extracted_text:
Наблюдение   НОД   ОО   «Познание»   Формирование   целостной   картины
мира у детей (подготовительная группа)
НОД ОО «Познание»(формирование целостной картины мира) «Как жили в
старину»
Цель: воспитание у детей уважения, интерес к русской культуре.
Задачи:  научить детей из отдельных частей конструировать русскую избу,
наблюдая пропорции и правила ее построения, развивать мелкую моторику,
закрепить умение детей анализировать слова по звуковому составу; повторить
закрепить   умение
понятия   «слог»,
  «предложение»;
  «слово»,

дифференцировать   их,   совершенствовать   навыки   словообразования   на
примере   однокоренных   слов   и   словсинонимов;   активизировать   словарный
запас;   совершенствовать   диалогическую   и   монологическую   речь;   развивать
связную речь на примере пересказа; совершенствовать фонематический слух
на примере анализа и синтеза слова.
Материал:  иллюстрации   с   изображением   русской   избы,   выпечка   русского
народа, самовары разных видов, убранство русской избы.
Словарная   работа:  срубизба,   наличники,   лобовая   доска,   причелины,
полотенце, палати.
Предварительная   работа:  рассмотрение   иллюстраций   русской   избы,
виртуальные экскурсии, просмотр слайдов «Музей самоваров» г.Городца.
Структурные
компоненты занятия
Начало занятия
Деятельность педагога Деятельность детей
Ребята,   сегодня   мы   с
вами   побеседуем   о
русской   деревне   и   ее
жителях,
  о   русском
каравае,   о   чем   поет
самовар.
Дом   деревянный,
доме

большой
домашние животные.
  в
  печь,
двор,
есть Ответ детей

как

дом,
вы
себе
их
Ребята,
представляете
русский
жителей?
У кого бабушки, дедушки
живут в деревне, в каком
доме?
Издавна   Русь   славилась
мастеровыми   людьми.
Строили   деревни   на
высоких   берегах   рек,
озер,   чтобы   дома   не
затапливало весной талой
водой   в   половодье.
(выставляет иллюстрации
избы в разрезе). Русский
дом   обычно   называли
избой.   Полати,   очаг   из
камней   или   печка,   пара
лавок  да  чистый,  добела
выскобленный
деревянный   стол   вот   и
все   убранство   избы.
Рядом   с   избой   строили
сарай,
  баню
(выставляет иллюстрации
русской   избы).   Большой
дом   с   несколькими
комнатами  такой,  какие
стали   строить   позднее
это уже не изба. Дома не
похожие   друг   на   друга.
Каждый   хозяин   украшал
жилище   по   своему
резными
ставнями,
«петушком на крыше». И
внутри   было   побогаче
занавески на окнах, цветы
в   горшках,   скатерть   на
столе…
Жители   деревни   были
дружные   между   собой.
Любое   горе   и   любая
  амбар, радость в деревне всегда
всем   видны.
  Люди
помогали   друг   другу:
сообща
отстраивали
дома.
Посмотрите   ребята,   вот
так   выглядела   русская
изба:1)сруб   построение
из   бревен,   обычно   это
четверник,
  то   есть
имеющий   четыре   стены
четырехгранник.
Скажите , кто запомнил,
что такое сруб?
  ступеньки,
2)крыльцо
в
вход
избу,3)окна,4)наличники
украшение окон, Кто мне
из   вас   покажет   на
картинке
  наличники?
5)лобовая   доска   доска,
закрывающая
стык
бревен   сруба   с   досками
треугольника

под
крышей,6)крыша
верхняя
часть
избы,7)причелины доски,
обычно
украшенные
резьбой,8)полотенце
короткая   резная   доска,
закрывающая
стык
причелины.

Ответы детей
Показ   и   объяснение
детьми
Основная часть
Ребята, а давайте с вами
построим   русскую   избу
из разрезных картинок.
А   вы   знаете,   как   пекли
д/и   «построй   русскую
избу»
ответы детей хлеб в старину? Хозяйка
с вечера ставила тесто на
чуть   подогретой   речной
воде,

укрывала
полотенцем,
  помещала
куданибудь   в   тепло.
Ночью она несколько раз
вставала   с   постели,
смотрела,   как   «ходит
бродит»   тесто,   а   утром
его   замешивала.   Пока
топилась   печь,
  тесто
продолжало
подниматься.
  Потом
хозяйка   брала   его
деревянной   лопаткой,
обваливала его в муке и
начинала   «колдовать»
вымешивала,
подкидывала   в   воздухе,
переворачивала с боку на
бок.
  Потом   тесто
опрокидывала
на
большую   деревянную
лопату   и   ставила   в   жар.
Сидел   каравай   в   печи
столько,   сколько   нужно.
Первым
признаком
готового   хлеба   был
запах   «хлебный   дух»,
который чувствовался не
только   в   избе,   но   и
далеко от дома. Каравай
хлеба
покрывали
салфеткой, и ставили его
на стол рядом с солью и
ножом.
  И   дети   и
взрослые
могли
угоститься
краюхой
хлеба.
Физкультминутка
«Каравай»
Мешу,
  мешу   тесто,

д/и «с жару, с пылу» Есть   в   печи   место,
Пеку,   пеку   каравай,

Переваливай, валяй.
И вот тесто замешано и
пришла пора его класть в
форму и ставить в печь.
Когда хлеб и спечется,
его грузят на машины и
везут в магазины.
Сжимать руки в кулаки
и по очереди совершать
ими   движения   сверху
вниз,   как   будто   месим
тесто(«перекладываем
тесто» из руки в руку)
Ответы детей
а

репой,
  Я
  Знаете   ли   вы   какие
нибудь   блюда   русской
кухни?
буду
выставлять   карточки   с

блюдами,

вы
постарайтесь
найти
блюда   русской   кухни   и
правильно
назвать:
шашлык,   баранка,   плов,
жаркое,   щи,   хачапури,
борщ, картофельный  суп
с
блины,
тыквенная
каша,
картофель
печеный,
чипсы, пареная брюква.
В старину чай подавали в
праздники только в очень
богатых   домах.   А   в
деревне   простые   люди
пили сбитень напиток из
меда
  пахучими
травами,   да   плодовые   и
ягодные напитки, да квас,
сделанный   из   душистых
ржаных   сухарей.   А   вот
кофе,   тот   самый   кофе,
который   сейчас   любят
пить   и   взрослые   и   дети,
вообще не знали на Руси.
Чай   пили   из   самовара,
не
конечно,

электрического,
а
старинного   на   углях.

с Самовары   были   разной
формы:   круглые,   как
бочонки,   пузатые,   как
кадушки,
продолговатые,
большие редьки.
  как
д/и «собери самовар»

  вот
Самовар
был
обязательным   предметом
русского   дома.   Чтобы
поставить
самовар,
нужно   было   заранее
заготовит угли, лучину и
щепочки.
  А   когда
ставился самовар?
Ни   один   праздник   не
обходился   без   чая   из
самовара.
Любили
русские   люди   самовар,
берегли   его,   чистили   и
мыли. Посмотрите, какой
формы были самовары? С
самоваром   связаны   даже
звуки   и   запахи   русской
избы:
запахло
горячей березовой корой,
загудело
пламя,
забурлила   вода,   зашумел

самовар,
будто
приговаривая:
«Чай
готов,
  чай   готов…»
предлагаю   вам   собрать
пазлы русского самовара
и   еще   раз   рассмотреть
какие   были   красивые,
разные самовары.
Любили   русские   люди
праздники,
с
удовольствием
готовились   к   приему
гостей.   Даже   нежданных
гостей
привечали
угощали всем, что было в
доме.   В   гости   ходили
целыми   семьями.   Гостей
встречали   поклонами,
здоровались, а с самыми
близкими   целовались.
Любили
накормить
пришедших   сытно   и а

вкусно. Огорчались, если
гость   отказывался   от
угощения,   был   не   весел.
Поэтому его обязательно
уговаривали
поесть,
попробовать   напитки   и
кушанья.
Говорили:
«Угощайтесь,   чем   Бог
послал»; «Не красна изба
углями,
  красна
пирогами»; «Не обижайте
хозяина,   отведайте   наши
кушанья».
Ребята, давайте заглянем
в  соседнюю   избу,  что   за

веселье
наших
соседей…
(с   детьми   заходят   в
«избу»,
  их   встречают
хозяева   поклоном   за
ранее   подготовленные
дети, приглашают за стол
с самоваром и сушками)
у

Не   обижайте   хозяев,
отведайте
наши
кушанья.

Анализ деятельности
Ответ детей

О чем мы сегодня с вами
говорили,   с   чем   мы   с
вами
познакомились,
какие   новые   слова   вы
узнали? Я вам предлагаю
спросить   у   родителей
есть ли у них самовары,
чтобы они вам показали и
вместе   попили   чай   из
него.
Анализ занятия.
1.Характеристика детской группы. Занятие проводилось в подготовительной группе, возраст детей 67 лет, всего
на занятии присутствовало 20 человек. Речевая деятельность у детей развита
хорошо,   в   группе   находится   цент   речевого   развития   (иллюстрации,   книги,
картинки на тему: «Как жили в старину»
2.Предварительная работа к НОД.
Подготовка к занятию воспитатель начала с определения темы, программных
задач,   обдумывание   приемов   и   методов   необходимых   на   этом   занятии.
Разработала   планконспект,   подготовила   оборудование,   материал.   Была
проведена предварительная работа с детьми: чтение книг и   рассматривание
иллюстраций   по   теме,  пословиц,  прослушивались   русские   народные   песни,
проводились русские народные подвижные игры.
3.Подготовка к НОД.
Во   время   занятия   соблюдены   все   санитарногигиенические   требования
(комната перед занятием проветрена, произведена влажная уборка, дети по
отношению к свету были размещены так, что свет падал с левой стороны). При
подборе материала и оборудования определяла, какие из них наиболее всего
способствуют выразительному и полному решению темы. Было подготовлено
наглядное   пособие,   внешний   вид   которых   отвечал   всем   эстетическим
условиям. В групповой комнате перед началом занятия мебель расставлена на
свое место, наведен порядок в игровом уголке.
4.Вид занятия, тип занятия.
Занятие   по   речевой   деятельности   было   не   традиционным,   цели   и   задачи
соответствовали   программным   требованиям   возрастной   группе.
 Цель:
воспитание   у   детей   уважения,   интерес   к   русской   культуре,   воспитание
патриотических чувств.
Задачи:  научить детей из отдельных частей конструировать русскую избу,
наблюдая пропорции и правила ее построения, развивать мелкую моторику,
закрепить умение детей анализировать слова по звуковому составу; повторить закрепить   умение
понятия   «слог»,
дифференцировать   их,   совершенствовать   навыки   словообразования   на
  «предложение»;
  «слово»,

примере   однокоренных   слов   и   словсинонимов;   активизировать   словарный
запас;   совершенствовать   диалогическую   и   монологическую   речь;   развивать
связную речь на примере пересказа; совершенствовать фонематический слух
на примере анализа и синтеза слова.
5.Организация занятия.
Занятие   по   времени   прошло   40   минут,   соответствовало   требованиям
программ. Первая часть занятия (вводная) продолжительностью по времени
10 минут, где воспитатель немного рассказал о жизни в деревне, о русской
избе,   во   второй   части   занятия   (основная)   воспитатель   дала   знания   детям,
проводились д/и, физкультминутка, по времени 20 минут, в заключительной
часть воспитатель  обобщила тему, задала вопросы, кто, что запомнил.
Во время занятия напоминала ребятам о соблюдении правильной осанки, что
они   должны   сидеть   прямо.   Мебель   в   групповой   комнате   для   занятия
соответствовала росту детей. Столы и стулья были расставлены правильно по
отношению   к   источнику   света.   Освещение   было   искусственным,   так   же   и
естественным.
6.Анализ содержания занятия.
Занятие было поделено на три части, воспитатель создала интерес у детей
через рассказывание о русской избе, каравае. На протяжении всего занятия
наблюдался демократический  стиль общения педагога с детьми. В занятии
присутствовали здоровье сберегающие компоненты: смена поз детей, видов
детской деятельности (рассказ, объяснение, физкультминутка, д/и)
7.Деятельность детей.
Дети   на   занятии   были   заинтересованы,   активны,   общительны,   задавались
детям вопросы и отвечали на них, стремились наиболее полно выразить свою
мысль, эмоционально относились к заданию. 8.Качество детских рассказов.
При   постройке   домов   вводили   в   речь   слова   вновь   изученные,   такие,   как
наличник……..при составлении картины самовара, дети в речь употребляли
прилагательные,   например   какой,   ставили   в   правильной   форме,   отвечали
полными предложениями.

intro:
Цель: воспитание у детей уважения, интерес к русской культуре.
Задачи: научить детей из отдельных частей конструировать русскую избу, наблюдая пропорции и правила ее построения, развивать мелкую моторику,  закрепить умение детей анализировать слова по звуковому составу; повторить понятия «слог», «слово», «предложение»; закрепить умение дифференцировать их, совершенствовать навыки словообразования на примере однокоренных слов и слов-синонимов; активизировать словарный запас; совершенствовать диалогическую и монологическую речь; развивать связную речь на примере пересказа; совершенствовать фонематический слух на примере анализа и синтеза слова.