. Потом – к следующей. Так дело и пойдет.
4.
Определи приоритеты в делах, которыми ты занимаешься. Выдели те, что
важнее, которые ведут тебя к цели.
5.
Не оправдывай себя, если наметил чтото и не сделал. Думай не о том,
почему так произошло, не ищи причин, а о том, когда и как это сделать.
6.
Относись   к   выполняемой   работе   как   к   тренировке,   даже   если   она   не
интересна. Если уж берешься за какоенибудь дело – выполняй его с полной отдачей
сил.
Т.о.,   очень   важно   поставить   для   себя   цели   на   будущее,   определить   шаги,
ведущие к их достижению, которые можно совершать уже сейчас.
А  если  не  знаешь  сам,  куда   ты  хочешь  идти,  ни  один    ветер   не  будет  тебе
попутным. Человека, имеющего цель, можно сравнить с кораблем под управлением
капитана, который уверенно ведет свой корабль по выбранному курсу к намеченной
цели. А человек, не имеющий цели,  это корабль без капитана, которого ветер то в
одну сторону гонит, то в другую… Так и люди есть, которые болтаются по жизни
бесцельно…
О своей будущей жизни каждый человек задумывается ещё в детстве, чаще всего
бессознательно:  кем  станет, каким  человеком  будет  его  супруг  (супруга),  сколько
детей   будет   и   т.д.   Сценарий   будущей   жизни   формируется   в   раннем   возрасте   в
основном под влиянием родителей.
Если родители неудачники, то они передают свой сценарий неудачников. Будьте
мудрее, не копируйте такие сценарии!
Но ребенок может избрать свой собственный сюжет. В конечном счете, судьба
каждого   человека   определяется   им   самим,   его   умением   мыслить,   осознанно
относиться   ко   всему   происходящему   в   окружающем   мире,   определиться   с
жизненными ценностями (то, что наиболее важно и ценно в жизни, что необходимо для
удовлетворенности   жизнью).  Очень   важно   отличить   свои   истинные   желания   от
ложных, навязанных общественным мнением и нашим окружением.
Важно научиться понимать себя – это значит научиться видеть ошибки, которые
ты делаешь в повседневных жизненных ситуациях, научиться понимать последствия
своего поведения, отвечать  за свои поступки, брать на себя ответственность, прежде
всего, за свою судьбу.
И   о   «режиссуре»   собственной   жизни   можно   говорить   только   тогда,   когда
взрослеющий человек задумывается не только о том, чего он хочет достигнуть, но и о
том, как это сделать. И что для этого нужно предпринимать уже сейчас. Процесс   развития   человека   продолжается   во   взрослом,   зрелом   и   позднем
возрасте.   Противоречия   и   кризисы,   успехи   и   неудачи,   самопознание   и
самосовершенствование, поиски смыслов жизни и путей их достижения, надежды и
разочарования, конфликты и их разрешение (в семье, на работе, в межличностных
отношениях) – всё это и многое другое присуще людям и в молодом, и в зрелом, в
пожилом и в преклонном возрасте.
И чем лучше человек будет разбираться в себе, своём внутреннем мире, в своих
возможностях и способностях, чем осознаннее у него будет отношение к себе, тем
более   успешнее   он   станет   в   своей   жизни,   более   удовлетворенным   собой   и
окружающими людьми, более продуктивным в процессе достижения целей.
Хочу пожелать вам, ребята, быть режиссёрами собственной жизни!

file_name: Я - режиссер собственной жизни.docx

intro: Эта статья - разговор с подростками о том, что все они являются режиссерами своей жизни. Сценарий будущей жизни формируется в раннем возрасте в основном под влиянием родителей. Взросление, или подростковый возраст, переходный возраст чаще всего не проходит гладко, а сопровождается серьезным психологическим кризисом и рядом проблем. Как  же преодолеть этот кризис с минимальными потерями, но с максимальной пользой для себя?

психологическая работа

group: Педагогика

title: Я – режиссёр собственной жизни!


extracted_text:
Рабочая программа учебной дисциплины ОГСЭ. 03. Иностранный язык в
профессиональной деятельности (Немецкий язык)
43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
1 СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2. СТРУКТУРА   И
ДИСЦИПЛИНЫ
  СОДЕРЖАНИЕ   УЧЕБНОЙ
3. УСЛОВИЯ   РЕАЛИЗАЦИИ   ПРОГРАММЫ   УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
4. КОНТРОЛЬ   И   ОЦЕНКА   РЕЗУЛЬТАТОВ   ОСВОЕНИЯ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
стр.
4
14
20
21
2 1. ПАСПОРТ  ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОГСЭ. 03. Иностранный язык в профессиональной деятельности
1.1. Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины ОГСЭ. 03. Иностранный язык в
профессиональной деятельности  (Немецкий  язык) является  частью  основной
образовательной программы в соответствии с Федеральным государственным
образовательным стандартом (ФГОС) среднего профессионального образования
(СПО) по профессии 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
1.2. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы:
Учебная   дисциплина   относится   к   дисциплинам  общего  гуманитарного  и
социальноэкономического цикла.
1.3. Цели и задачи дисциплины  – требования  к результатам освоения
дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
  понимать   общий   смысл   четко   произнесенных   высказываний   на  известные
темы (профессиональные и бытовые),
 понимать тексты на базовые профессиональные темы,
 участвовать в диалогах на знакомые общие и профессиональные темы,
   строить   простые   высказывания   о   себе   и   о   своей   профессиональной
деятельности,
 кратко обосновывать и объяснить свои действия (текущие и планируемые),
   писать   простые   связные   сообщения   на   знакомые   или   интересующие
профессиональные темы.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
 правила построения простых и сложных предложений на профессиональные
темы,
   основные   общеупотребительные   глаголы   (бытовая   и   профессиональная
лексика),
   лексический   минимум,   относящийся   к   описанию   предметов,   средств   и
процессов профессиональной деятельности,
 особенности произношения,
 правила чтения текстов профессиональной направленности.
В результате освоения дисциплины у обучающихся формируются следующие
общие (ОК):
ОК 0111
ОК 01. Выбирать         способы         решения         задач         профессиональной
деятельности, применительно к различным контекстам
ОК 02. Осуществлять   поиск,
  анализ   и   интерпретацию   информации,
3 необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности
ОК 03. Планировать     и    реализовывать     собственное   профессиональное    и
личностное развитие
ОК 04. Работать   в   коллективе   и   команде,  эффективно   взаимодействовать   с
коллегами, руководством, клиентами
ОК 05. Осуществлять   устную   и   письменную   коммуникацию   на
государственном   языке   с   учетом   особенностей   социального   и   культурного
контекста
ОК 06. Проявлять   гражданскопатриотическую   позицию,   демонстрировать
осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей
ОК 07. Содействовать             сохранению             окружающей             среды,
ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях
ОК 08. Использовать   средства   физической   культуры   для   сохранения   и
укрепления здоровья    в    процессе    профессиональной    деятельности    и
поддержание необходимого уровня физической подготовленности
ОК 09. Использовать   информационные   технологии   в   профессиональной
деятельности
ОК 10. Пользоваться
государственном    и иностранном языке
ОК 11. Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной
сфере
  профессиональной
  документацией
  на

Спецификация общих и профессиональных  компетенций
Шифр
комп.
Наименование
компетенций
ОК 01 Выбирать
способы     решения
задач
профессиональной
деятельности,
применительно   к
различным
контекстам
Дескрипторы
(показатели
сформированности)
Распознавание
сложных
проблемных
ситуаций в
различных
контекстах.
Проведение анализа
сложных ситуаций
при решении задач
профессиональной
деятельности.
Определение этапов
решения задачи.
Определение
потребности в
информации.
Осуществление
эффективного
4
Умения
Знания
Распознавать
задачу и/или
проблему в
профессионально
м и/или
социальном
контексте.
Анализировать
задачу и/или
проблему и
выделять её
составные части.
Правильно
выявлять и
эффективно
искать
информацию,
необходимую
Актуальный
профессиональны
й и социальный
контекст, в
котором
приходится
работать и жить.
Основные
источники
информации и
ресурсы для
решения задач и
проблем в
профессионально
м и/или
социальном
контексте.
Алгоритмы поиска.
Выделение всех
возможных
источников нужных
ресурсов, в том
числе неочевидных.
Разработка
детального плана
действий.
Оценка рисков на
каждом шагу.
Оценка плюсов и
минусов
полученного
результата, своего
плана и его
реализации,
определение (выбор)
критериев оценки и
предложение
действий по
улучшению плана.
Планирование
информационного
поиска   из   широкого
набора   источников,
необходимого   для
выполнения
профессиональных
задач.
Проведение   анализа
полученной
информации,
выделение   в   ней
главных аспектов.
Структурирование
отобранной
информации в
соответствии с
параметрами поиска.
Интерпретация
полученной
информации
контексте
профессиональной
деятельности
в

5
выполнения работ
в
профессионально
й и смежных
областях.
Методы работы в
профессионально
й и смежных
сферах.
Структура плана
для решения
задач.
Порядок оценки
результатов
решения задач
профессионально
й деятельности
Номенклатура
информационных
источников,
применяемых в
профессионально
й деятельности.
Приемы
структурировани
я информации.
Формат
оформления
результатов
поиска
информации
для решения
задачи и/или
проблемы.
Составлять план
действия.
Определять
необходимые
ресурсы.
Владеть
актуальными
методами работы
в
профессионально
й и смежных
сферах.
Реализовывать
составленный
план.
Оценивать
результат и
последствия
своих действий
(самостоятельно
или с помощью
наставника)
Определять
задачи поиска
информации.
Определять
необходимые
источники
информации.
Планировать
процесс поиска.
Структурировать
получаемую
информацию.
Выделять
наиболее
значимое в
перечне
информации.
Оценивать
практическую
значимость
результатов
поиска.
Оформлять
результаты
ОК 2
Осуществлять
поиск, анализ и
интерпретацию
информации,
необходимой для
выполнения задач
профессиональной
деятельности Использование
актуальной
нормативно
правовой
документации по
профессии
(специальности).
Применение
современной
научной
профессиональной
терминологии.
Определение
траектории
профессионального
развития и
самообразования
Участие в  деловом
общении для
эффективного
решения деловых
задач.
Планирование
профессиональной
деятельности
Грамотное устное и
письменное
изложение своих
мыслей по
профессиональной
тематике на
государственном
языке.
Проявление
толерантности в
рабочем коллективе
Понимание
значимости своей
профессии.
Демонстрация
поведения на основе
общечеловеческих
ценностей
ОК 3
Планировать  и
реализовывать
собственное
профессиональное
и  личностное
развитие
ОК 4
ОК 5
ОК 6
ОК 7
Работать в
коллективе и
команде,
эффективно
взаимодействовать
с коллегами,
руководством,
клиентами
Осуществлять
устную и
письменную
коммуникацию на
государственном
языке с учетом
особенностей
социального и
культурного
контекста
Проявлять
гражданско
патриотическую
позицию,
демонстрировать
осознанное
поведение на
основе
традиционных
общечеловеческих
ценностей.
Содействовать
Соблюдение правил  Соблюдать
6
поиска
Определять
актуальность
нормативно
правовой
документации в
профессионально
й деятельности.
Выстраивать
траектории
профессионально
го и личностного
развития
Содержание
актуальной
нормативно
правовой
документации.
Современная
научная и
профессиональна
я терминология.
Возможные
траектории
профессионально
го развития  и
самообразования
Организовывать
работу
коллектива и
команды.
Взаимодействова
ть с коллегами,
руководством,
клиентами
Излагать свои
мысли на
государственном
языке.
Оформлять
документы
Психология
коллектива.
Психология
личности.
Основы
проектной
деятельности
Особенности
социального и
культурного
контекста.
Правила
оформления
документов
Описывать
значимость своей
профессии.
Презентовать
структуру
профессионально
й деятельности
по профессии
Сущность
гражданско
патриотической
позиции.
Общечеловечески
е ценности.
Правила
поведения в ходе
выполнения
профессионально
й деятельности
Правила сохранению
окружающей
среды,
ресурсосбережени
ю, эффективно
действовать в
чрезвычайных
ситуациях.
экологической
безопасности при
ведении
профессиональной
деятельности.
Обеспечение
ресурсосбережения
на рабочем месте
нормы
экологической
безопасности.
Определять
направления
ресурсосбережен
ия в рамках
профессионально
й деятельности
по профессии
ОК 8
Использовать
средства
физической
культуры для
сохранения и
укрепления
здоровья в
процессе
профессиональной
деятельности и
поддержания
необходимого
уровня физической
подготовленности

Сохранение
и
укрепление здоровья
посредством
использования
средств   физической
культуры.
Поддержание уровня
физической
подготовленности
для
реализации
профессиональной
деятельности
успешной

ОК 9
Использовать
информационные
технологии в
профессиональной
деятельности.
Применение средств
информатизации и
информационных
технологий для
реализации
профессиональной
деятельности
7

и
Использовать
физкультурно
оздоровительную
деятельность для
укрепления
здоровья,
достижения
жизненных
профессиональн
ых целей.
Применять
рациональные
приемы
двигательных
функций
в

профессионально
й деятельности.
Пользоваться
средствами
профилактики
перенапряжения
характерными
для
профессии
Применять
средства
информационных
технологий для
решения
профессиональны
х задач.
Использовать
современное
программное
обеспечение
данной

экологической
безопасности при
ведении
профессионально
й деятельности.
Основные
ресурсы,
задействованные
в
профессионально
й деятельности.
Пути обеспечения
ресурсосбережен
ия
Роль   физической
культуры
в
общекультурном,
профессионально
м   и   социальном
развитии
человека.
Основы
здорового   образа
жизни.
Условия
профессионально
й   деятельности   и
зоны
риска
физического
здоровья

профессии.
Средства
профилактики
перенапряжения
для

Современные
средства и
устройства
информатизации.
Порядок их
применения и
программное
обеспечение в
профессиональной
деятельности. ОК 10 Пользоваться
профессиональной
документацией на
государственном и
иностранном
языке.
Применение в
профессиональной
деятельности
инструкций на
государственном и
иностранном языке.
Ведение общения на
профессиональные
темы
ОК 11 Планировать
предпринимательс
кую деятельность
в
профессиональной
сфере.
Определение
инвестиционной
привлекательности
коммерческих идей
в рамках
профессиональной
деятельности.
Составление бизнес
плана
Презентация бизнес
идеи.
Определение
источников
финансирования.
8

Понимать   общий
смысл
четко
произнесенных
высказываний   на
известные   темы
(профессиональн
ые и бытовые).
Понимать тексты
на
базовые
профессиональн
ые темы.
Участвовать   в
диалогах
на
знакомые   общие
и
профессиональн
ые темы.
Строить   простые
высказывания   о
себе   и   о   своей
профессионально
й деятельности.
Кратко
обосновывать   и
объяснять   свои
действия
(текущие

планируемые).
Писать   простые
связные
сообщения   на
знакомые   или
интересующие
профессиональн
ые темы
Выявлять
достоинства и
недостатки
коммерческой
идеи.
Презентовать
идеи открытия
собственного
дела в
профессионально
й деятельности.
Оформлять
бизнесплан.
Рассчитывать
и

и
Правила
построения
простых
сложных
предложений   на
профессиональны
е темы.
Основные
общеупотребител
глаголы
ьные

(бытовая
и
профессиональна
я лексика).
Лексический
минимум,
относящийся   к
описанию
предметов,
средств
процессов
профессионально
й деятельности.
Особенности
произношения.
Правила   чтения
текстов
профессионально
й направленности
и

Основы
предприниматель
ской
деятельности.
Основы
финансовой
грамотности.
Правила
разработки
бизнеспланов.
Порядок
выстраивания
презентации.
Кредитные Применение
грамотных
кредитных
продуктов для
открытия дела
размеры выплат
по процентным
ставкам
кредитования
банковские
продукты
1.4. Количество часов на освоение программы дисциплины:
объём образовательной программы  204 часа, в том числе:
занятия во взаимодействии с  преподавателем 164 часа;
самостоятельной работы обучающегося 32 часов;
     промежуточная аттестация – 8 часов, в том числе консультации – 2 часа.
9 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Объём образовательной программы  (всего)
Занятия во взаимодействии с преподавателем (всего)
в том числе:
     лабораторные занятия
     практические занятия
     контрольные работы
     курсовая работа (проект)
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
виды самостоятельных работ:
составление диалога, резюме, анкет
монологразмышление
составление деловых писем, бизнес  плана
чтение   профессиональных   текстов,   ответы   на   вопросы   к   ним
краткий пересказ текста с опорой на вопросы
 создание презентаций, мини  проектов
 составление сборника рецептов
 выполнение грамматических упражнений
 чтение и перевод инструкций.
Промежуточная аттестация в форме  дифференцированного
зачета (2,4 семестр) и экзамена (6 семестр)
в том числе консультация
Объем
часов
204
164
160
32
8
2
10 2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ОП. 07. Иностранный язык в профессиональной
деятельности (Немецкий язык)
Наименование разделов и тем
Содержание учебного материала, практические занятия, самостоятельная работа обучающихся.
Объем
часов
Уровень
освоения
1
Вводнокоррективный курс
                           Раздел 1.
Межличностные отношения, описание
людей
Тема 1.1.
Описание людей: внешность человека
Содержание учебного материала
2
2
1 курс, 1 семестр
Содержание учебного материала
1
Практическое занятие. Восстановление разговорных навыков.
Выражения     классного   обихода.  Социальнокультурные   и   ситуационно   обусловленные   правила
общения на иностранном языке. Ведение беседы, диалога с использованием фраз – клише. Лексико
грамматический материал, необходимый для профессионального общения, глагол   связка. Речевая
практика

3
4
Практическое занятие. Внешность и характер человека.
Правила   чтения   гласных   и   согласных   звуков.   Артикли:   определенный,   неопределенный,   нулевой.
Основные   случаи   употребления   определенного   и   неопределенного   артиклей.   Порядок   слов   в
немецком предложении.
Практическое занятие. Внешность и характер человека. Внешность моего друга.
Работа с лексическим материалом. Выполнение упражнений по использованию новой лексики.
Грамматический материал: глаголсвязка.
Фонетический материал:
  основные способы написания слов на основе знания правил правописания;
  совершенствование орфографических навыков.
Практическое занятие. Влияние характера на внешность человека.
Фонетический материал
 основные звуки немецкого языка;
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
     простые   нераспространенные   предложения   с   глагольным,     составным   именным   и   составным
глагольным сказуемым (с инфинитивом).
4
3
3
3
3
3
2
2
2
11 5
Практическое занятие. Описание внешности людей страны изучаемого языка.
Грамматический материал:
  предложения утвердительные,  вопросительные,  отрицательные,  побудительные и порядок слов в
них;
 безличные предложения
Самостоятельная работа обучающихся:  заучивание новых слов по теме, групповая работа: составление
диалога на выбор по темам: «Мой друг», «Влияние характера на внешность человека»
 Межличностные отношения в диалоге
Тема 1.2.
культур
7
8
Тема 1.3
Межличностные отношения в учебном
заведении, на работе
10
Содержание учебного материала
6
Практическое занятие. Межличностные отношения.
Фонетический материал
 основные способы написания слов на основе знания правил правописания;
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
   простые   предложения,   распространенные   за   счет   однородных   членов   предложения   и/или
второстепенных членов предложения
Практическое занятие. Изучение черт характера немца.
Грамматический материал:
 классификация глаголов;
 модальные глаголы
Практическое занятие. Общее и отличия в характере  русского и немецкого студента.
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
  имя существительное:  его основные функции в предложении;  имена существительные во
множественном числе,  образованные по правилу,  а также исключения.
  по   теме  «Имена
Самостоятельная   работа   обучающихся:  выполнение   грамматических   заданий
существительные».
Содержание учебного материала
9
Практическое занятие. Взаимоотношения сверстников в техникуме и на учебных занятиях.
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
  имя существительное:  его основные функции в предложении;  имена существительные во
множественном числе,  образованные по правилу,  а также исключения.
 артикль: определенный, неопределенный, нулевой. Основные случаи употребления определенного и
неопределенного артикля.  Употребление существительных без артикля.
Практическое занятие. Взаимоотношения сверстников на практике, на предприятии
Грамматический материал:
 числительные
Самостоятельная   работа   обучающихся:  групповая   работа   –   подготовка   мини   проекта   «Правила
поведения в техникуме и на практике»
Содержание учебного материала
3
3
3
3
3
2
1
2
2
2
1
2
2
1
2
12 Тема 1.4
Межличностные отношения дома
11
12
Практическое занятие. Взаимоотношения в семье
Грамматический материал:
 числительные
Практическое занятие. Взаимоотношения девушек и юношей.
Грамматический материал:
 числительные
Самостоятельная работа обучающихся: групповая работа – составление презентации
Всего за 1 семестр
 занятия во взаимодействии с преподавателем, часов:
                                                                                в том числе теоретических занятий;
                                                                                практических занятий;
 самостоятельной работы обучающегося
1 курс, 2 семестр
Раздел 2.
Повседневная жизнь
условия жизни, досуг, средства массовой
информации.
Тема 2.1.
Повседневная жизнь,
учебный день,
выходной день
14
15
16
Содержание учебного материала
13
Практическое занятие. Условия современной жизни.
Лексика. Чтение и работа с текстом. Работа с грамматическим материалом. Имена существительные
во множественном числе.
Практическое занятие. Мой рабочий день в техникуме.
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
  имя прилагательное:  его основные функции в предложении
Практическое занятие. Мой рабочий день на практике.
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
  имя прилагательное:  его основные функции в предложении
Практическое занятие. Мой выходной день.
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
  имя прилагательное:  его основные функции в предложении
Тема 2.2.
Здоровье,  спорт,
правила здорового
образа жизни
Самостоятельная работа обучающихся: составление расписания дел на день.
Содержание учебного материала
17
Практическое занятие. Составляющие здоровья
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
  использование глаголов в презенс, претерит и перфект для выражения действий в будущем
 придаточные предложения времени и условия.
3
3
3
3
3
3
3
2
1
28
24
0
24
4
2
2
2
2
2
2
13 18
19
20
Практическое занятие. Спорт и здоровье
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
  использование глаголов в презенс, претерит и перфект для выражения действий в будущем
 придаточные предложения времени и условия.
Практическое занятие. Здоровый образ жизни
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
  использование глаголов в презенс, претерит и перфект для выражения действий в будущем
 придаточные предложения времени и условия.
Практическое занятие. Здоровое питание.
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
  использование глаголов в презенс, претерит и перфект для выражения действий в будущем
 придаточные предложения времени и условия.
Самостоятельная работа обучающихся: составление презентации на выбор по следующим темам
«Здоровье – залог успеха», «День здоровья», «Здоровый образ жизни»;
  составление монолога «Как я отношусь к спорту»;
  выполнение грамматических заданий.
Содержание учебного материала
21
22
23
24
Практическое занятие. Курорты России. Санатории Чувашии.
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
  образование и употребление глаголов в плюсквамперфект, футурум 1 и футурум 2.
Практическое занятие. Зарубежные курорты.
Лексический материал по теме. Грамматический материал:
 дифференциальные признаки глаголов в конъюктиве;
 признаки инфинитива и инфинитивных оборотов и способы передачи их значений на родном языке.
Практическое занятие. Организация летнего отдыха.
Лексический материал по теме. Грамматический материал:
 дифференциальные признаки глаголов в конъюктиве;
 признаки инфинитива и инфинитивных оборотов и способы передачи их значений на родном языке.
Практическое занятие. Зимние виды спорта и организация отдыха зимой.
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
 понятие согласования времен и косвенная речь.
 неопределенные местоимения.
Самостоятельная работа обучающихся:
заучивание новых слов по теме,
подготовка презентации «Виды отдыха»;
составление письма другу «Как мы отдыхаем с семьей».
Содержание учебного материала
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
14
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Тема 2.3.
Досуг
Тема 2.4. 25
26
27
28
Практическое занятие. Значение СМИ в нашей жизни
Лексический материал по теме. Грамматический материал:
 дифференциальные признаки глаголов в конъюктиве;
 признаки инфинитива и инфинитивных оборотов и способы передачи их значений на родном языке.
Практическое занятие. Профессии СМИ.
Лексический материал по теме. Грамматический материал:
Конструкции  инфинитив с частицей  и без частицы zu
Практическое занятие. Будущее СМИ.
Лексический материал по теме. Грамматический материал:
Конструкции  инфинитив с частицей  и без частицы zu
Практическое занятие. Бумажные и электронные издания.
Работа с грамматическим материалом: союзы.
Самостоятельная работа обучающихся:
 групповая работа: составление диалога по теме «Моя любимая телепередача»,
подготовка выпуска молодежной телепередачи;
групповая работа: составление диалога на выбор по темам «Реклама  польза или вред», «Что можно узнать
из СМИ», «Что для меня СМИ», «Будущее радио и телевидения». Составление рекламного текста о своей
будущей профессии.
29
30
Практическое занятие. Обычаи и традиции России.
Работа с грамматическим материалом: предлоги, управляющие дательным и винительным падежами.
Практическое занятие. Традиции и национальные праздники Германии.
Работа с грамматическим материалом: междометие.
Самостоятельная работа обучающихся: составление  презентации
написание сочинения на тему «Мой любимый праздник», составление письма другу на тему «Традиции
моего народа», подготовка презентации по одной из тем «Музеи Германии» или «Театры Германии».
Новости,  средства
массовой
информации
Раздел 3.
Культура и традиции России и страны
изучаемого языка.
Тема 3.1.
Культурные и
национальные
традиции,  обычаи
и праздники
Раздел 4.
Природа и человек.
Тема 4.1.
Экология и погода
32
33
Содержание учебного материала
31
Практическое занятие. Взаимодействие человека и природы.
Лексический материал по теме. Грамматический материал:
Работа с грамматическим материалом: второстепенные члены предложения обстоятельство.
Практическое занятие. Экологические проблемы человечества.
Лексический материал по теме. Грамматический материал:
Работа с грамматическим материалом: второстепенные члены предложения дополнение.
Практическое занятие. Прогноз погоды.
Работа с грамматическим материалом: предлоги, управляющие винительным падежом.
Самостоятельная   работа   обучающихся:  выполнение   грамматических   упражнений,   написание   эссе   «У
природы нет плохой погоды».
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
1
15
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3 Тема 4.2.
Влияние экологии на
здоровье человека
34
35
36
Практическое занятие. Экология и человек.
Работа с грамматическим материалом: предлоги, управляющие дательным падежом.
Практическое занятие. Экологические проблемы человечества
Работа с грамматическим материалом: определительные придаточные предложения.
Практическое занятие. Современные способы решения экологических проблем.
Работа с грамматическим материалом: придаточные предложения времени.
Самостоятельная работа обучающихся:  составить презентацию по теме «Виды экологических проблем
человечества»
Дифференцированный зачет
Всего за 2 семестр:
 занятия во взаимодействии с преподавателем, часов:
                                                                                в том числе теоретических занятий;
                                                                                практических занятий;
 самостоятельной работы обучающегося
2курс, 3 семестр
Раздел 5.
Образование в
России и в странах изучаемого языка.
Содержание учебного материала
37
38
39
40
41
Практическое занятие. Роль образования в жизни человека.
Лексический материал по теме. Грамматический материал  глаголы в страдательном залоге.
 инфинитив и инфинитивные обороты и способы передачи их значений на родном языке.
Практическое занятие. Университеты и колледжи Германии.
Практическое занятие. Высшее  и среднее профессиональное образование России.
Лексический материал по теме.
Работа с грамматическим материалом: придаточные предложения места.
Практическое занятие. Образование в Австрии.
Лексический материал по теме. Работа с грамматическим материалом: придаточные предложения
причины.
Практическое занятие. Немецкое образование.
Работа с грамматическим материалом: придаточные предложения цели.
Самостоятельная   работа   обучающихся:  групповая   работа:   составление   диалога   на   выбор   по   темам
«Университеты Германии», «Университеты России». Составление рекламного текста   по университетам и
колледжам Германии или России..
Тема 5.1.
Образование и его роль в жизни человека
Тема 5.2.
Система образования России и стран
изучаемого языка
Раздел 6.
Жизнь социума.
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
2
2
1
2
61
50
2
48
11
2
2
2
2
2
16 Тема. 6.1.
Искусство в жизни общества
43
44
Содержание учебного материала
42
Практическое занятие. Виды искусства.
Лексический материал по теме. Работа с грамматическим материалом: придаточные предложения
образа действия.
Практическое занятие. Живопись.
Лексический материал по теме. Работа с грамматическим материалом: глаголы (наклонения,
инфинитив, причастия).
Практическое занятие. Музыка в нашей жизни.
Лексический материал по теме
Работа с грамматическим материалом: глаголы (переходные и непереходные).
46
47
48
Тема 6.2.
правовые институты
Государственное
устройство,
Содержание учебного материала
45
Практическое занятие. РФ – демократическое государство.
Лексический материал по теме.
Работа с грамматическим материалом: глаголы (образование и употребление временных форм
глаголов).
Практическое занятие. Германия демократическоле государство.
Лексический материал по теме:
 расширение потенциального словаря за счет овладения интернациональной   лексикой, новыми
значениями известных слов и новых слов, образованных на основе продуктивных способов
словообразования.
Грамматический материал:
 предложения с оборотом
Практическое занятие. Система органов власти РФ.
Лексический материал по теме:
 расширение потенциального словаря за счет овладения интернациональной   лексикой, новыми
значениями известных слов и новых слов, образованных на основе продуктивных способов
словообразования.
Грамматический материал:
 сложносочиненные предложения: бессоюзные и с союзами
Практическое занятие. Политическая система Германии.
Лексический материал по теме:
 расширение потенциального словаря за счет овладения интернациональной   лексикой, новыми
значениями известных слов и новых слов, образованных на основе продуктивных способов
словообразования.
Грамматический материал:
 образование и употребление глаголов в презенс, претерит и перфект
Самостоятельная   работа   обучающихся:
 выполнение   грамматических   упражнений;   составление
презентации по одной из тем на выбор: «Судебная власть России или Германии», «Исполнительная власть
России или Германии», «Законодательная власть России или Германии».
Всего за 3 семестр:
 занятия во взаимодействии с преподавателем, часов:
                                                                                в том числе теоретических занятий;
3
3
3
3
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
28
24
0
17 практических занятий;
 самостоятельной работы обучающегося
2 курс, 4 семестр
Раздел 7.
Моя будущая профессия
Тема 7.1.
Моя профессия
Тема 7.2.
Технология поиска работы
Содержание учебного материала
49
50
Практическое занятие. Профессии будущего.
Работа с текстом: профессиональные качества работника моей специальности. Работа с
грамматическим материалом
Практическое занятие. Моя профессия. «Кто такой повар, кондитер?»
Работа с лексическим материалом. Работа с текстом. Изучение профессиональной терминологии
сферы индустрии питания.
Содержание учебного материала
51
Практическое занятие. Устройство на работу: анкета.
Простые  предложения, распространенные за счет однородных  членов предложения. Работа с
источниками профессиональной информации на иностранном языке. Заполнение анкеты.
Практическое занятие. Прием на работу.
Работа с текстом, работа с грамматическим и лексическим материалом. Предложения
утвердительные, вопросительные, отрицательные. Безличные предложения.  Беседа
профессиональной направленности на иностранном языке.
52
Тема 7.3.
Формы деловой коммуникации
54
55
Самостоятельная работа обучающихся: групповая работа – составление диалога по теме «Профессии.
Моя профессия». Составление резюме, анкеты для устройства на работу
Содержание учебного материала
53
Практическое занятие. Деловое письмо: структура, элементы.
Оформление делового письма. Телекс, телеграмма, электронная почта.
Сложносочиненные  предложения: бессоюзные и с союзами and, but.
Практическое занятие. Информационное обеспечение профессиональной деятельности.
Составление   делового   письма   –   запрос   информации,   письма   –   заказ   на   товары,   письма   –
подтверждение. Имя существительное: его основные функции в предложении.
Практическое занятие. Профессиональная документация
Чтение   и   перевод   профессиональных   текстов   и   документов   на   государственном   и   иностранном
языках.   Составление   тезисов   об   информационном   обеспечении   своей   профессии.   Работа   с
грамматическим материалом.
Раздел 8
Организация предпринимательской
деятельности в профессиональной сфере
Самостоятельная   работа   обучающихся:  выполнение   грамматических   заданий
существительные». Составление делового письма.
  по   теме  «Имена
Содержание учебного материала
24
4
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
18
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3 Тема 8.1.
Организация бизнеса.
56
57
Практическое занятие. Формы организации бизнеса.
Чтение   и   перевод   текста.   Изучение  профессиональной   терминологии.   Аудирование   текста
профессиональной направленности.
Практическое занятие.  «Бизнесплан».
Работа   с  текстом. Составление бизнесплана, планирование предпринимательской деятельности в
профессиональной сфере, работа с грамматическим материалом.
Тема 8.2.
Организация коммерческой деятельности:
реклама
59
60
Самостоятельная работа обучающихся:  групповая работа – подготовка мини проекта «Мой ресторан:
бизнес  проект»
Содержание учебного материала
58
Практическое занятие. Реклама и ее задачи, рекламное письмо
Лексика по теме.  Чтение и перевод текстов. Изучение  профессиональной терминологии. Работа с
грамматическим материалом.
Практическое занятие. Торговая марка. Бренд.
Чтение   и   перевод   текстов.   Выписывание   новой   лексики   в   словарь.   Работа   с   грамматическим
материалом
Практическое занятие. Разновидности прайслиста.
Чтение   и   перевод   текстов.   Выписывание   новой   лексики   в   словарь.   Работа   с   грамматическим
материалом
Самостоятельная работа обучающихся: разработать образец торговой марки, прайс листа или бренда
Дифференцированный зачет
Всего за 4 семестр
 занятия во взаимодействии с преподавателем, часов:
                                                                                в том числе теоретических занятий;
                                                                                практических занятий;
 самостоятельной работы обучающегося
3 курс, 5 семестр
Раздел 9.
Иностранный язык в сфере
профессиональной деятельности
Тема 9.1.
Охрана труда на производстве
62
Содержание учебного материала
61
Практическое занятие. Охрана труда. Инструкции, руководства.
Лексика. Чтение и работа с текстом. Техника безопасности на предприятии. Работа с грамматическим
материалом. Имена существительные  во множественном числе.
Практическое занятие. Организация рабочего места
Лексика. Чтение и работа с текстом. Работа с грамматическим материалом.  Артикль: определенный,
неопределенный,   нулевой.     Основные   случаи     употребления   определенного   и   неопределенного
артикля.
Содержание учебного материала
2
1
2
2
2
1
2
28
24
2
22
4
2
2
2
19
3
3
3
3
3
3
3
3
3 Тема 9.2.
Основное и вспомогательное
технологическое оборудование
63
64
65
66
67
Практическое занятие. Весоизмерительное оборудование.
Чтение  и  перевод   текста,   инструкций.  Изучение  профессиональной  терминологии.  Оборудование,
работа, детали, механизмы. Составление вопросов.
Практическое занятие. Тепловое оборудование.
Чтение   и   перевод   текста,   инструкций.   Изучение  профессиональной   терминологии.   Имена
прилагательные в положительной,  сравнительной  и превосходной  степенях.
Практическое занятие. Холодильное оборудование.
Аудирование текста профессиональной направленности. Изучение профессиональной терминологии.
Работа с грамматическим материалом. Наречия в сравнительной и превосходной степенях.
Практическое   занятие.
десертов, отпуска готовой продукции
Изучение профессиональной терминологии. Работа с текстом: перевод характеристики оборудования
с   русского   на   английский,   составление   словаря   профессиональных   терминов.   Работа   с
грамматическим материалом. Виды оборудования и приспособлений. Участие в беседе по теме.
Практическое занятие. Вспомогательное оборудование и оборудование для мойки посуды
Техника   безопасности   на   предприятии.   Оборудование,   работа,   детали,   механизмы.   Выполнение
лексикограмматических упражнений.
 Оборудование,   приспособления   для   оформления   сладких   блюд,
Приготовление и подготовка к
реализации полуфабрикатов для блюд,
кулинарных изделий разнообразного
Тема 9.3.
ассортимента
Самостоятельная работа обучающихся:  составление   презентации «Виды оборудований».   Выполнение
грамматических заданий по теме «Глаголы»
Содержание учебного материала
68
Практическое занятие. Полуфабрикаты из овощей, грибов.
Лексика.   Составление   словаря   терминов.   Чтение   и   перевод   диалогов   профессиональной
направленности.  Глагол, понятие глагола  связки.
Практическое занятие. Полуфабрикаты из рыбы и нерыбного водного сырья
Лексика. Аудирование текстов профессиональной направленности.  Составление диалогов.
Практическое занятие. Полуфабрикаты из мяса, домашней птицы, дичи, кролика.
Лексика.   Чтение   и   перевод   текста   профессиональной   направленности.   Составление   монолога.
Выполнение грамматических заданий по теме «Видовременные формы глагола»
69
70
Самостоятельная работа обучающихся: составление сборника рецептур полуфабрикатов, блюд и изделий
различного ассортимента
Всего за 2 семестр:
 занятия во взаимодействии с преподавателем, часов:
                                                                                в том числе теоретических занятий;
                                                                                практических занятий;
 самостоятельной работы обучающегося
Тема 9.4.
3 курс, 6 семестр
Содержание учебного материала
71
Практическое занятие. Бульоны и отвары разнообразного ассортимента.
Лексика. Чтение и перевод диалогов профессиональной направленности.
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
24
20
0
20
4
2
20 Приготовление, оформление и
подготовка к реализации горячих блюд,
кулинарных изделий, закусок
разнообразного ассортимента
Приготовление, оформление и
Тема 9.5.
подготовка к реализации холодных
блюд, кулинарных изделий, закусок
разнообразного ассортимента
Тема 9.6.
Приготовление, оформление и
подготовка к реализации холодных и
горячих сладких блюд, десертов,
напитков разнообразного ассортимента
76
78
79
80
72
73
74
Практическое занятие. Супы разнообразного ассортимента.
Аудирование текстов профессиональной направленности. Чтение и перевод кулинарных рецептов.
Практическое занятие. Гарниры из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий.
Лексика. Чтение и перевод кулинарных рецептов. Выполнение лексикограмматических упражнений.
Практическое занятие. Закуски из яиц, творога, сыра, муки разнообразного ассортимента.
Лексика. Составление кулинарных рецептов на основе изученного материала. Выполнение лексико
грамматических упражнений.
Содержание учебного материала
75
Практическое занятие. Салаты разнообразного ассортимента.
Аудирование текстов профессиональной направленности. Ассортимент салатов, кулинарные рецепты.
Практическое занятие. Бутерброды, канапе, холодные закуски разнообразного ассортимента.
Закуски  различного  вида.  Составление  диалогов  с  использованием  изученной лексики.   Участие  в
беседе на изученную тему. Составление кулинарных рецептов.
Содержание учебного материала
77
Практическое занятие. Холодные и горячие сладкие блюда, десерты.
Десерты английской кухни. Лексика. Чтение и перевод текстов профессиональной направленности.
Извлечение необходимой информации из текста. Выполнение лексикограмматических упражнений.
Практическое занятие. Холодные и горячие напитки.
Ассортимент   холодных   и   горячих   напитков.   Чтение   и   перевод   кулинарных   рецептов.   Краткая
передача   полученной   информации,   составление   монолога.  Выполнение   лексикограмматических
упражнений.
Практическое занятие. Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия.
Классификация хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Составление кулинарных рецептов.
Практическое занятие. Изготовление и творческое оформление пирожных и тортов
Глазурь,   крем,   мастика,   фрукты   и   пудра   –   виды   творческого   оформления   пирожных   и   тортов.
Разработка инструкции по оформлению кондитерских изделий на основе изученной лексики.
Самостоятельная работа обучающихся: выполнение мини  проекта по разработке блюда «Приготовление,
оформление и подготовка к реализации….»
Всего за 3 семестр:
 занятия во взаимодействии с преподавателем, часов:
                                                                                в том числе теоретических занятий;
                                                                                практических занятий;
 самостоятельной работы обучающегося
Промежуточная аттестация: экзамен
в том числе консультация
Объем образовательной программы, всего:
 занятия во взаимодействии с преподавателем, часов:
                                                                                в том числе теоретических занятий;
                                                                                практических занятий;
2
2
2
2
2
2
2
2
2
4
24
20
0
20
4
8
2
204
164
4
160
21  самостоятельной работы обучающегося;
 промежуточная аттестация: экзамен
в том числе консультация
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)
3.  продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)
32
8
2
22 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ
  Требования   к   минимальному   материальнотехническому
3.1.
обеспечению
Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета
Наименование
Учебный   кабинет
иностранного
языка № 38
1. рабочее место преподавателя
2. компьютер – 1 шт., проектор 1 шт.
3. рабочее   место   обучающегося:  парты   15   шт.,
Оснащение кабинета
стулья – 30 штук
4. меловая доска
Информационно
библиотечный
центр
1. проектор – 1 шт.,
2. 5 компьютеров с выходом в Интернет
  дополнительной
  Интернетресурсов,
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень   учебных   изданий,
литературы
Основные источники:
1. Басова, Н. В. Немецкий язык для колледжей Deutsch fur Colleges
[Электронный ресурс]: учебник  / Н. В. Басова, Т. Г. Коноплева. — 19еизд.,
перераб. и доп. — М.: КНОРУС, 2012. — 352 с. — (Среднее
профессиональное образование). – Режим доступа:
http://www.studfiles.ru/preview/2675139/
Дополнительные источники:
Справочная литература:
1. Руссконемецкий и немецкорусский словари (любые издания)
2. Руссконемецкие разговорники
3. Грамматика немецкого языка ( любые издания)
Интернетресурсы:
http://www.mirrabot.com/work/work_50498.html
http://mirelinde.narod.ru/Metod.htmhttp
 .  tisbi

http://openedu.rsu.ru/pub/1883
http://www.ed.gov.ru/profedu/sred/rub/oop/spoo.doc
http://www.akvt.ru/student/moup/obscheobrazovatelnyediscipliny
www.nsportal.ru
www.nemuch.ucoz.ru
www.pedsovet.su
 ://   dao
 .  ru   /
23 www.uchportal.ru
24 КОНТРОЛЬ   И   ОЦЕНКА   РЕЗУЛЬТАТОВ   ОСВОЕНИЯ
4.
ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль   и   оценка   результатов   освоения   дисциплины   осуществляется
преподавателем в процессе проведения учебных и практических занятий,
  а   также   выполнения
текущего   и   промежуточного   контроля,
обучающимися
внеаудиторных
самостоятельных работ (ВСР)
  индивидуальных

(групповых)
Вид
контроля
Формы и методы
контроля
Вид оценочного
средства
Раздел
и/или
тема
Результаты
освоения
дисциплины
ЗУН*
Компе
тен
ции
(код)
1,2
Раздел 1.
Тема 1.1.
– 1.4.
1,2
Раздел 2.
Тема 2.1.
– 2.4.
Текущий
Текущий
Раздел 3.
Тема 3.1.
1,2
Текущий
1,2
Раздел 4.
Тема 4.1.
– 4.2.
Текущий
Устный и письменный
опрос
Выполнение
практической и
самостоятельной
работы
Устный и письменный
опрос
Выполнение
Практической и
самостоятельной
работы
Устный и письменный
опрос
Выполнение
Практической и
самостоятельной
работы
Устный и письменный
опрос
Выполнение
Практической и
самостоятельной
работы
Задание для
письменного опроса
Задание для
выполнения
практической и
самостоятельной
работы
Задание для
письменного опроса
Задание для
выполнения
практической и
самостоятельной
работы
Задание для
письменного опроса
Задание для
выполнения
практической и
самостоятельной
работы
Задание для
письменного опроса
Задание для
выполнения
практической и
самостоятельной
работы
Задания зачета
Форма
индивиду
ального
учёта успева
емости
Оценка
резуль
татов**
Учебный
журнал
Бальная
(25)
Учебный
журнал
Бальная
(25)
Учебный
журнал
Бальная
(25)
Учебный
журнал
Бальная
(25)
Учебный
журнал
Ведомость
промежуточн
ой
аттестации
Зачетные
книжки
Ведомость
оценки ОК,
ПК
Учебный
журнал
Бальная
(25)
Дихотоми
ческая
оценка
ОК, ПК
Бальная
(25)
25
ОГСЭ 03
1,2
ОК 111

Промежут
очный
Дифференцированный
зачет
Раздел 5.
Тема 5.1.
1,2
Текущий
Устный и письменный
опрос
Задание для
письменного опроса – 5.2.
1,2
Раздел 6.
Тема 6.1.
– 6.2.
1,2
Раздел 7.
Тема 7.1.
– 7.3.
1,2
Раздел 8.
Тема 8.1.
– 8.2.
Текущий
Текущий
Текущий
Выполнение
Практической и
самостоятельной
Работы
Устный и письменный
опрос
Выполнение
Практической и
самостоятельной
работы
Устный и письменный
опрос
Выполнение
Практической и
самостоятельной
Работы
Устный и письменный
опрос
Выполнение
Практической и
самостоятельной
работы
ОГСЭ 03
1,2
ОК 111

Промежут
очный
Дифференцированный
зачет
Задание для
выполнения
практической и
самостоятельной
работы
Задание для
письменного опроса
Задание для
выполнения
практической и
самостоятельной
работы
Задание для
письменного опроса
Задание для
выполнения
практической и
самостоятельной
работы
Задание для
письменного опроса
Задание для
выполнения
практической и
самостоятельной
работы
Задания зачета
1,2
Раздел 9.
Тема 9.1.
– 9.6.
Текущий
Устный и письменный
опрос
Выполнение
Практической и
самостоятельной
работы
ОГСЭ 03
1,2
ОК 111

Итоговый  Экзамен
Задание для
письменного опроса
Задание для
выполнения
практической и
самостоятельной
работы
Экзаменационные
билеты
Учебный
журнал
Бальная
(25)
Учебный
журнал
Бальная
(25)
Учебный
журнал
Бальная
(25)
Учебный
журнал
Ведомость
промежуточн
ой
аттестации
Зачетные
книжки
Ведомость
оценки ОК,
ПК
Учебный
журнал
Бальная
(25)
Дихотоми
ческая
оценка
ОК, ПК
Бальная
(25)
Бальная
(25)
Дихотоми
ческая
оценка
ОК, ПК
Учебный
журнал
Ведомость
промежуточн
ой
аттестации
Зачетные
книжки
Ведомость
оценки ОК,
ПК
_________________________________________________________________________
ЗУН *
1   знания
2 умения
26 3 – навыки
Оценка результатов **
в баллах (25)
1)
2) дихотомическая оценка:
1 – оценка положительная, т.е. ОК сформированы
0 – оценка отрицательная, т.е. ОК не сформированы
27

file_name: ОГСЭ 03 НЕМЕЦ(поварс кондит дело).doc

description:
www.uchportal.ru
24

intro:
Рабочая программа учебной дисциплины ОГСЭ. 03. Иностранный язык в профессиональной деятельности (Немецкий язык)

43.02.15 Поварское и кондитерское дело является частью основной образовательной программы в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом (ФГОС) среднего профессионального образования  (СПО).
Учебная дисциплина относится к дисциплинам общего гуманитарного и социально-экономического цикла.


extracted_text:
План мероприятий по предупреждению ДТП и детского травматизма для учащихся старших классов
Название мероприятия
Форма проведения
Класс
Ответственный
Вводный инструктаж по ПДД
Рассказ  беседа
Ежемесячно
Проведение инструктажей с
учащимися по ПДД
Инструктаж по БДД
«У дорожных правил каникул нет».
«У дорожных правил каникул нет».
«У дорожных правил каникул нет»
«Помни правила движения как
таблицу умножения»
Беседа
Беседа
Практические занятия на
площадке по ПДД
«Жизнь без ДТП»
Классный час
День Памяти жерт ДТП
Рассказ  презентация
Викторина по ПДД
«Что? Где? Когда?»
Викторина
Январь
«Автомобиль, дорога, пешеход»
Просмотр социальных
Февраль
«Дорога и мы»
роликов
Игра
Март
«У дорожных правил каникул нет».
«ПДД – закон улиц и дорог»
Конкурс стенгазет
Апрель
«Красный, желтый, зеленый»
Воспитательный час
Дата
проведения
Сентябрь
Ежемесячно
Ежемесячно
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
№ п/п
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
5  9
5 – 9
5  9
5  9
5  9
5  9
5  9
5  9
5  9
5  9
5  9
Классные
руководители
Классные
руководители
Классные
руководители
Классные
руководители
Воспитатели
Классные
руководители
Классный
руководитель          9
класса
Классный
руководитель         8
класса
Классный
руководитель         7
класса
Классный
руководитель         6
класса
Классный
руководитель         5
класса
Воспитатели 12
Май
«От «бытовой» привычки – к
трагедии на дороге»
Классный час
5  9
Классные
руководители

file_name: План мероприятий по ПДД на сайт.docx

intro: В настоящее время остро стоит проблема ДТП с участием детей. С целью предупреждения ДТП и детского травматизма был составлен план работы для учащихся старших классов школы - интерната. При составлении плана были учтены возрастные особенности учащихся, использованы различные формы проведения мероприятий.